Ramazana özel dolmalık ekmekler Seferihisar’da fırınların raflarında 3.00 TL’den satılmaya başlandı.
Özellikle sadece ramazan ayı sofraları için özel hazırlanan ekmek dolması, dolmalık ekmeğin içine kıyma, kavurma, tavuk gibi malzemeler doldurularak, hazırlanıyor.
SEFERİHİSAR’DA ÇOK MEŞHUR
Fırıncılığa başladığı günden beri dolmalık ekmek satışı yaptıklarını belirten, Seferihisar Ulamış Mahallesi’ndeki fırıncı Zeycan Aslan, “Dolmalık ekmek, ramazan hediyesidir. Sadece ramazan ayında yapılıyor. Vatandaşlar bizden dolmalık ekmeği alıyor, içini boşaltıyor ve daha sonra istediği gibi dolduruyor. Et kavuruyorlar, tavuk kavuruyorlar ve içine koyuyorlar. Değişik ve farklı bir yemek oluyor. Seferihisar’da çok sevilen meşhur bir yemek. Biz de evde kendimize yapıyoruz. Aynı zamanda dolapta da saklanabiliyor” dedi.