Sütlü Tarhana Çorbası Nasıl Yapılır?
Sütlü Tarhana Çorbası Nasıl Yapılır? Tarhananın her hali güzeldir ancak sütlü tarhana çorbası nasıl yapılır konusunda yapacağınız araştırmalar sizi daha farklı bir lezzete sürükler. Sütlü tarifleri seviyorsanız hele de çorbada süt kullanarak mükemmel bir tat ortaya çıkarmak istiyorsanız, sütlü tarhana çorbası tarifini mutlaka denemelisiniz. Klasik tarhana kadar lezzetli olan sütlü tarhana ile sofralarınızda ihtiyacınız olacak uyumu yakalayabilir ve birçok yemeğin yanında bu harika çorbayı misafirlerinize sunabilirsiniz.
Sütlü Tarhana Çorbası Tarifi
Sütlü tarhana yapılışı için gerekli olacak malzemeler şunlardır;
- 6 yemek kaşığı dolusu tarhana
- 2 bardak süt
- 4 su bardağı su
- 1 kaşık salça
- 2 diş sarımsak
- 1 kaşık tereyağı
- 4 yemek kaşığı sıvıyağ
Malzemeleri hazırladıktan sonra sofralarınıza yakışacak bir çorba yapmak için sütlü tarhana çorbası nasıl yapılır ve sütlü tarhana püf noktaları nelerdir konusunda bilgi edinmeye devam edebilirsiniz.
Sütlü Beyaz Tarhana Çorbası Yapılışı
Sütlü beyaz tarhana çorbası nasıl yapılır sorusuna yanıt arıyorsanız şu adımları izleyerek her damak tadına uyacak bir çorba hazırlayabilirsiniz;
- Tarhana ile sütü bir kap içerisinde karıştırın.
- Tencere içerisine sıvıyağ ve salçayı alın.
- Sarımsakları ince ince doğrayarak tencereye ekleyin.
- Ocağın altını kısın ve tarhana karışımını yavaş yavaş tencereye ilave edin.
- 2-3 dakika karıştırarak karışımların birbiri ile özdeşleşmesini sağlayın.
- Baharatları ekleyin.
- Kıvam alıp koyulaşmaya başlayıncaya kadar kaynatın.
Tercih ederseniz, seviş öncesi hazırlayacağınız bir sos eşliğinde çorbalarınızı sunabilirsiniz. Sos hazırlamak için sıvıyağ, pul biber ve naneyi bir sos tavasında kızdırmanız yeterlidir. Bir diğer tercihte bu sosu tencere içerisine ilave ederek bütün çorbaya karışmasını da sağlayabilirsiniz. Porsiyonlarda kullanmak istemezseniz, hazırladığınız sos karışımını çorba pişerken tencereye ilave edebilir ve 5 dakika boyunca çorbanın sos ile karışmasını sağlayabilirsiniz.
Sütlü Tarhana Çorbası Püf Noktaları
Sütlü tarhana çorbası nasıl yapılır ve püf noktaları nelerdir gibi sorulara yanıt arıyorsanız, çorbanızın kıvamını su ile inceltebileceğinizi bilmelisiniz. Eğer tercih etiğinizden daha koyu kıvamlı bir çorba yapmış iseniz, bir miktar sıcak suyu kontrollü bir şekilde çorba içerisine ekleyip çorbayı karıştırabilir ve istediğiniz kadar kıvamını açabilirsiniz.
Makalemizin sonuna geldik dilerseniz, Dana Dili Çorbası Nasıl Yapılır? makalemizi incelemek isterseniz buraya bırakıyoruz.