Paris sokaklarında, Fransız Fırını adlı bir mekan… Sahipleri, sıcacık bir aile fırını kurma hayaliyle yaşamış bir çift… Adam tam bir tiyatro düşkünü, hatta yerel bir tiyatroda suflör. Yazmayı, bir şeyler üretmeyi çok seviyor. Aynı zamanda karısıyla beraber açtığı bu sevimli dükkanda tatlı yapmayı öğreniyor. Bu öğrenme işine o kadar yenilikçi bakıyor ki, fırını adeta bir deney merkezi olarak görüyor. Vaktini yeni tarifler, pastalar, tatlılar keşfederek geçiriyor. Tiyatroya yetişeceği bir gün, yeni bir çikolatalı kek tarifini deniyor. Fırından alıyor ve heyecanla ilk çatalı daldırıyor. O da ne! Keki fırından erken almış olması gerek, çünkü içi çikolata şelalesi gibi akışkan bir halde. Mutfaktaki kronometresinin bozuk olması sonucu keşfediyor tatlısını ve şöyle sunuyor arkadaşlarına: Sufle!
Bugün bayıla bayıla yediğimiz, sadece çikolatalı olanını değil, akla gelen her versiyonunu denediğimiz o leziz tatlının hikayesi işte böyle. Bir Fransız mutfağı tatlısı olarak hayatımıza karışmış olsa da, sanki yüzyıllardır bizimle, yanı başımızda gibi. O kadar çok sevmişiz, o kadar çok mutfağımıza konuk etmişiz ki ona “Fransız” demek garip oluyor artık!
Tıpkı o fırın sahibi gibi, tek kaşığınızla o muhteşem akışkan kıvamını sizlere sunacak sufle tarifleri önerilerimizi derledik. Görünüşüne kıyasla, yapılışı çok pratik olabilen bu tatlıyı, bazı tariflerimizdeki sufle yapımı sayesinde birkaç dakika içinde hazırlayabileceksiniz.
O halde, sufle nasıl yapılır sorusuna cevap olacak tariflerimize yer açın! Sufle yapımı ile ilgili tüm püf noktalar bu tariflerde saklı… İşte tam bir lezzet şelalesi 16 farklı, denenmiş sufle tarifleri!
Sufle nasıl yapılır sorunuzun ilk yanıtı, en bilinen sufle tarifiyle karşınızda! Şeker dengesi yerinde, içi akışkan çikolatalı sufle tam da aradığınız kıvamda! Sufle yapmayı deniyor fakat istediğiniz lezzete bir türlü ulaşamıyorsanız bu tarifi mutlaka defterinize ekleyin deriz...
Sufle öyle hızlı pişen bir tatlı ki evde iki kişi baş başayken canınız çektiğinde bile dakikalar içinde hazır olur. O halde sufle kaplarını hazır edin, videolu tarifi sayesinde kolaylıkla yapabileceğinizi hatırlatıp sizleri buraya davet edelim.
Sufleyi sadece çikolata ile hazırlamak olmaz diyenlere yeni bir öneri: tahin pekmez suflesi. Tek kaşığyla enerjinizi yerine getirecek, sizi günün geri kalanına bomba gibi hazırlayacak bir sufleden bahsediyoruz. Üstelik çocuklarınıza gönül rahatlığıyla yedirebileceğiniz, sağlıklı bir alternatif!
Glutensiz beslenmek çağımızın en popüler beslenme tercihlerinden biri. Eğer bir şekilde, glutensiz beslenmek ile karşı karşıya iseniz, bu durum sufle yemenize asla engel değil! Yumuşacık keki, içinde çikolata şelalesiyle işte karşınızda glutensiz sufle tarifi!
Bu nefis tatlı tarifini, klasik pişirme yöntemlerini bir kenara bırakıp tencerede hazırlamaya ne dersiniz? Fırına ihtiyaç bırakmayan bu tarif, sufleleri bir tencere içerisinde de en iyi kıvamda pişirebileceğinizi söylüyor. Bizce denemeye değer! Tencereden aldığınız sufleler kaşıklamaya hazır!
Bu tarif, fincanda pratikçe sufle hazırlamak isteyenlere gelsin! Evde ısıya dayanıklı sufle kapları yoksa dert değil, aynı lezzeti fincanda hazırladığınız suflelerle de yakalayabilirsiniz. Doyum olmaz lezzeti ile kahve yanına çok yakışacağını şimdiden söyleyelim.
Sufle yapmanın en kolay hallerinden birini, tencerede sufle olarak açıklıyoruz. Hem mutfağında fırını olmayanlara hem de sufle yaparken daha pratik olsun isteyenlere göre bir lezzet. Üstelik videolu tarifine bakarak hiçbir detayı kaçırmayacağınızı şimdiden söyleyelim.
“Çikolata” konusunda karşı koyamadığımız, muadillerinden hep ayrı tuttuğumuz bir tanesi varsa o da nutelladır. Demek istiyoruz ki eğer evinizde tablet çikolata yoksa, sürülebilir çikolata ile de nefis bir sufleye imza atabilirsiniz! Üstelik sadece 2 yemek kaşığı kadarı, şelale etkisi yaratmaya yetecek...
Tam ölçüsü ile hazırlanmış, kalpli sufle kalıplarında sunulan enfes bir lezzet! Aynen tatlıcılarda yediğiniz sufleler kadar başarılı bir tarife sahip. Üstelik çok kolay hazırlanıyor ve az malzeme ile garanti sonuçlar ortaya koyuyyor.
Farklı ve ilgi çeken sufle tarifleri konusunda sıradaki önerimiz ise elmalı sufle. Eğer tarçınla lezzetlenmiş, elmalı turtaya bayılıyorsanız, suflesini mutlaka denemelisiniz. Özellikle de kış aylarına muhteşem gidecek olan elmalı sufle tarifi, ikram edilen herkesi etkileme özelliğine sahip!
Sufle ile sıkı fıkı olmak için illa çikolata sever olmanıza gerek yok! Sıradaki tarif, mis gibi kokusuyla herkesi büyüleyecek portakal ile hazırlanıyor. Üstüne bir de portakal kabuğunda yapılan sunumuyla, misafirlerden tam not alacak gibi görünüyor. Farklı sufle tarifi arayanlar, hemen mutfağa!
Evet yanlış okumadınız sadece yumurta akı ve çikolata kullanarak az malzemeli sufle yapabilirsiniz. Lezzeti yaptığınız diğer sufleler kadar güzel olan bu tarif tatlı krizlerinin leziz bir kurtarıcısı olabilir.
“Ben fıstık ezmesini, çikolataya tercih ederim!” Diyenleri hemen buraya alalım. Az miktar çikolata ve biraz da fıstık ezmesiyle hazırlanan leziz bir sufle tarifi var sırada. Hem suflenin orijinal tadına sadık kalmak, öte yandan sihirli bir dokunuşu da eksik etmemek istiyorsanız bu tarif tam size göre!
Sufle denildiğinde aklımıza gelen o ilk görüntü, çikolatanın enfes tadını en derinden hissettirebilir. Sıradaki tarif önerimiz, çikolatalı suflenin her bir çeşidini teker teker anlatıyor. İster bitter, ister sütlü, ister beyaz çikolatadan hazırlayabileceğiniz sufle için tüm püf noktalar bu tarifte!
Tatlı krizi anında pratik tarifler hazırlamayı sevenler el kaldırsın! Dakikalar içerisinde suflenize kavuşmak istiyorsanız, kolay hazırlanan bu sufleyi mutlaka denemelisiniz. Canınız çikolatalı, sıcacık ve akışkan bir tatlı çektiğinde en sevimli kurtarıcınız olacak.