Erikli Lokum Üzere Yaprak Sarması Tanımı İçin Malzemeler
- Yeteri kadar haşlanmış yaprak
- 1 su bardağı pirinç
- 1 su bardağı bulgur
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Tuz kırmızı biber kimyon ve nane
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- Maydanoz
Erikli Lokum Üzere Yaprak Sarması Tanımı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle bulgur ve pirinci yarım saat öncesinden ılık suya ıslatalım. Daha sonra süzüp, öteki gereçleri sırayla ekleyip, karıştırın.
- İç harcı hoş bir halde karıştırdıktan sonra kenara alalım, yapraklarımızı kaynattığımız suda haşlayalım.
- Daha sonra sarmaya başlayalım sarma süreci bittikten sonra üzerine erik yerleşelim daha hoş ekşili olmasını sağlar.
- Onun üzerine göz kararı tuz ekleyelim ve üzerini az geçecek kadar su ekleyip, ocakta en kısık ayarda pişmeye bırakalım sonuç eminim çok hoş olacaktır afiyet olsun. ????
Not: Bu materyaller 4 kişilik siz kendinize nazaran gereçleri azaltıp çoğaltabilirsiniz.
Erikli Lokum Üzere Yaprak Sarması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı