Denizden çıkan en lezzetli kabuklu olarak tanımlanan yengeçler, sıcak havalarda denizden çıkarak kayalıklarda güneşlenirken dalgıçlar tarafından yakalanıyor.
Kilosu 80 lira
Balıkesir’in Erdek ilçesine bağlı Şahinburgaz kıyılarında dalgıçlar tarafından yakalanan pavurya çeşidi yengeçler Bandırma balık halinde kilosu 80 liradan satışa sunuldu.
“Bu yengeçler denizin en lezzetli kabuklusu”
İHA’nın haberine nazaran mayıs ve haziran aylarında görülen ve güneşlenmeyi çok sevdiği belirtilen yengeçleri satan balıkçı Sezgin Acar, “Bu yengeçler denizin en lezzetli kabuklusudur. Mayıs ve haziran aylarında çıkıyor. Yengeç tiplerinden pavuryadır bunlar. Erdek Şahinburgaz tarafındaki kayalıklardan dalgıç arkadaşlar tarafından yakalandı. Güneşli havalarda kayalıklara çıkıyor. Tıpkı insan üzere güneşleniyor.
Protein değeri yüksek
Çok lezzetli ve protein bedeli çok yüksek. Herkese tavsiye ediyoruz. Kilosu 80 liradan satışa sunduk.” diye konuştu.