Mutfakta yepyeni lezzetler denemeyi sevenler, gittiği yurt dışında tatilini dahi gastronomik bir lezzet turuna dönüştürenler, dünya mutfaklarına ilgi duyanlar... Toplanın!
Dünyanın farklı mutfaklarından damak tadımıza çok uygun birbirinden nefis yemek tarifleri hazırlıyoruz bugün! Soframızı dünya mutfağından farklı ana yemeklere emanet ediyor, bu lezzetlerle soframıza konuk olan herkesi hem şaşırtıyor hem de maharetlerimize hayran bırakıyoruz.
Bir kez deneyince haftada en az bir gün yapmak isteyecek kadar çok seveceğiniz lezzetler karşınızda!
Buyurunuz, tanıştıralım.
Minik bir not: Dünyanın farklı ülkelerinden sadece ana yemekler değil bambaşka tatlılar, ara sıcaklar, başlangıçlar keşfetmek isterseniz şu kategorimize mutlaka göz atın deriz: Dünya Mutfakları
Özbekistan mutfağından çıkan bu nefis lezzet, bir pilavdan çok daha fazlası aslında. İçinde hem eti hem de havucu olan ve tek başına doyurucu bir ana yemek sayılan bu özel pilavı denemeyen kalmasın.
Yanına da bol köpüklü bir ayran: Özbek pilavı tarifi
Özellikle akşam yemeğine misafiri olanların tercih edebileceği kadar şık bu lezzet Fas mutfağından geliyor. Baklavalık yufkalar ile hazırlayabileceğiniz, içinde tavuk eti ve bolca baharat bulunan bu lezzet her damağa hitap ediyor.
Deneyenler onu çok seviyor: Pastilla tarifi
Şimdi de mutfağından çıkan birçok lezzeti zaten afiyetle yediğimiz ülkelerden İtalya'ya uzanıyor. İtalyan pidesi diyebileceğimiz içi dolu dolu bu hamur işine kendimizi kaptırıyoruz.
Görüntüsü bile iştahları açmaya yetiyor: Calzone tarifi
Baharatlarıyla meşhur mutfaklardan bir diğerinde, Hint mutfağındayız şimdi de. Tavuğu daha önce böyle denemediyseniz çok şey kaçırmışsınız demektir.
Daha fazla kaçırmayın diye: Tikka masala soslu tavuk tarifi
Mantı severler olarak toplandık, sadece bir kaşığa 40 adet sığan klasik mantılarımızdan daha farklı lezzetleri de keşfetmeye karar verdik. Şef Ferhat Bora'nın nefis tarifi sayesinde neredeyse bir tanesi bile doyuran Çin mantısı ile tanıştık.
Şimdi sıra sizde: Çin mantısı tarifi
"Et yemeden doyamıyorum"culara enfes bir Meksika lezzetiyle geliyor, rengarenk sebzelerle bir araya gelen mis gibi etin efsaneleştiği bu tarifle sizi baş başa bırakıyoruz.
Mis kokusu tüm evi sarar: Etli fajita tarifi
Kırmızı eti değil de tavuk etini sevenleri de bir Meksikalı ile tanıştırmadan geçmeyelim, çok kolay bir şekilde hazırlanan ve doysanız da yemeye devam etmek isteyeceğiniz bu taco'larla sizi baş başa bırakalım.
Bir tanesi asla yetmez: Tavuklu taco tarifi
Yine bir mantı ile devam ediyor, bu kez de Azerbaycan mutfağının en özel lezzetlerinden birini tanıyoruz. Şekliyle kalp çalar, lezzetiyle damakta iz bırakır.
Bu ne güzellik: Düşbere tarifi
Şimdi de sıra geldi Fransız mutfağına. Yine çok kolay bir şekilde hazırlanan bu lezzet, sofranıza sebzelerden aldığı tüm şifayı, lezzeti ve rengi taşımaya kararlı.
Sofrada ona yer açın: Ratatouille tarifi
Bir Arap yemeği olan fette ile listemizin sonuna geliyoruz. Ramazan pidelerini değerlendirmek için yapabileceğiniz, haşlanmış nohut, tavuk eti ve tahinli çok özel yoğurt sosuyla damak çatlatan bir lezzete dönüşen bu lezzet, her gün olsa bıkmadan yenir, biliyoruz.
Hem doyurucu hem ekonomik: Tavuklu fette tarifi