Hatay’da Nerede Ne Yenir ?
Güzelburç Özlem Kasabı;
Ertesi gün ise beni biraz şehir dışında Güzelburç Kasabasına götürdü. Öğrendiğime göre; Antakya'da güzel et yapan kasaplar Ya Güzelburç tarafında ya da Harbiye tarafındaki Kuzeytepe bölgesinde kümelenmiş.
Özlem Kasabı, namı diğer Pehlivan'ın yeri de Güzelburç Kasabasında yer alan güzel bir restoran. Buraya daha çok Hatay'ın yerlileri geliyor.
İki kişi gittiğimiz için bu defa ortaya büyük bir kebap isteyelim dedik ve benim isteğimle Tepsi Kebabında karar kıldık.
Yine vitrindeki etin uygun yerini almak, satır ile kıyma vs vs 20 dk'lık bir sürecin altına günün hazinesi masamıza geldi.
Merkezde yediğim Tepsi Kebaplarından farklı olarak bu defaki Toprak Kapta gelmişti.
toprak kabın lezzeti kebaba da geçmiş ve harika bir karışım ortaya çıkmıştı, Pöç Kasabında aldığım lezzetin üstüne de çıkan bir lezzet ile karnım tıka basa dolmuş ancak beynim mutlu ayrılıyordum Özlem Kasabından