Sultan Tavuğu nedir? Sultan tavuğunun genel özellikleri neleridir? Sultan tavuğunun ev ve yumurta verimi nasıldır? Sultan tavuğu hangi bölgelerde yaşar?
Sultan tavuğu, diğer bir değişle padişah tavuğu… Osmanlı Devletinde padişahların beslediği yerli tavuk ırkımızdır.
Sultan Tavuk Irkı
Bu ırk tavuk istanbuldan yurt dışına kaçak olarak götürülmüş amerikada literüterlara girmiştir. ingilterede de bu ırkın varlığı bilinmektedir. günümüzde ülkemizde çok az sayıdadır. ağır yapılı bir ırktır. asya ırkları içerisinde yer alır. beyaz yumurtacı bir ırktır. morfolojik olarak beyaz ve karısık renktedir. asil bir tavuk ırkıdır. uzun ve düz bir sırtı vardır. oldukça büyük ve dik duran kuyruğa sahiptir.vucut kalemsi yapıdadır. bacakların duruş açıları daha geniştir. bu ırkta ibik yoktur. bunun yerıne büyük bir tepelik mevcuttur. bu ırklar yüzü tüylü tavuklar olarakta bilinir.beş parmaklı ayakları olup, bacaklarıda tüylüdür. orta büyüklükte yumurta verir. derileri beyazdır. türkiyedeki bütün tavuklar gibi bunlarda korunmaya alınmıştır.