300 gram tahin helva bıçakla kıyılarak bir tavaya alınır.Erimeye başlayınca50 gram margarin,yarım su bardağı toz şeker,2 yemek kaşığı kakao eklenir. Karışım bütünlenünce tavanın altı kapatılır.Süt eklenir Karışım hemen donacağı için beklemeden kağıt helvaların aralarına 5er yemek kaşığı kadar sürülür.Artanla da kenarları süslenir.Üzeri de arzuya göre renklendirilir. Afiyet olsun. Tam da mevsime göre bir yaz tatlısıdır.