Fırın Poşetinde Tavuk Çöp Şiş
FIRIN POŞETİNDE TAVUK ÇÖP ŞİŞ
3 adet tavuk göğüs eti
4-5 adet yeşil biber
2 adet kapya biber
10-12 adet çeri domates
Çöp Şiş
Fırın Poşeti
SOSU İÇİN:
1 yemek kaşığı yoğurt
4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı kekik
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı köri
Tuz
HAZIRLANIŞI
Fırın poşetinde tavuk çöp şiş için ;önce sosunu hazırlamalıyız.Sıvı yağ, yoğurt, salça, kekik, pul biberi, köri ve tuzu bir kapta karıştırıp küp küp doğramış olduğumuz tavuk etlerini bu sosa atıp iyice karıştıralım ve buz dolabına koyup 1-2 saat sosunu içine çekmesi için bekletelim eğer işiniz aceleyse bekletmedende pişirilebilir.
Diğer tarafta yeşil ve kapya biberleri
küçük olarak doğrayıp hazır edelim.
Çöp şişe et, biber, domates şekilde sırası ile geçirelim bütün malzemeleri tamamladıktan sonra fırın poşetine koyup poşetin ağzını bağladıktan sonra birkaç yerinden delikler açalım tepsiye koyup 200°fırında pişirin.
Fırından çıkarıp poşeti kesip servis tabağına alabilirsiniz.
Deneyeceklere Afiyet Olsun suzaninmutfakdunyasi ‘na tesekkurler.