"Tukaş Aşçı Orkestrası” mutfağın ritmini yansıttı
Ev dışı tüketim (EDT) kanalının ihtiyaçlarını karşılamaya yönelik “Tukaş Catering” markasıyla geliştirdiği salça, konserve, şarküteri, sos ve turşu ürünleriyle sektöre güçlü bir giriş yapan Tukaş, EDT Expo 2013 Fuarı’nda “Tukaş Catering” ürünlerini vitrine çıkarıyor. Tukaş, “50 yıllık lezzet ustalığı ile ev dışı tüketim kanalına yön veren ustaların yardımcısı” olarak sektörde büyümeye odaklanıyor.
Türkiye’de ev dışı tüketim kanalının büyüme fırsatlarına açık olduğunu belirten Tukaş Ticari Direktörü Şah Karataş, “Türkiye’de ev dışı tüketimin yıllık yüzde 15 oranında büyümesi, yemek yapımındaki temel bir ürün olan salçanın yalnızca evlerde değil, ev dışında da tüketimini artırmaktadır. Ev dışı tüketim (EDT) kanalı, ana kategorimiz salça başta olmak üzere işlenmiş sebze ve meyve ürünlerinde büyüme ve fırsat alanıdır. 50 yıllık ustalığı ve ürünlerin değişmeyen lezzetiyle Tukaş, tüketicilerle yalnızca evlerindeki sofralarda değil, ev dışı tüketim kanalında da yaygın olarak buluşmayı hedeflemektedir. Bu doğrultuda Tukaş, EDT kanalına yönelik satış ve dağıtım organizasyonunu yeniden yapılandırmış ve ‘Tukaş Catering’ markası ile bu kanala yönelik yeni ürünler geliştirmiştir. Tukaş, ev dışı tüketim kanalının ihtiyaçlarını karşılamaya yönelik salça, konserve, şarküteri, sos ve turşu ürünlerini Türkiye genelindeki otel, restaurant, cafe, catering ve fast food noktalarına sunmaya başlamıştır. Tukaş, 2013 yılı itibariyle 50 yıllık lezzet ustalığıyla ev dışı tüketim kanalına yön veren ustaların yardımcısı olacaktır. EDT Expo 2013 Fuarı, Tukaş için bu pazara yönelik potansiyel iş bağlantıları kurup, yeni müşteriler kazanacağı bir platform olacaktır” diye konuştu.
‘AŞÇI ORKESTRASI’NDAN MUTFAĞIN RİTMİ
Fuarın açılışında ünlü ritm sanatçısı Alper Tema ve ekibinden oluşan ‘Aşçı Orkestrası’ ise, Tukaş ürünleri ve mutfaktaki pişirme ekipmanlarıyla oluşturdukları enstrümanlarla perküsyon gösterisi sundu. Ritm sanatçısı Alper Tema, ‘’ gördüğünüz gibi illa müzik mağazasına gidip ritim aletleri almak gerekmiyor. Tukaş' ın aletlerinden bir ritim çıkartmak için buradayız. Mutfak, ritmcilerin en eğlenceli yeridir zaten öz geçmişimizde olduğu için rahatça bunları çalıyoruz’’ dedi.
TUKAŞ MUTFAĞINDA LEZZET SAATLERİ
EDT Expo 2013 Fuarı süresince Tukaş standında, EKS Mutfak Akademisi’nin ustalarınca hazırlanacak mezeler, salatalar ve kanepeler ziyaretçilere ikram edilecek. 30 Mart 2013 Cumartesi günü ise 15.00-17.00 saatleri arasında ünlü şef Eyüp Kemal Sevinç, Tukaş standına konuk olacak.(İHA)