Mey/Diageo Türkiye tarafından turizm sektörü ve gastronomi kültürüne katkı sağlamak amacıyla hizmet veren International Wine and Spirits Academy’de (IWSA), yeni eğitim dönemi 4 Ekim’de başlıyor. Yeni dönem eğitim programının içerik ve detaylarının aktarılacağı tanıtım günleri 21-22-23 Eylül tarihlerinde IWSA’da gerçekleşecek.
Mey/Diageo Türkiye tarafından, turizm sektöre eğitimli servis personeli yetiştirme amacıyla kurulan IWSA’nın, M.E.B onaylı ‘Fermente ve Distile İçecek Servis Elemanı Yetiştirme Programı’ hem sektör çalışanlarına hem de fermente ve distile içecek konusuna ilgi duyan, kariyer planlarını bu yönde ilerletmeyi hedefleyenlere açık. Uluslararası platformda ‘sommelier’ olmak isteyen adaylar için de geliştirilmiş M.E.B.Sertifikalı kurs programı 4 Ekim 2016- 23 Mayıs 2017 tarihleri arasında gerçekleşecek.
IWSA sektöre yönelik verdiği eğitimlerin yanı sıra, fermente ve distile içecekler konusunda uzman bir eğitim ve uygulama merkezi olarak, Türkiye’de gastronomi kültürünün gelişmesine de katkı sağlamayı hedefliyor. Sektör çalışanlarına ücretsiz olarak verdiği eğitimlerle kalifiye eleman ihtiyacına çözüm getiren IWSA, bünyesinde yer alan mutfak ve restoran uygulama alanı ile bütünsel bir yeme-içme eğitimine destek oluyor. Yeni dönem eğitim programının içerik ve detaylarının aktarılacağı tanıtım günleri21-22-23 Eylül tarihlerinde IWSA’da gerçekleşecek
Katılımcılar IWSA’nın hazırladığı program ile ‘Türkiye’de bir ilk olan’ Milli Eğitim Bakanlığı onaylı Fermente ve Distile İçecek Servis Elemanı Yetiştirme Kurs Programı’ndan sertifikalı uzman bir ‘sommelier’ olarak mezun olma şansını yakalıyor. Londra merkezli WSET’nin (Wine & Spirits, Education Trust) Türkiye’deki ‘tek program temsilcisi’ olan Mey/Diageo Türkiye, IWSA çatısı altında uluslararası programlarına da devam ediyor. Konusunda uzman eğitim kadrosunun oluşturduğu programda, M.E.B. sertifikalarına ek olarak; uluslararası geçerliliğe sahip WSET 1. 2. ve 3. Seviye Şarap Seminerleri, Şarap Servisi Semineri ve 1. ve 2. Seviye Distile İçecekler Seminerleri de sektör çalışanlarına ücretsiz olarak sunuluyor.
İstanbul’un en merkezi lokasyonlarından Şişli- Key Plaza’da yer alan IWSA bünyesinde; 2 adet 30 kişilik derslik, 1 adet bar&kokteyl uygulama sınıfı, kütüphane, uygulama bar alanı, toplantı odaları, mutfak ve restoran uygulama alanı bulunuyor.
Turizm ve alkollü içecek sektörü için tam donanımlı, iyi eğitimli elemanlar yetiştirmekamacıyla yola çıkan IWSA, yeme-içme sektöründe kariyer yapmak ve uzmanlaşmak isteyen herkesin gelişimine katkıda bulunacak bir kariyer platformu olmayı sürdürüyor.