Büyük kavrulmuş poblano aroması ile sadece 4 bileşen kullanılarak en kolay kavrulmuş poblano krema sosu için bir reçete. Tacos veya herhangi bir Meksika yemeği ve hatta bir dalış için mükemmeldir.
Bu yıl bahçemde birkaç poblano biber yetiştirdim ve bu bitkiler WOW'u patlattı. En verimli, daha fazla verim ve daha büyük poblanolar sunan bir Tiburon Hibritiydi.
Hayal kırıklığına uğratmadı!
Bahçenizden çıkan muazzam bir poblano biber verimine sahip olduğunuzda, kendinizi şanslı sayın çünkü poblanos yemek pişirmek için harika ve diğer biberlerden farklı bir lezzet sunuyor. Bana göre, poblano biberleri daha topraklıdır ve kendilerini her türlü tariflere ve pişirme yöntemlerine borçludurlar.
Poblano Peppers hakkında daha fazla bilgiyi buradan edinebilirsiniz.
Özellikle bu tarif sadece 4 bileşen kullanan basit bir reçetedir, ancak poblano biberleri ile pişirildiği için lezzet ölçeğinde MASSIVE'dır. Kavrulmuş Poblano Krem Sos ve süper kremsi ve süper lezzetli konuşuyorlardı.
Sadece bak. ÇOK İYİ, değil mi? Tam orada dalmak istiyorum!
Tarifi nasıl yaptığımız hakkında konuşalım, olur mu?
Kavrulmuş Poblano Krem Sos Nasıl Yapılır - Tarif Yöntemi
İlk olarak, müthiş poblano biberlerinizi soba üst alevi üzerinde, sık sık dönene kadar, deriler kömürleşene ve yaklaşık 10 dakika kadar kabarıncaya kadar kavurun.
Alternatif olarak, deriler kararıncaya ve yaklaşık 15 dakika kadar kabarıncaya kadar fırında pişirebilirsiniz. Poblano biberlerinin nasıl kızartılacağı hakkında aşağıdaki bilgilere bakın.
Biberleri buharla ve plastik bir torbaya koyun. Bu, derileri gevşetmeye yardımcı olacaktır. Çoğu zaman cildi buharlamadan derhal soyabilirim.
Ardından, kavrulmuş biberleri bir miktar sarımsak, Meksika kremi veya ekşi krema ve biraz tuz ile bir mutfak robotuna atın. Karışımı güzel ve pürüzsüz olana kadar işleyin.
BOOM! YAPILAN!
Çok kolay, değil mi? Ve SÜPER lezzetli.
Bir kaseye alın ve gerektiği gibi kullanın. Bir fincan kadar yapar. Buzdolabında kapalı bir kapta yaklaşık bir hafta kadar saklayabilirsiniz.
Tarif Varyasyonları
Bu tarif kendi başına olağanüstü, ancak temel bir tarif olarak düşünün. İstediğiniz gibi başka bileşenler de ekleyebilirsiniz. Bitkisel bir yetenek için kişniş eklemeyi düşünün. Sarımsakları poblanos ile birlikte kavurmayı deneyin.
Lezzet ve ısı değişimleri için biber tozları ve / veya baharatlı biber pulları ekleyin.
Guacamole'de bir varyasyon için bazı taze olgun avokado ekleyin. Çok lezzetli!
Poblano biberlerine ek olarak veya değiştirerek diğer biberlerle deneyin. Hayalet biberlerle süper ilginç olurdu! Sıcak! Baharatlı!
Sunum Önerileri
Bu kavrulmuş poblano krema sosu, tacos veya burritolarla birlikte harika gidiyor, ancak tavuk veya domuz eti gibi ızgara etlerin üzerine kaşık yapmayı düşünün.
Çekti domuz sandviç ya da bir biftek üzerine çiseleyin.
Guakamolün yerine düşünün! En sevdiğiniz guacamole tarifini kullanacağınız her yerde kullanın. Bu çok iyi.
Diğer Popüler Meksika Tariflerimden Bazılarını Deneyin
- Meksikalı Picadillo
- Chorizo ve fasulye ile Meksika pirinç
- Klasik Meksika Tavuk Posole
- Ev yapımı Kırmızı Enchilada Sos
- Peynirli Tavuk Enchiladas Verdes
- Kremalı Jalapeno Sos
Benim doldurulmuş Poblano biber tarifleri deneyin
- Dolma (Sığır) Dolma Poblano Biber
- Krem Peynir Dolgulu Poblano Biber
- Klasik Dolma Chiles
- Cajun Karides Dolması Poblano Biber
Bu tarifin tadını çıkarırsanız, umarım bazı STARS ile yorum bırakabilirsiniz. Ayrıca, lütfen sosyal medyada paylaşın. Bizi #ChiliPepperMadness adresinde etiketlemeyi unutmayın. Paylaştığınızdan emin olacağım! Teşekkürler! - Mike H
- 1 pound poblano biber
- 4 diş sarımsak
- ¼ fincan Meksika kremi veya ekşi krema
- 1 çay kaşığı tuz
- Poblano biberlerini uzunlamasına yarım dilimleyin ve iç kısımları toplayın. Sapları çıkarın. Onları bir fırın tepsisine yerleştirin ve 350 derece 20-30 dakika veya deriler kömür ve kabarcık olana kadar pişirin. Aynı etkiye yaklaşık 12-15 dakika kızartın.
- Ateşten alın ve bir kağıt torba veya plastik torbaya yerleştirin. Isı onları buharlayacak ve derileri gevşetecektir.
- Derileri soyun ve közlenmiş biberleri kalan malzemelerle bir mutfak robotuna yerleştirin.
- Güzel ve pürüzsüz olana kadar işleyin.
- Tuz için ayarlayın ve istediğiniz gibi servis yapın.
Yaklaşık 1 bardak yapar.
Isı Faktörü: Hafif. Poblanos fazla ısıya sahip değildir, ancak daha sıcak biber, baharatlı biber pulları veya tozu veya en sevdiğiniz acı sosunu ekleyerek ısı faktörünü kolayca yükseltebilirsiniz.Besin Değerleri 4-Bileşen Kavrulmuş Poblano Krema Sos - Servis Başına Tarif Miktarı Kalori Yağdan 26 Kalori 9 % Günlük değer* Şişman 1g% 2 Kolesterol 3mg% 1 Sodyum 323mg% 13 Potasyum 105mg% 3 Karbonhidratlar 3g% 1 Şeker 1g% 1 A Vitamini 245IU% 5 C vitamini 46 mg% 56 Kalsiyum 20mg% 2 Demir 0.2mg% 1 * Yüzde Günlük Değerler 2000 kalorilik bir diyete dayanmaktadır. Pin2K Paylaş42 Yum15 Tweet E-posta 2K Paylaşım