Kuşburnu Çekirdeği Yağı
Kuşburnu yağı diğer bitkisel yağlara benzer şekilde yüksek oranda omega içermektedir. Omega 3 ve 6, retinol ve A vitamini içeriği ile cilt üzerinde çok önemli olumlu etkiler gösterdiği bilinmektedir. Zengin Omega içeriğinin yanı sıra vitamin bakımından da zengindir ve A, E ve C vitaminine sahiptir.
Kuşburnu yağı koklandığında tatlı ekşi ve meyvemsi bir kokuya sahiptir. Oda sıcaklığında sıvı şekilde bulunan yağ yaklaşık % 29,3 oranında yağ asidine sahiptir ve yaklaşık olarak 100 ml kuşburnu yağının içerisinde 47 mg α- ve β-Toçopherol bulunmaktadır. Yağın yoğunluğu 15 °C 0,9270 kg/l ölçülmüştür. Ölçülen bu değer ile yoğun bir yağ olduğu söylenebilir