Patates çorbası
Kaç
Kişilik
6 kişilik
Hazırlama
Süresi
30 dakika
Pişirme
Süresi
30 dakika
Patates çorbası tarifi için malzemeler
- 1 kg sığır kemiği 12 su bardağı su 2 kahve fincanı un 1 soğan 1 havuç 1 kereviz 3 patates 50 gr tereyağı 2 defne yaprağı Tuz KarabiberÜzeri için:4 dilim peksimet ekmeği 1 tatlı kaşığı kuru nane 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber 15 gr tereyağı
Patates çorbası Nasıl Yapılır
Sebzeleri tencerenin içinden alın. Suyunu süzüp patatesleri bu suyun içine tekrar ekleyin. Mikserle pütürsüz bir kıvam elde edinceye kadar çırpın.
Ayrı bir tencerede tereyağını eritip unu kavurun. Patates püresini azar azar ilave ederek 10 dakika kadar kaynatın. Ocaktan alın.
Üzeri için tereyağını eritip nane ve toz kırmızı biberi kavurun. Çorbayı servis kaselerine paylaştırın. Peksimet ekmeğini her kasenin üzerine yerleştirin. Üzerine tereyağı ile kavrulmuş baharat karışımını gezdirerek dökün. Sıcak servis yapın.
Misafir12.10.2016 16:39:20
ya sarap ıcmeyenler varsa cocullar ıcın hıc sunmamıssınız
Misafir12.10.2016 16:39:23
İçecekler bölümünden bulabilirsiniz
Misafir12.10.2016 16:49:22
Patates bukadar lezzet katardı inanın süpersiniz. Çok teşekkürler
Misafir12.10.2016 16:53:52
vanilya yerine başka bişeyle yapamazmıyız?=??
Adım adım limonata
Yaz aylarının en sevilen ve en serinletici içeceği şüphesiz limonatadır diye düşünerek, bu ay sizler için atölyemizde ev yapımı konsantre limonata hazırladık.
Adım adım baklava
Türk tatlısı, hele de bayram tatlısı denilince akla baklavadan başka bir şey gelmez.
Atmıyoruz
Mutfakta kullandığınız sebze ve meyvelerin kabuklarını, posalarını ya da fazlalıklarını atmayarak onları faydalı bir şekilde değerlendirebilirsiniz.
Limon kabuklarını atmayın!
Limonlarınızı kullandıktan sonra rondodan geçirip buzdolabı poşetlerine doldurun ve dondurucuda saklayın.