Herkese merhaba! Bugün, yine nefis bir kurabiye tarifi ile karşınızdayım. Birlikte, kakaolu ıslak kurabiye yapacağız.
Kakaolu ıslak kurabiye, çok pratik ve çok lezzetli bir kurabiye oluyor. Çat kapı gelen misafirleriniz için 30 dakikadan kısa bir sürede hazırlayabileceğiniz bir ikram alternatifi arıyorsanız, üzerinde Hindistan cevizi ve nefis kakaolu görüntüsü ile bu lezzetli kurabiyeleri deneyebilirsiniz.
Bu tarifte, önce bütün malzemeleri birleştirip pratik bir kurabiye hamuru hazırlıyoruz. Ardından şekil verip fırına veriyoruz ve fırından çıktıktan sonra kurabiyeleri şerbetle ıslatıyoruz. Son dokunuşu da Hindistan cevizi ile yapıyoruz ve bittiğinde hem görüntüsü hem de lezzeti ile nefis kurabiyelerimiz oluyor.
Hadi gelin, sözü daha fazla uzatmayalım ve kakaolu ıslak kurabiye tarifi için ihtiyacınız olan malzemelere göz atarak başlayalım…
Malzemeler
- 1 bardak Şeker
- 1 bardak Su
- 60 gram oda sıcaklığında Tereyağı
- 1/4 bardak Sıvı Yağ
- 1 adet Yumurta
- 1/2 bardak Pudra Şekeri
- 2 yemek kaşığı Kakao
- 1 tatlı kaşığı Vanilya Özütü
- 1,5 bardak Un
- 1 paket Kabartma Tozu
- 2 yemek kaşığı Damla Çikolata
- 1 yemek kaşığı Hindistan Cevizi
Nasıl Yapılır?
- Bir tencereyi ocağa alın ve altını yakın.
- Suyu ve şekeri tencereye alın ve biraz karıştırdıktan sonra kaynamaya bırakın.
- Bir kasede tereyağı, sıvıyağ, yumurta, pudra şekeri, kakao ve vanilya özütünü birleştirin.
- Unu, kabartma tozunu ve damla çikolatayı da ilave edip elinizle güzelce yoğurarak hamur hazırlayın.
- Hamurdan parçalar koparın ve elinizle şekil verip yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralarında boşluk bırakarak dizin.
- Tepsiyi önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin ve 20 dakika pişmeye bırakın.
- Şerbeti bir kaseye alın.
- Kurabiyeleri soğuyan şerbete batırdıktan sonra bir servis tabağına alın.
- Afiyet olsun.
Servis Önerisi
- Üzerlerine Hindistan cevizi serperek servis edin.