Selamlar 🙂
10-12 Ocak 2018 tarihinde gitmiş olduğum Kars seyahatimizin tüm detaylarını sizlerle buradan paylaşacağım. Çünkü döndüğümden beri beni tanıyan tanımayan çok kişi benzer bir gezi yapmak istediklerini iletti.Güzel tanıtabilmiş olmama çok mutlu oldum.
Öncelikle başlamadan önce ben bir Kars geliniyim. Trekking arkadaşlarım bunu duyunca onları Kars’a götürmemi benden istediler.Eşimin ailesi ilk gravyer yapan aile Koçulu ailesi.Ben 2 kez Kars’ta bulundum fakat çocuklarımla bayram zamanı gitmiştik.Köyden ayrılmamız pek mümkün olmadı ve Kars’ı tanıyamadım.Bu seyahat benimde Kars’ı tanımama ve aşık olmama sebep oldu keşke daha önceden yapsaydım dedim.
Öncelikle Kars’a gitmek için Havayolu(Pegasus/AnadoluJet/THY) yada tren(Doğu Ekspresi) tercih edebilirsiniz.
1.GÜN :
Sabah 8.35 uçağıyla İstanbul Sabiha Gökçen’den yola çıktık.10.15 gibi Kars’a indik. Valizlerimizi almamız servis aracına yerleşmemiz 12.00’yi buldu.(Kars havaalanı şehrin içine inanılmaz yakın 30dk yoktur.) Programımızda olan şehrin içinde TADIM DÖNER‘de miss gibi gerçek etten dönerlerimizi yedik.Tarçınlı,karanfilli çaylarımızı yudumladık ve otelimiz KAR’S OTELe geçtik.Müdürümüz ve çalışanlar son derece güler yüzle bizleri karşıladılar ve bu ilgi biz otelden ayrılana kadar devam etti.
Çantalarımızı odalarımıza bıraktıktan hemen sonra ANİ HARABELERİ için yola çıktık.Ani girişinde bizi bekleyen yerel rehberimiz GÖKHAN ile tüm alanı keyifle gezdik fotoğraf çektik son derece keyifli bir yürüyüştü.
(Not:Biz kar yağışı olmayan fakat yine de azda olsa kar olan bir güne denk geldik.Normalde çok fazla kar olurmuş bu sebeple kar pantalonu,içlik,karbotu,bere,eldiven olmadan kış zamanı o açık mekana girmemenizi tavsiye ederim.)
Tüm alanı gezmemiz 2 saatimizi aldı.Çıkışta birer çayla içlerimizi ısıttıktan sonra servis aracımıza binerek otele doğru yol aldık.Otelimiz son derece merkezi bir konumda olduğu için şehrin içerisinde hiç araca ihtiyacımız olmadı.Biz KARS KALESİ civarında araçtan indik ve yürüyerek şehir turu yaptık.
Kars merkezde görülmesi gereken yerler :
- Kars Kalesi (Tüm heybetiyle Şehre tepeden bakmakta)
- Katerina Sarayı ( Rusların son çarı II. Nikolay’ın, Katerina için yaptırdığı Katerina köşkü )
- Havariler Kilisesi (Şimdi Kümbet Camii)
- Rus şair- yazar Aleksandr Puşkin’in 1829 yılında Kars’ta yıkandığı Mazlum Ağa hamamı
- Arkeoloji Müzesi
- Taşköprü
Yol boyunca servis şöforumuz binaların daha önce kullanım amaçlarını şimdi ne olarak kullanıldıkları hakkında bilgi de veriyor. Bu alanları tamamen yürüyerek rahatlıkla gezebilirsiniz. Birer kahve içtikten sonra otelimize geri döndük.Kimimiz odasında dinlendi kimimizde otelin hazırlamış olduğu şömine başında şarap yudumlayarak yorgunluk attı.
İlk akşam yemeğimizi önceden yer ayırttığımız KAZEVİnde yedik.(Otele yürüme mesafesinde)Sahibesi Nurhan hanımın konukseverliğinden öte enfes yemeklerini tattık.8 kişi ortaya ismini her değişik gördüğümüz yemekten istedik.Böylece hepsinden tatmış bulunduk.KAZETİ yedik,HANGEL yedik,HAŞIL yedik,PİTİ yedik,REYHAN şerbeti içtik.Şansımıza o gece KAFKAS dans ekibi gösteri yapmak için çıktılar.Harika danslara alkışlarla eşlik edip güzel vakit geçirdik.Otelimize geçtik.
2.GÜN :
Sabah 9.30 da aracımıza binmiş yola çıkmıştık.30dk uzaklıktaki BOĞATEPE köyüne vardık.Aynı zamanda akrabamız olan muhtarımız HAYDAR KOÇULU’nun evinde kahvaltı için ağırlandık.Size sofrayı anlatamam fotoğraftan anlarsınız zaten 🙂
Kahvaltımız güzelce ettikten sonra Çağdaş Koçulu’nun mandırasına giderek peynir alışverişimizi gerçekleştirdik.Şöyleki aldığınız tüm ürünleri adınıza torba ve koli yapıp adresinize gönderiyorlar böylece dönüşte valiz kilo sorunu da yaşamamış oluyorsunuz.Biz Cuma günü döndük.Cumartesi günü herkesin kolileri teslim edildi.Pazar günü evlerimizde Kars kahvaltısı vardi 🙂 Eski kaşar,Gravyer peyniri,Malagan peyniri,Çeçil Peyniri,Süt kaymağı,Tereyağ,Kavurma,erişte alabileceğiniz ürünler.Alışverişi tamamladıktan sonra ülkemizin ilk ve tek PEYNİR MÜZESİ ni ziyaret ettik.Konunun uzmanı Zümran hanımdan oluşumu dinlerken hayretler içindeydik.Köyde yaşayan bayanların 1 yıldır Fransızca öğrendiğini duyunca inanamadık.Azimlerine girişimciliklerine bayıldık.Bayan dayanışması diyebilirsiniz ancak oradaki bu bayanların da amacı eşine yardımcı olmak köyü ülkeyi kalkındırmak.Aktif olmayı seçmişler .Saygımız sonsuz alkışımızda.Vesile olan İLHAN KOÇULU’yu da atlamak olmaz.Bu nasıl bir vizyondur.Keşke senden daha çok olsa ülkede İlhan abi 🙂
Alışverişimizi bitirdik .Müzeyi gezdik.Köyün şirin bakkalıyla da tanıştıktan sonra ÇILDIR GÖLÜ ne doğru yola koyulduk.
1,5 saat kadar sürdü Çıldır gölüne varışımız.Manzaralar inanılmazdı.Önceden yer ayırttığımız restaurantta SARI BALIK yedik.Çok lezzetli bir balık olduğunu söyleyebilirim.Yemekten sonra Atlı kızak yaptık.Biz gittiğimizde buzun kalınlığı 50cm kadarmıs ve taze kar yağmadığı için gölün ortalarına doğru bir tur atamadık fakat gölün yoğun donmuş kenarlarında 10dklık harika bir gezinti yaptık.
( Not: Çıldır esiyordu soğukla birleşince size durumu anlatamam.O yuzden burada asıl ne varsa giyin yada çok dışarı durmayın.Kızaklarda üzeriniz örtülüyor ama başınızı iyi koruyun soğuktan derim ben 🙂 )
Dönüşümüzü hava kararınca yaptık.Otelde üzerimizi değiştirdikten sonra bu sefer yemek için PUSKHİN RESTAURANT ta yedik.Burada da Aşık Atışması dinledik.Hayatımda ilk defa canlı izledim.Çok ilginç ve eğlenceliydi.
3.GÜN : Uçağımız 11.35 de olduğu için kahvaltımızı otelimizde yaptık.Kahvelerimizi içtik.Daha alışveriş yapmak isteyenlerimiz hemen otelimizin çaprazında Boğatepe ürünleri satan mağazadan Un,Bal gibi ilavelerini aldılar.(Mağazada Erkan Koçulu size yardımcı olacak)
Umarım yazıklarım sizler içinde faydalı olur.Ben buraya Kars içi ulaşımdan, restaurant rezervasyonlardan ve diğer neye ihtiyacınız olursa başvurabileceğiniz kişinin numarasını da paylaşağım.Benim vasıtamla gidecekseniz mutlaka belirtmenizi rica ettiler .Sizlere kolaylık olabilmesi adına .
SEVDAKAR ÖMÜR : 0532 747 66 32
Peynirler için ÇAĞDAŞ KOÇULU : 0537 966 10 67
Kar’s Otel : 0 474 212 16 16
Kayınpederim D.Kemal Koçulu ve organik toprak temsilcisi olarakta görülen İlhan Koçulu’nun her türlü desteğiyle tur programımızı oluşturduğum,Kars’ta bana destek veren Sevdakar Ömür , Çağdaş Koçulu’ya evlerinde ağırlayan Haydar ve Nigar Koçulu’ya bizi görmeye gelen eriştenin prensesi Hürriyet Koçulu’ya sohbeti için teşekkürü borç bilirim 🙂