Kapya Biberli Pilav ( Değişik Tarif Arayanlara)
https://www.nefisyemektarifleri.com/kapya-biberli-pilav-degisik-tarif-arayanlara/
Kapya Biberli Pilav ( Değişik Tarif Arayanlara) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 burkan kapya biber
- 1 su bardağı pirinç
- 2 adet yumurta
- 300 ml yoğurt
- 1 adet yeşil sarımsak
- 1 adet kuru soğan
- Maydanoz
- Sebze bulyon
- Kara biber
- Nane
- Tuz
- Sıvı yağı
Kapya Biberli Pilav ( Değişik Tarif Arayanlara) Tarifi Yapılışı
Değişik bir tarif arayanlara güzel bir akşam yemeyi
- Öncelikle közlenmiş biberleri küçük küp halinde kesiyoruz ben buzluktan kulandım hazır kışlıklarım vardı.
- Sonra maydanoz ve sarımsağı doğrayıp bir kenara alalım.
- Bir tavaya doğradığımız soğanları kavuralım ardından pirinçleri ilave edip kavurmaya devam edelim.
- Sonra pirinçleri bir bor cam tepsiye dökelim ardından doğradığımız biberleri sarımsakları ve maydanozları ilave edelim karıştıralım.
- Sonra tuz kara biber, sebze bulyon ve nane ekleyelim güzelce karıştıralım ve fırına verelim.
- Pirinçler pişmeye çok az kala fırını açıp tepsiyi karıştıralım ve yumurtalar yoğurdu karıştırıp üstüne dökelim.
- 180 derecede ki fırında üstü kızarana dek pişirelim.
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.