Çay saatlerinize renk katacak özel bir kek tarifi olan meyveli kek ile eşsiz bir lezzet yaratabilirsiniz. Yapımı kolay ve tadına doyulmaz bu kek tarifine misafirleriniz hayran kalacak.
Meyveli Kek Malzemeleri
Kuru çilek
Kuru üzüm
Kuru kayısı
Kuru kivi
Portakal kabuğu rendesi
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt veya süt
8-9 yemek kaşığı un
1 paket vanilya tozu
1 paket kabartma tozu
1 tutam tarçın
Meyveli Kek Yapılışı
- Meyveli kek tarifinde ilk önce yumurta ve şekerleri mikser yardımı ile köpürene kadar karıştırın.
- Ardından süt ve sıvıyağ ekleyerek bir süre daha çırpmaya devam edin.
- Sonra tarifte yer alan kuru meyveleri küçük parçalar halinde doğrayın.
- Rendelediğiniz portakal kabuklarını, tarçını ve kuru meyveleri karışıma ilave edin.
- Ardından un, kabartma tozu ve vanilya ekleyerek, karıştırın.
- Yağlanmış kek kalıbına karışımı dökün ve önceden 150 derecede ısıtılmış fırında 30-40 dakika pişirin.
- Yarım saat dinlenmeye bıraktıktan sonra kekinizi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Meyveli Kek Tarifi Video