Yemek Yapmak İstemenize Neden Olacak 12 Mutfak Hilesi
Bu yazıda, elinizde bir meyve sıkacağı olmadan portakal suyu yapmayı, mikrodalgada hamur yapımını ve daha başka pek çok mutfak hilesinin yanı sıra 3 dakika içinde yumurta yapmayı öğreneceksiniz.
Yemek yapmak, herkesin yapmayı sevdiği bir şey değildir, ancak bu eylemi daha hoş ve sancısız hale getirirseniz, sonuç sizin için çok daha iyi olabilir.
Yemek yapmak istemenize neden olacak bu mutfak hilelerini takip ederseniz elde edeceğiniz sonuç da tam olarak bu olacaktır.
1. Saniyeler içinde nar soyun
Bir tahta kaşık kullanarak birkaç saniye içinde bir narı soyabilirsiniz.
- Bunu yapmak için, narı iki parçaya ayırmanız gerekir.
- Sonra tahta bir kaşıkla dışına vurun ve bitti.
- Sonuç olarak, tüm nar taneleri tabağınıza düşecektir!
2. Soğuk tereyağını rendeleyin
Tereyağı ile yemek yapmak üzeresiniz ancak elinizdeki yağ çok soğuk – merak etmeyin. Tereyağını yumuşatmanız gerekiyorsa, önce rendeleyin böylelikle yumuşaması çok daha kolay olacaktır.
Ayrıca bakınız: Mikrodalga Kekleri: Hızlı ve Basit Tatlılar
3. Mikrodalgada hamur yapın
Evet, doğru okudunuz! Mikrodalgada hamur yapmak çok daha kolaydır.
Maya kullanarak hamur yapmak istiyorsanız:
- Mikrodalgaya bir bardak su koyun ve su kaynamaya başlayana kadar 2 dakika boyunca yüksek ısıda çalıştırın.
- Daha sonra, hamuru mikrodalgaya yerleştirin ve fırının içindeki sıcak su buharının hamuru daha hızlı kabartacağını göreceksiniz.
Bu makaleyi ziyaret edin: Mutfaktaki Kötü Kokulardan Kurtulmak İçin 10 Püf Nokta
4. Şarabınızı çırpın
Şarabınızı çırpmak lezzetini artıracaktır. Bu hile özellikle genç şaraplarda etkilidir. Ancak bu basit hile, herhangi bir şarabın tadını iyileştirecektir.
- Blender içine şarabı dökün.
- 15-30 saniye karıştırın.
- Sonrasında içmeden önce köpüğünün yok olması için bekleyin.
5. Haşlanmış yumurtayı bir bardak su içerisinde daha çabucak soyun
Haşlanmış bir yumurtanın kabuğunu hızlıca soymak için, yumurtayı bir bardak soğuk suyun içine koyun ve birkaç saniye boyunca iyice çalkalayın. Ardından, hızlı bir şekilde soyması çok daha kolay olacaktır.
6. Bir muzu çikolatayla doldurun
Eğer muzu seviyorsanız, bu mutfak hilesi yeni favoriniz halini alabilir. İhtiyacınız olan tek şey bir muz, biraz çikolata, bir tane pipet ve bir şırınga. Bunu yapmak için:
- Muzun merkezinden pipeti geçirin.
- Ardından, şırıngayı çikolatayla doldurun ve pipetle açtığınız boşluğa sıkın.
- İşte bu kadar! Elinizde çikolatayla dolu bir muz var.
7. Balığın yapışmasını önleyin
Balığın farklı pişirme yüzeylerine yapışmasını önlemek düşündüğünüzden çok daha kolay. Balıkları limon dilimlerinin üstüne koyun. Ayrıca, ızgaranın ortasına limon dilimleri koyarsanız, balıklarınız yapışmaz. Bu kadar basit!
8. Alüminyum et kabı
Kendi et kabınızı alüminyum folyo parçalarını katlayarak yapıp, onu fırın kağıdının altına koyabilirsiniz. Bu şekilde, etin eşit ve hızlı bir şekilde pişmesini sağlarken yanmadığından emin olabilirsiniz.
9. Meyve sıkacağı olmadan portakal suyu sıkın
Portakalları elinizle sıkmak zorunda kalmadan portakalın suyunu çıkarmak mümkündür. Bunu kesinlikle denemelisiniz!
- İlk olarak, bir plastik şişenin üst kısmını kesin ve portakalın kabuğunda kestiğiniz parça büyüklüğünde birkaç tane delik açın.
- Sonrasında, kestiğiniz şişe ucunu denk gelen deliklerden birine batırın.
- Ellerinizle portakalı iyice sıkın ve şişe ağzı aracılığıyla suyunu çıkarın!
Ayrıca bakınız: Her Gün İçmeniz Gereken Portakal Suyunun Faydaları
10. Daha homojen hamurlar pişirin
Hamurunuzu daha homojen hale getirmek için, onu, kabarıklığını kontrol etmek için kürdan kullanarak pişirmeniz gerekir. Bu şekilde, hamurunuzun eşit düzeyde piştiğinden emin olabilirsiniz.
11. Malzemelerin yapışmasını engelleyin
Bu hile, malzemelerin miktarını daha kolay ölçmenize ve birbirlerine yapışmasını önlemenize yardımcı olacaktır (bal veya fıstık ezmesi gibi). Ölçüm kaplarının içine biraz pişirme spreyi sıkın ve işlemi kendiniz için çok daha kolay hale getirin.
12. Yumurtaları 3 dakika içinde hazırlayın
Yumurta pişirmenin birçok yolu vardır. Ancak bu yöntem sayesinde sadece 3 dakika içinde bunu yapmanız mümkün olacak.
- İçinde biraz tereyağı olan küçük bir plastik torbaya bir yumurta kırın.
- Bir lastik kullanarak torbanın ağzını yumurtaya mümkün olduğunca yakın olacak şekilde bağlayın.
- Yumurtayı kaynar su dolu bir tencereye koyun.
- 3 dakika boyunca suyu kaynatmaya devam edin ve lezzetli yumurta tarifiniz hazır.
Bu en iyi mutfak hileleri arasında aynı zamanda en hızlı olanlardan bir tanesidir!