Kabak tatlısı
Kabak tatlısı tarifi her zaman lazım olabilir, bu da benimki…
Malzemeler:
1 kg bal kabağı
2 bardak toz şeker
Ceviz içi
Kremşanti (kremşantiyi babamın üstüne dökseler yerim : ))
Yapılışı:
Kabakları uzun ve ince dilimler halinde doğrayıp tencereye alalım, üzerine şekeri dökelim kısık ateşte 20 dakika kadar pişirelim.
Piştikten sonra 20 dakika tencerede bekletip servis tabağımıza almadan önce de şerbetini süzelim, bolca ceviz içi ve tercihe göre kremşanti ile yiyelim.
Afiyet BAL şeker olsun 🙂
ALTERNATİFLER:
Bal kabağının altına bir kat etimek ile yapacağınız ekmek tatlısı döşeyebilirsiniz o vakit kremşanti daha çok yakışır.
Ceviz en uygunudur fakat elinizin altında fındık, fıstık ya da badem varsa da olur 🙂
B PLANI:
Şimdiiiiii; kalan şerbeti ne mi yapalım; YALANCI EKMEK TATLISI 🙂
Etimekleri alın (çifte kavrulmuş tavsiye edilir), şerbeti ılıtın, etimekleri içine atın bu kadar, şimdi kabak tatlısının altına döşeyerek yersiniz 🙂
Sevgiler… Saygılar…
Henüz hiç yorum yok.
Siz bu konuda ne düşünüyorsunuz, ?
Yorum ekleyebilmek için giriş yapmanız gerekiyor.