Adıyaman Nohutu Görücüye Çıktı
20 Mayıs 2014
Adıyaman nohutu diye bilinen yeşil ham nohut Havaların ısınmasıyla birlikte tezgahlardaki yerini aldı.
Kilosu 2 liraya satılan nohutu vatandaş çerez niyetine tüketirken, nohut satıcısı Kamber Alan, vatandaşın nohuta ayrı bir ilgisi olduğunu belirtti. Kilo aldırmayan, ve birçok hekime göre de oldukça faydalı olan nohuttan günde 50 kiloya yakın sattığını ifade eden nohut satıcısı Kamber Alan, Çok iyi satılıyor. Bu evsimde herkes tüketmek istiyor. Hem tadı çok güzel hem de yan etkisi yok. Oldukça faydalı bir yemiş dedi.
Konuyla ilgili konuşan uzmanlar ise şunları söylüyorlar İlmi adı cicer arietinum olup, baklagillerdendir. Sütü ve meniyi arttırır. Dalağın ve böbreklerin tıkanıklıklarını açar. Şehveti arttırır, bevli söktürür. Siyah nohut idrar için daha müessirdir. Nohut suyu temreye sürüldüğünde iyi gelir. Hastanın şiş yerlerine yakı yapılsa şişleri giderir. Kulak arkası şişlerine bile yakı yapıldığı taktirde giderir. Akciğerin yara ve iltihaplarına karşı nohut yemek çok iyidir. Nohut ıslatıldıktan sonra suyuyla beraber çiğ çiğ yenirse, şehvete ve cimaya galeyan getirir. Pişirilerek yenirse soğuktan mütevellit çeşitli hastalıklara iyi gelir. Yarım ve tam baş ağrılarını giderir, sesi açar, öksürüğü keser. Kavrulmuş nohut bademle yenmeye devam edilirse vücudu şişmanlatır.