Evde yapabileceğiniz lezzetli kolay Tahin Helvası Tarifi
Malzemeler;
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı tahin,
1 su bardağı un,
Yapılışı;
Bir tavanın içine unu koyun ve kısık ateşte karıştırarak kavurun.
Unu soğuması için bir kenarı alın.
Başka bir tavanın içine tahini alın ve kısık ateşte ısıtın. Isınınca pudra şekerini ilave ederek karıştırın.
Karışımın içine kavurduğumuz unu azar azar (topaklanmaması için) ekleyin.
Hazırlamış olduğumuz karışımı daha sonra rahatça çıkarabileceğimiz bir kabın içine dökün.
40-45 dk dinlendirdikten sonra soğuması için buzdolabına alın.
Dilerseniz içerisine fındık, fıstık ceviz gibi kuruyemişte ilave edebilirsiniz.
Afiyet olsun.. :)