En keyifli yolculuklar ,sevdiklerinle yapılandır. Gezmeyi ne kadar sevdiğimi artık öğrendiniz, bana davet gelir de ben gitmeden olur mu? Bu sefer gelen davet, İstanbul’dan Prille Sevgililer Gününe Özel Lezzet Atölyesiydi.
Kimlerle mi gittim, tabii ki sevgili pembekekik, egedentarifler ve lezzetkahvesi…
İstanbul Doors Akademinin kapısından neşeyle girdik, Med Partners Reklamcılık ve Halkla İlişkilerden Müge hanımın sıcacık karşılamasıyla iyi ki gelmişim kelimeleri ağzımdan döküldü. Hele bir de keyifle takip ettiğim İstanbullu blogger arkadaşları da görünce demeyin keyfime.
Pril zaten kalitesine inandığım ve güvendiğim bir marka. Pril Marka müdürü Behçan Sayıner‘de bizi yeni çıkan ürünleriyle tanıştırdı. En sevindiğim olay, uzun süredir kullandığım ve özellikle bardakları çizmediği için tercih ettiğim Pril Multi-Perfect Hepsi bir arada Jel’in baş köşede olmasıydı.Düşünsenize artık deterjan,parlatıcı,tuz etkisi, uzun dönemli cam koruma ve düşük ısıda da etkisi ; kısacası hepsi bir arada.
Pril Sevgililer günü etkinliği menümüzü Şef İdil Şanal ve Şef Tayfun Doğutürk’ün eşliğinde yaptık.
Menümüz;
Aşk Bahçesi ( Narlı Cevizli Afrodizyak Salata)
İtalyan Öpücüğü ( Riso Nero Risottosu -Fırınlanmış Cherry Domates ve Taze Krema & Taze Baharat Marineli Izgara Bonfile )
Kalpten Kalbe ( Reçelli Kalp Şeklinde Sevgililer günü Kurabiyesi )
Sizlerle bugün Aşk Bahçesini paylaşacağım.
Aşk Bahçesi (Narlı Cevizli Afrodizyak Salata) (4 kişilik )
- 300 gr baby ıspanak ( yıkayıp, sebze kurutucusundan geçirin )
- 1 su bardağı kadar kavrulmuş ceviz
- 1 adet nar ( ayıklayıp,kenara ayırın )
Sosu için:
- 20 ml pekmez
- 30 ml balzamik sirke
- 75 ml zeytinyağ
- yarım çay kaşığı tuz
Yapılışı:
- Tüm sos malzemelerini bir kaba koyup, el blendırıyla karıştırın.
- Ispanakları derin bir kaseye koyup,sosu ekleyin. Üzerine nar taneleri + cevizi ekleyip,karıştırın.
- Servis tabaklarına pay edip , afiyetle yiyin.