Ağaç Mantarı Tosya Pazarında İlgi Görüyor
Yaz mevsiminin vazgeçilmez ürünleri arasında olan doğal
mantarın yerini kış mevsiminde kültür ve ağaç mantarı aldı.
Bahar ve yaz aylarında ilçe pazarını süsleyen ve yoğun talep
gören ormanlık alanlarda yetişen doğal mantarların yerini kış mevsiminde özel
üretilen mantarlar aldı.
Ayrı bir damak lezzetine sahip olan mantarların kış
mevsiminde ilçemiz ormanlık alanlarında yetişmemesi üzerine Ankara Çubuk
ilçesinde yetiştirilen kültür ve ağaç mantarları İlçemiz Halk pazarında satışa
sunuluyor.
Pazartesi günleri sebze, meyve ve kuru gıdaların yanında
satışa çıkarılan mantarlar ilçe halkının damak lezzetine sunuluyor. İlçemiz
halk pazarında satışa çıkarılan mantarlardan, kültür mantarı 5TL den alıcı
bulurken ağaç mantarı da 8TL den alıcı buluyor. Pazartesi günleri kurulan halk
pazarındaki satışlardan memnun olan mantar yetiştiricileri Tosya’ya Pazartesi
günleri geldiklerini ve halkın mantara yoğun talep gösterdiğini belirterek satışların
kendilerini memnun ettiğini söyledi.