LVMH’nin, aldığı çılgın risklerle tanınan CEO’su Bernard Arnault, ultra lüks Cheval Blanc Courchevel (chevalblanc.com) ile otel işine bir şans tanımak için Courchevel’in en büyüleyici bölgesi Le Jardin Alpin’e gözlerini dikti. Kuzeye bakan yamaçları en iyiler arasında, kayak teleferik ağı en etkilisi ve devamlı müşterileri Avrupa’nın en zenginleri. Arnault’un girişimi ve tasarımcı Sybille de Margerie’nin parlak ve fütüristik iç tasarımları, Paris’teki üç Michelin yıldızlı Le Meurice’in şefi Yannick Alleno’yu, geleneksel Fransız yemeklerine modern bir dokunuş kattığı Le 1947’yi açmaya ikna etti. Dağın hemen yukarısındaki L’Apogee Courchevel’de ise Parisli tasarımcılar India Mandavi ile Joseph Dirand’ın imzası var. 55 ahşap odası ve süiti şaşırtıcı şekilde sıradan, şarap kırmızısı ve yeşil kareli desenlerle dekore edilmiş; iki odasının ise dağda uzun bir gün geçirdikten sonra yanında kıvrılmak için mükemmel şömineleri bulunuyor. Courchevel’in aynı derecede gösterişli şehir merkezi de Isabel Marant ve Ski Dior gibi üst düzey butiklerle dolu. Tereyağlı pain au chocolat’ı için pastane Maison Braissand’a (maisonbraissand.com) uğramadan geçmeyin.