Özel Günler İçin Pratik Peynirli Börek
Kıymalı börek ve ıspanaklı börek sevmeyenleri orta nokta da buluşturan peynirli börek, çoğumuzun olsa da yesek diye iç geçirdiği türdendir. Özel günlerimizde de misafirlerimize ikram etmek için börekler hepimizin tercihi haline gelmiştir. Börek yapmaya vakti olan ev hanımları, peynirli böreklerini kendileri yaparken, çalışan hanımlar için börek siparişi bir kurtuluş yoludur. Börek satışı yaptığımız sitemize ulaşarak, birbirinden lezzetli börek çeşitlerine ulaşabilirsiniz. Misafirlerinize gönül rahatlığıyla ikram edebilir ve onların da hayran kalacağı bu lezzeti tatmalarına yardımcı olabilirsiniz. İnternet sitemizden vereceğiniz börek siparişlerinizi en kısa sürede adresinize teslim ediyoruz.
Yapımı son derece kolay olan peynirli tepsi böreği için ihtiyacınız olan malzemeler; 6 adet yufka, iç harcı için tercih ettiğiniz bir peynir çeşidi ve maydanoz, dilerseniz baharat ekleyebilirsiniz, böreğin sosu içinse; yarım su bardağı tereyağı, bir su bardağı sıvı yağ, 1 yumurta ve 1 su bardağı süt. Malzemeleriyle bütçe dostu olan böreğimizin yapılışında ilk olarak bir fırın tepsisini yağlayın ve üzerine bir yufka açın. Açtığınız yufkanın üzerine hazırladığınız sostan sürün ve üzerine bir yufkayı parçalara ayırarak koyun. Daha sonra hazırladığınız peynirli iç harcını koyun. Böreğinizi yaparken peynir koyduğunuz katlara hazırladığınız sostan koymayınız. Bir kat peynirli harç, bir kat sos koyarak böreğinizi tamamlayın. Tepsiden sarkan yufkaları tepsinin üstüne düzgün bir şekilde katlayın ve böreğinizi dilimleyin. Elinizde kalan sosu böreğinizin üst katmanına kuru yer kalmayacak şekilde sürün. Böreğinizi pişirmeden önce en az 2 saat dinlendirin. Sonrasında önceden ısıttığınız 180 derecedeki fırına böreğinizi koyun ve alt, üst kızarana kadar pişirin. Böreğiniz pişip, fırından çıkarttıktan sonra kurumaması için üzerini bir bezle örtün ya da su yardımıyla ıslatın. Samsun Börek şirketi Doğuş Börek bu hizmetleri sizlere sunmaktadır.