Otlu Tereyağı Nasıl Yapılır?Maydanoz ve fesleğeni incecik kıyın. Kişniş tohumunu ve renkli tane karabiberleri havanda ezin. Tarhun otunu elinizle ufalayın. Tüm malzemeyi oda sıcaklığında eriyen tereyağı ile karıştırın. Alüminyum folyoyu parlak kısmı dışa gelecek şekilde açın. Hazırladığınız tereyağı karışımını orta kısmına yerleştirin. Tereyağını rulo şeklinde sararak, derin dondurucuda muhafaza edin. Dilimler halinde keserek et ya da tavuk şinitzel üzerinde servis edebileceğiniz gibi poğaça gibi hamur işlerinde gönül rahatlığıyla kullanın.Malzemeler250 gram tereyağı1/4 demet maydanoz1/4 demet fesleğen1 tatlı kaşığı kurutulmuş tarhun1 tatlı kaşığı kişniş tohumu1 çay kaşığı renkli tane karabiberİpucuBaharatları aromasını arttırmak için kavurduktan sonra ekleyebilirsiniz.