bir adet büyük patatesin bir tarafını kesin.
video da gördüğünüz şekilde patatesin içini kesin. sonra patatesin dış kısmını ince dilimler şeklinde hafifçe kesin.
patatesi keserken patatesin dağılmamasına özen gösterin.
kesilen patatesi fırına verin ve 30 dakika pişirin.
tereyağı, maydanoz, karabiberi sarımsak ve tuz ile hazırlamış olduğunuz karışımı patates dilimlerinin arasına sürün. ve fırında 30 dakika pişirin.
-
üst kısmına parmesan ve mozzarella peynirini koyarak fırına verin ve 5 dakika daha pişirin.