Akdeniz Makina Ltd. Şti., sahip olduğu ileri seviyedeki tasarım, üretim ve danışmanlık tecrübelerinin vermiş olduğu itici güçle, 2004 yılında Oktay Akdeniz tarafından kurulmuştur. Kurulduğu günden itibaren özellikle gıda sektöründe ihtiyaç duyulan hijyenik ekipmanların tasarım ve üretim faaliyetleri devam ettirilmiş, yüksek kalitede, güncel teknolojiye sahip olarak üretilmiş proses cihazları, son kullanıcılara ve sektörün önde gelen üreticilerine müşteri odaklı hizmet anlayışı ile sunulmuştur.