C Vitamini Hakkında Her Şey!03 Ağustos 2021
C vitamini esansiyel bir vitamindir. Vücut tarafından üretilemeyen dışardan takviye olarak alınması gereken vitamin türlerindendir. Sağlığın korunması ve devamı için C vitamini elzemdir, insan vücudunda çeşitli rolleri olması yanı sıra etkileyici yararlarından da bahsetmek mümkündür.
C vitamini suda çözünür. Ispanak, brokoli, lahana, üzüm yaprağı roka, tere gibi koyu yapraklı sebzeler ve dolmalık biber, kapya biber, çilek, limon ve portakalda da bol miktarda yer alır.
C vitamini ihtiyacı genellikle gıdalardan temin edilebilirken günümüzde birçok kişi c vitamini takviyeleri almayı tercih etmektedir.
C VİTAMİNİ EKSİKLİĞİ VE BELİRTİLERİ
C vitamini eksikliği için en yaygın risk faktörleri arasında kötü beslenme, alkol bağımlılığı, sigara, yeme bozuklukları, iştahsızlık, bazı akıl ruh hastalıkları sayılabilir.
Şiddetli C vitamini eksikliği semptomlarının görülmesi aylar alabilir bu sebeple özellikle dikkat edilmelidir. Şu belirtiler söz konusu ise C vitamini eksikliği olduğundan şüphe duyulabilir;
-
Zayıflamış Bağışıklık Sistemi
C vitamini eksikliği zayıflamış bağışıklık ve zatürre gibi ciddi hastalıkların ve daha yüksek enfeksiyon riski ile ilişkilendirilebilir.
C vitamini bağışıklık sistemi için en önemli vitaminlerden biridir. Düşük C vitamini seviyeleri ciddi enfeksiyon risklerinin artmasına sebep olurken ciddi oranda eksiklik görülmesi durumu da bulaşıcı hastalıklardan ölüme kadar sebebiyet verebilmektedir.
-
Kalıcı Demir Eksikliği Anemisi
C vitamini eksikliği demir emilimini azaltarak ve kanama olasılığını arttırarak demir eksikliği anemisi riskini artırabilir.
-
Yorgunluk ve Kötü Ruh Hali
Düşük ile normal C vitamini seviyelerinde bile yorgunluk ve kötü ruh hali ortaya çıkabilir. Ancak yeterli C vitamini seviyelerine ulaşıldığı zaman bu durum tam tersine dönecektir.
-
Sebebi Bilinmeyen ve Sürekli Kilo Alımı
Yapılan araştırmalar C vitamini seviyeleri düşük olan bireylerin göbek çevresi yağlanma oranı C vitamini seviyeleri normal ve yeterli miktarda olanlara nazaran daha yüksek çıkmıştır.
Düşük C vitamini seviyeleri insanlarda artan yağ oranları ile ilişkilendirilir.
-
Kronik Enflamasyon ve Oksidatif Stres
C vitamini vücudun en önemli suda çözünen antioksidanlarından biridir. Vücutta oksidatif stres ve iltihaplanmaya neden olabilecek serbest radikalleri nötralize ederek hücresel hasarı önlemeye yardımcı olur.
C vitamini gibi antioksidanların düzenli tüketimi sağlık yararları ile ilişkilendirilirken, düşük alımlar inflamasyonu ve oksidatif stresi artırabilir.
-
Diş Eti Kanamaları ve Diş Kaybı
Kırmızı ve kanayan diş etleri C vitamini eksikliğinin yaygın bir belirtisidir. Ciddi derecelerde C vitamini eksikliği diş kayıplarına bile sebep olabilir.
Yeterli C vitamini olmadan diş eti dokusu zayıflar ve iltihaplanır ve kan damarları daha kolay kanar. C vitamini eksikliğinin ileri evrelerinde diş etleri mor ve çürük bile görünebilir.
-
Zayıf Kemikler
C vitamini kemik oluşumu için önemlidir ve eksikliği zayıf ve kırılgan kemikler geliştirme riskini artırabilir. C vitamini eksikliği de kemik sağlığını etkileyebilir. Aslında, düşük alım, kırık ve osteoporoz riskinin artmasıyla ilişkilendirilmiştir.
Ayrıca çocukların iskeletleri, büyüme ve gelişme sürecinde oldukları için özellikle C vitamini eksikliğinden etkilenebilirler.
-
Ağrılı ve Şişkin Eklemler
Eklemler kolajen açısından zengin bağ dokusu içerdiğinden C vitamini eksikliğinden de etkilenebilirler. C vitamini eksikliği ile ilişkili, genellikle topallamaya veya yürüme güçlüğüne neden olacak kadar şiddetli, birçok eklem ağrısı vakası bildirilmiştir.
C vitamini eksikliği sıklıkla şiddetli eklem ağrılarına neden olur. Şiddetli vakalarda, eklemlerde kanama meydana gelebilir ve ağrılı şişmeye neden olabilir.
-
Yavaş İyileşen Yaralar
C vitamini eksikliği vücuttaki kolajen oluşumunu yavaşlatır. Bu durum yaraların daha yavaş iyileşmesine neden olmaktadır. Şiddetli C vitamini eksikliği vakalarında, eski yaralar yeniden açılarak enfeksiyon riskini artırabilmektedir.
C vitamini eksikliği doku oluşumuna müdahale eder, yaraların geç iyileşmesine sebebiyet verir ancak bu belirti diğer belirtilere nazaran en geç farkedilendir. Diğer maddelerde yer alan bulgular muhtemelen daha önce görülecektir.
C VİTAMİNİNİN VÜCUDA SAĞLADIĞI FAYDALAR
-
Kronik Hastalık Riskini Azaltabilir
C vitamini vücudun doğal savunma mekanizmasını güçlendiren güçlü bir antioksidandır. Antioksidanlar, bağışıklık sistemini güçlendiren moleküllerdir. Bunu, hücreleri serbest radikal adı verilen zararlı moleküllerden koruyarak yaparlar.
Yapılan araştırmalara göre C vitamini alımı kandaki antioksidan seviyesini %30 a kadar artırmaktadır. Bu durum vücudun doğal savunmasının iltihaplarla daha iyi savaşmasına yardımcı olur. Kandaki antioksidan seviyesini
-
Yüksek Tansiyon Probleminin Yönetilmesinde Yardımcı Olabilir
Yapılan araştırmalar C vitamini takviyelerinin hem sağlıklı yetişkinlerde hem de yüksek tansiyon problemi yaşayan bireylerde kan basıncını düşürdüğü bulunmuştur.
-
Kalp Hastalığı Riskini Hafifletebilir
C vitamini, kalp hastalığı riskini azaltabilecek bu risk faktörlerini azaltmaya yardımcı olabilir. Örneğin, 293.172 katılımcıyla 9 çalışmanın analizi, 10 yıl sonra günde en az 700 mg C vitamini alan kişilerin, C vitamini takviyesi almayanlara göre kalp hastalığı riskinin %25 daha düşük olduğunu bulunmuştur.
Günde en az 500 mg C vitamini almanın veya tüketmenin kalp hastalığı riskini azaltabileceği görülüyor. Bununla birlikte, zaten C vitamini açısından zengin bir diyet tüketiyorsanız, takviyeler ek kalp sağlığı yararları sağlamayabilir.
C vitamini takviyeleri, kalp hastalığı riskinin azalmasıyla ilişkilendirilmiştir. Bu takviyeler, yüksek kan LDL (kötü) kolesterol ve trigliserit seviyeleri dahil olmak üzere kalp hastalığı risk faktörlerini azaltabilir.
-
Demir Eksikliğini Önlemeye Yardımcı Olur
Demir, vücutta çeşitli işlevleri olan önemli bir besindir. Kırmızı kan hücreleri yapmak ve vücutta oksijen taşımak için gereklidir. C vitamini takviyeleri, diyetteki demirin emilimini artırmaya yardımcı olabilir. C vitamini, bitki bazlı demir kaynakları gibi zayıf emilen demirin emilmesi daha kolay bir forma dönüştürülmesine yardımcı olur.
-
Bağışıklığı Arttırır
C vitamini, bu beyaz kan hücrelerini serbest radikaller gibi potansiyel olarak zararlı moleküllerin zararlarından korurken daha etkili çalışmasına yardımcı olur.
C vitamini cildin savunma sisteminin önemli bir parçasıdır. Aktif olarak cilde taşınır, burada bir antioksidan görevi görebilir ve cildin bariyerlerini güçlendirmeye yardımcı olabilir.
C vitamini bağışıklık sisteminin birçok bölümünde yer aldığından bağışıklıklarını güçlendirmektir.
C vitamini eksikliği kötü sağlık sonuçları ile ilişkilidir.
-
Yaşlanmaya Bağlı Hafıza Kayıplarına Karşı Etkilidir.
C vitamini güçlü bir antioksidandır. Bu vitaminin düşük seviyeleri, düşünme ve hatırlama yeteneğinin bozulmasıyla ilişkilendirilmiştir.
Beslenmenizde yeterince C vitamini almıyorsanız, C vitamini takviyeleri bunama gibi durumlara karşı yardımcı olabilir. Bununla birlikte, C vitamini takviyelerinin sinir sistemi sağlığı üzerindeki etkilerini anlamak için ek insan çalışmalarına ihtiyaç vardır.
Düşük C vitamini seviyeleri, artan hafıza ve bunama gibi düşünme bozuklukları riski ile bağlantılıyken, gıdalardan ve takviyelerden yüksek miktarda C vitamini alımının koruyucu bir etkiye sahip olduğu gösterilmiştir.