Aniden gelen misafirlerim için her zaman hazırlayıp dolabımda bulundurdurğum lezzetlerden birisidir benimde Eymen hanımın hazırlayıp sunduğu Mozaik Tatlısı. Henüz denememiş olanlar varsa, hafif ve serin lezzeti küçük büyük herkesin seveceği bir tatdır kesinlikle..
Malzemeler
• 2 paket petibör bisküvi
• 175 gr tereyağı
• 2 yemek kaşığı kakao
• 2 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı şeker
• 1 paket vanilya
Yapılışı
Süt hafif ısıtılıp şeker içinde eritilir daha sonra içine tereyağ, kakao ve vanilya eklenir. Bisküviler ayrı bir kapta kırılır içine kakaolu karışım eklenip karıştırılır, karışan harcı streç filme sarıp rulo yapılır, buzlukta 3 saat donduktan sonra servis yapılır.
Afiyet olsun.
Eymen BALCI