Bu soğuk kış günlerinde hem içimizi ısıtsın hem de sağlıklı olsun. İçinde un olmasın derseniz işte aradığınız çorba bu... İçindeki her malzemesi ayrı güzel olan bu lezzetli çorbayı diyet yaptığınız dönemde de rahatlıkla tüketebilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık. Afiyet olsun.
Soğuk Kış Günlerine:
Sebzeli Kış Çorbası Tarifi
25 Kasım 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK6 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ10 dakika
PİŞİRME SÜRESİ30 dakika
Sebzeli Kış Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1adetsoğan
- 1adetkabak
- 1adetkırmızı biber
- 1adethavuç
- 1kaselahana
- 1kasebrokoli
- 1çay bardağıkırmızı mercimek(ya da yeşil)
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıtoz zencefil
- 1çay kaşığızerdeçal
- 1çay kaşığıpul biber (isteğe göre)
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1dişsarımsak
- 2yemek kaşığızeytinyağı
- 1litresu
Sebzeli Kış Çorbası Tarifinin Püf Noktası
Sebze miktarını isteğe bağlı olarak arttırıp azaltabilirsiniz.
Sebzeli Kış Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı koyduğumuz tencereyi ocağa alalım. Büyük büyük doğradığımız soğan ve sarımsağı kavuralım.
- Ardından kabuklarını soyup büyük parçalar halinde doğradığımız sebzelerimizi ve bol su ile yıkadığımız mercimeğimizi ekleyelim.
- 1 litre su, tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak toz zencefil, zerdeçal ve pul biberi ekleyelim.
- Sebzeler iyice yumuşadığında blender ile bir kaç dakika çekelim. (Blender kısmı isteğe bağlı olarak az veya çok çekilebilir)
- Son olarak servis esnasında limon ile birlikte tüketilebilir. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!