Konserve menemen hazırlamak oldukça kolay, püf noktalarına dikkat ederseniz kışın çok lezzetli menemen yapıp afiyetle yiyebilirsiniz.
DEVAMINI OKU
Ben yazın yaptığım KIŞLIK MENEMEN konservesini sadece menemenlerde değil, yemek yapımı sırasında ya da bulgur pilavı gibi bol domates ve bibere ihtiyaç duyduğum reçetelerde kullanıyorum. Hem yaz lezzetine kavuşuyorum hem de konserveyi açıp harcı koymak işimi oldukça pratik hale getiriyor.
Kış hazırlıkları kategorisi altında diğer yaptığım kış hazırlıklarına ulaşabilirsiniz.
* Kışın kullanacağınız zaman hava almış olan kavanozları sakın tüketmeyin.
Kışlık Menemen İçin Pişirme Önerisi
Orta hararetli büyük ocakta pişirin.
Kışlık Menemen İçin Servis Önerisi
Yapacağınız zaman kavanozu açıp yumurta kırarak servis edebilirsiniz.
Kışlık menemen hangi ayda yapılır?
Yaşadığınız bölgeye göre değişir. Biz İstanbulda Ağustos sonu Eylül başı yapıyoruz.
Kışlık menemen nasıl yenir?
Kışlık menemeni yapmak istediğinizde kavanozunuzun hava almadığına emin olun. Kapağını açın ve tavaya dökün. Isındıktan sonra üzerine yumurta kırıp istediğiniz gibi pişirebilirsiniz. Aşağıda menemen tarifimizi göreceksiniz.
Poşette kışlık menemen nasıl yapılır?
Menemeni kavanoza doldurma aşamasına geldiğinizde tenceredeki menemenin soğumasını bekleyin. Pişirimlik olarak ayırıp soğuyan menemeni buzdolabı poşetlerine koyun ve buzluğa kaldırın. Pişireceğiniz zaman buzluktan çıkarın ve tavaya koyup yumurtanızı ısındıktan sonra kırın.
Kırmızı biberli kışlık menemen hazırlamak istiyorum, nasıl yaparım?
Küpler halinde doğradığınız kırmızı biberleri yeşil biberlerle kavurun, geri kalan tarifi aynı şekilde uygulayın.