Adile Sultan'da
Yemeğinizin Yolculuğu
Bir o kadar özenerek pişirdiğimiz yemeklerin,
mutfağımızdan sofranıza kadar olan yolcuğunu bilmek ister misiniz?
Doğal ve Kaliteli Malzeme
· Yemeklerimizin olmazsa olmazı kaliteli malzeme, dolayısıyla yemeklerimizi pişirirken olabilecek en kaliteli ve doğal malzemeleri seçiyoruz.
· Glikoz ve mısır şurubu gibi yapay tatlandırıcıların, gıda koruyucularının veya renklendiricilerin mutfağımıza girmesine izin vermiyoruz.
· Hem sağlığımızı koruması, hem de geleneksel damak tadımıza hitap etmesi için trans yağ, margarin gibi yağlar kullanmıyor, sadece sıvı yağ ve tereyağı kullanıyoruz.
Hijyenik Porsiyonlama
· Biz de, siz değerli tüketicilerimiz gibi et konusunda oldukça seçiciyiz.
Bu sebeple, kıyma gibi ürünleri hazır almıyor, tüm kırmızı ve beyaz etleri Gıda Mühendislerimizin düzenli olarak kontrol ettiği, kalite ve helal sertifikalarına sahip tedarikçilerden temin edip kendi mutfağımızda işliyoruz.
Geleneksel Butik Üretim
· Aşçı kökenli bir marka olarak lezzetin fabrikasyon değil, butik üretimden geçtiğine inanıyoruz. Kazan boyu değil, tencere boyu üretim yapıyoruz.
· Yemeklerin doğallığını bozan endüstriyel pişirme tekniklerini kullanmıyor, mutfaklarımızda sadece çelik tencere, mangal ve fırın kullanarak geleneksel usullerle yemeklerimizi pişiriyoruz.
Hijyenik Mutfak-Güvenli Kap
· Gıda güvenliğini en üst seviyeye taşımak için, yemeklerimizi kalite ve hijyen sertifikalı mutfaklarımızda pişiriyoruz.
· Paketlemede uluslararası gıda kodeksine uygun yüksek sıcaklığa dayanıklı özel hijyenik PP kaplar kullanıyor, kapları ilk sizin açabileceğiniz PP film ile kapatıp, şube mutfağımızdan sofranıza el değmeden ve en hijyenik şekilde ulaşmasını sağlıyoruz.