Al yazmalim KEKİ diyelimmi kekimize..
Tarifimiz gelsinmi..
Malzemeler..
Onceden yaptiginiz keklerden
Ayirdiginiz birkac parcayi rondodan gecirin.
Arasi icin isterseniz hazir pasta kremasi yada kremsanti hazirlayin
Bu sizin için kolaylık olur ama ben sizler evinizde kolayca yapabileceginiz Pastacı kremasını önereceğim.
Pastacı Kreması Tarifi..
250 gr süt
1 çay bardağı toz şeker
1/2 çay bardağı un
1 tatlı kaşığı buğday nişastası
3 yumurta sarısı
1 çay kaşığı vanilya
Bütün malzemeyi soğukken tencereye koyalım ve devamlı karıştırarak (puding gibi) pişirelim. Arzu ederseniz piştikten hemen sonra içerisine kıvam vermesi için çok az margarin ilave edip karıştırabilirsiniz. Ama ben margarin kullanmayı tercih etmiyorum. Hazırladığım kremayı devamlı karıştırarak soğutuyorum.