Yaz aylarının vazgeçilmezi olan şelengonun ilk ürünleri, pazarlarda yerini almaya başladı.
Halkın yoğun talep ettiği ve pazarlarda kısa sürede tükenen şelengo, pazarda kilosu 7 TL'den alıcı buluyor.
Tarladan koparıldıktan sonra 2-3 gün içinde tüketilmesi gereken şelengo; salata, turşu, dolma, cacık gibi çeşitli yiyeceklerde kullanılıyor.
Konu ile ilgli açıklama veren satıcı Aziz çiçekli, "Viranşehir'de yetişen çok özel bir yiyecek. Tüm meyvelerden farklı olan şelengo görünüşü ve lezzeti itibariyle de oldukça dikkat çekici. Zira görünüşü karpuza benzeyen ancak üzerinde küçük küçük tüyler olan şelengonun içi ise kavuna benziyor. Armut büyüklüğünde olan şelengonun tadı ise salatalık ile mango arasında. Şelengo; salata, turşu, dolma, cacık gibi çeşitli yiyeceklerde kullanılıyor.
Sadece lezzetli olmakla kalmayan şelengo, önemli faydalarıyla da dikkat çekiyor.
Şelengo kan şekerini düşürmesi ve kandaki toksinleri temizlemesiyle biliniyor.
Aynı zamanda acı olanları da isilik tedavisinde kullanılıyor. (İLKHA)