1 orta boy patates1 çay bardağı tel şehriye4 çiçek karnabahar1 çay kaşığı karabiberTuz1 kase yoğurt1 tane yumurta1 yemek kaşığı un1 buçuk yemek kaşığı tereyağ1 çay kaşığı pulbiberDerin bir tencereye önce göz kararı suyu koyup kaynadıktan sonra içine rendelenmiş patatesi ,küçük doğradığımız karnabahar çiçeklerini ,şehriyeyi ve tuzu koyalım.Sebzeler ve şehriye iyice yumuşayınca karabiberi ilave edelim .Bir kase yoğurt, yumurta ve unu bir kabın içinde iyice çırpıp kaynayan çorbamıza ilave edip karıştırmaya devam edelim.Kaynayınca 2 yada 3 taşım kaynadıktan sonra ocaktan alalım.Sos tenceresine tereyağımızı eritip kaynayınca pul biberi yakıp üzerine gezdirelim ve limonla servis edelim.
(Visited 6 times, 1 visits today)