Meraba arkadaslar,
- ve 4. kitlerimi mountons pilsner ve bugday olarak kuracagim. Kitlere ek olarak 500’er gram normal ve bugday dme’lerim var, ayrica bugday icin 1 paket wb06 da mevcut. Bugday kitini bar tipi buzdolabinda dijital termometre ile sabit sicaklikta tutma imkanim var ve muz aromasi yakalamak istiyorum. Portakal ve kisnis olayina girmeli miyim?
Pilsneri ise ortam sicakligi 24-26 derece arasi bir yerde, legenin icine buz petleri atarak sogutmak durumundayim. Kit mayasi mi kullanayim yoksa baska bir maya mi siparis edeyim?
Her iki kiti de 21 litre olarak kurmayi planliyorum. Bugdaya ek olarak tasma sorunlari icin kristal hava kilidi de mevcut. Bu kosullarda basarili bir fermantasyon sureci icin degerli fikirlerinizi alabilir miyim?