Avokadoyu salata sosu olarak deneyin.Avokado tüketmek isteyen fakat sevmeyen bir kaç arkadaş için bir de salata sosu gibi denemiştim. Kremalı soslar gibi ,çok nefis oldu bana göre..
HAZIRLANMASI
Yarım olgun avokado,2çorba kaşığı limon suyu ,2 çorba kaşığı elma sirkesi,1çorba kaşığı yoğurt,( belki mayonez denemek lazım) tuz 1çorba kaşığı zeytinyağını bir kasede iyice krema gibi oluncaya kadar çırpın.Arzu ettiğiniz şekilde marul,salatalık ,domates vs salata hazırlayın. Hazırladığınız sosu üzerine gezdirin..