İstediğiniz kıvamda haşlanmış yumurta elde etmek için birkaç ipucu
Yumurtayı, soğuk su dolu bir tencere koyun ve kaynamasını bekleyin. Su bir defa kaynadıktan sonra tencereyi ocaktan alın. Ocaktan aldığınız tencerenin içine soğuk su koyup tekrar ocağa yerleştirin. Yumurta haşlarken tek haşlamaya dikkat edin. Yumurtayı orta ateşte kaynatın. Kaynadıktan sonra ocağı kapatın ve 1 dakika 45 saniye bekletin. 2 dakikadan fazla bekletirseniz, yumurtanız katı olacaktır. İstediğiniz kıvam daha sulu ise, daha az bekletmeniz gerekecektir. Yumurta kaynadıktan sonra suyu tekrar değiştirmenizin nedeni, yumurtanın aynı su içinde haşlanıp lastik gibi olmaması içindir.
Bu bilgilere göre haşladığınız yumurtanın, daha lezzetli ve istediğiniz kıvamda olduğunu göreceksiniz.