Kuran’da Adı Geçen Meyveler
Sahip olduğumuz her sebze ve meyve için şükretmemiz gerekse de, Kuran’da adı geçen meyveler, daha özel bir anlama sahiptir. İşte Müslümanlar için “mucize ve kıyamete kadar insanlığın rehberi olan”, Kuran’da adı geçen meyveler…
En sağlıklı meyve: Zeytin
Kur’an-ı Kerim’de de 6 ayette geçen, Hz. Muhammed’in (s.a.v.) “bereketli bir ağacın ürünü” diyerek tavsiye ettiği zeytin, yalnızca lezzetli bir besin değil, önemli bir sağlık kaynağıdır. A,C,E vitaminleri, kalsiyum, klor, kalsiyum ile değerli mineraller bulunan zeytinin; vücuda sağlık ve güzellik getirdiği yapılan araştırmalarla kanıtlanmıştır. Türk mutfağında mutlaka bulunan besinlerden biri olan zeytin, en sağlıklı meyve; zeytinyağı ise en sağlıklı meyve suyudur. Ölümsüz ağaç olarak bilinen zeytin ağacının meyvesi ve yağı, anne sütü gibi değerlidir. Zeytinin faydaları, her gün 5 adet zeytin tüketmenin gerekliliğini ortaya koyuyor.
Potasyum zengini meyve: Muz
Muz, Kuran’ın 56. suresi Vakı’a Suresi’nde adı geçen bir meyvedir. Olgun bir muz, 1 saat 45 dakikada sindirildiğinden müzmin kabızlık sorunu olanlara fazla tüketilmez. Son derece besleyici bir meyve olan muz; % 75 oranında su, % 1,3 oranında protein ve % 0,6 oranında içerir. Ayrıca muz B6 vitamini ve potasyum bakımından zengindir.
Cennet meyvesi: Nar
Çok eski yıllardan bu yana sıkça tüketilen meyvelerden biri olan nar, Kuran’da adı geçen meyveler arasında bulunuyor. Kuran-ı Kerim’de 3 yerde adı geçen nar, çekirdeğinden kabuğuna kadar vücut sağlığına önemli katkıları olan bir meyvedir. Çoğu kültürde Bereket sembolü olarak görülen ve cennet meyvesi olarak bilinen nar, pek çok muamma ve manilere de konu olmuştur. Yüksek lif oranı, vitamin ve mineral içeriğinde son derece faydalı olan nar, topraklarımızda eksik olmaz. Güllaç ve aşure gibi geleneksel tatlılarımızı da renklendiren bu mübarek besini, mutfağımızda mutlaka bulundurmalıyız.
Hem meyve hem ilaç: İncir
Kur’an’ın 95. suresi Tin Suresi’nde adı geçen incir, hem meyve hem de ilâçtır. Yüksek lif içeren besinler arasında yer alan incir, hem meyve hem de ilaç olarak kabul edilir. İncirin anti kanserojen tesiri üzerinde yapılan çalışmalar, incirin içeriğindeki benzaldehit maddesinin kanserli hücrelerin büyümesini durdurduğunu ortaya koymuştur. Sayısız faydası olan incir, meyvelerin en güzeli ve en çok sevileni olarak görülüyor.
Hayat ağacı: Hurma
Ana vatanı Arap Yarımadası olan hurma, özellikle Ramazan aylarında sıkça tüketilir. Hayat ağacı olarak nitelendirilen hurma ağacı, pek çok hadis ve ayette geçmektedir. Ramazan sofralarının baş tacı hurma, içerdiği %50’den fazla şeker ile son derece besleyici bir meyvedir. Özellikle hamile ve emziren kadınlara sıkça önerilen, hemen her diyetin ara öğününde bulunan hurma; % 2.2 oranında protein, A vitamini, B1 ve B2 vitaminleri içerir.
Kansızlığın en doğal çözümü:Üzüm
Üzüm, Kuran’da adı zikredilen besinler arasındadır. İçeriğindeki vitamin ve mineraller sayesinde sağlığa olumlu katkıları bulunan üzüm, kullanım açısından geniş bir yelpazeye sahiptir. Her mevsim rahatlıkla bulunabilen üzüm, kuru üzüm ve üzüm suyu, hastalıklar için doğal bir ilaçtır. Kan yapıcı özelliği nedeniyle sıkça tüketilen üzüm, aynı zamanda güçlü bir antioksidandır.
Doğal şifa kaynağı: Kiraz
Kuran’da adı geçen meyveler denildiğinde kiraz pek kimsenin aklına gelmez. Oysa kiraz, Kuran’da övülen ve tavsiye edilen gıdalar arasında bulunuyor. Kuran’ın 56. suresi Vakı’a Suresi’nde adı geçen meyve, beyin sağlığından sindirim sorunlarına kadar birçok hastalık için şifa kaynağıdır. Yaz aylarının sevilen meyvesi kiraz, alerji ve enfeksiyon önleyici özellikler taşıyan bir antioksidandır. Kiraz sapı, potasyum dengesini koruyabilen bir idrar artırıcı olarak detoks ve zayıflama rejimlerinde kullanılır.
Kuran’da adı geçen gıdalar elbette sadece meyveler değildir. Kuran-ı Kerim’de; acur, balık eti, bal, et, süt, tere ve çörek otu da zikredilmiştir.
Bu yazı da ilginizi çelebilir: