Patateslerinizin dış yüzeyini su içerisinde bir sünger yardımıyla iyice temizleyin ve toprağından arındığından emin olana kadar patatesini su ile ovalayın.
Patateslerimizi temizledikten sonra tam ortasından 2'ye ayırın. 2'ye ayrılan patateslerimizi elma dilimi şeklinde kesip bir fırın tepsisine alın.
Bütün patatesleri eşit büyüklükte kesip tepsiye aldıktan sonra zeytinyağınızı patateslerin içerisine ilave edin.
Ardından, tuz, karabiber, toz pul biber, rosemary ve kekiğimizi ilave edip tüm patateslerimizi ellerimiz ile iyice harmanlıyoruz.
Önceden ısıtmış olduğumuz 180 derece fırında 20 dakika boyunca ön pişirme yapıyoruz.
20 dk'nın sonunda fırını 200 dereceye alıp patateslerimizin birazcık renk almasını sağlıyoruz.
-
Pişen patateslerinizi uygun şekilde servis edip afiyetle tüketebilirsiniz...