Noel twist ile kremalı çay için kızılcık çörekler nasıl yapılır
- Noel
Çörekler güneşli yaz öğleden sonraları için bir şey olarak düşünebilirsiniz - bu tarif bunu değiştirecektir.
Çörekler her zaman kazanır (en azından Country Life ofisinde ve başka yerlerde de varsayalım), ancak Melanie Johnson'un bu tarifi Noel'e özgü bir bükülme vermek için kızılcık ekliyor.
Kızılcıkların tartısı, reçelin tatlılığını daha da keyifli hale getirir… tadını çıkarın.
Malzemeler (yarım düzine yapar)
225g kendi kendini yetiştiren un
60g tuzsuz tereyağı
30g pudra şekeri
150ml ayran
1 yumurta
Büyük avuç taze kızılcık
Yöntem
Fırını 200˚C / 400˚F / gaz işaretine kadar önceden ısıtın 6. Kendiliğinden yükselen unu büyük bir kaba koyun ve parmak uçlarınızı kullanarak tuzsuz tereyağını sürün.
Pudra şekeri ve bir tutam tuz, ardından bir yumurta ve ayran ekleyin.
Bunları bir araya getirip taze kızılcıklara katlayın.
3 cm kalınlığında bir daireye şekil verirken ve ondan mermi keserken hamuru fazla işlememeye çalışın.
Bir fırın tepsisine yerleştirin ve 15-18 dakika veya yükselene ve altın olana kadar pişirin.
Reçel ve krema ile servis yapın.