Öncelikle yumurtaları mikserle köpürene kadar çırpalım. Şekeri de ekleyip 1-2 dakika daha çırpalım.Sıvı yağı, sütü ve portakal kabuğu rendesini ekleyip kaşıkla karıştıralım.Elenmiş unu ve kabartma tozunu da ekleyip iyice karıştırdıktan sonra tart kalıbımızı margarin veya tereyağ ile iyice yağlayalım.
Kek hamurumuzu dökelim.180 derece fırın da üzeri kızarana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirelim.Fırından çıkarıp iyice soğuduktan sonra servis tabağına ters çevirip kalıptan çıkartalım.
Bir tencere de kakaolu pudingimizi pakette yazan ölçülerle hazırlayıp biraz ılıdıktan sonra kekimizin üzerine dökelim.Soğuyunca Hindistan cevizi ile süsleyip dilimleyerek servis edelim.
Afiyet olsun.