4 adet patates3 adet havuçYarım demet maydanoz1 yemek kaşığı mayonez1 tatlı kaşığı tuz1 çay kaşığı karabiberYoğurtKırmızı pul biberNaneÖncelikle patatesleri soyun yıkayın ve haşlayın onlar haşlanırken havuçları soyun rendeleyin ve iki yemek kaşığı sıvı yağ ile kavurun.Haşlanan patatesleri suyunu süzün ve ezin içine kavurduğunuz havucu mayonezi maydanozu, tuzu ve karabiberi ekleyip karıştırın istediğiniz bir kalıba streç film serinPatatesli harcı kalıba yerleştirin iyice bastırın. Tamamen soğuyunca servis tabağına alın.Üzerine yoğurt dökün nane ve pul biber ile süsleyin.
(Visited 9 times, 1 visits today)