Cihanbeyli Kadınlar Yabani Marul,Yemlik, Dedesakalı Mesaisinde
Konya’ın Cihanbeyli ilçesinde ilkbahar mevsiminde kırların yolunu tutan kadınlar, yabani otlar arasından bin bir emekle YabanMarulu,Yemlik,Babacca,dede sakalı toplamaya başladı.
Cihanbeyli kadınlar bıçak yardımıyla yabani otlar arasından seçerek yemlik,cacık,dede sakalı gibi bitkileri tek tek topluyor ve Yanlarındaki getirdikleri poşetin içine dolduruyor.
İlkbahar mevsiminde toplanan yaban Marulu ,yemlik,dedesakali gibi bitkiler toplandıktan sonra ayıklanıp temizlenip yıkandıktan sonra sofralarda taze taze tüketiliyor.
Haslanmis patetes yumurta ve yufka ile dürüm yapılarak yenilen yabani otlar Cihanbeyli sofralarının vazgeçilmezleri arasında yer alıyor