Ağızda dağılan enfes tadı, mis benzer biçimde buram buram kokusuyla adeta misafirlerinizin şoka uğrayacağı bununla birlikte son zamanların en çok merak edilen tariflerinden biri olan balayı kurabiyesi basit yapımı sayesinde hanımların bayılacağı bir tanım. İşte balayı kurabiyesi nasıl yapılır? Tarifi haberimizin bilgilerinde.
İsmiyle dikkat çeken, sunumu muhteşem olan balayı kurabiyesi yapımı sadece 10 dakika sürüyor. İçindeki bol fındıkla inanılmaz lezzetli olan balayı kurabiyesi, içinde tereyağı, süt ve yumurta da olmadığı için bu besinlere alerjisi olanların da gönül rahatlığıyla tüketebilirler. Kıyır kıyır ağızda dağılan enfes balayı kurabiyesinin tarifi.
BALAYI KURABİYESİ TARİFİ
MALZEMELER
1 su bardağı fındık
1 çay bardağı sıvı yağ
1/2 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı (tepeleme) un
YAPILIŞI
Bu kurabiyeyi pişirmeden önce fırınını 150 dereceye ayarlayın.
Daha sonra bütün şekilde olan fındıkları neredeyse sıvı hale gelecek kadar güzelce rondodan geçirin.
Ardından geniş bir kasenin içerisine alıp, sıvı yağ ve pudra şekerini ekleyerek karıştırın.
Tepeleme doldurduğunuz su bardağı kadar unu da üzerine ekledikten sonra yoğurmaya başlayın. Yumuşak ama toparlanmış bir hamur elde edeceksiniz.
Dondurma kaşığıyla hamurdan parçalar alın ve pişirme kağıdı serili fırın tepsisine aralıklarla yerleştirin.
Önceden ısıtılan fırında 10 dakika pişirin. Daha sonra fırını kapatıp 4 dakika daha bekletin.
Oda sıcaklığına geldiğinde tüketebilirsiniz.
Afiyet olsun…