Koronavirüsle birlikte iş, okul ve ekonomik hayatımız ani ve keskin bir değişim yaşadı. Bu değişimle, kaygılarımız ve stres kat sayımız arttı. Stresle baş etme yöntemi olarak birçok kişinin şeker, un ve yağ içeriği yüksek besinlere yöneldiğine dikkat çeken Nişantaşı Hastanesi’nden Dyt. Psk. M. Berrin Ak, bu besinlerin obezite ve diyabet gibi birçok hastalığa zemin hazırladığını vurgulayarak; kabak çekirdeği, yulaf ezmesi, kırmızıbiber, yeşil çay, somon, bitter çikolata, yeşil mercimek, kefir, yaban mersini ve yumurtanın stres seviyesini azaltan besinler olduğunu söylüyor.
Dyt. Psk. Ak, stresle mücadele için tüketilebilecek bir tarifi de Formsanté okurlarıyla paylaşıyor.
ANTİ-STRES SMOOTHIE
Malzemeler
- 1 adet olgun muz
- Yarım çay bardağı yaban mersini
- 2 yemek kaşığı yulaf ezmesi
- Yarım çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı süt
- 1 yemek kaşığı fıstık ezmesi
- 1 çay kaşığı bal
- Tarçın (isteğe göre)
Hazırlanışı
Muzu doğrayın ve yaban mersiniyle birlikte blender’a koyun. Diğer malzemeleri ekleyip, pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar karıştırın.
İLGİLİ İÇERİKLER