Türkiye’de gıda ürünlerine gelen zamların ardı arkası kesilmiyor. Sıvıyağ, makarna, çay, şeker ve kahvenin ardından bir gıda ürününe daha zam gündeme geldi. Market ve bakkallarda fiyat etiketleri değişmeden hemen alışverişinizi yapın!
Birçok gıda ürününe zam yapılmasının ardından süt ve süt ürünlerine de zam haberi verildi. Halihazırda üreticiler maliyet artışından şikayetçiydi. Üretici tarafından sık sık zam talebi gündeme getiriliyordu. Ancak süt ürünleri adına flaş bir gelişme daha ortaya çıktı. Buna göre üretimde ciddi bir düşüş yaşanıyor.
ÜRETİMDE DÜŞÜŞ YAŞANDI
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) tarafından yapılan Mayıs 2022 süt ve süt ürünleri üretimi derlemesine göre geçen yıla kıyasla ticari süt işletmeleri tarafından yapılan ayran üretimi yüzde 36,6, tereyağı üretimi yüzde 8,3, içme sütü üretimi yüzde 6,2, yoğurt üretimi yüzde 5,9 arttı.
Ancak inek peyniri üretimi yüzde 3,6, toplanan inek sütü miktarı ise yüzde 1,6 oranında düşüş gösterdi. Üretimdeki bu düşüşlerin ise marketlerde fiyat etiketlerine zam olarak yansıyacağı öngörülüyor.