Yapılması Pratik Fincanda Damla Çikolatalı Kek Tarifi…
Zamanınız yok ve davetsiz bir misafiriniz geliyor veya geldi. Hemen, lezzetli olan kek yapmaya hazırlanabilirsiniz. Nasıl mı? Mikrodalga fırında ya da kaynamakta olan bir suyun bulunduğu tencere içerisinde kısa sürede pişirebilirsiniz. Çay veya kahve fincanlarınızın ölçüsünde olan bu porsiyonluk keklerin içerisine arzuya göre kuru yemişler veya damla çikolataları kullanabilirsiniz. Fırından çıktıktan sonra da bir top dondurma eşliğinde servisinizi yapabilirsiniz. Sağlıklı ve huzurlu günlerinizin olması dileğiyle… Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun…👍👍👍
Malzemelerimiz:
- 2 çay bardağı un,
- 1 paket kabartma tozu,
- 2 adet yumurta,
- 1 çay bardağı süt,
- 4 yemek kaşığı toz şeker,
- ½ çay bardağı ayçiçek yağı,
- 2 yemek kaşığı damla çikolata,
- 3 tatlı kaşığı kakao,
- 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı (fincanları yağlamak için),
- 2 yemek kaşığı file badem (üzeri için),
Yapılışı:
1- Karıştırma kabında, yumurtaları ve toz şekeri beyaza çalan bir renk alana kadar mikser ile karıştırın.
2- Sonra, içine süt ile ayçiçek yağını ekleyin ve karıştırma işlemine devam edin.
3- Kabın içine kabartma tozu, elenmiş un ve dibe çökmemesi için kakao ile harmanlanan damla çikolataları kek harcına ekleyin. Kısa bir süre daha karıştırın.
4- Pişirme kabı olarak kullanılacak olan fincanları, sıvıyağ ile yağlayın. İnce tabanlı bir tencere içine fincanları yerleştirin. Tencerenin içine, fincanların yarısına gelecek kadar ılık su ekleyin.
5- Fincanları, üzerinde bir parmak kadar kabarma payı kalacak şekilde hazırladığınız kek harcıyla doldurun ve üzerlerine file bademleri serpiştirin.
6- Pişme sırasında yukarı çıkacak su buharının keklerin üzerine gelmemesi için yağlı kağıt ya da temiz bir mutfak bezi örttükten sonra tencerenin kapağını kapatın.
7- Su kaynayana kadar yüksek ateşte pişirilen kekleri, kısık ateşte 15-20 dakika kadar daha pişirin.
8- Kapağını açmadan 10 dakika kadar dinlendirin. Kekleri fincanla (veya fincanı ters çevirerek içinden çıkartın) servis tabağınıza alıp ikramınızı yapın.
Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun…👍👍👍
*** Bir Tutam Faydalı Bilgi ***
1- Fincanları yağlamak yerine iç kısımlarına tek kullanımlık kağıt kalıplar yerleştirebilirsiniz,
2- Kullandığınız porselen fincanların ısıya dayanıklı, fakat çok kalın olmamalı,
3- Kaynamakta olan su buharının keklerin üzerine değmemesi için tencereye ekleyeceğiniz su miktarı fincanların yarı seviyesini geçmemeli,
4- Fincanda hazırladığınız porsiyonluk kekleri ve mikrodalga fırında 1000 watt’lık ısıda 3 dakika kadar kısa bir sürede pişirebilirsiniz.
Bademin Faydaları Nelerdir? Nasıl Tüketilmelidir?
Badem; gülgiller familyasına ait olan badem ağacının meyvesidir. Badem ağacının neredeyse her yerde yetişme gibi bir özelliği vardır. Acı badem, asla kuruyemiş ya da bir meyve değildir. Bilinçsiz tüketimlerde zehirlemeye neden olabilir. Acı bademin, 2-3 tane yendiği takdirde idrar söktürücü, öksürük kesici ve kurt düşürücü gibi faydalı özellikleri bulunur.
Acı bademin fazlası vücudu zehirleyebilir. O yüzden de yan etkisi 10 adet acı badem yemek bağırsak bozukluğuna, 20 adet ise zehirlenmelere neden olabilir. Mümkün oldukça az yemek gerekir. Zehirlenme meydana gelirse, sarımsaklı cacık yenmesi önerilir ve acilen doktora gitmek gerekir
Acı bademin faydaları saymakla bitmez ancak fazla tüketildiği zaman zehirlenme görülebileceği ifade ediliyor. Acı bademi günde 2-3 adetten fazla tüketmemekte fayda vardır.
Acı Badem Bitkisi Yan Etkileri Nelerdir
*10 adet acı badem yenilmesi mecburiyetinde bağırsak bozukluğuna, 20 tane tüketilmesinde ise zehirlenmelere yol açabilir.
*Acı Bademin Uygulanışı Tedavisi için mümkün oldukça az tüketmek gereken bitki türleri içerisindedir.
*Zehirlenmeye maruz kalınırsa hemen sarımsaklı cacık tüketilmesi fayda sağlayacaktır.
*Zehirlenmede hemen acil olarak bir doktora gidilmelidir.
Acıbadem Yağı Nedir?
Yağ oranı açısından zengin olan badem bitkisinden üretilen yağlar; “acıbadem yağı” ve “tatlı badem yağı” olarak ikiye ayrılmaktadır. Tüketiciye tıbbi özellikler sunan acıbadem yağı, yüzyıllardır insanlar tarafından kullanılmaktadır. Günümüzde genellikle cilt ve saç bakımında kullanılan acıbadem yağı, zengin besin içeriği sayesinde vücudumuza farklı açılardan fayda sağlıyor.
Acıbadem Yağı Ne İşe Yarar, Faydaları Nelerdir?
Nemlendirici özellikleri ile öne çıkan acıbadem yağı, özellikle kuru cilt tipine sahip kişilerin gönül rahatlığı ile kullanabileceği bitkisel yağ çeşitlerinden biridir. Zengin besin içeriği sayesinde insan vücuduna birçok açıdan fayda sağlayan “acıbadem yağı” nın faydaları:
- Nemlendirici etkisi sayesinde özellikle kış aylarında cildinizin nem dengesini sağlayarak cildinizin kurumasının önüne geçiyor.
- Öksürüğün giderilmesinde etkili olan acıbadem yağı, mukusların açılmasını sağlayarak solunum yolu rahatsızlıklarının giderilmesine yardımcı oluyor.
- İdrar söktürücü özelliği vardır.
- Acıbadem yağı, vücudunuzda bulunan kurtların düşürülmesine etkili oluyor.
- Acıbadem yağı, düzenli tüketilmesi, kan şekerinin yükselmesini sağlayarak üşümenize engel oluyor.
- Hoş bir kokuya sahip olan acıbadem yağı teneffüs edildiğinde yorgunluğu giderici bir özellik gösteriyor.
- Vücudunuzda stres oranının düşürülmesini sağlayan acıbadem yağı, sinirli ruh halinin giderilmesinde de etkili oluyor.
- Makyaj yapmadan önce cildinize masaj yaparak acıbadem yağı uygulamanız, cildinizi makyaja hazırlayacaktır.
- Acıbadem yağı, makyajın temizlenmesinde de etkilidir.
- İçerisinde yüksek miktarda bulunan E vitamini sayesinde acıbadem yağı, ciltteki kırışıklıkların, akne ve sivilce lekelerinin giderilmesinde etkili oluyor.
- Acıbadem yağı, zengin içeriği sayesinde güneşten oluşan yanıkların giderilmesinde de etkili oluyor.
- Sindirim sistemini rahatlatan acıbadem yağı, kabızlığın giderilmesinde de etkili oluyor.
- Çatlayan dudaklarınıza birkaç damla acıbadem yağı sürüp masaj yapmanız halinde dudaklarınızın sağlığını koruyabilirsiniz.
- Saçlar üzerinde de olumlu etkiler gösteren acıbadem yağı, saç derisinde oluşan kepek probleminin giderilmesinde etkilidir. Acıbadem yağı bunun yanı sıra saçlarınızın sağlıklı bir biçimde uzamasına olanak da sağlıyor.
Acıbadem Yağı Nasıl Kullanılır?
Acı badem yağı cilde nasıl uygulanır, saça nasıl uygulanır merak edilmektedir. Kullanım alanları oldukça geniş olan acıbadem yağı, vücudumuza birçok fayda sağlıyor. Bu şifalı yağı, haricen cildinize masaj yaparak uygulayabileceğiniz gibi şampuanınıza, saç kreminize ya da banyo suyunuza ekleyerek de kullanabilirsiniz.
Acıbadem yağını içerek kullanmayı düşünüyorsanız öncesinde doktorunuza danışmanız sağlığınız açısından yararlı olacaktır. Acıbadem yağını sabah kahvaltılardan sonra bir su bardağı suyun içerisine 3 veya 4 damla damlatarak içebilirsiniz.
Acı badem yağı ile tatlı badem yağı arasındaki farklar nelerdir?
Badem yağları genel olarak tatlı badem ürünleri kullanılarak üretilmektedir. Fakat bazı ürünler de acı bademden elde edilir. Temelde tatlı badem ile acı badem arasında benzerlikler olsa da tatlı badem yağı sabit yağ sınıfına girmektedir. Yine tatlı badem yağı içinde faydalı yağ asitleri bulunur. Ancak, acı badem yağında yağ asitleri bulunmaz ve bu yüzden”esansiyel” sınıfına girer.
Bademin her 100 gramında, 622Kcal Enerji, 21g Protein, 50g Yağ (45g’ı doymamış yağ), 22g Karbonhidrat, 0g Kolesterol vardır.