Bugun siz yemek severlere Ramazan Pidelerim isimli yemek tarifini verecegiz.Siz degerli okurlarimizi daha fazla bekletmeden direk tarife geciyorum.
- 1 paket kuru maya
- 1 su bardağı ılık su
- Yarım su bardağı ılık süt
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
Üzeri için;
- 1 adet yumurta sarısı
- Çörek otu susam
- 2 yemek kasığı sıvı yağ
Herkese hayırlı Ramazan ’lar Rabbim oruçlarımızı kabul eylesin inşallah.
Gelelim nefis mis gibi pidemize, bir kabın içine önce mayayı, sonra su ve sütü koyup ardından tuz, şeker, yağ ve unu yavaş yavaş koyup yumuşak bir hamur elde edelim ,1 saat bekleyelim. Mayalanan hamuru ben 3 eşit parçaya ayırıp 3 adet pide yapmış oldum. Siz isterseniz küçük isterseniz büyük yapabilirsiniz. Elimizle hamuru açıp yine elimizle şekil veriyoruz ne çok kalın ne çok ince olmasın. Birde tepside 20 dakika bekletelim ve yumurtasını sürüp 220 derece de üstü kızarana kadar pişiriyoruz.
Afiyet olsun :)
Bu Tarif nefisyemektarifleri.com dan eklenmistirBir Cevap Yaz