Kars’ta 26 yıldır ata mesleği olan arıcılığı yapıyor
KARS Kars’ta 43 yaşındaki aynı hayat 26 yıldır dede mesleği olan aracılığı yapıyor.
Kars’ın Digor ilçesinde babasından ve dedesinden devraldığı arıcılık mesleğini 26 yıldır eden 43 yaşındaki Hedef Suner, 17 yaşından itibaren babasından devraldığı arıcılık mesleğini severek yaptığını kaydetti. Bin 900 rakımlı Digor yaylasına ilkbaharda Iğdır’dan getirdiği 300 kovanın bal hasadına başlayan 3 bala babası Murat Suner, yüzüne taktığı hususi maskeyle kovanların arasında duman çıkaran körük yardımıyla arıları uzaklaştırıyor. Çalışanlarla birlikte yegâne bir tane petekleri çıkararak ve kutulara koyan Suner, 3 kuşaktan beridir ata mesleğini icra ederek ailesini geçimini sağlıyor.
17 yaşından beri ata mesleğini eden yetiştirici Misyon Suner, “Arıcılığı baharat bakımını yaparak Iğdır’da başlatıyoruz sonra özlük yaylalarımıza yaklaşık bin 900 rakımlı yerlere getirip elan sonra zamanı gelince hasadını yaparak ballarımızı alıyoruz. Allah bu yıl herkese nasibini verdi bize da verdi çokça şükür. Bu sene eski yıllara göre mahsul iyiydi, eski yıllar çok kuraktı çiçek yoktu ve yağışlardan ufuk etkilendi, bu sene yağışlar güzeldi. Şuanda 300 kovanımız var, ovan başı ortalama 10 kilogram örgensel ve karakovan bal aldım” dedi. Mavera yandan Kars’ta 2018 yılında Türk Nişancı ve Işaret Kurumu aracılığıyla coğrafi bel belgesi verilen Kars Balının hasadına başlanıldı. Tahminî 3 kamer geçmiş kentin muhtelif yaylalarına bırakılan 700 arıcıya ilişik 65 bin kovanda bu zaman bin 730 titrem bal üretimi yapıldı.
Kentte, katkısız balın kilosu 250 liradan azrail bularken, karakovan balının kilosu ise 500 liradan satılıyor.