3 kg kapya biber2 kg domates1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ1 yemek kaşığı tuzİlk olarak kapya biberlerin çekirdeklerini çıkaralım ve yıkayalım.Aynı şekilde domatesleri de yıkayıp kabuklarını soyalım. (Ben sıcak suda bekletip, o şekilde kabukları soydum. )Bütün malzemeleri büyük bir tencerenizin içerisine 4 e bölecek şekilde doğrayalım ve malzemeler yumuşayana kadar kaynatalım.En son blenderden geçirelim ve bu sırada sıvı yağ, tuz ilavesi yapalım.Sıcak sıcak kavanozlara dolduralım ve ters çevirip soğuyunca dolaba kaldıralım.İster kahvaltıda sos olarak kullanın ister yemeklerde vs her yerde kullanın.
(Visited 10 times, 1 visits today)