Elmalı Kurabiye İçin Malzemeler:
- 1 paket (250 gram ) margarin,
- 1 çay bardağı sıvı yağ,
- 1 cay bardağı yoğurt,
- 1 paket kabartma tozu,
- 6 su bardağı kadar un,
Elmalı Kurabiye İçi İçin:
- 3-4 tane elma,
- 1 çay bardağı seker,
- 1 çay bardağı ceviz,
- 1 tatlı kaşığı tarçın,
Elmalı Kurabiye Üzeri İçin:
- 1 su bardağı kadar pudra şekeri.
Elmalı Kurabiye Tarifi
İç malzemeleri hazırlamak için elmaları soyup rendeleyelim.
Toz şeker ile birlikte kısık ateşte elmalar suyunu çekinceye kadar pişirelim.
Elmalar pişince tarçın ve cevizi ekleyip iyice karıştırdıktan sonra soğumaya bırakalım.
Bir kabın içerisine hamur malzemelerinin hepsini katıp yoğuralım.
Hamurdan biraz alıp açalım.
Önceden bir kağıt veya kartondan kestiğimiz üçgen parçayı hamurun üzerine koyup, üçgen şeklinde hamurlar keselim.
Üçgen hamurlara resimde görüldüğü gibi çizikler atalım.
Üçgen hamurların ortasına elmalı harçtan koyalım ve resimde görüldüğü gibi rulo şeklinde saralım.
Sardığımız hamurları yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim.
Önceden ısıtılmış fırında üzerileri hafif kızarana kadar pişirelim ve fırından çıkaralım.
Fırından çıktıktan hemen sonra elmalı kurabiyelerin üzerine biraz pudra şekeri serpelim.
O pudra şekerleri elmalı kurabiyelerin üzerinde tamamen erisin.
Kurabiyeler soğuduktan sonra kalan pudra şekerini de kurabiyelerin üzerine serpip servis yapabiliriz.
Mutfaktan Yemek Tarifi 7 Ocak 2020 7 Ocak 2020 — 20:22
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.