Sütaş'ın bu peynirini tam poğaçanın ve böreğin içine konulmalık bir peynir olarak değerlendiriyorum. Ekmeğe randımanlı sürülebilecek akışkanlıkta değil ama bir yerde zorlayınca topak topak olsa da ekmeğin üzerine onu koyabiliyorsunuz. Bu cins peynirleri sevmem. Salamura halde olduğu için korunan tazeliğinden midir, anlayamadım, idare eder bir tadı var. Daha çok krem peynir ve taze kaşar ayarındaki peynirleri seviyorum. Yine de rahatsız etmiyor bu peynir. Bu cinse gönül verenlerin rahatlıkla tercih edebilecekleri bir peynir.