Üretici birlikleri 4 kentte süt fiyatına artırım yaptı.
Antalya, Denizli, Burdur ve Isparta’daki üretici birlikleri bölge toplantısında soğuk sütün işletmelere teslim fiyatını 11 liradan 12 lira 40 kuruşa çıkararak yüzde 12,72 artırım yaptı. Köy-Koop Denizli Birliği Lideri Mehmet Varol, “Süt üretimi azaldı, maliyetler arttı. Üretici önünü göremiyor” diye konuştu.
Antalya, Denizli, Isparta ve Burdur’daki üretici birliklerinin enflasyon ve artan maliyetler karşısında süt fiyatını tekrar belirlemek üzere Denizli’de yaptığı toplantıdan, sanayiciye verilen süt fiyatlarına zam kararı çıktı.
Bir litre çiğ sütün üretim maliyetini 2023 Haziran prestijiyle 10,54 TL olarak açıklayan Ulusal Süt Kurulu (USK) üreticinin sattığı çiğ süt satış fiyatını 11,50 TL’ye çıkarmıştı. Üreticinin beklentisi ise, litre başına ziyan etmemek için çiğ süt fiyatlarının 14-15 TL’ye çıkması tarafındaydı.
Ancak birlikler, üreticiden aldıkları sütü ise, USK’nın belirlediği 11 lira 50 kuruştan almaya devam edecek.
Çiğ süt, endüstricinin kıymetli bir maliyet kalemi olduğu için bu artışın ilerleyen günlerde perakende süt fiyatlarına da yansıması bekleniyor. Yani yeniden üreticinin kazanamadığı ortamda vatandaş artırımlı fiyatlara maruz kalacak.
‘ZAM ÇABUCAK UYGULANACAK’
Köy-Koop Denizli Birliği Lideri Mehmet Varol’un mesken sahipliğindeki toplantıya Köy-Koop Burdur, Köy-Koop Isparta, Hay-Koop Antalya, Denizli Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği, Tarım Koop, Acıpayam Süt Birliği, Tarım Orman Müdürlüğü ve 4 kentten süt alımı yapan kesim temsilcileri katıldı.
Toplantıda 3,2 protein ve 3,6 yağ oranı temel alındı. Artırımlı tarifenin çabucak uygulanmasına karar verildi.
‘SÜT ÜRETİMİNDE DÜŞÜŞ YAŞANIYOR’
Varol, SÖZCÜ’ye yaptığı açıklamada, geçtiğimiz yıllarda süt üretimi yapan hayvanların kesite gitmesi ve bu yıl hava sıcaklıklarının üretim ölçüsünü etkilemesi nedeniyle geçen yıla nazaran daha az süt üretimi gerçekleştiğini belirtti.
Geçen yıl günlük bin 300 litre süt temin ettiklerini belirten Varol, bu yıl sayının bin 100 litreye düştüğünü kaydederek; “Süt üretiminde yüzde 15’ye yakın bir düşüş var. Aldığımız kararla süt fiyatını artırdık. Bu fiyatlar yalnızca günü kurtarma fiyatlarıdır. Yarın ne olacağını bilmiyoruz. Enflasyon, gelecek artırımlar fiyatları ne kadar tesirler kestirmek güç. Önümüzü göremiyoruz” tabirlerini kullandı.
Üretici ile firmalara satılan süt ortasındaki 90 kuruşluk fiyat farkının ise toplama, soğutma ve personellik maliyetleri olduğunu söyleyen Varol; “Sektörümüz nitekim bir çıkmaz içinde” diye konuştu.
sozcu.com.tr