Kestane Mantar Dolması Tarifi
Kestane Mantar Dolması Tarifi
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
İçi peynirle doldurulmuş harika mantar dolmaları özellikle et yemeklerinin yanına garnitür olarak da çok yakışıyor. Farklı bir tamamlayıcı tarif arıyorsanız kestane mantar dolması tam size göre.
Afiyet olsun.
KAÇ KİŞİLİK
1 tepsi
HAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
35 dakika
Kestane Mantar Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 700 gramkestane mantarı
- 1 yemek kaşığıbeyaz peynir
- 1 yemek kaşığıkaşar peyniri
- 3 dilimbayat ekmek içi
- 5 dişsarımsak
- 1 çay kaşığıkarabiber
- 1 çay kaşığıpul biber
- 1 çay kaşığıkekik
- 1 yemek kaşığıtereyağı(üzeri için)
Kestane Mantar Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?
Mantarları yıkayıp kurulayın. Sapların ucundaki temiz olmayan kısmı bıçakla kesin, sapları koparın. Mantarları bir fırın kabına dizin.
Blenderın haznesine mantarın ayırmış olduğunuz saplarını, kaşar peynirini, beyaz peyniri, ekmek içini sarımsakları ve baharatları koyun, malzemeler çok iri kalmayacak şekilde püre yapın.
Bu iç malzemeyle mantarların içlerini doldurun. Üzerine parça parça tereyağı koyun ve 180 derecede fırınlayın.