Bambu, buğdaygillerden familyasına ait ve 1.200 adet, bazen birbirlerinden çok farklı görünen bitki türlerinden oluşan bir alt familyayı kapsayan tanımdır.
Bambu insanların en çok işine yarayan bitkilerden birisidir. Bambu, türleri Asya'da, Güney ve Kuzey Amerika'da ve Afrika'da bulunurlar. En büyük Bambu, türleri 80 cm kalınlığa ve 38 metre uzunluğa kadar varabilir. Bazı Bambu, türleri çok seyrek çiçek verir, bazen her 100 yılda bir ya da daha seyrek olabilir