Türkiye’de tanınmış firmaların unlu mamül tedarikçisi olarak 1999 yılında sektöre 'merhaba' diyen Taşocak, 2012 yılında Duruşehir Taşocak, 2017 yılında ise Atakum Taşocak Sahil ile hizmet vermeye devam ediyor. Birbirinden lezzetli ürünleri Samsunlulara sunan işletme, şehirde vazgeçilmez adreslerden biri haline geldi.
KABIMIZA SIĞMIYORUZ
Taşocak Fırın Halkla İlişkiler Müdürü Esra Yaldız, "1999 yılında unlu gıda satışı yapan firmaların tedarikçisi olarak başladık. Daha sonra kabımıza sığamadık ve daha geniş bir pazara açılmak istedik. 2012 yılında Taşocak Duruşehir şubemizi açarak Samsunlulara hizmet vermeye başladık. Ürünlerimizin lezzeti, kalitesi sayesinde kısa bir sürede tanınmayı başardık ve çok güzel bir çevreye hakim olduk. Duruşehir şubemizde başladığımız bu serüvene, 2017 yılında Atakum’da da bir adım atarak SaSaTaşocak ortaklığı ile hizmet vermeye devam ettik. Duruşehir’de gösterdiğimiz başarının çok daha fazlasını burada da göstererek 2019 yılında SaSaTaşocak firmasını tamamen satın alarak Taşocak Sahil olarak müşterilerimize hizmet vermeye devam ediyoruz” dedi.
ÖZENLE SEÇİYORUZ
Kendi imalatını yaptıkları ürünlerde malzemeleri titizlikle seçtiklerini belirten Yaldız, "Şerbetli tatlılar, pastalar, kuru pastalar, ekmek çeşitleri, çikolata, yemek çeşitleri gibi birçok ürün grubuyla müşterilerine hizmet veriyoruz. Çikolata haricindeki tüm ürünler kendi imalatımızdır. Ürünlerimizin içeriğinde kullandığımız tüm malzemeleri ise özenle seçiyoruz, ince eleyip sık dokuyoruz ve böylece başarıya ulaşıyoruz. Tatlılarımızda kesinlikle glikoz şurubu kullanmıyoruz” diye konuştu.
ANNE ELİ DEĞMİŞ GİBİ
Kurban bayramı için tüm hazırlıklarını tamamladıklarını belirten Yaldız, “İmalathanemizde 30 ustamızla birlikte günlük, taze olarak cevizli ev baklavamız ve su böreği üretimi yapmaktayız. Müşterilerimiz özellikle cevizli ev baklavasını tercih ediyor çünkü gerçekten anne eli değmiş gibi. Tüm misafirlerimizi şubelerimize bu sıcaklığı hissetmeleri için bekliyoruz. Tüm Samsun'un Kurban Bayramı'nı en içten dileklerimizle kutluyoruz" ifadelerini kullandı.
Merve İLHAN, Ekrem ASLAN