AYRAN TARİFİ
Sıcak aylarda içimizi ferahlatan içeceklerden biri de ayrandır. Diğer hiçbir içecek ile yarışmayan ayran, yapımı da oldukça basit bir içecektir. Evde doğal bir şekilde yapabileceğiniz köpüklü mü köpüklü en leziz ayran tarifi işte sizlerle.
Ayran Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı yoğurt
- Yarım çay bardağı süt
- Yarım çay bardağı maden suyu
- 1 bardak soğuk su
- 1 çay kaşığı tuz
Ayranın Hazırlanışı
Evde ayran hazırlamak için ilk olarak 1 su bardağı yoğurdu, yarım çay bardağı sütü ve yarım çay bardağı maden suyunu bir kaba ekleyerek bir blender yardımıyla iyi bir şekilde çırpın. Ardından içerisine 1 çay kaşığı tuz ekleyin eğer tuzu az olursa biraz daha fazla ekleyebilirsiniz. Tüm malzemeleri iyi bir şekilde çırptıktan sonra yoğun bir kıvam elde edeceksiniz.
Elde ettiğiniz koyu kıvamın içerisine istediğiniz kadar soğuk su ekleyerek karıştırın ve zevkinize göre kıvamını ayarlayın. Nefis lezzetli ayranınız hazır. Dilerseniz hazırladığınız ayranın içerisine bir tutam nane de ekleyebilirsiniz. Herkese afiyet olsun.