Kahvenin karaciğer kanseri riskini azalttığı tespit edildi
Araştırmaya göre, tüketilen kahve miktarı arttıkça hepatosellüler karsinom (en sık rastlanan karaciğer kanseri) riski azalıyor.
Toplamda 2.25 milyondan fazla kişinin katıldığı 26 araştırmadan toplanan verileri inceleyen araştır macılara göre hepatosellüler karsi nom riski; günde bir fincan kahve içen insanlarda %20, günde iki fin can kahve içenlerde %35, günde 3 fincan kahve içenlerde ise %50 oranlarında azalıyor. Araştırmaya göre kafeinsiz kahve içmek de kanser riskini azaltıyor ancak kafeinsiz kahve nin hangi oranlarda etkili olduğu henüz belirlenmiş değil.
Southampton Üniversitesi’nden Dr. Oliver Kennedy, konu ile ilgili The Guardian’a verdiği röportajda kahvenin sağlık için oldukça fay dalı olduğuna dikkat çekti. Kahve birçok konuda sağlığa faydalı olduğunu söyleyen Dr. Kennedy, araştırmaları ile bir likte kahvenin karaciğer kanseri riskini azalttığının da anlaşıldığını söyledi. Araştırmacılara göre kronik ka raciğer hastalarının düzenli kahve tüketimini alışkanlık haline getirmesi son derece faydalı olabilir.
Ayrıca diğer insanlar da dü zenli olarak kahve içerek karaci ğer kanseri riskini önemli ölçüde azaltabilirler. Üstelik kafeinsiz kahvenin de benzer bir etki yaratması, sağ lık sorunları nedeniyle kafeinden uzak duran insanların da bu alış kanlığı kazanmasını mümkün hale getiriyor.
Kaynak: www.southampton.ac.uk/ news/2017/05/coffeeliverstudy. page