Izgara Tavada Çipura Tarifi
Kaç Kişilik: 2
Hazırlama Süresi: 3 Dakika
Pişirme Süresi: 20 Dakika
Evde balık yapmayı tercih etmeyenlerin bile yapabileceği kadar kolay ve lezzetli ızgara tavada çipura tarifini vereceğim.Hatta ızgara tavada balık tarifini yaptıktan sonra mutfağınızdan balık kokusunu çıkarmakla bile uğraşmayacaksınız.
Malzemeler
- 2 adet çipura balığı
- tuz
- 2 adet defne yaprağı
Izgara Tavada Çipura Yapılışı
- Balıkçımızdan temizletip almış olduğumuz çipura balıklarının üzerine ikişer çizik atıp, tuzluyoruz.
- Balığın karın kısmına kokusunu alıp hoş bir aroma vermesi için birer tane defne yaprağı koyuyoruz.
- İyice kızdırdığımız ızgara tavasında bir yüzeyi pişiriyoruz, sonra diğer tarafını da çevirip nar gibi kızartıyoruz.
Not
Yağsız ve sağlıklı ızgara tavasında çipura balığımız servise hazırdır, afiyet olsun.