Yalancı Ekmek Kadayıfı Tatlısı
https://www.nefisyemektarifleri.com/yalanci-ekmek-kadayifi-tatlisi/
Yalancı Ekmek Kadayıfı Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
- 3 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 3 kahve fincanı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
Şerbeti için;
- 3 su bardağı şeker
- 3 su bardağı su
Muhallebisi için ;
- 2, 5 su bardağı süt
- 4 yemek kaşığı şeker
- 3 yemek kaşığı un
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi
- Üzerini için; kaymak antep fıstığı
Yalancı Ekmek Kadayıfı Tatlısı Tarifi Yapılışı
- Yumurta ile şekeri beyazlaşana kadar çırpıyoruz, sonra unu ,vanilyayı, kabartma tozunu ilave edip tekrar dan çırpıp küçük borcama yağlı kâğıtımızı serip hamurumuzu döküyoruz.
- 175 dr fırında fırının kapağını açmadan 20 dk pişiriyoruz sonra şerbetimizi hazırlıyoruz.
- bir tavaya şekerimizi koyup eritiyoruz eriyen şekerin üzerine suyumuzu ilave ediyoruz .
- Burda dikkat edilmesi gereken şeker toparlaşacak sakın panik yapmayın kısık ateşte karıştırarak şeker eriyecek 😊 ve şerbetimizi de hazır.
- Muhallebimizin içinde sütü, unu ,şekeri ilave edip koyulaşana kadar pişirin.
- Ocaktan aşıp hindistan cevizini ,vanilyamızı ekleyip karıştırın bir kenara alıyoruz.
- Fırından kızaran tatlımızı alıp soğuyunca dikkatli bir şekilde ortadan ikiye kesiyoruz.
- Kestiğimiz kekin birini aynı borcama koyup ilk sıcaklığı giden şerbetimizi her yerine eşit şekilde döküp muhallebimizi üzerine döküp diğer kekimizi de üzerine koyup kalan şerbetimizi de kekimizin üzerine dökün.
- Üzerine streç ile kapatıp buzdolabında bir gün bekletip kaymak fıstık ile süsleyip servise hazır 😋 deneyenlere şimdiden afiyet olsun çok güzel deneyin bittikçe yapacaksınız 😊 inanılmaz lezzetli ekmek kadayıfı tatlısından hiç farkı yok 😊☺️
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.