Siz de öyle misiniz? Hem kendinize hem de çevrenizdekilere sık sık şu cümleyi mi kuruyorsunuz? Zayıflamak istiyorum ama iştahım çok açık. Ya da kilo vermek için yola çıktığınızda psikolojik olarak kendinizi zayıf mı hissediyorsunuz. Sevdiğiniz yiyeceklerden mahrum kalacağınızı ya da tüm yeme alışkanlıklarınızı değiştireceğinizi düşünüp bir tür depresyona mı giriyorsunuz. Bence üzülmeyin… Çünkü yiyerek zayıflayacaksınız. Önemli olan neyi ne kadar yiyeceğinizi bilmek. Yani bilinçli tüketmek. Gelin zayıflamak istiyorum ama iştahım çok açık diyenler için birkaç öneri sıralayayım. İşte tüketildiğinde mutluluk ve enerji veren üstüne üstlük fazla kilolardan kurtulmaya yardımcı olan yiyecekler.
Birazdan sayacağım bu yiyeceklerin bazıları ara öğün niteliğinde. Kilo vermeye çalışırken zaman zaman istediğiniz kadar yiyemediğiniz hissine kapılıp mutsuzluk duyabilirsiniz. Oysa bu yiyecekler yardımıyla hem gün içinde enerjinizi yükseltip hem de hoşunuza giden yiyecekleri tüketmenin hazzını alabileceksiniz. Buyurun lütfen, anlatmaya başlıyorum.
Canım çikolata çekti diye üzülmeyin, badem yiyin
Kulağa tuhaf gelse de mantıklı bir çözüm aslında. Çiğ badem harika bir ara öğün seçeneği. Bol bol magnezyum ve E vitamini içeriyor. Kan şekerinin aniden düşmesini engelliyor ve gerçekten çok besleyici. O yüzden ara öğün olarak tüketilebilir. Ama lütfen bir avuçtan fazlasını yemeyin!
Somon balığı: Mutluluğun diğer adı
Sofraya oturduğunda iyi bir sunumla hem göz zevkini tatmin etmek, hem sağlıklı biçimde karnı doyurmaktan daha mutluluk verici bir şey olabilir mi? O yüzden zayıflamak istiyorum ama iştahım çok açık diyorsanız bir öğle ya da akşam yemeğinde somon balığı tüketmenizi öneririm. Somon balığı öncelikle Omega 3 yağ asitleri açısından son derece zangin. İyi bir protein kaynağı.
Zayıflamak istiyorum ama iştahım çok açık diyene baharat!
Eğer siz de zayıflamak istiyorum ama iştahım çok açık diye endişeleniyorsanız bir de baharatları önerebilirim. Özellikle de kırmızı acı biberi. Kapsaisin içeren kırmızı acı biber metabolizmanızı da hızlandırır. Üstelik bu baharatlar yiyeceklerinize farklı bir lezzet katar ve yemekten aldığınız hazzı da ikiye katlar.
Sağlam konsantrasyon için yeşil yapraklı sebzeler en çok da ıspanak
Elbette birkaç lokma yedikten sonra kendinizde aniden o ünlü çizgi film kahramanı Temel Reis gibi tek kolunuzda dünyayı kaldıracak güç bulamayacaksınız. Ama yine de yeşil yapraklı sebzeler özellikle de ıspanak düzenli olarak yediğinizde size enerji verecek. Demir zengini olan ıspanak böylece kırmızı kan hücrelerinizin sirkülasyonunu da artıracak. Bu da hem fiziksel hem de zihinsel enerjinizi yükseltecek.
Hem ruhsal hem fiziksel enerji
Zayıflamak istiyorum ama iştahım çok açık diyene bir başka öneri de yumurta. Protein zengini olan yumurta kilo vermek isteyenlerin de en büyük yardımcısı. Sadece bu kadar da değil. Yumurta tok tutan yiyecekler arasında bir liste yapılsa ilk 10’a kesinlikle girer, hatta birinci sıraya yerleşir. B vitamini de içeren yumurta kasların güçlennmesi için de olmazsa olmaz bir yiyecektir.
Patlamış mısır keyfini de yabana atmayın
Kilo vermeye çalışırken de zevk alacağınız yiyecekler tüketebilirsiniz. Bunlardan biri de patlamış mısır. Evde yağsız ve tuzsuz olarak hazırlayacağınız patlamış mısır, faydalı karbonhidratlar açısından zengindir. Ama burada küçük bir hatırlatma yapmak istiyorum: Patlamış mısırı tüketirken miktarını abartmayın, bir orta boy kase kadarı yeterlidir. Ayrıca yağ ve tuz koymadan hazırlamanız gerektiğini de bir kez daha altını çizerek belirteyim.
Kinoayı sofranızdan eksik etmeyin, keyfiniz yerine gelsin
Zayıflamak istiyorum ama iştahım çok açık diyenlere önerebileceğim bir başka besin de kinoa. Son dönemde beslenme, özellikle de kilo verme trendleri arasındaki yeri giderek yükselen kinoayı salatalarınıza da katabilirsiniz. Kinoa tohumu, vücut tarafından üretilemeyen ama vücutta bulunması gereken aminoasitleri üretir. A,B,C, D, E ve K vitamini zengini olan kinoa magnezyum, demir, kalsiyum, çinko ve fosfor da içerir. Stresli bir günün sonunda tüketeceğiniz kinoalı salata kendinizi fiziksel ve ruhsal olarak daha iyi hissetmenize yardımcı olur.
Zayıflamak istiyorum ama iştahım çok açık diye endişe edenler için önerebileceğim yiyecekler şimdilik bunlar. Bana sorarsanız kilo verme sürecini bir tür “işkence” ya da “gerilim dönemi” olarak görmek yerine bunun hayat boyu sürecek bir sağlıklı yaşam maratonu olduğunu düşünün. Yine de psikolojik olarak zorlanıyorsanız beslenme danışmanınızla da konuşarak hem enerji veren hem psikolojik olarak rahatlık hissi yaratan üstelik bir de kilo vermeye yardımcı olan bu yiyecekleri tüketmeyi deneyin.