Cumartesi günü Sevgili Aylin Hanım'ın daveti üzerine 'Dondurmalı Workshop' etkinliğine katıldım..Harika ötesi bir gün geçirdim..
Öncelikle;Sevgili Nihan Kayı 'nın tanıtım konuşmasını keyifle dinledik..
Daha sonra profesyonel fotoğrafçı Sevgili Muhittin Tüylüce bizimle yemek fotoğraf çekim tekniklerini paylaştı..
Sevgili Şef Uğur Volkan Uysal 'dan ise çok güzel
dondurma sunum örneklerini öğrendik..
Daha sonra ; vanilya ve fıstık adında iki gruba ayrıldık ve kendimizin seçtiği zarflardan çıkan listedeki malzemelerle ortaya doğaçlama güzel lezzetler çıkardık..Ayrıca Uğur Bey 'in desteğiyle çok güzel sunum örnekleri oluşturduk..
Benim listemde;
kestane şekeri , nescafe , yoğurt , şeker ve buz vardı..Tam bir doğaçlama lezzet çıktı ortaya :)
Sevgili Özlem sunumumu hazırlarken çok güzel kareler yakalamış,,teşekkürler arkadaşım :)
Bu kaliteli ve keyifli geçirdiğimiz güzel gün için; Sevgili Aylin Hanım 'a ,Unilever Foodsolutions ve
Chef 'Inn ekibine ayrıca Carte d'or ailesine çok teşekkür ediyorum..
Bu güzel günün ayrıntıları ve çok güzel görüntüler yakın zamanda Dondurmalı Blog 'da olacak..