Evdeki kimse sebze çorbası olduğunu anlamadı. Tadı aynen mercimek çorbası gibi oldu ve herkes mercimek çorbası diye afiyetle yedi.
Çocukları sebze yedirmek için kandırmanın başka bir yolu daha :)
2 adet kabak
2 adet patates
2 adet havuç
1 adet soğan
1 avuç maydanoz
4 su bardağı su
Tuz
Üzeri için:
1 dolu yemek kaşığı tereyağ
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
2 tatlı kaşığı kuru nane
Tüm sebzeleri soyun, iri küpler halinde doğrayıp tencereye alın. Üzerine su ve tuzunu ilave edip sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin.
Pişen çorbanızı el blendırıyla pürüzsüz hale getirin.
Tereyağ, nane ve kırmızı biberi bir tavada eritip çorbanın üzerine dökün.