Patatesli Nohut Yemeği Tarifi
-
4
kişilik
30
dakika
227
kalori/prs.
Malzemeler
- 2 kase nohut
- 1 adet orta boy havuç
- 2 orta boy patates
- 2 adet orta boy domates
- 1 adet kuru soğan
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Kimyon, karabiber, tuz
Yapılışı
- Öncelikli olarak 2 kase nohutu 1 gece öncesinden kireçsiz suda bekletin.
- Ardından düdüklü tencerenin içine hafif yağ dökün ve soğanları doğrayıp soğanlar kızarıncaya kadar kavurun ardından havuç ve patatesleri içine küp küp doğranmış şekilde ilave edip 3 dk daha kavurun daha sonra rendelenmiş domatesleri ilave edip 1 yemek kaşığı biber salçasını da ilave edip 2 dk daha kavuruyoruz.
- Artık son işlemler olarak akşamdan ıslattığımız nohutu düdüklü tencereye ilave edip baharatlarını ekleyip biraz daha kavuruyoz ve son olarak düdüklü tencere içindeki malzemeleri 2 parmak geçecek şekilde sıcak su ilave edin ve düdüklünün ağzını kapatıp ortalama 30 dk pişirin.
- Patatesli nohut tarifi yemeği hazır. Afiyet olsun.
- Nefis yemek tarifleri için bizleri takip etmeyi bırakmayın.