🥜Ceviz, fındık, fıstık ve badem gibi besinlerden oluşan yağlı tohumlar B vitaminleri, E vitamini, mineraller (özellikle magnezyum, demir ve çinko), doymamış yağ asitleri ve proteinden zengindir. 📌Yağlı tohumlar içerdikleri ‘resveratrol’ gibi biyoaktif bileşenler sayesinde güçlü antioksidan ve anti-inflamatuar etkiye sahiptirler. 📌Ayrıca yüksek yağ içermelerine ragmen; dışarıdan alınması gereken doymamış yağ asitleri içermesi sebebi ile KOLESTEROL DÜŞÜRÜCÜ etkileri bulunmaktadır. Bu sebeple yağlı tohumları ‘kalp dostu’ olarak nitelendirebiliriz. 📌Ayrıca çözünür posadan zengin olan yağlı tohumlar; sindirim sisteminin çalışmasını sağlar. Aynı zamanda sindirim sisteminde daha uzun süre kalarak tokluk sağlar ve kan şekerinin de düzenlenmesinde yardımcı olur.
📌Yağlı tohumların en iyi avantajı günün tüm öğünlerinde tüketilebilmesi ve hafif olması sebebi ile yanınızda kolayca taşınabilir olmasıdır. 📌Salatalarınızda, kahvaltınızda veya ara öğünlerinizde kan şekerinizi düzenlemek ve iştah kontrolünüzü sağlamak için tüketebilirsiniz.
📌10 gram kadar kuruyemiş 1 tatlı kaşığı yağ yerine geçer 👉🏻 porsiyon kontrolu önemli🙌🏻