

Oturum aç / Parola hatırlat
Üye ol


tanım: kış meyvelerinin en güzelinin tatlı olmuş hali
tarif
malzeme:
2 kg ayva
1 kg şeker
1 tatlı kaşığı limon tuzu
1 adet kabuk tarçın
3 adet karanfil
1 tatlı kaşığı tereyağı
yapılışı:
Ayva reçeli yapımında ufak püf noktalarına dikkat etmek gerekir. Ayva reçeli tarifini uygularken ufak tefek püf noktalarına dikkat etmek reçelinizi oldukça lezzetli bir hale getirecektir. Ayva reçeli tarifini kolay bir şekilde hazırlayabilmeniz için tarifi sizlere adım adım açıklayacağız.
1. adım: Ayvaları iyice yıkayın ve küp küp doğrayın.
2. adım: Doğramış olduğunuz ayvaların çekirdeklerini sakın çöpe atmayın. Ayva çekirdeklerini ayrı bir kabın içerisinde bekletin.
3. adım: Daha sonra küp küp doğramış olduğunuz ayvaları tencerenin içerisine boşaltın. Ayvaların üzerini kaplayacak şekilde içme suyu ilave edin.
4. adım: Ayvaları pamuk gibi oluncaya kadar kaynatın. Daha sonra ayvaların üzerine şekeri , ayva çekirdeklerini ve 1 tatlı kaşığı limon tuzunu ilave edin.
5. adım: Ayvalarınız kıvam almaya başladığında içerisine karanfili ve kabuk tarçını ilave edin. Bir süre daha kaynattıktan sonra ayvalarınızın kıvam aldığını göreceksiniz.
Afiyet olsun.