Malzemeler
200 gram tereyağı
1,5 paket pötibör bisküvi – 350 gr.
4 yemek kaşığı kakao
5 yemek kaşığı pudra şekeri
1 avuç iç Antep fıstığı
1 adet limon kabuğu
2 adet yumurta
Yapılışı
Bir tencerede tereyağını eritin ve kenara alın. Bisküvilerin her birini dört parçaya bölün ve tereyağı ile karıştırın.
Geri kalan tüm malzemeleri aynı kasenin içine alıp harmanlayın. Streç filmi tezgahınıza serip üzerine pudra şekeri serpin.
Mozaik pasta harcını streç filmin üzerine alıp dolayarak rulo yapın. 1-2 saat derin dondurucuda soğutun.
Daha sonra streç filmden çıkararak servis edebilirsiniz. Arzuya göre üzerine pudra şekeri serperek de servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.