Akhisar´da Okul Kantini Çalışanlarına Hijyen Eğitimi Verildi
İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü, İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü ve İlçe Sağlık Müdürlüğü görevlilerince, Millî Eğitim Bakanlığı´na bağlı örgün, yaygın ve özel eğitim kurumları bünyesinde faaliyet gösteren yemekhane, kantin, kafeterya, büfe, çay ocağı gibi gıda işletmelerinin özel hijyen şartlarına, satışa ve tüketime sunulan gıdaların güvenilirliğine ve resmî kontrolüne ilişkin kuralları belirleyen “Okul Kantinlerine Dair Özel Hijyen Kuralları Yönetmeliği” gereğince, düzenlenen eğitimde katılımcılara, gıda işletmelerinin sahip olması gereken teknik özellikler, işletme hijyeni, personel hijyeni, kişisel temizlik ve gıda güvenliği konularında faydalı bilgiler verildi.