Ramazan Ayında Beslenme
11 ayın sultanı ramazan ayı geldiğine göre herkesin merak ettiği bir şey var. Ramazan ayında nasıl beslenmeliyim? Kiminin kilo aldığı, kiminin zayıfladığı ve kabızlık problemleri yaşanabilen bu ayda hangi gıdaları tercih ediyorsunuz?
Öncelikle benim sizlere tavsiyem öğün atlamamak, sahur ve iftarda yeteri kadar yemeniz, tüm gün aç kaldım veya kalacağım düşüncesiyle iftarda ve sahurda tıka basa yememeniz. Bu dönemde metabolizma yavaşladığı için önceliğimiz kilo almamak ve bunu iftar ve sahur arasında ara öğün yaparak, yürüyüşe çıkarak destekleyebilirsiniz.
* İftar sofranızdan çorbayı eksik etmeyin
Mide hacmini doldurup, tokluk hissini kolaylaştırır.
* Basit karbonhidratları sofranızda bulundurmayın
Makarna, pilav gibi besinleri bu dönemde çok tüketmemeye özen gösterin. Bu besinler yerine tam tahıllı ürünleri tercih edin. Kompleks karbonhidratlar yavaş sindirildiği için kan şekerinin dengede kalmasını sağlar.
* Lifli gıdalar tercih edin
Lifli gıdalar tok kalmanıza ve barsakların çalışmasına yardımcı olur.
* Bol bol su tüketin
Tüm gün vücut susuz kaldığı için su tüketiminize dikkat edin. Kilogram başına 30-35 mL su içiniz.
* Kola, fanta gibi asitli içeceklerden ve meyve sularından (soft içeceklerden) uzak durun
Şeker oranı yüksek olan soft içecekler yerine besleyici ve sağlıklı olan içecekleri tercih ediniz.
* Yeteri kadar meyve tüketin
Sıvı, posa, vitamin ve mineral özelliği bakımından önemlidir. Antioksidan özelliği olan A, C vitamini ve beta-karoten için çok iyi bir kaynaktır.
* Yürüyüş yapmayı ihmal etmeyin
İftar yaptıktan 1-2 saat sonra en az 30 dakika yürüyüş yaparak metabolizmanızı hızlandırın.
* Tatlı tüketimine dikkat edin
Bu ay ağır, şerbetli tatlılar tüketmeyin, yerine 2 top sade dondurma tercih edebilirsiniz. Hem serinletici, kalorisi düşük ve tatlı isteğini gidermeye yardımcı olacaktır.
* İftar sonrası ara öğün yapın
Ramazan ayında metabolizma yavaşladığı için iftar ve sahur arasında ara öğünler ekleyerek metabolizmanızın hızlanmasına yardımcı olun.
* Mineral dengesi için maden suyu tüketin
Oruçluyken sıvı ve mineral kaybı olur bu durumu telafi etmek için bol su tüketiminin yanında 1 şişe maden suyu içmelisiniz.
Örnek Ramazan Diyeti
İftar
· 1 bardak su ve 1 adet Hurma
· 1 kepçe mercimek çorbası
· 4 adet köfte
· Bol salata
· 1 su bardağı ayran
· 2 dilim tam buğday/çavdar/kepek ekmeği
Ara öğün:
· 1 bardak kefir
· 2 tam ceviz
Sahur:
· Açık çay
· 1 adet haşlanmış yumurta
· 1 dilim peynir (az tuzlu) veya 3 yemek kaşığı lor peynir
· 5 adet zeytin
· 2 dilim karpuz
· 2 dilim tam buğday/çavdar/kepek ekmeği