Yaz Bitmeden mutlaka yapılacaklar: Ajandam
Ne yalan söyleyeyim bu yazın nemi ve sıcağı beni benden etti, ilk defa sonbahar yaklaşıyor diye için için seviniyorum! Ama bir yandan da yaz bitmeden bir kez daha mutlaka yapılması gerekenleri ya da havalar soğumadan önce son bir kez tekrar edilmesi gerekenleri gözden geçiriyorum. Sonradan kışın pişmanlık duymamak için
Bronzluğunuza bronzluk katın
Bu yazın tartışmasız en güzel Beach Club’ı bana göre B-Long Beach’ti. Yalıkavak Palmarina’nın hemen yanıbaşında yer alan bu bembeyaz kumlu sahil bence ‘Beach’ ve ‘Restaurant’ konseptlerini yeniden yorumladı. Mahmut Anlar’ın tasarladığı iç mimarisi, konuksever atmosferi, mükemmel servisi, güler yüzlü çalışanları, özel konumu ve Akdeniz mutfağının en güzel lezzetleriyle tabiri yerindeyse ‘number one’ bir yer. Bir başka deyişle, konuklarına alıştığımız beach kültüründen çok daha fazlasını yaşatabilen bir mekân. Bütün gününüzü şık ve rahat şezlonglarında geçirdikten sonra, akşamüstüne doğru harika bir lounge müziğin çaldığı (DJ’leri de çok başarılı bu arada) bara doğru ilerleyip mojito ya da margarita’nızı yudumlarken, tek yapmak isteyeceğiniz: “Oh, şükürler olsun!” demek olacak. Deneyin ve görün.
T: (0252) 385 43 52
Güzel bir güneş batışı izleyin
Gümüşlük Limon’daki güneş batışına sadece ‘güzel’ demek haksızlık olur; burası aynı zamanda Bodrum’un en ‘lezzetli’ güneş batışı. Kocaman bir bahçenin ortasında, hayatınızda görebileceğiniz en güzel dekorasyonlardan bir tanesine sahip mekânda, güneşin batışına doğru düzenlenmiş her biri diğerinden farklı masalara kurulduğunuz an kendinizi bir anda bir Ferzan Özpetek filminin setinde hissetmeniz gayet doğal. Myndos antik kentini, Kardak adalarını ve muhteşem deniz manzarasını ayaklarınızın altına seren Limon’da bir yandan güneşi turuncunun tüm tonlarında batırırken, diğer yandan da humusunu, mücver ve cacığını ve otlu Limon böreğini yemenizi şiddetle öneririm. Elbette buzzz gibi roze şarabınızı yudumlarken… Büyülü günbatımı eşliğinde yudumlanan lezzetli kokteyller ve gece yıldızların altında kurulan zengin sofralarıyla Limon müşterilerini kocaman bir gülümseme ile yolcu etme garantisi veriyor. Ve bir kez uğrayan, mekânın bağımlısı oluyor.
T: (0252) 394 40 44
Nefes kesici manzarada stres atın
Bodrum’da gün batımında gidecek güzel bir yer mi arıyorsun? Ya da doyurucu bir serpme kahvaltı için leziz, manzaralı bir alternatif? Sabah keyifle kahvaltı edebileceğiniz, akşamüstü de gün batımına karşı şarap ya da rakınızı yudumlayıp güzel mezeler ve ana yemekler eşliğinde keyif yapabileceğiniz adres Gümüşlük’teki Teldolap. Güzel yemekler ve manzaranın yanısıra haftasonu akşamları canlı müziğin de tadını çıkarabilirsiniz. Gümüşlük sahilinden tepelere doğru çıktığınızda gitgide sessizliğe bürünen yolda karşınıza çıkan Teldolap Restoran doğallığı, az kapasiteli olması ve lezzetleriyle ruhunuzda şehir yorgunluğundan eser bırakmıyor. Gün batımında gitmek isterseniz güzel bir deniz manzarası ve ay doğuşunun tadını çıkarıp tahta terasında keyifli bir akşam geçirebilirsiniz. Hele canlı müziğin olduğu bir geceyi yakalarsan çok eğleneceğinizden eminim. Levrek marine, lahana sarması ve kabak çiçeği kızartması spesiyaliteler arasında. Yemeğin üstüne kabak tatlısı ya da incirli dondurma gibi lezzetleri azıcık kalorili olsa da tatmaya değer.
T: (0252) 394 37 29
Damağınızı şenlendirecek bir ev yemeği yiyin
Bodrum Gümüşlük’teki Soğan Sarmısak tek kelimeyle muhteşem! Gümüşlük zaten Bodrum’un en korunaklı ve en özel bölümlerinden biri. Soğan Sarımsak da tam Gümüşlük’ün ruhuna uygun bir yer. Mekânın işletmecisi Sevinç Hanım sahip olduğu mekâna lokanta bile demek istemiyor, çünkü müşterilerini misafir gibi ağırlamayı seviyor. 1987 yılında köyün kilimcisinden, ailesi tarafından satın alınmış bu iki katlı geleneksel eski bir taş evde 12 yıldır hizmet veriyor. Burada lüks bir dekor ya da markalı mobilyaları yok, ancak yemekleriyle ve özellikle de iç mekândaki Osmanlı’dan kalma aile yadigârı eşyalarla, kendinizi bir lokantada değil, bir evde misafirmiş gibi hissediyorsunuz. Sevinç Hanım iyi yemeği “tadını unutamadığın yemek” olarak tarif ediyor ve gerçekten de yemeklerinin tadı unutulacak gibi değil. Boğaziçi Üniversitesi İngiliz Dili ve Edebiyatı’ndan mezun olduktan sonra İngiltere’de Southampton Üniversitesi’nde yüksek lisans yapmış olan Sevinç Hanım 30 yıldır İsviçre’de yaşıyor. Beş yıldır da İngilizlere Türk yemeklerini öğretiyor. Adaçaylı ve sarımsaklı çipura ile meyveli tartını denemeden dönmeyin.
T: (0252) 394 30 87 / 0532 462 29 03
Özlediğiniz bir ortamda eğlenin
The Agency’yi, İstanbul İş Kuleleri altındaki mekânda, Kürşat Başar’ın romantik sahne performansıyla tanıdık, sevdik ve şimdi The Agency Wine Bar Şık dekorasyonu, farklı tarzı, sıcak atmosferi ve her zevke hitap eden lezzetleri ile Yalıkavak Palmarina’da! Canlı müzik performansları, zengin şarap menüsü ve Akdeniz mutfağına özgü leziz yemekleriyle tam anlamıyla kendine özgü bir mekân. Müzik direktörlüğünü de üstlenen Kürşat Başar’ın yanısıra sahne alan Selen Servi, muhteşem performansı ile misafirlere unutulmaz bir gece yaşatıyor. Güzel bir restoran, damağınızı şenlendirecek yemekler, mükemmel bir servis ile özlediğiniz kalitede bir akşam geçirmek için tek adres.
T: 0533 056 54 84
Aman, Tarkan konserini kaçırmayın
Her sene eylül ayı geldiğinde, bir yandan doğum günüm yaklaşıyor diye sevinirim, bir yandan da Tarkan konseri. Her yıl izlesem bıkmayacağım, her defasında aynı şarkıları dinlesem aynı şevkle dans edeceğim yegâne konserdir. Bana adeta bir doğum günü hediyesi gibi gelir! Megastar Tarkan’ın heyecanla beklenen Harbiye Cemil Topuzlu Açıkhava konserlerinin tüm biletleri kısa sürede hızla tükendi. 3, 4 ve 5 Eylül tarihlerindeki konserlere son anda üç konser daha eklendi. Kirli Kedi ve Atlantis Yapım organizasyonuyla Harbiye Cemil Topuzlu Açıkhava Tiyatrosu’nda gerçekleşecek Tarkan konserlerinin tüm biletleri hızla satılınca, Megastar konser maratonuna 7 Eylül Pazar, 8 Eylül Pazartesi ve 10 Eylül Çarşamba tarihlerini de ekledi. Tarkan, bu yılki Açıkhava maratonunu toplam altı konserle tamamlayacak.