Ağacı portakal ağacına benzer. anavatanı banda adalarıdır. Muskat küçük hindistan cevizi ve hint cevizi olarak da bilinir. Muskat ağacının yeni dünya meyvesine benzeyen etli sulu ve tatlı meyvesinin çekirdeğidir. meyvenin içinde kırmızı bir zarla kaplı olan çekirdek soyularak kurutulur ve baharat olarak kullanılır. Çekirdek kurutulduğunda ceviz kabuğu rengini alır .
Hint mutfaklarının vazgeçilmez baharatlarındandır .Hint halkı tarafından tatlılarda ve tüm et yemeklerinde kullanılır. Avrupada patates, çorba ve et yemeklerinde kullanılıyor. Japonyada ise çoğunlukla köri sosu yapımında baharat olarak kullanılmaktadır . Muskat baharatı Karayip adalarında alkollü içeceklerin üzerine çok az miktarda serpilerek kullanılır.. muskat sabit yağ ve uçucu yağ içerir
Baharat olarak az miktarda kullanıldığında herhangi bir tehlike arz etmez fakat yüksek dozlarda kullanımı ciddi sonuçlar doğurabilir. Süte karıştırılarak tüketilmesi baygınlığa sebep olabilir. aşırı dozda kullanımı kalp çarpıntısı, kabızlık, mide bulantısı , idrar yapamama gibi sorunlara yol açar ayrıca beyinde hasara sebep olabilir. Mümkün olduğunca az miktarlarda tüketilmelidir.