Yılbaşında sofranıza biraz renk vermek istiyorsanız yılbaşı için hazırladığınız mezenizi süslemeye ne dersiniz?
Öncelikle hazırladığınız mezeyi, humus (tarifi için) veya haydari (tarifi için) hatta basit bir süzme yoğurt bile olabilir servis tabağınıza koyun. Süslemek için dolmalık bibere ihtiyacınız olacak. Renkli veya yeşil biber olabilir. Biberin sap kısmını kesin. Yuvarlak dilimler kesin ve bu dilimleri ikiye bölün. Bunlar ahtapotun kolları olacak. Biberin kendisi ise ahtapotun kafası olacak. Gözler için yeşil zeytin veya bir damla nutella kullanabilirsiniz. Hepinize renkli sofralar 🙂