Malzemeler
- ½ yemek kaşığı zeytinyağı
- 4 diş kıyılmış sarımsak
- 1 adet ince doğranmış soğan
- 2 su bardağı su
- 1 ½ bardak süt
- 1 paket fettuccine makarna
- Karabiber, kurutulmuş kekik ve kırmızı pul biber
- Doğranmış taze fesleğen veya maydanoz (İsteğe bağlı)
Makarnayı haşlayın. Orta ateşte büyük bir tavada zeytinyağını ısıtın. Bir tutam tuz ile birlikte soğan ve sarımsağı tavaya ekleyip soteleyin. Su ve sütü de ilave ederek bir taşım kaynatın. Altını kısın ve makarnayı ilave edin. Yapışmasını engellemek için ara sıra karıştırın. Yaklaşık 20 dakika pişirin. Eğer sos koyu olursa süt ilave edebilirsiniz. Son olarak baharatları ilave edin ve ocaktan alın.
Doğranmış taze fesleğen veya maydanoz ile servis edin.
Afiyet olsun♥
∴ Makarnayı kendiniz yapmak isterseniz tarif için sitemi ziyaret edebilirsiniz.