Bahar aylarında mevsim değişikliğine bağlı düşen vücut direncini artırmak, yorgunluk ve konsantrasyon eksikliğini gidermek için beslenmeye özellikle dikkat etmek gerektiğini belirten uzmanlar, her gün düzenli içilen 2 bardak sütün bahar yorgunluklarını ortadan kaldırdığını vurguluyor.
Her mevsim geçişinde yaşanan adaptasyon süreci bahar aylarında kendini daha ağır hissettiriyor. Uyku hali, ağrılar, halsizlik ve depresif ruh hali ile kendini belli eden bahar yorgunluğu yaşam kalitesini azaltıyor. Bahar yorgunluğunun etkilerini azaltmak ve baharın tadını çıkarmak için dengeli ve düzenli beslenmek gerekiyor.
Baharın gelişiyle birlikte görülen ve özellikle stres altında yaşayanları etkileyen bahar yorgunluğunu gidermek için uzmanlar süt içilmesini öneriyor. Nuh Naci Yazgan Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölüm Başkanı Prof. Dr. Neriman İnanç, yeterli ve dengeli beslenme ile beyin fonksiyonları arasındaki güçlü ilişkiye dikkat çekti.
İnanç, “Süt; içerdiği protein, triptofan isimli amino asit, B2, B6, B12 vitaminlerinden zengin bir besin olması nedeniyle bahar yorgunluğundan korunabilmek için sinir sisteminde etkili olan günlük vitamin ihtiyacını karşılamaktadır. Özellikle triptofan, dışarıdan besinlerle almamız gereken bir elzem amino asittir. Kandaki triptofan düzeyindeki düşüşler, mutsuzluk belirtilerini artırmaktadır. İyi bir triptofan kaynağı olan süt, bahar yorgunluğu kaynaklı tükenmişlik sendromuna etkili olduğu bilinen serotonin adlı maddenin üretimini uyarmaktadır. Bu sebeplerden dolayı, bahar yorgunluğundan korunabilmek için günde 2 bardak süt içilebilir.” dedi.
Bahar yorgunluğunun ihmal edilmemesi gereken ve beraberinde bazı hastalıkları da getirebilecek olan önemli bir tablo olduğunu vurgulayan Memorial Ankara Hastanesi Beslenme ve Diyet Bölümü’nden Dyt. Emine Yüzbaşıoğlu da, bahar aylarında sağlıklı beslenme hakkında ipuçları verdi.
“Güne kahvaltıyla başlayın”
“Bahar sabahlarında uyanmak ve güne başlamak daha zordur. Bu zorluğu aşmanın en basit çözümü, güne sağlıklı bir kahvaltıyla başlamaktır. Yumurta, beyaz peynir, bol yeşillik, 1 tatlı kaşığı bal veya pekmez, posalı ekmek sağlıklı bir kahvaltı mönüsüdür.
Sağlıklı beslenmenin başlıca kuralı, az ve sık yemektir. Uzun süre aç kalmak şekerin düşmesine (hipoglisemiye) neden olur. Hipoglisemi; stres, baş dönmesi, halsizlik gibi şikayetleri beraberinde getirir. Bahar yorgunluğunda bu istenmeyen durumları yaşamamak için öğün aralarını sıklaştırmalı, 2-2,5 saatte bir sağlıklı atıştırmalar yapılmalıdır. Sağlıklı ara öğün olarak; meyve, süt veya ayran, galeta, hafif sütlü tatlılar tüketilebilir.
Baharın gelmesiyle baş gösteren sindirim sistemi problemlerini ortadan kaldırmak için, günlük alınan posa miktarını artırmak gerekir. Öğünlerde salata yemek, kabuğu ile yenebilen meyveleri soymadan tüketmek, tam buğday, kepek, çavdar gibi posalı ekmek tercih etmek, bu problemleri önlemek için başlıca çözümler arasında sayılabilir.
Fazla çay, kahve tüketimi içindeki tanenler sebebiyle vücutta su tutulmasına neden olur. Mevsim değişikliklerinde vücudun adaptasyonu sürecinde vücutta ödem oluşur. Tüketilen tanenli içecekler ödemli durumu artıracağından, baharda bu tür içecekler sınırlandırılmalıdır. Adaçayı, papatya çayı, yeşil çay gibi bitki çayları rahatlatıcı ve ödem artırıcı etkisiyle bahar aylarında tercih edilmelidir. Ayrıca bahar aylarında su tüketimi artırılmalıdır.
“Diyeti fiziksel aktiviteyle destekleyin”
Havaların ısınmasıyla beraber incelen kıyafetler kışın alınan kilolarla yüzleşmeye neden olur. Bu durum da sağlıksız diyetlerle çabuk kilo verme isteğini beraber getirir. Az kalorili diyetler, tek yönlü beslenme (protein ağırlıklı diyetler) ve ağır fiziksel aktiviteyi kapsayan bu sağlıksız diyetler, kişinin hızlı kilo vermesini sağlarken sağlığını olumsuz yönde etkiler. Haftada 1-1,5 kilo kaybı sağlıklı kabul edilir. Diyet kişiye özel olmalı, boyuna, yaşına, kilosuna ve beslenme alışkanlıklarına uygun olmalı, fiziksel aktiviteyle desteklenmelidir.”