01.06.2009 New generation production solutions in milk processing techniques
Lactenso İle Yeni Nesil Üretim Teknikleri.
Aynes olarak en temel ilkemiz, “sadece sütten” diyerek çıktığımız bu yolda ürünlerimizi en doğal şekilde ve hiç bir katkı içermeden müşterilerimizin beğenisine sunmaktır. Bu uğurda gerek insana gerekse teknolojiye yaptığımız yatırımlarla ürün kalitemizi her geçen gün artırmak ve sektörümüzde tüm yeniliklere öncü olmak arzusundayız.
Bugünlerdeyse sütün doğallığından hiçbir şey kaybettirmeden besleyici değerini koruyan bir teknolojiyi tüm dünyada ilk kez uygulamanın haklı gururunu yaşamaktayız. “LACTENSO” adı verilen bu teknoloji sayesinde ısıl işlem sonucu mikroorganizmalar yok olup sütün ömrü uzarken, sütün organik yapısı korunmaktadır. Sütün kimyasal yapısında bulunan protein, karbonhidrat ve yağların doğallığı ile sütün besleyici değeri korunur. Sütte en kolay denatüre olan laktulozun değerine bakılarak bu durum kanıtlanmaktadır.