Kemikli Nohut Yemeği
Kemikleri (kurban bayramından kalan etli kemiklerden yaptım) ve yemeklik doğranmış soğanı tencereye alın. Sıvı yağ ekleyip kemiklerle soğanı birlikte kavurun. Salça ekleyip kavurun. Haşlamış nohutu ilave edip karıştırın. Yeterince sıcak suyu, tuzu ve bütün haldeki sivri biberleri ekleyin. Kemikli nohut yemeğini tencerenin kapağı kapalı olarak ve en kısık ateşte pişirin.