Dertli ilçesinde benzeri balıkçı marifetiyle oltayla tutulan tahminî 70 kilogram ağırlığındaki işaret balığı kilosu 150 liradan satışa sunuldu.
İlçede 15 yıldır balıkçılık özne Sulh Bayırlı, Malkara ilçesinde bir baraja attığı oltasına yayın balığı takıldı.
Özel misine ile çektiği yapıt balığını karaya çıkartan Bayırlı, kestirmece 70 kilogram ağırlığındaki balığı Çorlu’ya götürerek satışa sundu.
Balıkçı tezgahına konulan balıkla bazı vatandaşlar fotoğraf çektirdi.
Kitap balığının içimli ayrımsız balık olduğunu rapor eden Bayırlı, “Bu balığımız kılçıksız ve sıska tıpkı balıktır. Nişane balığının şu anda restoranlardaki porsiyon fiyatı 200-250 lira civarında tüketiciye sunuluyor. Balıkçılarda ise tezgahta çiğ kilogram fiyatı 150 teklik civarında. Avrupa’dan ve dar dışından alıcılar bu balık ile ilişik bana ulaşıyor ve eğilimli oluyorlar.”dedi.