Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Şerit Poğaça tarifi paylaşacağım. Tüm poğaça tariflerini unutturacak, yumuşacık, pamuk gibi bir poğaça tarifini sizler için hazırladık.
Adını şeklinden alan bu tarifi ister kahvaltıda ister ikindi çayında ya da günlerinizde misafirlerinize ikram edebilirsiniz. Garantili bir poğaça tarifidir. Denemeyen pişman olur.
Tarifimizi deneyenler yorumlarını bizlerle paylaşırsa seviniriz. Şimdi bu nefis şerit poğaça tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte göz atalım.
Şerit Poğaça Tarifi İçin Malzemeler;
- 1 paket yaş maya
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 2 adet yumurta akı
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 6 su bardağı un ( kontrollü ekleyiniz )
İçinin Harcı İçin;
- Lor peyniri
Üzeri İçin;
- 2 adet yumurta sarısı
- Susam ve çörekotu
Şerit Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır;
Un hariç tüm malzemeleri çırpıcıya ekliyoruz. Unu azar azar ekliyoruz ve yoğuruyoruz. Yumuşak bir hamur olmalı. Hamuru streç film ile örtüp sıcak bir yerde 1 saat mayalanması İçin bekletiyoruz.
Mayalanan hamuru 27 adet bezeye ayırıyoruz.
Elinizle bezenizi açın ve bir bıçak ile iç kısmına kesikler atın. Bir tatlı kaşığı iç harçtan koyalım.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Poğaçaları 20 dakika tepsi mayası gelmesi için bekletiyoruz.
Daha sonra üzerine yumurta sarısı sürelim, çörek otu ve susam serpelim.
Önceden ısıtılmış 200 derece fanlı fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
Poğaçalar hazır.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Yapımı kolay Fırında Çıtır Muska Böreği Tarifini incelemek için tıklayınız.
Sevgilimutfagimm kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
Nefistarifvesunumlar instagram kanalına tarifi için teşekkür ederiz.