Bugun siz yemek severlere Kruvasan Tarifi isimli yemek tarifini verecegiz.Siz degerli okurlarimizi daha fazla bekletmeden direk tarife geciyorum.
- 100 gram un
- 1 adet yumurta
- 1 tutam tuz
- 1 avuç şeker
- 10 gram sıvı yağ
- 5 gram maya
Bütün malzemeleri bir kabın içinde iyice yoğurun ve hamuru 10 dk dinlendirin dinlendirdikten sonra hamurun ortasına 100 -150 gram kadar böreklik yağ koyup kapatın ve dinlendirin hamur dinlendikten sonra merdane yardımı ile hamuru iyice açarak uzatın ve bir kare halinde katlayın ve hamuru 10 15 dk dinlendirin bu işlemi 2 defa daha yapın ve ikinci işlem tamamlandıktan sonra bir bıçak ile hamuru üçgen şekillerde kesin ve hamurları sarin üzerine yumurta sarisi sürün ve iyice dinlendirin ve 165°C de 10 dk pişirin .Afiyet olsun.
Bu Tarif nefisyemektarifleri.com dan eklenmistirBir Cevap Yaz