Ağızda Dağılan Fındıklı Anne Kurabiyesi TarifiKurs: KurabiyelerMutfak: DünyaZorluk Kolay
15porsiyon
15
40
Malzemeler
- Hamuru için:
250 gr eritilmiş tereyağı
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı +2 tepeleme yemek kaşığı pudra şekeri
1 yumurta
2 yemek kaşığı yoğurt
2,5 su bardağı un
1 su bardağı nişasta
Yarım paket kabartma tozu
1 paket vanilya
- Üzeri için:
Yumurta akı
Fındık kırığı
Yapılışı
- Hamuru için bir kaba oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını, sıvıyağını ve pudra şekerini alıp karıştırın.
- Üzerine kontrollü bir şekilde unu, nişastayı, kabartma tozu ve vanilyayı ilave edip ele yapışmayan yumuşak bir hamur olana dek yoğurun.
- Yoğurduğunuz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp bezeler oluşturun. Her bezeyi önce yumurta akına sonra iri çekilmiş fındık kırığına bulayın.
- Hazırladığınız kurabiyeleri fırın tepsisine dizip önceden ısıtılmış 160 dereceli fırında yaklaşık 40 dakika altları ve üstleri kızarana kadar pişirin.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif için @nefis_kurabiye_tarifleri İnstagram hesabına teşekkür ederiz.