Çek Mutfağı denilince akla ilk gelenlerden birisi Raska Yemeği 'dir. Raska Yemeği Nasıl Yapılır ?, Raska Yemek Tarifi ile ilgili Herşeyi bu yazımızda öğrenebilirsiniz.
Raska Yemeği Malzemeleri
1 adet soğan
Az miktar Tereyağı
1 su bardağı un
Domates salcası
Et suyu
Ve baharatlar
Raska yemeği Nasıl Yapılır ?
Tereyağında ince ince kıydığınız soğanları ölene kadar karıştırın. Kavurma işlemi devam ederken üzerine baharatları atın (kekik, pul biber vs). Üzerine unu döküp karıştırmaya devam edin. En son domates salçası koyup, birazda et suyu ilave ederek biraz daha kavurun. Biraz toz şeker ekleyin. Sosunun arada bir karıştırın.
Sonra ekmek ile ama tavsiyem makarna ile sosu tüketin. Ekmek ile yersenin yemeğin adı Raska yemeği oluyor.
Afiyet olsun