Giriş Yap/Üye Ol
MigrosTV video dünyasına ulaşmak, online tiyatro oyunlarını izlemek ve kadın akademisi platformuna erişmek için üye girişi yapınız
MigrosTV lezzetli ve yaratıcı tarifleyle karşınızda olmaya devam ediyor. Patatesi herkes sever ama eminiz bu tarifimize daha çok bayılacaksınız. Patatesleri, içi yumuşacık, peynir dolgulu lezzet toplarına çevirdik. Size de bu lezzet dolu tarifi kendiniz deneyebilirsiniz. Bu videomuz da hoşunuza gidebilir: Çilekli crumble tarifi
Püf noktası:
Patateslerin haşlamalık ve özlü patates olmasına özen gösterin. İnce kabuklu patatesleri, kabuklu olarak haşlayıp sonradan kabuklarını soyun. Sıcak olarak bekletmeden püre haline getirin.
Püre harcına arzu ettiğiniz baharatları ekleyebilirsiniz.
Kızartma işlemini patateslerin yağ çekmemesi için bol ve derin yağda yapmaya özen gösterin.
Servis önerisi:
Sıcak olarak arzu ettiğiniz soslar eşliğinde servis ediniz.
Kabuklu olarak haşladığınız patateslerin kabuklarını sıcağı sıcağına soyun.
Toz parmesan peyniri, tuz ve taze çekilmiş tane karabiber ilavesiyle püre haline getirin.
Hazırladığınız püreyi yumurta büyüklüğünde parçalara ayırın. Üzerlerine bir dilim çemensiz pastırma ve mozzarella peyniri parçası ekleyin.
Peynir ve pastırma dilimleri içlerinde kalacak şekilde avuç içinizde yuvarlayarak şekil verin.
Pane harcı için sırasıyla; un, çırpılmış yumurta ve Panko'ya bulayın. Kızdırdığınız derin yağda altın sarısı renk alana kadar kızartıp sıcağı sıcağına servis edin.