06 Temmuz 2018 16:36
Türk mutfağının eşsiz lezzetleri, Özbekistan’da da en çok tercih edilen yemekler arasında.
Yaklaşık 25 yıldır Anadolu mutfağını Taşkent’te başarıyla tanıtan Aksaraylı iş adamı Turgay Katı, duygularını TRT AVAZ'a anlattı.
İşletme sahibi Turgay Katı ‘’Burası merkezdir. Bu işin pazarıdır. Türk Mutfağı Türk yemekleri pazarı. 25 yıllık kaliteden ödün vermediğiniz zaman, hizmette sınır tanımadığını zaman, yemeklerin sürekli takibini yapıp nihai tüketicinin damağı ile buluşturduğunuz zaman bu günlere geliyorsunuz. Adanamız, iskenderimiz kuzu tandırımız, Ali naziğimiz, katmerimiz, sütlaç yine tulumba tatlımız, Türk mutfağı dünyanın her tarafında birinci sırada geldiği için herkesin tercih ettiği bir mutfaktır.’’ dedi.
Lokantanın müdavimleri arasında Türkler de var, İngilizler de.
Gösterilen ilgiye bakılırsa Özbekistan'a kurulan Türk sofrası bir çeyrek asır daha kaldırılacak gibi görünmüyor.