Çok az çiçek, tarihte gül kadar birleştirici ve önemli bir yere sahiptir. Aşkın, gücün, iktidarın, güzelliğin ve neşenin sembolü olan gül; şiirde, sanatta, edebiyatta, müzikte, modada, tıpta, parfümde, dekorasyonda, mutfakta ve daha birçok alanda hem doğanın hediyesi hem de sembolik olarak rol oynamıştır.
Türkiye’de ve dünyada bir ilk olan Koku Akademisi’nin kurucusu, koku uzmanı Bihter Türkan Ergül, çiçeklerin kraliçesi gülün, insanlık tarihi boyunca yaptığı önemli katkılara kapsamlı bir inceleme sunuyor. Güllerin Antik Yunan ve Roma, Hıristiyanlık, İslam ve Sufizm dahil olmak üzere birçok kültürde ve zaman içinde nasıl öne çıktığına dair pek çok bilgi veriyor. Aynı zamanda gündelik yaşamımız üzerindeki etkilerine, kullanım alanlarına ve mucizesine dair çok katmanlı bir sunum ile “gülün bilgeliğini” bizimle buluşturuyor.
“Size gül ile ilgili her şeyi tattırmak ve koklatmak istedim.
Gül sadece bir çiçek değil; bir yaşam şekli, temsili bir bütünlük...
Güle çiçek değil, huzurunda bulunan bülbül gibi yaklaşırsanız sırrına vakıf olursunuz.
Gülün yolculuğuna çıkmaya ve bilgeliğini yaşamaya hazır mısınız?”