Künefe Tatlısı Kaç Kalori
|Miktar||Birim|
Yemek İçeriği
|#||Yemek İsmi||Miktar||Kalori|
|1||Kadayıf, Hazır, Şerbetsiz||300 Gram||1119 kcal|
|2||Kaşar Peyniri Taze||200 Gram||706 kcal|
|3||Tereyağ||150 Gram||1075.5 kcal|
|4||Pekmez, Üzüm||10 Gram||28 kcal|
|5||Toz Şeker||252 Gram||975.24 kcal|
|6||Su||200 Gram||0 kcal|
|7||Limon Suyu||0.4 Gram||0.088 kcal|
Künefe lezzetli ve kalorisi yüksek bir tatlıdır. Peki künefe kalorisi nedir? Yuvarlak künefe kalorisi, 1 porsiyon künefe kaç kalori? Bir porsiyon künefe kaç kaloridir? 1 künefe kaç kalori. 1 porsiyon künefe kalorisi 780 kaloridir.
Peki künefe tarifi, künefe nasıl yapılır? Evde künefe nasıl yapılır, künefe şerbeti nasıl yapılır öğrenmek için okumaya devam edin.
Künefe Tarifi - Hatay Künefe Tarifi - Ustasından Künefe Tarifi
Künefe Malzemeleri
- 300 gram tel kadayıf
- 150 gram tereyağı
- 200 gram tuzsuz Antakya peyniri (ya da dil peyniri)
Künefeyi pişirmek için:
- 50 gram tereyağı
- 2 yemek kaşığı üzüm pekmezi
Künefe şerbeti için:
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1,5 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
Püf Nokta:
- Künefe yapımında kullanacağınız hazırlamadan önce tel kadayıfı derin dondurucuda bekletirseniz daha kolay bir şekilde tel tel ayrılacaktır.
- Künefe şerbeti için şeker suda eridikten sonra şerbet kıvamına gelmesi için uzun süre kısık ateşte kaynamalıdır.
- Künefenizi sulandırmaması için taze ve tuzsuz olarak satılan künefe peynirinin suyunu sıkarak süzün. Sonrasında künefe yapımında kullanın.
- Künefeyi ocak üzerinde döndürerek kısık ateşte pişirmeye dikkat edin.
- Şerbet oda sıcaklığında soğumuş ve dinlenmiş, künefe sıcak olmalıdır.
- Künefe tatlısı için orta kısımdaki peynirlerin üzerini boşluk bırakmayacak şekilde kadayıflarla kapatmaya özen gösterin. Aksi bir durumda künefenin üzerinde yanıklar oluşacaktır.
Künefe Nasıl Yapılır? Künefe Şerbeti Nasıl Yapılır? Künefe Yapımı - 1 Porsiyon Künefe Şerbeti - Ev Usulü Künefe Yapımı
- Künefe yapımı için öncelikle şerbeti hazırlamakla başlayın. Çünkü künefe şerbetinin soğuması gerekecektir. Sıcak künefenin üzerine gezdireceğiniz soğumuş şerbeti hazırlamak için; toz şeker ve suyu tencereye aktarın.
- Ocağa aldığınız şerbet karışımını aralarda karıştırarak kısık ateşte kaynatın.
- Yaklaşık 20-25 dakika kadar kaynayan ve kıvam alan künefe şerbetine limon suyu ekleyip karıştırdıktan sonra ocaktan alın. Soğuması için bir kenarda bekletin.
- Tel kadayıfı geniş bir tepsiye alın. Elinizle tel tel açıp küçük parçalar haline getirin. Oda sıcaklığında beklettiğiniz tereyağını kattıktan sonra kadayıf tellerini açmaya devam ederek tereyağını kadayıflara yedirin.
- Tereyağı iyice yedirilen ve altın sarısı bir renk alan kadayıf karışımını iki eşit parçaya ayırın.
- Künefeyi pişirmek için; oda sıcaklığında beklettiğiniz tereyağını küçük bir kapta pekmezle karıştırın.
- Pişirme işlemini gerçekleştireceğiniz küçük boy yuvarlak tepsileri pekmezli tereyağının bir kısmıyla yağlayın.
- Tereyağlı kadayıf karışımının yarısını pişirme tepsisinin tabanına bastırarak döşeyin.
- Suyunu süzüp elinizle ufaladığınız tuzsuz Antakya peynirini kadayıfların üzerine boşluk kalmayacak şekilde yerleştirin.
- Kalan tereyağlı kadayıf karışımını peynirlerin üzerini bastırarak kaplamak için kullanın. Üzerine kalan pekmezli tereyağı karışımını sürün.
- Künefe tepsilerini ocağın üzerine alın. Tepsiyi ocak üzerinde döndürerek künefeyi kısık ateşte pişirin.
- Taban kısmı kızaran künefeyi, geniş bir tabak yardımıyla ters çevirerek tekrar ocağa alın. Diğer tarafının da aynı şekilde kızarmasını sağlayın.
- Ocaktan almak üzere olduğunuz kızaran künefenin üzerine soğuk şerbeti gezdirdikten sonra ocaktan alın.
- Kısa bir süre dinlenen ve şerbetini çeken künefe servise hazır.
Afiyet Olsun :)
Diyette künefe yenir mi? Künefe kilo aldırır mı? Künefe tabi ki fazla kalorili bir tatlıdır. Künefe diyetteyken tüketilmemelidir.
Kilo vermek ve sağlıklı bir bedene kavuşmak için diyetinize eklediğiniz tek bir gıdadan mucize beklemek ya da tek bir gıdayı şeytanlaştırmak yerine kendinize sağlıklı beslenme programı oluşturmakla başlayabilirsiniz. Sağlıklı ve dengeli beslenmeye adım atmak için online diyetisyenler tarafından sizin için hazırlanmış online diyet imkanlarından faydalanabilirsiniz. Şimdi zayıflamaya başlamak için online diyetisyenler tarafından sizin için hazırlanmış uygun online diyet ücreti ile online diyet satın alabilirsiniz. (Tıkla ve Zayıflamaya Başla!)
*Bu Yemek 5 Kişilik


İdeal kilona ulaşmak ister misin?
Harcanan Kalori Hesaplama
Beslenme Tipleri
Son Makaleler
-
Pepino Faydaları Nelerdir? Pepino Meyvesi Faydaları
15 Nisan 2021
-
Yaşa Göre Kilo Hesaplama
13 Nisan 2021
-
Ramazanda Beslenme Önerileri
13 Nisan 2021
-
Ramazan Ayında Beslenme - Ramazan Orucu Tutmayı Kolaylaştıran Öneriler
13 Nisan 2021
-
Vücut Geliştirme Programı Nedir? Vücut Geliştirme Nasıl Beslenmeli?
12 Nisan 2021