Bir kere tadını aldıktan sonra vazgeçemeyeceğiniz bi tatlı tarifiyle karşınızdayız! Frambuazların nefis lezzeti, cheesecake'in hafifliğiyle buluşuyor. Şık bir ikramlık tarif olarak hazırlayabilirsiniz onu. Ellerinize sağlık şimdiden diyoruz.
Şık Sunumlu:
Ferah Frambuazlı Cheesecake Tarifi
21 Mayıs 2019
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK6 adet
HAZIRLAMA SÜRESİ50 dakika
PİŞİRME SÜRESİ50 dakika
Ferah Frambuazlı Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler
Tabanı için:
- 2paketyulaflı bisküvi
- 3yemek kaşığıtereyağı
- 1/2çay bardağısüt
Kreması için:
- 500gramsüzülmüş labne
- 3adetyumurta
- 3yemek kaşığınişasta
- 1yemek kaşığıun
- 1su bardağışeker
- 1paketvanilya
Sos için:
- 250gramframbuaz
- 2yemek kaşığınişasta
- 6yemek kaşığıtoz şeker
- 1su bardağısu
Ferah Frambuazlı Cheesecake Tarifinin Püf Noktası
Keki pişirme esnasında fırının içine 1 kase su bırakırsak çatlamasını önleriz.(Çatlasa bi sıkıntı yapmayın.Kaşık sırtıyla üzerini düzelte bilirsiniz)
Ferah Frambuazlı Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk olarak tabanımızı hazırlıyoruz.Bisküvileri iyice ufalayıp derin bi kaba alalım.
- Süt ve erimiş tereyağı ekleyip karıştıralım.Kelepçeli kalıba tamamını kaplayacak şekilde alüminyum folyo serelim.Bisküvili harcı bastırarak tabana yayalım.
- 30 dakika dolapta donmasını bekleyelim. Kremayı hazırlayalım bu arada. Yumurta ve şekeri iyice çırpalım. Kalan malzemeleri ekleyip iyice karıştıralım.Dolaptan çıkardığımız tabanın üzerine kremamızı dökelim.
- Tezgaha 2-3 defa kalıbı vurup havasını alalım.170 derece fırında pişirelim.Bu arada sosu hazırlayalım.Tenceremize gerekli malzemeleri alıp pişirelim.
- Soğumaya bırakalım.Kekimiz piştiğinde fırından hemen çıkarmayalım.Ilıdıktan sonra alalım.Sosu ılık kekimizin üzerine eşit bi şekilde yayalım.1 gece dolapta bekletmenizi tavsiye ediyorum. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
2
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!