Patates Pizzası
Malzemeler :
3 orta boy patates
1 adet soğan
Sıvıyağ
3 adet sivri biber
Salam ve sucuk
Kaşar rendesi
Tuz, kekik, karabiber
Hazırlanışı :
Patatesler soyulup küp doğranır ve çok ezilmeyecek şekilde haşlanır. Bir tavaya sıvıyağ konup yemeklik doğranan soğanlar hafif kavrulur.
Biber sucuk ve salamda eklenip biraz sotelenir. En son haşlanıp süzülen patatesler ve baharatlar eklenip 2-3 dk sotelenip borcama alınır.
üzerine kaşar rendesi dökülüp 180 derece fırında kızarıp kaşarlar eriyene dek pişirilir. Afiyet olsun.