Bir şişe şarapta kaç bardak var?
Aldatıcı derecede basit cevap ...
Şarap “standart dökümü”, bardak başına 5 sıvı onstur. Bu nedenle, standart bir 750 ml şişe şarap yaklaşık 5 porsiyon içerecektir.
Ama gerçekten o kadar basit değil!
Çünkü, farklı ürünler için farklı porsiyon boyutları vardır.türlerişarabın!
Bu makalede tam olarak öğreneceksinizbir şişede kaç bardak şarap var(şarap türüne bağlı olarak), farklı şarap şişesi ve bardak boyutları ve farklı durumlarda ne kadar şarap servis etmeniz gerektiği.
(Belirli bir bölüme gitmek için aşağıdaki bağlantılara tıklayın)
Başlayalım!
Standart bir şişe 750 mililitre (ml) şarap veya 25 sıvı ons tutar. Şarap servis ederken, tipik olarak bir bardağa döktüğünüz standart miktar 5 ons veya kabaca 147 ml'dir.
Yani,tek bir şişe 5 bardak şarap içerecektir.
Ancak bu sayı, şarabın türüne ve alkol düzeyine (hacimce alkol veya ABV) bağlı olarak değişecektir.
Şarap şişenizdeki alkol içeriği ne kadar yüksekse, şarap porsiyonu o kadar az olur.
Bu nedenle, bir restoran size daha güçlü bir şarap seçerseniz daha küçük bir porsiyon ve hafif alkollü bir şarap için giderseniz çok daha büyük bir porsiyon sunacaktır. Sonuçta, çok fazla alkol tüketmenizi istemezler!
Bu aynı zamanda yüksek alkollü bir şarabın 750 ml şişe başına daha yüksek porsiyon sayısına sahip olacağı anlamına gelir.
Örneğin, bir şişe köpüklü şarap sevmek Asti Spumante (ABV% 7 -% 9) yaklaşık 4 porsiyon olacak. Bu arada, zenginleştirilmiş tatlı şarap gibi daha güçlü bir şarap (ABV:% 17 -% 21), porsiyonlar daha küçük olduğu için 9-12 porsiyon alabilir.
Şimdi, bir şişe şarapta kaç gramın şarap türüne ve ABV'ye göre değiştiğine bir bakın.
Bu ölçümleri elinizin altında bulundurursanız, bir sonraki toplantınız için kaç şişe şaraba ihtiyacınız olacağını kolayca anlayabilirsiniz.
Bununla birlikte, şarabınızı hangi tür ve boyutta şarap kadehi içinde servis etmek istediğinizi de düşünmelisiniz.
Neden bu kadar çok farklı olduğunu hiç merak ettiniz mi? şarap bardağı şekiller ve boyutlar? Ve neden bir restoranda şarap servis edildiğinde kadehinizi asla doldurmuyorlar?
Birkaç neden var kırmızı şarap bardaklar beyaz şarap kadehlerinden daha büyüktür:
Bu nedenle, bir dahaki sefere bir kadeh kırmızı şarabınızda havalandırma için biraz yer bırakın ve kadehinizin içinde hapsedilen aroma ve zengin üzüm lezzetlerinin spektrumunu fark etmeye çalışın.
Bugünün 750 ml'lik şişe şarabı her zaman standart boyutta değildi.
Bir cam şişenin ilk kaydedilen kullanımı ağır amforaların (iki kulplu kil kaplar) yerine Romalılar tarafından yapıldı. 200 pound'un üzerindeydiler ve onlardan şarap dökmek son derece elverişsiz ve pratik değildi.
Cam şişelere geçiş 17. yüzyılda gerçekleşti. O zamanlar şişe boyutları, cam üfleyicinin camı belirli bir boyuta üfleme becerisiyle belirleniyordu.
Şimdilerde, 17 farklı şişe boyutunda şarap bulabiliyoruz!
İlginç bir şekilde, hacme göre sınıflandırılırlar ve İncil krallarının adını alırlar.
İşte şişe boyutları ve ne kadar şarap tuttukları:
Şarap koleksiyonunuzu daha küçük veya daha büyük şişe boyutlarıyla çeşitlendirmek istiyorsanız, Magnum ve Yarım şişeleri arayabilirsiniz.
Bununla birlikte, bu daha büyük şarap şişesi boyutlarını bulmak zor bir iş olacaktır. Çoğu şarap üreticisi ya sınırlı miktarlarda daha büyük formatlı şişeler üretir ya da hiç üretmez.
Bu tür şişeler üretildikten sonra, nadir olmaları ve şarap büyük şişelerde daha zarif bir şekilde eskidiği için hızlı bir şekilde müzayedelere götürülürler.
Temel fark, oksijen maruziyetinden kaynaklanmaktadır. Tüm boyutlardaki şarap şişeleri, mantarın altında yaklaşık olarak aynı miktarda oksijene sahiptir.
Bununla birlikte, daha büyük şişelerde oksijen daha büyük miktarda şaraba yayılır. Bu, yaşlanma süreci çok daha yavaş olduğundan ve uzun vadede mükemmel olduğundan daha büyük şişeleri daha yaşlanmaya değer kılar şarap deposu veya yatırım.
Aksine, daha az miktarda şarap aynı miktarda oksijene maruz kaldığından, küçük şişeler daha hızlı eskir.
Standart 750 ml şarap şişelerine gelince, hepsinde aynı miktarda şarap bulunur.
Bununla birlikte, en yaygın şarap şişesi şekilleri nelerdir?
Üç yaygın şişe şekli vardır:
Şampanya şişesi gibi başka ilginç şarap şişesi şekilleri de vardır, ancak yine de aynı standart miktarda 750 ml tutar.
Standart olmayan başka bir şişe şekli, Fransa'nın Provence kentinde üretilen Domaine Ott ailesi rosé'dir. Bu eğimli omuzlu şişe, zarif küresel bir forma ve kısa boyuna sahiptir.
Daha fazlasını öğrenmek için meraklı Fransız şarapları sevmek Montrachet ve diğeri Fransız şarap bölgeleri ?
Hakkında daha fazlasını da bulabilirsiniz en iyi şarap markaları 2020'de!
Standart şarap dökümü 5 ons veya 147 ml'dir.
Devam edin, evde sessiz bir içkinin tadını çıkarırken dev 300 ml bardağınızı doldurun. Ancak bir restoranda veya bir şarap tadımında şarap içmek söz konusu olduğunda, standart dökme boyutu bardağınızın yarısından fazla olmayacaktır.
Şarap kadehindeki tüm bu ekstra alan, şarabı keşfet tüm duyularınızla. Bu şekilde, yemeğinizle birlikte bir kadeh şarap içmek yerine kendinizi şarabınızın aromalarına ve dokusuna kaptırırsınız.
Ama farklı durumlarda şarap servis ederken aynı kurallar geçerli mi?
İşte bilmeniz gerekenler:
Bir restoranda kadeh veya şarap şişesiyle şarap sipariş edebilirsiniz. Standart içecek boyutu 6 onstur (175 ml). Şişeyle gitmeye karar verirseniz, yaklaşık dört bardak alırsınız. Bu iki kişilik akşam yemeği için mükemmel bir standart şişe çünkü ikiniz de iki içki ve fazladan su içiyorsunuz.
Bir şarap tadımının amacı, çeşitli şarap tatlarını ve tarzlarını denemektir. Bu nedenle bu vesileyle standart içecek 60 ml olacaktır. Bu şekilde, her kişi bir restoranda servis edilen standart iki kadehe eşit olan altı kadeh şarap alabilir.
Organize ederken veya katılırken şarap ve peynir tadımı aynı 60 ml şaraba yapıştırabilirsiniz. Bu şekilde, zengin tatları ve farklı şarap ve peynir çiftlerini keşfetmeye konsantre olabilirsiniz.
Bir akşam yemeği partisinde, kişi başına üç porsiyona kadar şarap planlayabilirsiniz. Bu, iki kişi için iki standart 750 ml şişe veya bir Magnum şişe ekler. Bu şekilde, parti sonunda herkes sarhoş veya uykulu hissetmeden rahat ve rahat bir ruh haline girer.
Tek servisli öğünlerde, iki bardak şarap veya kişi başına toplam sekiz ons (yaklaşık 240 ml) servis edebilirsiniz. Öğle yemeğinde bir buçuk kadeh sofra şarabı servis edebilirsiniz. Bu, kişi başına dört ila altı ons (120-175 ml) ekler.
3 onsluk (yaklaşık 90 ml) tek bir porsiyon planlayabilirsiniz. bir kadeh tatlı şarap bir yemeğin sonunda. Bu şekilde, standart bir şişe tatlı şarabı sekiz porsiyon tutar.
İş yerinde geçen uzun bir günün ardından tam da ihtiyacınız olan şey bir kadeh şarap olabilir. Ancak, çok fazla şarap içerseniz sorun yaşayabilirsiniz. uykuya dalmak veya uyumak . Ayrıca tükettiğiniz ekstra kaloriler nedeniyle kilo almanıza da neden olabilir.
Şaraptaki alkol içeriği, nerede içtiğinize bağlı olarak değişebilir.
ABD'de standart içecek yaklaşık 14 gram saf alkol içerir. Bu hakkında:
Kalori alımı şarap türüne bağlıdır. 5 onsluk bir bardak 90-300 kaloriye sahip olabilir.
Ortalama olarak, standart bir bardak kırmızı şarap 125 kaloriye sahiptir. Bu, tüm şişe için 625 kalori ekler (FDA'nın günlük kalori alımının ⅕'ünden fazlası).
Amerika Birleşik Devletleri Tarım Bakanlığı (USDA) tarafından “ılımlı” olarak kabul edilen normal alkol tüketimi, kadınlar için günde bir içki ve erkekler için günde iki içkidir.
Kadınlar için birkaç saat içinde dörtten fazla alkollü içki ve erkekler için beşten fazla alkollü içecek tüketmek aşırı içki içme olarak kabul edilir.
Göre Ulusal Alkol Suistimali ve Alkolizm Enstitüsü 'ağır içici', ayda beş defadan fazla aşırı içki içen kişidir ve işte o zaman bir profesyonel, bir içki sorununuz olup olmadığını değerlendirebilir.
Ancak, toplantılarda ara sıra 1-2 bardak şarap veya viski, hafif bir bira veya karışık bir içecek içmekten hoşlandığınızı varsayalım, 'sıradan içki' kategorisine giriyorsunuz. Şarap tüketiminiz konusunda endişelenmenize gerek yok.
Bir şişe şarap almak için en yakın şarap veya likör dükkanına gidebilirsiniz. Veya daha spesifik bir şarap şişesi arıyorsanız, bunu çevrimiçi olarak şu adresten yapabilirsiniz: şarap değişimi yerler veya bir şarap müzayedesine gidin.
Ancak dikkate alınması gereken birkaç nokta var.
Şarap dükkanındaki seçenekler sınırlı olabilir ve şişirilmiş bir fiyat ödeyebilirsiniz.
Öte yandan, çevrimiçi satın alma çok riskli olabilir çünkü sonuçta bir sahte şişe . Ve etkileyici bir şarap şişesi koleksiyonuna sahip olmak istiyorsanız, uzun vadede nerede saklayacağınızı düşünmelisiniz.
Neyse ki, şarap portföyünüzü oluşturmanın daha kolay bir yolu olduğundan artık tüm bu yönler hakkında endişelenmenize gerek yok: