Rezene Nedir? Rezene Çayı Faydaları Nelerdir?
Rezene Nedir? Rezene Çayı Faydaları Nelerdir? Rezene Çayı Nasıl Hazırlanır? Sorularına Cevap Veren Açıklayıcı Bir Yazı.
Rezene Nedir?
Rezene maydanozgiller familyasının bir üyesidir. En belirgin ve net özelliği hafif keskin olan kokusudur. Yıl boyunca bulunabilen ve oldukça uzun ömürlü bir bitkidir. Yapısal olarak da uzun boylu bir bitki olup tohum ve yapraklarının kurutulması ile elde edilir. Baharat formunda tüketilebilir. En çok Orta Doğu ve Hint mutfağında baharat olarak sıkça kullanılır. Baharat formu hariç çay olarak da kullanılabilir. Oldukça yaygın bir kullanım şeklidir Vücuda oldukça faydası vardır. Her şeyde olduğu gibi rezenede de aşırı kullanımdan kaçınılmalıdır. Aktarlarda ve büyük marketlerde bulunabilir. Doğal olanının kullanılması daha etkili olacaktır.
Rezene Çayının Faydaları Nelerdir?
- Midede ekşime, yanma problemlerine, reflü ve gastrit gibi mide rahatsızlıklarına iyi gelen ve uzmanlar tarafından tüketilmesi tavsiye edilen bir çaydır.
- Aynı zamanda spazm gidericidir.
- Düzenli olarak tüketildiğinde metabolizmayı hızlandırır. Kilo vermeye ve yağ yakımına yardımcı olur.
- Lohusa döneminde olan annelerinin kullanması için uygundur ve süt miktarının artmasını neden olur.
- Bebeklerde yaşanan kabızlık durumunun giderilmesine ve daha iyi uykuya dalmalarına yardımcı olur.
- Huzursuz bağırsak sendromu yaşayan hastalar tarafından kullanıldığında hasta şikâyetlerini en aza indirir.
- Regli döneminde olan kadınlar tarafından kullanılabilir. Ağrı ve sancılarının şiddetini azaltır. Regli döneminin daha rahat geçmesini sağlar.
- Doğal bir ağrı kesici özelliğine sahiptir. Diş ve baş ağrıları durumlarında kullanılabilir.
Rezene Çayı Nasıl Hazırlanır?
Rezene çayını yapmak oldukça basittir. 1 buçuk su bardağı suyu ocakta kaynatın. Kaynayan suyun içerisine 1 tatlı kaşığı rezene baharatını ekleyin ve altı kısık ateşte biraz daha kaynattıktan sonra ocaktan alın. 2 dakika kadar dinlendikten sonra süzerek servis edebilirsiniz. Tadını sevmeyen ya da acı bulanlar içerisine bal ilave ederek tüketebilirler. Ayrıca dilim limon ve zencefil kullanmakta rezene çayının faydasını arttıracaktır.