Ahmet Arifoğlu Tarhun; Keskin kokusu ve lezzetli aroması ile özellikle Fransız mutfağının vazgeçilmez baharatı tarhun, ülkemizde ejder otu, dargun ve yeşil altın olarak da biliniyor.Tarhun, balık yemekleri ve et yemeklerinin soslarına, sebze çorbalarının içine baharat olarak eklenir. Haşlanmış ya da fırında pişirilmiş tavuk yemeklerine konulan baharat; omlet, patates yemeklerine eklenir. Anadolu’nun farklı yerlerinde börek gibi hamur işlerine de katılan tarhun otu sirke, biber ve tuz yerine kullanılabilir.
21,00₺Fiyat