Bursa diyince herkesin aklına en başta kestane şekeri gelir. Bir Bursalı olarak ben de kestane şekerine bayılırım. Özellikle de kırık kestane şekerine. Bu pratik tarifle siz de kestane şekeri yapabilir lezzetine doyamayabilirsiniz.
Kırık Kestane Şekeri Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK1 kavanoz
HAZIRLAMA SÜRESİ40 dakika
PİŞİRME SÜRESİ25 dakika
Kırık Kestane Şekeri Tarifi İçin Malzemeler
- 500gramkestane(soyulmuş ve haşlanmış)
- 1,5su bardağıtoz şeker
- 1su bardağısu
- 3-4damlalimon suyu
Kırık Kestane Şekeri Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bir tencere içerisine şeker ve suyu koyup kısık ateşte karıştıralım. Kaynayan şerbetin içerisine limon suyu ve kestaneleri ekleyip 15 dakika kadar pişirelim.
- Hazır olan kestane şekerlerini 1 gece dinlendirdikten sonra yiyebilirsiniz. Afiyet olsun!