Yüksek kolesterol kalp hastalıklarına neden olur. Düşük seyreden iyi kolesterol ve yüksek trigliserit oranı kalp hastalık riskini arttırır. Doğru gıdalar tüketerek bu riski azaltabilirsiniz. Kötü kolesterol nasıl düşürülür, kolesterolü düşüren besinler nelerdir? Yazı dizimizin devamında bu soruların cevaplarını bulabilirsiniz.
Kolesterolü doğal bir şekilde düşüren besinler şunlardır:
- YAĞLI BALIKLAR: Omega 3 iyi kolesterolü arttırır inme riskini azaltır, kalp sağlığını güçlendirir. Bu yüzden somon ve uskumru gibi yağlı balıklar tüketilmelidir. Haftada en az 1 kere balık tüketmek gerekir. Balıkları kızartma yerine buharda pişirmelisiniz. Kızartılarak tüketilen balıklar kalp hastalığı ve felç riskini arttırır.
- BAKLAGİLLER: Bol miktarda lif, mineral ve protein içeren baklagiller kalp hastalığı riskini azaltıp kolesterolü düşürür.
- AVOKADO: Besleyicilik yönünden zengin bir meyve olan avokado iyi huylu kolesterolü yükseltir kötü huylu kolesterolün düşmesine yardımcı olur.
- KURUYEMİŞLER: Fındık, badem, ceviz gibi kuruyemişler düzenli tüketildiği zaman kandaki kolesterol seviyesi düşer. Kuru yemişler vücudun nitrik oksit üretmesine yardımcı olur. Bağırsaklardaki emilimi engelleyen kuruyemişler kolesterolü düşürmeye yardımcı olurlar.
- KEPEKLİ TAHILLAR: Kalp hastalığına yakalanma riskini düşüren kepekli tahıllardan özellikle arpa ve yulaf kötü kolesterolü düşürmede çok etkilidir.
- BİTTER ÇİKOLATA: Kakao ve bitter çikolata kötü kolesterolü düşürürken kandaki şeker oranını yükseltir. Bu yüzden bitter çikolatayı kontrollü tüketmek gerekir.
- SARIMSAK: Sarımsakta yer alan alisin maddesi ve diğer bileşikler kötü kolesterolü düşürmeye yardımcı olur.
- ÇAY: Çayda bulunan kateşin kolesterol sentezini engeller. Kanın pıtılaşmasını önleyen çay damaları koruyup iltihabı azaltır.
- SIZMA ZEYTİNYAĞI: Zeytinyağı iyi kolesterolü yükseltir, kötü kolesterolü düşürmeye yardımcı olan yağ asitleri bakımından zengindir.