Kuyumculuğa 1987’de İstanbul’daki Kapalı Çarşı’da başlayan Ekol Kuyumculuk şirketi sahibi Osman Koçyiğit, “Kapalı Çarşı bir hayat üniversitesi. Kuyumculuğun temelinin olduğu yer. Burada yaklaşık dört-beş yıl ustamızla çalıştık. Sonra kendim İstanbul’da altın toptancılığı yaptım” dedi. Kendi mağazasını 1995’te İstanbul – Yeni Bosna’da açan Koçyiğit, Almanya’ya 2004’te yerleştiği ve altın toptancılık şirketi açtığı bilgisini verdi. Altın ve gümüşle 2004’ten beri Avusturya, Almanya, Hollanda, Belçika gibi ülkelerde toptancılık yaptığını söyleyen Koçyiğit, Ekol Kuyumculuk’u Hamburg’da 2014’te açtığını belirtti ve “Türk kuyumculuğunu Hamburg’a bir ekol olarak getirdik” ifadelerini kullandı. Kardeşi, abisi ve yeğenlerinin de bir kuyumcu dükkânı sahibi olduğunu anlatan Koçyiğit, “Salgın sürecinde üç-dört ay kapalı kaldık.
Alman hükûmeti ayakta durabilmemiz için yardımlarda bulundu, arkamızda durdu” diye konuştu. Altını “dünyada her zaman yatırımı bulunan bir araç” olarak tanımlayan Koçyiğit, “Düğünlerin yanı sıra doğum günleri, evlilik yıldönümleri, yeni doğmuş bebekler için hediyelik gibi alanlarla ilgili faaliyetler yürütüyoruz” açıklamasında bulundu. Salgın sürecinin olumsuz etkilerini atlatmayı büyük oranda başardıklarından bahseden Koçyiğit, düğün sektöründe irtibat hâlinde olduğu diğer işyeri sahiplerinin de düğün etkinliklerini tekrar yapmaya başladıklarını kaydederek, bütün insanlık olarak zor bir süreçten geçtiklerini ifade etti.