Gerek görüntüsü gerek lezzeti ile misafir sofralarının vazgeçilmezi. Yumuşacık dokusuyla çikolata ve vişne sevenlerin bayılacağı harika bir lezzet... Şimdiden afiyetler olsun.
Vişneli Tart Kek Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK8 dilim
HAZIRLAMA SÜRESİ15 dakika
PİŞİRME SÜRESİ25 dakika
Vişneli Tart Kek Tarifi İçin Malzemeler
Kek için:
- 2adetyumurta
- 1su bardağıtoz şeker
- 1su bardağısüt
- 1/2su bardağısıvı yağ
- 1paketvanilya
- 1paketkabartma tozu
- 3yemek kaşığıkakao
- 1,5su bardağıun
- 1/2su bardağıdamla çikolata
Sosu için:
- 1,5su bardağıdondurulmuş vişne
- 2yemek kaşığımısır nişastası
- 3yemek kaşığıtoz şeker
- 1çay bardağısıcak su
Vişneli Tart Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Şeker ve yumurtayı mikserin yüksek ayarında krema kıvamına gelene kadar yaklaşık 8 dakika çırpıyoruz.
- Daha sonra süt ve sıvı yağı ekleyip çırpıyoruz. Bu aşamadan sonra mikser kullanmayıp spatula ile devam ediyoruz. Hamurun daha güzel kabarması için.
- Un, kabartma tozu, vanilyayı ve kakaoyu eleyip karışıma ekleyip alttan üste doğru iyice hafifçe karıştırıyoruz..
- Tereyağı veya margarin ile yağladığımız kalıba karışımı döküp üzerine damla çikolataları serpiştirelim ve fırına vermeden kalıbı tezgaha vurun ki havası çıksın içi çiğ kalmasın ve güzel kabarsın..
- Önceden ısıtılmış 180 derece alt üst fanlı ayarda 20 dakika pişirelim ve ilk yarım saat fırının kapağını açmayın ve soğumaya bırakalım.
- Vişne sos için: Vişne sosu içinde dondurulmuş vişne, şeker nişasta ve sıcak suyu ekleyip, tavaya koyalım kısık ateşte karıştırarak pişirelim.
- Kıvam alınca ocağı kapatıp, soğumaya bırakalım. Soğuyan kekimize soğumuş vişne sosumuzu ekleyelim ve kekimizi buzdolabında dinlenmeye bırakalım. Çay veya kahve ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!