Yumurta sabahları kahvaltıda tükettiğimiz önemli besin değerlerinden biri. Protein açısından çok değerli olan yumurta içerisinde B12 vitaminleri yer alıyor. Günlük olarak yumurta tüketmek 77 kalori, 6 gram protein ve 5 gram sağlıklı yağ miktarına denk gelmektedir.
- Demir seviyesini arttırarak vücudu direnç seviyesine çıkartıyor.
- Tok tutma özelliği ile sporcuların günlük olarak çok tükettiği bir yiyecek.
- Düzenli yumurta tüketmek beyin sağlığı açısından hafıza kaybı gibi problemlerin önüne geçiyor.
- Bağışıklığı güçlendirerek vücudu zararlı maddelerden korur.
- Diyet yapanların vazgeçilmez öğünü
- Yumurta içerdiği antioksidan ile göz sağlığını korumaya ve katarakt oluşumunu engellemeye yardımcıdır.
Kahvaltıların vazgeçilmez yiyeceği olan yumurtayı haşlayarak, omlet yaparak, yaptığımız yiyeceklere koyarak her şekilde tüketebiliriz. Günde bir kez bile olsa yumurta tüketirsek, vücudun amino asit değerini karşılayabilirsiniz.