İçindekiler
İsviçre’nin en büyük şehri olan Zürih’te ne yenir sorusuna cevaplar aradık…
” Zürih’te Ne Yenir ? Ne içilir? ” Yazımızı inceleyerek şehrin birbirinden lezzetli yemeklerini keşfedebilirsiniz. Listemizin ilk sırasında;
1- Papet Vaudois
İsviçre’nin e popüler yemeklerinden biri olan papet vaudois, deneyebileceğiniz en lezzetli yemeklerden biri. Lahana, patates, krema ve sosislerin buluştuğu bu lezzeti denemenizi öneriyoruz.
2- Rosti
Rendelenmiş patateslerden yapılmış olan rosti oldukça sevildiği gibi denenmesi gereken popüler Zürih lezzetlerimden biridir. Avrupa genelinde sabah kahvaltılarından akşam yemeklerine kadar farklı öğünlerde tüketilen bu tadı denemelisiniz.
3- Polenta and Braised Beef
Patates ve etin uyumunu seviyorsanız denemeniz gereken tatlardan biri kesinlikle polenta and braised beef. Bu tat incecik hale getirilmiş olan dana etlerinin patates püresiyle birlikte servis edilmesinden oluşuyor. Yanında genellikle şarap servis edilen bu tadı denemenizi şiddetle tavsiye ediyoruz.
4- Tartiflette
Pastırma ve patateslerin beşamel sosla buluştuğu efsane bir tarif isterseniz Zürih restoranlarında tartifletteyi denemenizi öneriyoruz. Avrupa’nın birçok noktasında deneyebileceğiniz bu lezzetli tarif genellikle öğlen yemeklerinde tercih edilmekte.
5- Swiss Fondue
Fondü denediğinde aklınıza tatlı geliyorsa fikrinizi değiştirecek bir yemekle karşınızdayız. Eritilen peynire batırılan çıtır çıtır ekmekler kulağınıza nasıl geliyor? Görüntüsüyle iştah açan bu tadı denemeden İsviçre’den ayrılmamalısınız.
6- Zürcher Geschnetzeltes
Kremalı mantarların rostiyle buluştuğu muhteşem bir yemek olan Zürcher Geschnetzeltes, söylemesi zor ancak yemesi zevkli tatlardan biridir. Bu lezzet deneyimi damaklarınızda harika tatlar bırakacak.
7- Pastetli
Milföy hamurlarının en lezzetli halini deneyebileceğiniz pastetli, önce görüntüsüyle sonrada tadıyla sizi mest edecek!
8- Raclette
Birçok yemeğin vazgeçilmez tamamlayıcısı olan raclette, peynir severlerin bayılacağı bir lezzet. Restoranlarda ek olarak servis edilmesini isteyebilirsiniz.
9- Apfelküchlein
Elmanın pankekle birleştiği muhteşem bir tat olan apfelküchlein denemenizi önerdiğimiz tatlı lezzetler arasında yer alıyor. Sabah kahvaltılarının vazgeçilmezi olan bu kekleri tatlı reçeller ekleyerek deneyebilirsiniz.
10- Chocolate
11- Nusstorte
Elma ve tarçının buluştuğu en lezzetli turtalardan biri olan nusstorte, Zurih restoranlarının vazgeçilmezleri arasına. Soğuk İsviçre havasında sıcak bir kahve ve bir dilim nusstorte yemeye ne dersiniz?
12- Dunkles
İsviçre’ye gittiğinizde farklı bir içecek denemek isterseniz alkollü olarak size dunklesi önerebiliriz. Tadına bakıp yorumlar kısmından bizimle paylaşabilirsiniz. 🙂
*Zürih gezilecek yerler yazımızı incelemek ister misiniz?
Zürih’te ne yenir yazımız ile ilgili fikir ve görüşlerinizi aşağıda yer alan yorumlar butonundan bizlerle paylaşabilir, yazımızın geliştiricilerinden biri olabilirsiniz.