Kestaneli Balkabağı Lokumu
Kaç
Kişilik
8 kişilik
Hazırlama
Süresi
15 dakika
Pişirme
Süresi
20 dakika
Kestaneli Balkabağı Lokumu Tarifi İçin malzemeler
Malzemeler
- 1 kg doğranmış balkabağı1 su bardağı tozşeker1 paket vanilya1 çay kaşığı tarçın2.5 paket pötibör bisküvi20
25 haşlanmış ve soyulmuşkestaneSüslemek için100 gr eritilmiş bitter çikolata2 çorba kaşığı karışıkinci şekerlemeleri1 çorba kaşığıince çekilmiş antepfıstığı
Kestaneli Balkabağı Lokumu Nasıl Yapılır?
Balkabağı, vanilya, tarçın ve tozşekeri tencereye alıp kabak iyice yumuşayana kadar kapağı kapalı olarak haşlayın.
Ocaktan alıp çatalla ezerek püre yapın. Soğumaya bırakın.
Bisküvileri ufalayıp un haline getirin. Kabak püresini ekleyip karıştırın. Karışımdan ceviz iriliğinde parçalar koparın. Parçaları
elinizde önce yuvarlayıp sonra hafifçe düzleştirin. Ortalarına 1’er kestane yerleştirip kapatın ve tekrar yuvarlayın.
Hazırladığınız topların üçte birinin üzerini eritilmiş çikolata ile kaplayıp antepfıstığına bulayın. Kalanların üzerlerine çikolata
gezdirip inci şekerlemeleriyle süsleyin. Balkabağı lokumlarını renkli pasta kağıtlarının içine yerleştirip servis yapın.
Misafir12.10.2016 17:12:17
hepsi harika siz süpersiniz
Adım Adım Ev Yapımı Limonata
Yaz aylarının en sevilen ve en serinletici içeceği şüphesiz limonatadır diye düşünerek, bu ay sizler için atölyemizde ev yapımı konsantre limonata hazırladık.
Atmıyoruz
Mutfakta kullandığınız sebze ve meyvelerin kabuklarını, posalarını ya da fazlalıklarını atmayarak onları faydalı bir şekilde değerlendirebilirsiniz.
Limon kabuklarını atmayın!
Limonlarınızı kullandıktan sonra rondodan geçirip buzdolabı poşetlerine doldurun ve dondurucuda saklayın.