Ispanağın yanına ne gider ?18 Nisan 2021
Konu başlıkları
Ispanağın Yanına Ne Gider?
Ispanağın yanına ne gider ? Ispanağın yanına ne yakışır hiç düşündünüz mü ?Kış ayları gelince mutlu olma sebeplerimizden biri ıspanağın çıkmış olmasıdır. Çizgi filmlere konu olmuş derecede zengin vitamine sahip olması nedeniyle özellikle anneler haftada bir kez ıspanak yemeği yapar ve bazen de ıspanağın yanına ne gider diye düşünebilirler. Mutfakta zaman geçirmek ve sonuç itibari ile güzel bir menü oluşturmak için teknolojiyi kullanmak gerekebiliyor. Bu nedenle sizlere çok sır sorduğunuz ıspanak yemeğinin yanına ne gider sorusunu yanıtlayacak ve ıspanak yemeği yapımı için püf noktalar vereceğiz. Çorbalar ile başlayalım hemen.
- Yayla çorbası
- Düğün çorbası
- Ezogelin çorbası
- Tarhana çorbası
- Domates çorbası
- Mercimek çorbası
- Tavuk çorbası
Çorbaları sevdiğiniz çeşide göre seçebilir ve ilk defa yapacaksanız da internetten tarifine ve püf noktalarına bakarak hazırlayabilirsiniz. Tarhana çorbası için bir gün önceden tarhana ıslatmalı, domates çorbası için de kaşar rendelemeli ya da ekmek kızartmalısınız. Bu gibi küçük detaylar her yemek için daha lezzetli olmalarına deste vericidirler.
Ispanağın yanına ne salatası gider?
Salatalar ile de devam edip menünün önemli olan kısmını tamamlamış olalım. Salata yaz kış fark etmeksizin sofralarda yer alan leziz ve sağlıklı yiyeceklerdir. Limonlu ve zeytinyağlı bir salata ile her yemek daha lezzetli gelir. Bunun dışında ıspanak ile yoğurdu daima dost olarak bildiğimiz için yoğurtlu meze de tercih edebilirsiniz.
- Mevsim salatası
- Çoban salata
- Karışık salata
- Havuç tarator (cevizli, yoğurtlu ve sarımsaklı)
- Mor lahana salatası
- Kış salatası
- Turşu çeşitleri (lahana, salata, karışık, acut, kelek…
Kış için hazırlanmış turşuların sofralarda yer alma zamanı geldiyse eğer ıspanak yemeğinin yanında b,rkase turşu eşlik etmesini sağlayabilirsiniz. Grip gibi hastalıklara karşı bağışıklık kazanmamızı destekleyen ev yapımı turşular salata yapmaya vakit kalmayınca inanılmaz güzel oluyor. Ispanak kış sebzesi olduğu için kış salatası ya da yanına yoğurt ekleyerek mükemmel bir lezzet dengesi yakalayabilirsiniz. Çorba ve salata için önerilerimizi sunduğumuza göre doyurucu kısma geçip makarna ve pilav türü için öneriler verelim hemen.
- Bulgur pilavı
- Fırında mücver
- Şehriye pilavı
- Domatesli makarna
Bulgur pilavını dilerseniz sade, domatesli ya da sebzeli yapabilirsiniz. İçerisine tavuk ya da et suyu ekleyerek daha sağlıklı olmasını sağlarken ev halkının da daha güzel beslenmesine destek olursunuz. Şehriye pilavı için şehriyeleri tere yağ ile kavurmanızı tavsiye ederiz, gerçekten çok leziz oluyor. İşte bizim size önerdiğimiz akşam menüsü için çorba, salata ve doyurucu tarifler. Siz dilediğinizi seçip yapabilirsiniz. Ne seçerseniz seçin harika bir sofra hazırlayacağınıza ve menü oluşturacağınıza eminiz. Bunun dışında ıspanak yemeği için önemli detaylar vermek isteriz. Her yemeğin bir sırrı olduğu gibi ıspanak yemeğinin de sırları yani püf noktaları var.
Ispanak Yemeği Yaparken Dikkat Edilmesi Gerekenler
Ispanak yemeği için önemli bir detay su oranıdır ve bu oranı kaçırırsanız büyük bir püf noktayı kaçırmış olabilirsiniz. Bu nedenle hızlı pişen bir yemek olduğunu hatırlayıp su miktarını az koymalısınız. İçerisine rendelenmiş bir domates ekleyerek lezzetini arttırabilirsiniz. Ispanak yemeğini pişirirken kavurma kısmına dikkat etmelisiniz. Soğanı ardından domatesleri, salçayı ve ıspanakları sırasıyla ekleyip kavurmalı ardından suyunu ve tuzunu eklemelisiniz.
Bir gün önceden yıkanmış ve kurutulmuş olan ıspanaklar daha lezzetli olacağı için ıspanakları güzelce yıkayıp kurumaları için bir gün bekleyebilirsiniz ki bu şekilde daha pratik bir yemek yapımı olacaktır.