Ev reçellerinin arasında en sevdiğim vişne,böğürtlen, şeftalidir Geçen sene hatırlarsınız baya bir şeftali reçeli yapmıştım
O kadar çok yapmışım ki bu sene şeftali reçeli yapmama gerek kalmadı
Gelelim bu lezzetli böğürtlen reçeli tarifine
Böğürtlen Reçeli
Gerekli Malzemeler Ve Nasıl Yapılır
1 kilo Böğürtlenleri yıkayın tencereye alın.
Üzerine 1 su bardağı su ekleyin.
Ocağın altını açıp tamamen kaynamaya başladığında Sekiz dakika tutun.
Tencereye Asla kaşık sürmeyin tencereyi hafif sallayarak karışmasını sağlayın
Sekiz dakikadan sonra 4 su bardağı şekerini ekleyin.
Tencereyi sallayarak karışmasını sağlayın
Şekeri ekleyip tekrar tamamen kaynadıktan sonra sekiz dakika daha tutun. Eğer size sulu geldiyse bir sekiz dakika daha tutun.
Reçel hazır kavanozlayın ve kapağını sıkıca kapatıp ters çevirin bir gece böyle bekleyip serin yerde muhafaza edin.
Afiyet Olsun.