BEREKET SALATASI
- 1 göbek marul
- 1/4 kırmızı marul
- 1 küçük kereviz
- 1 yeşil elma
- 1 narın taneleri
- 1 çay bardağı bulgur
- 1 tutam zencefil
- 1 çorba kaşığı limon suyu
- 2 çorba kaşığı iri çekilmiş ceviz içi Sos için:
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 kahve fincanı limon suyu
- Tuz
*Bulguru yıkayıp küçük bir tencereye alın. Üzerini geçecek kadar su ekleyip haşlayın. Süzün. Tuz ve zencefil ekleyip harmanlayın.
*Elmayı yıkayıp kabuğunu soymadan jülyen doğrayın. Kararmaması için limon suyunun yarısını dilimlerin üzerine gezdirerek dökün. Marulun göbek bölümünden faydalanmak için parçalamadan ceviz büyüklüğünde ayırın. Kerevizin kabuğunu soyup irice rendeleyin ve kalan limon suyunu ekleyip karıştırın.
*Sos için zeytinyağı, limon suyu ve tuzu bir kasede karıştırın.
*Geniş bir salata kasesine salata malzemesini harmanlayın. Sosu servise sunmadan hemen önce ekleyip karıştırın. Servis yapın.
Misafir12.10.2016 16:37:03
ilk defa duydum ama eminim güzel bi tattır
Misafir12.10.2016 16:38:08
mercimek köftesi çok kolaya benziyor mutlaka deneyeceğim
Misafir12.10.2016 16:42:55
denıycem
gozdehelvaci12.10.2016 16:43:40
ellerinize sağlık...
Misafir12.10.2016 16:44:41
malzemeler listesindeki 3 yemek kaşığı margarin yanlış yazılmış. zeytinyağı kullanılır ki zaten hazırlanışında da öyle anlatılmış.
Misafir12.10.2016 16:52:26
Knorr'un mercimek köftesini denedim ben, baya güzel oldu.
Misafir12.10.2016 16:52:35
HELE BIRDE YANINA ADIYAMAN YORESININ EKSI DIYE BIR ICECEGI VAR ONUDA YAPARSANIZ DEGMEYIN KEYFINIZE
Misafir12.10.2016 16:55:19
ÇOK BASİT Bİ TARİF İFTARDAN SONRA HEMEN YAPMALI. TEŞEKKÜRLER.
Misafir12.10.2016 16:56:52
iki üç diş sarımsakta koyarsanız iyi olur
Misafir12.10.2016 16:57:21
bu gün denedim çok güzel oldu.teşekkür ederim
Misafir12.10.2016 17:02:04
tarif güzelde bence eksik iki malzeme yazılmış 6-7 adet taze soğanın dışında yine soğanla zeytinyağ kavruluyor bunu malzemelerde göremedim tarifi yeniden yazarsanız memnun olurum