Bu sistemde öncelikli konu mevcut yetersiz yağışların en iyi şekilde değerlendirilmesidir. Tüm kültürel işlemler yağoş sularının en iyi şekilde toprakta biriktirilmesi, muhafaza edilmesi , kurak şartlarda yetişebilen kültür bitkilerinin biriktirilen bu sudan yaarlandırılmas ve ürün alınması esasında dayanmaktadır.
Bu tarım sisteminde tarla genellikle bir yılı aşkın bir süre nadasa bırakılmaktadır.
Böylelikle toprakta su biriktirilmektedir.Ancak nadas kelimesinin tarlanın işlenerek belirli bir süre boş bırakılmasına badasa bırakma”. bu alana uygulanan toprak işlemesine de “nadas işlemesi” denir. Eğer gerektiğinde toprak işlenip yabancı motlar yok edilmez ise bunlar küştür bitkileri gibi transpirasyon ile topraktaki suyu harcayabililir. Nadasta amaç toprakta yeterli miktarda nem ve besin maddesi birikimini sağlamak, yabancı ot ve togumların yok edilmesi ile toprağın biyolohik ve fiziksel yönden iyileştirmektir. Bu anlatılan amaçlara göre farklı nadas tipleri ortaya çıkmaktadır.