Yapımı oldukça kolay ama lezzetine doyamayacağınız bu tarifle tüm gönülleri fethetme zamanı. Meyve tercihi biraz da dönemine kalmış, yazın; çilek, vişne, mürdüm eriği, şeftali. Kışın; ayva, elmayla...Dönemsiz buzluk meyveleriyle de harika tatlar çıkar ortaya. Çilekli crumble tarifi için mutfağa alalım sizleri.
Çilekli Crumble Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK6 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ5 dakika
PİŞİRME SÜRESİ15 dakika
Çilekli Crumble Tarifi İçin Malzemeler
Tabanı İçin:
- 340gramçilek
- 1/2adetlimon suyu
- 1yemek kaşığışeker
- 1yemek kaşığıun
Üzeri İçin:
- 2/3su bardağıun(4 tepeleme yemek kaşığı)
- 1/3su bardağışeker(2 yemek kaşığı)
- 60gramtereyağı(2 yemek kaşığı)
- 1tutamtuz
Çilekli Crumble Tarifinin Püf Noktası
Tereyağı muhakkak buzlukta bekletin. Elinizle çok yoğurmayın. Parmak uçları ile ıslak kum elde etmeniz gerekiyor.
Çilekli Crumble Tarifinin Pişirme Önerisi
Her fırın farklılık gösterebilir.
Çilekli Crumble Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yıkayıp doğradığınız çileklerin içine limon suyu, şeker ve unu ilave edip karıştırın. Fırın kabına ekleyin.
- Üzerindeki kırıntı için un, şeker, tuzu karıştırıp buzluktan çıkardığınız tereyağını parmak uçlarınızla una yedirin. Islak kum kıvamına gelmesi gerekiyor.
- Daha sonra çileklerin üzerini kaplayacak şekilde serpin.
- 180 derece önceden ısınmış fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin. pişirin.
- Servis tabağıma aldığınızda vanilyalı dondurma ile servis edin. Afiyet olsun.