Biraz da İneklere Bırakın!
Süt, üreticilerine ait, pazarlanması gereken bir maldır. İneğin fikrini soran yoktur.
1993 senesinde meşhur olan “Got Milk?/ Sütünüz Var mı?” sloganlı reklam kampanyasında ünlüler süt bıyığı ile sevimli pozlar verdiler. “Got milk?.. Got milk?.. Got milk?..” Neticede aileler sütü galonlarla alıyorlardı ve bu büyük ambalajlar birer hızlı tüketim nesnesi haline gelmişti. Üstelik bunun etkileri dünyaya yayıldı. Süt yeni değildi ama endüstriyel süt ürünlerinin vazgeçilmez olması yeniydi.
Sütteki hormonlar, pestisitler, gübre ve irinle, antibiyotikler ve koruyucular yoluyla başa çıkıyordu endüstri. Süt ürünleri git gide daha steril, daha dayanıklıydı. Dolayısıyla uzun yıllar kimse gözlerini aşırı sömürülen ineklerin “gözyaşı ve irin” hikayesine çevirmedi. Ama artan talebin yarattığı zulmü artık sağır sultan bile duydu.
Bugün Dünya Süt Günü. Sorgulamak için güzel bir gün: Sütle ilgili bize aktarılan tüm faydaları ve sütün bizden saklanan zararlarını sorgulayın. Gerçekten bu kadar süte ihtiyacımız var mı? Biraz da ineklere bırakın!