Mutfağınızı mis gibi bir tarçın kokusuyla dolduracak, yumuşacık dokusu ve sosuyla herkesten tam not alacak Cinnamon Roll tarifi için sonuna kadar izleyin.
Başka bir kaba unu ekleyin ve karışımınızı ilave edip kıvam alıncaya kadar karıştırın. Hazırladığınız karışımı 1 saat mayalandırın.
Başka bir kapta un, kabartma tozu ve tuzu karıştırın. Ardından hazırladığınız mayalı hamurun içine ekleyin ve karıştırın.
Tezgaha aldığınız hamuru yapışmayacak kıvama gelene kadar yoğurun. Hamuru unlayın ve bir mardene yardımıyla 1 cm kalınlığında dikdörtgen şekilde açın.
Oda sıcaklığındaki tereyağını hamurun üzerine yayın. Esmer şekeri yedirdikten sonra toz tarçın serpin.
Kestiğiniz parçaları üzerlerinden hafif bastırarak yağladığınız fırın kabına dizin ve 30 dakika daha üzerine süreç sararak mayalandırın. bu işlem sonunda önceden 180 derecede ısıttığınız fırında 25-30 dakika pişirin.
Bir kapta pudra şekeri, vanilin, süt ve tereyağını karıştırın ardından krem peyniri ekleyerek tekrar pürüzsüz olana dek çırpın.