Bugün ne yapsam diye düşünenler için her gün yayınladığımız iftar menüleri devam ediyor.
Bu akşam iftar sofralarını ezogelin çorba, etli nohut ve zerde tatlısı ile donatıyoruz. Sizde bu leziz yemeklerin püf noktaları ile hazırlanmış tariflerine yazımızın devamından ulaşabilirsiniz.
Şimdiden hayırlı iftarlar dileriz, afiyet olsun…
1- Ezogelin Çorba
Geleneksel dönemlere en çok yakışan, buram buram Anadolu kokan dumanı üstünde bir tarif; ezogelin çorbası.
2- Etli Nohut
Nohutun harika tadına küp küp doğranmış etlerin dokunuşu; etli nohut tarifimize buradan ulaşabilirsiniz.
3- Zerde Tatlısı
Osmanlı saray mutfağından günümüze gelen zarif ve lezzetli bir tatlı; zerde tatlısı.