ALANYA'NIN yerel şivesi ile Mantiriç olarak adlandırılan ve Mart Yemişi olarak bilinen kaktüs incirinin dondurmasını üreten Verçenik Pastanesi, ürünün kıvamı ve tadıyla dondurma sevenlerden tam not aldı. Mantiriç'li dondurmanın tamamen doğal ve katkısız olarak üretildiğini söyleyen Verçenik Pastanesi sahibi Ali Kemal Sarıibrahim, sürekli üzerinde çalıştıkları doğal ve katkısız ürünleri AR-GE çalışmaları ile sektöre kazandırmak istediklerini söyledi. Sarıibrahim, "Alanya'da yetişen meyvelerden uzun zamandır dondurma üretimi çalışmalarımız mevcut. Mart Yemişi de Alanya'da yetişen bir meyve. Doğal ve ilaçsız yetişmesi bizim için daha önemliydi. Verçenik olarak bu ürünü farklı bir amaçla değerlendirmek istedik ve dondurmasını ürettik. Müşterilerimizden de çok güzel geri dönüşler aldık. Tekrar tekrar tadan müşterilerimiz oldu. Mart Yemişi dondurmamız tamamen doğal ve katkısız, hiçbir koruyucu gıda kullanmıyoruz" dedi.
"BAĞIŞIKLIĞA FAYDALI"
Ali Kemal Sarıibrahim, günümüzde tarımda yetişen ürünlerin pek doğallığı kalmadığını da belirterek, "Maalesef birçok tarım ürününde ilaç ve hormon kullanılıyor. Mart Yemişi'nin doğada kendiliğinden yetişmesi, taze olarak bizlere gelmesi ve tüketilmesi, ayrıca koruyucu kullanmamamız, ürünün bağışıklığı güçlendirmesine yardımcı oluyor. Özellikle Koronavirüs ( Kovid-19) günlerinde bağışıklığını güçlendirmek isteyen müşterilerimizin tüketmesinde fayda var. Bu amaçla sipariş veren bir çok müşterimiz oldu" ifadelerini kullandı. ( HABER MERKEZİ)