Patatesin temel besin maddeleri arasında yer aldığını günümüzde hemen hemen patatessiz ve domatessiz bir yemeğin bile düşünülemeyeceği aşikarken, Osmanlı döneminde Fatih Sultan Mehmet Hanın domatesle , Kanuni Sultan Süleyman’ın biberle hiç tanışmadığını biliyormuydunuz? Patates bile o dönemde ülkemize ta 1840 lara kadar hiç uğramamış.
Peki bu insanlar ne yiyordu diye düşünebilirsiniz. Ama bu söylediklerimiz gerçekten bilinen şeyler. Bütün bu yiyecekler ABD den sonradan ithal edilen ve insanlarımız tarafından çok sevilen besin maddeleri olmuştur. Patatesin her yemeği yapılır, Patates Oturtması yemeği daha çok bir öğrenci yemeği olmakla beraber oldukça besleyici ve zaman zamanda hanımlar için günü kurtarıcı bir yemektir. Yapılması basit yemesi ise harika. Çocukların çok sevdiği Patates Oturtma yemeğinin tarifine beraberce bakalım