2012'nin ilk gunlerini biraz yogun ve hareketli gecirdik ailecek.uzuntuler,sevincler,yorgunluklar,dinginlikler hepsi karmakarisik bir hal aldi.
bu hareketlilik yil boyunca surecege benziyor.gunler dolu dolu geciyor.birbirini kovaliyor.bugun ayin 5'i olmus.ne cabuk?bugun sevgili esimin dogum gunu ama nasil birsey yapacagimi bile bilmiyorum.dusunmeye basladim bile.hadi hayirlisi.
dogum gunu masam postunda da gormus oldugunuz hardal soslu yok yok salatamin tarifini vermek istiyorum bugun.gercekten yok yok.ama sizler de bu sos ile istediginiz salataya mukemmel bir lezzet katabilirsiniz.ben soyle yaptim:
malzemeler:
1su bardagi haslanmis mas fasulyesi(yesil tane)
1su bardagi haslanmis meksika fasulyesi
1su bardagi haslanmis misir
1su bardagi haslanmis mantar
1buyuk boy kirmizi sogan
tuz karabiber
(dogum gunumde yaptigimda marul,havuc,yesillik de vardi)
sosu icin:
1yemek kasigi hardal
2yemek kasigi mayonez
2yemek kasigi yogurt
1yemek kasigi sirke
1/2limonun suyu
suslemek icin nane veya maydanoz.
yapilisi:
soganlari ince ay seklinde dograyip butun malzemeleri derince bir kapta karistirin.sos malzemelerini de ayri bir yerde cirpip uzerine dokun ve karistirin. servis yapacaginiz tabakta susleyip afiyetle yiyin veya yedirin.sevgiler gonderiyorum herkese.mutlu yarinlara.