Kırkzade Kahveleri GT Hijyen Belgesi Alıyor
GTD Başkanı Gürkan Boztepe ve Gastro Akademi Başkanı Dr. Mesut İnan haftasonu Kırkzade Kahveleri’ni ziyaret etti. OTSAD Başkanı Hüseyin Kırk’ın kurduğu Kırkzade kahvelerinin geçmişi aslında 1835’e dayanıyor. Şöyle ki; 3.Kuşak kahvecilikte Osmanlı döneminde yaşamış Hasan Ağa’nın torunu olan Zeki Kırk’ın en küçük oğlu Arif Kırk, bakır tepsi ve cezveleri satarmış. 4.kuşak olan Arif Kırk’ın oğlu, ünlü turizmci Hüseyin Kırk’ın 1835 yılından esinlenerek Türkiye’nin ve Dünyanın hızla büyüyen markalarından biri olan KIRKZÂDE TÜRK KAHVESİ markasını büyük özveri ile kurarak Otantik kahve dükkanlarına aldığı farklı kahve anlayışı ile gerçek Türk kahvesinin içme adabını ve kültürünü kahve severler için aktarıyor.
Kırk farklı yöntem ile hazırlanıp pişirilen Kırkzade Kahveleri tadanların damağında unutamayacağı bir lezzet bırakıyor. Burada sadece Türk kahvesi değil kaliteli filtre kahveleri ve espresso kahve çekirdeklerini de bulabilmek mümkün.
Ünlü turizmci ve OTSAD Başkanı olan Hüseyin Kırk, misafirlerinin güvenle burayı tercih edebilmesi için GT Hijyen Belgesi’ni tercih ediyor.