Kirazlı brownie pastacıklar Tarifi
Kirazlı brownie pastacıklar Tarifi Yapılışı
Çikolatayı benmari usulü eritin. Fırını 170 dereceye ayarlayın. 33 cm x 22 cm ölçülerinde fırın kabına yağlı kağıt serin. Tereyağı ve şekeri mikserle çırpın. Yumurtaları ekleyerek çırpmaya devam edin. Kakao, kabartma tozu, vanilya ekleyin. Un ekleyerek spatula ile karıştırın. Hamuru kalıba aktarın. Çekirdeksiz kirazları hamura batırarak dizin. Fırında 25-30 dakika pişirin. Fırından alıp soğutun.
Üzeri için 1 su bardağı kremayı ayırıp kalanını mikserle çırpın. Çikolatayı eritip kremaya ekleyin. Spatula ile karıştırıp soğutun. Ayırdığınız kremayı çırpın ve düz uçlu sıkma torbasına doldurun. Tamamen soğuyan keki 8 cm'lik yuvarlak kalıp ile parçalara kesin. Üzerine çikolatalı kremayı yayın. Beyaz kremayı orta kısmına sıkın. Her parçanın üzerine birer saplı kiraz yerleştirip servis yapın.