Elmaları lezzetli keskin tadı için mi yoksa portatif meyveli bir atıştırmalık olduğu için mi seviyorsunuz yoksa başka bir sebebiniz mi var? Diyetinize eklemeniz için çok sayıda neden vardır. Bu harika meyve, vitaminler, lif, antioksidanlar, bitkisel besinler, potasyum, sodyum, kalsiyum, manganez, demir, magnezyum vb. Mineraller, polifenolik bileşikler ve epikateşin , kersetin , phloridzin gibi birçok flavonoid gibi zengin besinlerle doludur ( 1 , 2 ). Böylece kanser, astım , diyabet dahil birçok hastalığı iyileştirebilir., irritabl bağırsak sendromu, vb. Sağlıklı besinleri için bu meyveyi yemenin sayısız yolu vardır. Salata olarak yiyebilir, bütün olarak yiyebilir, fıstık ezmesine daldırarak enerjik bir atıştırmalık hazırlayabilir, krep, çorba, tavuk, sandviç vb. Üzerine ekleyebilir veya cips şeklinde pişirebilirsiniz. Elmanın cilt ve sağlık üzerindeki olumlu etkileri, “Günde bir elma doktoru uzak tutar” sözünü haklı çıkarmaktadır. İşte bu mucizevi meyvenin bazı olağanüstü sağlık ve güzellik yararlarıyla karşınızdayız.
Elmanın Sağlık Faydaları
1. Kanseri Önler
Bu, elma sağlığı açısından inanılmaz faydalarından biridir. Elmalar, mükemmel anti-kanser özelliklerine sahiptir ve vücudu yaşam için tehlikeli olan kanserli hücrelerden kurtarır ( 3 ). Bunun yanı sıra, anti-proliferatif, anti-mutajenik ve antiinflamatuardırlar . Bu meyvenin düzenli tüketimi, yaşamı tehdit eden bu hastalığı yenmenize yardımcı olabilir. Bu toksinleri Bu nedenle, karaciğer kanseri önleyen, karaciğer. Bunun dışında elma ayrıca kolon, kolorektal, akciğer ve meme kanserini tedavi etme kabiliyetine de sahiptir.
2. Bağışıklığı İyileştirir
Apple, büyük bir bağışıklık güçlendirici olarak bilinir. İçinde quercetin adlı bir flavonoidin varlığından kaynaklanmaktadır. Quercetin, bağışıklık sistemi üzerinde oldukça faydalı etkiler sunar ( 4 ). Böylece bir elma, çeşitli enfeksiyonlara karşı savaşma yeteneğinizi teşvik eder. Elmadaki bir başka besin, yani C vitamini de bağışıklığınızı güçlendirmeye yardımcı olur ( 5 ). Öyleyse, soğuk algınlığı , öksürük ve diğer bulaşıcı hastalıkları bir koyda tutmak istiyorsanız , diyetinize elma eklemeyi unutmayın.
3. Astımı İyileştirir
Astım gibi solunum sistemindeki hücre ve zarların iltihaplanması sonucu ortaya çıkan solunum problemlerinin çoğu düzenli elma tüketimi ile tedavi edilebilmektedir ( 6 ). Bunun nedeni, doğada anti-inflamatuar olmasını sağlayan belirli polifenoller ve fitokimyasallar içermesidir. Suyu, kişinin astımdan kurtulmasına yardımcı olur, diğer solunum problemlerini hızla iyileştirir ve akciğerlerin normal işleyişine yardımcı olur.
4. Diyabeti Tedavi Eder
Günlük bir elma yemek, quercetin içerdiği için diğer meyve ve sebzelere kıyasla tip 2 diyabet riskini önemli ölçüde azaltabilir ( 7 ). Ayrıca elma, vücuttaki kan şekeri seviyelerini düzenlemeye yardımcı olan çözünür liflerle doludur. Bu harika meyve, enzimlerin nişastayı şekere dönüştürmesini engelleme potansiyeline sahiptir. Dahası, şekeri kana yavaşça salar ve sonuç olarak insülin seviyelerini kontrol eder ve şeker seviyelerinde aşırı değişiklikleri önler.
5. Kataraktı İyileştirir
Elma, kataraktı iyileştirmek için etkili bir ev ilacı olarak kabul edilir. Zengin C vitamini içeriğinden kaynaklanmaktadır. Bu vitamin popüler olarak askorbik asit olarak bilinir ve suda oldukça çözünür. Seviyesinin azalması bu göz probleminin ciddiyetine neden olabilir ( 8 ). Bu nedenle, her gün bir elma yiyenlerin katarakt geliştirme şansı daha azdır.
6. Parkinson Hastalığını Tedavi Eder
Polifenol içeren meyve ve sebzeler, Parkinson hastalığının tedavisinde oldukça etkilidir. Elma, polifenol içeriği bakımından zengindir; bu nedenle, Parkinson hastalığının zararlı etkilerini ortadan kaldırmak için güçlü bir doğal çare olarak kabul edilir ( 9 ). Bu sağlık sorunu, beyindeki dopamin üreten sinir hücrelerinin parçalanması nedeniyle ortaya çıkar.
7. Hemoroidi İyileştirir
Hemoroitler oldukça rahatsız edici ve ağrılıdır. Kabızlık , uzun saatler oturma, ağır kaldırma vb. Nedenlerle ortaya çıkabilir . C vitamini alımı bu sorundan kurtulmak için etkili bir yöntemdir ( 10 ). Elmalar bu besleyiciden yüksek miktarda içerdiğinden, hemoroid tedavisinde faydalıdırlar.
8. Obeziteyi Azaltır
Yeşil çaydan en yoğun egzersizlere kadar her şeyi denemekten bıktıysanız ve hala yeterince kilo veremiyorsanız, rutin diyetinizde bir elma da dahil olmak üzere sizin için en iyi seçeneklerden biridir. Yüksek flavonoid bir meyve olduğu için her gün elma tüketimi kilo kaybı ile yakından ilişkilidir ( 11 ). Meyvenin lif içeriği yüksek olduğu için birkaç kalori için karnınızı doldurma özelliğine sahiptir.
9. Diş Bakımı
Bir elmanın asidik özelliği, dişlerinize ve diş etlerinize saldıran patojenik mikropları öldürebilir. Zengin lif içeriği nedeniyle ağız kokusunu gidermeye yardımcı oldukları bilinmektedir ( 12 ). Asitli içeriği dişlere olumsuz etki yapan lekeleri temizler, dişleri daha beyaz yapar . Bu meyveyi çiğnemek ağızda tükürük üretimini artırarak diş çürümesine bağlı riskleri azaltır. Tüm bunların yanı sıra dişlerinizi çürüklerden korur, antibakteriyel özelliğinden dolayı virüs ve bakterileri uzak tutar, ağzınızı tamamen temizler.
10. Sindirime Yardımcı Olur
Elma, üst gastrointestinal kanalda yüksek moleküler ağırlıklı emilimden kaçan zengin bir lif ve polifenol kaynağıdır ( 13 ) ve düzgün sindirime yardımcı olur. Kabızlık, karın ağrısı ve düzgün bağırsak hareketine yardımcı olur.
11. Kolesterolü Düşürür
Elmalar, antioksidan aktivite gösterir ve bağırsaktaki depolanan yağlar ve liflerle rekabet eden yüksek miktarda çözünür lif içerir, bu da LDL (Düşük Yoğunluklu Lipoprotein) veya zararlı kolesterol seviyelerinin ( 14 ) emiliminin azalmasına yol açar . Bununla birlikte, iyi kolesterol olan HDL’nin (Yüksek Yoğunluklu Lipoprotein) emilimini de artırır . Bu şekilde elmalar vücuttaki kolesterol seviyelerini düzenler.
12. Alzheimer Hastalığını Önler
Alzheimer hastalığı kısa süreli hafıza kaybı ile başlar ve yönelim bozukluğu, motivasyon kaybı, ruh hali değişimleri, dille ilgili sorunlar ve birçok davranış sorunu gibi birçok korkunç semptomla ilerler. Elmalar, bu sorunun üstesinden gelmek için gerekli olan yüksek miktarda antioksidan, flavonoid ve polifenol içerir ( 15 ). Alzheimer riskini uzak tutmak için her gün elma suyu için. Beynin çürümesiyle mücadele edecek.
13. Safra Taşlarının Büyümesini Engeller
Safra kesesi taşları, safra kesesindeki maddelerin katılaşması ile oluşur ve geçiş yolunu tıkar. Bu sorundan muzdarip kişilere doktorlar tarafından yüksek lifli diyet önerilmektedir. Kolesterol seviyenizi ve kilonuzu kontrol etmektir. Elma, zengin lif ve pektin içeriğine sahiptir ve kolesterol düzeylerinin artışını sınırlamaya yardımcı olabilir ve LDL emilimini azaltabilir. Safra kesesi taşlarından kurtulmak için keten küspesi ve elma suyu kullanarak lif ve pektin içeriği bakımından zengin bir içecek hazırlayabilirsiniz ( 16 ).
14. Karaciğeri Detoksifiye Eder
Toksinler vücudumuza tükettiğimiz yiyecek ve içeceklerle girer ve detoksifikasyonları gerçekten gereklidir. Karaciğerimiz bu sorumluluğu alır ve vücudu detoksifiye eder . Karaciğeri toksinlerden uzak tutmak için yüksek miktarda vitamin, mineral ve lif bulundurmanız gerekir. Elma, tüm bu besinlerle dolu bir meyvedir. Ağır metalleri çıkaran ve detoksifikasyon kapasitesini artıran pektin içerir ( 17 ). Ayrıca elmadaki polifenollerin karaciğer oksidatif stresi üzerinde hepatoprotektif bir etkisi vardır ( 18 ). Bu nedenle, vücudunuzdaki toksinleri tamamen atmak için elma yemeye başlayın.
15. Kemik Sağlığı ve Romatizma
Apple, kuersetin, kalsiyum ve fosfor varlığından dolayı kemikle ilgili sorunları hafifletmede harikalar yaratıyor. Bir elmanın üst tabakasında bulunan doğal bir flavonoid olan Quercetin , romatoid artrit üzerinde mucizevi etkilere sahiptir ( 19 ). Bir elma ayrıca kemik sağlığını geliştirmede hayati bir rol oynayan yüksek miktarda fosfor ve kalsiyum içerir ( 20 ). Bu nedenle, bu meyvenin anti-enflamatuar özelliği, osteoporoz, gut ve artrit gibi sefil durumları önlemenize yardımcı olur .
16. Kalp Hastalıklarından Korur
Düzenli elma tüketimi, antiinflamatuar ve antioksidatif özelliklerinden dolayı kardiyovasküler hastalık riskini azaltır ( 21 ). Elmanın, kolesterolün kan damarlarının duvarları boyunca birikmesine izin vermeyen ve ateroskleroz olasılığını düşüren pektin adlı çözünür bir lifi vardır . Aynı zamanda bağırsak yağlarına bağlanır ve vücuttaki kolesterol artışını sınırlar. Bu nedenle, her gün bir elma yemek kalbinizi zinde ve iyi durumda tutabilir.
17. Anemiyi Tedavi Eder
Demir eksikliği anemiye (kanda hemoglobin eksikliği) yol açar . Elma harika bir demir kaynağıdır ( 22 ) ve kırmızı kan hücrelerinin sayısını artırma yeteneğine sahiptir. Vücuttaki kırmızı kan hücrelerinin miktarındaki artış, anemi riskini azaltır. Buna ek olarak, sistemlerin düzgün çalışabilmesi için uygun oksijenlenmesinde de önemli bir rol oynar.
18. Enerjinizi Artırır
Elma zengin bir vitamin, antioksidan, lif, mineral ve bitki besin kaynağıdır . Ama aynı zamanda size enerji veren ve kendinizi daha aktif hissetmenizi sağlayan doğal şekerleri de içerir ( 23 ). Bu nedenle, meyvede bulunan doğal glikoz, kahveye harika ve sağlıklı bir alternatiftir .
19. Vizyonu İyileştirir
A vitamini görmeyi iyileştirmeye yardımcı olur ve elma bunun doğal bir kaynağıdır ( 24 ). Dolayısıyla tüketimi görme yeteneğini geliştirir . Bunun yanında çocuklarda gece körlüğü semptomlarını da ortadan kaldırır. Yani, gözlük takmak istemiyorsanız, her gün bir elma yiyin.
Elmanın Güzellik Faydaları
20. Erken Yaşlanmayı Durdurur
Elmadaki quercetin varlığı, antioksidan özelliğinden sorumludur ve cildinizdeki yaşlanma karşıtı etkileri önlemek için oldukça etkili bir flavonoiddir ( 25 ). Bu nedenle yüzünüzde oluşan kırışıklıklar gibi yaşlanma etkilerini gidermek için yaşlanma karşıtı maske olarak kullanılabilir . Bununla birlikte cildinizi nemli tutar ve tazeler. Yeşil elma , cildin üst tabakasını kaldıran ve altındaki taze, kırışıksız ve ışıltılı cildi ortaya çıkaran malik asit ( 26 ) içerir . Yeşil elmayı günlük olarak yüz maskesi veya ovalama olarak kullanabilirsiniz.
Alternatif olarak kırmızı elmaları rendeleyip yüzünüze 10 ila 20 dakika sürebilirsiniz. Soğuk suyla durulayın. Bu çare kırışıklıkları giderecek ve cildinizi temizleyecektir.
21. Cilt Yenilenmesini Destekler
Elma, cilt gençleştiren popüler gıdalardan biridir . Antiinflamatuar, antimikrobiyal ve antioksidan özelliklere sahip olduğu için cilt yenilenmesine de yardımcı olur ( 27 ). Bu nedenle; cilt hasarlarını, tahrişlerini, iltihaplanmaları veya kızarıklıkları tedavi etmek için doğal bir çare olarak kullanılır.
22. Cildi Aydınlatır
Yeşil elma, olgun tanenlere göre 10 kat daha fazla yoğunlaştırılmış tanen içerir ve tanen hem antioksidan hem de büzücü özelliklere sahiptir. Bu nedenle, yeşil elmalar cildinizi parlatma ve rahatlatma potansiyeline sahiptir ( 28 ). Melanin , cildinizin ten ve elastikiyetinden sorumlu olan pigmenttir. Elma, bu pigmenti üretmek için önemli bir mineral olan bakıra sahiptir. Parlak ve açık bir cilt elde etmek için elma suyu, yulaf ezmesi , bal ve gül suyunu 10 ila 15 dakika karıştırarak uygulayabilirsiniz.
Alternatif olarak, bazı elma dilimlerini soyun ve yaklaşık 20 dakika süte batırın. Ardından, ince kremsi bir macun oluşturmak için karıştırın ve 10 dakika dondurun. Daha sonra 1 yemek kaşığı limon suyuyla karıştırıp yüzünüze sürün. 10 veya 15 dakika sonra soğuk suyla yıkayın ve buzla masaj yapın. Bu işlemi tekrarlayın. Yumuşak, pembe beyaz ve pürüzsüz bir cilde sahip olacaksınız.
23. UV Işınlarından Koruma Sağlar
Elma, melanin üretmek için gerekli olan bakırı içerir ( 29 ). Bu pigment, cildinizi tehlikeli UV ışınlarından korur ve cildinizi güneşin zararlarından korur. Güneş yanığı durumunda bile kullanabilirsiniz . Bunun için bir elmayı rendeleyin ve etini 1 çay kaşığı gliserinle iyice karıştırın. Karışımı etkilenen kısımlara uygulayın ve 15 ila 20 dakika bekletin. Ardından soğuk suyla yıkayın.
24. Sivilceyi İyileştirir
E Vitamini, antiinflamatuar, fotokoruyucu, antifotoaging ve antioksidatif özelliklere sahip, yağda çözünen, enzimatik olmayan bir antioksidandır. Cildi oksidatif stres ve fotoyaşlanmanın olumsuz etkilerinden korur ( 30 ). Elma tohumları bu besinin kaynağıdır ( 31 ) ve bu nedenle akne için etkili bir doğal tedavi sunarlar . Biraz elma tohumlarını öğütün ve ince bir ovalama oluşturmak için balla karıştırın. Cildinizdeki sivilceleri gidermek için bu fırçalamayı haftada üç kez kullanın.
Alternatif olarak sivilceye yatkın ciltten kurtulmak için bir elma dilimini buzdolabında yaklaşık bir saat bekletin ve etkilenen bölgelerde kullanın.
Ayrıca elma ve baldan oluşan bir yüz maskesi kullanarak sivilcelerden kurtulabilirsiniz. Bir elmanın yarısını rendeleyin ve 4 tatlı kaşığı balla karıştırın. Yüzünüze yaklaşık 15 ila 20 dakika uygulayın ve soğuk suyla durulayın. Bu sadece sivilceyi önlemekle kalmaz, aynı zamanda cildinizin ışıltılı ve sivilcesiz olmasını sağlar.
25. Kusurları Azaltır
Yüzünüzde üç şekilde lekeler oluşabilir: purpura , seboreik keratozlar ve farklı nedenlerden kaynaklanan karaciğer lekeleri ( 32 ). Apple, bir Alfa Hidroksi Asit (AHA) olan malik asit varlığından dolayı cildinizden bu sorunu ortadan kaldırmak için oldukça faydalıdır ( 33 ). Ölü cilt hücrelerinin yok edilmesini kolaylaştırır, elastin ve kolajen üretimini artırır, cildinizi temizler ve lekelerden arındırır. Bir elmayı doğrayın ve suyunu sıkın. Yüzünüze uygulayın ve 15 dakika sonra soğuk suyla yüzünüzü iyice yıkayın. Yüzdeki lekeleri azaltmak için işlemi haftada 4-5 gün tekrarlayın.
26. Koyu Noktaları ve Koyu Halkaları Soldurur
Tanin asidi cildinizdeki koyu halkaları ve lekeleri aydınlatır . Pek çok elma çeşidi harika bir tanen kaynağıdır ( 34 ) ve yüzdeki koyu lekeleri ve göz çevresindeki halkaları temizlemeye yardımcı olur. Bir pamuğu elma suyuna batırın ve gözünüzün etrafına uygulayın. Yarım saat sonra temiz, soğuk suyla temizleyiniz.
Alternatif olarak, koyu halkaları ve koyu lekeleri gidermek için göz çevrenizdeki yeşil elmaları kullanabilirsiniz . Birkaç elmayı kaynatın, soğumaya bırakın ve ardından 15 dakika uygulayın. Tatlı suyla yıkayın.
Ayrıca bu sorunlardan kurtulmak için elma dilimlerini buzdolabına koyup lekelerin üzerine veya gözünüzün altına yerleştirebilirsiniz.
27. Kabarık Gözleri İyileştirir
A, C ve E vitaminleri içeren yiyecekler göz şişmesini önler ve elma bu besinler açısından zengin bir kaynaktır ( 35 , 36 ). Bu meyveyi şişkin gözlerden kurtulmak için kullanabilirsiniz . Hızlı sonuç almak için gözünüze birkaç dilim elma koyun.
Ayrıca elma şarabı ve doğranmış patates kullanarak bir karışım hazırlayabilir ve gözünüzün üstüne koyabilirsiniz. Sıcak bir bezle örtün ve 10 ila 15 dakika bekletin. Ilık su kullanarak düzgün bir şekilde temizleyin.
28. Cildi Nemlendirir
Su vücudumuzdan ter şeklinde çıkar; bu nedenle vücudumuzu uygun şekilde nemlendirmemiz gerekir. Elma, cildi nemlendirmek ve temizlemek için gerekli tüm temel besinlerle doludur. Özü cilt hücrelerini canlandırır ve içindeki önemli yağ asitleri cildi nemlendirir. Yüzünüzü nemlendirmek için bir elmayı dilimler halinde kesin ve kuruyana kadar yüzünüze eşit bir şekilde yayın ve ardından suyla yıkayın. Bu maske vücudunuzdaki yağ üretimini devam ettirecek, cildinizi nemli tutacak ve elastikiyetini önleyecektir.
29. Deri Hastalıklarını Önler
Elmada bulunan Quercetin, birçok cilt problemi ve hastalığıyla mücadele etme yeteneğine sahiptir ve ayrıca kanser önleyici özelliği de vardır ( 38 ). Bu nedenle, düzenli elma tüketimi cilt kanseri olasılığını düşürür. Aynı zamanda, cildi sağlıklı ve güzel tutmak için hayati öneme sahip birçok başka bileşik, antioksidan ve besleyici içerir. Pürüzsüz, yumuşak ve ışıltılı bir cilt elde etmek için yüzünüze sık sık rendelenmiş elma özü uygulayabilirsiniz .
30. Pürüzsüz Bir Cilt Verir
Bir elma, herhangi bir serbest radikal hasarını uzak tutar ve cildin pürüzsüz, temiz ve taze kalmasına yardımcı olur. Cildinize ekstra koruma ve bakım sağlayan doğal bir antioksidan tedarikçisidir.
Normal ciltler için bir elmayı karıştırın ve 1 çay kaşığı ile bir karışım oluşturun. bal 10 dakika soğutarak soğutun ve yüzünüze sürün. Yarım saat sonra soğuk suyla durulayın.
Yağlı ciltler için 1 yemek kaşığı elma suyunu 5 ila 6 damla limon suyuyla karıştırın ve yüzünüze uygulayın. 15 ila 20 dakika bekletin ve ardından soğuk suyla yıkayın. Bu cildinizdeki fazla yağı temizleyecektir.
Kuru ciltler için bir elmayı rendeleyin ve 15 dakika buzdolabında tutun. Yaklaşık 20 dakika yüzünüze sürün ve soğuk suyla durulayın.
31. Saç Uzamasını Destekler
Elmada bulunan Procyanidin B-2, saç epitel hücre büyümesini destekler ve anajen indüksiyonunu tetikler ( 40 ). Bu, elmayı doğal bir saç büyüme güçlendiricisi yapar . Bunun yanı sıra her bir tele güç ve parlaklık sağlar. Bir elmayı doğrayın ve suyunu sıkın. Sonra biraz ılık suyla seyreltin. Şampuandan sonra bu karışımı saça uygulayın ve rahatlatıcı bir şekilde 5 ila 10 dakika kafa derinize masaj yapın. 10 dakika bekleyin ve ardından normal suyla iyice yıkayın.
32. Saç Dökülmesini Önler
Elma, vitaminler, mineraller ve antioksidanlarla doludur. Bu besinler saç dökülmesini önlemek için oldukça önemlidir ( 41 ). Diyetinize düzenli olarak bir elma eklemelisiniz. Sadece saç dökülmesini kısıtlamakla kalmaz, aynı zamanda büyümelerini de teşvik eder.
Alternatif olarak, şampuandan sonra saçınıza elma suyu uygulayabilirsiniz. 15 veya 20 dakika sonra suyla yıkayın.
33. Kepeği Tedavi Eder
Kepekten rahatsızlık duyuyorsanız , ortadan kaldırmak için her şampuanı denediniz, ancak tatmin edici bir sonuç yoksa, doğal olanı tercih edebilirsiniz. Elma, kafa derinizi genellikle dermatitin neden olduğu kepekten korumak için gerekli olan birçok temel vitamin, mineral ve flavonoid içerir ( 42 ). Saçınızı şampuanlamanız ve ardından elma suyuyla iyice durulamanız yeterlidir. Ayrıca ipliklerinize ekstra parlaklık katacaktır.
34. Saçı Sağlıklı Tutar
C vitamini ve B vitamini eksikliği kuru ve ince saçlara neden olur ( 43 ) ve elma zengin bir C vitamini kaynağıdır.Ayrıca, elmalar saçı sağlıklı ve parlak tutmak için gerekli olan yüksek miktarda antioksidan içerir. Şampuandan sonra saçınıza uçtan uca elma suyunu uygulayın ve uygun şekilde durulayın.
35. Saç Rengini Artırır
Elma saç renginizi iyileştirmek için gerekli olan tüm hayati mineral ve vitaminlerden oluşur. Zengin bir kalsiyum, bakır, demir, magnezyum, potasyum, A, C, E vitamini vb. Kaynaklarıdır ( 44 , 45 ). Bu besinlerin eksikliği, genç yaşta gri saçlara neden olur . Doğal rengini geri kazandırmak ve saçınızı sağlıklı ve parlak hale getirmek için her gün elma tüketin .