Aman yine çocuklara ıspanağı nasıl yedireceğimi şaşırmış bir anne olarak türlü düşünceler sonucu bu yöntemi buldum.
Malzemeler
1 su bardağı kırmızı mercimek
4 su bardağı su
1 adet soğan
tuz , sıvı yağ
5-6 dal ıspanak
Yapılışı:
önce soğan ,sıvı yağ, mercimek, su ve tuz düdüklü tencereye konulur ve çorba hazırlanır.
Çorba piştikten sonra blender den geçirme aşamasında ıspanaklar tencereye atılır ve blenderden geçirilir. Ispanaklar pişirilmez. Fakat kaynar olan çorbanın sıcaklığı ile diriliği gidecektir.
Bu yöntemle çocuklara ıspanağı da yedirmiş saydım kendimi. az da olsa.