Çikolatadan kahvaltılık ürünlere, salata soslarından beyaz una kadar akla gelebilecek her türlü besinde bulunan şeker, diyabetten erken yaşlanmaya kadar pek çok olumsuz etkiye neden oluyor. Bu yüzden şeker tüketiminin azaltılması gerekiyor. Bu yazımızda sizlere şekerin zararları hakkında merak edilenleri anlatacağız.
Şekerin Zararları Nelerdir?
İç Organları Yağlandırır
Sofra şekerinin ve mısır şurubunun bir bileşeni olan fruktoz, karaciğerde yağ depolanmasına yol açar. Yüksek fruktozlu beslenme, zamanla karaciğerde yağ miktarını arttırır ve bu da ilerleyerek karaciğer yağlanması hastalığına dönüşebilir.
Diyabete Yol Açar
Diyabet hastalığına yatkınlığı arttırma ihtimali yüksektir. Yapılan araştırmalara göre, her gün şekerden alınan her ekstra 150 kalorinin, diyabet riskini %1.1 arttırdığını göstermiştir.
Kalp Sağlığını Olumsuz Etkiler
Şekerin zararları hakkında en tehlikeli olabilecek durumlardan biri kalp sağlığını olumsuz etkilemesi. Şeker, kalp üzerinde dolaylı bir etkiye sahiptir. Tip 2 diyabet hastalarının çoğunluğu kalp hastalıkları ve inmelere bağlı olarak hayatını kaybetmiştir.
Kolesterol Dengesini Bozar
Yapılan araştırmalara göre, aşırı şeker yükselmesinin, karaciğerin kötü kolesterol üretimini arttırmasına sebep olduğu gözlemlenmiştir.
Damarlarınızı Sertleştirir
Ekstra şeker kullanımı kandaki insülin miktarını arttırabilir. İnsülin kanda kronik olarak yüksek kalırsa, atardamarlardaki düz kas hücrelerinin büyümesini uyararak damar sertliğini arttırır.
Alzheimer Hastalığını Tetikler
Alzheimer hastalığı, beynin glikoz kullanma ve enerji üretme yeteneğindeki bozuklukla ortaya çıkan bir hastalıktır.
Bağımlılık Yaratabilir!
Aşır miktarda şeker tüketen insanlarda, zamanla “iyi hissedebilmek” adına şekere ihtiyacı olduğu düşüncesi ortaya çıkar.
Beyin Fonksiyonlarını Bozabilir
Çok fazla ve düzenli şeker tüketmek, beynin vücuda tok olduğunu anlatma yetisini bozar.
Dişlerinize Zarar Verebilir
Güzel bir gülümsemeyi şeker yiyerek bozabilirsiniz. Ağız sağlığınız üzerinde dolaylı bir etkiye sahip olan şeker sizi üzebilir.
Şeker Yüzünüzü Harap Eder
Protein liflerini kırılgan hale getirmesinden dolayı kuru ve sarkık bir cilde yol açar.
Özetle Şekerin Zararları
- Şeker, kalp ve damar hastalıkları ile diyabet riskini arttırır.
- Cilt sıkılığını, elastikiyetini sağlayan ve deri hücrelerinin sürekli yenilenmesine yardımcı olan dokunun bozulmasına neden olmakla birlikte, yaşlanan deride kırışıklığı arttırmaktadır.
- Şekerin fazlası direkt olarak kana karışır ve yağa çevrilir. Bu karaciğerde yağlanmaya sebep olur. Karaciğer yağlanması uzun dönemde sindirim sistemi sorunlarına yol açabilir.
- Yüksek şeker seviyesi dikkat eksikliği, konsantrasyon bozukluğu, hafıza kapasitesi düşüklüğü gibi sorunlara yol açabilir.
- Kilo arttırmasının yanında, metabolik rahatsızlıklara da sebep olur.