Kıyır Kıyır Çatal Kurabiye
https://www.nefisyemektarifleri.com/kiyir-kiyir-catal-kurabiye-8164331/
Kıyır Kıyır Çatal Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 125 gram margarin veya tereyağı
- 1 yumurta
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yarım çay bardağı nişasta
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3 su bardağı un (kontrollü ekleyin fark edebilir.)
Tercihen renklendirmek için:
- 2-3 damla gıda boyası
Kıyır Kıyır Çatal Kurabiye Tarifi Yapılışı
- Kurabiyemiz için yoğurma kabına un dışındaki malzemeleri alıp karıştıralım.
- Üzerine azar azar un ilavesi yaparak ele yapışmayan yumuşak bir hamur hazırlayalım.
- Hamuru hazırladıktan sonra isterseniz benim gibi gıda boyası veya renklendirici jel kullanıp hamurun her yerine eşit dağılana kadar yoğurup renklendirebilirsiniz.
- Ardından hazırladığımız hamurdan ufak parçalar alıp elimizle küçük silindirler hazırlayalım ve çatalın arka kısmına hafif bastırarak uzunlamasına yayalım.
- Bir uçtan tutup içe doğru saralım.
- Çatal şekli verdikten sonra yağlı kağıt serilmiş veya yağlanmış tepsiye dizip 180 derecede altı kızarana dek pişirelim.
Afiyet olsun❤️❤️.
Not:çok aşırı renklendirmediğim için altının kızardığı anlaşılıyor. Koyu renklendirip de anlayamazsanız eğer kurabiyeye elinizle dokunun sertleşmişse pişmiştir zaten kolay pişiyor. Sade de yapabilirsiniz. Hamuru kalın yapmayın zaten sarıyoruz.
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.