Hamurlu tadına doyulmaz bolu beyi tatlısı videolu yapılışı karşınızda. İftarda çayın yanına ikram edebileceğiniz tadına doyulmaz tatlı tarifi. Kremalı tatlı tariflerinden olan bu değişik tatlıyı, isterseniz bütün olarak yada tek atımlık küçük parçalar halinde yapabilirsiniz. Mevsim meyveleri ile süsleyebileceğiniz bu tadına doyulmaz tatlı hafif bir tatlı. İftardan sonra insanı rahatsız etmeyeceğinden ramazan tatlısı yada bayram tatlısı olarak yapabileceğiniz bir lezzet.
Bu yazıda neler var?
Öncelikle tencereye 1.5 su bardağı suyu koyalım. Margarini ekleyip üzerine 1 çimdik tuz ve toz şeker ilave edip suyumuzu kaynatalım. Sonra üzerine 1.5 su bardağı unu ekleyip tahta kaşıkla sürekli karıştıralım. Hamurumuz ılındıktan sonra içine 4 yumurtayı kıralım. Elimizle yumurtaları hamura yedirelim. Hamurumuzu krema torbasına aktaralım. Tepsimize krema sıkacağından yuvarlak olarak hamurdan sıkalım. 170 derecelik fırında pişirelim. Kreması için tencereye sütü koyalım. Un toz şeker 1 adet yumurta sarısı 1 paket vanilyayı ilave edip sürekli karıştırarak krema yapalım. Fırından çıkardığımız hamuru ortadan ikiye keselim. Arasına kremadan sıkalım. Süslemek için çikolatayı eritelim. Tatlımızı erimiş çikolata ve meyve ile süsleyerek servis edelim. Afiyet Olsun.