Online
Sağlıklı olarak hayatta kalmak için beslenmeye ve sağlıklı beslenmiş bitkileri tüketmeye ihtiyacımız var. Bir bitkinin sağlıklı büyüyebilmesi için 100e yakın minerale ihtiyacı var. Çok basit anlamda besleyici gıda demek bu minerallerle büyümüş bitkiler demek.
Mevsimi dışında ve kötü koşullarda yetiştirilen gıdalar besin değerlerini, barındırdıkları vitamin ve mineral miktarlarını gittikçe kaybediyorlar. İşte bu yüzden “domatesin o eski kokusu, tadı yok artık.”
Bu tadları ve kokuları geri kazanmaya başlamak için hangi yöntemleri uygulayabileceğimizi anlatacağımız eğitimimizde bahsettiğimiz konulardan bazıları:
“Ne yersek oyuz” tespiti aslında tüm canlılar için geçerli. Nasıl biz sağlıklı olmak için farklı mineralleri içeren farklı gıdalar almaya çalışıyorsak bitkiler de sağlıklı olup, gelişebilmek ve sağlıklı “tohum” üretebilmek için farklı minerallere ihtiyaç duyuyorlar. Ve bizim gibi bu mineralleri alıp kullanabilmek için “bakterilerin” ve “mantarların” yardımına ihtiyaç duyuyorlar.
Eğer toprağınızda sağlıklı bir toprak besin ağınız varsa ve toprağı gerekli mineralleri barındırıyorsa bitki ne zaman nasıl besleneceğini bizden daha iyi bilir!
İster minik bir bostanınız olsun, ister bahçede bir köşe ya da evinizin terasında yükseltilmiş yataklar. Hepsinde uygulayabileceğiniz toprağı besleyerek, sizi besleyecek gıda üretmenin teknikleri var. Bunların üzerinden beraber geçeceğiz ve umarız eğitimin sonunda, yolculuğunuzda yanınıza alacağınız ilham veren fikirlerle ayrılacaksınız ve bahçenize en uygun tekniği uygulamaya başlayacaksınız.
Çünkü nevi şahsına münhasırdır her bahçe. Alan Chadwick’in dediği gibi “Bahçeyi bahçıvan şekillendirmez. Bahçe, bahçıvanı şekillendirir.”
Zarar görmüş topraklarda çalışmaya başlamak ve toprağın iyileşmesini hızlandırmanın tek sefer uygulanan çifte-kazma tekniği biyoyoğun bahçecilikte sıklıkla kullanılır.
Biyoyoğun bahçecilik mini el kitabına linkten göz atabilirsiniz.