Ginseng oldukça eski bir bitki olarak yer alır. Kazık köklü olması ile dikkat çeker. Oldukça popülerdir ve hayatın her alanında kullanıma uygundur. Asıl olarak kullanılan yeri ise bitkinin kök kısmıdır. Genel olarak Japonya ve Çin’de kullanılır. Bu bitkinin kullanılmasının asıl amacı çeşitli hastalıklara şifa olmasıdır. 5000 senedir bilinen çeşitli hastalıklara şifa olması amacı ile tercih edilen bitki çeşitleri arasında yer alır. Piyasa içerisinde Sibirya ginsengi de yer alır. Ancak bu ginseng, Uzak Doğu’da yetişen ginsengler kadar faydalı değildir. Bu nedenle ginseng tüketilmeden önce dikkat edilmesi gereken bitkiler arasında yer alır. Aksi takdirde şifa olması istenirken olumsuz sonuçlar elde edilebilir.
Ginseng Ne İşe Yarar?
Ginseng ne işe yarar? Sorusu oldukça fazla araştırılan bir detaydır. Şifa olması ile meşhur olan bu bitkinin hangi amaçla kullanılacağı kişiler tarafından merak edilir. Bitkinin en önemli özelliği yüksek bir antioksidan oranına sahip olmasıdır. Bu özelliği sayesinde kişinin bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur ve hastalıklara karşı koruma sağlar. Vücut üzerinde dengeleyici bir özelliği bulunur. Bu sayede kişinin stresten uzak bir yaşam sürmesine yardımcı olur. Ginseng tüketen bir kişinin vücudu stres ve sinirden uzak olur.
Düzenli olarak ginseng tüketen kişiler çalışma hayatlarında daha başarılı olurlar. Bunun sebebi bitkinin kişideki odağı arttırmasıdır. Ginsengin faydaları arasında kişinin hafızasını güçlendirmesi yer alır. Beyin daha iyi çalışma sağlar ve konsantrasyonu güçlendirir. Kişi, kendisini her zaman enerjisi yüksek hisseder. Aktif olarak hareket eden ve spor yapan kişiler tarafından tüketilmesi tavsiye edilir.
Ginseng kötü kolesterol üzerinde etkilidir ve dengelenmesine yardımcı olur. Kontrollü bir şekilde ginseng tüketen kişilerin kötü kolesterolünde düşüş meydana gelir. İleri yaş gruplarında tavsiye edilen bir bitki olarak yer alır. Tansiyon hastalığı bulunan kişilerde dengeli bir yaşam sürmeye yardımcı olur. Eğer kişinin tansiyonu yüksekse düşmesine, düşükse de yükselmesine ve olması gerektiği gibi olmasını sağlar. İnsan vücudunu kalp ve damar hastalıklarına karşı koruyarak, sağlıklı bir yaşam sürmeyi destekler.
Ginseng Nasıl Kullanılır?
Ginseng nasıl kullanılır? Denildiği zaman kişilerin aklına ilk olarak çaylar gelir. Fakat ginseng birçok farklı şekilde kullanıma uygun olan bir bitkidir. Özellikle faydalı olması nedeni ile farklı formlarda da kullanılmaya başlanmıştır. Türkiye’de kolaylıkla bulunabilen ginseng, aktarlarda satışa sunulur. Kişiler ginseng çayı satın alabilir ve günde birkaç kez tüketebilirler. Ayrıca toz ya da kök halinde de ginseng bulmak mümkündür. Kök formda olan ginseng rendelenebilir ve yemek içerisinde kullanılabilir. Sebze ya da et yemeklerinde ginseng kullanmak oldukça meşhurdur. Yemeklere verdiği özel tat ile kişilerin beğenisini kazanmak mümkündür. Doğru oranlarda kullanılır ise yemeklere lezzet katabileceği gibi fazla kullanıldığında da kötü sonuçlar doğurur.
Ginsengin Zararları
Birçok kişi faydaları ile bilinen bu bitkinin hiçbir şekilde zararı olmayacağını düşünür. Fakat ginsengin zararları da oldukça fazladır. Bu nedenle kişilerin tüketmeden önce zararlarını bilmesi ve bilinçli bir şekilde tüketmesi gereklidir. Bitkisel olsa bile her insanda aynı etkiyi vermez ve kişilerde olumsuz sonuçlar görülebilir. Özellikle ciddi bir kalp, tansiyon ve damar hastalığı olan kişilerin hekim kontrolünde kullanması gereklidir. Alerjik bir yapıya sahip olan kişilerin doktora sormadan ginseng kullanılması tavsiye edilmez. Ayrıca ginseng kan sulandırıcı özelliği ile de bilinir. İyi bir etkisi olsa bile fazla kullanımda vücutta farklı etkiler görülebilir. Bu nedenle ihtiyaç olduğu kadar kullanılması gereklidir.