Merhaba yaklaşık 2;5 yıl once romaıt artırıt teshisi konuldu.Suan 38 yasındayım tedavi olarak çok az mlg ilaç kullanıyorum duzenli egzersız yapıyorum (pilates) fakat donem donem bazı eklemlerde tutulmalar yasıyorum ve gaps dıyetını inceledim bu konuyla ılgılı dr arastırmasına gırdım benim boyle bir beslenme sekli uygulamam dogru mudur
Selam.bir sebzeyi turşu yapınca içindeki şeker oranı çok düşüyor mu?ben kırmızı pancar turşusu yapıyorum ve pancardaki şeker tadı yok oluyor.bundan dolayı soruyorum.bilgi verirseniz sevinirim.şimdiden teşekkür ederim
Selam hocam.ben birara çok fazla sirke içiyordum(günde 1 su bardağı kadar).sirke mideme veya oniki bağırsağa zarar vermiş olmalı ki,artık sebze suyu,kimyon,turşu,çiğ sebze gibi şeyler yiyince midem hafif ağrıyor.çok uzun süre aç kalınca midemde ağrı oluşuyor.açıkçası endoskopiye şimdilik girmek iste... devamı
Teşekkür ederim hocam.peki,demir takviyesi kullanmadığım halde bu ferritinim yükselmeye devam edecek mi? 2.sorum,b12 takviyesine kaç hafta ara vermeliyim?
Benim ferritinim 13 tü.bende 5-6 ay demir takviyesi kullandım.sonra 60 lara geldi.bende demir takviyesini kestim.b12 im düşüktü.takviyeyle 1000 e çıkardım.ve hergün 1mg düzenli olarak içiyorum ve bu sayede b12 mi aynı seviyede tutuyorum.ama birkaç ay sonra kan tahlili yaptırdım.ferritinim 110 ,b12 i... devamı
Gaps kitabında sebzeleri çekirdeklerini çıkarmadan,soymadan suyunu sıkmamız gerektiği yazıyor.domates,salatalık gibi lektin içeren sebzelerin suyunu sıkarsak suyunda lektin kalır mı?ve limon kabuğunda ve çekirdeğinde lektin var mı?limon kabuğunun suyunu içebilir miyim?
Gaps kitabında omega 3/omega 6 oranının 2:1 olması gerektiği yazılı.ben gaps diyetini uyguluyorum ve hergün sabah akşam balık tüketiyorum.buna rağmen benim yinede saf omega 3 almam gerekli mi?çünkü,araştırmalarda yediğim balıklarda(sardalye,hamsi) omega3/omega6 oranı 1:2 gibi bir oran.bundan dolayı... devamı
Sebze suyu için alacağım sebzeleri buzluğa atıp hergün buzluktan az az alıp sebze suyu yapabilir miyim?özellikle kereviz,lahana,ıspanak,marul gibi sebzeler
Erken hasat zeytinyağı almıştım.ama tenekenin plastik kısmında kesik gördüm.sonradan farkettim.sonra şişelere boşalttım.kullanıyorum.yani,oksijenle teması oldu kaç gün bilmiyorum.bu zeytinyağının sağlığa zararı olur mu?çöpe mi atmalıyım? 2.sorum,satın aldığım organik sertifikalı zeytinyağı için ga... devamı
Vücudumuzdaki omega 3/omega 6 oranı en fazla 1/4 olması gerekliymiş.ama bazı gıdaların omega 3/omega 6 oranı bozuk.mesela,yeşil yapraklı sebzelerde bu oran 1/10.bunun gibi bilmemiz gereken başka hangi sebzelerin,tohumların vs oranı bozuk?bilginiz var mı?vede bu sebzeleri bekletirsek içindeki omega y... devamı
Gaps diyetini uyguluyorum.kitapta çiğ sütün kaynatılmamasından söz ediliyor.ben kaynatip içine sirke döküp peyniraltı suyu üretip onunla turşu yapıyorum.eğer sütü kaynatmamam gerekiyorsa nasıl sirkeyle keseceğim?
Bazı sebzelerde doğal olarak nitrat varmış.bunların fazlası zararlıymış.bu konuyu biraz açıklar mısınız?gaps hastalarının bu konuda nasıl hareket etmesi gerekli?bu sebzeleri turşu yaparak nitrattan kurtulabilir miyiz?
Gaps diyetini uyguluyorum.kitapta çiğ sütün kaynatılmamasından söz ediliyor.ben kaynatıp içine sirke döküp peyniraltı suyu üretip onunla turşu yapıyorum.eğer sütü kaynatmamam gerekiyorsa nasıl sirkeyle keseceğim? 2.sorum,bu şekilde yapılan turşudan bol bol yiyebilir miyim
Acur,domates gibi sebzeleri bazen yarıya kesip buzdolabına koyuyorum.8 saat sonra yiyiyorum.bu yaptığım sağlıklı mı?yani,sebzeyi kesince zamanla kesilen bölgede toksit vs oluşur mu? 2.sorum,acuru turşu yapınca içindeki lektin çok azalıyormuş.ben kabuklarını ve içindeki çekirdeklerini ayıklayıp öyl... devamı
Bazı sebzelerde doğal olarak nitrat ve nitrit varmış.bunların fazlası zararlıymış.bu konuyu biraz açıklar mısınız?gaps hastalarının bu konuda nasıl hareket etmesi gerekli?
Gonca hanım merhaba gaps diyetine başlamak istiyorum fakat diyet içerisinde ekmek, patates, pilav, makarna vb. yokmuş. nasıl doyacağım bunlar olmadan acaba?