7/19/2020
Nefis yemek tarifleri
Patates püresi ile yemek tarifleri
Et yemekleri
Çoğu zaman "akşama ne pişirsem" konusu biz bayanları epey düşündüren bir konu hâlini almışken bu tarif super vir seçenek olarak geliyor sofralarınıza. Fırında patates püreli köfteli yemek tarifleri listesinde bir numara. Lezzetli sosu ile köfteleri ile üzerinde eriyen kaşar peyniri ile harikalar yaratıyor. Ikram ettiğim misafirlerim tarafından her zaman çok çok beğeni aldığını bilmenizi isterim. Hem gözlere hem mideye hitap etsin diyorsanız işte tam bu tarif size göre. Yanında tane tane tam ölçü bir pirinç pilavı hazırladım. Yemek sonrası tatlımız sütlaç oldu. Misafiriminim çok sevdiğini bildiğim için ona ozel hazırladım bu tatlıyı.
Farklı yapımı ile ezber bozan patlıcan yemeği tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Karacaköy Pilavı tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Tane tane pirinç pilavi tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.
Bahçıvan kebabı tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz
FIRINDA SEBZELİ KAŞARLI KÖFTE MALZEMELERİ:
✔3 adet büyük boy patates
✔1 tatlı kaşığı dolsusu tereyağı
✔Yarım kilo kıyma
✔ 1 adet orta boy soğan
✔4 diş sarımsak
✔Kimyon, yenibahar , tuz, karabiber
✔1 adet kırmızı biber
✔2 yemek kaşığı domates salçası
✔Salçayı açmak için 3 yemek kaşığı su
✔Üzerine kaşar peyniri
✔Sıvı yağ
✔1,5 yemek kaşığı dolusu galeta unu
GARNİTÜR OLARAK:
✔1 adet büyük boy domates
✔1 adet kırmızı biber
FIRINDA SEBZELİ KAŞARLI KÖFTE HAZIRLANIŞI:
✔Derin bir tencereye patatesleri dilimler halinde doğrayarak alıyoruz.
✔Üzerini geçecek kadar su ve 1 tatlı kaşığı tuz ilavesi ile yumuşayana kadar haşlıyoruz.
✔Yumuşayınca suyunu süzerek tereyağ ekliyoruz.
✔Püre yapıyoruz.
✔Sogan, sarımsak ve 1 adet kırmızı biberi rondoda çekerek kıymaya ekliyoruz.
✔Baharatları ekliyoruz.
✔Galeta ununu yavaş yavaş ekliyoruz.
✔Şekil almaya başladığında köftemiz hazırdır.
✔Püre patateslerden büyük toplar olusturarak fırın kabına hafif aralıklar ile diziyoruz.
✔Çay bardağının altı ile püreye çanak şekli veriyoruz.
✔İri köfteler yaparak çanakların ortasına diziyoruz.
✔Küp küp doğradığınız domates ve 1 adet kırmızı biberi aralara serpiştiriyoruz.
✔Salçayı su ile açarak köftelerin üzerine 1 er kaşık yayıyoruz.
✔Biraz sıvı yağ gezdiriyoruz.
✔190 dereceli fırında pişiriyoruz.
✔Pisen yemeğimizin üzerine rende kaşar peyniri ekleyerek 5 dakika daha fırına veriyoruz.
✔Peynir eriyince yemeğimiz hazırdır.
Afiyet olsun.
Yorum ve önerilerinizi bizimle paylaşmayı unutmayınız.
Etiketler
ANA YEMEKLER BALIKLAR BÖREKLER CAKEPOPS CHEESCAKE CUPCAKE ÇOCUKLAR İÇİN ÇORBALAR DİĞER TARİFLER DONDURMA ET YEMEKLERİ HAMUR İŞİ TATLILAR HAMUR İŞLERİ İÇECEKLER KAHVALTILIKLAR KEK-PASTA KEKLER KÖFTELER KURABİYELER MAKARNA MARMELAT MUFFİN NEW PASTALAR PİLAVLAR PİZZALAR POĞAÇALAR REÇELLER SALATALAR SEBZE YEMEKLERİ SOFRALAR SÜTLÜ TATLILAR ŞERBETLİ TATLILAR TARTLAR TATLI KURABİYELER TATLILAR TAVUK YEMEKLERİ TUZLU KURABİYELER TUZLULAR YAŞ PASTALAR YAZILARIM ZEYTİNYAĞLILAR