Keçi çiftliği ve mama fabrikası kuran cesur girişimciler
Nihayet birileri üretti!..
Üç cesur girişimci 20 milyon TL’lik yatırımla İzmir Dikili’de keçi çiftliği, Aydın’da mama fabrikası kurdu. Keçi sütü maması “Keçicik Baby Goat” markasıyla piyasaya sunuldu…
KEÇİCİK Süt ve Süt Ürünleri, hala niş sayılabilecek bir alanda hızla büyüyor. Eser Mumcular, Metin Seçim ve Engin Yiğit tarafından kurulan şirket, “Keçicik Baby Goat” markasıyla Türkiye’nin ilk ve tek keçi sütü bazlı bebek maması ile bebe bisküvisi üretiyor. Temmuz 2016’da piyasaya sunulan ürünlerin büyük ilgi görmesi nedeniyle şimdiden ikinci fabrika için İzmir’de yer aranıyor. 10 ülke için ihracat bağlantıları kurulmak üzere. Tüm bunların yanı sıra yine keçi sütünden bebek ve çocuklara yönelik yeni ürünlerin Ar-Ge çalışmaları aralıksız sürdürülüyor.
KAPASİTE ARTIŞI
Ortaklardan Eser Mumcular, “Bebek maması üretimi için yaptığımız Ar-Ge çalışması dört yıl sürdü. Bu süreçte Ege Üniversitesi, Hacettepe ve 9 Eylül Üniversitelerimdeki hocalarımızdan danışmanlık ve destek hizmetleri aldık” diyor. Şirketin Aydm’daki üretim tesisi 10 bin metrekarelik alan üzerine kurulmuş. Başlangıçta Aydın Koçarlı Çınçın Köyü’nde bulunan keçi çiftliği, ikilim ve doğa koşulları bu keçi ırkı için daha ideal olduğu için İzmir Dikili’ye taşınmış. Bu çiftlikte şimdi 2 bin adet keçi bulunuyor. Ancak mama fabrikası için artan ihtiyaç nedeniyle bölgedeki üç çiftlikten daha süt alımma başlanacak. Şirketin bundan sonraki büyüme planlarında da yeni bir çiftlik kurmak yerine bölgedeki, uygun bulunan keçi çiftliklerinden süt temini şeklinde olacak.
Keçicik Baby Goat markalı ürünler şu anda özellikle eczanelerde yaygın bir şekilde bulunuyor. Şirket yeni satış kanallarına da girecek. Yurtiçinde satış ağını genişletmeye çalışan şirket yurtdışı içinse ayrı bir çalışma içinde. Şu sıralar 10 ülke ile distribütörlük anlaşmaları imzalanmak üzere. Önümüzdeki birkaç yıl içinde yurtdışmda da üretim tesisi kurma planlan olduğunu belirten Mumcular, “Bunun için geçtiğimiz günlerde Ankara’daki bir büyükelçilikten davet aldık. Kendileriyle görüştük. Ülkelerine davet ettiler. Gündemimizde bu ülkede bir üretim tesisi kurmak var. Ancak bunu ancak birkaç yıl içinde yapabiliriz. Şu sıralar iç pazara odaklanmış durumdayız” diyor.
HELAL GIDA SERTİFİKASINA SAHİP
Dünyada keçi sütünden bebek maması üreten firma sayısının bir elin parmaklarını geçmediğini belirten Mumcular, “Ülkemizde bugüne kadar tüketilen tüm bebek mamalarının yurtdışı menşeili olduğunu gördüğümüz için yerli mama üretmek amacıyla kolları sıvadık. Türkiye’de bir ilk olan ürünü üretmenin planlanmasının yapılmasından tutun da, satış, pazarlama ve ihracata uzanan yolda, kısa ve uzun vadeli planlar oluşturduk. Türk Gıda Kodeksi kalite standartları çerçevesinde dünya ölçeğinde bir marka yarattık. Markamızı ISO 22000:2005; ISO 9001: 2008; Helal Gıda Sertifikası ve iyi Tarım Uygulamaları sertifikaları ile tescillendirdik. Helal Gıda Belgesi’ni sanıldığının aksine sadece Müslüman ülkeler talep etmiyor, inanmayacaksınız ama bu belgeyi Ingiltere, Fransa, Almanya başta olmak üzere Avrupa ülkeleri de önemsiyor. Zaten bu belgeyi verebilen tek ülke İngiltere. Çünkü bu sertifika bir ürünün ne kadar katkısız olduğunun da belgesi oluyor” diyor.
Yeni ürünler gündemde
• İzmir Dikili’deki çiftlikte 2 bin adet Saanen ırkı keçi bulunuyor. Keçiler, şirkete ait çatlaklıklarda yetiştirilen yoncalarla besleniyor.
• Üretim tesisi aylık 2 milyon mama üretim kapasitesine sahip. Şirket, çiftlik ve üretim tesisi için 20 milyon TL’lik yatırım yaptı.
• Mama ve bebek bisküvisinden sonra şirketin gündeminde yeni ürünler de var. Bu doğrultuda bebek beslenmesi grubunda yeni ürünler geliştiriliyor.
• Türkiye’de bebek mamaları yıllık 865 milyon TL’lik bir pazar ise oluşturuyor. Bu pazarda keçi sütü bazlı ürünlerin oranı yüzde 10 civarında.
ERSAN ÇIPLAK