Turistlerin uğrak noktası İbiza’da dünya mutfaklarına ait lezzetleri bulabilirsiniz. Ada İspanya yönetimi altında olduğundan, genellikle İspanyol yemekleri tercih edilmektedir ancak Katalan kültürünün etkisi İbiza mutfağında oldukça fazladır. Adada deniz ürünleri ve taze sebzeler sıklıkla tüketilir. İbiza’nın en önemli lezzetleri ise adaya özgü olan “flao” ve “ensaimada”dır.
Bir tür pasta olan ensaimada, adaya gelen ziyaretçiler tarafından sıklıkla tercih edilir ve son derece lezzetlidir. Flao ise, tatlı bir börek çeşididir. İbiza’ya özgü bu lezzetleri adanın her yerinde bulmak mümkündür.
Adada, dünya mutfaklarına özgü lezzetler sunan çeşitli restoranların yanında fast food dükkanları da mevcuttur.