TÜSİAD, OECD BIAC ve Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın katkılarıyla, 4 Kasım 2013 tarihinde, tarım sektörünün geleceğini ele alan bir konferans düzenledi.
Sürdürülebilir ve yenilikçi tarım konusuna odaklanılan konferansta, “gıda güvenliği ve gıda güvenilirliği” ve “Türkiye’nin 2015 G20 Dönem Başkanlığı Gündemi” başta olmak üzere gıda ve tarım sektörünün geleceğini ilgilendiren hususlar ele alındı.
Toplantının açılış konuşmaları TÜSİAD Yönetim Kurulu Başkanı Muharrem Yılmaz, Uluslararası Gübre Sanayii Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Esin Mete ve Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Müsteşarı Vedat Mirmahmutoğulları tarafından yapıldı.
Muharrem Yılmaz konuşmasında, Türkiye'de tarım sektörünün, ekonomi içinde doğal olarak azalan payına rağmen, gıda güvenliği ve kırsal kalkınma açısından stratejik bir konumda olduğunu ifade etti. Yılmaz, su, enerji ve toprak kullanımına dayalı olması nedeniyle, sektörde sağlanacak iyileştirmelerin çevresel sürdürülebilirliğe ve sürdürülebilir kalkınmaya katkısının da özel öneme sahip olduğunu vurgulayarak, "İnsanların aktif ve sağlam bir yaşam sürdürebilmeleri için beslenme gereksinimi ve tercihlerine uygun, yeterli, sağlıklı ve besleyici gıdaya her zaman ulaşabilmeleri, tarım sektörünü en önemli kılan unsurdur. Gıda güvenliği ve güvenilirliği kavramlarında ulaşılan seviye de bu önemin gereğidir ve kavrayışımızı daha kritik bir düzeye taşımıştır" diye konuştu. Gıda güvenliğinin, gıda güvenilirliğinden ayrı değerlendirilmeyeceğine işaret eden Yılmaz, "Gıda güvenliği, 'bulunabilirlik', 'erişilebilirlik', 'kalite ve güvenilirlik' ve bu konuların istikrarı olarak tanımlanmaktadır" dedi. Muharrem Yılmaz, Türkiye'nin tarımsal açıdan dünyanın yedinci büyük tarım ürünleri üreticisi olduğunu belirterek, “Tarım sektörü GSYH'da yüzde 7,9, istihdamda yüzde 24.6. ihracatta yüzde 3,5 payı ile ekonomi içinde önemini korumaktadır" dedi. TÜSİAD olarak gelecek 3 yıl içerisinde, tarım ve tarıma dayalı sanayilerde, ülkenin rekabet gücüne yönelik kapsamlı bir değerlendirme ortaya koyan bir destek rapor dizisi hazırlamayı planladıklarını ifade eden Yılmaz, bu çalışma dizisinin bir yandan da ülkenin AB OrtakTarım Politikasına ve DTÖ normlarına uyumuna hizmet etmesini amaçladıklarını kaydetti.
Konferans kapsamında düzenlenen ilk panelin moderatörlüğünü TÜSİAD Tarım ve Tarıma Dayalı Sanayiler Çalışma Grubu Başkanı Metin AKMAN gerçekleştirdi. Gıda güvenliği ve güvenilirliği konusu ele alındığı panelde, İtalya Gıda ve İçecek Sanayicileri Federasyonu (FEDERALIMENTARE) Genel Müdürü Dott. Danielle Rossi ve Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, Gıda ve Kontrol Genel Müdürü Prof Dr. Irfan Erol birer sunum yaptı.
İkinci panelde ise Türkiye’nin 2015 yılı G20 Başkanlığı çerçevesinde gıda ve tarım sektörüne ilişkin öncelikler tartışıldı. BIAC Gıda ve Tarım Komitesi Başkan Yardımcısı Douglas Nelson’un moderatörlüğünü gerçekleştirdiği panelde, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Müsteşarı Vedat Mirmahmutoğulları, OECD Tarım Komitesi OECD Ticaret ve Tarım Politikaları Birimi Başkanı Frank Von Tongeren, Unilever Türkiye, Gıdadan Sorumlu Başkan Yardımcısı Mustafa Seçkin ve Hindistan Sanayi Konfederasyonu (Confederation of Indian Industry) Ulusal Tarım Konseyi Üyesi ve I-FARM Venture Advisors Private Limited Kurucusu ve Yönetici Ortağı Sanjeev Asthana birer konuşma gerçekleştirdi.