Muzlu Nefis Rulo Pasta
https://www.nefisyemektarifleri.com/muzlu-nefis-rulo-pasta/
Muzlu Nefis Rulo Pasta Tarifi İçin Malzemeler
Pandispanya için
- 3 yumurta
- 1 çay bardağı tozşeker
- 1 çay bardağı un
- 1 Paket vanilya
- 1 Paket kabartma tozu
Krema için
- 2 su bardağı süt
- 2. 5 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 4 yemek kaşığı tozşeker
- 1 Paket vanilya
- 1 yemek kaşığı tereyağı
İçi için
- 2 tane Muz
Üzeri için
- 1 Paket Krema
- 1 Paket sahnesteif
- Kırılmış Fındık veya Ceviz
- 100 gr kuvertüre Çikolata
Muzlu Nefis Rulo Pasta Tarifi Yapılışı
Ben ilk olarak pandispanyamı hazırladım, krema çok soğuyunca kolay dağıtılmıyor çünkü.
Pandispanya için önce yumurtaları ve tozşekeri iyice beyazlayana kadar çırpalım, sonra elenmiş unu ve kabartma tozunu ekleyerek devam çırpalım, vanilyayı ilave edip biraz daha çırpıyoruz.
Yağlı kağıt serili tepsimize hamurumuzu yayıyoruz ve önceden ısıtılmış fırınımızda 180 derecede hafif pembe oluncaya kadar pişiriyoruz.
Piştikten sonra yağlı kağıtla birlikte bi kaç sefer rulo şeklinde sarılıp açılır ve biraz sarılı halde soğumaya bırakılır, dikkat bu şekilde tamamen soğumasın ama.
Kreması için vanilya ve tereyağı hariç bütün malzemeleri karıştırıp koyulaşana kadar kaynatıyoruz, ocaktan alıp tereyağı ve vanilyayı ekleyip iyice karıştırıyoruz. Soğumaya bırakıyoruz
Üzeri için kremayı sahnesteif ile çırpıyoruz ve buzdolabına kaldırıyoruz.
Kekimizin üzerine kremamızın tamamını yayıyoruz, iki tane Muzu en başa rulo yapacağım tarafa yerleştiriyoruz ve rulo şeklinde yavaşca sarıyoruz.
Üzerine kremayı güzelce sürüyoruz.
Çikolatamızı eritiyoruz ve sıcaklığı çıktıktan sonra pastamızı süslüyoruz. Dilerseniz Fındık veya Cevizlede süsleme yapabilirsiniz.
Tamamen size kalmış bir şey.
Buzdolabına kaldırıp bi gece bekletirseniz Pastamızın kıvamı daha güzel olacaktır.
Afiyet olsun ;)
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.