Bu sene sarımsak diktiniz mi? Eğer öyleyse, büyük olasılıkla hevesle hasat bekliyoruz. Görünen o ki herkes sarımsakın senin için iyi olduğunu biliyor, ama sarımsak hakkında gerçekte ne biliyorsun?
Sarımsak Büyümek için nasıl
Karanfilden sarımsak (tohum)
Buradaki tohumdan bahsettiğimizde, sarımsak ampulünden kırılan ve ekilen ayrı ayrı karanfillere atıfta bulunur. Sarımsak yetiştirmenin yaygın yolu budur.
Bununla birlikte, sert sarımsak sarımsak, lekeler üretir ve ayrıca dakikalar içinde tohumlar üzerinde tohum taşıma potansiyeline sahiptir.
Şu an bahçemde tohum olarak başlayan bir sarımsak ekim var ve bu şekilde başarılı bir şekilde büyüdüm. Yapılabilir, ancak karanfil ekimi çok daha hızlı ve daha verimlidir.
Sarımsak scapes ye
Çiftçi piyasasında mayıs ve haziran aylarında scapes bulacaksınız. Onlar sert gözlü çeşitlerde üretilen çiçek saplarıdır. Gençler ve şefkatli olduklarında lezzetli olurlar ve salamurabilir, sote edilebilir veya lezzetli bir pestoya dönüştürülebilirler. Onlar seçilmeli, böylece onları yemelisin. Bunları açık bırakırsanız, hasat ettiğinizde daha küçük bir ampul sarımsak ile sonuçlanacaktır.
Ne zaman hasat edeceğim?
Buradaki cevap hava durumuna ve bulunduğunuz yere göre değişecektir. Sarımsakınızı izlemek kolay bir kuraldır. Haziran veya Temmuz aylarında (burada Ohio'da) yapraklar sararmaya başlar ve toprak hattından başlayarak yukarı doğru hareket eder. Sadece beş yaprak kaldınız olduğunda, sarımsaklarınızı kazmanın zamanı gelmiştir.
Sarımsak Sağlık Faydaları
Sarımsak gerçekten sağlıklı mı?
Evet! Sarımsakın besleyici yönüne bakarsak, C, B (özellikle B6), kolin, kalsiyum, magnezyum, fosfor, potasyum, manganez ve selenyum vitaminlerinin iyi bir kaynağıdır.
Tamamlayabilir miyim?
Evet! Sarımsak bildiğimiz en eski ilaçlardan biridir. Dolaşım sistemi (kan basıncı, kolesterol vb.), Solunum sistemi (öksürük, bronşit, tıkanıklık, enfeksiyon, vb.), İdrar yolu (taşlar, şişme, artrit vb.), Üreme sistemi, ciltte kanıtlanmıştır. (mantar önleyici, antibakteriyel, antibiyotik) ve çok daha fazlası! (Burada bir sarımsak takviyesi bulun.)
Çiğ mü yoksa Kurutulmuş mu?
Bu daha büyük bir konuşma ve neden kullandığınıza bağlı. Çoğu durumda, eğer sarımsak kullanıyorsanız ezilmiş olduktan kısa bir süre sonra taze kullanıyorsanız, sarımsak yararları sizin için en uygun olanıdır.
Küçük Sarımsak Folkloru
- Sarımsak bir afrodizyak olduğu söyleniyor. Sürpriz? Çoğu insan kokunun muhtemel saldırganlığı nedeniyle tersini düşünür. Gerçek şu ki, evet, sarımsak sizi daha da güzelleştirecek, fakat dolaşım sistemine yardımcı olacak. Üreme uçlarımıza iyi kan akışını teşvik eden herhangi bir bitki, aşk bölümündeki ününü kazanır. Bu durumda, kokuyu aşmaya değer, ya da hem size hem de eşinize hizmet etmeye değer.
- Dünyanın çeşitli yerlerinde kutsal yerlerde, sarımsak yetiştirmek veya yemek yemek yasaktır. Birçoğu, sarımsakların bir şekilde doğası gereği kötülük olduğunu öne sürmek için bu kuralların uygulandığını ortaya çıkardı. Yukarıdaki birinci maddeyle ilgili olarak daha muhtemel olduğuna inanıyorum. Sarımsak kanı harekete geçirir ve tutkuları ateşler. Bir afrodizyak olarak, kutsal bir yerde işi olmaz.
- Sarımsak nazar karşı koyar ve hastalığı uzak tutmak için boynuna takılabilir. Bu vampirlerle, kötü yaratıklarla ve büyülü düşünceyle bağlanır, ancak burada bazı gerçekler var. Dört Hırsızlar Sirkesini nasıl hazırlayacağınız konusunda bir süre önce yazdım. Sarımsak, vebadan kurtulma konusunda bu öyküde öne çıkıyor.
Ya sen? Sarımsak yetiştirmeyi biliyor musun? Bu beslenme merkezini kullanmanın en sevdiğiniz yolu nedir?