Fıstık Ezmeli Muffin | Malzemeleri | Tarifi | Nasıl Yapılır?
Her hafta mutlaka bir veya iki kez evde kek veya muffin pişer. Bu kez Fıstık Ezmeli Muffin yaptım.Yumuşacık ve çok lezzetli oldular deneyin pişman olmazsınız…
Fıstık Ezmeli Muffin Malzemeleri
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
3 yemek kaşığı dolusu fıstık ezmesi
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Fıstık Ezmeli Muffin Nasıl Yapılır
İlk iş olarak yumurta ve toz şekeri iyice çırpın.
Sırayla süt,sıvı yağ ve vanilyayı ekleyin ve ekledikçe çırpın.
Fıstık ezmesini ekleyerek karıştırın ve erimesini sağlayın.
Kbartma tozu ve aldığı kadar unla hamuru hazırlayın.
Muffin kağıtlarına bir parmak eksik kalacak şekilde kek hamurunu paylaştırın.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü olarak 40 dakika pişirin.
Soğuyunca üzerine pudra şekeri ve tarçın eleyin.
Afiyet Olsun…