T\u00fcrkiye'de inan\u0131lmaz rekor! ,Herkes \u015fa\u015fk\u0131nl\u0131kla izledi...,International Forum Coffee Weeks etkinli\u011fi kapsam\u0131nda d\u00fczenlenen 2,5 tonluk T\u00fcrk kahvesi rekor denemesi Marmara Forum Al\u0131\u015fveri\u015f Merkezinde yap\u0131ld\u0131. ,10 usta taraf\u0131ndan 3 saat kaynat\u0131larak yap\u0131lan kahveyle, Bosna Hersekte 650 litre ile olan d\u00fcnya rekorunun k\u0131r\u0131lmas\u0131 i\u00e7in yap\u0131lan deneme ba\u015far\u0131yla ger\u00e7ekle\u015fti. \r\n,Marmara Forum Al\u0131\u015fveri\u015f Merkezi, 1 Kas\u0131m Per\u015fembe g\u00fcn\u00fc ba\u015flayan International Forum Coffee Weeks ile yar\u0131\u015fmalardan tad\u0131mlara, workshoplardan \u00f6zel dekorlara kadar kahveye dair pek \u00e7ok etkinli\u011fe ev sahipli\u011fi yapt\u0131. ,Bosna Hersekte 650 litre ile olan Guinness rekorunun yeni sahibi 2,5 tonluk T\u00fcrk kahvesi ile heyet onay\u0131n\u0131n ard\u0131ndan T\u00fcrkiyenin olacak.\r\n\r\n,T\u00fcrk kahvesinin milli de\u011ferimiz oldu\u011funu vurgulayan Marmara Forum AVM Pazarlama Y\u00f6neticisi Reyhan Aslan, Guinnessin vermi\u015f oldu\u011fu onay\u0131n ard\u0131ndan T\u00fcrk kahvesiyle rekorlar kitab\u0131na T\u00fcrkiyenin ad\u0131n\u0131 yazd\u0131racak olmaktan b\u00fcy\u00fck mutluluk duydu\u011funu dile getirdi.\r\n\r\n,Aslan, Milli de\u011ferimiz T\u00fcrk kahvesi rekorunu neden T\u00fcrkiyeye ta\u015f\u0131mayal\u0131m dedik ve b\u00f6yle bir giri\u015fimde bulunduk. ,D\u00fcnyan\u0131n en b\u00fcy\u00fck T\u00fcrk kahvesi cezvesi \u00f6l\u00e7\u00fclerine uygun olarak bir cezve \u00fcrettik. ,Eski rekor 1 metre 25 santim uzunlu\u011funda bir cezveydi ve biz 1 metre 85 santim olan daha b\u00fcy\u00fck bir cezve \u00fcrettik. Hakem heyeti \u00f6l\u00e7\u00fcmleri yapt\u0131lar, uygunluk verdiler. ,B\u00fct\u00fcn \u00f6l\u00e7\u00fcler \u015fimdi Guinnesse gidecek. ,Onay\u0131n ard\u0131ndan rekorlar kitab\u0131na ad\u0131m\u0131z\u0131 yazd\u0131rm\u0131\u015f olaca\u011f\u0131z dedi.\r\n\r\n,Marmara Forumda ayr\u0131ca T\u00fcrk Kahvesi sevdas\u0131n\u0131 sanal d\u00fcnyaya ta\u015f\u0131yacak bir emoji kampanyas\u0131 da ba\u015flatt\u0131klar\u0131n\u0131 dile getiren Reyhan Aslan, #CEZVEmoji ad\u0131 verilen kampanya hakk\u0131nda bilgi verdi. Aslan, #CEZVEmoji kampayas\u0131 da ba\u015flatt\u0131k. ,Emoji klavyesinde neden milli de\u011ferimiz cezve de olmas\u0131n diye d\u00fc\u015f\u00fcnd\u00fck ve b\u00f6yle bir kampanya ba\u015flatt\u0131k.\r\n\r\n,Sayfam\u0131zdan takip\u00e7ilerimizin kampanyaya ula\u015f\u0131p oy kullanmas\u0131 gerekiyor. Elektronik imza ile kampanyaya kat\u0131l\u0131m sa\u011fland\u0131\u011f\u0131nda belli bir say\u0131ya ula\u015faca\u011f\u0131z ve emoji yetkilileri de bunu dikkate alarak, emoji klavyelerine cezveyi de ekleyecekler. \u015eu anda \u00e7ok ba\u015far\u0131l\u0131 bir say\u0131ya ula\u015ft\u0131k diye konu\u015ftu.\r\n\r\n,D\u00fcnya rekoru denemesi i\u00e7in Guinness taraf\u0131ndan g\u00f6revlendirilen hakem heyeti Marmara Forumda yerini ald\u0131 ve kahve pi\u015firme i\u015flemi ba\u015flamadan \u00f6nce dev cezvenin t\u00fcm \u00f6l\u00e7\u00fcmleri video ve foto\u011fraflarla kay\u0131t alt\u0131na al\u0131nd\u0131. ,Geleneksel pi\u015firme usul\u00fcne uygun bir haz\u0131rl\u0131k s\u00fcreci ger\u00e7ekle\u015ftirilebilmesi i\u00e7in haz\u0131rlanan 1 metre 85 santim y\u00fcksekli\u011findeki Dev T\u00fcrk Kahvesi cezvesinde pi\u015fen kahve i\u00e7in 90 kilo kahve ve 20 kilo \u015feker kullan\u0131ld\u0131.\r\n\r\n,Rekor denemesinde \u00e7al\u0131\u015fmalarda bulunan Koray Erdo\u011fdu, sabah\u0131n erken saatlerinden beri rekor denemeleri i\u00e7in \u00e7al\u0131\u015ft\u0131klar\u0131n\u0131 ve kahvenin geleneksel y\u00f6ntemlerle pi\u015fti\u011fini s\u00f6yledi. Erdo\u011fdu, 90 kilo kahve 20 kilo \u015feker ve 2,5 ton su kulland\u0131k.\r\n\r\n,Bunlar\u0131n hepsini cezveye par\u00e7a par\u00e7a ekledik. B\u00fcy\u00fck bir cezve oldu\u011fu i\u00e7in demlenmesi uzun s\u00fcrd\u00fc. Klasik k\u00fc\u00e7\u00fck cezvenin 21 kat b\u00fcy\u00fckl\u00fc\u011f\u00fcnde bir cezvede kahveleri yapt\u0131k. T\u00fcrk kahvesini geleneksel y\u00f6ntemlerle demledik.\r\n\r\n\r\n\r\n,Kullan\u0131lan kahve ve teknikler y\u00f6resel ve gelenekseldi. K\u00f6p\u00fc\u011f\u00fc yerinde bir T\u00fcrk Kahvesi oldu. B\u00f6yle bir olaya dahil oldu\u011fum i\u00e7in ben de olduk\u00e7a heyecanl\u0131y\u0131m. Bosna Hersekte olan rekoru T\u00fcrkiyeye getirdik. Rekoru 2 defa ge\u00e7mi\u015f olduk. T\u00fcrkiyeye gelmesi \u00e7ok g\u00fczel oldu, \u00e7\u00fcnk\u00fc kahve bize ait bir \u015fey ifadelerini kulland\u0131.\r\n\r\nHijyen ko\u015fullar\u0131na dikkat edilerek ger\u00e7ekle\u015fen ve hakem heyeti e\u015fli\u011finde tescillenen T\u00fcrk kahvesi 25 bin ki\u015fiye da\u011f\u0131t\u0131ld\u0131. Raporlar, Guinness heyetine ula\u015ft\u0131\u011f\u0131nda T\u00fcrkiye, Bosna Hersekte olan rekorun sahibi olacak.