İyi Bir Botoks Enjeksiyonu Doktoru Nasıl Seçilir?
Kekik, taze veya kurutulmuş olarak kullanılabilen harika bir bitkidir. Çok fazla büyüdüyseniz, daha sonra büyüme mevsimi sona erdiğinde kullanmak için bir kısmını kurutmak harika bir fikirdir. Kekiği çeşitli şekillerde kurutabilirsiniz. Birçok insan onu asar ve yavaş yavaş kurumasına izin verir. Diğerleri, kurutma sürecini hızlandırmak için bir fırında veya yiyecek kurutucusunda kurutur.
Başlıklar
Bitkinizden yeni büyümenin uzun saplarını seçin. Keskin bir makas veya budayıcı kullanın ve bitkinin odunsu kısımlarının hemen üstünden düzeltin. Güçlü ve kurudukça birlikte kalacak dallar arıyorsunuz.
Kekiği soğuk su altında çalıştırarak yıkayın. Amaç, yapraklar büyürken üzerine bulaşmış olabilecek kir veya kiri temizlemek olmalıdır. Dallar durulandıktan sonra, yüzeylerinde nem kalmayana kadar temiz bir havlu üzerine koyun.
Her bir kekik dalını alın ve kestiğiniz kalın ucundan tutun. Tüm bu uçları bir demet halinde bir araya getirin ve sıkıca bir araya getirin.
Demetinizi daha az baskın olan elinizde tutun ve diğer yandan yaklaşık 12 inç (30 cm) uzunluğunda bir ip veya sicim parçası bulundurun. İpi paketin etrafına sarmaya başlayın, sargıların başlamasından önce birkaç inç gevşek bırakın. Paket sabitlendiğinde ve sonunda birkaç inç ip kaldığında, ucunu başlangıçta gevşek bıraktığınız parçaya bağlayın.
İpi, destenin serbestçe sarkmasına izin verecek bir noktaya bir çivi veya kancaya geçirin. Demetin etrafında serbest hava akışı istiyorsunuz ve doğrudan güneş ışığından uzak olmasını istiyorsunuz, bu da kekiği çok çabuk kurutabilir. Kekiğin etrafındaki sıcaklık en az 50 ° F (10 ° C) olmalıdır. Bu sıcaklık kekiğin sabit bir hızda kurumasını sağlayacaktır.
Kekik tamamen kuruyunca yaprakları koparın
Kekik kuruduğunda ve kuruduğunda demeti aşağıya çekip işleyebilirsiniz. Desteyi temiz bir kağıt tepsiye veya bir parça yağlı kağıda koyun ve açın. Yaprakları saplarından parmaklarınızla kopararak çıkarmaya başlayın. Kekik kuruduktan sonra nispeten daha kolay çıkmalıdır.
Hava geçirmez bir kapta saklamak ve güneş ışığından uzak tutmak, kuruduktan sonra birkaç yıl taze ve lezzetli kalmasını sağlayabilir. Pek çok insan onu baharat kavanozlarına koyar, ancak aynı zamanda hava geçirmez bir plastik torba veya kapaklı cam kavanoza da koyabilirsiniz.
Bitkinin sert ahşabının hemen üzerinde çiçek açmadan dalları kesmek için keskin bir makas veya budayıcı kullanın. Üzerinde bol yaprak bulunan uzun sapları toplamak en hızlı yoldur, ancak küçük parçaları da fırında kurutabilirsiniz.
Yaprakları soğuk su altında durulayın, böylece yüzeyindeki kir veya kalıntılar giderilir. Yaprakların temizlediğiniz dallarda kalması için hafif bir su akışı kullanın.
Kekiği tek bir katmana yerleştirmek için yeterince büyük bir yaprak tava çıkarın. Kekiğin metalle temas etmemesine dikkat edin. Dalların aynı hızda kurumaları için üst üste gelmediğinden emin olun.
Ön ısıtmadan sonra tavayı fırının orta rafına yerleştirin. Fırını 100 ° F’ye (38 ° C) getirmek için, ya o sıcaklığa ayarlayabilir, içindeki ışığı açabilirsiniz (bu genellikle fırını bu kadar ısıtabilir) ya da pilotun ısısına güvenebilirsiniz gazlı ocak.
Tavayı fırından çıkarın ve oda sıcaklığına gelmesini bekleyin. Dallarından birkaç yaprağı çekerek ve kırılgan olduğunu hissederek kekiğin tamamen kuruduğundan emin olun. Kekiğin kuruduğundan emin olduktan sonra, kalan yaprakları saplarından çekebilirsiniz.
Kekik bitkinizden hasat etmek için keskin budayıcılar veya makas kullanın. Sonunda çiçek açmayan ve odunsu ve seyrek olmayan sağlam genç dalları kesmeye odaklanın.
Yüzeydeki herhangi bir kirliliği gidermek için dalları hafif bir soğuk su akışı altında çalıştırın. Ardından kuruyana kadar temiz bir mutfak havlusu veya kağıt havlu üzerine koyun.
Kekiği kurutucu tepsilerinize yerleştirin. Tepsileri kurutucuya yerleştirin ve makineyi birkaç saat çalıştırın. Kuru göründüğünde ve kolayca parçalandığında kekiğin yapıldığını anlayacaksınız.
Sapı alın ve yaprakları yakalayabilecek bir kasenin veya tavanın üzerinde tutun. Yaprakları ayırmak için parmaklarınızı yavaşça gövdeden aşağı doğru gezdirin. Sapları atın ve yaprakları cam kavanoz gibi hava geçirmez bir kaba koyun. Kavanozu kiler gibi serin, karanlık ve kuru bir yerde saklayın.
Kuru kekiği hava geçirmez bir kapta karanlık ve serin bir yerde saklayın. Kekiği kaba koymadan önce tamamen kuruduğundan emin olun. Düzgün bir şekilde saklanırsa 2 yıla kadar dayanabilir.