PRATİK VE LEZZETLİ YEMEKLER İÇİN 10 PÜF NOKTASI
- PAYLAŞ
Mutfakta daha pratik ve lezzetli yemekler yapmak için bazen ihtiyacımız olan tek şey birkaç püf noktasıdır. Sizin için mutfakta işinizi kolaylaştıracak 10 püf noktasını derledik...
1-Soğanların acılığını almak için doğradıktan sonra üzerine tuz serpin ve ovuşturarak soğanları öldürün. Yıkayarak tuzun gitmesini sağlayın veya soğanları doğradıktan sonra birkaç saat zeytinyağında bekletin.
Şekersiz unsuz brownie
İçerisinde şeker ve gluten barındırmayan sağlıklı brownie arayanları buraya alalım. Tatlı krizlerimizde zaman zaman sağlıklı alternatifler bulamayıp elimizi hemen şekerli ve paketli gıdalara atabiliyor, yedikten sonra ise pişmanlık duyabiliyoruz. İşte bu gibi durumlarda hem sizin hem de çocuklarınızın gönül rahatlığı ile tüketebileceğiniz pratik ve lezzetli bir tarif geliyor. Her seferinde keyif alarak yediğimiz ve vazgeçemediğimiz brownie’nin bu sağlıklı versiyonu, şekerli ve unlu halinden çok daha lezzetli.
Tepsi mantısı tarifi
Mantı çeşitleri içinde favori tariflerimden biri de tepsi mantısıdır. Ben fırında pişirdikten sonra et suyu ile ıslatıyorum. Suyunu çekiyor biraz beklediği zaman. Üzerine sarımsaklı yoğurt, yakılmış kırmızı biber, nane, birazcık sumak, biraz pulbiber ile servis yapıyorum. Siz de denemek isterseniz buyurun tarifi!