Söğle peyniri Elmalı İlçesinin “Büyüksöğle” ve “Küçüksöğle” Mahallelerinde geleneksel yöntemlerle imal edilen yerel bir tulum peyniri türüdür. Denizden 2030 m. yükseklikteki Söğle Yaylası’nda otlatılan keçilerin sütünden imal edilen, içeriğinde katkı maddesi bulunmayan, organik ve doğal bir tulum peyniridir. Elmalı ve çevresinde yüksek bir tanınırlığı bulunmaktadır. Tadı ve aroması ile yörede aranan, talep gören bir üründür. Sınırlı sayıda üretici tarafından uzun ve zahmetli bir süreç sonunda meydana getirilmesi nedeniyle son derece kıymetli bir gastronomik üründür.