Bugün sizlerle bir tarif paylaşıyorum, böylece evdeki küçüklerle birlikte hazırlayabilirsiniz. Kızım bunları hazırlarken harika zaman geçirdi. lakasitoslu tereyağlı kurabiyeler Ve sonrasında özellikle öğle yemeği ya da kahvaltı için kurabiye hayranı olmasa da, bir süre eğlendirildi ki bu günlerde çok önemli, hapsedilmemiz ve ailenin geri kalanının yemesi için kurabiyeler yapması çok önemli.
Evde lakasito veya benzeri yoksa aynı kurabiyeleri cips veya çikolata parçacıklarıyla da yapabilirsiniz.
Buradan, evde kalmanızı ve kendinize, kendinize ve diğer herkese, bunun geçeceği cesaretine bakmanızı öneririz. # Evde kalıyorum.
- 90 gr. oda sıcaklığında tereyağı
- 60 gr. esmer şeker
- 40 gr. Beyaz şeker
- Oda sıcaklığında 1 yumurta
- 150 gr. Unlu
- 1 tatlı kaşığı karbonat
- 1 bir tutam tuz
- 50 gr lakasito veya çikolata parçaları
- süslemek için lacasitos
- Bir kaseye tereyağını beyaz ve esmer şekerle birlikte oda sıcaklığında koyun.
- Elektrikli veya manuel bir karıştırıcı yardımıyla kremsi ve homojen bir hamur elde edene kadar iyice karıştırın.
- Yumurtayı ekleyin ve iyice birleşene kadar tekrar karıştırın.
- Unu, kabartma tozu ve tuzu bir kasede karıştırın.
- Un karışımını azar azar hamura ekleyin ve homojen hale gelinceye kadar karıştırın. Rezerv.
- Lakasitoları bir torbaya koyun ve çekiç veya tahta oklava yardımıyla kırıncaya kadar çırpın.
- Kıyılmış lakasitoları hamura ekleyin ve iyice karıştırın.
- Hamuru streç filmle örtün ve en az yarım saat buzdolabında saklayın.
- Hamur soğuduktan ve sertleştikten sonra daha yönetilebilir olacak ve yağlı kağıtla kaplı bir fırın tepsisine koyacağımız hamur topları yapabiliriz. Bunları ayrı ayrı yerleştirmek önemlidir çünkü ısı ile düzleşir ve birbirlerine değerler.
- Her topun üzerine küçük süslemeler yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış 180º C fırında 10-12 dakika bekletin.
- Kullanmadan önce soğumaya bırakın.
- Ve onlarla birlikte kahvaltınızın veya atıştırmalıklarınızın tadını çıkarmak için kurabiyeleriniz hazır.