Yeni nesil mutfağın önde gelen isimlerinden ve 27 yaşında baş aşçı olan Ali Ronay Anadolu Türk Mutfağını dünyaya tanıtmak için Anadolu Mutfak Kültürleri üzerinde araştırmalar yapmıştır. The Swissotel Bosphorus, Istanbul'un ilk Türk Executive Şefi olarak görev almış ve lokal tatlara kattığı yeni yorumlarla, Swissôtel mutfağına kendi imzasını atmıştır. Yenilikçi tarzını geleneksel tatlarla birleştirerek modern ile klasiği bir araya getiren Ronay, Bonfile Çökertme Kebabı, Big Indian Bowl gibi imza reçeteleriyle Pişir’de!