* 1 su bardağı un * 3 çorba kaşığı sıvıyağ * 1 çorba kaşığı sirke veya limon suyu * 1 su bardağı yoğurt * 2 diş sarmısak * 1 çay kaşığı tuz
Yapılışı
Havucu yıkayıp az su ile pişiriniz. Kabuğunu kazıyıp dilimleyiniz.
Unu bir kaseye koyunuz. Yağ, tuz, sirke ve 3/4 su bardağı suyu yavaş yavaş ve karıştırarak ilave ederek bir bulamaç hazırlayınız. Havuçları hazırlanan bulamaca batırarak yağlanmış fırın tepsisine yan yana diziniz. Orta hararetli fırında pembe renkte pişiriniz. Sıcak olarak servis yapıp üzerine sarmısaklı yoğurt gezdiriniz.
Yazılı izin alınmaksızın site içeriğinin fiziki veya elektronik ortamda kopyalanması, çoğaltılması, dağıtılması veya yeniden yayınlanması aksi belirtilmediği sürece yasal yükümlülük altına sokabilir. Daha fazla bilgi almak için telefon veya eposta ile irtibata geçilebilir. Yeni Mesaj Gazetesi'nde yer alan köşe yazıları sebebi ile ortaya çıkabilecek herhangi bir hukuksal, ekonomik, etik sorumluluk ilgili köşe yazarına ait olup Yeni Mesaj Gazetesi herhangi bir yükümlülük kabul etmez.