Kişiye Özel Tepsi Köftesi Nasıl Yapılır
Köfte Tarifleri
Fırın Yemekleri
Sevgili Arkadaşlarım bu yemeği çok seveceksiniz. Canınız yemek yapmak istemediğinde, aniden bir gelen olduğunda beş dakikada hazırlayıp fırına verebileceğiniz bir yemek. Ben iki kişilik hazırladım. Siz istediğiniz miktarda hazırlayabilirsiniz.
Hele bir de köfteyi fazla yoğurup derin dondurucuya koyarsanız çok daha pratik olur. Geriye sadece patatesleri soyup, fırını ısıtmak kalır.
Eğer iki kişilik uğraşamam derseniz, o zaman Tepsi Köftesi Tarifime bakabilirsiniz.
Siz de denemek isterseniz bu güzel tarifi,buyrun,
Malzemeler
2 Tane patates
1 Çay kaşığı taze kekik
½ Çay kaşığı kırmızı toz biber
1 Yemek kaşığı soya sosu
1Yemek kaşığı sıvıyağ
2 Adet fırına dayanıklı minik fırın kabı
1 Çay kaşığı hardal tohumu
Köfte Yoğurmak İçin
300 Gr kıyma
1 Yumurta
1 Tane soğan
½ Çay kaşığı karabiber
1 Çay kaşığı tuz
½ Çay kaşığı kırmızı toz biber
Maydanoz bir tutam
Bayat ekmek içi
Hazırlanması
Köftelik malzemelerin hepsini yoğurma kabına koyarak güzelce yoğurun.
Vaktiniz varsa bırakın birkaç saat dinlensin.
İsterseniz daha fazla malzemeden köfte yoğurup benim gibi paketleyip derin dondurucuya koyun.
Gerektiği zaman kolaylıkla kullanabilirsiniz.
Fırına vereceğiniz fırın kabınızı fırçayla yağlayın.
Yoğurduğunuz köfteyi ikiye bölün.
Yağladığınız 2 fırın kabınızın dibine yayın.
Patatesleri soyup , çok kalın olmayacak şekilde dilimleyin dilimleyin. Soya sosu , sıvı yağ, kekik, tuz, çok az kırmızı biber serperek karıştırın.
Fırın kabınıza yaydığınız köftelik kıymanın üzerine, dilimlediğiniz patatesleri dizin.
170 Derece ısıtılmış fırına verin.
20-25 Dakika arasında pişirin.
Patatesler ve tepsi köftesi mis gibi kızardığında fırından çıkartın.
Sıcak servis yapın.
Afiyet olsun