Tarif: Mango Colada
(İmaj kredisi: Sara Kate Gillingham)
Bir keresinde Karayipler’e gittim ve Piña Coladas’dan çok etkilendim. Bu bizim için en iyisi olur. Tatilin ortasında, barmenimin biraz değiştirmesini ve mango ile yapılan aynı içeceğin daha iyi olmasa da iyi olduğunu söyledim. Barmen, ananas dilimini garnitürü bir hafta süren sahil kokteylleri eşliğinde yolculuğumuza nostaljik bir nod olarak verdi..
Eğer olgun bir mango aşağı izlemek ve dilimlemek rahatsız etmiyorsanız, dondurulmuş mango kullanın. Hindistan cevizi kreması, en sık mavi Coco Lopez’de bulunan hastalıklı tatlı maddedir. Daha hafif bir versiyon için hindistan cevizi suyunu veya hindistan cevizi suyunu daha hafif kullanabilirsiniz.
Tabii ki, bu, aradığınız şey türüyse, alkolsüz yapmak için ideal bir kokteyl türüdür..
(İmaj kredisi: Sara Kate Gillingham)
Mango Colada
2 servis edilir
- 1/2 Fincan
şekersiz mango suyu veya nektar
- 1/2 Fincan
olgun mango küpleri, taze veya dondurulmuş
- 1/2 Fincan
kırılmış buz (veya donmuş mango kullanılıyorsa 1/4 fincan)
- 1/4 Fincan
hindistan cevizi, hindistan cevizi sütü veya hindistan cevizi suyu kremi
- 1 yemek kasigi
taze sıkılmış limon suyu (yaklaşık 1/2 kireç)
- 1/4 Fincan
beyaz rom, isteğe bağlı
Tüm malzemeleri bir karıştırıcıda birleştirin ve pürüzsüz ve kalın olana kadar karıştırın. Uzun bardaklarda servis yapın.
Tarif Notları
Bu tarif güncellendi. İlk Temmuz 2008’de yayınlandı.