Bağışıklık sistemini güçlendirmek için en etkin yöntemlerden birinin bağışıklığı destekleyici gıda öğelerini içten tercih etmek ve ahenkli olarak harcamak gerekiyor. Probiyotikler, dağıtılmış vitamin ve mineraller, Omega-3 yağ asidi, çinko, selenyum, B grubu vitaminler ve beta glukan bu beslenme öğelerinden en önemlileridir. Soğuklarla birlikte üst solunum yolu hastalıkları (sinüzit, farenjit, larenjit), akciğer enfeksiyonları (bronşit, bronşiloit, pnömoni) ve kulak iltihaplarının daha sık görüldüğünü vurgulayan İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Öğr. Üyesi Derya Arğun, bilhassa Kovid-19 salgını sonrasında bağışıklık sisteminin kaslı olmasının daha da yük kazandığını vurguladı. Sebze ve meyvelerin varlıklı vitamin içerikleri nedeni ile sık tüketilmesi gereken beslenme gruplarından olduğuna uyarı çeken İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Öğr. Üyesi Derya Arğun, “Özellikle kış meyvelerinden portakal, mandalina ve kivi yüksek C vitamini içerirler.Ayrıca ıspanak, kıvırcık ve yarı yeşil yapraklı sebzelerin sık tüketimi de jurnal C vitamini ihtiyacımızı karşılamamıza katkı maddesi sağlar. Unutulmaması gereken bir diğer manâlı bir nokta ise C vitamininin vücutta depolanamadığı, fazlasının vücuttan atıldığı, bu yüzden gereksinim dek alınmasının yeterli olacağıdır. Vitamin ihtiyacını onarmak için fazla sık ve fazla miktarda meyve suyu tüketmek boş enerji alımına, insülin direncine ve vitamin israfına sebep olmaktadır. Varlıklı vitamin içerikleri yanına mineral içeriklerinden ötürü de sebzeler sağlığımızın korunmasında çok önemlidir.” ifadelerini kullandı. Yeşil yapraklı sebzelerde bulunan çinko ve selenyum minerallerinin bağışıklık sisteminin güçlenmesinde rol oynadığını da sözlerine ekleyen Dr. Öğr. Üyesi Derya Arğun; tahıllar, fındık ceviz vb. yağlı tohumlar, kırmızı ve beyaz etin de çinko ve selenyumun diğer kaynakları olduğunun altını çizdi.Öğr. Üyesi Derya Arğun, “Kefir ve probiyotik yoğurtlar ve konut yapımı yoğurtlarda yüksek oranda bulunan canlı bakteriler, bağırsak florasında çoğalarak ilk önce sindirim sistemimizin sağlığını destekler, keza alerji riskini de düşürürler ve bağışıklık sistemimizi güçlendirerek vücudun savunmasında rol alırlar.” diye konuştu. Bağışıklığı artıran bir diğer önemli besin öğesinin Omega-3 yağ asidi olduğunu aktaran Arğun, “Özellikle balıklarda yer alan Omega-3 yağ asidinin diğer kaynakları ceviz ve keten tohumudur. Omega-3 yağ asidi bilhassa kalp damar hastalıklarından korunmada fazla manâlı rol oynar. Bunun yanı sıra hücresel zarının yapısının esas bileşeni olduğu için hücreleri korur, iyileştirir ve hücreli devamlılığını sağlar. Bağışıklık sisteminin desteklenmesinde rol alır. Haftada 2-3 gün balık ve her gün 2-3 adet ceviz tüketmek, Omega-3 yağ asidinin tatmin edici alımını sağlamaktadır.” açıklamasını yaptı.Öğr. Üyesi Derya Arğun, “Bu ilaçların temel maddesi beta glukandır ve yulaf beta glukan içeriği epeyce zengin bir tahıldır. Günlük beslenmemizde yulafa yer vererek beta glukanı doğal kaynağından almamızı sağlayabilir ve bağışıklık sistemimizi güçlendirebiliriz.” dedi. Ekinezyanın da soğuk algınlığı ve üstteki solunum yolu hastalıklarından korunmak amacıyla en fazla yararlanılan bitkilerden biri olduğunun altını çizen Dr. Öğr. Üyesi Derya Arğun, şöyle devam etti: “Yine Goji meyvesi, karoteonit ve polifenolik antioksidan bileşikler bakımından zengindir ve bu özelliği tamamen cisim direncinin artırılması amacıyla kullanımı önerilmektedir. Karanfil ağız ve boğaz mukozasını bakterilere karşısında korumakta, bazı bakteri virüs ve mikroorganizmaların yol açtığı ağız ve boğaz enfeksiyonlarında antiseptik olarak üstünlük sağlayarak vücut direncinin artırılmasında önemli rol oynamaktadır.Özellikle C vitamini içeriğinden ötürü soğuk algınlığından koruyucu ve bağışıklık sistemini destekleyici olarak sık kullanılmaktadır.” Bir öteki manâlı bağışıklık sistemi güçlendirici D vitamini olduğunu vurgulayan Dr. Öğr. Üyesi Derya Arğun, “İmmüno-modülatör, anti-inflamatuvar ve antioksidan etkisiyle aşina D vitamini eksikliği, özellikle üstteki ve alt solunum yolu enfeksiyonlarının ağır geçmesine sebep olabilir. bu nedenle hekim kontrolünde D vitamini ölçümü yapılmalı ve zorunlu takviyeler alınmalıdır.” dedi. Dinç beslenmenin yanı sıra iyi bir bağışıklığın yolunun tatmin edici uykudan geçtiğini belirten Dr. Öğr. Üyesi Derya Arğun, şunları söyledi: “Araştırmalar, uyku süresi kısaldıkça bağışıklık sisteminin temel taşları sanılan doğal savaşçı katil hücrelerin sayısının da azaldığını gösteriyor. Bir çalışmada yalnızca bir gece bile 4 saat beceriksiz uyumanın, 8 saatlik nitelikli bir uykuya kıyasla bağışıklık sisteminde dolaşan doğal katil hücrelerin az kalsın yüzde 70 ’ini yok ettiği gösterilmiş.Stres engellenmeli veya stresle baş etme yöntemleri bulunmalı. Çünkü vücudunuz stres ile karşılaştığında savaş moduna girer ve bağışıklık hücrelerinizi aktive eder. Ama stres sürekli hale gelirse, fazla artan bağışıklık uyarısına vücudun cevabı değişir ve bağışıklık sisteminiz zayıflar. Çalışma yapılmalı. Eğer mümkünse iyi oksijen alan yerlerde haftada 3 gün 30-45 dakika süratli tempolu yapacağınız yüksek tempolu yürüyüşler size bağışıklık sistemini güçlendirme konusunda oldukça fazla menfaat sağlayacaktır.”.