Domatesli bulgur pilavı, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Bu pratik ve lezzetli pilav tarifi, özellikle yoğun günlerde tercih edilen bir yemek seçeneğidir. Domatesli bulgur pilavı yapmak için gerekli malzemeler genellikle mutfakta bulunan basit malzemelerdir. Domatesli bulgur pilavı nasıl yapılır? Kolay domatesli bulgur pilavı tarifi için öncelikle ince bulgur, domates, soğan, biber ve baharatlar kullanılır. Bulgur pilavı, sadece ana yemek olarak değil, yanında et veya tavuk ile servis edilerek de tüketilebilir.
Domatesli bulgur pilavı tarifi, sağlıklı ve lezzetli bir seçenek olmasıyla birlikte,jet hızında hazırlanabilen bir tarif olarak da öne çıkar. Ayrıca, domatesli bulgur pilavı yapımı sırasında farklı sebzeler de eklenerek çeşitlendirilebilir. Bunun yanı sıra, domatesli bulgur pilavı tarifine isteğe bağlı olarak kavrulmuş badem veya ceviz gibi malzemeler de eklenebilir. Bu sayede, pilavın lezzeti ve besin değeri artırılabilir. Ayrıca, domatesli bulgur pilavı tarifi,jet hızında hazırlanabilen bir tarif olarak da öne çıkar.
Domatesli Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?
Domatesli bulgur pilavı yapmak için öncelikle bir tencereye biraz sıvı yağ ekleyin ve doğranmış soğanı pembeleşene kadar kavurun. Ardından doğranmış domatesleri ekleyin ve domatesler iyice yumuşayana kadar pişirin.
Domatesler piştikten sonra yıkayıp süzdüğünüz bulguru tencereye ekleyin ve birkaç dakika kavurun. Üzerine sıcak su ekleyin, tuzunu ve isteğe bağlı olarak baharatlarını ekleyin. Tencerenin kapağını kapatın ve bulgur suyunu çekene kadar pişirin. Son olarak üzerine taze maydanoz veya dereotu ekleyerek servis yapabilirsiniz.
Kolay Domatesli Bulgur Pilavı Tarifi
Kolay domatesli bulgur pilavı tarifi için öncelikle kullanacağınız malzemeleri hazırlayın. Soğanı doğrayın, domatesleri küp küp kesin ve bulguru yıkayıp süzün.
Bir tencerede sıvı yağını kızdırın, doğranmış soğanı ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun. Ardından domatesleri ekleyin ve domatesler yumuşayana kadar pişirin. Son olarak bulguru ekleyin, suyunu ve baharatlarını ekleyin. Kapağını kapatıp suyunu çekene kadar pişirin. Üzerine taze yeşillikler ekleyerek servis yapabilirsiniz.
| Malzemeler | Açıklama |
|———————–|——————————————————|
| 2 su bardağı bulgur | Yıkanıp süzülür. |
| 2 adet domates | Küp küp doğranır. |
| 1 adet soğan | Küçük küçük doğranır. |
| 2 yemek kaşığı tereyağı | Tencereye alınır ve eritilir. |
| 2 su bardağı su | Bulgurun üzerine eklenir. |
| Tuz | İsteğe göre eklenir. |
| Karabiber | İsteğe göre eklenir. |
1. Tencerede tereyağı eritilir ve doğranmış soğan hafifçe pembeleşene kadar kavrulur.
2. Ardından küp küp doğranmış domatesler eklenir ve domatesler suyunu salıp çekene kadar kavrulur.
3. Yıkanıp süzülmüş bulgur tencereye eklenir ve kavrulur.
4. Üzerine su, tuz ve isteğe göre karabiber eklenir. Karıştırılır ve kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirilir.
5. Pişen bulgur pilavı ocaktan alınır, üzerine kağıt havlu serilip demlenmeye bırakılır.
6. Demlendikten sonra servis yapılır.
## SONUÇ
Domatesli Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır? Kolay Domatesli Bulgur Pilavı Tarifi, lezzetli ve pratik bir pilav tarifidir. Bulgurun kavrulup domates ve soğanla birlikte pişirilmesiyle harika bir lezzet elde edilir. Tereyağı, tuz ve karabiberle de lezzetlendirilen bu pilav, ana yemeklerin yanında tercih edebileceğiniz harika bir garnitürdür.