Kırmızı Pancarın zihinsel ve duygusal sağlığa da fazlaca iyi geldiği malum bir gerçektir. Bu sebzede oldukça çok oranda lif de bulunmaktadır. Bu yüzden de bağırsakların sıhhatli bir halde çalışmasına destek olmaktadır. Kan basıncını düşürme özelliği sebebi ile kalp hastalıklarının önlenmesine de destek olmaktadır. Pancar, iltihabı azaltan ve hücreleri hasardan korumuş olan birçok yararlı nebat bileşiğine haizdir . Pancarın öteki sıhhat yararlarından bazıları şunlardır:
Kırmızı pancarın yararları nedir?
Kırmızı pancar canlı rengi ile hem göze hem de yararları ile sağlığa hitap etmektedir. Bunun yanında C vitamini bakımından da fazlaca varlıklı bir sebzedir. Sadece bu sebzenin içinde fazlaca fazla olması sebebi ile fazla tüketiminde vücuda ziyanı olabilmektedir. Kırmızı pancarın malum yararları şu şekilde sıralanabilir; Kırmızı pancar içinde bulunan glisin betain kandaki toksik oluşumuna sebep olan homosistein miktarının azalmasına destek olmaktadır. Homosistein miktarının artması çeşitli kalp rahatsızlıklarının ortaya çıkmasına sebep olmaktadır. Kırmızı pancar içinde yüksek oranda silis bulunur. Bu madde kalsiyumun emiliminin daha fazlaca olmasını sağlamaktadır. Gün içinde içeceğiniz bir bardak kırmızı pancar suyu kemik erimesi ile cam kemik hastalığının önlenmesinde oldukça yararlı olacaktır. Bağırsakların iyi bir halde çalışmasını sağlar.
Bu sebeple sindirim sistemi açısından da oldukça faydalıdır. Kırmızı pancar içinde fazlaca fazla lif bulunur. Bu sebeple kabızlık sorunlarının giderilmesinde oldukça etkilidir. Pancar limonla beraber tüketildiğinde irin söktürücü özelliğine haiz olur. Bir çok besinde olmayan enzim, protein ve betalain isminde maddeler kırmızı pancar içinde bulunmaktadır. Kırmızı pancar sedef, egzama, saç dökülmesi, kurdeşen, saç dökülmesi şeklinde pek fazlaca deri hastalığına karşı da oldukça etkilidir. İçerisinde yüksek oranda demir bulunur. Bu yüzden demir eksikliği problemlerinin giderilmesinde fazlaca etkilidir. bunun yanında pancar demir emiliminin daha iyi bir halde gerçekleşmesini sağlar. Kırmızı pancarda fazlaca fazla demir bulunması vücudun çeşitli bölgelerine oksijen ve demir iletiminin gerçekleşmesini elde eden hemaglutinin oluşmasına yardım eder. İçerisinde oldukça çok B vitamini vardır. Bunun yanında folik asit açısından da oldukça zengindir. Hamilelik döneminde bebeğin omurga oluşumuna destek sunar. Bu sebeple gebelikte kırmızı pancar tüketimi önerilmektedir. Pancar, hücrelerin büyümesine ve çalışmasına destek olan folat (B9 vitamini) bakımından zengindir. Folat, kalp hastalığı ve nüzul riskini azaltabilen kan damarlarındaki hasarı denetim etmede mühim bir rol oynar . Pancar , vücutta nitrik okside dönüşen nitratlarda organik olarak yüksektir .
Bu bileşik, kan damarlarının gevşemesine ve genişlemesine niçin olarak kan basıncını düşürür. Pancar lif bakımından yüksektir ve bağırsaklarınızdaki iyi bakterilerin büyümesini destek sunar . Sindirim sisteminizde bolca oranda sıhhatli bakteri bulunması, hastalıklarla savaşmanıza ve bağışıklık sisteminizi güçlendirmenize destek sunar . Lif ek olarak sindirimi iyileştirir ve kabızlık riskini azaltır . Pancar gıdaları, kan damarlarınızı sıhhatli tutmaya destek olan bir vitamin olan folat ve kalbinizi korumaya destek olan potasyum ihtiva eder .
Kalori: 37 Protein :
1 gram Yağ :
1 gramdan azca Karbonhidratlar :
8 gram Lif : 2 gram Şeker:
7 gram Kırmızı pancarın bazı zararları da bulunmaktadır; Böbrek taşı, duodenum ve ülser hastalıkları olan kişilerin kırmızı pancar tüketilmesi önerilmez. Pancar suyu seyreltilmeden tüketildiği süre vücut için zararı olan tesir izah edebilir. Ses tellerinde zarar getirebilmektedir. Sadece bu tesir geçici olur. Fazlaca fazla pancar suyu tüketilmesi karaciğerin zarar görmesine sebep olabilir.
Kırmızı pancar ne işe yarar?
Kırmızı pancar B, C ve A vitamini bakımından fazlaca zengindir. Bunun yanında içinde magnezyum, potasyum, fosfor, demir, çinko ve kalsiyum şeklinde mineraller de bulunmaktadır. Kırmızı pancar genel anlamda salata, kavurma, yiyecek ve turşu şeklinde tüketilebilmektedir. Kırmzı pancarın kişileri zayıflatma özelliği de bulunmaktadır. Bu yüzden rejim programlarında çoğunlukla yer verilmektedir. Lif oranının yüksek olması tüketilmesi durumunda kişileri tok meblağ. Kalori açısından da oldukça düşüktür. Isterseniz kırmızı pancar pişmemiş bir halde de tüketmeniz mümkündür. Bilhassa salatalarda pişmemiş olarak tüketilebilmektedir. Kırmızı pancar iyi mi tüketilmelidir? Kırmızı pancar en fazlaca turşu olarak tüketilmektedir. Bunun yanında rendelenerek salatalara eklemekte mümkündür. Her açıdan bu sebzenin tüketilmesi vücut için oldukça faydalıdır. Bir çok şahıs katı meyve sıkacaklarında sıkarak tek ya da değişik meyveler ile karıştırıp içebilmektedir. Antioksidan özelliği sebebi ile vücut için oldukça faydalıdır.