Sütlü domates çorbası, özellikle kış sofralarının vazgeçilmezidir. Besin değeri oldukça fazladır. İçerisinde bulunan domatesin ve sütün vücuda çok sayıda yararı bulunmaktadır. Akşam yemeklerinde içilebilecek lezzetli bir çorba seçeneğidir. Çocuklar için yararı çok fazladır ve anne sütünü almayı bırakan bebeklere verilebilecek faydalı bir çorbadır. Yapılışı da oldukça pratiktir. İçerisinde kullanılan malzemelerin bolluğu nedeni ile çorbanın da besin değeri artmaktadır. Buzdolabında yaklaşık olarak 2 gün boyunca muhafaza edilebilir. Çalışan hanımlar için kolay yapılabilen bir çorba seçeneğidir. Bayat ekmeklerin kullanılmasında işe yarar. Üzerine kaşar peyniri rendelendiğinde çorbanın lezzeti de artar.
Sütlü domates çorbasının faydaları:
Çorbanın içerisinde kullanılan domatesin vücuda çok sayıda faydası bulunmaktadır. Lif açısından oldukça zengin olan domates, mideye ve bağırsak sistemine faydalıdır. Vücutta bulunan zararlı maddeleri temizler. Böbrek taşlarının düşürülmesinde yardımcıdır. Vücuttaki kanı temizler ve kan düzeyini yükseltir. Vücutta olabilecek kanser türlerinin önüne geçer. Damar yapısını düzeltir ve damar sertliklerini giderir. Kalp rahatsızlıklarına karşı koruyucu etkisi bulunmaktadır. Cilt üzerinde olabilecek olumsuzlukların önüne geçer. Cilde tazelik ve parlaklık verir. Çorbanın içerisinde kullanılan sütün kemik gelişiminde yararları bulunmaktadır.
Bu lezzetli çorba diyet yapan kişiler içinde faydalıdır. Diyet yapanlara diyetisyenler tarafından önerilmektedir. Diyet listesine konulan bu çorba günde üç kâse içilebilir. İçerisinde bulunan lif sayesinde tok tutar. Yine çorbada kullanılan sütte diyet yapanlar için faydalıdır.
Sütlü domates çorbasının besin değeri (1 Porsiyon) :
Protein (g) : 0.78
Karbonhidrat (g) : 3.48
Yağ (g) : 1.64
Kolesterol (mg) : 0.08
Potasyum(mg) : 114,77
Sodyum (mg) : 131,36
Kalsiyum : 11.87
Vitamin C : 9.37
Vitamin A : 34.30
Demir : 0.27
Sütlü domates çorbası için malzemeler:
1 kg Orta Boy Domates
1 Su Bardağı Süt
1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
2 Yemek Kaşığı Un
4 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
5 Su Bardağı Su
Tuz, Karabiber
1 Su bardağı Kaşar Peyniri Rendesi
Hazırlanışı:
Orta harlı ocağa tencereyi koyalım ve içerisine sıvı yağı dökelim. Tencerenin içerinse unu ilave edip, iyice kavuralım. Kavrulan unun üzerine rendelenmiş domatesleri ve domates salçasını da ilave edelim. Bu esnada çırpma teli yardımı ile sürekli karıştıralım. Tencerenin içerisine tuzu, karabiberi ekleyelim ve bir müddet daha karıştıralım. Tencerede kaynamakta olan malzemenin içerisine azar azar suyu ilave edelim. Suyunu eklediğimiz çorbayı sürekli karıştırarak pişirelim. Çorbanın pişmesine 5 dakika kala sütü ilave edip bir müddet daha pişirelim. Burada sütün kesilmemesi için yapılması gereken, kaynamakta olan çorbadan bir miktar alıp, sütün bulunduğu kaba ilave etmek. Bu sayede süt ısınacaktır ve kesilmeyecektir.
Pişen çorbayı servis tabağına alalım ve üzerine önceden rendelenmiş olan, kaşar peynirini ilave edelim. Bu lezzetli çorbanın daha da lezzeti olabilmesi için, servis aşamasında ince kıyılmış maydanozda kullanılabilir. Ayrıca bu çorbanın servis aşamasında evde bulunan bayat ekmeklerde kullanılabilir.
Evde bulunan bayat ekmekleri küp küp doğrayalım ve yapışmaz özelliği bulunan fırın kabına koyalım. Bu özellikte fırın kabı bulunmayanlar yağlı kâğıtta kullanabilirler. Fırın kabına sıralanmış olan ekmeklerin üzerlerine az miktarda sıvı yağ, tuz ve çok az miktarda kekik ilave edip, iyice karıştıralım. Ekmekleri önceden ısıtılmış olan 250 derece fırında yaklaşık 7 dakika kızartalım. Kızarmış olan bayat ekmekler en lezzetli halleri ile çorba üzerinde kullanıma hazırdırlar. Bu sayede ekmek israfının da önüne geçilmiş olacaktır.
Afiyet olsun.
Son Güncelleme : 30.04.2021 22:53:06
Sütlü Domates Çorbası ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
0 Yorum Yapılmış "Sütlü Domates Çorbası"
Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
Domates Çorbası
Domates Çorbası, yaz kış yenilebilecek lezzetli ve besleyici bir çorbadır. Çocuklarında büyük bir beğeni ile tükettikleri bu çorbanın yapılışı da keyifli ve pratiktir. Kaşar peyniri ile de servis edilen bu çorbanın içerisinde kullanılan malzemeler...
Domates Çorbası Tarifi
Domates çorbası tarifi, özellikle yaz aylarında severek yapacağınız bir çorba olacaktır. Domateslerin bol ve lezzetli olduğu yazın yapacağınız çorba daha lezzetli olacaktır. Dilerseniz çorbamızın yapımına başlayalım.Domates çorbası için gerekli olan ...
Kremalı Domates Çorbası
Kremalı domates çorbası, yaz mevsiminde severek tüketebileceğiniz bir çorba türüdür. Hazırlayıp sıcak sıcak içmenizi tavsiye ediyoruz. İsterseniz çorbamızı hazırlamaya başlayalım.Kremalı domates çorbası için gerekli malzemeler5 adet iri kırmızı domat...
Peynirli Domates Çorbası Tarifi
Malzemeler 1 çorba kaşığı domates salçası 1 çorba kaşığı un 3 adet domates 1 yemek kaşığı tuz 100 gram kaşar peyniri rendesi Yapılışı Tencerenin içine tereyağını ve rendelenmiş domatesi ekleyip 3 dakika kadar pişirin. Daha sonra salça , un v...
Şehriyeli Domates Çorbası
Şehriyeli domates çorbası; hem domates ile hem de domates soslarıyla yapabileceğiniz bu tarif yazın ve kışın sofranızdan ayırmak istemeyeceğiniz bir tarif olacak. Çocuklarınızın ve misafirlerinizin de beğenerek yiyeceği bu çorba tarifini eviniz de ko...
Unsuz Domates Çorbası
Unsuz Domates Çorbası, Çorbayı daha zevkle yemenize yardımcı olur. Çorbayı herkesin sevdiği, bazen ana yemek olarak, bazı zamanlarda yardımcı yemek olarak servis edilen bir yemektir. Sade bir unsuz domates çorbası nasıl yapılır. değişik çorba çeşit...
2 Kişilik Domates Çorbası Tarifi
2 Kişilik Domates Çorbası Tarifi; Oldukça pratik olan domates çorbası tarifimizi herkes kolaylıkla yapabilir. Hele ki fazla yemek çeşidi bilmeyen öğrenciler için kurtarıcı bir tariftir. Mercimek yada diğer çorbalara nazaran erkende piştiği için çok b...
Sütsüz Domates Çorbası
Sütsüz domates çorbası: Sütsüz yapılan domates çorbası aslında sütle yapılandan çok da farklı değildir. Fakat süte alerjisi olanlar, süt sevmeyenler ve daha bir çok neden ile domates çorbasında süt kullanmak istemeyenlerin ettiği sütsüz domates çorba...
Domates Çorbası Yanına Ne Yapılır
Domates çorbası yanına ne yapılır, önce şunu belirtmek gerekir ki Türk mutfağının birçok çorba çeşidi bulunmaktadır. Hepsinin yanında farklı farklı yemek çeşitleri yapılmaktadır. Bunlardan biri de domates çorbasıdır. Domates çorbasının yanına yakışan...
7 Aylık Bebeğe Domates Çorbası
7 Aylık Bebeğe Domates Çorbası; İlk altı ay bebek gelişimi için çok önemli ve ciddi olan bir zaman dilimidir. Anne sütü, alacağı diğer ek gıdalardan çok daha yararlı ve de bebek için son derece önemlidir. Fakat 6. ayını bitirmiş olan bebeklerde, ek ...
Erişteli Domates Çorbası
Erişteli domates çorbası, soğuk kış aylarının vazgeçilmez yemeklerindendir çorbalar. Çorba bazen bir ana yemek, bazende ana yemek öncesi sunulan midemizi rahatlatan bir aparatif olarak sunulabilir. Çeşit çeşit çorba tarifleri bulmanız mümkündür. Mese...
Oktay Usta Domates Çorbası
Oktay usta domates çorbası, Oktay usta usulü ile hazırlanan domates çorbası çok daha lezzetli ve kıvamı tam olmaktadır.domates çorbası yaz kış her mevsim sevilerek yenen çorbalar arasında yer almaktadır. Çorba çeşitlerinin ülkemizde ki yeri herkes ta...
Domates Çorbası
Domates Çorbası Tarifi
Kremalı Domates Çorbası
Peynirli Domates Çorbası Tarifi
Şehriyeli Domates Çorbası
Unsuz Domates Çorbası
2 Kişilik Domates Çorbası Tarifi
Sütsüz Domates Çorbası
Domates Çorbası Yanına Ne Yapılır
7 Aylık Bebeğe Domates Çorbası
Erişteli Domates Çorbası
Oktay Usta Domates Çorbası
Pratik Domates Çorbası
Konserve Domates Çorbası
Ev Yapımı Domates Çorbası
Tavuklu Domates Çorbası
Et Suyuna Domates Çorbası
Kaşarlı Domates Çorbası
Taze Domates Çorbası
Sebzeli Domates Çorbası
Unlu Domates Çorbası
Domates Çorbası Nasıl Yapılır
Tereyağlı Domates Çorbası
Yeşil Domates Çorbası
Domates Çorbası Domates Suyu
İrmikli Domates Çorbası
İtalyan Domates Çorbası
Közde Domates Çorbası
Basit Domates Çorbası
Terbiyeli Domates Çorbası
Popüler İçerik
Pratik Domates Çorbası
Pratik domates çorbasını ilk kez deneyecek olanlar ya da bilgilerini tazelemek isteyenler için lezzetli ve bir o kadar da basit olan çorba tarifini si...
Konserve Domates Çorbası
Konserve domates çorbası, Kış aylarında içinizi ısıtacak yaz aylarından kalan bir tat plan konserve domates çorbasını sizde hazırlayabilirsiniz. Yazın...
Ev Yapımı Domates Çorbası
Ev yapımı domates çorbası, oldukça kolay ve lezzetli bir çorbadır. Türk mutfağında çorbanın yeri çok özeldir. Bu nedenle yaz aylarında bile genellikle...
Tavuklu Domates Çorbası
Tavuklu domates çorbası, oldukça besleyici ve lezzetli bir yemektir. Zengin akşam yemeği sofraları için ideal bir başlangıçtır. İsteğe göre tavukla ay...
Et Suyuna Domates Çorbası
Et Suyuna Domates Çorbası: Domates çorbasını çok severim, çorbanın yanında ekmek ve rendelenmiş bol kaşar peyniri ile tadına doyulmaz. Bilhassa koc...
Kaşarlı Domates Çorbası
Kaşarlı Domates Çorbası, Türk mutfağının vazgeçilmez tatları arasında yer alan ve hemen hemen bütün öğünlerde tüketilebilen birçok çorba çeşidi bulunm...
Taze Domates Çorbası
Taze domates çorbası: Taze domatesten yapılan taze domates çorbası çok daha lezzetli olmaktadır. Genellikle yaz aylarında hele de bahçeden toplanan do...
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez. Ağustos - 2022