Gaziantep Yeme İçme: Gaziantep’te Tatmadan Dönülmeyecek 14 Lezzet
Gaziantep Yeme İçme söz konusu olunca elbette mideler kazınmaya başlar. Kaç defa gitseniz de insan sormadan edemez Gaziantep’te ne yenir içilir, nerede yenir diye. Hatta yemek konusu kendisi için tutku olanlar Antep yeme içme rehberi nedir ve en güzel Antep lezzetleri nelerdir sorularını kendilerine tekrar tekrar sorarlar.
İşte size sıralı tam liste. Bazılarını çok iyi bilirsiniz. Peki hiç denemedikleriniz var mı içinde?
1- Antep Yuvalama Çorbası
Başka yerdekine benzemez, ustasını buldunuz mu hafif ekşimsi lezzeti, doyurucu enfes kıvamıyla damaklara unutulmaz iz bırakır.
2- Antep Beyran Çorbası
Eski Çarşı yakınlarında Metanet Lokantasında sabah erken saatte içilmesi tavsiye edilir. Acısını kendinize göre ayarlarsınız o kadar ama o kadar muhteşem bir lezzettir ki akıllarda kalıcı hasar bırakıp sürekli özlemeye sebep olur.
3- Antep Kuş Boku Fıstık
İster yanınızda götürün ister hemen oracıkta tadına bakın, fıstık cennetinde fıstığın bin bir hali, almadan dönmeyin.
4- Antep Kırma Zeytin
Eğer kışa doğru gittiyseniz harika zamanlama, tadına doyum olmaz. Hem kahvaltıda hem diğer öğünlerde çekirdek çitler gibi gider sayısı sayılmaz.
5- Antep Taze Nohut
Çocukluğunda yiyenler el kaldırsın. Hiç yemeyenler derdine yansın Gaziantep’te mevsiminde tezgaha düşen taze nohut ziyafetini asla kaçırmasın.
6- Antep Nohut dürüm
Haydi tazesini bulamadınız, ama tadına bakmadan, o lezzet patlamasına o enfes damak tadına şahit olmadan dönmeyin sakın! hiç gitmemiş sayarız vallahi.
7- Antep İçi Fıstıklı Kahke Kurabiyesi
Tatmadan, eşe dosta Bey Mahallesindeki 40 yıllık ustası Yıldız Fırından kurabiye ve çubuk almadan dönmeyi aklınızdan bile geçirmeyin!
8- Antep Usulü Lahmacun
Dayanılmaz adres yine Bey mahallesindeki Kadir Usta. Fırın küreği gibi kocaman bol malzemeli ve çıtır çıtır lahmacunu nasıl yalnız 3 tl’ye veriyor bilemem ama bu lahmacunsa diğerleri neydi diye hala soruyoruz kendimize.
9- Antep Urmu (Dut Suyu)
Yine buraya özgü muhteşem bir lezzet. Kabul her mevsimde bulunmaz ama haziran ortalarında yolunuz düşerse her köşe başında satılan bu enfes içeceği mutlaka tatmalısınız. Faydaları saymakla bitmez lezzeti unutulmaz.
10- Antep Simit Kebabı, Küşleme, Altın Vuruş, Kaşık salatası
Zaten hiç anlatmıyorum. Kızılay karşısında Mehmet Usta’dan yerseniz siz anlata anlata bitiremezsiniz nasılsa.
11- Antep Türlü Baharatlar
Her derde deva yalnız burada bulunacak baharatlar saymakla bitmez. Hemen oracıkta deneyin, üç beş paket sardırın, pişman olmazsınız.
12- Antep Baklava
Zaten klasik ama Koçak baklava kesinlikle Oskarlık. İmdb’ye çıksa 10 tam puan alırdı kesin.
13- Antep Menengiç Kahvesi
Bu kadar yedik içtik üstüne bir kahve iyi gider derseniz deneyin deriz. Yabani fıstık ağaçlarının tohumlarıyla yapılıyormuş. Yumuşak hoş bir içimi var. Cafe Macchiato’dan nesi eksik?
14- Antep Katmer
Veee en muhteşemini en sona sakladım. Fıstıklı, bol kaymaklı incecik sıcak katmer. Geri kalan herşeyi boş verin! Sırf onu yiyebilmek için Antep’e gitmeye değer.
Sabahın erken saatinde Bakırcılarda Katmerci Zekeriya Ustaya vardınız mı cennetin kıyısında arafta sayın kendinizi. O muhteşem lezzet sizi kızgın kumlardan serin sulara atacak, tatlı standardınızı çok üst noktalara taşıyacak.
Gaziantep Yeme İçme konusunda eminim listeye sizin de katacaklarınız olacak. Ancak 2 günlük Antep kaçamağı sonrası bizi havaalanına götüren taksicinin de dediği gibi:
Adam adama ne demiş? Ceviz gibisin, fındık gibisin mi demiş. Adam adama fıstık gibisin demiş. Gerisi hikaye beyiim!!!
Bizi takip edin! | Follow us!
Gaziantep Yeme İçme yazımız burada sona erdi. Gaziantep yemekleri hakkında çok detaylı bir kaynak hazırladık, okumak isterseniz linke tıklayın.
Detaylı Gaziantep’te nerede ne yenir bilgisi için Gaziantep Restoranları kategorimize göz atabilirsiniz.
Gaziantep Gezi Rehberi okumak için linke tıklayın.
Gaziantep mutlaka gezilmesi gereken yerler yazısını okumak için tıklayın.
Etiketler: Gaziantep yemek nerede yenir, Gaziantep Yeme İçme, Gaziantep lezzet durakları, Gaziantep nerede ne yenir, Gaziantep mekan rehberi, Gaziantep restoranları.