Mide Ameliyatı Sonrası BeslenmeTufan Ergenç
Obezite ve aşırı kiloya bağlı rahatsızlıkların tedavisinde en etkin yöntem mide ameliyatlarıdır. Hastaların sağlıklı ve etkin kilo verebilmesi için mide ameliyatı sonrası beslenme programları hazırlanmaktadır.
Tüp mide ameliyatı diğer bir adıyla mide küçültme ameliyatı, en basit ifadeyle cerrahi yöntemle kilo kaybının gerçekleşebilmesi için midenin hacminin küçültülmesi işlemidir. Bu işlem sırasında midenin, açlık hissi yaratan ghrelin hormonunu salgılayan bölümü de dahil olmak üzere yaklaşık olarak yüzde 80’i çıkartılır. Bu şekilde hastanın daha az besin tüketerek tok hissetmesi sağlanır.
Mide küçültme ameliyatı dışında yine kilo verme amaçlı uygulanan bir diğer yöntem ise gastrik bypass operasyonudur.
Her iki ameliyat sonrası da hekim ve diyetisyen tarafından önerilen beslenme talimatlarına uymak çok önemlidir. Hastanın tüketmesi gereken sınırlı kalori miktarının uzmanlar tarafından dikkatlice belirlendiği bu özel diyet programı, besin eksikliklerini önlemeye ve kas dokusunu korumaya yardımcı olan dengeli yiyecekleri içerir.
İlk başta beslenme programlarına uymak zorlayıcı olsa da, genellikle bir süre sonra bu durum günlük rutinin bir parçası haline gelerek, hastanın doğru şekilde kilo vermesini ve kendisini daha sağlıklı ve zinde hissetmesini sağlar.
İçerikler
Mide küçültme ameliyatından sonra nasıl beslenmeli?
Obezite ameliyatının uzun vadede başarılı olabilmesi için hastanın özellikle beslenme programına harfiyen uyması gerekmektedir.
Bu noktada, hastaları belli aşamalardan oluşan bir süreç bekler. Hastanede yatış süreci, hastadan hastaya değişmekle birlikte 1 ila 4 gün arasındadır. Taburcu olduktan sonra hastalar ilk 30 gün sıvı gıdalarla beslenir, ikinci ay ve bazen de 3 aya kadar püre şeklinde beslenme süreci takip edilir. Hastalar 4. aydan itibaren normal gıdaya geçiş yapar. 6 ay sonrasında ise yine beslenme ve diyet uzmanı kontrolünde normal gıda süreci tamamen başlar.
Tüp mide ameliyatı sonrası diyet uzmanı tarafından genellikle ilk 2 aylık dönemde uygulanacak özel bir beslenme programı hazırlanır. Bu programda hastalar sıvı gıdadan yavaş yavaş katı gıdaya geçiş yapar. Ayrıca ameliyatın ardından hekimin belirlediği şekilde vitamin, protein ve kalsiyum takviyesi alımına da başlanır. Beslenme programında kalori hesabı en önemli faktörlerden biridir.
Mide ameliyatından kaç gün sonra yemek yenir?
Ameliyattan sonra ilk hafta süresince tane içermeyen, tamamen sıvı gıdalar tüketilir. Bu noktada özellikle gıdaların düşük kalorili ve yağsız olmasına dikkat edilir. Bu dönemde sıvı yağsız süt ve süt ürünleri önerilmektedir.
İlk iki haftadan sonra, programda belirtildiği şekilde kademeli olarak katı gıdalar tüketilmeye başlanır. İkinci hafta artık sebze püresi ve patates püresi gibi gıdalara geçilebilir. Birkaç ay içinde ise normal beslenme düzenine geçilmiş olunur.
Beslenme programı zorlu gibi görünse de, ameliyat sayesinde hasta daha az yiyecekle tok hisseder. Bu nedenle de vücut için yeterli kalori alındığı takdirde açlık hissi oluşmaz.
Uyulması gereken genel kurallar
Ameliyat sonrasında hastaların uyması gereken genel kurallar ise şu şekilde sıralanabilir:
- Küçük porsiyonlarla dengeli yemekler yenmelidir.
- Kalori, yağ ve şeker bakımından düşük bir diyet uygulanmalıdır.
- Tüketilen yiyecek miktarının; kalori ve protein alımının günlük kaydı tutulmalıdır.
- Yavaş yavaş yemek yenmeli ve yiyecekler iyice çiğnenmelidir.
- Pirinç, ekmek, çiğ sebze ve taze meyvelerin yanı sıra biftek gibi kolayca çiğnenemeyen etlerden kaçınılmalıdır. Küçük parçalara ayrılmış etler ise genellikle daha iyi tolere edilir.
- Gazlı içecekler içilmemelidir.
- Şeker içeren yiyecek ve içeceklerden, konsantre tatlılardan ve meyve sularından kaçınılmalıdır.
- Ameliyattan sonraki ilk iki ay boyunca, hastanın kalori alımı günde 300 ila 600 arasında olmalıdır.
- Günlük kalori alımı 1.000 kaloriyi geçmemelidir.
- Dehidrasyonu önlemek için yemekler arasında fazladan su ve düşük kalorili veya kalorisiz sıvılar içilmeli, tüm sıvılar kafeinsiz olmalıdır.
- Her öğün (ara öğün dahil) arasında günde 1 bardak su içilmesine dikkat edilmelidir.
- Günde en az 2 litre (8 bardak) sıvı içilmesi, 1.5 litrenin altına düşülmemesi önerilmektedir.
- Alkollü içeceklerden uzak durulmalıdır. Ameliyat sonrasında, alkol hastanın sistemi tarafından eskisinden çok daha hızlı emilir. Bu nedenle de etkilerini kontrol etmek zorlaşmaktadır.
Başarı oranı yüzde 80
Mide ameliyatı sonrası beslenme kurallarına uyulduğu, düzenli hekim kontrolü ve verilen öneri ve tedavi uygulandığı takdirde obezite ameliyatlarında başarı yüzdesi çok yüksektir.
Obezite ameliyatı olan her 100 hastadan 80’inde kilo kaybı kalıcı olmaktadır. Öte yandan obezite ameliyatları, tip 2 diyabet başta olmak üzere kiloya bağlı gelişen birçok hastalığın azaltılması ve hatta tamamen giderilmesinde de etkin yol oynar. Bu nedenle de hastalar daha sağlıklı bir yaşama kavuşmuş olurlar.