Bafra İlçesi'ne bağlı Darboğaz Mahallesi sınırları arasında bulunan ormanlık alanda yıllar önce akmaya başlayan ve yöre halkı arasında 'Acısu' olarak bilinen su, şifalı olduğu inancıyla bölge halkı tarafından oldukça beğeniliyor.
Yaz aylarında özellikle kilo vermek ya da formunu korumak isteyenlerin tek başına ana öğün olarak tüketmeyi tercih ettiği salata, tok tutucu özelliğiyle diyet dostu olarak öne çıkan, serinletici bir yaz lezzeti.
Samsun İl Sağlık Müdürü Dr. Öğr. Üyesi Muhammet Ali Oruç, “Artırılan ekip sayılarına ve yaygın randevusuz aşı uygulamasına rağmen ilimizde özellikle yaş grubu gençleştikçe aşıya ilgi noktasında bir düşüş olduğunu görüyoruz” dedi.