Yaz geldi,okular tatil oldu. Çocuklarınızla pasta deneyimi yaşamak istiyorsanız kolay bir şekilde yaş pasta yapabilirsiniz. Kolay Pratik Muzlu Yaş Pasta Yapımı
Kolay Pratik Muzlu Yaş Pasta Yapımı
Yaz geldi,okular tatil oldu. Çocuklarınızla pasta deneyimi yaşamak istiyorsanız kolay bir şekilde yaş pasta yapabilirsiniz.
Bu hem çocuklarınıza eğlence olur hem de el becerilerini geliştirir.
Hem de çok lezzetli bir yaş pasta yapıp yersiniz.
Muzlu yaş yaş pasta yapımı için malzemeler;
* 3 adet yumurta
* 1 su bardağı toz şeker
* 1,5 su bardağı un
* 2 yemek kaşığı su
* 1 paket kabartma tozu
* 1 paket vanilya
* muz veya değişik meyveler
Kreması için;
* 2,5 su bardağı süt
* 4 yemek kaşığı un
* 1 su bardağı toz şeker
* 1 adet yumurta
* 2 çorba kaşığı tereyağı
Krem şanti için 2 paket krem şanti 1 su bardağı soğuk süt
Yaş pastanın yapımı
Yumurta ve toz şekeri geniş bir çırpma kabına alıp köpük köpük olana kadar çırpıyoruz. Üzerine un,kabarta tozu,vanilya ve suyu ilave ediyoruz. Mikserle güzelce karıştırıp yağlanmış yuvarlak kek kalıbına döküyoruz. Önceden ısıtılmış 170 dereceli fırında üzeri ve altı kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
Krema için un,şeker koyup sütü azar azar ilave ederek topaksız oluncaya kadar karıştırıyoruz. Karışım topaksız olunca yumurtayı ilave edip tenceremizi ocağa alıyoruz. Yavaş yavaş karıştırarak koyulaşmasını sağlıyoruz. Koyulaşıp göz göz olunca altını kısıyoruz ve 2-3 dakika bekliyoruz. Daha sonra altını kapatıp tencereyi kenara alıyoruz. İçerisine tereyağını ekleyip karıştırıyoruz.
Kekimiz pişince üst tabakasını soyup kenara alıyoruz. Yiyebilirsiniz tabii 🙂 Keki 2 veya 3 e ayırıyoruz. En alt tabakayı servis tabağına yerleştirip reçel suyu veya meyve suyu ile kekimizi özellikle kenarlarını ıslatıyoruz. Kremamızı sürüyoruz ve düzeltiyoruz. İçerisine dilimlediğiniz meyveleri düzgün şekilde sıralıyoruz. Sonra üst tabanımızı da koyuyoruz. 3 katlı yapanlar aynı işlemi uyguluyor. Kekimizin en üst tabanını da koyup kremamızı sürüyoruz. Pastamızı bu halde biraz buzdolabında bekletiyoruz. Bu arada krem şantimizi yapıp dolabımıza koyuyoruz. Pastanın üzerindeki kremanın akışkanlığı geçtiği zaman yani krem şanti sürülebileceği zaman dolaptan alıp krem şantiyi kremanın üzerine düzgün bir şekilde sürüyoruz. Uzun bir bıçak yardımı ile de düzeltiyoruz. Krem şanti sıkacağı ile desenler süsler yapabilir meyvelerle süsleyebilirsiniz.Sağlıkla kalın afiyet olsun.