Birçok sağlık problemleri yetmemiş gibi bir de son zamanlarda başımıza GDO çıktı.
Genetiği değiştirilmiş organizmaları sağlığımıza çevremize etkileri konusunda birçok çalışma ve araştırma yapılmıştır, yapılmaya devam etmektedir.
GDO lu gıdalar genellikle ürüne zarar veren zararlılara (virüs ve haşerat gibi) zararlılara karşı savaşmak ya da belli özelliklere sahip yeni ürünler elde etmek için üretiliyor.
GDO dan para kazanalar; genetiği değiştirilmiş yada genetiği ile oynanmış birtakım besinler üreterek GDO nun yararlı olduğunu iddia etmektedirler.
Bitkilerin yapısı ile uğraşıldı, bitkilerin genetiğiyle oynandı. GDO lu besinler ile beslenen insanların genleri etkilendi.
Genetiği değiştirilmesi sonucu elde edilen GDO ların çevre ve insan sağlığına etkisi konusunda çok ciddi endişeler vardır. Gelecek yıllarda hastalıklar daha çok artarak ve daha çok dirençli hale gelecektir.
GDO lu besinlerin yapabileceği problemlerin birkaçını yazmak istiyorum;
Bunlar güçlü bir antibiyotik gibi davranarak bağırsaktaki yararlı bakterileri yok ederek vücut dengesini bozar. Hormon gibi davranarak birtakım kanserlere sebep olabilirler.
-Vücudun kendini detoks etme kabiliyetini bozar.
-Birtakım hormon, vitamin, minerallerin işlevini bozar.
Bu sebeple GDO lu besinlerden uzak duralım.