Restoranlarda yediğimiz tavuk salatası nasıl yapılır?
Aşçı olarak size anlatayım.
Salata malzemelerinizi keyfi olarak seçin ve iyice yıkayın. Tavuk göğüsünüzü incecik açın ve kızmış tavaya peçete ile yağ sürün. Tavuğunuzu yağ, tuz, karabiber ile marine edin. Tavanızın üzerine bırakın. Coss sesini duyacaksınız. 4 dakika bir tarafını 4 dakika diğer tarafı olacak şekilde pişirin ve ince ince kesin. Salatanızı limon suyu, nar ekşisi ve yağ ile sonlandırıp tavuklarınızı ekleyip yemeye hazır hale getirin.
İlk cevabında ağzımızı sulandırdın, bu vesileyle aramıza hoş geldiniz demek istiyorum ve aşçıları çok severiz burada
Hoşbulduk ama kesinlikle denemelisiniz.