Umay Herbal Organik Polen 200g
Üretici: Umay Organik Arıcılık, Sivas Zara Balı
Marka: Umay Organik
Menşei: Yerli Üretim (Türkiye Menşeli)
Yöre: SİVAS / Zara
Sertifikalar: Ceres Organik Sertifikalı,EU (Avrupa Birliği) Organik Tarım Sertifikalı,Türkiye Cumhuriyeti Organik Tarım Sertifikalı
İçindekiler: Organik Sertifikalı Polen
Nemsiz Poliflora Çiçek Poleni
Yüksek rakımlı, geniş çiçek floralı arı polenidir.
Çiçeklerin erkek üreme hücreleri olan polen aynı zamanda çiçek tozu olarak da adlandırılır. Arıların bacaklarına topladıkları bulgur tanesine büyüklüğündeki polen topları, kovan girişine konulan kapan ile arı bacaklarından düşerek toplanır.
Serme ile nem alımı gerçekleştirilmez, taze hali ile satışa sunulur, bu nedenle buzdolabında muhafaza edilmesi uygundur. Organik Arıcılık Kanunu için elverişli ender bölgelerden biri olan Zara yayları yaklaşık 2000 metre rakıma sahiptir. Gündüz ve gece sıcaklık farkları yüksektir.
Yüksekliği ve konumu sebebi ile farklı tip bitki ve endemik floraya sahip olması bakir ve ilaçlamanın olmadığı bir polen yapısının oluşmasına sebep verir.. Kekik, nane, ballıbaba, sümbül, taş yoncası, keven, üçgül, yaban çalıları gibi pek çok bitkinin dışında Achiilea Sintenisii gibi korumaya alınmış, bölgeye özel bitkiler de mevcuttur. Almanya merkezli Ceres firması tarafından , organik tarım kanunu yönetmeliklerine uygunluğu kontrol edilmektedir. Türkiye ve AB tarafından onaylanmış organik tarım sertifikasına sahiptir.
Sivas Zara Gürlevik Dağı yöresinden elde edilen ürünlerimiz, bölgede bulunan geniş flora ve endemik bitkiler sayesinde zengin besin değerlerine ulaşmaktadır. Yaklaşık 2000 m rakımlı bakir dağ bölgesi sayesinde organik şartlara uyum sağlamaktadır.
UMAY HERBAL
1950’li yıllarda Sivas-Zara’da Öğretmen Mürteza Üstündağ’ın (Mürteza Hoca) arzuladığı ve başlattığı doğal bal üretimi bugün 3. nesil ile birlikte karşınıza Umay Herbal markası ile gelmektedir.
2015 yılından itibaren Almanya menşei CERES firması gözetiminde yapılan Organik üretim, Türkiye dışında tüm Avrupa’da geçerli gerekli şartlar altında üretilmektedir.
Ürünlerimiz, “5262 sayılı organik tarım kanunu ve organik tarımın esasları ve uygulanmasına ilişkin yönetmelik” çerçevesinde Almanya merkezli CERES kuruluşu tarafından kontrol edilmiş ve sertifikalandırılmıştır. Yine aynı firma tarafından Avrupa Birliği yönetmeliği (EC 834/07) normlarına uygunluğu sertifika edilmiştir. Bu sertifikasyon işlemi hem arı kolonisi hem de dolum tesisimiz için gerçekleştirilmiştir.