Donut Kek
Videolu Tarif
Çok farklı bir lezzet olan dokusu harika Donut Kek Tarifi…
Kaç Kişilik?
12
Hazırlama Süresi
60 dakika
Kalori
Öğün
Çay Saati
Donut Kek Tarifi
Tarif: Sibel Yalçın
Donut Kek Tarifi. Tarifi yaparken ara katına kullandığınız fındık kreması alt tabana çökmesin diye bir püf noktası var.
Bu pişirme yöntemini uyguladığınız zaman ara kattaki fındık kreması alt tarafını çökmeyip tam ortasında kalıyor. Hem çatalla aldığınız zaman eşit bir lezzet oluyor hemde dilimlediğiniz zaman muntazam bir görüntü oluşuyor.
Yaparsanız instagram dm’den fotoğraf yollarsanız sevinirim.
Sevgiyle kalın…
Donut Kek Tarifi
- 250 gr un (1 su bardağı + yarım su bardağında biraz fazla)
- 1 paket (25 gr) kakao
- 150 g şeker (yarım su bardağından biraz fazla)
- 4 yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ (80 ml)
- 1 paket krema (200 ml)
- 1 paket kabartma tozu
- yaklaşık 200 gr sütlü fındık kreması
Tarifte kullanılan su bardağı 250 ml’dir
TARİF VİDEOSU
Adım Adım Tarif
Adım 1: Kase içine yumurtayı alan biraz karıştırıp şekeri ilave edin ve karışım hacim kazanana kadar mikserle karıştırın.
Adım 2: Yağ ekleyip 1 dakika karıştırın. Kremayı ekleyin yine 1 dakika karıştırın.
Adım 3: Kuru malzemeleri eleyerek karışıma ilave edin. Mikserle fazla karıştırmadan tüm malzeme karışır karışmaz mikseri kapatın.
Adım 4: 20-22 cm lik ortası delik kelepçeli kalıba karışımın yarısını döküp yayın. (ortası delik kelepçeli kalıbınız yoksa videoyu izleyin) Önceden ısıtmış olduğunuz 180 derecelik fırına kalıbı koyup 20 dakika pişirin.
Adım 5: 20 dakika sonunda çıkarıp tam ortasın gelecek şekilde fındık kreması yerleştirin. Kalan hamuru üzerine döküp tekrar fırına verin.
Adım 6: Toplam olarak ön pişirmede dahil 45 ila 50 dakikada pişiyor 45 dakika sonra kürdan testi yapın kek pişmiş ise fırın kapatıp 2 dakika daha içinde beklettikten sonra dışarı çıkarıp iyice soğumasını bekleyin. Soğuduktan sonra kelepçeyi çıkarıp servis tabağına alıp dilimleyin. Afiyet olsun…
Bu Tarifi Yapanlar
Benzer Tarifler
Tadına doyulmaz bir lezzet Portakal soslu pasta tarifi. Pastanın yumuşacık pamuk gibi bir keki var. Aynı zamanda üzerinde nefis kreması ve efsane portakal sosu
Fıstık Ezmeli Brownie Tarifi. Brownie kahve yanında sevdiğim en lezzetli kek tariflerinden. Bu sefer fıstık ezmesi ile denediğim brownie çok lezzetli olunca
Fıstık Ezmeli Madeleines (Madlen Kek) Fransız mutfağının bizlere kazandırdığı Madeleines (Madlen Kek) tarifi. Madien olarak da bilinen Fıstık Ezmeli Madeleines