Uzun Makarna Kaç Dakikada Pişer ?
Uzun makarna kaç dakikada pişer ? Uzun makarnayı şeklinden dolayı en çok tercih edilen makarna çeşitidir. Hemen hemen herkesin tercih ettiği uzun makarnayı pişirmek biraz zahmetlidir. Pişirme süresini doğru ayarlamak gerekir. Bazı püf noktalarını bilmek ve uygulama şeklinin doğru olması önemlidir. Bu makarnanın, kaynadıktan sonra 8-10 dakika pişirilmesi yeterli bir süredir. Sakın makarna nasılsa deyip hafife almayın. Doğru yöntem uygulamazsanız büyük bir hüsrana uğrayabilirsiniz.
Makarnanız uzun olduğu için seçeceğiniz tencere derin olmalıdır. Ve makarna suyunuz kaynadığınızda, makarnaları içine salmadan önce bir çay kaşığı zeytinyağı damlatmanız makarnaların birbirine yapışmasını engelleyecek ve suyuna kattığınız tuz ile birlikte lezzetini destekleyecektir. Tabiî ki haşladığınız suyun miktarı da önemli. Makarnanızın içinde rahatlıkla hareket ettirebilmelisiniz. Suyu az olan makarna birbirine yapışacaktır. Süresini son saniyesine kadar doğru yapsanız bile bu püf noktalarına uymadığınız takdirde hüsrana uğramanız kaçınılmaz olacaktır. Haşlanma süresini ortalama 9 dakika olarak ayarladıktan sonra suyunun taşmaması için tencerenin kapağını kapatmamalısınız. Tencerenin altını kısık ayarda olacak şekilde işlemi tamamlayınız. Diğer tarafta sosunu hazırlayıp makarnayı sosu ile ateşte 1 taşım çevireceğinizi hesaplayarak haşlanma süresini 1-2 dakika kısaltabilirsiniz.