Pazar Kahvalsinda Ne Olmalidir
Pazar Kahvalsinda Ne Olmalidir dediğimiz 4 adet denenmiş yemek tarifi sitemizde yer alıyor.
Pazar Kahvalsinda Ne Olmalidir
Yumurtalı Kahvaltılık Tarifler,Etli Pilav Tarifleri,Pirinç Pilavı Nasıl Yapılır, Değişik Pilav Tarifleri,Pilav Yapmanın Püf Noktaları seçtiğimiz tariflerin bazıları. Özetle, 4 adet tarif tam olarak aradığınız konu ile ilgili olarak özel olarak seçilmiştir.
Yumurtalı Kahvaltılık Tarifler Tarifi : ...
Oysa yumurta sizi güne bomba gibi başlatacaktır. Hatırlayın, ilk okulda andımızı söyleyen arkadaşımız, o gün yumurta yemişse, sesi nasıl ahenkli çıkardı :) İşte böyle bir enerji verir yumurta... E tabi bazen biraz fazla...
Yumurta ile kahvaltıya ne yapılır? derseniz, yumurta hiç birşeye gerek duymaksınızın kendi başına yeterlidir aslında. Sahanda yumurtası olur, menemeni olur, omleti olur. Haşlarsınız, rafadanı olur, kayısı kıvamında olur, ya da sarısı sem sert olup üzeri hafif zeytinyağlı, kırmızı toz biberlisi olur...
Biraz bayat ekmek varsa; yumurtalı ekmeği olur, bayat ekmek kebabı olur, tavada yumurtalı tostu olur, fırında ekmek üstü lez... (devamını oku)
Etli Pilav Tarifleri Tarifi : ...
Etli pilavlar işte böyle özel tariflerdir. Doyuruculuğu ile ana yemeği aratmazlar. Lezzeti, ikramı, tadımı on numaradır. Doymak için yemek yiyenleri bir kenara bırakın, keyif için bile yemek yiyenler, bir kaşık, bir kaşık daha bu pilavlardan götürürler.
Etli pilavların pişirilişi diğer pilavlardan biraz daha farklıdır. Burda pilavın suyunu ayarlarken içine katacağınız malzemenin de hesabını yapmanız gerekir.
Etli Pilav Tarifleri
(Tarif 1) Duvak Pilavı Tarifi
(Tarif 2) Etli Buhara Pilavı Tarifi
(Tarif 3) Kestaneli Saray Pilavı Tarifi
... (devamını oku)
Pirinç Pilavı Nasıl Yapılır, Değişik Pilav Tarifleri Tarifi : ...
Pilav Yapmanın Püf Noktaları Tarifi
Püf noktalarına da göz attıktan sonra gelelim değişik pirinç pilavı tariflerimize. Sadesi ayrı güzel, kabul ama bir şu listeye bakın... Tavuklusu, kestanelisi, kavurmalısı, domateslisi yapmadan geçilebilir mi :)
Şimdi sıkı durun. Favorilerimizi açıklıyoruz. Bizce en lezzetlisi hiç şüphesiz ki kestanelisi. Ama tavuklu ve kavurmalısının yeri ayrı. Domatesli ve patlıcanlısı asla es geçemeyeceğimiz güzellikte. Nohutluyu anlatmaya gerek yok zaten... Zerdeçallı ve havuçlunun olaya farklı bir renk kattığı kesin... Mantarlı değişik, ciğerli dolu dolu, saray pilavı da saraylara laik doğrusu...
Pirinç Pilavı Nasıl Yapılır, Değ... (devamını oku)
Pilav Yapmanın Püf Noktaları Tarifi : ...
İyi Pirinç Nasıl Olmalıdır?
Lezzetli pirinç pilavının ilk püf noktası, iyi pirinç seçmektir. İyi pilavlık pirinç, iri taneli, kırık olmayan baldo pirincidir. Terichen Gönen baldo pirincini terich edebilirsiniz.
Kırık ya da küçük pirinçler daha çok dolma iç harcında ya da kadınbudu köfte vs gibi yerlerde kullanılır. Pilav yaparken bu pirinçleri terich etmemeye çalışın.
Pilavın Pirinç ve Su Ölçüsü Oranı Ne Olmalıdır?
Piavın pirinç ve su oranı terich ettiğiniz pirince göre farklılık göstermekle beraber genelde 1 su bardak pirinç için 1,5 (1 buçuk) su bardağı su kullanılır.
Eğer pirincinizi önceden ıslatıysanız, koyacağınız su miktarını 1-2 parmak azaltmanızda fayda vardır.
Pirinçleriniz çok diri kaldıysa, pişirme esnasında azar azar sıcak su ilave edebilirsiniz. Tab... (devamını oku)
Tamamı adım adım resimli olan tariflerimize yukarıdaki linklere tıklayarak ulaşabilirsiniz. Tariflerimiz hakkında her türlü sorunuz için bize yorum/mesaj bölümünden hızlıca ulaşabilirsiniz.
Afiyet Olsun