Bu lezzetli rosto baharatı Yaygın olarak kullanılan baharatlar ve otlar ile evde yapmak çok kolay ve paketlenmiş karışımlardan çok daha lezzetli! Doyurucu lezzet, herhangi bir dana rostosu ile olağanüstüdür, ancak kuzu, domuz eti ve daha fazlasıyla da harikadır!
Kolay, ev yapımı rosto baharatım neredeyse her şeyde lezzetlidir!
Pahalı, tek kullanımlık baharat paketlerini çöp kutusuna atın ve kendi mutfağınızda istediğiniz gibi yapın. tadı daha da güzel! Bu paketlenmiş çeşniler sodyum yüklüdür ve kim bilir başka ne vardır, ayrıca evde yapmak sizi mağazaya gitmekten kurtarabilir.
Bu baharat karışımı, sadece rosto için değil, aynı zamanda otlar ve baharatların mükemmel kombinasyonu ile biraz tatlı ve tuzludur. birçok çeşit et! Ayrıca, tarifi kendiniz yaptığınızda gerektiği gibi değiştirebilirsiniz!
Dilerseniz malzemeleri ikiye hatta üçe katlamak çok kolay. daha büyük kısım. Elinizde bu baharattan bir kavanoz bulundurun, uzun süre hazır olacaksınız!
🥘 Malzemeler
Bu bileşenlerin her biri tipik otlar veya baharatlar çoğu insanın mutfağında stok bulundurduğu. Servis yapmadan önce defne yapraklarını çıkarmayı unutmayın!
- 2 yemek kaşığı Esmer Şeker (paketlenmiş) - Aydınlık veya karanlık, elinizde ne varsa çalışır.
- 2 yemek kaşığı Sarımsak tozu - Biraz daha ekleyebilirsiniz. sarımsak sevgilisi
- 1 ½ yemek kaşığı Soğan Tozu - Kurutulmuş kuru soğan varsa bir tutam işe yarar ama daha fazla olması için öğütmenizi tavsiye ederim. yüzey alanı etinizin üzerinde.
- 2 çay kaşığı Kuru Kekik - Kendinizi kekik konusunda yetersiz buluyorsanız, bunlardan birini düşünün. yedekler.
- 2 çay kaşığı Kuru Kekik - elimde var ikame listesi kekik için de!
- 1 yemek kaşığı Kaba Tuz - İri tuz daha azdır neme duyarlı Kuru ovma veya baharatları uzun süre saklamayı planladığınızda önemli olan taneli tuza kıyasla.
- 2 çay kaşığı Biber - Tatları dengelemek için. Yapabilirsiniz tadına göre azalt bibere karşı çok hassassanız.
- 1 çay kaşığı kırmızı biber - Etleri baharatlamak için en sevdiğim baharatlardan biri ve olmazsa olmaz bu DIY baharat karışımında!
- 2 Defne Yaprağı - Başka bir lezzet katmanı ekler, ancak çiğnemek hoş değildir, bu nedenle onları fırlat pişirdikten sonra.
*Malzemeler, miktarlar ve talimatlar için aşağıdaki tarif kartını mutlaka görün!*
🔪 Adım Adım Talimatlar
Kendi baharatınızı yapmak için fazla bir şey yok. kavanoz vermeyi severim iyi bir sallama kullanmadan önce.
- Birleştirin. Küçük bir kapta baharatları ve otları karıştırın (2 yemek kaşığı esmer şeker, 2 yemek kaşığı sarımsak tozu, 1 ½ yemek kaşığı soğan tozu, 2 çay kaşığı kuru kekik, 2 çay kaşığı kuru kekik, 1 yemek kaşığı Koşer tuzu, 1 çay kaşığı kırmızı biber ve 2 çay kaşığı öğütülmüş karabiber).
- Sığır eti rostoları için kullanın. Her pound et için 1 ½-2 yemek kaşığı baharat uygulayın, kızartmalarımı baharatlarken sıkıca bastırmayı seviyorum.
- Biraz defne yaprağı ekleyin. 1-2 defne yaprağı kullanın her rostoyu pişirmek için, ardından servis yapmadan önce bütün defne yapraklarını atın.
- Saklayın. Hemen kullanmayacaksanız, rosto baharatını sıkı oturan kapağı olan hava geçirmez bir kaba aktarın ve kapalı bir yerde saklayın. kuru, serin yer.
🥡 Saklama ve Yeniden Isıtma
Nem, tüm baharatların ölümüdür. Bu yüzden sizinkini hava geçirmez kapaklı bir kapta veya kavanozda saklamanız önemlidir. karanlık, serin yer.
Denediğin bir tarifi seviyor musun? Lütfen ayrıl 5 yıldızlı 🌟derecelendirme aşağıdaki tarif kartında ve/veya sayfanın aşağısındaki yorumlar bölümünde bir inceleme.
benimle iletişimde kal sosyal medya aracılığıyla @ Pinterest, Facebook, Instagramya da Twitter! Tariflerimden birini denediğinizde beni etiketlemeyi unutmayın!
📋 Tarif
Kavurma Baharatı (En İyi Ev Yapımı Karışım!)
malzemeler
talimatlar
- Tüm malzemeleri küçük bir kapta ölçün ve birleştirmek için karıştırın. *İsterseniz bütün kuru otlar (defne yaprağı hariç) üzerinde süper ince bir kıvam için baharat öğütücü kullanın.2 yemek kaşığı açık kahverengi şeker, 2 yemek kaşığı sarımsak tozu, 1 ½ yemek kaşığı soğan tozu, 1 yemek kaşığı Koşer tuzu, 2 çay kaşığı kuru kekik, 2 çay kaşığı kuru kekik, 2 çay kaşığı öğütülmüş karabiber, 1 çay kaşığı kırmızı biber
- Rostoyu pişirirken defne yaprağı eklenebilir ve piştikten sonra atılabilir.2 bütün defne yaprağı
- Kızartmalarınızda kullanın veya sıkı oturan bir kapağı olan hava geçirmez bir saklama kabında saklayın. Kızartma baharatlarınızı baharat dolabınız veya kileriniz gibi serin ve kuru bir yerde saklayın.
İhtiyaç Duyabileceğiniz Ekipmanlar
notlar
- Bu tarif 2, 2.5 için yeterli baharat yapar-3 kilo dana rosto.
- 2 pound et için 1 yemek kaşığı baharat kullanın.
Beslenme
Angela, büyükannesinin mutfağında küçük yaşta yemek pişirmek ve pişirmekle ilgili her şeye karşı bir tutku geliştirmiş bir ev aşçısıdır. Yemek servisi sektöründe uzun yıllar geçirdikten sonra, şimdi Bake It With Love'da ailesinin en sevdiği tarifleri paylaşmaktan ve lezzetli akşam yemeği ve harika tatlı tarifleri yaratmaktan hoşlanıyor!