Köfteli Nohut Yemeği
https://www.nefisyemektarifleri.com/kofteli-nohut-yemegi-2612114/
Köfteli Nohut Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- 1 çorba kasesi nohut
- 1 adet kuru soğan
- Tereyağı ve zeytinyağı karışık
- Salça
- Tuz
Köftesi İçin;
- 300 gram kıyma
- Karabiber
- Kırmızı pul biber
- Kimyon
- Tuz
- 1 yemek kaşığı un ( fazla dolu olmasın )
Köfteli Nohut Yemeği Tarifi Yapılışı
Çocuklarımız genellikle bakliyat türü yemekleri pek yemezler. İçine minik köfteler yaparak sevdirmeye çalışalım. Bakliyat çok önemli bir besin kaynağıdır.
- Öncelikle nohutu akşamdan ıslatalım. Ertesi gün nohutumuzu yumuşayıncaya kadar haşlayıp suyunu süzelim.
- Unumuzu büyükçe bir tabağın içine koyalım.
- Köfte malzemelerini yoğurma kabına alalım.
- İyice yoğurduktan sonra misket büyüklüğünde yuvarlayıp unun içine alalım ve tabağı sallayarak una bulanmasını sağlayalım.
- Soğanı ince ince kıyalım yağlarla birlikte kavuralım.
- Salçasını, nohutu ve tuzunu da ilave edip biraz daha kavuralım.
- Üzerini biraz geçinceye kadar su koyalım.
- Nohutumuz kaynamaya başlayınca köfteleri de içine atalım.
- Yemeğimiz kıvam alıncaya kadar pişirelim.
- AFİYETLER OLSUN💟
3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.