Çok lezzetli oluyor, süt çorbayı her zaman güzelleştiriyor. Yaparsanız, beğeneceğinize eminim. Haydi sizi mutfağa alalım.
Sütlü Kabak Çorbası Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK4 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ15 dakika
PİŞİRME SÜRESİ30 dakika
Sütlü Kabak Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 3adetkabak
- 1adetkuru soğan
- 2yemek kaşığı (tepeleme)un
- 1/2litresüt(gerekirse artırın)
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1/2tatlı kaşığıkarabiber
- 1/2demetdereotu
Sütlü Kabak Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Derin tencerenize kabaklarınızı, yemeklik doğradığınız soğanınızı, tuz ve karabiberinizi ekleyin.
- 1 su bardağı su koyup, kaynayınca orta ateşe getirin.
- Derin bir kase içinde ununuzu soğuk suyla açın.
- İyice pişen kabaklarınızı blender'dan geçin ve suyla açtığınız unu ekleyin. Yarım demet dereotunun yarısından fazlasını ince ince kıyın ve içine atın.
- Devamlı karıştırarak sütünüzü ekleyin.
- Kaynayınca altını kısın, pişmesini sağlayın. Ara ara karıştırın ki dibini tutmasın. (Çorbanızın tercih ettiğiniz yoğunluğuna göre sütü istediğiniz ölçüde ekleyebilir, dilerseniz su ile açabilirsiniz!)
- Kalan dereotlarını servis yaparken çorbanızın üstüne koyabilirsiniz. Afiyet olsun.
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!