Malzemeler
12 baklava yufkası
1.5 su bardağı iri çekilmiş Antep fıstığı
150 gr tereyağı
Şerbet için
2.5 su bardağı toz şeker
2.5 su bardağı su
Yarım limonun suyu
Hazırlanışı
Şeker, su ve limon suyunu bir tencerede kaynatıp soğumaya bırakın.
Tereyağını eritin. 6 baklava yufkasını aralarını fırçayla yağ sürerek üst üste dizin. Ortadan ikiye kesin.Yufkaların uç kısmına boydan boya fıstık yerleştirin ve oklava yardımı ile rulo şeklinde sarın. Diğer yufkaları da aynı şekilde hazırlayın ve istediğiniz boyutlarda kesin yağlanmış tepsiye dizin. Üzerine fırçayla yağ sürün ve 180 dereceye ayarlanmış fırında 40 dakika pişirin.
Fırından çıkardıktan sonra ilık şurubu üzerine gezdirin.Üzerine bolca Antep fıstığı serpiştirerek servis yapın.
Afiyet olsun…
:
Kolay Baklava Tarifi, Kolay Baklava Nasıl Yapılır?