TÜBİTAK KAMAG 1007 kapsamında Tarım ve Orman Bakanlığı, TÜBİTAK MAM ve Sağlık Bakanlığı tarafından yürütülen “Ulusal Gıda Kompozisyonunun Belirlenmesi ve Yaygın Sürekli Paylaşım Sisteminin Oluşturulması Projesi” kapsamında, Türkçe ve İngilizce hazırlanan TürKomp sitesi kullanımda.
www.turkomp.gov.tr adresi üzerinden ulaşılabilen internet sitesi üzerinden ülkemiz coğrafyasında üretilip tüketime sunulan, işlenmiş-işlenmemiş tarımsal ürünlere ait enerji değerleri ve besin öğelerine ulaşılabiliyor.
TürKomp’ta neler var?
TürKomp'ta;
14 gıda grubundan
645 gıda ve 100 gıda bileşenine ait
63.000 civarında enerji ve besin öğeleri verisi bulunuyor.
TürKomp'un Özellikleri
Sistemde yer alan tüm verilerin tamamı analiz sonuçlarına dayalı, ulusal ve uluslararası standartlarda güvenilir veriler.
Türkçe ve İngilizce olarak hizmet veriyor.
Tüm örneklem ve analizlerde geriye doğru izlenebilirlik sağlandı.
Gıdaya, bileşene ve beslenme şekline göre arama yapılabiliyor.
Gıdaları karşılaştırma özelliği ve Beslenme çantası uygulaması bulunuyor.
Gıdaya, Bileşenlere ve Beslenmeye Göre Arama
Aranılan gıda maddeleri, alfabetik listeden seçilerek ya da arama kutusuna yazılarak bulunduktan sonra enerji değerleri ve besin öğeleri verilerine ulaşılabilir.
Aranılan gıda bileşeni alfabetik listeden seçilerek ya da arama kutusuna yazılarak bulunur. Açılan sayfada aranılan bileşenini içeren gıda maddeleri, içerdiği bileşen miktarına göre çoktan aza doğru sıralı olarak görüntülenebiliyor.
Beslenme odaklı olarak, analiz sonuçlarına göre,
Düşük enerjili gıdalar
Az yağlı gıdalar
Yağsız gıdalar
Yüksek lifli gıdalar
Yüksek proteinli gıdalar
şeklinde sınıflandırılmış olan gıdalar arasından arama yapılabiliyor.
Beslenme çantası
Bu uygulama seçilen birden fazla gıdanın toplam enerji değerleri ve besin öğelerine ulaşılmasına imkan veriyor.
Gıdaları karşılaştırma
Gıdaları karşılaştırma uygulaması seçilen iki gıda maddesinin, besin öğeleri ve enerji değerleri açısından kıyaslanabilmesine olanak veriyor.
Uygulamanın mobil sürümü de devreye alınacak
Yeni proje ile;
TürKomp'ta verisi bulunmayan bazı gıdaların veri tabanına eklenmesi,
Tarım ve Orman Bakanlığı ile Sağlık Bakanlığı’nın ihtiyaçları doğrultusunda yeni modüllerin eklenmesi,
Mobil uygulama gibi yeni uygulamaların geliştirilmesi,
gibi bazı güncellemelerle, Türkomp'un daha fazla veriye ve özelliğe sahip bir hale getirilmesi planlanıyor.