Absent Nedir Kısaca Ne Demek
Absent (Absinthe) başka bir isim ile halk arasında “Yeşil Peri” olarak da bilinir. İlk kez Henri Louis Pernod tarafından 1805’de üretilen ve piyasaya sürülen aromatik, alkollü bir likördür. Artemis’i absinthium ve diğer bazı Avrupa ülkelerine has mutfak ve tıp dalında kullanılan bitkilerin özenle damıtılması sonucunda meydana gelmiştir. %45 ile %75 oranları arasında alkol içerir.
Çok fazla tüketimden sonra halüsinasyonlar görmeye neden olan bu içki, Avrupa’da üretime ve ticarete girdiğinden bu yana 200 yıl boyunca, absinthe tüm dünyada kişinin yaratıcılığını arttıran ve afrodizyak etkisi yaratan bir içki olarak nam saldı. Düşündüğüm kadarıyla başka hiçbir içkinin bu denli duygusal ve romantik bir tarihçesi yoktur.