Malzemeler :
2 yumurta beyazı
Yarım çay bardağı toz şeker
2 çay bardağı hindistan cevizi
Altı İçin:
80 gr bitter çikolata
Hazırlanışı:
Fırınımızı 170 derceye getiriyoruz.
Bir kaba tüm malzmeleri koyarak kaşık yardımıyla karıştırıyoruz.Kıvamının olup olmadığını yayılma durumundan anlayabilirsiniz.Yayılmayan bir harc olacak. Eğer yayılıyorsa biraz daha hindistan cevizi ekleyin.
Sonra yağlı kağıt serili tepsiye kaşık yardımıyla cevizden biraz daha minik şekilde döküyoruz. 12 adet çıkıyor
15 -20 dk fıtında pişiriyoruz.
Pişerken çikolatamızı benmari usulü eritip kenara koyuyoruz. Kurabiyelerimiz hemen soğuyor zaten bir kaç dakika bekletiyoruz.
Bir tepsiye yağlı kağıt koarak üzerine bir tatlı kaşığı kadar minik çikolata döküp üzerine kurabiyelerimizi yerleştiriyoruz.
Afiyet bal şeker olsun