Salatalık ve Ispanak Smoothie
Sağlıklı bir diyette modaya uygun trend - güler yüzlü sebze kokteylleri, figürlerini takip eden ve günlük diyetlerine sağlıklı, organik ürünler içerenler arasında hak ettiği popülerliği kazanmıştır. En lezzetli yüzlü, elbette, sadece kendi bahçenizde yetiştirilen ürünlerden hazırlanabilir. Taze salatalık, yeşil ıspanak ve yeşil soğan, lezzetli kefir, dünyanın en sağlıklı içeceği için tüm malzemeler - salatalık ve ıspanaklı bir yüzlü. Tutumlu ev hanımları dondurucularda ıspanak hasat eder, ancak onlardan biri değilseniz, genellikle bu sağlıklı yeşillikler her zaman herhangi bir mağazanın dondurulmuş bölümünde bulunur.
Fazladan birkaç kilo almaya karar verenler için, günde birkaç farklı kokteyl hazırlamanızı ve düzenli bir yemekle değiştirmenizi tavsiye ederim. Başlangıç için böyle oruç günleri haftada bir kez ve sıcak yaz aylarında ikiye yükseltmek için düzenlenebilir.
Bu tarife göre hazırlanan smoothie'nin tadı için bir kefir üşümesine benzer. Ama kaprisli gençleri soğuk hava deposunun sağlıklı ve lezzetli olduğuna ikna etmeye çalışıyorsunuz, orada değildi! Bir yüzlü, iz bırakmadan sarhoş ve ayrıca takviye istiyorlar.
- Hazırlama zamanı: 10 dakika
- Konteyner Başına Porsiyon: 1
Salatalık ve Ispanaklı Smoothie için Malzemeler
- 200 ml yağsız kefir;
- taze salatalık;
- 30 g dondurulmuş ıspanak;
- Çin lahanası yaprağı;
- pırasa;
- Arpacık soğanı;
- dereotu, tuz.
Salatalık ve ıspanak ile pişirme güler yüzlü
Taze ıspanaklı bir smoothie hazırlıyorsanız, kaynar suya 2-3 dakika önceden koymanızı, ardından sıkın ve ince doğrayın.
Dondurulmuş ıspanak (bir torbadan 1-2 küp alın), ince doğranmış pırasa, bir küçük soğancık, ince doğranmış, neredeyse kuru bir tavada hızla kızartın. Tavaya sadece zeytinyağı serpilir veya sebzeleri buhar üzerinde 3-4 dakika tutabilirsiniz. Ayrıca, bir mikrodalga fırın bu amaçlar için uygundur, genel olarak, herhangi bir uygun şekilde sebzelerin kolay ısıl işlemden geçirilmesini sağlar.
İçeceğe taze salatalık ve Çin lahanası yaprağı ekliyoruz, sadece salatalığı dilimler halinde kesin ve malzemeleri karıştırıcıya göndermeden önce lahanayı doğrayın. Çin lahanası smoothie'yi kalınlaştıracak, bir kaşıkla yenebilecek içecekleri sevenler için çekici olacak.
Bu nedenle, soğutulmuş ıspanakları soğan, doğranmış salatalık, rendelenmiş Çin lahanasını blendere atıyoruz, az yağlı kefir (veya yoğurt) ekliyoruz ve malzemeleri tatmak için tuzluyoruz. Bir karıştırıcıya birkaç yeşil dereotu dalı koyun. Kokteyli süslemek için biraz dereotu ve taze salatalık dilimleri bırakıyoruz.
İçeceği düzgün ve pürüzsüz bir şekilde kıvam alana kadar çırpın, bir bardağa veya bardağa dökün.
İnce doğranmış dereotu ekleyin.
Yuvarlak bir dilim salatalıkta bir kesi yaparız ve kupanın kenarına koyarız.
Hemen masaya bir yüzlü servis yapın, taze sebze ve süt ürünlerine dayalı içecekler ve taze sebze salataları hemen yenmeli, depolamaya uygun değildir.