Yumurtalı Ekmek Böreği Yapılışı :
Yumurtalı ekmek böreği yapımı için; öncelikle yarım adet bayat baget ekmeği orta kalınlıkta olacak şekilde dilimleyin. Ekmeklerin sığabileceği bir fırın kabını tereyağı ile güzelce yağlayın. Ardından ekmek dilimlerini fırın kabı içine dizin.
Daha sonra bir kaba 3 adet büyük boy yumurta kırın. Üzerine 2 yemek kaşığı kadar yoğurt, damak tadınıza göre tuz, kırmızı toz biber ve karabiber ekleyin. Tüm malzemeleri tel çırpıcı yardımı ile iyice karıştırın. Ardından yumurtalı karışım üzerine 1 su bardağı kadar rendelenmiş kaşar peynir koyun. Tekrardan malzemelerin karışmasını sağlayın.
Son olarak fırın kabına dizdiğiniz ekmeklerin üzerine hazırladığınız kaşar peynirli yumurtalı karışımı eşit bir şekilde dökün. Önceden ısıtılmış 190 derece fırına verin. Üzeri güzelce kızarana kadar pişirin.
Fırında yumurtalı ekmek böreği piştikten sonra servis tabağına alıp, dilimleyerek, servis edebilirsiniz.
Yumurtalı Ekmek Böreği Kaç Dakikada Hazırlanır? Kaç Kişiliktir?
Bu tarifi hazırlamak için toplamda 25 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 10 dakikası hazırlık, 15 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 4 kişilik yumurtalı ekmek böreği içindir.
Afiyet olsun.
Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?