Seelaaamlar. Başlığa çok da bakmayın, ev kuşu olduğum için Starbucks'a 6 ayda 1 anca gidiyorum ama yine de canınız instant kahve veya filtre kahve dışında da bir şeyler çektiğinde bunu dışarıdan karşılamak zorlaştı. Ne zamandır almayı düşündüğüm kahve makinesini günümüz şartlarına da bakarak en uygununu bularak aldım. İlk deneyimlerimi de sizlerle paylaşmak isterim :)
Kendisi bir kapsül kahve makinesi: Tchibo Cafissimo Easy
Süt de köpürtsün, her şeyi o yapsın diyorsanız içeriği okumayı bırakabilirsiniz, çünkü makine sadece su ile çalışan modelden. Süt köpürtmek için French pressin yeterli olduğunu düşünüp 2.5 milyar vermek istemedim makineye. Kendisini 1.120 liraya, Migros Ekstra'dan satın aldım. Trendyol, Hepsiburada ve Tchibo'nun kendi sitesinde 1049 lira idi ama arabaya bayram gireceği ve bayramı espresso makinem olmadan geçirirsem öleceğim için hızlı gelsin istedim ve Migros Sanal Marketten aldım. Dün sipariş ettim, bugün elimdeydi.
Kapsül olarak yalnızca Tchibo modellerini kullanmanız gerekiyor.
Kapsül kahve denince biliyorsunuz Nespresso daha popülerdir. Ama şu an en ucuz modelleri arasında 300 liraya yakın bir fark var ve Nespresso'nun kapsülleri daha pahalı. O yüzden ben Tchibo'dan yana kullandım şansımı. Bu markanın ürünlerinde yalnızca aynı markanın kapsülleri gerekiyor. Kapsül içini boşaltıp daha uygun fiyatlı kahve kullanarak ilerleyenler de varmış ama şimdilik riske atmadan marka kapsüllerini kullanmaya devam edeceğim ben.
3 ayarı var; Espresso, Caffe Crema ve Klasik Kahve.
Klasik kahve olan sanırım filtre kahve gibi olanmış, onun kapsülünü almadım zaten filtre kahve makinem var diye. Espresso ayarında farklı aromalarda kahve yapabiliyorsunuz. Bende sade espresso ve karamelli espresso kapsülleri var. İkisi de oldukça iyi bir tada sahip. Karamelli espressoda yoğun bir karamel tadı yok ancak karamel sosunuz varsa sütle beraber karamelli latte tadı yakalayabilirsiniz.
Tek kapsül ile 1 çekimlik kahve elde ediyorsunuz. Eşim sert kahve sevmediği için ben ilk çekimi kendime, ikincisi ve daha hafif olan çekimi ona veriyorum. Tek kahveden 2 kişi faydalanıyoruz böylece 😛
Not: Gördüğüm kadarıyla şu an beyaz, siyah ve bordo renkleri var. Sınırlı olarak üretilen lila ve yeşil renklerini de gördüm ama satışta yok şu an. Benim mutfak fayanslarım siyah olduğu için beyaz rengini alacaktım ama Migros'ta sadece siyah ve bordo vardı, siyahını aldım :)
Kapsülü hazneye yerleştirip kapsül üzerinde yazan ayara uymanız yeterli.
Kapsül üzerinde hangi tuşla kahveyi yapmanız gerektiği yazıyor. Espresso çeşitleri ilk (küçük kahve bardağının olduğu tuş) caffe crema orta ve klasik kahve son tuş olacak şekilde basmanız yeterli.
Makine çok sessiz diyemem. Ama bir kahvenin olması 10 saniye sürmediği için çok rahatsız olunacak bir durum da ortaya çıkmıyor. Kahveniz hazır olduğunda eğer kapsül hazne kapağını kaldırırsanız kapsül işini bitirip hazneye düşüyor. Üstte yaptığım gibi 1 kahveden 2 çekim istiyorsanız ikinci kahvenizi de yapıp o şekilde kapağı açabilirsiniz. Hazneye düşen kapsüller herhangi bir kir bırakmıyor arkasında, kapsülü atmak yeterli oluyor temizlik için.
Kapsüllerin fiyatları değişiyor. Ben ortalama 40 liraya aldım her birini, içerisinde 10'ar tane var. 1 bardak kahve size 4 liraya geliyor. Bundan birkaç ay önce kapsülün tanesi 1 liraya geliyormuş okuduğuma göre. O yüzden üzücü ama dışarıya göre düşününce yine kârlı diyebiliriz. Dönemsel olarak çıkan kahveler ise biraz daha pahalı. Şu an Toasted Nut aromalı kahve 50 lira örneğin. Frambuazlı, tiramisulu kahveler de çıkıyormuş. Denenebilir 🥰
Süt köpürtmek için French press kullanabilirsiniz.
Özellikle Barista sütü olarak geçen sütlerden denemenizi tavsiye ederim. Ben instant kahveyi de bazen sütle yapıyordum o zaman normal kahve kullandığımda çok köpük olmuyordu. Makineyi aldığımda denemek için Barista süt aldım, cidden aşırı aşırı köpük oldu, daha kremamsı bir yapısı var.
İlk denememde 30 liraya içtiğimiz latte tadını yakaladım. Dışarıda çok sık kahve içen biriyseniz ya da dışarıda içmeseniz de farklı kahveler istiyorsanız öneririm :) Boyut olarak da oldukça minimal, aşırı büyük değil tezgahta çok yer kaplamıyor.
Sizin favori kahveniz ne?