Kolay bir tavuk tarifi havasındaysanız, Pioneer Woman mükemmel bir yemeğe sahiptir. Ree Drummond, ev aşçılarına lezzetli Limonlu Kekik Tava Tava Tavuk ve Patates tarifini nasıl yapacaklarını gösteriyor. Tavuk, patates, sebze ve bir sürü lezzet var. İşte Drummond’un Lezzetli Sac Tava Yemeğinin nasıl yapılacağı.
Ree Drummond’s Limonlu Kekik Tava Tavuk ve Patates
Drummond, Limonlu Kekik Tava Tavuğu ve Patatesinden “tek tava harikası” olarak bahseder. Ona göre közlenmiş tavuk her zaman misafirlere ikram edilecek harika bir yemektir. Drummond, bunun “kutudan çıktığı gibi çılgın” bir tarif olmadığını, ancak “çılgın lezzetli” bir tarif olduğunu söylüyor.
Ree Drummonds Limonlu Kekik Tava Tavuk ve Patates Nasıl Yapılır?
Drummond, tavuğun fırlatması için bir turşusu yaparak başlar. Zeytinyağı, kıyılmış sarımsak, limon suyu, limon kabuğu rendesi, taze kekik, tuz ve karabiberi bir kapta karıştırıyor.
Bu tarif için Drummond, derisi hala üzerindeyken kemikli tavuk uylukları kullanır. Ortadan ikiye böldüğü bir tavaya kırmızı patatesleri dilimlenmiş kırmızı soğanlarla birlikte ekliyor. Ardından limon dilimleri ekler.
Drummond turşuyu tavuk ve sebzelerin üzerine döküyor. Her şeyi bir araya getirmek ve malzemeleri karıştırmak için ellerini kullanıyor. Her şeyi karıştırmanın tavuğun suyunun sebzeleri ve soğanları ele geçirmesini sağladığını söylüyor.
Drummond, düzgün pişirebilmeleri için tavuk parçaları arasında yeterli boşluk olduğundan emin olmanın önemli olduğunu söylüyor. Ardından, sac tavayı fırına yerleştirir. Drummond, tavuk ve patatesleri 425 derecede 45 ila 50 dakika pişiriyor.
Ardından, Drummond sac tava içeriğini bir tabağa aktarır. Shane daha sonra limon dilimlerini alır ve limon suyunu tavuğun üzerine sıkar. Drummond, “Öyleyse limonu buradan çıkarın ve kalan suyu sıkın” diyor.
Drummond, tavadaki meyve sularının bir kısmını tavuğun üzerine de dökebileceğinizi söylüyor. Ancak, tüm yağlar nedeniyle tavuğa çok fazla meyve suyu koymaya karşı uyarıyor.
son rötuşlar
Son bir bitiş için, Drummond kekik yapraklarını tavuğun üzerine ve tabağın çevresine yerleştirir. Drummond, “Bence kekik en güzel bitkilerden biri” diyor. “Sadece çok hafif ve biraz kıvırcık.”
Kekik yerleştirdikten sonra Drummond maydanozu ekliyor. Drummond, “Çok basit,” diyor. “Temelde tavuk, patates ve soğan. Ama nasıl baharatladığınıza, nasıl pişirdiğinize ve elbette nasıl servis ettiğinize bağlı.”
Ree Drummond’un Sac Tava Tarifi
Drummond’un birçok sac tava tarifi var. Son zamanlarda yaptığı bir tabak tabak yemek, tabak tava gnocchi idi. Süreci hızlandırmak için mağazadan satın alınan gnocchi’yi kullanıyor. Drummond’un bu tarif için kullandığı malzemelerden bazıları pesto, zeytinyağı, dolmalık biber, kuşkonmaz ve kiraz domatestir.
Drummond, bir tutam bir şeyler hazırlaması gerektiğinde sac tava yemeklerine döndüğünü söylüyor. Drummond Today programına verdiği bir röportajda, “Pandemi sırasında yemek yapmaktan biraz yoruldum çünkü etrafta çok fazla çocuk vardı” dedi.
ilişkili: ‘Öncü Kadın’ Ree Drummond Artıklar Hakkında Gerçekten Nasıl Hissediyor?
Sheerasa STK’sını takip edin heyecan,