Manisa Salihli’de yöre üzümlerinden üretiliyor. Damıtılan suma Çeşme anasonuyla tekrar damıtılıyor. Bölgenin doğal mineralli memba suyu kullanılıyor. 50 kez filtre edildikten sonra 50 ay dinlendiriliyor ve 50 derece alkole sahip. üretimi 5 bin şişe ile sınırlı.
Çok yoğun bir rakı ve anason kokusu çok belirgin. Kalıcılığı fazla. Sek de içilebileceği söyleniyor ancak buz gibi suyla ehlikeyfte yavaş yavaş içilmesi tavsiyem. Kaliteli, güçlü deniz ürünleri ile uyum sağlıyor.