Malzemeler
- 1 bardak ılık suya koyulmuş 3 çorba kaşığı dolusu tarhana
- 60 gram kadar yağsız çekilmiş kıyma
- Yarım kuru soğan
- 1 tane domates
- Yarım havuç
- Yarım patates
- 1 dal taze kekik
- 1 dilim kadar tam buğday unlu ekşi mayalı ekmek
Nasıl Yapılır?
- Orta büyüklükteki bir tencere içine İnce doğranmış soğan ve kıymada eklenerek bir süre pişirilir.
- Geriye kalan bütün sebzelerde tarhana ile birlikte eklenir ve karıştırılır.
- En son çorbanın suyu da eklenerek 1 taşım kaynayana kadar pişirildikten sonra ocağın altı kısılır.
- Birkaç dakika daha pişirildikten sonra altı tamamen kapatılıp kaselere koyulur ve kızarmış ekmek eşliğinde servis yapılır.
Bu yazımızda sizlerle Çorbalar
kategorisinden seçtiğimiz son derece lezzetli, yapılışı kolay, takipçilerimiz tarafından değenilmiş ve beğenilmiş Kıymalı Tarhana Çorbası Tarifi Oktay Usta
usulü yapılışını resimli anlatımı ile paylaştık. En basit şekilde anlattığımız Kıymalı Tarhana Çorbası nasıl yapılır
öğrenip denediyseniz, bizlerle yada sosyal ağlarda paylaşmayı ve yorum yapmayı unutmayın!