Soğuk kış günlerinin vazgeçilmez içeceklerinden salep, vücut sıcaklığını artırması ve hoş kokusu ile insanın içini ısıtıyor. Sütle hazırlandığı için güçlü bir kalsiyum ve protein kaynağı olan salebi kilo almadan tüketmek de mümkün. Dyt. Ezgi Mumcu, salebin faydaları hakkında bilgi verdi.
Folik asit, B grubu bir vitamindir; özellikle gebelik öncesi ve sürecinde destek besin olarak kullanılır. Sağlıklı hamilelik için önemlidir.
Sağlıklı olduğunu düşündüğümüz yiyecekleri tüketirken bazen aşırıya kaçabiliyoruz. Ancak porsiyon sınırı ve kalori hesabı yapmadan yediğimiz bu besinler kilo ve hastalık olarak bize geri dönebiliyor. Diyetisyen Emine Yüzbaşıoğlu, tüketim sıklığı ve miktarına dikkat edilmesi gereken besinler ile ilgili uyarıda bulundu.
Zerdeçal alternatif beslenme ve zayıflama reçetelerinde önemli bir baharat olarak yer alıyor. Hint safranı olarak da bilinen zerdeçal ve içindeki ana etken madde olan curcumin, özellikle anti-inflamatuar özelliği ile sağlık için oldukça faydalı.
Beslenmede doğru seçimler yapmak önemlidir. Sonbaharın kendini iyice hissettirdiği bu günlerde hastalıklara yakalanmamak için sağlıklı ve dengeli beslenme çok daha önemli hale gelir. Doç. Dr. İsmet Tamer, sonbaharda doğru beslenme ve besin desteği kullanımı hakkında bilgi verdi.
Türkiye, D vitamini alımı açısından avantajlı bir ülke olarak görünse de klinik araştırmalar bunun tam tersini ortaya koyuyor. Yapılan son araştırmaya göre Türkiye’de 10 kişiden 9’unda D vitamini eksikliği görüldüğünü söyleyen Prof. Dr. Emin Ünüvar, önemli uyarılar yaptı.
Kış aylarının kısa günleri ve havanın erken kararması, gün içerisinde yemek yeme alışkanlığını azaltıyor. Bu durum, kışın zayıflayabilmek için bir avantaj oluşturuyor, diyen Uz. Dyt. Özlem Tay, kışın sağlıklı kilo vermek için en etkili 8 yöntem hakkında bilgi verdi.
Bağışıklık sistemini kuvvetlendirmek için dengeli beslenmek ve antioksidan besin öğelerini her gün düzenli almak gerekir. Her renk, her çeşit besini tüketmenin önemini vurgulayan Diyet ve Beslenme Uzmanı Serap Güzel bağışıklık sistemini güçlendirecek 10 besin hakkında bilgi verdi.
Fazla şeker tüketimi; diyabet, kalp-damar hastalıkları, obezite ve katarakt başta olmak üzere birçok hastalığa davetiye çıkartıyor. Şeker dendiğinde akla ilk olarak sofra şekeri ya da şekerlemelerin geldiğini belirten Diyetisyen Sibel Mumcu, şeker tüketiminin azaltılması konusunda önerilerde bulundu.
Artık havaların değişmesiyle daha çok kapalı alanlarda vakit geçirmek durumunda kalacağız. Gün içerisinde azalan hareket ve tüketimi artan atıştırmalıklar nedeniyle günde fazladan 300-500 kalori alınmış olacak. Peki, bu durumun haftada 500 gr, ayda ise 2 kilo olarak bize geri dönebileceğini biliyor musunuz?
Gün içinde sohbetlerin vazgeçilmesi olan ve beslenme düzenimizde önemli bir yer tutan kahvenin sağlık açısından büyük faydaları bulunuyor. Memorial Ankara Hastanesi Beslenme ve Diyet Bölümü’nden Dyt. Emine Yüzbaşıoğlu kahvenin faydalarıyla ilgili bilgi verdi.
Neden şizofreni hastalarında diyabet daha sık görülüyor? Şizofreni hastalığına karşı ne yemeli? Hangi gıdalar şizofreniye karşı koruyucu? Şizofreni hastaları ne yememeli? Diyetisyen Emre Uzun tüm bu soruların yanıtlarını veriyor…
Sağlıklı ve uzun bir ömür için bağışıklık sistemimizin güçlü olması çok önemli. Hastalıklara karşı dirençli olabilmek içinse bağışıklık sisteminin “alarm” sinyallerini bilmek ve geç olmadan önlem almak şart! Dr. Aytaç Karadağ, bağışıklık sisteminin zayıfladığına işaret eden 5 erken belirtiyi anlattı, önemli bilgiler verdi.
Sağlıklı beslenmenin, hastalıklardan korunmanın anahtarı olarak bahsi geçen C vitamini, vücudun bağ dokusunun sağlığını korumaya yarayan ve antioksidan olarak rol oynayan suda çözünen bir vitamin türüdür. Dyt. Hülya Çağatay, C vitamini hakkında şu bilgileri verdi.
Özellikle şeker tüketimine dikkat etmek isteyen tüketiciler için düşük kalorili ve kalorisiz tatlandırıcıların iyi bir alternatif olduğunu belirten İç Hastalıkları ve Endokrinoloji Uzmanı Prof. Dr. Taner Damcı, kullanıcıların tatlandırıcı içeren gıda ve içecekleri güvenle kullanabileceğini ifade etti.
Çinko, insan sağlığı için çok faydalı ve koruyucu önemli bir mineraldir. Çinko eksikliği önemli hastalıklara neden olabilmektedir.
Lifli gıdalar insan sağlığı ve beslenmesi için çok faydalı besinlerdir; tahıl, baklagiller, sebze ve meyvelerde bol miktarda bulunurlar.
Hastalıklardan korunmanın ve sağlıklı bir yaşam için güçlü bir bağışıklık sistemi gerektiğini belirten uzmanlar, güçlü bir bağışıklık sistemi için de bol bol vitamin içeren, antioksidan ve mineral açısından güçlü meyve sularının tüketilmesini öneriyor.
Kilo sorunu nedeniyle hastaneye başvuran hastaların sayısında son dönemlerde büyük artış yaşanıyor. Özellikle ergenlik dönemindeki hastalarda sıklıkla yaşanan kilo problemlerinin gençler için önemli riskleri beraberinde getirdiğini vurgulayan Beslenme ve Diyet Uzmanı Alev Erkan, yeme bozukluğu olan gençlerin ailelerine, bu soruna karşı etkili yolları anlattı, önemli uyarılar ve önerilerde bulundu.
Sağlık açından bulundurduğu risklere rağmen sofralardan eksik olmayan ve kimyasal işlemlerden geçmiş gıdalar olarak bilinen işlenmiş gıdalar, son yıllarda doğal ürünlerini yerini almaya başladı. İşlenmiş gıdalardaki artışa dikkat çeken Diyetisyen Kübra Öztürk, günümüzde normal bir insanın tükettiği her 10 gıda maddesinden 7’sinin işlenmiş gıda olduğunu söyledi