BU yıl üçüncü kez düzenlenecek yarışmaya Türkiye’nin her bölgesinden usta ve genç aşçılar olmak üzere yaklaşık 714 kişi katılacak. Alanya halkının, turistlerin ve mutfak profesyonellerinin yoğun ilgi gösterdiği yarışma, geçtiğimiz yıllarda olduğu gibi bu yıl da Türk milli takımından şeflerin jüri üyeliği eşliğinde, etaplar arasında gerçekleştirilecek, şovlarla bir mutfak şölenine dönüşecek. Yine, ekranlarda görmeye alışık olduğumuz ünlü konuklar yarışmaya eşlik ederek, yemekler hakkındaki fikirlerini yarışmacılar ve ziyaretçilerle paylaşacak. Üç gün sürecek yarışmada ülkemizin yemek kültürü usta eller tarafından tanıtılırken, yöresel yemekler yapan hamarat hanımlara da maharetlerini göstermeleri için fırsat verilecek. Yöresel yemekler hazırlayan yarışmacılar ve ev hanımları, 'Ödüllü Alanya Yemekleri Yarışması' ve 'Ödüllü Ev Hanımları Yemek Yarışması' kategorilerine başvurarak evlerinden getirecekleri yemekleri, profesyonel şeflere sunabilecekler. Yarışma programı ve katılım için www.aktad.org.tr ve www.alanya.bel.tr adresleri ziyaret edilebilecek. Ayrıca, ilgililer (0242) 511 74 78, (0242) 510 20 50 numaralı telefonlardan bilgi edinebilecekler.
'HEDEFİMİZ GASTRONOMİDE YÜKSELMEK'
Yarışma hakkında bilgi veren Altın Kepçe Turizm ve Aşçılar Derneği (AKTAD) Başkanı Nail Özden, "Biz bu yarışmayı Alanya'da üçüncü kez yapacağız. Alanya Belediyesi bize bu konuda çok büyük katkı sağlıyor. Onlar destek vermese biz zaten bu yarışmayı yapamazdık. Çünkü bu çok meşakkatli, güç ve zaman alan bir yarışma. Biz 6 aydır hazırlanıyoruz. Yarışmaya olan ilgi son derece fazla. Yarışmamızın içerisinde Türk ve dünya mutfaklarından yemekler var. Lise, üniversite ve ustalar düzeyinde yılın altın şeflerini seçeceğiz. Ayrıca okullar bazında yılın en iyi lisesini, üniversite dalında yılın en iyi üniversitesini, ustalar bölümünde ise yılın en iyi otelini seçeceğiz. Bunun yanında son yıllarda büyük heves duyulan süsleme sanatı, sebze oymacılığı, doğum günü ve tasarımlı pastalar, çikolata çalışmaları, yağ heykel çalışmaları gibi süsleme sanatı yarışmaları olacak. Geçen yıl ikincisini yaptığımız yarışmaya 214 yarışmacı katılmıştı. Bu yıl bu rakam arttı. Geçen yılki yarışmanın üst seviyede olmasından dolayı bu sene de Türkiye'deki tüm büyük şefler, gurmeler ve mutfak yazarlarından da büyük bir ilgi var. Biz de kendilerini davet ettik. Ayrıca jüride yurtdışından gelen 2 şef arkadaşımız da var. Gelecek yıllarda bu yarışmayı uluslararası düzeyde gerçekleştirmek için bir çalışmamız var. İnşallah Alanya'yı gastronomi ve turizm dalında çok iyi yerlere getireceğiz" dedi. Özden, jüride Türk aşçılığına önemli hizmetleri bulunan ünlü isimlerin yer alacağı yarışmayı televizyoncu Şef Elif Korkmazel'in sunacağını da belirtti. Özden, yarışmanın bugün saat 10.00’da lise düzeyinde düzenlenecek yarışmalarla start alacağını sözlerine ekledi.
Alanya Altın Kepçe Yemek Yarışması bugün başlıyor. Üç gün sürecek organizasyona yaklaşık 714 yarışmacı katılacak
İlgili Galeriler