Bir toplumun beslenme kültürü; yaşam şekliyle yakından ilgilidir. Türk mutfağı da doğal olarak Türklerin yaşadığı yerlerden ve iletişimde olduğu toplumlardan etkilenmiştir.
Türklerin diğer milletlerden çok farklı bir de sofra adabı vardı. Yemek yer sofrasında, yerden otuz kırk santim yukarıda, geniş bir tepsi içinde, yere oturarak, tahta kaşıklarla ya da yufka ekmekle, tek bir büyük taban içinde yenirdi.
Günümüzde Türk mutfağı bu özelliklerinin çoğunu korumaktadır. Artık daha çok alkollü içki kullanılmakta çeşitli yörelerin mutfakları gittikçe iç içe girmekte, birbirlerini bütünlemektedirler. Dünya mutfağına teknolojinin kazandırdığı konserve ve dondurulmuş ürünlere Türk mutfağının pek ihtiyacı yoktur, zira iklim her zaman taze meyve ve sebzeyi bolca bulabilmeye elverişlidir. Bu arada dünyadaki küreselleşmeden Türk mutfağı da etkilenmektedir. Yer sofrası adeti hızla yerini masaya bırakıyor ve hatta bıraktı. Amerikan ve Avrupa mutfağından gelen hızlı yemek alışkanlığı kentteki aceleci yaşamda kolayca alıcı buluyor. Ama bir mantının bir patlıcan musakkanın, ayranın, aşurenin özenle bin zahmetle yaratılan lezzetinden hiçbirimiz vazgeçemiyoruz.
İşte bu yüzden Türk mutfağının eşsiz lezzetlerini bulabileceğiniz yemek tarifleri çok rahat bir şekilde ulaşabilirsiniz. Sitemizde yer alan yemek tarifleri tamamen Türk mutfağına uygun tariflerdir. Ayrıca kurabiye tarifleri ilede son derece iddalıyız. Yemeklerimizin görsellerinin ve videolarının da yer aldığı internet sitemize ulaşmanız çok kolay. Türk mutfağının yemek kültürü oldukça zengin ve lezzetlidir. Bir çok Avrupalı yemek tariflerimizi ve lezzet çeşitlerinin arasına katmak için oldukça çaba sarf etmektedir.
Pasta tarifleri birçok yabancı ülkelerde de ilgi odağı olmuştur. Türk gelenek ve kültürümüzün yansıtıldığı birçok restoran da Avrupa’da açılmıştır. Hatta birçoğu adını uluslararası alanda da tanıtmıştır. Ayrıca ödüllü yemek tarifleri aşçılarımızda ününe ün katarak tüm dünyada tanınmıştır. Eşsiz yemek tariflerini tüm dünyaya tanıtan Türk aşçılarımız ülkemizi en iyi şekilde temsil etmektedir. Güneydoğu Anadolu mutfağımızın acılı, baharatlı, bol etli ve yağlı yemekleri ün kazandı, yurt dışında oldukça rağbet gördü. Aşçılarımızın oluşturdukları sanat eserleri sayesinde ve mükemmel ziyafetler eklenince, Türk mutfağı, Fransız ve Çin mutfağından sonra dünyada üçüncü en zengin mutfak oldu. Birçok yatırımcı Türk mutfağına, Türk aşçısına, Türk yemeklerine ve yemek tariflerine yatırım yapmaktadır. Eşsiz yemek tariflerimizin olduğu mutfağımızda huzur ve güven içerisinde, beğenilme endişesi taşımadan, muazzam lezzetlerle yemek tariflerimizi yabancı misafirlerimize sunan aşçılarımız özellikle yaz dönemlerine yabancıların ilgi odağı haline gelmişlerdir.