Herkese merhaba
Menemen yapmak benim için bir yemek değil sanattır. Bu nedenle menemen yapmanın püf noktalarını sizlerle paylaşmak istiyorum.
1- Menemen asla basit bir yemek değildir!
Ben bana menemen yapan bir erkeğin kölesi olabilirim çok severim ve bence ustalık isteyen bir yemek her ne kadar öğrenci yemeği gibi olsa da benim için içindeki aromalar baharatlar gayet önemli.
2- Menemen yapmak yumurta kırmaya benzemez!
Yumurtalı yemekleri seviyorsanız ve kendinize alternatif bir şeyler arıyorsanız menemen yapabilirsiniz ancak bunu sahanda yumurta kırmayla karıştırmayın menemen dediğin sulu olur ve yumurtalar özenle pişirilmelidir yoksa çiğ kalır
3- Soğanlı menemen favorimdir!
Soğansız yapanlara inat ben soğanın daha keskin bir tat verdiğine inanıyorum bu nedenle soğan diyorum ekmek banmayı sakın unutmayın tabakta da yiyebilirsiniz ama bence sahanda yemek daha nostaljik olabilir afiyet olsun.
En İyi Cevap
güzel bir paylaşım
bir kere yapayım dedim 1 saatte hazırladım menemeni
soğanları biberleri domatesleri doğramak ne zormuş böyle 1 saat ya
birine bu yemeği yapsam acından ölür :D :D