Blogum yemek blogu olma yolunda emin adımlarla ilerliyor. Aslinda niyetim bu değildi ama efendim Ramazan'da bir tek yemek yapmaya enerji buluyorum.
Başlıkta yanlış okumadınız, gercekten kabaktan karnıyarık yaptım.
Beğendik mi?
Hayır.
Niye paylaşıyorum peki?
Yapmak isteyen arkadaşım sakın yapma. Yok ben illa yapıcam seninkinden de güzel olur diyorsan da buyur yap ama önce bunlari oku:
*karnıyarık yapmak icin kabağın içini bir tek kabuk kalacak şekilde oyman lazım. Kalın olunca yenilmiyor.
*Haydi diyelim oydun o içinden çıkan kabaklar boşa gidiyor. Ben tek parça olanları kızımın mamaları için buzluğa kaldırdım. ama yine de küçük küçük bir sürü parça maalesef ki çöpe gidiyor.
*Yanına benim gibi cacık yapmayı da düşünme, hiç yakışmıyor.
Yine de ben merak ediyorum dersen görseli burada ve görsel olarak kesinlikle güzel bir yemek:-)