Şekersiz Chia Tohumlu Ahududu ReçeliMart 30, 2020
Şekersiz Chia Tohumlu Ahududu Reçeli
Nasıl demeyin! Hem pratik, hem de katkı maddesiz, doğal ve ev yapımı bir tat. Şekersiz olmasına rağmen bu kadar güzel olmasına inanamayacaksınız.Çoğu insan şekerli olduğu için reçelleri çok yememeye özen gösterir ama bu tarifi görünceye kadar. Çünkü size bir müjdemiz var; şekersiz reçel tarifi ile kendinizi ödüllendirmeye ne dersiniz? Ne demek istediğimi reçeli yapıp yediğinizde anlayacaksınız. Hemen tarifine geçelim.
Şekersiz Chia Tohumlu Ahududu Reçeli İçin Malzemeler
1 su bardağı ahududu,
½ su bardağı böğürtlen,
1 adet taze sıkılmış mandalina suyu,
2 yemek kaşığı kadar chia tohumu,
1 tatlı kaşığı bal
Şekersiz Chia Tohumlu Ahududu Reçeli Yapılışı
Büyükçe bir kabın içerisinde ahududu ve böğürtlenleri çatal ile eziniz. Üzerine tazecik sıkılmış mandalina suyunu, 2 yemek kaşığı chia tohumu ve 1 tatlı kaşığı kadar balı da ekledikten sonra tüm malzemeler eşit şekilde dağılana dek iyice karıştırınız. Normal reçel yapmıyoruz.Bu şekersiz olduğu için meyve hemen suyunu salmayacak.Karışımı 1 gün kadar serin bir yerde bekletiyoruz.
Ertesi gün bir tencerede yakalaşık 15-20 dakika kadar kısık ateşte pişirelim.Soğumaya bırakalım.Daha sonra buzdolabında 3-4 saat beklettikten sonra afiyet ile tüketebilirsiniz.
Eğer evinizde böğürtlen ya da ahududu gibi orman meyve çeşitlerinden yok ise, vişne gibi meyvelerle de deneyebilirsiniz. Katkı maddesiz ve rafine şeker ilavesiz ile gönül rahatlığı ile yiyebilirsiniz. Buzdolabında muhafaza ediniz ve 10 gün içerisinde tüketmeye özen gösteriniz. Afiyet olsun, tekrar görüşmek dileğiyle..