1 Mayıs 2013 Çarşamba
ŞAMBALİ TATLISI
MALZEMELER
2 su bardağı irmik
2 su bardağı yoğurt
1 su bardağı şeker
1pk vanilya
1 pk kabartma tozu
Üzerine fıstık
YAPILIŞI
Tüm malzemeyi karıştırın yağlanmış tepsiye döküp eşit şekilde yayılmasını sağlayın. 2-3 cm aralıklarla üzerine tek sıra üzerine fıstık dizin. 180 C fırında pişirin.
Şerbeti için
3 su bardağı su
2,5 su bardağı şeker
bir kaç damla limon suyu
Hazırlanışı
Şerbet için şekeri suyu karıştırın 25-30 dk tencerenin ağzı yarım kapalı kaynatın, limon suyunu ekleyip 5 dk. daha kaynatın ve soğutun.
Tatlıyı fırından çıkarınca soğuk şerbeti üzerine dökün ve dilimleyin.
Yerken, çocukluğumda okul önlerinde satılan bu lezzetli tatlıyı hatırladık..Afiyet olsun..