26. Dönem AK Parti Adana Milletvekili olan Necdet Ünüvar 6 Haziran 1960’ta Adana Ceyhan’da dünyaya gelmiştir. Annesi Müzeyyen Hanım, babası ise Halil Bey’dir. Atatürk Üniversitesi Tıp Fakültesinden mezun olan Ünüvar siyasi kimliğinin yanı sıra Tıp Doktoru ve Öğretim üyesidir.
İç Hastalıkları ile Endokrinoloji ve Metabolizma ihtisaslarını Ankara Eğitim ve Araştırma Hastanesinde tamamlamış, Doçent ve Profesör olmuştur.
Bir dönem Atatürk Üniversitesi Tıp Fakültesi Endokrinoloji ve Metabolizma Bilim Dalı Başkanlık görevini sürdürmüştür. 2002 yılından 2007 yılına kadar Sağlık Bakanlığı Müsteşarlığı yapmış, İVEK Vakfı, Adana Sağlık Turizm Derneği ve Türkiye Dil ve Edebiyat Derneği Kurucu üyelerindendir. Evlidir ve bu evliliğinden üç evladı vardır. Necdet Ünüvar günümüzde mecliste Sağlık, Aile, Çalışma ve Sosyal İşler Komisyonu başkanlığını sürdürmektedir.