MALZEMELER:
5 tane kanepelik ekmek dilimi
10 tane zeytin
3 tane katı pişmiş yumurta
1 yemek kaşığı tereyağı
YAPILIŞI:
1-Ekmekler kesilip istenildiği gibi hazırlanır.
2-Tereyağı ezilerek yumuşatılır.
3-Ekmek parçalarının üzerine tereyağı sürülür.
4-Yumurtalar bıçakla kesilerek istenilen şekilde hazırlanır.
5-Tereyağı sürülen kanepelerin üzerine yumurta eklenir ve üzerine maydanoz,zeytin vb ile süsleyerek servis edilir.