Sindirim sisteminin sağlıklı bir şekilde işleyebilmesi için önemli bir yere sahip olan bağırsaklar, bağışıklığın güçlenmesine de yardımcı olacak özellikleri taşıyorlar.
Genel sağlık için son derece önemli olan bağırsak sağlığı, sindirimin daha iyi bir şekilde yerine getirilmesi ve vücudun ihtiyacı olan besinlerin ideal şekilde alınmasına yardımcı olur.
Geniş etkileri nedeniyle sağlık için önemli olan bağırsak sisteminin vücuttaki besinlerin doğru bir şekilde emilimine yardımcı olması, zihinsel sağlık üzerinde de önemli rol oynamaktadır.
Vücuttaki yararlı ve zararlı bakterilerin dengede tutulması için hayati öneme sahip olan bağırsaklar, besin emilimini en iyi şekilde sağlayarak genel sağlığın korunmasında önemli rol oynar. Bazı besin kaynakları veya sağlık için atılacak adımlar, bağırsak sağlığının korunmasında önemli rol oynamaktadır.
Stres zannedildiği gibi sadece zihinsel sağlık üzerinde değil, genel sağlık üzerinde de büyük olumsuz etkiler bırakmaktadır. Ağır stres altında olan kişilerin, bağırsak hareketlerinde düzensizlik olması mümkündür.
Mikrobiyoloji alanında yapılan çalışmalar, stresin bu alanda da olumsuz etkilerini göstermektedir. Çevresel faktörlere dayalı olarak sindirim sisteminin etkilenmesini istemiyorsanız, stresle başa çıkmanın yollarını öğrenmeniz gerekir.
Beslenme alışkanlıkları, uyku düzeni, bilişsel sağlık ve motor becerilerinin çalışması gibi tüm vücut için stresin olumsuz etkileri bulunmaktadır. Bunlara bağlı olarak yapılan araştırmalar, yoğun stres altında olan kişilerin sindirim sistemi problemleri için risk taşıdıklarını göstermektedir. Hipertansiyon gibi etkiler nedeniyle, sindirim sisteminde stres kaynaklı sorunlar görülebilir.
Sağlıklı yaşam biçimi için tercih edilen fermente gıdalar, Probiyotikler bakımından zengindir. Bu gıdaların düzenli şekilde tüketilmesi, bağırsak hareketlerinin düzenlenmesine yardımcı olarak bağırsakların sağlıkta hale gelmesini sağlar.
Diğer yandan yararlı bakterilerin çoğalmasında fermente gıdaların etkili olduğu bilinmektedir. Kefir, yoğurt ve lahana turşusu gibi benzer fermente gıdaların aşırıya gitmemek koşuluyla tüketilmesi bağırsaklar üzerinde faydalı olmaktadır.
Prebiyotikler önemlidir
Probiyotik besin kaynakları ile karıştırılırsa da prebiyotikler farklıdır. Bağırsaklarda bulunan faydalı bakterilerin beslenmesine yardımcı olan prebiyotik besinler, aynı zamanda sağlıklı karbonhidratlar ve lif bakımından zengin besinlerdir.
Bu özellikleri ile bağırsakların daha sağlıklı kalmasına yardımcı olan bu besinlerin düzenli olarak tüketilmesi tavsiye edilir. Sebze ve meyveler başta olmak üzere, tam tahıllı gıdaların da prebiyotik içeriklerinin fazla olduğu bilinmektedir.
Genel sağlığın korunmasında da önemli bir yere sahip olan bu besinlerin düzenli bir şekilde tüketilmesi, bağışıklık kazanımı ve bağırsak sağlığı üzerinde etkilidir. Diğer yandan antioksidan özellikleri de bulunan bu besinlerin, vücuttan toksinlerin atılmasında önemli rol oynadıkları bilinen bir gerçektir.
Sağlıklı beslenmenin en temel kaynağı, düzenli bir şekilde bol miktarda sebze ve meyve tüketmektir. Bu besin kaynaklarının içerisinde vücudun ihtiyacı olan tüm besin değerlerini bulmak mümkündür.
Sağlıklı olmalarının yanı sıra az kalorili olmaları sebebiyle sebze ve meyveler, sağlıklı beslenme rutininin önemli parçalarından biri olmalıdır.
Mineral ve vitaminler bakımından zengin olan sebze ve meyveler, aynı zamanda iyi birer lif ve antioksidan kaynağıdır. Lifin sindirim sistemi üzerindeki olumlu etkileri düşünüldüğünde, sebze ve meyve tüketiminin bağırsak sağlığı için ne kadar önemli olduğu daha iyi anlaşılacaktır.