kayısılı tart tarifi arayana tarif burda
bu tartı sevgili komşum nursel hanım benim apartman günüm için hazırlamıştı.kendisi bu tartı bir gün önceden hazırlayıp bana getirdi ve pişirmeye vaktim yok çıkıyorum...... dedi ve gitti.
ben de bir gün önceden pişirirsem yumuşayabilir diye düşünüp üzerine streç film sarıp buzluğa attım ve misafirlerin gelmesine 2 saat kala tartımı fırınladım ve şahane oldu....
doğrusu önce buzluğa attım.... sonra tedirgin oldum..
arkadaşlarımı arayıp yorumlarını aldım..
pek sıcak bakmadılar buzluk işine ....
ama sonuç beni hiç utandırmadı..
ben de böylece tavsiye niteliğinde bunları sizinle paylaşmak istedim;...
ki misafirlerin geleceği gün için işlerini yetiştirmekte zorlananlara bir kolaylık olduğunu düşündüm...
değrlendirmek isteyenlere duyurulur..
tarifimiz şöyle
hamuru;
2 yumurta+1 bardak şeker (çırpılır)
1 paket margarin eklenir
1paket kabartma tozu
ve
aldığı kadar un
eklenip hamur yoğrulur
3 elma (rendelenir)
2 kaşık şeker
1 tutam tarçın
1 su bardağı ceviz(dövülmüş)
elma şekerle tavada biraz çevrilir.yumuşatılır.
ocaktan alınıp tarçın ve cevizle karıştırılır.böylece iç hazırdır.
hamurdan 1 yumruk büyüklüğünde parça ayrılır, buzluğa atılır....
büyük hamur parçası tepsiye iyice yayılır üzerine elmalı harcı yazılır
en üste,buzluktan çıkarılan hamur rendelenir ve 170 derece fırına verilir üzeri kızarıncaya kadar pişirilir...
afiyet olsun..
http://disalce.blogspot.com/ adresi bana yorum bırakmış. teşekkür ediyorum.
sayfanızı ziyaret ettim tarifler çok iç açıcı görünüyor. .
izmirli arkadaşım bu sayfaya bir bak çok güzel lezzetler yakalayacağından eminim.
Yeni Nesil Yatay Derin Dondurucu UED 210 A++
3 hafta önce