İçeriğe atla
Tiramisu Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet hazır pandispanya kek(sade veya kakaolu farketmez)
- 2.5 su bardağı süt
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- 3 yemek yemek kaşığı un (tepeleme dolu)
- 1 adet yumurta
- 200 gram labne peyniri
- Yarım su bardağı sıcak süt
- 3’ü bir arada kahve
- Kakao
- Kivi
- Muz ya da istediğiniz herhangi bir meyve
Tiramisu Tarifi Nasıl Yapılır?
- Muhallebi için;Şeker, un, süt ve yumurta çırpılarak ocakta kaynayıncaya değin karıştırılarak pişirilir.
- Kaynadıktan sonra altı kapatılarak ılımaya bırakılır.
- Ilıdıktan daha sonra labne peyniri ek edilip çırpılır.
- Daha Sonra sıcak sütü hazır kahveyle karıştırarak hazırlanır.
- Servis tabağına pandispanya kekinin bir katı yerleştirilerek kahvenin yarısı ile ıslatılır.
- Üzerine kremanın yarısı ek edilip doğradığımız meyvemizi koyalım.
- Kalan kahve ile üstteki kat da ıslatıldıktan sonradan ikinci kat kapatılır.
- Kalan krema pastanın üstüne dökülerek pastanın üzeri ve kenarları uygun bir şekilde kapatılır.
- Daha Sonra pastanın üstüne süzgeç yardımı ile kakao serpilir.
- Son olarakta üzerinizi meyvelerle dilediğiniz gibi süsleyin.
- Buzdolabında birkaç saat dinlendirildikten daha sonra dilimlenerek servis edilir.