Moral bozukluğuna browni iyi geliyor..Niye mi moralimiz bozuk?Eşimin teyzesi hiç beklenmeyen bir anda bir kalça ameliyatı sonrası aniden vefat etti ..Hem de sevgililer gününde..Çok severdik kendisini ..Tabi matem havası bizim evi de kapladı..
Genellikle böyle moralim bozuk olduğu dönemlerde çikolata ve yandaşları bana iyi gelmiştir..Ben de yeni bir browni tarifi denedim..Ama asıl güzel olan, üzerine kullandığım Dr.Oetkerin bitter çikolatalı glazürü oldu..Gerçekten browniyle iyi bir ikili oluşturdular..Önemli bir noktayı belirtmek gerek, tarifte 1.5 su bardağı olan şeker bu glazürle ağır olabilir ,dolasıyla ben şekeri 1 su bardağı koydum ..Çok güzel oldu..Tarifi işte buradan..
Dr.Oetkerin diğer süsleme ürünlerini de merak ediyorum aslında..Bir de ıspanaklı pasta yapasım var..Moralimizi düzeltelim derken epey kilo alacağız gibi duruyor bu hafta ya hadi hayırlısı..