Intermitteng Fasting diyeti yağ yakımı, kilo verme ve performans artışı için tercih edilen aralıklı oruç diyetidir. Günün ilk saatlerinde belli bir süre besin almamaya ya da çok az almaya dayalıdır. Geçmişten bugüne zamanla unutulmaya yüz tutsa da, günümüzde en popüler sağlık trendleri arasına girmeyi başarmıştır.
Bu diyet sürecine girmeden önce, kişi için ideal bir yöntem olup olmadığını anlamak için bir uzmana danışılmalıdır. Intermittent Fasting diyeti sürecinde kişinin genel sağlık durumu ve kişisel özellikleri göz önünde bulundurulmalıdır. Ek olarak bağırsak sağlık sorunu ve adrenal yorgunluktan muzdarip olanlar da dikkatli ilerlemelidir.
İntermittent Fasting diyet sisteminde kalorisiz içeceklere yer verilir. Pek çok Intermittent Fasting modeli olsa da en sık tercih edilen üç model şu şekildedir: