Derin bir kab icerisine bir miktar un koyup kalan malzemeleri ekleyip ele yapısmayan yumusak hamur yapın.Hazırlanan hamurdan ceviz büyüklügünde parcalar kopartıp üzerini nemli bez ile örtüp 30dk dinlendirin.Dinlenen bezelerden bir tane alarak bol nisasta ve un karısımı ile oldukca ince olacak sekilde acıp üzerine ceviz serpistirip oklavaya cok sıkı olmayacak sekilde sarıp büzdürüp oklavadan cekin ve ice dogru kıvırıp tepsiye yerlestirin.Bütün bezeler bitene kadar bu islemi yapın.Tereyagını sıvıyag ile birlikte eritip kızdırın ve hazırlanan tatlıların üzerlerine kasık ile döküp 180 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pisirip sogumaya bırakın.Serbet icin seker ve suyu yaklasık 15dk kaynatıp limon suyunu ekleyip ocaktan alın.Sıcak serbeti soguk tatlının üzerine döküp tatlı serbetini cekip soguyunca üzerini istediginiz gibi süsleyip servis yapın.