Fırında mücver tarifi
Misafirlerinize ikramlık, bebeğinize parkta atıştırmalık, kendinize sofranızı renklendirecek bir alternatif... Kabağın yeşilliklerle buluştuğu, yumurta ve un ile lezzetin doruklara ulaştığı mücveri kızartma yerine fırında yaparak daha hafif ve çok lezzetli bir sonuç elde edebilirsiniz. Nasıl mı?
Malzemeler:
2 adet kabak
1 küçük demet taze soğan
1 küçük kuru soğan
Yarım demet maydanoz
Yarım demet nane
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kaya tuzu
2 tane yumurta
Yarım su bardağı soğuk sıkım zeytinyağı
1 su bardağı tam buğday unu
Yapılışı:
1. Kabaklar soyulur, rendelenir ve suyu çıkana kadar sıkılır.
2. Hazırlanan kabaklara ufak ufak doğranmış ve hazırlanmış bütün malzemeler ilave edilir, karıştırılır.
3. Fırın tepsisine yağlı kağıt serilir, karışım yemek kaşığı ile yağlı kağıt üzerine belirli aralıklarla dökülür.
4. 180 derece fırında 15-20 dakika pişirilir. Daha sonra ızgara kısmı açılarak 5 dakika de öyle tutulur. Ve fırından çıkarılır.
Mücveri sıcak,ılık veya soğuk olarak servis edebilirsiniz.
Not: Ölçüler eskitadında ürünlerine göre verilmiştir.
Afiyet olsun.
02.05.2017
İLGİLİ ÜRÜNLERİMİZ
-
12,75 TL
Bezelye (1kg)
Bahar sebzelerinden bezelyelerimiz organik olarak menülerinize girmeye hazır....
-
16,75 TL
Tahin (335gr)
Kimyasallarla kirletilmemiş topraklarda yetişen yerli susamdan üretilen tahinimiz susamın o gerçek kokusunu içinde barındırmaktadır. Geleneksel yöntemlerle, kara...
-
10,8 TL
Kayısı (500gr)
Kayısılar olgunlaştı. Yumuşacık, tatlı kayısılarımız, yazın birbirinden güzel meyvelerinden biri....
BENZER YAZILAR
-
İncirli keçi peynirli kek
Keçi peyniriyle incirli güzel bir kek yapmaya ne dersiniz? Keçi peynirinin bu keke nasıl bir fark katacağına inanamayacaksınız. Çayınızın yanında mis gibi incirli bu keki afiyetle yemeniz için işte tarifimiz...
-
Patlıcan arası keçi peyniri tarifi
Keçi peynirinin yemeklerdeki en güzel eşlikçisi patlıcandır. Birbirlerine inanılmaz bir lezzet katarlar. Tarifimizi deneyin ve bir görün.
-
Şekersiz ve unsuz keçiboynuzu unuyla kurabiye tarifi
Bu tarifteki kurabiyeyi gördüğünüzde çikolatalı normal bir kurabiye zannedersiniz, ama aslında içinde ne un, ne şeker, ne de kakao var. Hepsinin yerine geçen, başlı başına bir malzeme olan keçiboynuzu unu var.