İncir Uyutması Tanımı İçin Malzemeler
- 14-15 adet kuru incir
- 1 litre süt ( tam yağlı olsun )
- 3 yemek kaşığı toz şeker ( isteğe bağlı)
İncir Uyutması Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Merhabalar bugün hafif mi hafif az materyalli çok lezzetli sütlü tatlı yapacağız.
- Öncelikle incirleri bir kaba alalım üzerine kaynar su dökelim bu formda 30 dakika dinlendirelim.
- Dinlenen incirlerin ucunu kesip küp küp doğrayalım doğradığımız incirleri geniş bir kaba alalım.
- Üzerine toz şeker ekleyelim toz şeker büsbütün isteğe bağlı olarak kullanabilirsiniz.
- O sırada 1 litre sütü tencereye alıp ocağa bırakalım.
- Isınan sütü ocaktan alalım parmağımızı süte batırıp 6 ya kadar sayalım şayet parmağınız ısıya dayanıyorsa sütün ısısı tamamdır bu basamak yoğurt mayalama evresiyle birebir doğranmış incirin üzerine ısınan sütün yarısını dökelim ve blender dan geçirelim çok fazla püre yapmayın.
- Kalan sütü de ekleyip karıştıralım ve süratli bir biçimde kaselere alalım bu basamakları süratli yapın.
- Kaselerin üzerini tabak ile kapatalım ve son olarak örtü atalım bu formda dışarıda 2,3 saat dinlendirin.
- Dinlenen incir uyutmasını buz dolabına alalım.
- Dolapta da en az 3,4 saat dinlendirelim veservise hazır deneyeceklere şimdiden afiyet şifa olsun ????
İncir Uyutması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı