Pazı salatası malzemeleri ve yapılışı hakkında bilgi. Pazı salatası nasıl yapılır? Tarifi.
Pazı Salatası Malzemeleri:
Yarım kilo pazı
Zeytinyağı
Limon
Tuz
Pazı Salatası Yapılışı / Tarifi:
Pazıları bol su ile yıkayınız. Hatta en azında 5-6 defa hiç üşenmeden yıkayınız.
Çok az bir su yardımı ile yumuşayıncaya kadar haşlayınız.
Yumuşayıp haşlanan pazıları soğuk suya tutmayın. Bir süzgeç yardımı ile alın ve salata tabağına dizin.
Üzerine bir fincan zeytinyağını ve bir limonun suyunu gezdirip servis yapın.
Afiyet olsun.