Bu yılki 49. yaş gününü kabul gününe denk getirdi Mukaddes Teyze (6 yıldır her yıl kutlarız bu 49. doğum gününü nedenini anlatmıştım.) .Kabul günü olunca çeşit çoktu.Ama http://fiammaninguncesi.blogspot.com/bir yorumunda Bursa'nın cevizli lokumunu yazsana demişti.Mukaddes Teyze çok güzel yapar bende o tarifi yazayım istedim.Hamuru için fırından ekmek hamuru alıp kullanmış.Eskiden kendisi yoğururmuş.Ben o günleri hatırlamıyorum.İçinede Yarım kg iri çekilmiş ceviz (Susam veya haşhaşta kullanılabilir.)Yeni Bahar (yada Lokum baharı diyorlar Bursa’da)ikisini karıştırıp kullanmış.Hamuru bol sıvı yağla mermer tezgah üzerinde açmış,içine cevizli harçtan koyup rolo yapmış.İki parmak eninde keserek fırın tepsisinde mayalandırmış ve fırında kızartmış."mişli geçmiş zaman"Kullanarak anlattım kusura bakmayın.Afiyetle yedik .Şiddetle tavsiye edilir.