MALZEMELER
- 300 gr kayısı
- 2 tane limon
- 3 litre su
- 1 su bardağı şeker
- 1 tatlı kaşığı limon tuzu
TARİF
Kayısılı limonata tarifi için ilk olarak limonu bir gece önceden dondurucuyaatalım. Dondurucuya atmamızın sebebi ise limonun acı tadının gitmesidir.
Yapacağınız zaman limonları 10 dakika önceden buzluktan çıkartalım. Buzu hafif çözülünce limonu 4-5 parçaya bölüp mutfak robotuna koyalım. Kayısıları bol suda yıkayarak çekirdeklerini çıkartalım. Üzerine şekeri koyarak 3-4 dakika robottan geçirelim.
Sıcak suya limon tuzunu koyarak biraz eritelim. Robottan geçirdiğimiz meyveleri ve şekeri büyük bir tencere yada herhangi bir kaba koyalım. Suyunu da ekleyerek karıştıralım. Rengini alması için 5 dakika kadar dinlendirelim. Dinlendirdikten sonra tülbent yada süzgeç gibi bir şeyden geçirip sürahi koyalım.
Kayısılı limonata tarifi servise hazır.
Afiyet olsun.
NOT: Elmalı Mozaik Pasta Tarifimize sitemizden ulaşabilirsiniz..