Tuzlu Pankek
Sabah kahvaltılarına eşlik edecek çok güzel bir tarif.. Patatesli yumurtayı sık sık yaparım ama içine soğanda ilave edince daha bi güzel oldu..
Malzemeler:
- 3 adet küçük patates
- 1 adet orta boy soğan
- 3 adet yumurta
- Tuz
- Yarım çay bardağı sıvıyağ
- Karabiber
- Pulbiber
- Kekik
Hazırlanışı:
- Tavaya sıvıyağı koyup kızdırın ve patatesleri zar gibi doğrayıp kızartın. Hafif pembeleşince jülyen doğranmış soğanları ekleyip onlarıda pişirin.
- Yumurtaları bir kaseye kırıp çırpın. İçine baharatları ilave edip tavada patatesin üzerine döküp önlü arkalı pişirip, sıcak servis yapın.
Related posts