-
cig kofte - gündelik anlamları...
Online Gündelik - Türkçe Sözlük
cig kofte1) şanlıurfa yemeğidir. bulgurla, çiğ et bir oluncaya kadar su takviyesi ile beraber yoğrulur. bol acılı olur. ayranla bi güzel yenir.
2) olsa da yesek
3) çok acılı olmadığı takdirde afiyetle yenesi bir yemekdir. lakin en güzel yeniş şekli marul arasına sıkıştırılarak yapılandır.
4) acılıda olsa acısızda olsa en begendıgım yıyeceklerdendır
5) çiğ köfte ne acı
ayran onun ilacı
tekerlemesine de konu olmuş besin
olsa da yesek
6) ızmir'de trişin hastalığının ortaya çıkmasını sağlayan harika yemek.
7) artık izmir'de et ile değil patates ile yapılan yiyecek. tadında o kadar büyük bir değişim olmadı...
8) sanliurfa
9) yalan olmasın urfalıların çiğ etten dolayı oluşan tenyalardan temizlenmek için gittikleri kaplıca benzeri bi aktivite de vardı..
10) avcinin biri ceylan vurur ve eve goturerek karisinin onune atar. karisindan bunu yemek yapmasini ister ve evden cikar gider. kadincagiz yapmaya yapacaktir ama evde onu pisirmek icin ates bulamaz. "napayim, napayim?" diye dusunurken aklina evdeki bulgurla karistirarak yogurmayi denemek gelir. yapar hemen aklina gelen seyi. icine baharatlardan da katarak bir karisim hazirlar ve aksam eve gelen kocasinin onune bunu cikarir.
iste, cig koftenin cikis seklinin bu oldugu soylenir. cig koftenin hikayesidir bu.
11) isotla yapilani daha makbuldur.
12) yeteri kadar mide bulandırmaya yetecek sebebi bulunan iğrenç nevale.
13) anadolunun gıllı bağrından kopup gelip o nefis gıllı parmaklarıylanda bi güzel yoğrulmuş olması daha makbuldür. dabi herşeyin oricinali yeğdir. amma dilinizle oynayıp ağzınızdan cıkardıgınız seyler için muessesemiz sorumlu değildir. yutarsanızda bişi olmaz. ha baktınız kararsız kaldınız lütfen bir garsonumuzdan yardım isteyigiz. afıyet olsun...
14) lezzetli olmasina ragmen cesitli mide ve barsak hastaliklarina neden olabilecek yemek
-
Gündelik Sözlük