Misafir geleceği zaman ,çoğumuzun aklını en çok meşgul eden şey,hiç şüphesiz ”Ne hazırlasam?” sorusu.
Bunu kendimden ve gelen yorumlardan,maillerden biliyorum.
Hepimiz hem farklı,hem pratik,hem de lezzeti garanti tariflerle misafirlerimizi memnun etme gayreti içerisine giriyoruz.
Bu sebepten,ben de oldukça pratik tariflerle hazırladığım çay soframın size fikir vereceği düşüncesiyle paylaşmak istiyorum.:)
Şuan fotoğrafı görünce hemen kalkıp düdüklüye patates koyduğum doğrudur. 🙂
Patatesi çok fazla seviyorum.Özellikle de piyazına bayılıyorum.
Kahvaltı ve çay sofralarımda defaatle gördüğünüz bu tarifi tekrar kısaca özetlemem gerekirse, yeteri kadar patatesi haşlayın.
Patates haşlarken,maydanoz,soğan,mor lahana doğrayıp karıştırma kabına alın.
Tuz,limon suyu,ve sıvıyağ ekleyip karıştırın.
Haşlanan patateslerin kabuklarını soyup dilimleyin ve karıştırma kabına alıp karıştırıp servis yapın.
Yaz-kış çok severek hazırladığım en pratik tariflerimden peynirli erişte tarifi.
Erişteler tavaya alınıp 2 çorba kaşığı tereyağ ile kavrulup üzerine yeteri kadar su eklenerek pişirilir.
Üzerine beyaz peynir ve ince kıyılmış maydanoz ile servis yapılır. 🙂
Bildiğimiz hanımelleri aratmayan çok pratik ve nefis ötesi fındıklı kurabiyeleri mutlaka deneyin derim ;
Yapımı çok pratik , lezzeti on numara kıyır kıyır poğaça tarifi için buyurun ;
Sağlık,huzur,mutluluk dolu günlere 🙂