Bugün en en en sevdiğim yemeğin muhteşem bir sosla buluşup efsane bir lezzete dönüştüğü, benim gibi makarna aşıklarını çok mutlu edecek, dışarıda yediklerimizi asla aratmayacak bir tarifiyle karşınızdayım.
Günün beybisi, fesleğen soslu makarna tarifi...
Muhteşem Sosuyla:
Fesleğen Soslu Makarna Tarifi
23 Ekim 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Bugün en en en sevdiğim yemeğin muhteşem bir sosla buluşup efsane bir lezzete dönüştüğü, benim gibi makarna aşıklarını çok mutlu edecek, dışarıda yediklerimizi asla aratmayacak bir tarifiyle karşınızdayım.
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK6 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ5 dakika
PİŞİRME SÜRESİ15 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Fesleğen Soslu Makarna Tarifi İçin Malzemeler
Makarna için:
- 1paketyassı spagetti
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1yemek kaşığızeytinyağı
Sosu için:
- 1demetfesleğen
- 5dişsarımsak
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1/2çay bardağızeytinyağı
- 1kepçemakarnanın haşlama suyu
İçi için:
- 100gramparmesan peyniri(rendenin ince tarafıyla rendelenmiş)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Fesleğen Soslu Makarna Tarifinin Püf Noktası
Sos o kadar pratik ve makarnaya o kadar güzel bir lezzet katıyor ki bir tabakla yetinmeyeceksiniz. Şimdiden afiyet olsun. 1 çay bardağı = 125 ml = ajda boy
Fesleğen Soslu Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?
- Derin bir tencereye su doldurup ocakta kaynatıyoruz. Su kaynayınca içine tuz ve zeytinyağını ekliyoruz.
- Makarnamızı tencereye ekleyip birkaç kez karıştırdıktan sonra kapağını yarım kapatıp pişmeye bırakıyoruz.
- Makarnamız pişerken sosumuzu hazırlıyoruz: fesleğeni yıkayıp sadece yaprak kısımlarını blendera atıyoruz.
- Sarımsak, tuz, zeytinyağ ve kaynamakta olan makarnanın haşlama suyundan 1 kaşık ekleyip blenderdan geçiriyoruz.
- Pişen makarnamızın suyunu süzüp tekrardan tencere alıyoruz. Üzerine fesleğenli sosu döküp iyice karıştırıyoruz.
- Ardından parmesanları da ekleyip güzelce karıştırdıktan sonra fesleğen soslu harika makarnamız hazır. Afiyet olsun.
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar0