Mağazaya özel 80 TL ve üzeri Ücretsiz Kargo
Siyez Ekmeği; Taş değirmenimizde öğüttüğümüz %100 tam siyez unu,siyez unundan elde ettiğimiz ekşi maya,kaya tuzu ve arıtılmış su kullanılarak usta ellerde üretilir.
Lif bakımından zengin EKŞİ MAYALI SİYEZ EKMEĞİMİZ,MEŞE ODUNU ateşinde pişirilmiştir.
Yoğun ve zengin tat; kısa sürede doygunluk hissi verir ve uzun süre tok tutar.
Sindirimi kolaydır; hazımsızlık ve şişkinlik gibi sorunlara neden olmaz.
Probiyotiktir; sağlığımıza yararlı mikroorganizmalar ve vitaminler bakımından çok zengindir.
Bağırsak florasının güçlenmesine yardımcı olur.
Düşük glisemik endeks; gerçek ekşi mayalı Evirgen ekmeklerin glisemik endeksi endüstriyel maya kullanılarak üretilen ekmeklere kıyasla çok daha düşüktür.
Hakiki ekşi mayalı ekmek; tamamen saf ve doğaldır.
Evirgen Ekmekler endüstiryel maya ve katkı maddesi içermez, en önemlisi de geleneksel yöntemlerle üretilir.
Anadolu'da Frigler ve Hititlerce kullanılan Siyez Buğday'ı 10.000 yıldır bilinen en eski buğday türüdür. Bugünkü buğdayın atası olarak da bilinen Siyez Buğdayı 2n 14 kromozom yapısıyla genetik olarak en basit buğdaydır. Yapılan çalışmalarla Siyez Buğdayı'nın yüksek yağ içeriğine ve diğer buğday türlerine oranla daha fazla sarı lutein oranına sahip olduğu ortaya konulmuştur.
Düşük glisemik indekse sahip olmasının yanında, fonksiyonel gıda olarak protein fenolikler tokoferoller ve karotenoidler açısından da, diğer buğday türlerine oranla çok daha zengin bir yapıdadır.
*Cayma Hakkı Kullanımı ve İade Şartları, 6502 Sayılı Tüketicinin Korunması Hakkında Kanun ve Mesafeli Sözleşmeler Yönetmeliği hükümlerine tabidir.
n11.com’dan satın aldığınız ürünle ilgili yorum yazıp görüşlerinizi paylaşabilirsiniz.