Bu sorunun yanıtı, son yıllarda inanılmaz gelişme gösteren ve farklı ürün sunumlarını da içeren yeni nesil kahve otomatları…
Kahve sektörü gurme otomatların kullanımının geçen yıl %27 artması ile tüm dünyada giderek kafetarya görünümünden uzaklaşmaya başladı.
Ünlü kahve zincirlerinin yaygınlaşması ve barista kültürünün güçlenmesi ile tüketicilerin iyi ve kaliteli kahveye olan taleplerinin arttığını belirten Douwe Egberts Professional Satış Yetkilisi Tony Smith, kahve otomatlarının yenilenmesi ve geliştirilmesinin endüstrinin uzun zamandır planlarında olduğunu bildirdi.
10 yıldır gözlenen bu gelişmenin plastik bardaktaki kötü kahvenin önünü kestiğini belirten Smith, bu durumun otomat ve kahve endüstrilerini inovatif çözümler bulmaya ittiğinin altını çizdi.
Smith’e göre bu durum, sokakta bulunan tüm kahve makinalarının hızlı bir şekilde göze daha bakımlı ve çekici gelecek yeni modeller ile değiştirilmesi ve daha kaliteli kahve türlerinin sunulmaya başlanmasını sağlayacağı düşünülüyor.
Kahve otomatlarındaki yenilenmenin son adımı ise mobil ödeme, çerez ikramı ve yüz tanıma olacak gibi görünüyor.