Sodyum klorür (basitçe sıradan aşçılıktuz) - vücudumuz için yaşamsal maddelerden biri. Bununla birlikte, fazla tuz, vücutta sıvı tutmayı kışkırtır; bu yüzden ağırlık kazanırız. Vücudun fazla sıvısını çıkarın tuzsuz diyet.
Böyle bir diyetin harika etkisini beklemeyin: Tuzsuz bir diyet yağ yakmaz, ancak vücuttan fazla su çıkarır.. Sol ağırlık sadece sıvıdır. Ama tuzsuz diyet şişme mücadelede yardımcı olur. Bazı hastalıklarda onun reçete, özellikle kardiyovasküler (fazla sodyum klorür hipertansiyona neden olabilir) ve böbrek hastalıkları.
Bu diyetin iki çeşidi var. Katı, tuzsuz diyet pişirme tuzu ilavesi hariçtir. Şüphesiz, sodyum klorür başlangıçta içerdiği ürünlerle vücuda girer, ancak ek olarak tuz yiyemezsiniz. Genellikle böyle hastalıklardaki bir diyet varyantı, mümkün olduğunca ayrıntılı olarak rasyonel ilkeleri açıklaması gereken doktor tarafından atanır veya aday gösterilir. Zayıflama ve ödemle mücadele için uygun Hafif, düşük tuzlu bir diyet (düşük tuzlu diyet), biraz yiyecek tuzlayabilirsiniz.
Tuzsuz bir diyet hangi ilkelere dayanıyor? Pişirme işleminde tuz ilavesini tamamen ortadan kaldırmanız önerilir. Az yağlı bir diyetle oturuyorsanız, yiyebilirsinizbiraz tuz hazırladıktan sonra. Yağ, hazır yemeklere de eklenir. Besin sana fazla taze görünmemek için daha fazla soğan, sarımsak ve şifalı otlar koyabilirsiniz. Bununla birlikte, tuz içerebilen hazır çeşnilikleri ekleyemezsiniz.
ayrıca Tuzsuz bir diyet süresince, aşağıdaki gıdalar diyetlerinden çıkarılmalıdır:: yağlı, kızartılmış, baharatlı, ekşi ve tütsülenmişgıda, balık ve et et suyu, un ve şekerlemeler, domuz eti, koyun eti, yağ sığır eti, oyun, turşu ve turşular. Şeker kullanımını sınırlayın ve daha iyi - diyet süresince tamamen terk edin.
Günde en az 4-5 kez, ancak küçük porsiyonlarda gerekir. Masadan kolay açlık hissetmek için kalkmanız gerekiyor. Vücudun su dengesini korumak çok önemlidir., özellikle tuzsuz diyet sıcak bir mevsimde düşerse. Günde en az iki litre su içmeniz gerekir (gaz ve yeşil çay olmadan maden suyu içebilirsiniz.)
Size seçeneklerden birini sunuyoruz tuzsuz diyetlerin bulunduğu bir menü. Bu tuzsuz diyet, 15 gün için tasarlanmıştır. Bu, üç günlük beş bloktan oluşur; her biri aslında küçük bir tek diyettir.
İlk üç gün içinde yemelisin haşlanmış tavuk göğsü yağsız ve ciltsiz (günlük 500 g). Önümüzdeki üç gün balıktır, yiyebilirsin yağsız balık aynı miktarda Ardından, hububat, suda kaynatılır (az yağlı süt veya bal ekleyebilirsiniz), günde 250 gram (kuru hububat ağırlığı anlamındadır). Ardından sebze günleri - 1-2 kg çiğ sebze günde. Tuzsuz bir diyet meyvesi ile biter: herhangi birini yiyebilirsiniz meyve, muz, üzüm ve karpuz hariç, günde 1-2 kg da.
kilo kaybı ve anti-ödem için düşük tuz diyeti oturmak Çok uzun gerekli değildir: sonuçta, vücut tuz ihtiyacı, böylece aşamalı olarak geri alabilirsiniz.diyet, sadece kötüye kullanma. Birçoğu, tuzsuz bir diyet sonrasında daha az yiyeceği tuzlamaya başladığını belirtti. Tuzun fizyolojik normu günde yaklaşık 1,5 g, birçok kişi yaklaşık 10 g tüketir Tuzsuz bir diyet sonrasında tuzun normal kullanımına yaklaşık olarak yaklaşması daha kolaydır.
Acı çeken insanlar için tuzsuz bir diyetkronik böbrek hastalığı ve kardiyovasküler sistem kendi nüansları vardır. Yani sadece bir çift için yemek pişirebilir, yiyecekleri tuzlayamazsınız, izin verilen ve yasak olan ürünlerin listesi de kendi özelliklerine sahiptir. ancak Sadece bir doktor olabilir bir diyet tayin et, kim bu tür diyet beslenme tüm inceliklerini ayrıntılı olarak açıklayacak.
Tuzsuz diyetin oldukça zor olduğunu, ilk günlerin çok zor olabileceğini, gıdaların taze ve tatsız görüneceğini unutmayın. Elbette, Böyle bir diyetten önce, bir doktora danışmalısınızçünkü tuzsuz diyetin kontrendikasyonları vardır. Örneğin gebe kadınlar, atletler ve ağır üretime giren insanlar tarafından kontrendikedir.