Çin Usulü Tavuk Eti
Kaç
Kişilik
4 kişilik
Hazırlama
Süresi
20 dakika
Pişirme
Süresi
20 dakika
Çin Usulü Tavuk Eti Tarifi İçin malzemeler
- 300 gr tavuk göğüs eti
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 100 gr taze börülce
- 100 gr brokoli
- 5 diş sarımsak
- 6 taze soğan
- 1 kırmızıbiber
- 1 sarı biber
- 6 yemek kaşığı tavuk suyu
- 2 yemek kaşığı soya sosu
Çin Usulü Tavuk Eti Nasıl Yapılır?
- Börülceleri kaynayan suya atarak 5 dakika haşlayın. Sıcak sudan çıkarıp buzlu soğuk suya atarak soğumaya bırakın.
- Tavuk etlerini küp şeklinde doğrayın ve yüksek ateşte zeytinyağı ile soteleyin.
- Sarımsakların kabuklarını soyup bütün olarak ekleyip 2 dakika daha soteleyin.
- Parçalara ayrılmış brokoli, verev doğradığınız taze soğanlar, börülce, küp doğradığınız biberler ve tavuk suyunu ekleyip soteleyin.
- Soya sosunu ilave edip karıştırın. Servis tabağına alarak sıcak servis yapın.
Adım Adım Ev Yapımı Limonata
Yaz aylarının en sevilen ve en serinletici içeceği şüphesiz limonatadır diye düşünerek, bu ay sizler için atölyemizde ev yapımı konsantre limonata hazırladık.
Atmıyoruz
Mutfakta kullandığınız sebze ve meyvelerin kabuklarını, posalarını ya da fazlalıklarını atmayarak onları faydalı bir şekilde değerlendirebilirsiniz.
Limon kabuklarını atmayın!
Limonlarınızı kullandıktan sonra rondodan geçirip buzdolabı poşetlerine doldurun ve dondurucuda saklayın.