Bulguru bir kaseye koyup kaynamis su ile heryerini islatin (su bulgurlarin uzerine gecmeyecek sadece islatacaksiniz) uzerini filmleyip 10 dk bekletin. Daha sonra uzerini acip ilitin. Ilinan bulgurunuzun icine butun malzemeleri ekleyip karistirin.
Domateslerin ustunu kapak seklinde kesip icini iyice oyun. Bir tabakta ton baligi, mayonez, hardal, limon suyu, tuz ve karabiberi catalla iyice ezin. Daha sonra misirlari ekleyip karistirin. Bu karisimi domateslerinizin icine doldurun servis edin.
Karnabaharlari cicek cicek ayirip tuzlu suda yumusuncaya kadar haslayin ilinmaya birakin. Bir tabakta yumurta ve baharatlari iyice karistirin. Karnabaharlari bu karisima batirip tavada heryerini kizartin.
Not: Karnabaharlarinizi yumurta karisimina batirdiktan sonra galete ununa bulayip da kizartabilirsiniz. Ben galete unlu daha cok seviyorum ama kizlarim sevmedigi icin yapamiyorum. Size tavsiye ederim.