Gün içinde midemiz tıka basa dolu olması durumunda çeşitli yiyecekleri ve içecekleri çeker. Sabahleyin oldukça iyi bir kahvaltı etmişizdir. Karnımız da doymuştur. Göbek bölgeniz iyice şişmiştir. Kilo almamak içinde öğle yemeğine kadar hiçbir şey yiyip içmemeyi göze almışsınızdır. O şekilde ki öğle yemeğine yakın canınız acaip bir tatlı yada kola çeker. Kolayı oldukça aramayan bir kişisiniz, sofranız da olsa içersiniz, olmasa da niye yok demezsiniz. Fakat günlük hayatta yemekten ilkin olsun yemekten sonrasında olsun canınız aniden asitli bir şeyler içmek ister. Peki, aniden canım bunu niçin çekti ?
Ansızın beliren isteklerimizin altında bilimsel bir gerçeklik yatmaktadır. Bilim adamları vücudun aniden bir gıdayı tercih sebebi saymasının altında vücuttaki bazı vitamin ve minerallerin eksikliğinden kaynaklandığını ortaya koymuşlardır.
Bu vitamin ve minerallerin eksikliğinden meydana gelen durumlardan bahsedecek olursak, mesela canınızın buz yiyecek istemesi. Canınızın buz yiyecek istemesi, birçok kişinin kulağına garip gelebilir fakat çevremiz de bazı insanların yaz olsun kış olsun canı buz yiyecek isteyebiliyor. Buzları gözlerinizin önünde katur kutur yiyebiliyor. Kişilerin canlarının buz yiyecek istemesi araştırmalar da demir eksikliği anemisiyle bağdaştırılmaktadır. Araştırmalar buzla demir eksikliği arasındaki ilişkiyi tam anlamıyla çözememiş olsalar da buzun demir eksikliğinde ortaya çıkan ağızdaki iltihaplanma ve dil ağrılarını azalttığını düşünüyorlar.
Olmadık zamanda olmadık yerde canınız asitli içecekler mi çekiyor ? Büyük olasılıkla azca su tüketiyorsunuz. Araştırmalar vücudun asitli içeceklere gereksinim duymasının sebebinin vücudun, kalsiyumu kemiklerden attığı anlamına geldiğini söylüyor. Asitli içeceğe yönelmekle de vücuda gene aynı tahribatı da verebilirsiniz. Asitlik içecek almak yerine su içmeyi deneyin. Bunların yanında vitamin anlamında kuvvetli olan azca yağlı süt ve ürünleri tüketebilirsiniz.
Öğle yemeğini yemişsiniz, akşam yemeğine saatler var ve canınız deli şeklinde tatlı çekiyor. Kilo ve sağlığınıza dikkat eden biri iseniz oldukça can bunaltıcı bir durumla karşı karşıyasınız. Canınızın tatlı çekmesinin sebebi ise kan şekeri dengesizliğinden meydana gelmektedir. Bu kan şekeri dengesizliğin sebebi ise uzmanlar tarafınca rafine nişastaları tüketmenizden doğrusu oldukça ekmek tüketmenizden kaynaklandığını belirtirler. Bu gıdalar acele sindirildiğinden dolayı kan şekeri seviyesini hızlandırır peşinden da enerji artışını sağlar. Vücudun dengesinde ise bir şey ne kadar oldukça yükseğe çıkarsa, o denli oldukça aşağı düşer. Arkasından şahıs bitkin, sinirli ve kendini gün içinde verimsiz hisseder, tekrardan yiyecek yemeğe yönelir ve gene aynı durumlarla karşılaşır. Tüm bunların yerine şahıs yiyecek zamanlarında azca yağlı etler tüketmeli mesela tavuk ya da protein tüketmeli doğrusu peynir, lifli yiyeceklerde tüketebilir bulgur ya da yulaf ezmezi kişinin kan şekeri dengesizliğini ortadan kaldırmasına destek olacaktır. Tüm bunlara rağmen gene de şekerli yiyecekler tüketmek istiyorsanız kırmızı meyve kurusu ya da elma tüketin.