Kepekli ekmek diyabet riskini azaltıyor
ABD’li bilim adamları, kepekli ekmek, kahverengi pirinç ve lif yönünden zengin yiyecekle beslenmenin, erkeklerde “tip 2” türü diyabet hastalığına yakalanma olasılığını azalttığını belirtiyor. 42 binden fazla erkek üzerinde yapılan bir araştırma, her gün tahıl ve kepek yönünden zengin besinler yiyenlerde, tip 2 türü şeker hastalığı riskinin yüzde 42 oranında azaldığını ortaya koyuyor.
Beslenme uzmanları, tip 1 türü diyabet hastalığına benzemeyen tip 2 diyabet hastalığının, yaşam tarzı ve beslenme alışkanlıklarına bağlı olarak ortaya çıktığını belirtiyor. ABD’de yaklaşık 15 milyon kişinin bu hastalıktan şikayetçi olduğuna dikkat çeken uzmanlar, beslenme alışkanlıklarını değiştirerek, diyabet hastalığından korunulabileceğini vurguluyor.