Skip to content
Vişneli Çikolatalı Mousse Tarifi İçin Malzemeler
- 300 gram civarı kalıp bitter çikolata
- 250 gram kadar dondurulmuş vişne
- 3 tane yumurta
- 100 gram kadar krema
- 200 grama yakın süzme yoğurt
- 1 yemek kaşığı kadar bal
Vişneli ve Çikolatalı Mousse Nasıl Yapılır?
- Bir kap içine 2 yumurtanın aklarını ayırıp koyun ve iyice köpürünceye kadar çırpın. Sarılarını sakın atmayın.
- Küçük bir tencere içine krema ve çikolata koyup eritin. Ocağın altını kapattıktan sonra ayırdığınız yumurta sarılarını tencereye ekleyip hızlı bir şekilde karıştırın. Sonrasında 1 yumurta akı, bal, yoğurt ekleyip tekrardan bir süre karıştırın.
- Cam bardak veya kupların içine dondurulmuş vişnelerden dökün ve çikolatalı mousse karışımını eşit şekilde dökün. Bir süre dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz.