Son zamanlarda mutfağımızda çok kullandığımız baklava yufkasını bir de benim anlatımımla yapın. Çay demlenene kadar yapabileceğiniz çıtır çıtır nefis bir börek. Afiyet olsun.
Mezeler - 3. sayfa
Bulgurlu, bol yeşillikli pancar salatası
Misafirlerime yaptığım çok beğeni alan bir salata tarifim. Dilerim sizlerde beğenirsiniz. Afiyet olsun.
Taze Baklalı Enginar
Enginarın her çeşidini severek yapıp yiyorum. Baklalısı bir başka oluyor bence, yapmadıysanız mutlaka deneyin derim. Şimdiden afiyet olsun.
Yoğurtlu taze bezelye kızartması
Yıllardır bu haliyle neden yapmadım dediğim bir tarif. Her gün yesem bıkmam, misafir sofralarınıza keyifle yapabileceğiniz harika bir tat, şimdiden afiyet olsun..
Közlenmiş patlıcan Yemeği
Genelde bilinen bir tarif. Bir de benim anlatımımla deneyin:) İster meze, isterseniz yanına pilavla ana yemek olarak tüketin, harika bir lezzet.. Afiyet olsun.
Atom; patlıcanlı, kuru biberli meze
Antalya bölgesinde restoranlarda bu mezenin ismi Atom.. Ben de bilinen ismiyle yazdım. Mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum. Harika bir tat. Afiyet olsun.
Paçalı Patlıcan
Ege yöresinde yapılan patlıcan kızartması, mutlaka deneyin bayılacaksınız. Ben akşam üstü çayın yanına yapıyorum harika oluyor. Meze olarak da seveceksiniz . Afiyet olsun.
İşkembe Kavurması
İşkembeyi bir de böyle deneyin. Harika oluyor. Kesinlikle tavsiye ederim.
Afiyet olsun.
Kereviz Kızartması
Kerevizi sevmeyenlerin bile yiyebileceği harika bir tarif. Meze olarak sofranıza mutlaka deneyin. Süper oluyor şimdiden afiyet olsun. Kalamar kadar lezzet alacağınızdan eminim:)
Acılı ezme
Bilinen bir meze, yapması kolay yılbaşı soframız için de yapılabilir. Kısır yanında süper oluyor. Afiyet olsun.