Turuncu renk enerji veriyor.Narenciyenin tüm çeşitleri de ister turuncu olsun isterse sarı olsun hepsi de enerjik ve çok lezzetli.Portakala gelince keklere ve çikolatalı tatlara çok yakıştığı tartışılmaz.Ben de yapması son derece kolay olan portakallı keki çok seviyorum.
Malzemeler:
Kek için:
4 adet yumurta
1 2/3 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvıyağ
1 adet portakal kabuğunun rendesi
1 çay kaşığı karbonat
Üzeri için:
1 adet portakalın suyu
- Kek kalıbınızı yağlayınız.
- Fırınınızı 170 dereceye getirip ısıtınız.
- Şeker ve yağı mikserle çırpınız. Yumurtaları birer birer ekleyip çırpmaya devam ediniz.
- Portakal kabuğu rendesini ekleyiniz.
- Unu ve karbonatı da birlikte karışımın üzerine eleyip tahta bir kaşıkla karıştırınız.
- Un malzemeye iyice karıştığı zaman kalıba dökünüz ve 40 dakika kadar pişiriniz.
- Kek ılıyınca bir adet portakalın suyuna toz şekeri karıştınız.
- Hazırladığınız karışımı kekin üzerinden başlayarak yanlara doğru dökünüz.
- Kekiniz servise hazır.