Açıklama
Krem Bal, hasatını yapmış olduğumuz dağ ve narenciye balımızı belli oranlarda harmanladıktan sonra kontrollü olarak kristalleştirilmesi ile elde edilen kıvamlı, kolay sürülebilen balımızdır.
Süzme çiçek balının tereyağı gibi kolay sürülebilen formuna dönüşebilmesi için herhangi bir katkı maddesi kullanmıyoruz.
Peki nasıl yapıyoruz?
Krem bal yapmak için tasarlanmış özel karıştırıcı makinenin içerisine dağ ve narenciye balımızı koyduktan sonra bir miktar da kristalize olmuş bal ekliyoruz. Gerisi ise karıştırıcının bu balları 5 gün boyunca kontrollü şekilde karıştırması ve balı kristalize hale getirmesine kalıyor. Balın, bu ham halini denemenizi ve evlerinizde güvende kalmanızı tavsiye ediyoruz.