Mantar Soslu Makarna ( Nefiss )
https://www.nefisyemektarifleri.com/mantar-soslu-makarna-nefiss/
Mantar Soslu Makarna ( Nefiss ) Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım paket fiyonk makarna (Ya da hangisi arzu edilirse)
- 500 ml Krema ( piskefløde)
- 500 gram Mantar
- 1adet tavuk göğsü
- 1 adet kuru soğan
- 3 diş sarımsak
- 1 adet büyük kırmızı paprika biber
- 3 adet sivri biber
- 1 tatlı kaşığı
- Tuz, karabiber ve pul birer
- 1 çorba kaşığı köri
Mantar Soslu Makarna ( Nefiss ) Tarifi Yapılışı
Selam Sevgili Arkadaşlar ❤
Size gün masalarınız için bomba gibi bir tarif vermek istiyorum inşallah dener ve beğenirseniz
Ama ısrarla deneyin derim 🙄
Gelelim tarifimize 🤗
- Öncelikle tencereye 1 litre sıcak su alınır tuz ve bir çorba kaşığı sıvı yağ eklenir, kaynatılır kaynayan suya makarna eklenir ve iyice pişirilir, pişen makarna süzülür ve bekletilir.
- Diğer yanda derin bir tavaya tereyağ ve biraz sıvı yağ eklenir.
- Ardından ince ince doğranılan tavuk göğsü eklenip biraz kavrulur ve sonrasında küp küp doğranılan soğan eklendikten sonra iyice kavrulur ve ardından diğer malzemeler birer birer eklenir.
- Baharatlar ve tuz eklenip iyice kavrulur, suyunu çektikten sonra krema eklenir ve 5 dk gibi pişirilir.
- Pişen sos hafif koyulaşır ocağın altı kapatılır ve makarna eklenir.
- İyice karıştırıp kapağı kapatılır 20 dk dinlenmeli dinlenirse tadı daha bir lezzetli olur.
- Sonra istenilen şekilde servis yapıp misafirlerinize sunabilirsiniz
Afiyet olsun 😘
Şimdiden deneyecek olanlara.