Eskişehir’de Odunpazarı Belediyesi tarafından Temmuz 2011′de açılışı yapılan, tamamen organik ürünler sunan, İsmet İnönü Caddesinde bulunan ekolojik pazardır. Pazar’da doğal yöntemlerle yetiştirilen, sertifikalı ve taze ürünler müşterilere sunulmaktadır. Organik tarım ürünlerinin her aşaması kayıt altına alındığından güvenli bir üretim şekliyle müşterilere ulaşmaktadır.
Eskişehir Ekolojik Pazar (Ekolojik Ürün Pazarı)
Yer : İsmet İnönü Caddesi, Esgaz Karşısı
Gün : Her hafta pazar günleri
ÇOCUKLARIMIZIN DA GEÇMİŞTE KALAN TADLARI BİLMEYE HAKKI VAR
Tanım : Tarımsal üretimin insana ve çevreye zarar vermeden gerçekleştirildiği, ekolojik sistemde sentetik kimyasallar ve bu kimyasalların hatalı uygulamaları sonucu kaybolan dengeyi yeniden kurmaya yönelik bir tarım yöntemidir.
Amacı : Çevre, toprak ve su kaynakları ile havayı kirletmeden, insan ve diğer canlıların sağlığını azami derecede korumak ve tarımda sürdürülebilirliği sağlamaktır.
Neden Organik Tarım : Sağlıklı ve uzun yaşam; doğal gıdaların tüketilmesi ile mümkündür. Geleneksel metotlarla yapılan tarım sayesinde dünya gıda üretimi bir miktar artmış, fakat verim artışı sağlanırken, üretimde ekolojik denge bozulmuş, iyi tarım toprakları elden çıkmış ve toprağın canlı kısmı ölmüştür. Topraktan kaybolan bu maddelerin tekrar telafisi çok pahalıya mal olmaya başlamış ve bazen de imkansız hale gelmiştir.
Organik Tarımın Özelliği : Organik tarım sözleşmeli tarım esasına dayanır.
bir üretim şeklidir.