Misket sepeti
Kaç
Kişilik
4 kişilik
Hazırlama
Süresi
15 dakika
Pişirme
Süresi
30 dakika
Misket sepeti tarifi için malzemeler
- 250 gr tagliatelle
- 1 soğan
- 100 gr bezelye
- 1 yumurta
- 1 su bardağı su
- 40 gr un
- 3 çorba kaşığı zeytinyağı
- 100 gr haşlanmış hindi eti
- 50 gr tereyağı
- 2 su bardağı süt
- 1 çorba kaşığı rendelenmiş hindistancevizi
- 4 çorba kaşığı rendelenmiş kaşarpeyniri
- Tuz
- Karabiber
Misket sepeti Nasıl Yapılır
Lezzet çocuklarınız için de harika yemek tarifleri sunuyor. Şimdi başlayalım.
Tereyağını eritin. Unu ekleyip kavurun. Sütü azar azar yedirerek ekleyin. Tuz, karabiber ve hindistancevizini ilave edip beşamel kıvamında olana kadar 10 dakika kısık ateşte pişirin.
Soğanı soyup kıyın. Yağı tavada kızdırıp soğanı soteleyin. Bezelyeyi ilave edip karıştırın. Suyu ekleyip bezelyeler yumuşayana kadar pişirin. Hindi etini tavla zarı şeklinde doğrayıp bezelyeye ekleyin ve harmanlayın. Bezelyenin yarısını beşamele ekleyip karıştırın.
Makarnayı tuzlu suda diri kıvamda haşlayın. Süzüp kalan beşamel sos, hafif çırpılmış yumurta ile peyniri ekleyip harmanlayın. 4 küçük ve derin fırın kalıbını yağlı kağıtla kaplayın. Makarnayı paylaştırıp orta kısımlarını çukurlaştırın. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 15 dakika pişirin.
Beşamelli bezelyeleri makarna yuvalarına paylaştırın. Servis tabağına alıp sıcak veya ılık servis yapın.
Adım adım limonata
Yaz aylarının en sevilen ve en serinletici içeceği şüphesiz limonatadır diye düşünerek, bu ay sizler için atölyemizde ev yapımı konsantre limonata hazırladık.
Adım adım baklava
Türk tatlısı, hele de bayram tatlısı denilince akla baklavadan başka bir şey gelmez.
Atmıyoruz
Mutfakta kullandığınız sebze ve meyvelerin kabuklarını, posalarını ya da fazlalıklarını atmayarak onları faydalı bir şekilde değerlendirebilirsiniz.
Limon kabuklarını atmayın!
Limonlarınızı kullandıktan sonra rondodan geçirip buzdolabı poşetlerine doldurun ve dondurucuda saklayın.