Kabak mücver
Kaç
Kişilik
1 kişilik
Hazırlama
Süresi
15 dakika
Pişirme
Süresi
10 dakika
Kabak mücver tarifi için malzemeler
Malzemeler
- 2 kabak 2 dal dereotu 1
2 dal taze soğan 1 çorba kaşığı un (30 gr) 1 yumurta akı 1 tatlı kaşığı rendelenmiş kaşarpeyniri ya da beyazpeynir Tuz
- karabiber Kızartmak için sıvıyağ
Kabak mücver Nasıl Yapılır
Unu bir kaba alıp kaşarpeyniri, tuz ve karabiberle harmanlayın. Dereotu, taze soğan ve kabağı ekleyip karıştırın. Yumurta akını azar azar ilave ederek yedirin. Düzgün bir karışım elde edinceye kadar karıştırın.
Kızartmak için sıvıyağı tavada kızdırıp kabaklı karışımdan kaşık kaşık alarak ilave edin. İki tarafı da kızarınca kâğıt havlu üzerine alıp fazla yağını çektirin. Sıcak olarak servis yapın.
Misafir12.10.2016 16:59:53
ınternette mucver yapılışını bayaıg araştırdım.Hepsi aynı tarıfı verıyor.Sorarım sıze mezecılerdekı mucver nıye farklı veya sızın resımlerınız...Defalarca denememe ragmen rengı çık kotu oluyor.AZ kızartsam çiğ kalıyor. çok kızartsam dışı kapkara oluyor. Sızınkılerın rengı ıle alakası yok. Ya püf noktasını dogru durust soyleyın yada hiç tarıf vermeyın...
Adım adım limonata
Yaz aylarının en sevilen ve en serinletici içeceği şüphesiz limonatadır diye düşünerek, bu ay sizler için atölyemizde ev yapımı konsantre limonata hazırladık.
Adım adım baklava
Türk tatlısı, hele de bayram tatlısı denilince akla baklavadan başka bir şey gelmez.
Atmıyoruz
Mutfakta kullandığınız sebze ve meyvelerin kabuklarını, posalarını ya da fazlalıklarını atmayarak onları faydalı bir şekilde değerlendirebilirsiniz.
Limon kabuklarını atmayın!
Limonlarınızı kullandıktan sonra rondodan geçirip buzdolabı poşetlerine doldurun ve dondurucuda saklayın.