4 çorba kaşığı margarin
2 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
Ayrıca bir çorba kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı kabartma tozu
Alabildiği kadar un
3 adet elma
2 tatlı kaşığı tarçın
Elmalı Pay Tarifi Yapılışı
1 su bardağı toz şeker, un, 1 adet yumurta,margarin ve kabarma tozunu derin bir kabın içine alıyoruz. Kabın içinde iyice yoğurun. Hazırladığınız hamurun yumuşak olmasına dikkat ediniz. Yağlanmış kalıba, hamurun yarısından fazlasını yayarak yerleştirin.
Tarçın ve elmayı başak bir kapta 1 çorba kaşığı toz şekerle karıştırın. Hamurun üzerine hazırladığınız harcı yayın. Kalan hamurdan küçük parçalar koparın. Elinizle yuvarlayıp uzatarak çubuk yapın. Hamurun üzerine bu çubukları dizip yapıştırın.
Kalan bir adet yumurtanın sadece sarısını çubukların üzerine sürün. Önceden ısıttığımız 200 dereceli fırında pişirip servis yapın. Afiyet olsun.