Bugün hazırlaması oldukça kısa, çok pratik bir pizza tarifimiz var. Hamur yoğurmadan, mayalanmasını beklemeden pizza yapacağız. Bu tarifi siz damak tadınıza ve sevdiğiniz lezzetlere göre de değiştirebilirsiniz. Ben bugün ev yapımı kolay pizza yapmaya işten çıktıktan sonra karar verdim ve evdeki malzemeleri kullanarak yaptım. Siz de dolabınızda ne varsa kolay pizzanızı ona göre lezzetlendirebilirsiniz. Lafı… Continue reading Ev Yapımı Kolay Pizza
Bu tarifimizde hem göze hem damağımıza hitap eden sağlıklı bir atıştırmalık da olan külahta şık ve enfes meyve salatası hazırlıyoruz. Ben farklı sunumları severim. Bu meyve salatasını da farklı ve güzel gözükmesi için külahta hazırlıyorum. Bu sunum şeklini şu an hatırlayamıyorum ama internette gezerken bir sayfada görmüştüm. İsmini hatırlarsam daha sonra tarifime ekleyeceğim. Külahta meyve… Continue reading Külahta Şık ve Enfes Meyve Salatası
Karın İstanbul’u esir aldığı bu günlerde içmeyi en sevdiğim çorba, tavuk suyu çorba. Bugün yaptığım tavuk suyu çorba tarifimi biraz değiştirip yaptım. Normalde bu tarifimde şehriye kullanırım fakat bugün eve geldiğimde evde şehriyenin bittiğini fark ettim. Aklıma hemen annemin yaptığı ev yapımı erişteler geldi. Çorbamı erişte ile yapmaya karar verdim. Benim bu çorbayı hazırlamam oldukça… Continue reading Kışın Vazgeçilmezi, Ev Yapımı Erişteli Tavuk Suyu Çorba
Bu salata benim en sevdiğim tariflerimden. Yapımı hem pratik hem de tadanlar çok beğeniyor. Ne zaman dar zamanlarda misafirim gelse kesinlikle sofraya koyacağım bir lezzet. Bakalım siz de beğenecek misiniz? 🙂 MALZEMELER Kuru Börülce 2 Bardak Kadar Maydanoz Dereotu 3-4 adet Kornişon Turşu 2-3 adet Minik Turşu Acı Biber Nar Ekşisi Zeytinyağı Toz… Continue reading Pratik ve Lezzetli Börülce Salatası
Akşama yılbaşını kutlamak için lise arakadaşlarımla toplanacağız ve mezelerin bir kısmını hazırlama işi bana kaldı. Ben de burada bulduğum balkabaklı humus tarifini denemeye karar verdim. İçerisine birazcık da dereotu ile lezzet kattım 🙂 Siz de yılbaşı sofranıza kolayca yapabileceğiniz bir meze arıyorsanız kesinlikle tavsiye ederim. [ingredients title=”Malzemeler”] 2 su bardağı nohut 250-300 gr balkabağı 2… Continue reading Balkabaklı Humus Tarifi
Çevremde gördüğüm, internette araştırdığım kadarı ile Demirci kebabı çok yerde yok ve pek bilinmiyor. Bunu ilk eniştem yaptığında yemiştim ve bayılmıştım. Bu hafta eşimle birlikte denemek istedik ve ikimizde çok beğendik. Demirci soğuk memleket olduğu için yağlı et orada başlıca besin kaynağı. Ben her ne kadar etin yağlarını tek tek ayıklasam da bu yemekte yağlar… Continue reading Demirci Kebabı : Denemediyseniz Denemelisiniz!
Tavukun her türlüsü seviyorum ama mantarla birleştiği zaman ayrı bir güzel oluyor. Daha önce kremalı mantarlı tavuk tarifini paylaşmıştım. Bugünde sizlerle güveçte mantarlı tavuk tarifini paylaşmak istiyorum. Bizim güveçlerimiz biraz büyüktü eğer elinizde küçük boy güveç var ise bu ölçülerle 4 güveç çıkarabilirsiniz.
Canınız tatlı çektiği zaman hafif birşeyler ararsanız bu meyve salatamız tam size göre 🙂 [ingredients title=”Malzemeler”] 1 Adet Armut 1 Adet Elma 1 Adet Muz Kırık fındık 1 Paket Krem Şanti 1 Su bardağı Süt [/ingredients] [directions title=”Hazırlanışı”] Meyvelerin kabuklarını soyup, çekirdeklerini çıkartıyoruz. Küçük küpler halinde doğruyoruz. Derin ve büyük bir kaseye süt ve krem… Continue reading Krem Şantili Meyve Salatası
Sevmeyenler için kerevizi yedirmenin en kolay ve lezzetli yolu onu patatesin arasına saklamaktır. Her anne kereviz yemeği ni bu şekilde yapmıştır eminim. Ben de böyle böyle kerevizi sevmeye başlamıştım. Şimdi ise mevsimi olduğunda yemekten en çok zevk aldığım sebzelerden biridir. Bu klasikleşmiş kereviz sevdirme tarifini sizler paylaşmak istiyorum. Hem çok kolay, hem de oldukça lezzetli… Continue reading Patetesli Kereviz Yemeği
Sebze çorbası çok genel geçer bir isim aslında. İçine giren sebzelerin çeşidi ve oranı tamamen özneldir. Nelerden keyif alıyorsanız onu katarsınız genellikle. Ama sebzelerin lezzetlerinin uyumu da çok önemlidir. Bu tarifte biz de kendi sebzelerimizi seçtik ve gayet güzel bir tat yakaladığımız için tarifini sizler paylaşalım istedik. Oldukça yeşil olan bu sebze çorbamız bir o… Continue reading Yeşil Sebze Çorbası