Gelişme çağlarında olan evlatların sıhhatli gövde ve zihin gelişimi için doğru beslenmesi gerekmektedir. Fena beslenme hem gelişme gelişmeyi hem de okul başarısını negatif etkileyecektir. Bu zamanda çocuğun fazla oranda yemesi değil, gereksinim duyduğu gıdalarla yeteri kadar beslenmesi önemlidir. Sıhhatli bir okul süreci geçirebilmek için önerileri şöyleki sıralayabiliriz;
EN ÖNEMLİ ÖĞÜN: KAHVALTI
Meydana getirilen çalışmalarda kahvaltı icra eden evlatların yapmayanlara nazaran daha başarı göstermiş oldukları, daha geç bitkinlik hissi yaşadıkları ve derse daha iyi konsantre oldukları görülmüştür. Bu yüzden ne olursa olsun kahvaltı yapılmalıdır. 1-2 dilim beyaz peynir, yumurta, zeytin, tam tahıllı ekmek, taze meyve, ev yapımı kuru meyveli, kuru yemişli kekler sıhhatli kahvaltı alternatifleri içinde yer verilmiştir.
4 BESİN GRUBUNA DA YER VERİN
Okul menülerinde yüksek karbonhidratlı menülere yer verilebilmektedir. Okullarda uygulanan menü örneklerini isteyin ve menülerde beslenme uzmanı onayının olup olmadığını sorgulayın. Her öğünde süt, et, sebze/meyve ve tahıl grubuna yer verilerek dengeli menüler oluşturulmalıdır.
ÖĞÜN ATLAMAK
Çocuklar bir öğünde yeteri kadar beslenemezlerse bir sonraki öğünde gerektiğinden fazla gıda tüketebilirler. Bunun sürekli olması ise kilo alımını tetikleyerek çocukluk çağı obezitesine niçin olabilir. Beslenme çantalarında ne olursa olsun kuruyemiş – meyve benzer biçimde sıhhatli atıştırmalıklar yer almalıdır.
KALSİYUM
Evlatların kemik gelişimi için kalsiyum içeren gıdalar oldukça önemlidir. Yaş grubuna nazaran değişmekle beraber günde 2-3 porsiyon yoğurt, peynir, kefir benzer biçimde süt ürünlerine yer verilmelidir.
SAĞLIKLI BESLENME ÇANTALARI OLUŞTURUN
Kahvaltı ile öğle, öğle ile akşam öğünleri içinde geçen süreler uzun ise ara öğün ile değerlendirilmelidir. Ara öğün olarak meyve, kefir, kuruyemiş, ; Ana öğün olarak tam tahıllı ekmek ile yapılmış peynirli tost, tam tahıllı lavaş ile hazırlanmış tavuklu/köfteli sandviçler sıhhatli öğün seçenekleri içinde yer verilmiştir.