En beklenmedik ve keyifli olaylar, konfor alanımızın dışına çıkmaya istekli olduğumuzda gerçekleşir. Mükemmel bir örnek, Kapadokya‘ya yaptığım son ziyaretimde, Kapadokya’da en sevdiğim butik oteli keşfettiğimde başıma gelenler.
Bölgeye her gidişimde Göreme, Ürgüp veya Uçhisar otellerinde yer ayırtırım. Ancak iki yıllık internetten tanıdığı Suat, bölgeye tekrar geldiğimde onun yerine Ortahisar’da ziyaret etmem gerektiğini söyledi. Bu vesileyle, teklifini kabul ettim ve The Castle Inn adlı otelinde 3 gecelik bir konaklama için yer ayırttım.
Ziyaretim bittiğinde, Ürgüp’e geçmek için isteksizce bavullarımı topladım. Oradaki otel çoktan rezerve edildi ve geri dönemedim. Umutsuzca kalmak istedim ki bu benim için alışılmadık bir durum çünkü normalde 2 gün sonra devam etmeye hevesli ve istekliyim.
Sahibi ve işletmecisi Suat, Kapadokya’da farklı bir otel yapma hayali kurup eski bir mağara evi satın aldı ve uzmanlar burayı 50 bin liraya butik otel haline getirebileceğini söyledi. İki yılın sonunda kendi mükemmel otel versiyonunu yaratmak için 250 bin lira harcamıştı.
Kapadokya’da Gezilecek Yerler Nelerdir?
Kapadokya’daki çoğu otel tipik mağara temasını tercih ediyor ama Suat bunun yerine kendine bir kale yapmaya karar verdi!
İş planı da son derece basitti. Çoğu otel lüks, bütçe veya her şey dahil gibi belirli bir temayı tercih ederken, Suat’ın ana hedefi sadece misafirperverliktir.
Butik otel olarak sadece 5 odası var, hepsi kapısında numarasız. Konuklara, istedikleri gibi girip çıkabilmeleri için otelin kaleye benzeyen ahşap dış kapılarının anahtarları verilir, ardından kahvaltı alanı ve resepsiyondan eski moda taş merdivenlerden kısa bir uçuşla inilir.
Kahvaltıda zaman kısıtlaması olmadığını ve aşçının leziz peynirli omletler yapmakta olağanüstü bir iş çıkardığını öğrenmek beni ne kadar mutlu etti.
Temelde otel kuralları yoktur ve her odanın kişisel bir teması vardır, bu da onu çoğu otel odasını rahatsız eden mülayim görünümden yoksun kılar.
Minibarım ücretsizdi, uydu TV’de İngilizce konuşan kanallar vardı ve onları lüks şilteli bir kral yatakta uzanırken izlemek, kendimi şatonun kraliçesi gibi hissettirdi.
Ortahisar’ın eski kısmına ve uzaktaki yeni kasabaya bakan bir teras alanı vardı. Genel olarak otel dekor, dinlenme ve hizmet çok başarılı olduğu gözükmektedir.