Gördüğüm en zengin reçete içeriği;
İsteyenlere, Patrick Higgins-Maura Kate Kilgore - Paul Hertlein üçlüsünün “The Homebrewer’s Recipe Book” kitabının pdf versiyonunu mail atabilirim.
Brewtoad, brewersfriend gibi sitelerdeki reçetelere biraz temkinli yaklaşmakta fayda var, zira benim gibilerin bir taraflarından çıkarttığı reçeteler bolca mevcut
Aslına bakarsanız Türkiye’de şu an itibarı ile bir reçete seçip de onu yapmak gibi şansımız da pek yok, biraz ne bulursak ondan yapma gibi bir durum var. Yoksa gönül istemez mi ki bir “Pliny the Younger” yapmak
Bunlar da benden :
http://brew365.com/recipes.php
Brew your own:
http://byo.com/
Bu sitede ekipmanlarla ilgili çok güzel makaleler bulunuyor.
malt temini esas sorun…evde yapıyorum ama artık yorucu geliyor…aromatik malt ayrı bir hikaye…o yüzden reçetelerimizi kendimiz uyduruyoruz