8 Ağustos 2022 Pazartesi günü ekrana gelen MasterChef Türkiye programında şefler yarışmacılardan Risotto yapmasını istedi. Peki, MasterChef risotto nasıl yapılır? İşte en güzel risotto tarifi…
Ekranların en sevilen yarışma programlarından olan MasterChef Türkiye'de yarışmacılar rekabete devam ediyor. Geçtiğimiz gün ekranlara gelen programda şefler yarışmacılardan risotto yapmasını istedi. Programı izleyen birçok kişi risotto nasıl yapılacağını araştırıyor. Peki, MasterChef risotto nasıl yapılır? İşte en güzel risotto tarifi…
Mantarlı risotto nasıl yapılır?
Gerekli Malzemeler;
Yarım paket risotto pirinci,
Yarım paket kültür mantarı,
1 kuru soğan,
2 diş sarımsak,
1 kadeh beyaz sek şarap (isteğe bağlı),
1 paket (100 gram) rendelenmiş parmesan peyniri,
600 ml tavuk suyu,
Tereyağı,
Tuz,
Karabiber
Risotto nasıl yapılır?
İlk önce tavuk suyunu kaynatarak işe başlamalısınız.
Daha sonra bir tavada tereyağını eriterek içerisine ince ince doğradığınız sarımsak ve soğanı ekleyerek kavurunuz.
Daha sonra içerisine pirinci ilave ederek 5 dakika daha kavurmaya devam ederiz.
Kavurduğunuz pirinçlerin içerisine mantarları ekleyiniz.
İsteğe bağlı olarak içerisine şarap ilave edebilirsiniz.
Kaynayan tavuk suyunu demlenen pirinçlerin içerisine ekleyerek sürekli karıştırınız.
Risottonuz piştikten sonra üzerine birazcık parmesan ile servis edebilirsiniz.