Doğal bir yapı malzemesi olan kerpiç, İvriz köyünde ve çevre köylerde geleneksel sivil mimari örneklerinde yoğunlukla kullanılan bir malzemedir. Bu köylerin geleneksel dokusunu, sosyal ve kültürel hatta ekonomik yapısını kerpiç binalar aracılığı ile belgeleyebileceğimiz önemli kaynaklardır. Günümüzde farklı yapı malzemelerinin de kullanılmaya başlanması ile İvriz köyünde kerpiç yapılar tehdit altındadır. Bu önemli yapı malzemesinin hem mevcut yapılarda devamlılığını sağlamak hem de yeni yapılacak binalarda da kullanılmasını teşvik etmek için derneğimiz uygulamalı kerpiç yapımı ile farkındalık yaratma çalışmalarına başlamıştır.