Beslenme ÖnerileriEğer diyabet bir kez hayatınıza girmişse, sağlıklı ve size fayda sağlayan gıdaların uygun miktarda tüketilmesi ve düzenli olarak yemek saatlerinde tüketebileceğiniz şeker diyeti uygulamanız gerekmektedir. Şeker diyeti, besin öğeleri açısından, zengin, yağ ve kalorisi az olan sağlıklı beslenme planına uyulan bir diyettir. Meyve, sebze ve tahıllar hayatınızın vazgeçilmezi olmalıdır. Madde madde sizler için sıralayacağımız önerileri dikkate alarak sağlıklı bir beslenme diyetine uymuş olursunuz. Omega 3 Yağ Asitleri Bu esansiyel yağ asitlerini vücut kendisi üretememektedir. Dolayısıyla farklı gıdalar aracılığıyla vücuda aktarılması gerekmektedir. Omega 3 Yağ Asitleri, şeker hastalığını önlemede oldukça önemlidir. Zeytinyağı Damar tıkanıklığına karşı koruma sağlarken, insülin direncini de azaltmaktadır. [caption id="attachment_150021" align="aligncenter" width="1024"] Beslenme Önerileri[/caption] Sebze ve Meyveler İçerdiği zengin vitaminler sayesinde, vücudunuzun eksikliklerini tamamlamaktadır. Lifli yapıya sahip olan Sebze ve Meyveler, kan şekerini dengeleyerek sabit kalmasına yardımcı olurlar. Domates Suyu Şeker hastaları için başarılı bir kan sulandırıcı olan Domates suyu tüketimi yaparken, tuz barındıran konsantre ürünler tercih edilmemelidir. Kendi elinizle sıktığınız domates suları faydalı olacaktır.
Şeker Hastalığının TeşhisiŞeker hastalığı teşhis edilirken, beslenme alışkanlıklarınızın değiştirilmesi gerektiği anlamına gelmektedir. Yemek düzeninde ihtiyaç duyulan değişiklikler, uzman doktor önerileri dikkate alınarak uygulanması gerekir.
- Şeker hastaları özellikle, beslenme öğününü atlamamalı ve her gün düzenli öğünleri olmalıdır.
- Şeker hastalarının tükettiği besin veya gıdaların etiketleri incelenmeli, içerikleri hakkında bilgi sahibi olmalıdır. Şeker hastaları ne tükettiğini bilmelidir.
- Diyet programları için sağlıklı karbonhidratlar seçmelidirler. Sindirim esnasında şekerler ve nişastalar kan glikozuna dönüşmektedir. Meyveler, sebzeler, baklagiller gibi sağlıklı karbonhidratlara odaklanmanız gerekir.
- Şeker tüketimini elbette tamamen bırakmayın. Ancak şeker de başta olmak üzere tükettiğiniz tüm besinleri ölçülü tüketmelisiniz.
- Şeker hastalarına önerilen en önemli besin elbette ki sudur. Günde en az 1.5 ile 2 litre su tüketmelisiniz. Çay, kahve ve meyve suları bu miktara dahil edilmemelidir.
- Kızartmalar asla ama asla yağda kızartılmamalıdır.
- Yağsız, et, süt ve peynir tüketilmelidir. Yağsız süt ve süt ürünleri kan şekerini kontrol altında tutacaktır.
- Hamurlu tatlılar yerine sütlü ve meyveli tatlılar tavsiye edilen miktarda tüketilmelidir.
- Karpuz, kavun ve muz gibi şeker oranı yüksek meyveleri az miktarda tüketebilirsiniz.
- Doymamış yağ içeren gıdalar, kolesterol seviyenizi düşürmenize yardımcı olabilmektedir. Avokado, badem, ceviz, zeytin ve fıstık yağı gibi yağlar aşırı kalorili olduğundan dolayı fazla tüketilmesi zararlıdır.
Hangi Besinler TüketilmemeliŞeker hastalığı, damar tıkanıklığı ve damar sertliği gibi sorunları hızlandırarak kalp hastalığı riskini artırmaktadır. Bu nedenle şeker hastalarının aşağıdaki besinleri tüketmemesi gerekiyor.
- Şeker hastaları özellikle bal, reçel, marmelat, pekmez, dondurma, kremşanti gibi gıdalardan uzak durmalı.
- Margarin ve tereyağı gibi doymuş yağlar, şeker hastaları için uygun besinler değildir.
- Yüksek yağlı süt ürünleri ve sığır eti, sosisli sandviç, sucuk, sosis ve domuz eti gibi hayvan proteinleri diyabet hastalarının kaçınması gereken doymuş yağlar içerir.
- Tuz ve tuzlu besinler ve bol yağ içeren kuruyemişler asla tüketilmemelidir.
- İçeriği tam olarak bilinmeyen işlenmiş hazır gıdalar, şeker hastaları için “sinsi” besinlerdir. Hazır çorbalar, bulyonlar, çikolatalar, bisküviler gibi çok sayıda hazır gıda, şeker hastaları için sorun yaratabilir.