Bebeklerin ek gıda alımı 6. aydan sonra başlamaktadır. Ancak alerjik reaksiyonlara neden olabilecek gıdalardan uzak durmak gerekir. Yani bebeğinize vereceğiniz ek gıdalar oldukça önemlidir. Ek gıdaların yanı sıra anne sütü vermeyi de kesinlikle ihmal etmeyiniz. Bebeğinize tatlı da yedirmek isteyebilirsiniz. Tabi ki de bebekler de tatlı yemeliler. Ancak tatlı yedirmek için çok fazla acele etmenize gerek yoktur. Çünkü bazı meyveleri ya da bal ve reçel yedirmek için bebeğinizin 12. ayın yani 1 yaşını geçmiş olması gerekir. Bebeğinizde oluşabilecek alerjik reaksiyonları ancak bu şekilde önlemiş olursunuz. Örneğin; çilek bebeklerde alerjiye sebep olur ve aynı zamanda reçeli de aynı alerjiyi ortaya çıkarabilir. Bal da aynı şekilde 1 yaşın altındaki bebeklere yedirilmesi önerilmemektedir. Bol vitaminli ve besleyici olan, 1 yaş üzeri bebekler için tatlı tarifi nasıl yapılır?
Sütlü İrmik Tatlısı için Kullanılacak Malzemeler
3,5 yemek kaşığı irmik
2 yemek kaşığı şeker ya da pekmez
1 çay kaşığı tarçın
Yarım litre süt
Hazırlanışı
Bir tencerenin içerisine irmik ve şekeri koyarak birbirine karışmasını sağlayın. Daha sonra bir elinizle karıştırın ve diğer elinizle sütü ilave edin. Püf noktası; şeker yerine pekmez kullanacak iseniz, muhallebiyi ocaktan alırken pekmezi ilave ediniz. Yani sadece irmik ve sütü muhallebi kıvamına gelene kadar pişirmeniz yeterli olmuş olacaktır. Muhallebiyi koyulaşana kadar karıştıra karıştıra pişirin. Aksi takdir de dibini tutacaktır. Kıvamı size kalmış. Ancak koyu kıvamlı olması demek, soğuduktan sonra da iyice koyulaşacağı ve katı olacağını unutmayın. Koyu bir kıvam alması bebeğiniz için daha iyi olacaktır. Çünkü soğuduktan sonra küçük parçalara bölüp, sütlü irmik tatlısını bebeğinizin kendisinin yemesini sağlayabilirsiniz. Servis etmeden önce tatlının üzerine tarçın serpebilirsiniz. Afiyet olsun.