Gelinim Mutfakta Katmer Tarifi 22.11.2019
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Kanal D ekranlarında yayınlanan Fatih Ürek’in de sunuculuğunu yaptığı Gelinim Mutfakta programında gelinlerin kıyasıya yarışları devam ediyor. Her gün günün birincisine 1 altın ve her hafta da haftanın birincisine 5 adet bilezik ödül olan verilen yarışma izleyenler tarafından sevilerek takip ediliyor.
Bizler de sizler için Gelinim Mutfakta programında yapılan yemek tariflerini sizler ile paylaşmaya devam ediyoruz. Gelinlerimiz 22.11.2019 tarihinde yine ödüle kavuşabilmek için lezzetli bir tarifi en iyi şekilde yapmak için yarıştılar. Ellerinize sağlıkMalzemeler
Yapılışı
-
10 tane hazır baklava yufkası
-
Yarım su bardağı toz şeker
-
1 su bardağı kıyılmış antep fıstığı
-
1 paket kaymak
-
Tereyağı
Hazır baklava yufkasının bir tanesini tezgaha serin ve eritilmiş tereyağını fırça ile sürün.
Üzerine bir kat daha yufka yerleştirin ve yufkanın üzerini yağlayın.
Kaymağı bıçak yardımıyla yufkanın üzerine sürün.
Antep fıstığı ve toz şekeri kaymağın üzerine bolca serpin ve zarf şeklinde kapatın.
Diğer yufkalarıda ikişerli olarak bu şekilde hazırlayın.
Hazırlanan katmerleri arkalı önlü fırça ile yağlayın.
Teflon tavada kısık ateşte arkalı önlü pişirin.
Servis tabağına alın ve üzerine antep fıstığını bolca serpin.
Afiyet olsun
-