Fırıncılık sektöründe ‘tek zaman, tek ısı yüksek teknolojisiyle’ bir ilke imza atarak yeni teknolojileri unlu mamuller üretimiyle buluşturan Bay Bread’ın temelleri 1900’lerin başına kadar uzanıyor. 1976 yılından bu yana fırıncılık sektöründe yerli üretimle ilklere imza atan Bay Bread Türkiye’de bir ilke imza atarak sektöre ‘el değmeden üretim teknolojisi’ni getirdi.
Bay Bread'in ayırt edici özelliklerinden bir de yeni lezzetleri tutkuyla tasarlayıp, evimizdeki fırında sadece 10 dakikada 180 derecelik ısıda kendi mağazalarındaki fırınlardan çıkan ürünlerin kalite ve tazeliğinde ürün elde etmemizi sağlıyor.
10 Dakikada Fırın Tazeliği
Bread projesi 2006 yılında düşünülüp 2015 yılında vücut buldu. Kurulduğu günden bu yana katkı maddesi içermeyen doğal ve yerel malzemeler kullanarak geleneksel yöntemlerle üretim yapıyor. Ev içi tüketime yönelik bir ürün gamı geliştirerek perakende de tüketicinin beğenisine sunmaya başlayan Bay Bread, tüketici dondurulmuş olarak aldığı ürünleri evde pişirip taze bir şekilde yiyebilmesini sağlıyor.
Dondurulmuş hamur teknolojisi ile poğaçadan, kurabiyeye simitten ekmeğe kadar tüm ürünleri yüksek teknolojili merkezimizde ön pişirme suretiyle hazırlanıp tüketime hazır hale getiriyorlar. Bu tarz ürünlerin pişme süreleri farklılık gösterse de kullandıkları teknoloji sayesinde talep edilen ürünler 180 derecede 10 dakika pişirip en taze haliyle tüketime hazır hale geliyor.”