Biber ve peynirin uyumu birçok tarifte karşımıza çıkıyor, sofralarımıza konduğunda lezzetine de doyum olmuyor. Bu tarifte birbirlerine olan en nefis uyumlarından birine tanıklık edeceksiniz. Közlenmiş kapya biberlerin kabuklarını soyup içine cevizli, bol otlu pratik bir girit ezmesi ekliyoruz. Girit ezmesinin yapımı ve biberi közlemek ise hem çok pratik hem de çok fazla el oyalamadan hazırlanıyor. Sunumu da pek şık olan bu lezzeti dilerseniz ana yemeklerinizin yanında, dilerseniz kahvaltıda ve meze sofralarınızda şahane bir alternatif olarak sunabilirsiniz. Girit ezmeli biber sandal tarifimize buyurun hadi! Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz.
İkisi Birlikte:
Girit Ezmeli Biber Sandal Tarifi
29 Haziran 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK4 adet
HAZIRLAMA SÜRESİ10 dakika
PİŞİRME SÜRESİ20 dakika
Girit Ezmeli Biber Sandal Tarifi İçin Malzemeler
- 4adetkapya biber
- 100gramlabne peyniri
- 100grambeyaz peynir
- 3-4yemek kaşığızeytinyağı
- 3-4dalmaydanoz
- 3-4daldereotu
- 1-2daltaze soğan
- 1çay bardağıceviz içi
- 2-3dişsarımsak
- 1çay kaşığıtuz
Girit Ezmeli Biber Sandal Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kapya biberleri bir közleme tavasında ya da fırında yumuşayana kadar közleyin ve soğumaya bırakın.
- Bir doğrayıcı içine cevizleri ve sarımsakları koyup çekin.
- Daha sonra doğrayıcıya kapya biberler hariç tüm malzemeleri ekleyip karıştırın.
- Soğuyan biberlerin kabuklarını soyun.
- Servis edeceğiniz tabağa koyup ortalarından dikey bir kesik açın.
- Biberlerin içini harcınızla doldurun ve üzerlerini dileğiniz gibi süsleyin. Afiyet olsun!
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5