Deniz kokteyli Salata ve diğer lezzetli yemekler
Deniz kokteyli Salata ve diğer lezzetli yemekler
Rus mutfağında deniz ürünleri haline geliyordaha popüler. Çok uzun zaman önce, deniz ürünleri mutfaklarımızda ortaya çıktı ve pişirme yöntemleri, onlarla çok çeşitli yemekler için tarifler ve onlardan çok daha fazla çıktı: salatalar, sıcak atıştırmalıklar, pizzalar.
Karides, kalamar, midye, ahtapot satışıkural olarak, donmuş halde gelirler. Bunlar, her ürünün tek tek paketleri veya önceden hazırlanmış çeşitli deniz ürünleri karışımı olabilir. Muhtelif, genellikle aynı, yukarıdaki ürünlerden oluşur. Bir "deniz kokteyli" denir, ondan bir salata şenlikli masa için geleneksel neredeyse zorunlu oldu.
Japon salatası
Normal bir donmuş deniz ürünleri setini alıyoruz(soyulmuş midye, karides, "kalamar ve ahtapot halkaları" - 500 gram), kaynar suda iki dakika kaynatın, bir kevgir içine katlanmış. Gevrek pirinç (bir litre suya bir bardak pirinç aşçı) hazırlarız.
İnce doğranmış sarımsak (2-3 büyük karanfil) sebze yağında kızartın, soya sosu ekleyin (bir iki çorba kaşığı).
Tüm bitmiş ürünler (kokteyl, pirinç, sos) serin, karıştırın ve bir limonun suyunu ekleyin.
Japonya'da bu şekilde yedikleri kesin bir bilgi yok.pişmiş deniz kokteyli. Bu salata, az miktarda haşlanmış sebze - kereviz, tatlı biber, balkabağı ekleyerek çeşitlendirilebilir.
Denizden bir kokteyl, salata, sıcak bir tabak,veya soğuk meze, doldurma pizza - Çok farklı tat olabilir ve olamaz hepsi deniz karışımı onların orantılı oranını değiştirme ve daha sonra diğer, daha az yaygın ürünler ekleyerek, kendi makyaj eğer tekrarlanmalıdır. Örneğin, tarak et, konserve yengeç, son olarak, yengeç sopa.
Zayıflama ve diyet genellikle deniz tarafından tavsiye edilirkokteyl. Bunu bağımsız bir yemek olarak yapma yolları farklıdır, en yeni ve düşük kalorili tarifler yeni başlayanlar için bile kullanılabilir.
Marinede deniz kokteyli
Tamamlanan karışımda, bu yemeğin tüm malzemeleri zatendeğil, o zaman iki soyulmuş karides porsiyon ve midye (200 gram), kalamar ve ahtapot (100 gram) gerekiyorsa vardır. Kaynar suda bir kokteyl tüm bileşenleri en fazla iki dakika değil pişirin.
Marine için zeytinyağı (çeyrek) karıştırıyoruzcam), bir çay kaşığı şarap sirkesi, bir limon suyu, tuz, kırmızı ve siyah öğütülmüş karabiber bıçağın ucunda. Kaynamış deniz ürünlerini geniş bir cam veya kremanku içine koyarız, marulla doldurup bir dilim limonla süsleyin.
Sunduğumuz bir sonraki yemekpişirmek, her zaman coşkulu bir ünlem "Neden lezzetli!" Nefis bir Fransız julienne'in 15 dakika içinde olabileceği bir deniz kokteyli hazırlayın, ancak diyet olarak adlandırılması zor.
Julienne deniz ürünleri
Deniz kokteyli paketine ihtiyacımız olacak (500gram), iki yemek kaşığı buğday unu, 200 gram yağlı krem, biraz tereyağı, 100 gram rendelenmiş sert peynir, karabiber, 3-5 yaprak defne yaprağı, iki orta boy soğan, rendelenmiş hindistan cevizi.
Baharatlı kaynar suda (defne yaprağı ve karabiber) deniz ürünlerini iki dakikadan fazla kaynatın, ardından suyu boşaltın.
Tencerede tereyağı eritin vedoğranmış soğan doğranmış. Soğanlara haşlanmış karides, midye, kalamar, ahtapot eklenir, karıştırılır ve krema ilave edilir. Karışım kaynar yanmaz, ısıdan çıkarın. Küçük hindistan cevizi ekleyin.
Rendelenmiş peynir tabağı serpin ve yirmi dakika boyunca 180 derecelik fırında ısıtılmış olarak koyun. Altın kabuk ortaya çıktığında, julienne hazır.
Harika bir ürün, dondurulmuş bir deniz kokteylidir. Salata veya bir incelik çabuk ve çok sorun olmadan pişirilebilir.
Deniz kokteyli Salata ve diğer lezzetli yemekler
Related news
Deniz kokteyli Salata ve diğer lezzetli yemekler