Şifa niyetine kış aylarında mutfaklarınızdan eksik etmeyeceğiniz bir tarif: Zencefilli ve Zerdeçallı Tavuk çorbası.
Bol aromalı, lif kaynağı olmasının yanı sıra aynı zamanda lezzet açısından diğer tavuk suyu çorbalarından biraz farklı. Klasik Şehriyeli tavuk suyu çorbasının içinde olan şehriye yerine bu çorba tarifinde spaghetti var. Başlangıç yerine ana yemek olarak bile servis edebileceğiniz, doyurucu ve farklı aromaları olan zencefil ve zerdeçallı tavuk çorbası tarifi huzurlarınızda.
Tavuğu haşlarken içerisine ekleyeceğiniz bir adet soğan suyunu daha lezzetli yapacaktır.
Üzerine kıyılmış maydanozla servis edebilirsiniz.