100. Yıl Temalı İlk Hasat İçmelik Zeytinyağı 250 ml.
Fiyat
:
₺425,00(KDV Dahil)
- Cumhuriyetimizin 100. yılına özel ambalajlı zeytinyağı.
- 2023-2024 hasatıdır.
- 24 C altında "Soğuk Sıkım" (Cold Press) tekniğiyle üretilmiştir.
- İlk hasat zeytinlerin, eylül-ekim aylarında henüz yeşilken toplanarak, aynı gün bekletmeden soğuk sıkım tekniği ile üretilmiş zeytinyağıdır.
- Sıkım işlemi bittikten sonra filtre edilmeden krom tanklar içerisinde, ısıları korunarak karanlık yerde tutulmuştur.
- Meyvemsi aroması ve yüksek değerleriyle ağızda acılık ve genizde yakıcılık olarak hissedilir.
- Fenol bileşenler ve antioksidan bakımından çok zengindir, bu yüzden ilk hasat zeytinyağlarının öncelik olarak içilerek ve çiğ olarak tüketilmesi tavsiye edilmektedir.
- Serbest yağ asitlik oranı maximum 0.8
:
Adatepe Zeus İçmelik Zeytinyağı, Kaz Dağları’nın tertemiz oksijeni ile yetişmiş yemyeşil zeytinlerin titizlikle toplanması ile üretilmiştir. Toplandığı gün soğuk sıkım tekniğiyle sıkılmış, ısıdan uzak karanlık krom tanklarda bekletilmiştir.
24 C sıcaklık ile soğuk sıkım üretilen zeytinyağımız; polifenol, antioksidan ve besin değerleri açısından oldukça zengindir. Bu yüzden faydalı bileşenleri direkt olarak alabilmek için çiğ olarak hatta içilerek tüketilmesi tavsiye edilir.
Zeytinyağının en büyük 3 düşmanı vardır; Isı, ışık ve hava. Koyu renk cam şişeler ile ısı ve ışık ile temasını kestiğimiz zeytinyağlarımızı sizlerde güneş ışınlarını direkt olarak almadığı, 25C’nin altında rutubetsiz ortamlarda saklayınız.