Fındıklı Köyü Gezi Rehberi
Fındıklı köyü, Gelibolu’nun batısında 12 km. uzaklıkta, Rumlar tarafından kurulmuştur. Köyün eski ismi ŞEYTAN köydür.
1924 yılın da Mübadele ile Bulgaristan ve Yunanistan’dan gelmişlerdir. Daha sonra 1935 yılından Romanya’dan 5 hane gelen insanlar yaşamaktadır. Köy nüfusu 450 olup, Köyde 1 adet kooperatif,3 adet kıraathane,4 adet minibüs,60 adet traktör 3 adet biçerdöver ve bir adette balya makinesi bulunmaktadır. 1 adet bakkal ve sağlık ocağı bulunmaktadır. Köyümüzde sulama amaçlı bir adet gölet bulunmaktadır. Son yıllarda ormanlık olan araziye çam ağaçları dikilmiş, bu yıllarda da bakımı yapılmaktadır. Fıstık çamları da vardır.
Öğrenim taşımalı sistem ile Gelibolu’da yapılmaktadır. Fındıklı’nın komşu köyleri Değirmen düzü, Kavaklı tepe, Cevizli ve Yeniköy’dür.
1990 lı yıllara kadar devamlı göç vermiş olup, Gölet yapıldıktan sonra kısmen sulu tarıma başlanınca, göç yavaşlamıştır. Köyün geçim kaynakları Tarım, Hayvancılık ve Balıkçılıktır. Gelibolu’nun köyleri arasında ekonomik olarak iyiler arasındadır. Köye gelen misafir en güzel bicimde ağırlanır ve misafir edilir.
TARIM;
Köyümüzün tarım alanı 11.550 dekardır.
Buğday, Ayçiçeği, arpa, nohut. kanola yetiştirilmektedir. Özellikle son yıllarda en çok kanalo köyümüzde yetişmektedir. İkinci ürün olarak ta mısır, domates ve özellikle toprağın, suyun yapısı itibari ile KURU FASULYESİ çok lezzetli yetiştirilmektedir.
On beş dakikada pişer.
Trakya ve İstanbul’un birçok yerinden özellikle talep edilmektedir. Son yıllarda meyvecilik de gelişmektedir.
HAYVANCILIK;
Köyümüzde 500 adet büyük baş, 2.000 adet küçükbaş,300 adet te arı kovanı bulunmaktadır.
Modern süt ve besi hayvancılığı yapılmakta olup, sulu tarım
sayesinde yem bitkileri de yetiştirilmektedir. Köyümüzde tek olarak veya ikinci ürün olarak mısır ekilip silaj yapılmaktadır. Silaj hayvanların hem beslenmesine hem de sütüne çok faydası vardır. Büyük ve Küçükbaş
hayvancılık yapılmaktadır. Hayvan atıkları da gübre olarak kullanılmaktadır.
Özellikle keçi peyniri çok lezzetlidir.
BALIKÇILIK;
Saroz’a kıyısı olan köyde ek iş olarak balıkçılık
yapılmaktadır. Mevsimine göre her çeşit balık bulunmaktadır. Saroz’da büyük
yerleşim yeri, fabrika ve gemi atıkları yoktur. Onun için burada avlanan
balıklar daha lezzetlidir. Özellikle SARDALYA çok ünlüdür. Sardalya
balığının ızgarası (boklu kebabı) çok lezzetlidir.
Sardalya ızgarası (boklu kebap); Hazırlanan ızgara ateşine taze sardalya’
lar denizden çıktığı gibi temizlenmeden ızgaraya dizilerek gözleri
beyazlaşıncaya kadar pişirilir.
Taze balıklar denizden çıktığı gibi iştahlısına sahilde satılmaktadır.
ARICILIK:
Köyümüzde son yıllarda arıcılıkta çok gelişmiştir. Tamamen doğal ortamda yapılan arıcılık ek gelir olarak yapılmaktadır. Doğal ortamlarda oluşan bal almak istiyorsanız köy’de bakkala uğramanız yeterli