Isırgan Otu çorbası yapmak için neler gerekli onları paylaşalım. MasterChef 2021 yarışmasında son bölümünde ana kadroya kalan kişiler tarafından yapıldıktan sonra hayli arananlar listesine giriş yapmıştır. Isırgan otu çorbası nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir? gibi soruların cevabını sizlerle paylaşmak istedik..
ISIRGAN OTU ÇORBASI NASIL YAPARIM
500 gram ısırgan
2 yemek kaşığı un
Bir det yumurta
150 gram önceden ıslatılmış buğday olmalı
Bir kilogram yoğurt
Zeytinyağı
ISIRGAN OTU ÇORBASI YAPILIŞI
Buğdayı tencereye alın ve 2 litre suda yumuşayana kadar haşlacaksınız.
Isırganları güzelce yıkayın ve ince ince ince kıyın. Haşlananın buğdayların içine ilave edilecek.
Yaklaşık yarım saat boyunca pişirmeye devam ediniz.
Derin ve geniş bir kabın içinde yoğurt, un ve yumurtayı çırpıyoruz, Çorbanın suyundan bir kaşık alın ve bu yoğurtlu karışımın içine ilave edip hızlıca karıştırmaya devam edin.
Ilık durumda olan terbiyeyi tencereye ekleyin ve çorbayı karıştırmaya durmadan devam ediniz.
Çorbayı yaklaşık 10 dakika kısık ateşte pişirdikten sonra isteğe göre sunum yapabilirsiniz..
Afiyet olsun
Bir önceki yazımız Trend Sohbet Girişi adlı konumuzu gözden geçirebilirsiniz.Konuyla alakalı yorumlarınızı bekleriz.