Evde Baklava Yufkasıyla Kolay Kol Böreği Tarifi nasıl yapılır? Baklava yufkasından nefis ve çıtır bir börek hazırlamaya ne dersiniz? Baklava yufkası çıtır ve ince olduğundan dolayı tadına doyum olmuyor. Görünüşü de tadı kadar lezzetli olan kol böreği çay saatlerinin olmazsa olmazı olacak. Baklava yufkasından çıtır kol böreği tarifi bugünkü haberimizde.
BAKLAVA YUFKASINDAN KOL BÖREĞİ TARİFİ:
MALZEMELER
1 paket baklava yufkası
1,5 çay bardağı süt
1 çay bardağı su
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta sarısı
İç harcı için;
400 gram kadar beyaz peynir
Yarım demet ince kıyılmış maydanoz
YAPILIŞI
Sosu için 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 çay bardağı süt ve 1 çay bardağı suyu karıştırın.
Yufkanın ilk 3 katına bu sostan güzelce sürün. 4. yufkaya sürmeden hazırladığınız iç harçtan koyun.
Kenarlarında iki parmak boşluk kalacak şekilde olmasına özen gösterin.
Rulo yaparak yağlı kağıt serili tepsiye alın.
Eğer hemen pişirmek istemiyorsanız hazırlayıp buzluğa atabilir servis edeceğinizde çıkarıp pişirebilirsiniz.
Kalan sosun içerisine 1 tane yumurta ekleyip böreklerin üzerine sürün.
180 derecede, alt üst ayarda kızarana kadar pişirin.
Baklava yufkasından Pişen böreği sıcak sıcak servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun…