Bu sefer sabah başlayıp 4 e kadar dışarda sonra dolapta bekleyip aksam 9 dan sonra pişirme denemesi ile aynı günde pişen ekmek yaptım henüz tam soğumadılar ama güzel görünüyorlar. Sarı tam buğday, kepekli un ve ekşi mayası ile az bir beyaz un kullandım daha çok kabarıyor sanki. Bu arada eşim bu hafta izinli olduğu için evde 3 günde bir ekmek yapar oldum ama biri hediye olacak.