Kabızlık, günlük ömürde en yaygın sıhhat meselelerinden biridir. Ömür suratı, makûs beslenme, dinlenme eksikliği ve çoklukla yapılan az fizikî aktivite kabızlığa bilhassa katkıda bulunur.
Bu nedenle sağlıklı bir bağırsak geçişine sahip olmak için sağlıklı bir ömür üslubunun izlenmesi kıymetlidir. Ve bunu yapmanın en kolay yollarından biri, doğal müshil tesirli yiyecekleri tüketmektir.
Kabızlıkla çabada doğal besinler en âlâ seçenektir zira bu halde uzun vadede önemli sıhhat problemleri oluşturabilecek çok ilaç tüketiminden kaçınabilirsiniz.
MÜSHİL TESİRLİ 8 BESİN
Doğal müshil vazifesi gören bu besinler çok ölçüde lif içerir, bu nedenle kabızlık durumu için ülküdür. İşte doğal müshil tesirli 8 besin.
Kuru Erik
Kuru erik, yüksek lif içeriğine (sekiz kuru erik günlük alımın yüzde25’ini karşılar) ek olarak, bağırsak kasılmalarını uyaran bir husus olan dihidroksifenilisatin ve ayrıyeten müshil tesiri olan sorbitol ve fenolik bileşikler içerir. Kuru erik ayrıyeten meyve suyu yahut komposto formunda de tüketilebilir.
Elma
Elma ve armut üzere olgun meyveler makul besinlerin emilimini yavaşlatan ve bir jel oluşturan çözünmeyen lif pektin içerir. Pektin dışkı hacmini arttırır ve dışkının kıvamını güzelleştirerek atılmasını kolaylaştırır.
Kahve
Araştırmalar kahvenin müshil tesiri olduğunu göstermiştir. Tanınan inanışın tersine, bunun nedeni kafein değil, kahvenin distal kolonun (rektuma en yakın kısım) kasılma hareketlerini düzenleyen ve midenin boşalmasını hızlandıran mide asidi üretimini artıran bir hormon olan gastrin üretimini uyarmasıdır. Kahve ayrıyeten sindirime yardımcı olan diğer bir hormon olan kolesistokinin sentezini de arttırır. Lakin kahvenin müshil tesiri herkes için çalışmaz.
Greyfurt
Kabızlık ekseriyetle kuru dışkıyla ilişkilidir, kolonda çok uzun müddet kaldıklarında, dışkı suyu tekrar emer ve bu da geçmesi güç olan sert, kuru dışkılara yol açar. Bu noktada yalnızca daha fazla sıvı alımı etkisizdir zira su idrarda boşaltılır. Meyve suları hem lif (posalarını koruma etmeleri şartıyla) hem de su içerir, bu da suyun dışkıda tutulmasına ve yine sulanmasına müsaade verir. Greyfurt suyu, kolon salgılarını uyaran naringinin içerdiği için en uygun seçenektir.
Yağlı Besinler
Yağ oranı çok düşük diyetlere dikkat edin. Yağ, tereyağı ve margarin, çiğ yahut hafif ısıtılmış olarak yenilmeleri şartıyla (yüksek sıcaklıklarda sindirimi geciktirirler) bağırsakta kayganlaştırıcı bir tesire sahiptir. Zeytinyağı, safra salgısının uyarılmasını sağladığı için daha da tesirlidir.
Tam Tahıllar
Tam tahılların (esmer pirinç, bulgur vb.) kabuğu yahut kepeği vitaminler ve çözünmeyen lifler içerir. Çözünmeyen lifler su eşliğinde şişer ve dışkı hacmini arttırır. Ayrıyeten bağırsağın kasılmasını da uyarırlar.
Yoğurt
Yoğurt ve fermente süt eserleri bağırsak florasını dengeleyen probiyotikler içerirler. Bifidobacterium infantis, Bifidobacterium lactis, Lactobacillus acidophilus ve Saccharomyces boulardii üzere birkaç uygun bakteri tipi, bağırsak kasılmalarını teşvik etmede tesirlidir. Süt eserlerinden elde edilen laktoz da hafif bir müshil tesirine sahiptir.
İncir ve Kuru Kayısı
Lif açısından çok güçlü (100 gr’da 10 ila 13 gr) incir ve kuru kayısı doğal müshildir. Bu meyveler ayrıyeten potasyum açısından zengindir, potasyum eksikliği kabızlığa neden olabilir.
KABIZLIĞI ÖNLEMEK İÇİN 5 İPUCU
Birkaç kolay hayat biçimi değişikliği sayesinde bağırsak rahatsızlıklarını önleyebilir ve kabızlıkla bağlantılı problemlerden kaçınabilirsiniz.
1. Bol su için
Kabızlık çekiyorsanız, olağandan daha fazla su içmekten çekinmeyin. Kâfi sıvı alımı düzgün bağırsak geçişinin temelidir. Sıvılar bağırsak içeriğinin hacmini arttırır ve sistemli bağırsak hareketlerini dayanaklar.
Günde 1.5 ila 3 litre su içmek kabızlığı önlemeye yardımcı olur. Hafif müshil tesiri olan magnezyum açısından güçlü maden suları da tercih edilebilir. Çayları, bitki çaylarını, şeker eksiz meyve sularını ve konut imali çorbaları da tüketmeyi unutmayın.
2. Lif tüketin
Lif bilhassa kabızlıkla çabada tesirlidir. Meyvelerde ve yeşil yapraklı sebzelerde çok ölçüde bulunurlar. Meyveler ortasında çilek, armut, kivi ve erik harikadır ve düzgün bir bağırsak geçişine yardımcı olur.
Lif açısından en güçlü besinler baklagiller (mercimek, bezelye yahut fasulye) ve tam tahıllardır. Örneğin, yulaf kepeği yahut keten tohumu, meyve ve sıkılmış portakal suyuna dayalı bir kahvaltı gibisi yoktur. İşlenmiş, yağlı besinlerin ve rafine şeker içeren besinlerin tüketimini sınırlayın.
3. Tuvalete gitmeyi ertelemeyin
Bağırsak geçişinizi uygunlaştırmak için tuvalette uzun mühletler geçirmenize gerek yok. Öte yandan, dürtü ortaya çıktığında tuvalete gitme anını geri almaktan ve geciktirmekten kaçının.
4. İdman yapın
Hareketsiz bir ömür şekli kabızlık riskini artırır. Bağırsak geçişini aktifleştirmek için günlük olarak hareket etmek değerlidir. Günde en az yarım saat yürüyüş yapılması önerilir. Ayrıyeten yüzme üzere karın kaslarını çalıştıran bir sporu nizamlı olarak yapmanız da tavsiye edilir.
5. Düşük lifli diyetlerden kaçının
Çok kısıtlayıcı diyetlerden kaçının. Bunlar çok az çeşit içeren yahut çok az lif içeren diyetlerdir. Diyette ani bir değişiklik ve uygun olmayan bir diyet bağırsakların düzgün işleyişini bozabilir. Ülkü olan, diyetinizde yeterli ölçüde lif, mineral, vitamin ve protein bulundurmaktır.