Gözleme Tarifi (Pazar Gününü İple Çektiren Tarif)148 Okuma 2019-09-15
- Kaç Kişilik 4-6
- Porsiyon : 4-6
- Hazırlık Süresi : 30Dakika
- Pişirme Süresi : 20Dakika
Sitemize hoşgeldiniz, binlerce yemek tarifi ile sizlerleyiz. Sizlerin hizmetine, binbir çeşit yemek tarifleri sunuyoruz.En yeni yemek tarifleri ile sitemizi düzenli olarak güncelliyoruz. Ve sizlere sunuyoruz. Sevdiklerinize ve ailenize severek yapıp afiyetle yiyebilirsiniz başka bir tarifte görüşmek üzere.
Malzeme Listesi
- Kullandığım bardak ölçüsü 200 ml
- 4 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar su
- ARASINA VE ÜZERİNE KULLANMAK İÇİN
- 200 gram margarin
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
Yemeğin Yapılışı
Adım1
Öncelikle margarinimizi eritelim (erisin yeterli) altını kapattıktan sonra ocaktan alalım yağımızı ilave edip soğumaya bırakalım.
Adım2
Malzemeleri uygun bir kaba alalım un ve tuzu koyduktan sonra kontrollü bir şekilde su ilave edelim ve yoğuralım.Kulak memesi kıvamında hamur elde edelim.
Adım3
Hamuru 10 dakika dinlendirelim.
Adım4
10 dakika sonrasında hamuru küçük bezelere ayıralım, her bir bezeyi unlayıp açalım .
Adım5
Açtığımız bezelerin arasını yağlayıp katlayalım, her bir beze için aynı işlemi yapalım .
Adım6
Daha sonra katladığımız bezeleri yağları donduktan sonra merdane yardımıyla istediğimiz boyutta açıp pişirelim .
Adım7
Pişirirken fırça yardımıyla tercihe göre yağlayalım çevirerek pişirelim.Afiyet olsun