Kakaolu Top Kek Tarifi
Kakaolu Top Kek Tarifi
Kakaolu top kek tarifi, bu malzemelerle top kek kalıplarında 24-25 tane çıkıyor. Ben top kek kalıplarına karışımı döküp, kalıpları tepsiye sıralıyorum ve fırına direk veriyorum. Çoğumuzun ortak kaygısıdır kek neden kabarmaz diye hayıflanırız. Kek kabarması için ilk başta yumurtaları ve toz şekeri çırparken beyaz köpük köpük bir kıvam elde edene kadar çırpmamız gerekir. Ne kadar çok çırparsanız o kadar çok kabarır kek. Birde keki fırına verdiğiniz de ilk 20 dakika asla fırının kapağını açmamalısınız. Zira 20 dakikadan önce açarsanız kek resmen söner ve asla kabarmaz. Kolay kek tarifleri ile derlediğimiz sitemizde bugünkü tarifimiz olan kakaolu top kek tarifine başlayalım.
Malzemeleri:
6 adet yumurta,
Bir buçuk su bardağı toz şeker,
Bir buçuk su bardağı süt,
Bir buçuk su bardağı sıvı yağ,
1 paket kabartma tozu,
2 paket vanilya,
4 yemek kaşığı kakao,
3 su bardağı un.
Yapılışı:
Kakaolu top kek tarifimize öncelikle yumurta ve şekeri geniş bir kabın içine alarak başlıyoruz.
Yumurta ve şekeri mikserle en az 3-4 dakika çırpın. Karışım köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.
Ardından kalan kek malzemelerini karışıma ilave ediyoruz ve hepsini birlikte iyice çırpıyoruz.
Fırını 180 dereceye ayarlıyoruz ve kakaolu top kek karışımımızı yağlanmış top kek kalıplarına paylaştırıp fırına veriyoruz.
Ortalama 25 dakika pişen kakaolu top kekleri fırından çıkarıyoruz ve ılıdıktan sonra ikram ediyoruz.
Afiyet olsun.