Kışlık Taze fasulyle buzlukta nasıl saklanır, yeşil fasulye kışlık hazırlığı, kış hazırlıklarının başladığı günlerdeyiz. Kış hazırlıklarının olmazsa olmazı buzlukta taze fasülye saklamaktır. Peki taze fasülye buzluğa nasıl konur, nasıl saklanır? Buzlukta taze fasülyenin kokmaması için püf noktaları nelerdir? İşte detaylar
Buzlukta taze fasülye malzemeler
3 kilogram taze fasülye
2 kilogram domates
Uygun ölçekte sıvı yağ
Tuz
KIŞLIK TAZE FASULYENIN HAZIRLANIŞI
Faülyeler ayıklanarak kırılır. Domatesler sıcak suyun içinde bekletilir ve kabukları incecik soyularak küp küp doğranır. Geniş bir tencereye sıvı yağ konur ve hafif kızdırılır. Üzerine hazırladığımız fasülyeler ve domates ilave edilerek rengi dönene kadar kavrulur. Daha sonra geniş bir yere dökülerek soğumaya bırakılır.
Taze fasülyeleri kışın çıkardığınızda buzdolabı kokusu almak istemiyorsanız. Çift buzdolabı poşetine koyun ve pişirirken çözdürmeden direk buzlu bir şekilde kavurduğunuz soğan ve salça karışımının üzerine ilave edin.
Afiyet olsun.