Yaz ayları geldiğinde, hafif ve lezzetli yemekler sofralarımızda daha çok tercih edilmeye başlar. Özellikle sıcak hava, ağır yemeklerden kaçınmamıza neden olurken, pratik ve nefis tarifler arayışımızı artırır. İşte bu noktada, ton balıklı sandviç tarifi harika bir seçenek olabilir. Hem hızlıca hazırlanabilir, hem de ferahlatıcı bir lezzete sahiptir. Üstelik ton balığı, sağlığımız için oldukça faydalıdır. Şimdi gelin, bu nefis tarifi birlikte öğrenelim.
Ton Balıklı Sandviç Tarifi
Malzemeler:
- 2 kutu ton balığı (konserve)
- 4 adet taze soğan
- 2 adet salatalık
- 1 su bardağı yeşil zeytin
- 1 adet kırmızı biber
- 4 adet kepek ekmeği dilimi
- Taze marul yaprakları
- Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- İlk olarak taze soğanları ince ince doğrayın.
- Salatalıkları rendeleyin ve suyunu sıkarak fazlasını atın.
- Yeşil zeytinleri çekirdeklerini çıkardıktan sonra küçük doğrayın.
- Kırmızı biberi kaynar suya koyup yaklaşık 3 dakika beklettikten sonra çıkarıp kabuklarını soyun ve küçük küçük doğrayın.
- Hazırladığınız taze malzemeleri bir karıştırma kabına alın ve iyice karıştırın. İsteğe bağlı olarak tuz ve karabiber ekleyebilirsiniz.
- Ton balığı konserve kutularından çıkarın ve suyunu iyice süzün. Ardından ton balığını taze malzemelerin olduğu karışıma ekleyin ve karıştırın. Ton balığını çatal yardımıyla iyice ufalayabilirsiniz.
- Kepek ekmeği dilimlerini tost makinesi veya tavada hafifçe ısıtın.
- Isıttığınız ekmek dilimlerinin üzerine taze marul yaprakları serin.
- Ton balıklı karışımı marulların üzerine ekleyin ve diğer ekmek dilimleri ile kapatın.
- Sandviçleri dilimleyerek servis yapın.
Afiyet olsun!
Püf Noktaları:
- Ton balığını iyice süzün ve suyunu atın, böylece sandviç içi fazla sulanmaz.
- Taze malzemelerinizi ince doğrayarak ve karıştırarak homojen bir karışım elde edin.
- Sandviçleri sıcak servis etmek isterseniz, ekmek dilimlerini önceden ısıtmayı unutmayın.