Çıtır Çıtır Simit Yapımı ( Videolu Detaylı Anlatım ile )
Bu tarif NYT Mutfak adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/citir-citir-simit-yapimi-videolu-detayli-anlatim-ile/
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/citir-citir-simit-yapimi-videolu-detayli-anlatim-ile/
Çıtır Çıtır Simit Yapımı ( Videolu Detaylı Anlatım ile ) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 küp yaş maya veya 1 küçük paket kuru maya
- Aldığı kadar un
Pekmezli sos için;
- Yarım çay bardağı üzüm pekmezi
- Yarım çay bardağı su
- Bol susam
Çıtır Çıtır Simit Yapımı ( Videolu Detaylı Anlatım ile ) Tarifi Yapılışı
- Sıvı malzemeler başta olmak üzere tüm malzemeleri bir kaba alalım ve kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim.
- Mayalanması için bir kenara alalım yarım saat 45 dk bekleyelim.
- Mayalanan hamurumuzu alıp mandalina büyüklüğünde bezelere ayıralım, bir bezeyi tekrar iki eşit parçaya ayırıp uzatalım ve birbirlerine dolayıp simit şekli verelim.
- Pekmezli suya batıralım oradan bol susama bulayıp fırın tepsimize dizelim.
- 200 derecede üzeri nar gibi kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.. :)
Deneyenlerden Fotoğraflar
(320 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
-
Güzel oldu
-
Çok güzel oldu:)
-
Kahvaltımıza mutluluk getirdi bu tarif 😋 kızımın canı simit çekti malum süreçte dışarıdan almak istemedim. Ailecek çok sevdik 😍 sevgiler
-
Başarılı bir tarif👍 Tuzunu birazcık fazla koydum ben de yorumlardan yola çıkarak.
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.