Arkadaşlarıma yaptığım kedi dili bisküi pasta; hem pratikliği, hem tadı, hemde görüntüsü ile tam not aldı. Bir çok blogger arkadaşımda görüp ne zamandır yapmak istiyordum. İlk yapışımda tadına bakmak canlarıma kısmetmiş. Sizede denemenizi tavsiye ederek tarife geçiyorum...
- 1 pk kedi dili bisküi
- 1 su bard süt (arzuya göre şekerli süt)
- 1 pk hindistan cevizi
KREMASI İÇİN
- 1,5 su bard süt
- 4 yemek kaşığı un
- 1 çay bard toz şeker
- 1 pk vanilya
- 50 gr margarin
YAPILIŞI
Krema için margarin ve vanilya hariç diğer malzemeleri tencereye alıp muhallebi pişiriyoruz. Ocaktan alınca margarini ve vanilyayı ilave edip mikserle çırpıyoruz.
Kedi dili bisküilerimizin iç taraflarını süte batırıp krema sürüyoruz. İki bisküiyi birbirine yapıştırıyoruz. Süte bulayıp hindistan cevizine buluyoruz. Bu işleme malzemelerimiz bitene dek devam ediyoruz. En az 1-2 saat dolapta dinlendirdikten sonra servis ediyoruz.