Genellikle Amasya’daki üç,dört bar dışında gece dışarı çıkılan bütün yerlerde canlı müzik bulunur.
Ali Kaya,ülkenin Güneydoğu kısmında bütün şehre yüksekten bakan ve geceleri harika bir manzara sunar. Çoğunlukla türkü modern ve klasik enstrümanlarla birleştirilen türden halk müziği çalar.
Eylül Buğusu,Büyük Paşa,Emin Efendi ve Ran Zehir kasabanın eski kısmındadır ve kolayca fark edilebilen bar/restoranlarıdır. Gel,bir masa edin ve geceye bağlı olarak halk müziği ya da Türk pop müziği konserini dinlerken içeceğini iç ya da yemeğini ye. Eğer hafta sonuysa yer ayırtman gerekebilir. Eğer gün boyunca eski şehri dolaşırsan yapacağın en iyi şey çeşitli yerlerindeki popüler olanlarıdır,ağız tadına uygun olanın yeri seç.
Türk çayı vakti için kasabanın tamamını görebileceğin Yeşil Ev denen mekanlar zinciri bulunur. Daha ilginç bir deneyim için saat kulesinin altında nehir kıyısında oturan Belediye Çay Bahçesi de vardır. Ilık’lık ayların gecelerinde genellikle canlı müzik vardır. Eğer büyük bir parti ya da bir süre için gevşemek istersen Rusların Semaverinin Türk versiyonu olan semaverde çay iste ve saatler boyunca çay içebilirsin. Ancak yerlilere göre en iyi çay ve Türk kahvesi,yerliler tarafından üst caddenin ana yolu üzerindeki Gamasuk Çay Evinde bulunur. Hem bay hem de bayanlar bu mekana gelebilir.