Dereotlu Poğaça yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?
1 demet dereotu
1 çay bardağı ayçiçek yağı
1 çay bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı tereyağı (oda ısısında bekletilmiş)
2 adet yumurta
4 su bardağı un
1 yemek kaşığı elma sirkesi
250 gram lor peyniri
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
1 paket kabartma tozu
Dereotlu Poğaça tarifi nasıl yapılır?
Un, kabartma tozu, tuz, şeker, tereyağı, sıvı yağ, sirke, yoğurt ve 2 yumurtanın birinin tamamı, diğerinin sadece akını (sarısı poğaçaların üzerine sürmek için ayrılacak) derin bir kabın içine alıyoruz.
Ardından dereotunu ve peynirleri de ekleyip güzelce hamura karışmasını sağlıyoruz. Hamurumuz iyice karıştıktan sonra ortalama 20 dakika dinlendiriyoruz.
Dinlenen hamurumuzdan cevizden büyük parçalar kopararak yağlı kağıda diziyoruz. Üzerlerine kenara ayırdığımız yumurta sarısını fırça yardımı ile sürüyoruz.
180 derecede 30 dakika kadar pişirdikten sonra çıkarıp soğutuyoruz ve servis ediyoruz. Afiyet olsun.
Dereotlu Poğaça tarifinin püf noktası nedir?
Poğaçaların üzerini, arzuya göre çörek otu veya susam ile süsleyebiliriniz.
We use cookies on our website to give you the most relevant experience by remembering your preferences and repeat visits. By clicking “Accept All”, you consent to the use of ALL the cookies. However, you may visit "Cookie Settings" to provide a controlled consent.
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.