Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Tepsileri Dolduran Kolay Poğaça tarifi paylaşacağım. Sofraların vazgeçilmezi olacak şahane bir poğaça tarifi hazırladık.
Tel tel ayrılacak puf puf kabaracak harika bir poğaça tarifidir. Pamuk gibi yumuşacık olan bu poğaça tarifini sizlerde mutlaka denemelisiniz.
Şimdi bu nefis tepsileri dolduran kolay poğaça tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte göz atalım.
Tepsileri Dolduran Kolay Poğaça Tarifi İçin Malzemeler;
Su Bardağı Ölçüsü 200 ml
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta akı
- 1 paket instant maya
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı tuz
- 5,5-6 su bardağı un
Arası İçin;
- Tereyağı
Üzeri İçin;
- Beyaz peynir
- Kaşar peyniri
- 1 adet yumurta sarısı
- Domates
- Biber
Tepsileri Dolduran Kolay Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır;
Yoğurma kabına maya, toz şeker, su ve süt ekleyip karıştıralım.
Üzerine sıvı yağ, yumurta akı, kontrollü bir şekilde un ve tuz ekleyip yumuşacık bir hamur yoğuralım. Üzerini kapatıp 20 dakika bekletelim.
Mayalanan hamurun havasını alalım ve mandalina büyüklüğünde bezelere bölelim. Her bir bezenin üzerine 1 çay kaşığı tereyağı ekleyelim.
Bezelerin üzerine parmak uçlarımızla bastırarak genişletelim ve rulo şeklinde saralım.
Ruloları kendi etrafında dolayıp gül şeklini verelim ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Üzerine hafifçe bastırıp peynir, domates ve biber ekleyelim. Daha sonra fırça ile yumurta sarısı sürelim.
200 derece alt üst ayar fırında altı üstü güzelce kızarana kadar pişirelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Hamur Yoğurmadan Lavaş Ekmeği Tarifini incelemek için tıklayınız.
İlknur Çokyaman kanalına tarifi için teşekkür ederiz.