Konusu 'Mutfak Püf Noktaları' forumundadır ve BenEylul tarafından 5 Kasım 2008 başlatılmıştır.
yemeklerde soya kıymasını kullanıyormusunz özelikle köftenin yapımında
merhaba canım ben hem kıymasını hem etini kullanıyorum.kıymasıyla köftede yapıyorum.istersen tarif vereyim.biz 2 kişiyiz o yüzden kendi ölçümü anlatayım.1 su bardağı kıymayı sıcak suda 5 dak.bekletiyorum suyun miktarı önemli değil biraz şişiyo kıyma sonra elimle sıkıyorum fazla suyunu alıyorum.gerisi bildiğin gibi yumurta bayat ekmek baharat tadıda çok güzel oluyor.sen nasıl yapıyorsun cnm..
aynen senin anlatığın gibi yanlız ben etini hiç kulanmadım sdece kıymasını kulanıyorum
Bende eşit oranlarda dana kiymasiyla kariştirip köfte veya yemeklere katiyorum çok lezzetli va dana kiymasindan sağlikli.
bende kullanıyorum soya kıymasını,köfteyi hiç denemedim ama bir ara deneyeceğim..ben özellikle bazı çorbaların içine atıyorum,makarnada kullanıyorum,hatta içine tuz,karabiber,pul biber ve maydanozla katıp kıymalı börek bile yapıyorum,ve yiyenler ayırt edemiyor.sengözlerimebaksanab
Benim kırmızı etle aram pek olmadığından soyaya başvuruyorum,ama kırmızı etin yararları başka tabe,bu hem lezzet hemde görüntü alternatifi,kesinlikle besin değerleri karşılaştırılamaz..a.s.
hım ben de içli köftede denemeyi düşünüyordum bi ara sonra yerini tutmaz diye normal kıyma kullandım ama denemek lazım özellikle de köftede
Börek yapıyorum bende hiç ayırt edilmiyor. sırnaşık şey
cokacimcoook sadeçe böreki yapan bilenyor diyilmi japon kız
kızlar nerden alıyorsunuz soya kıymasını kasaptanmı?
ben soye kıymmasını gormedım hıc etı nasıl oluyor kızlar
bu soya dedıgımız soya fasulyesı degılmı
cokmu cahılım acaba:S
İsimleri virgülle ayırın.