Et ve Süt Kurumu, 22 Mart'ta açıklama yaparak et satış fiyatlarına %48 oranında zam yapıldığını açıklamıştı. Harkas et fiyatları ise sabit tutulmuştu. Yakın zamanda karkas ete de zam yapılması bekleniyor. Neden zam yapıldığı merak edilirken Et ve Süt Kurumu Genel Müdürü Osman Uzun zammın gerekçesini açıkladı.
UZUN KUYRUKLAR OLUŞUYORDU ZAM YAPTIK
Et ve Süt Kurumu Genel Müdürü Osman Uzun, piyasa fiyatlarına göre %66 daha ucuza et satışı yaptıklarını bu nedenle uzun kuyruklar oluştuğu için zam yapmalarının kaçınılmaz olduğunu dile getirdi. Dünya Gazetesi'ne açıklama yapan Uzun: “Bizim fiyatlar çok düşüktü, piyasanın yüzde 66 daha altında bir fiyatımız vardı. Bu nedenle çok uzun kuyruklar oluşuyordu. Bu nedenle biz fiyatı arttırdık ama yine de piyasaya göre yüzde 15 daha düşük bir fiyat var. Karkas etin fiyatı 80 lira olmuş bizim 56 liradan kıyma satmamız zaten mümkün değildi" ifadelerini kullandı.
ALIM FİYATINDA DA ARTIŞA GİDİLEBİLİR
Uzun açıklamasında karkas et alım fiyatlarında artış yapılması gerektiğini ve bunun için çalışmalar yaptıklarını, yapılan çalışmaya ilişkin taslağın hem bakana hem de Fiyat İstikrar Komitesi'ne sunulduğunu açıkladı. Çıkacak karar neticesinde alım fiyatlarında da artış olacağını söyledi ve ekledi: Biz de zaten ihtiyacımız olan eti piyasadan kesilmiş et olarak alıyoruz. Bu konuda dijital - elektronik bir ihale açıyoruz. Kilosunu 78 -79 liradan et alıyoruz”
ZAMMIN ARDINDAN ET FİYATLARI NE KADAR OLDU?
1 kilo kıymanın 56 lira olan fiyatı 83 lira, 1 kilo kuşbaşının 62,50 lira olan fiyatı da 92 liraya çıktı. %48 zammın ardından Et ve Süt Kurumu'nun güncel fiyat listesi de internet sitesi üzerinden yayınlandı.