Fransızca ve Almanca dersleri, Avrupa Dilleri Öğretimi Ortak Çerçeve Programı doğrultusunda geliştirilmiştir. Çerçeve programın amacı, bütün Avrupa’da dil öğretiminde bütün dillere uygulanabilen bir öğretim ve değerlendirme yöntemi sağlamaktır. Dil yeterliliği/yetkinliği ölçütleri olarak altı farklı seviye belirlenmiştir ve Avrupa’da yaygın olarak kabul görmektedir:
· A1 ve A2: başlangıç düzeyi,
· B1 ve B2: dili kendini ifade etmek için kullanabilenler,
· C1 ve C2: deneyim kazanmış olanlar.
Dinlediğini ve okuduğunu anlama, yazılı ve sözlü ifade olmak üzere dört dil becerisi de öğretilir, bununla birlikte konuşma diline ağırlık verilir. Öğrenciler bütün seviyelerde dilbilgisi ve sözcük dağarcığı bilgilerini geliştirirler, doğru telâffuz etmeyi öğrenirler. Derslerde çeşitli araç-gereçlerden (teknoloji, şarkılar, filmlerden bölümler, edebî metinler…) yararlanılır, öğrencilerin derse katılımlarını sağlamak ve onları teşvik etmek çeşitli yöntemler uygulanır.