Yayık Tereyağı Nerelerde Kullanılır?
Yayık tereyağı, yoğurtta yapılan işlemler sonrasında elde edilen bir yağ çeşididir. Marketlerden satın alınan tereyağları sütün kaymağından üretilmekte veya evde süt ile yapmak mümkündür. Fakat en sağlıklı olan probiyotik bakımından zengin olan yoğurttan elde edilen yayık tereyağıdır. Yayık tereyağı süt veren koyun, keçi, inek gibi hayvanların sütlerinin dinlendirilmesinden sonra yayık diye tabir edilen kaplarda çalkalanarak yapılmaktadır. İneğin sütü ile üretilmiş yağ sarı renkte olmakta manda sütü ile oluşturulan yağ ise beyaz renkte olmaktadır. Bir yayık tereyağının gerçek olup olmadığını anlamak için ufak bir kısmı keserek sıcak suyun içine atın. Eğer yağ tek parça halinde parçalanmadan suda erimeye başlıyorsa, bu gerçek bir yayık tereyağıdır. Sizler için özenle ve titizlikle üretilen doğal içeriği ve besleyici formülü ile pek çok yemek ve kahvaltı sofralarınıza tat getiren yayık tereyağını https://yoredentaze.com/dogal-yaglar web sitesinden inceleyebilirsiniz.
Yayık Tereyağı Faydaları Nelerdir?
Yayık tereyağı kahvaltıların ve yemeklerin olmazsa olmazı olarak sofralarda yer etmiştir. Bazen tek başına bazense başka bir yağ ile karıştırılarak yemeklerde kullanılabilir ve yemeklerinize eşsiz bir tat katmaktadır. Akşam yemeklerinizin yanında yapacağınız pilavlarınızda, çocuklarınızın ara öğünleri için hazırladığınız çorbalarınızda veya kahvaltılarınızda kullanabilirsiniz. Yemeklerinizde kullanırken 1 yemek kaşığı zeytinyağı ilave ederek tereyağının yanmasını engellemiş olursunuz. Yayık tereyağı tüketiminin vücuda oldukça fazla yararı vardır. Bağışıklığınızı güçlendirmeye yardımcı olur, vücudumuzdan toksinlerin atılmasını sağlar, sindirim sistemine yardımcı olur, kemik sağlığının korunmasına ve kireçlenme oluşumunu önler. Yararının olduğu gibi fazla tüketim gerçekleşirse, damar tıkanıklığına neden olur, dolaşım sistemini olumsuz etkiler, bu da kalp ve damar hastalıklarına yakalanmaya kolesterolü yükselttiği gibi karaciğer yağlanmasına da sebep olabilir. Her gıdada dikkat edilmesi gibi yayık tereyağı tüketirken de kontrollü ve dengeli yemek sağlığınız açısından oldukça önemli.