Ortalama 16/18 haftalık arası yumurtaya giren Lohman Brown Tavukları salma tavukçuluk ya da organik yumurta üretiminde 19/20 hafta gibi bir süre içerisinde yumurtaya girerler.
Yılda ortalama salma tavukçuluk ve organik yumurta üretiminde 270/300 arası yumurta verimleri vardır. Yem tüketimleri ise günlük 100/110 gramdır. Yumurta kabuk rengi kahverengidir. 150 gün de ortalama yumurta verimi % 50 dir. Yetişkin canlı ağırlık 2000/2300 gram. Salma tavukçuluk ve organik yumurta üretimin de Lohman Brown tüm dünyada olduğu gibi ülkemizde de kullanılmaktadır.
Lohman Brown ( yarka ) olarak salma tavukçuluk ve organik yumurta üretiminde kullanılmak üzere firmamızın profesyonel kümeslerinde teknik ekip nezaretinde üretimi yapılmaktadır. Tüm üretimimizi kendi araçlarımız ile Türkiye nin her iline ve ilçesine gönderimi yapılır.