İçindekiler
İnsülin direnci diyeti yavaş çalışan metabolizmaya sahip olanlar için tavsiye edilmektedir. Çünkü insülin direnci, fazla kilolu bireylerde hareketlerin azalmasıyla ortaya çıkmaktadır. Diyabete dönüşmesine izin vermeyerek insülin direncinde sağlıklı beslenip ve ideal kiloya kolayca ulaşmak için yazımızı sonuna kadar okuyun. Böylece insülin direnci olanlar nasıl beslenmeli sorusuna yanıt bulmuş olacaksınız.
İnsülin direnci diyeti örnek menü yazımızda konuyla ilgili bütün detaylara değindik. Sonunda paylaştığımız diyet listesini de mutlaka değerlendirmelisiniz. Şimdi detaylara geçelim.
İnsülin direnci kısaca hücrelerin insüline vermesi gereken tepkinin oluşmadığı durumlarda enerji için kandaki glukozu kullanamamasıdır. Vücut kandaki glukozu enerjiye çeviremediğinde de yağa kanda birikerek kan şekerinde yükselme meydana gelir. Bunun sonucunda ise pankreas insülin hormonunu daha fazla salgılamak zorunda kalarak insülin direncinin oluşması gerçekleşir.
İnsülin direnci belirtileri nelerdir diye bakacak olursak çabuk acıkma, sık tatlı krizi oluşması, hızlı kilo artışı ile birlikte yorgunluk ve halsizlik ilk göz önünde bulundurulması gereken nedenlerdir.
Bunların yanında dikkat edilecek diğer hususlar ;
insülin direnci teşhisi konulmasında dikkat edilen hususlar.
İnsülin direnci olan şeker hastalığı mıdır ?
İnsülin direncine sahip bireylerde tip iki diyabet hastalığı görülme ihtimalleri olukça fazladır. İnsülin direncinde erken teşhis bu anlamda oldukça önemli bir yere sahiptir. Diyabet hastalığının önceki evresi pre-diyabettir ve bu evrede olanların da insülin direnci yüksek seviyededir diyebiliriz.
İnsülin direnci yapılacak kan testleri ile belirlenmektedir. En az 8 saatlik aç olmak şartı ile yapılan bu testler açlık plazma glukoz testi, oral glukoz tolerans testi ve hemoglobin A1c testidir.
Oral glukoz tolerans testi ise açlık glukoz testi ardından yapılmaktadır.
Son 2-3 aydaki ortalama kan şekeri düzeyini gösteren test Hemoglobin A1c dir. Testin sonucundaki değer pre-diyabet veya diyabeti gösterecektir.
İnsülin direncinin kırılabilmesi yani tedavi edilmesi için yapılması gereken düzenli , dengeli ve sağlıklı bir beslenmedir. Kişiye özel insülin direnci diyeti örnek menüsü ile kan şekeri seviyesini düşürülebilmektedir. Burada önemli olan kilo boy ve fiziksel aktiviteler göz önüne alınarak listenin oluşturulmasıdır.
Dengeli bir kan şekeri seviyesi için gün içinde 3 ana öğün yanında ara öğünler de tavsiye edilmektedir. Öğünler arası süre ortalama olarak 2.5 saat olabilir. Ara öğünler insülin direnci üzerinde oldukça etkilidir. İnsülin direncinin kırılması için ekmek ve benzeri yiyecekleri azaltmak gerekir.
Bir uzman gözetiminde olması her zaman öncelikli olması gereken program düzenli bir şekilde planlandığından insülin direncinin kırılması kolaylaşmaktadır. Sağlıklı ve düzenli beslenmeyi yaşam tarzı haline getirmek nihai hedefimiz olmalıdır ve buna ulaştığımızda insülin direnci diyetine gerek kalmadan hayatımıza devam edebiliriz.
İnsülin direncini düşürmek için ne yapmalı ?
İnsülin direnci yüksek olanlar için karbonhidratların tek başına tüketilmesi kan şekerinin hızlı yükselmesine sebebiyet vermektedir. Burada en önemli nokta basit şeker ve nişastalı besinlerden hazır gıdalardan mümkün olduğunca uzak durmaktır. Beyaz un, şeker, bal, reçel, patates, pirinç, makarna gibi besinler çok az tercih edilmelidir.
Tokluk hissinin uzun süre devam edebilmesi için karbonhidrat besinlerinin yanında protein kaynaklı besinler de tüketilmelidir. Örneğin esmer ekmek de kullanılabilir. Bir başka önemli bilgi ise taze meyvelerin yanında süt, ayran, yoğurt gibi protein kaynaklarını tüketmek dengeyi sağlayacaktır.
Yumurta, kırmızı et, tavuk, balık, peynir, süt, yoğurt gibi besinler protein kaynaklarıdır. Porsiyon ölçüsü göz önüne alınarak karbonhidrat kaynaklı besinler ile birlikte tüketilmelerinde bir sakınca yoktur.
Yağ tüketimi
İnsülin Direnci Diyetinde hayvansal yağlar yerine zeytinyağı kullanmak öncelik olmalıdır çünkü doğmamış yağ olduğundan daha sağlıklı bir besin kaynağıdır.
İnsülin direnci diyetinin kişiye özgü olması gerektiğini söylemiştik. Zira herkesin insülin direnci farklı seviyede olmaktadır. Kan şekerinin dengede olması ideal kiloya ulaşabilmek için örnek olabilecek bir İnsülin direnci diyeti örnek menü hazırladık .Tabi ki uzman doktorlar gözetiminde yapılması gerektiğini listenin sadece örnek teşkil ettiğini yineleyelim.
Ara öğün ( 11 civarı )