Karaman İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından ‘Soğuk Hava Depoları Kurulum Gıda Saklama Teknolojilerindeki Yenilikler’ konulu eğitim toplantısı düzenlendi. Müdürlüğün toplantı salonunda düzenlenen eğitime soğuk hava deposu işletmecileri, KMÜ Gıda Mühendisliği Bölümü akademisyenleri, öğrenciler ve müdürlü personeli katıldı.
Karaman İl Tarım ve Orman Müdürü Yusuf Şahinbaş, yapmış olduğu açılış konuşmasında Karaman’da 500.000 ton elma üretiminin yapıldığını ve yıllık 200.000 ton elmanın soğuk hava depolarında muhafaza edildiğini söyledi.
SOMTAD Derneği Başkanı Prof. Dr. Rahmi Türk ve eğitimciler tarafından yapılan sunumlarla sonrasında toplantı sona erdi.