Hepimizin çocukken çok sevdiği eti pufu kendi evimizde isteğiniz malzemelerle hem çocuklarınız hemde kendiniz için lezzetli bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Eti puf nasıl yapılır işte tarifi.
Eti Puf Nasıl Yapılır?
Malzemeler
3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
2 su bardağı un
1.5 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 küçük paket kakao
Kreması için
2.5 su bardağı süt
1 paket krem şanti
1 paket kremole
Hazırlanışı
3 yumurtayı ve toz şekeri iyi çırpın. Diğer malzemeleri ekleyerek iyice karıştırın. Yağlanmış olan düz bir tepsiye dökerek daha önceden ortalama 180 derece fırında 13 dakika kadar pişirin.
Pişmiş olan kekin üzerine önce ıslak bir bez koyun biraz soğuduktan sonra su bardağı yardımıyla yuvarlak şekilde kesin.
Kremanın yapılışı
Süt ve kremoleyi 3 dakika kadar pişirin. Pişirirken devamlı karıştırın.Soğuduktan sonra krem şantiyide ekleyin.
Daha önceden yuvarlak olarak kesilmiş olan kekten kalan parçaları rondodan iyice geçirin. Ilık haldeki kremaya ekleyin. Çok fazla eklemenize gerek yok krema daha fazla olmalıdır. Oluşan karışımı yuvarlak keklerin üzerine yerleştirin. İstediğiniz gibi süsleme yapabilirsiniz.