Kayseri’de ‘kar kuyusu’ geleneği asırlardır yaşatılıyor
KAYSERİ, (BGC – ÖZEL HABER)- Kayseri’nin Hacılar ilçesinde sürdürülen ‘kar kuyusu’ geleneği asırlardır yaşatılmaya devam ediyor. Kışın kar ile doldurulan kuyular, yaz sıcağında vatandaşların imdadına yetişiyor. Geleneği sürdüren Halit Mutlu da, son yağan karın ardından kuyusunu karla dolduranlardan. Kent merkezine 12 kilometre uzaklıkta bulunan Hacılar ilçesinde bugünlerde farklı bir telaş var. Özellikle Yediağaç mevkiinde neredeyse her evin bahçesinde kar kuyusu bulunuyor. İlk zamanlarda insanların su sıkıntısını gidermek için açılan kuyuların, günümüze geldiğinde ise kullanım alanı değişti. Kışın karla doldurulan kuyular yaz sıcağında açılarak isteyenlere karla kaplı su dağıtılıyor. Bu kuyudan elde edilen suyla yapılan yemeğin ve çayın tadı da bir başka oluyor. Hacılar’da yaşayan emekli Halit Mutlu (55) da, asırlardır sürdürülen ‘kar kuyusu’ geleneğini yaşatanlardan. Bahçesindeki kuyuyu karla dolduran Mutlu, “Kışın kar yağmaya başlayınca aşırma ile karı kuyuya dolduruyoruz.