Efsane Sokak Lezzeti Nohutlu Pilav Tarifi
Bu tarif ecem ersin adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/efsane-sokak-lezzeti-nohutlu-pilav-tarifi/
https://www.nefisyemektarifleri.com/efsane-sokak-lezzeti-nohutlu-pilav-tarifi/
Efsane Sokak Lezzeti Nohutlu Pilav Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 2 su bardağı pirinç
- 2.5 su bardağı tavuk suyu (Damak tadınıza göre normal suyla karıştırabilirsiniz)
- 3 yemek kaşığı tereyağı (Yarım kaşığı margarin kullandım)
- Tuz
Efsane Sokak Lezzeti Nohutlu Pilav Tarifi Yapılışı
- Pirinçleri ılık tuzlu suda 15 dakika kadar bekletin ve akan su altında iyice durulayın.
- Tereyağını yakmadan eritin ve pirinci ekleyin en az 5 dakika pirinci kavurun.
- Daha sonra nohutu ekleyip bir iki tur çevirin ve suyunu ekleyin.
- Tuzunu ayarlayın, kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
- Göz göz olduktan sonra kontrollü pişirin.
Afiyet olsun :)
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.