Drs. Veyis Güngör 1962 yılında Konya’da doğdu. Aile birleşimi çerçevesinde Hollanda’ya göç etti. 1990 yılında Amsterdam Üniversitesi Pedagoji Fakültesinden (Master) mezun oldu. Hollanda Türk Akademisyenler Birliği Vakfı (1990) ve Amsterdam Türkevi Derneği (1992) kurucu başkanlığını yaptı. Hollandaca ve Türkçe olarak ‘Türkevi Dergisi’ni yayınladı. Bir grup sosyal bilimciyle, Avrupa Türkleri sosyolojisi üzerine hazırlanmış doktora tezlerini de yayınlayan, Hollanda Türkevi Araştırmalar Merkezi’ni kurdu. 2006 -2014 yıllarında UETD (Avrupalı Türk Demokratlar Birliği) Hollanda başkanlığı yapan Veyis Güngör, Hollanda Türkevi Topluluğu başkanlığını yürütmektedir.
Hollanda’da yayınlanan aylık HABER gazetesi, Almanya’da yayınlanan REFERANS Dergisi, Londra merkezli Eurovizyon ve Hollanda Postası internet gazetelerinde Avrupa’daki Türklerin sosyolojik sorunları, Avrupa Birliği, Avrupa kültür tarihi konularında köşe yazarlığı da yapmaktadır.
Evli ve iki çocuk babası olan Veyis Güngör’ün yayınlamış bazı eserleri şunlardır:
Ibn Chaldoen en de geschiedenis van de migratie, Aktif Öğrenme Yöntemleri, Amsterdam Mektupları, Üsküp’ten Prizren’e gezi notları, Bizimkilerin Pedagojisi, Siyasi Katılım, Avrupa’da Anadolu; Söyleşiler, Hollanda’da Mevlana ve Konya Öğretisi, Brieven uit Konya: een kennismaking met enkele geestelijke architecten van Anatolië, Hoca Ahmet Yesevi Okumaları, Avrupa Türkleri Üzerine Düşünceler.