Sıvıyağlı Limonlu Kurabiye Tarifi
Kaç Kişilik: 10-12 Hazırlık: 20dk Pişirme: 15dk Toplam: 35dk
Sıvıyağlı Limonlu Kurabiye Tarifi için Malzemeler
- 2 yumurta
- 1 su bardağından 2 parmak eksik şeker
- yarım çay bardağının yarısı kadar sıvıyağ
- 1 limon kabuğu rendesi
- 1 limon suyu
- bir çimdik tuz
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2 buçuk su bardağından çok az fazla un
- pudra şekeri
Sıvıyağlı Limonlu Kurabiye Nasıl Yapılır?
- Kurabiye hamuru için yoğurma kabı içine yumurta, toz şeker, limon suyu, limon kabuğu rendesi, vanilyayı ekleyip malzemeleri bir çırpma teli ile çırpın. Sonrasında biraz un, tuz ve kabartma tozunu ekleyin.
- Malzemeleri yeniden çırpma teli ile çırpın. Sıvıyağ ile hazırlanan bir kurabiye olduğundan hemen elinizle yoğurmayın. Kontrollü şekilde un eklemeye devam edin ve bu sırada çırpma teli ile karıştırın.
- Hamur iyice ağırlaşınca elinizle yoğurmaya başlayın. Ele yapışmayan şekil alabilen bir hamur hazırlayın. Hamuru şekillendirmek için yanınıza biraz sıvı yağ alıp elinizi bu yağ ile yağlayın.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle yuvarlayın. Kurabiyeleri bolca pudra şekerine bulayıp pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırına kurabiyeleri verin.
- Yaklaşık 15 dakika pişen kurabiyeleri çıkarın. İlk sıcaklığının çıkmasından sonra kurabiyeleri servis edebilirsiniz.
Sıvıyağlı Limonlu Kurabiye Tarifi için Videolu Anlatım
Bunlar da İlginizi Çekebilir