zeytinyağlılar
zeytinyağlılar
genelde zeytinyağı ile yapılan yemeklerdir. en çok zeytinyağlı sarma yapılır. soğuk yenir.
sebze yemeklerinin sıvı yağ ile pişirilmeli ile elde edilen yemek grubudur. zeytinyağlı pişirilmeli tercih edilir. soğuk olarak tüketilebilir. özellikle akdeniz mutfağında çok kullanılır.
zeytinyağlı yapılıp, soğuk tüketilebilen çeşitli meze türleri için kullanılan tabirdir. en favorisi enginar, taze fasulyedir benim için.
zeytinyağ ile pişirilen sebze yemekleridir. yaprak sarması, dolma biber zeytinyağlı yeşil fasulye gibi asebze yemekleridir. sıcak ve soğuk olarakda tüketilen bir yemek sınıfıdır.
zeytinyağı ile yapılan ve soğuk yenilen yiyecek dene zeytinyağlı yemekler denir örnek vermek gerekirse çalı fasülyesi barbunya pilaki bunlar zeytinyağlıları örnektir
zeytin ve türevleri.
zeytin yağı ile yağılan yemeklerin genel adıdır. bu yemekler soğuk olarak da yenilebikmektedir. genellikle sebze türü yemekler yapılır. ben, asla soğuk yemek yiyeyem. zeytin yağlılar da dahil.
içerisine zeytin yağın koyularak yapılan yemekler için kullanılan bir sözdür.örneğin;yaprak sarması ve dolma,yeşil fasulye,kuru fasulye,enginar,pırasa vb...
favorimdir.sağlık ve lezzet.akdeniz mutfaği denince akla zeytinyağı gelir