Pastörizasyon Terimi Hakkında Bilgiler
Fen Bilimleri Terimi Olarak Pastörizasyon:
Süt, bira, meyve suyu gibi maddelerin mikroplarını öldürmek için özel aletlerde ısıtılarak birdenbire soğutulmak yoluyla uygulanan işlem.
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Pastörizasyon:
Gıdaların içerisinde bulunan ve yalnızca insan sağlığına zararlı mikroorganizmaların yok edilmesi, öldürülmesi için uygulanan ısıl işlem. . Yiyecek ve içeceklerin ömrünü uzatmak için çok yüksek sıcağa ve soğuğa tabi tutmak.
Beslenme ve Diyet Terimi Olarak Pastörizasyon:
Besinlerdeki zararlı mikroorganizmaların büyük çoğunluğunu öldüren bir ısıl işlem türüdür.
Benzer Fen Bilimleri Terimleri:
Vinç: Ağır yük kaldırmaya ve bir yere taşımaya yarayan araç.
DNA: Genetik bilgileri içeren ikili sarmal molekül, deoksiribonükleik asit. Kromozomların yapısını oluşturan yönetici moleküllerdir.
Canlı: Kendisinde can bulunan, canı olan, yaşayan, diri.
Kaynamak: Kırık veya çatlak kemiklerin birbirine yapışarak eski hâlini alması.
Sürtünme Kuvveti: Cismin üzerinde bulunduğu yüzeyin, cisim ile sürtünmesinden dolayı meydana gelen ve cismin hareketini zorlaştıran veya engelleyen hareket yönüne zıt k
Antitoksin: İnsan ve hayvanların vücudunda, vücuda giren mikropların çıkardığı zehirlere karşı meydana getirilen maddelerdir.
Fiş: Prizden elektrik enerjisi almaya yarayan araç.
Polisaj: Makine sanayiinde parlatmak.