Şekerpare
https://www.nefisyemektarifleri.com/sekerpare-6122034/
Şekerpare Tarifi İçin Malzemeler
Hamurunun Malzemeleri;
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un (2, 5 su bardağı aldı benimki)
Üzeri için;
- Fındık, fıstık veya ceviz eğer bunlar yoksa boş olarak da yapılabilir.
Şerbeti için;
- 1, 5 su bardağı şeker
- 2 su bardağı su
- 6 damla limon suyu
Şekerpare Tarifi Yapılışı
- Un hariç bütün malzemeyi karıştırma kabına alıp karıştıralım daha sonra unu da azar azar ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
- Hamurdan küçük parçalar koparıp tepsiye iki parmak aralıklarla dizelim.
- Yağlı bir hamur olduğu için tepsiyi yağlamaya gerek yok.
- 15 -20 dk 170 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirelim.
- Fırkadan çıkınca ilk sıcaklığı çıkınca soğuk şerbeti tatlımıza dökelim.
- Şerbeti için şeker ve suyu tenceremize alıp kaynamaya başlayınca limonu içine ilave edip bir iki taşım daha kaynatıp altını kapatalım.
- Bu aşamada şekerpareler sıcaksa şerbet soğuk olacak şekerpareler soğuksa şerbet sıcak olacak.
Bu tariften 22 adet tatlı çıkıyor.
Sıvıyağlı olduğu için ağır olmuyor rahatlıkla yenebiliyor.
Şekerpareyi daha önceden yapıp hazırda bekletebiliriz acil durumlar için sadece şerbet yapıp tatlımızı sunabiliriz. Yapacaklara şimdiden kolay gelsin afiyet olsun 👍🌸
Deneyenlerden Fotoğraflar
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.