Bugün, modern teknoloji çağımızda, ev aletlerinin olmadığı bir evi hayal etmek, hayatımızı önemli ölçüde kolaylaştırmak zordur. Blender böyle bir cihazdır - çeşitli ürünleri geri dönüştürür ve toz haline getirir, kokteylleri ve içecekleri çırpıp, buz kırmak için de kullanılabilir. Mutfağınız için vazgeçilmez bir cihaz. Blenderin ana avantajlarından biri, çok kompakt ve kullanımı kolaydır. Mutfak robotları çok yer kaplar ve çok fazla enerji harcarlar, bu nedenle karıştırıcılar çok popülerdir. Tipik olarak, bu cihaz uzun ömür için tasarlanmıştır - pişirme işlemine kolaylık ve kolaylık sağlamak için uzun süre, verimli ve en önemlisi uzun süre dayanmalıdır. Bu nedenle, bu birimin edinimi sorumlu ve eksiksiz bir şekilde ele alınmalıdır.
Blenderin satın alınması sorunuyla karşı karşıya kalırsanız ve bu pişirme cihazının seçiminde neyin yol gösterici olduğunu düşünüyorsanız, bu makale tam size göre.
Ev aletlerini almanın asıl kuralı hangi özelliklerin değerlendirilebileceğini ve bu cihaz için özellikle önceliğe düşmesi gereken şeyleri anlamaktır.
Bu yazıda, bir blender satın alırken karşılaşabileceğiniz tüm nüansları öğreneceksiniz: Pişirme cihazlarının çeşitleri, hızları ve optimum güç seviyesi nedir, blenderi daha iyi hale getirmek için malzeme nedir ve ayrıca bileşen bileşenleri ve işlevleri hakkında bilgi.
Blenderlerin türleri:
Sabit
Kural olarak sabit bir tasarım, düz bir yüzeye yerleştirilir. Motor ünitesi, kontrol panelini barındıran mahfazadır. Topa sabitlenir. Kap tabanında doğrama için bir bıçak bulunur. Tipik olarak, durağan bir karıştırıcıda bulunan sürahinin hacmi 1-2 l
Artıları:
- daldırma karıştırıcılardan daha ucuz
- işlem sırasında cihazı elinizde tutmanıza gerek yok
çoğu sabit model temizleme işine sahip oldukları için yıkamaya ihtiyaç duymazlar
Eksileri:
- daha hantal
- çeşitli eklerin ve ek özelliklerin eksikliği
- sürahi, karıştırıcının çalıştığı tek kapasitedir.
Yüksek hızlı dalgıç mikser
Motor ünitesi olan "bacak" gibi görünüyor. Kontrol paneli doğrudan “bacağın” üzerinde bulunan 1-2 düğmelerinden oluşur. Ünitenin altına farklı nozullar takabilirsiniz. Cihaz tüm süreç boyunca el altında tutulur. Blenderi kabın içine daldırın ve öğütme işlemine başlayın.
Artıları:
- küçük ayak izi
- herhangi bir kapasiteye sahip çalışır
- az miktarda iş için uygun
- çok yönlülük
Eksileri:
- Cihaz tüm süreç boyunca sadece ellerde durur
- sabit bir karıştırıcıdan daha pahalı
Ayrıca batırılmış blender'larda kablosuz modeller var. Dahili pille çalışıyorlar. Avantaj barizdir - işlemin tamamında serbest dolaşım özgürlüğü ve süreç içerisinde teller şeklinde girişim yoktur. Ancak önemli dezavantajlar vardır: bu tür modellerin gücü genellikle 300 watt ile sınırlıdır. Ayrıca, bu blenderin maliyeti daha pahalıdır.
Birleşik (evrensel)
İsim kendisi için konuştuğunda aynı durum. Combo blender birleştirir ve durağan, dalgıç, işlevselliği ve ekipmanı vardır. Ve, bu tür blender karşısında birçok avantaj görünüyor, ancak bu makine herkes için uygun değildir. Birincisi, mutfakta oldukça fazla yer kaplar. Ve ikincisi, maliyet diğer blenderlerin maliyetini aşıyor. Ancak, ne de ne diğeri ne de mutfağınızla ve mutfakta yeterli alan ve madeni paranın içinde değilseniz, bu seçeneği düşünebilirsiniz.
Şimdi orada ne tür karıştırıcılar olduğunu anladık ve artı ve eksileriyle ilgili öğrendiklerini, teknik özelliklerinden bahsetmek.
Tasarım ve malzeme üretimi
Blender'in tasarımı ve görünümü ilk gördüğümüz şeydir. Blenderin gövdesi plastikten veya metalden yapılabilir. Plastik, kolayca hasar gördüğünden ve sonunda formlarını kaybedebileceğinden, metal daha güvenilir ve dayanıklıdır. Metal blender plastikten çok daha ağırdır. Bu, dalgıç bir blendır ile çalışırken, onunla birlikte her zaman ellerinizi tutmanız gerektiği açıktır.
Durum malzemesi sabit blender daha çok bir lezzet meselesidir. Genellikle tasarım temelinde seçilir, çünkü mutfağın bir parçası haline gelir. Ancak yine de kabın malzemesine dikkat çekmek isterim. Cam sürahi, plastikten daha dayanıklı ve dayanıklıdır. Yine, plastik kap hızlı bir şekilde formunu kaybeder, fark edilebilir çizikler vardır ve prensip olarak çok sıcak içerikle kullanılamaz. Doğru kullanım olmaması durumunda bir sürahi cam da kırılabilir veya zarar görebilir. Metal gövde ve cam kapların karıştırıcısı size daha fazla maliyete sahip olacak, ancak aynı zamanda sömürü süresi de uzundur.
Kontrol paneli blenderleri mekanik ve duyusal olabilir. Bu konudaki düşünceler ve tercihler çok farklıdır; bazıları daha modern dokunmatik modelleri tercih etmektedir ve iyi eski mekaniğe güvenen biri tercih etmektedir. Bir dokunmatik yüzeye bakmak çok daha kolaydır, ancak kullanışlılık güçlü bir şekilde etkilenmez. Yani sadece zevkinize güvenebilirsiniz.
Daha fazla hangi kısımlara dikkat etmelisiniz? Bu cihazla çalışırken daha kolay kolaylaştıracak küçük hoş bir an vardır. Örneğin, sürahinin ağzı var ve aşırı ısındığında otomatik kapanma. Veya bu süreçte ürünleri ekleyebileceğiniz ve tüm içeriğin duvarlarınızda olacağından korkmamak için özel bir başlık.
Daldırma blenderinin gövdede “bacaklarda” kayma önleyici parçaların bulunmasının önemli olduğu, cihazın ele açıkça kaydedildiği ve kaymadığı belirtilmelidir.
Blendırın gücü
Bir karıştırıcının gücü, işlenmiş ürünlerin hızına ve kalitesine bağlıdır. Daha güçlü bir karıştırıcı, katı gıdaları bir karıştırıcıdan daha az güçle daha iyi idare edebilir. Bu nedenle, sadece Uzbeki ve karıştırma için blender kullanmak istemiyorsanız, 600 watt kapasiteli bir model almak daha iyidir. Ayrıca, bir modelin en katı ürünlerle başa çıkabilen daha yüksek bir gücü vardır.
Mod hızları
Blenderin hızı gıdanın işlenme hızını arttırır. Günümüzde, karıştırıcılar yeterince yüksek sistem hızlarına sahiptir. Tek soru, prensip talebinde nasıl olduğu? Bir aşçı veya büyük bir yemek pişirme hayranıysanız, blender'ı çok hızlı kullanın. Genellikle gerekli fonksiyonlar: ürünleri öğütmek, bir şeyleri karıştırmak veya çırpmak, 10 hızlarına kadar dayanır. Ayrıca, muhafazası değeri olmayan ticari olarak temin edilebilir modeller - hızın yoğunluğu, çok uygun olan blenderin açma düğmesine basılmasıyla yönetilir.
Çoğu karıştırıcı, etkinleştirildiğinde turbo moda sahiptir; bu, doğranma / kırbaçlama işlemi maksimum güç ve hızla gerçekleşir.
Ayrıca, pul modunda, neredeyse bıraktığınız zaman tüm işlemi güç düğmesini basılı tutmanız gereken blenderler var - cihaz kapanacak. Bu, motorun aşırı ısınmasını önlemeye yardımcı olur ve kullanımı daha güvenli hale getirir.
İşlevsellik
Bir blenderin işlevi, bileşen bileşenlerine bağlıdır.
Sabit blendörlerde özel bir çeşitlilik yoktur. Bu cihazların daha modern modellerinde spawarki veya buharda pişirme modu olarak işlev görecek ekstra bir bonus bulabilirsin. Yani, blenderiniz aynı çorba kutusunu isteyebilir, karıştırıp sonra da pişirebilir. Çorba severseniz, bu blender pişirme işleminizi kolaylaştıracaktır.
Ayrıca, her iki tarafın akışı da dahil olmak üzere, daha sert ürünler için değiştirilebilir bıçaklı modeller veya buz alma yedek kapasitesi modelleri bulabilirsiniz. Ancak yine de, bu blender'in işlevselliği çok sınırlıdır.
Dalgıçlık farkedilebilirliği, sabit blenderin arka planına karşı bu alanda kazanır: cihazın özelliklerini genişleten ilave aksesuarlar ile donatılmıştır. Geniş bir işlevsellik yelpazesine sahip olmakla birlikte, mükemmel bir rekabet pişirme kombinasyonu oluşturabilirler.
Blenderdeki memelerin türleri
Öğütme ve karıştırma işlevini yerine getiren bıçaklar. Bir evde vazgeçilmez bir bebek.
Halo. Çırpıcı. Krep yapmak veya proteinleri kırbaçlamak için harika.
Çifte bir bıçakla kavurun. Hızlı doğranmış sebzeler için idealdir.
Vakum pompası, hava yoluyla gıda kaplarından boşaltılır. Tipik olarak, bu kaplar dahil edilmiştir.
Ayrıca, küp ürünlerini kesmek için bir meme, ızgaralar ve ufalamak için çeşitli metal bağlantı parçaları, patates püresi pişirmek için ipuçları ve hamur yoğurma da olabilir.
Ne seçeceksin?
Öyleyse blender de aynı şeyi seçmek için ne yapıyor? Hangi blender daha kullanışlı ve pratiktir: sabit mi yoksa daldırma mı?
Daldırma blender'in işlevi çok daha geniş, çok daha kompakt bir şekilde sabit. Ekipman batırma blenderinin çeşitliliği göz önüne alındığında, daha geniş bir model yelpazesi göreceksiniz. Ayrıca, gerekli aksesuarları satın almak mümkündür.
Hareketsiz bir blender o kadar işlevseldir - genellikle yalnızca smoothies, kokteyller ve farklı karışımlar yapmak için kullanılır. Ancak, kural olarak, masaüstünde belirli bir yeri kaplar ve bu nedenle daima el altında. Ayrıca, mutfağınızın için önemli olan önemli bir katkı da olabilir.
Belirli bir modeli satın almadan önce, onu uzun zamandır kullanan sahiplerden incelemeleri okuyun. Bir çok faydalı bilgi öğrenebilirsiniz.
Yazılışı tamamlayan tüketicilerin güvenini kazanan üreticiler hakkında söylemek istiyorum. Bu firmalar arasında: Redmond, Braun, Philips, Bosch. Bu firmalarda, geniş bir model yelpazesi ve üretim blenderi çok sayıda olumlu geri bildirim almaktadır.
Ne sıklıkta ve ne pişirdiğinizden, mutfakta ne kadar yer kapladığından, daha fazla işlevsellik veya minimum gerekli seviyeye ihtiyacınız varsa? Son olarak, bu yazının ipuçlarını kullanarak ve kendi arzularınızı göz önüne alarak hangi blenderin sizin ve ailen için mükemmel olduğunu belirleyebileceksiniz.
İyi bir satın alma ve keyifli bir deneyim!