Karaciğerin hastalanmasıyla oluşabilecek en büyük ve en ciddi problemlerden biri karaciğer sirozu olarak bilinir. Karaciğerin büyük hasarlar almasıyla işlevini ve görevlerini gün geçtikçe kaybetmesine karaciğer sirozu denir. Sirozun tanısı konulmadığı ve tedavi edilmediği sürece karaciğerin tekrar iyileşmesi söz konusu değildir. Bu gibi durumlarda da karaciğer küçülmeye ve sertleşmeye başlar. Karaciğer sirozu hastalığında en önemli şey erken teşhistir.