YARASA ÇORBASI NEDİR?
Asya tarafında bir çok ülkede tüketilmekte olan yarasa çorbası yemek o bölgenin sosyetesi tarafından bir ayrıcalık ve incelik olarak görülmekte ve pahalı ücretlerle satılmaktadır. Bu çorbanın en önemli özelliği ise yarasanın tüm şekilde pişirilmesi ve çorbasının yapılmasıdır. Yarasanın etinde bulunan ağır ve nahoş kokunun giderilmesi için yarasalar bütün şekilde biber ve sarımsak sosları ile marine edilir ve çorbaya katılırlar. Çorbanın yanı sıra yarasanın kızarmış hali de özel soslarla masada sunulur.
KORONAVİRÜS SEBEBİ YARASA ÇORBASI MI?
2019 yılı Aralık ayında ilk olarak Çin’in Wuhan kentinde ortaya çıkan “2019-nCoV” olarak adlandırılan bir virüs bir an da binlerce kişile bulaştı ve yüzlerce kişi hayatını kaybetti. Ülke genelinde bir çok kente de yayılan corona virüs ülkede bulunan turistlere bulaşmasıyla diğer ülkelere de hızla yayıldı. Özellikle Çin, Tayland, İran ve İtalya gibi ülkelerde yayılması ve ölümler hızla artmaktadır. Çin bu virüsün önlenmesi ve tedavi geliştirilmesi amacıyla müthiş hızlı bir şekilde devasa büyüklükte Corona Virüs hastanesi inşa etti ve bütün corona virüs şüphelilerinin tedavilerini bu hastane ile yürütmeye başladı. Virüsün ilk olarak görüldüğü Wuhan kentinde de salgının yayılmasını engellemek amacıyla sert tedbirler aldı. Buna ulaşımın durdurulması, okulların tatil edilmesi ve son olarak da sokağa çıkma yasağı eklendi. Ülkede tüm herkesin maske takması zorunlu hale gelirken, milyarlarca nüfusa sahip Çin diğer ülkelerden maske temin ederek tüm halka dağıttı. Bu arada diğer ülkeler ise Çin’le olan hava ve kara yollarını durdurma kararı aldı. Fakat bir çok ülke bu kararı almakta gecikince virüs diğer ülkelere de sıçradı.
En çok konuşulan konulardan birisi ise bu virüsün Yarasa Çorbasından ortaya çıkmış olmasıydı. Amerika’lı bilim adamlarının yarasa çorbası veya yılandan bulaşmış olabileceğini söylemesi ise bu tartışmaları hızla alevlendirdi. Aslına bakılırsa Corona Virüs uzun yıllardır hayatımızda olan bir virüstür. Şuanda bu kadar dirençli ve öldürücü olmasının sebebi ise virüsün mutasyon geçirmiş olmasından kaynaklanmaktadır. Korona virüsün nerede, neden ve nasıl mutasyon geçirdiği ise henüz anlaşılamamıştır. Amerikalı bilim adamları 2021 yılına kadar virüsün aşısının tamamlanacağını söylerken hızla yayılan virüsten ölen sayılarının artması ise büyük korku ve paniğe yol açmaktadır.