Mutfak sorunsalı: Kızartma yağı kaç defa kullanılır?
Kızartma yağını en fazla kaç defa kullanmanız gerektiğini bildiğinizde sağlığınız için ciddi riskler oluşturacak durumlardan kurtulmuş olursunuz.
Kızartmaları çok seviyorsunuz ama onları sağlıklı şekilde pişirmeye dikkat etmezseniz sağlıksız sonuçlarla karşı karşıya kalabilirsiniz. Bu noktada en önemli sorun kızartma yağını doğru şekilde kullanıp kullanmadığınızdır.
EN FAZLA 3 DEFA KULLANILMALI
Kızartma yağını 3 defadan fazla kullanmak yağda yoğunlaşmaya neden olur. Bu da sağlıksızdır. Patlıcan ve kabak gibi besinleri kızartıyorsanız en fazla 3 defa kullanmalısınız. Eğer kızartma esnasında yağ içinde parçacıklar kalırsa bu durumda tekrar sayısı 2'yi geçmemelidir.
Yeni Sağlık Haberleri
-
Bu yaz tatil yaparken dikkat edilmesi gerekenler!
Okan Üniversitesi Hastanesi Enfeksiyon Hastalıkları ve Klinik Mikrobiyoloji Uzmanı Prof. Dr. Nail Özgüneş, bu yaz tatili döneminde nelere dikkat etmemiz gerektiğini açıkladı.
-
Gebelik ve lohusalık dönemine özel 6 korona önlemi
Koronavirüsün özellikle hamilelik ve emzirme sürecinde etkilerine yönelik birçok bilinmezlik olduğunu belirten Acıbadem Kozyatağı Hastanesi Kadın Hastalıkları ve Doğum Uzmanı Dr. Elif Meşeci, kontrollü sosyal hayat dönemine geçildiği 'yeni normal'de de hamilelerin ve emziren annelerin çok dikkatli olmaları gerektiğini söylüyor.
-
25-31 Mayıs haftalık burç yorumları
Karma Astrolog Aysun Köşker Koç, burçların yeni haftadaki durumunu sizler için yorumladı. Bakalım bu hafta burçları neler bekliyor?
-
A'dan Z'ye hamilelikte yapılacaklar
Avrasya Hastanesi'nden Kadın Hastalıkları ve Doğum Uzmanı Op. Dr. Nurcan Dalan hamilelik sürecinde uygulayabileceğiniz bakım sırlarını ve hamilelikle ilgili aklınıza takılan birçok konuya ilişkin bilgileri anlatıyor.
-
Eve giren ürünlerin hijyeni nasıl sağlanmalı?
İstanbul Okan Üniversitesi Hastanesi Enfeksiyon Hastalıkları ve Klinik Mikrobiyoloji Uzmanı Prof. Dr. Nail Özgüneş, dışarıdan evimize gelen paketlerin hijyenini nasıl sağlamamız gerektiğini açıkladı.