Geldim geleli hemen hemen herhafta kuşkonmaz pişiyor bizim evde. TJ de seviyor, Niloş yemek konusunda hiç bana çekmemiş. Ah o da sevse kuşkonmazı:)
Tembelişi Kuşkonmaz tarifleri
1 bağ kuşkonmaz
tereyağ
(ben vegetable oil margarine kullandım)
Kuşkonmazları 10-en fazla 15 dakika haşlayıp tereyağı ile kavurdum.
Bu kadar basit!
Birkez de haşlayıp, ezilmiş sarımsak(3 diş)-limon suyu-zeytinyağı üçlüsüne yatırdım.
Kuşkonmaz alırken alt tarafınında ince olması(çok kalın olmaması) gerekiyor. Kalın olursa alt tarafı çiğnenmiyor.
Hertürlü severim!
Bu sefer de burasi...
16 saat önce