Durum buğdayı unu: Durum buğdayı unu, ekmek imalatında ek olarak gelir. Fas'ta makarnalık buğdayın ana kullanımı ekmek yapımında kullanılan undur (smita olarak adlandırılır).
Yunanistan'da geleneksel köy ekmeği, durum buğdayı unu içerir.
Genel olarak, undan çok daha az toz olan durum buğdayı irmiğinden bahsediyoruz.
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.