İpsala Çeltik Üreticileri Birliği Başkanı Sedat Balcılar, 2023 yılı çeltik hasadının başlamasıyla ilgili değerlendirmelerde bulundu.
Balcılar, Türkiye genelinde 2023 yılı çeltik üretim sezonunda, 900 bin dönümlük alanda çeltik üretimi yapıldığı bilgisini vererek, “Bu miktar 2022 yılına göre 150 bin dönüm eksilmiştir. Bunun sebebi bazı bölgelerde bazı barajlarda yeterli su olmadığı içindir. Bu yıl bölgemizde geçen yıla göre verimler 100 ile 150 kg arası düşük gerçekleşmektedir. Aşırı sıcaklar çeltik üretimini etkiledi. Ayrıca Türkiye’de kişi başına 8 kg pirinç tüketilmekte. Ülkemizde misafirle beraber 100 milyon nüfus olduğunu düşünürsek, toplam ülkenin pirinç ihtiyacı 800 bin tondur. 0ysaki yerli üretim 350 bin ton civarındadır. Yani ülkemizin pirinç ihtiyacına yetmemektedir. Bizim ürettiğimiz çeltik, ne Hint malı ne Tayland malı ile mukayese bile edilmez. Tüm üreticiler olarak elimizdeki çektiğin kıymetini bilelim.” dedi.
Haber: İlker GÜREL