Benim lezzetli ve kremamsı Pizza Aioli, pizzanızın üzerine serpmek veya daldırmak isteyeceğiniz tek sos! Zengin, etli kavrulmuş sarımsak, bu dünya dışı lezzetli bir daldırma sosu oluşturmak için tecrübeli kremalı bir tabanla karışır!
Kremalı, lezzetli ve zengin - pizza aioli'm mutlak bir zevktir!
Pizza bizim favorilerimizden biri! Kendi başına harika, ama içine batırıldığında veya lezzetli bir sosla gezdirildiğinde daha da iyi. Keskin domates tabanı ve tuzlu soslar, kremalı sos ile zenginleştirilir. pizzanızı bir sonraki seviyeye taşımak.
Aioli bir Mayoneze çok benzeyen Akdeniz sosu ve geleneksel olarak sarımsakla tatlandırılır. Tarifimde, mağazadan alınmış mayonez kullanarak ve lezzetli kavrulmuş sarımsak, ekşi limon suyu ve diğer lezzetli baharatları katlayarak kolaylaştırıyorum!
Git:
İsteyeceksin bu harika sosu her şeyde kullanın! Bu inanılmaz Pizza Aioli, en sevdiğiniz restoran kadar lezzetli olacak!
En iyi bölüm - bir kez sarımsak kavrulmuş alır bir araya gelmek için sadece dakikalar! Basitçe her şeyi birlikte karıştırın ve işiniz bitti!
❤️ Bu Tarifi Neden Seveceksiniz!
Kremsi! kim karşı koyabilir lüks kremsi, tuzlu sos pizzanda mı? Bu sos ultra kremsi ve çok lezzetli. Ailen her pizza yaptığında onu isteyecek!
Hızlı! Sarımsak kavrulunca (yemek hazırlarsanız önceden yapabilirsiniz), bu tarif sadece birkaç dakika içinde bir araya geliyor!
Pizza için Mükemmel! Kenara çekil, çiftlik - Bu Pizza Aioli, ailenizin yeni favorisi olacak pizza kepçesi.
🥘 Malzemeler
Benim lezzetli, çökmekte olan pizza aioli kullanır sadece birkaç malzeme enfes bir sos yaratmak için! En iyi lezzet için sızma zeytinyağı kullanmaya çalışın.
- Sarımsak - Bu tarif için tam bir sarımsak soğanı kullanacaksınız. Ama endişelenme - sarımsağı kavurmak sertliğini alır ve onu yumuşak ve lezzet açısından zengin yapar.
- Mayonez - Bu tarif için en sevdiğiniz, kaliteli mayonezi kullanın. (İpuçları ve Tarif Notlarına Bakın)
- Zeytin yağı - Zeytinyağı, sarımsakların kavrulmasına ve karanfillerin tatlı ve yumuşak olmasına yardımcı olur. Lezzet eklemek ve ekstra kremsi hale getirmek için sosta da kullanacaksınız. Sızma zeytinyağı kullanın (EVOO) en iyi kalite için.
- Limon suyu - kullanım taze limon suyu Bu tarif için – buna değer! Limon suyu, aioli'ye lezzetli bir zing ekler.
- Kırmızı biber - Lezzetleri dengelemeye yardımcı olmak ve biraz baharat eklemek için bu tarife sadece bir tutam ekliyoruz. Baharatlı seviyorsanız biraz daha ekleyebilirsiniz.
- Kuru Hardal Tozu – Soslara kuru hardal tozu eklemeyi seviyorum. lezzetli lezzet ve ekstra fermuar!
- Tuz biber - Her şey için klasik baharat tabanı! Damak zevkinize göre ekleyin.
🔪 Adım Adım Talimatlar
Çökmekte olan Pizza Aioli'm var sadece 4 adım! Pizza daldırma sosu yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı!
- Fırını hazırlayın. Fırını önceden ısıtın 350°F (176°C).
- Sarımsakları kızartın. Karanfilleri ortaya çıkarmak için sarımsak ampulünüzün üst kısmını kesin (Et suyu veya et suyu yapmak için fazladan tasarruf edin!). Ardından ampulün her tarafına yaklaşık 1 veya 2 çay kaşığı zeytinyağı gezdirin. Sarımsakları tamamen kaplayacak kadar büyük bir kare alüminyum folyoya sarın ve 350'de pişirin°F (176° C) yaklaşık bir saat. Yumuşak ve altın olduğunda, sarımsağı çıkarın ve yaklaşık 15 dakika soğumaya bırakın.
- Sosu yap. Sarımsak güvenli bir şekilde ele alınabildiğinde, kavrulmuş sarımsak dişlerini ampulden ve bir kaseye veya havanda ve havanda sıkın. Közlenmiş sarımsağı macun kıvamına gelene kadar ezin. Ardından 1 su bardağı mayonez, 2 çay kaşığı limon suyu, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 tutam kırmızı biber ve kuru hardal tozu, 1 çay kaşığı tuz ve karabiber ekleyin. İyice karıştırın, ardından tadın ve gerekirse baharatları ayarlayın.
- Lezzetleri eritin. Tatları karıştırmaya ve kalınlaştırmaya yardımcı olmak için kullanmadan önce pizza aioli'yi yaklaşık 30 dakika buzdolabına koyun. 30 dakika sonra en sevdiğiniz pizza ile servis yapın ve keyfini çıkarın.!
💭 Angela'nın İpuçları ve Tarif Notları
Bu süper basit bir tarif olsa da, birkaç tane var. dikkat edilmesi gereken önemli şeyler en iyi sonuçlar için!
Uzman İpuçları
- En iyi lezzet için sarımsakları kavurmak için zaman ayırın.
- Aioli'yi dondurmayın!
- Kaliteli mayonez kullanın veya kendinizinkini yapın.
- Sarımsakları püre haline getirin veya yiyecek işleyin, aioli pürüzsüz olmalıdır.
Tarif Notlar
Kullanmak kaliteli mayonez en iyi lezzet için!
Duke's, Hellman's/Best Choice veya iyi bir yerel marka gibi markaları deneyin. en iyi sonucu aldığınızdan emin olunt.
kullanmanı tavsiye etmem Mucize Kırbaç gibi yayılmış sandviç bu tarif için.
Yemek Hazırlığı? Denemek Sarımsakları önceden kavurmak Bu tarifi süper kolay hale getirmek için!
Fırınlanmış sarımsak buzdolabında iki hafta dayanabilir ve dondurucuda birkaç aya kadar!
vaktin kısıtlıysa, hava fritözünde sarımsak kızartabilirsiniz!
Hava fritözünü 380°F'ye önceden ısıtın (190 ° C) daha sonra sarımsağı nasıl hazırlayacağınızla ilgili aşağıdaki talimatları izleyin. Kızartmaya hazır olduğunda folyo sarılı sarımsağı hava fritözü sepetine koyun ve havayla kızartın. Yumuşak ve altın-kahverengi olana kadar 16 ila 20 dakika.
Kullanmayı düşünün harç ve havaneli sosu karıştırmak için!
Bir havan ve havaneli, bir dizi alettir. karıştırmak için malzemeleri ezer ve öğütür, genellikle seramik veya taştan yapılır. Bu aioli veya pesto gibi soslar, hatta baharat öğütmek için müthiş bir yatırım!
Bir havan ve havanla kavrulmuş sarımsağı ezerek macun haline getirebilir, ardından kalan malzemeleri ekleyip karıştırabilirsiniz. Harç ve havaneli bir mükemmel derecede pürüzsüz olan ve geride bit bırakmayacak tamamen harmanlanmış sos.
🥡 Depolama
Mayo bazlı ürünler oda sıcaklığında 8 saat sonra yok olur, bu yüzden pizza partinizden sonra aioli'nizi kaldırmayı unutmayın! Bu enfes pizza aioli, sizin için hava geçirmez bir kapta saklanacak. buzdolabında 10 güne kadar!
Pizza aioli, dondurucunuzda durmaz - mayonez bazlı soslar ve yiyecekler ayrı dondurulduğunda.
Pizza aioli'yi servis etmeye hazır olduğunuzda, buzdolabından çıkardıktan hemen sonra servis yapın veya oda sıcaklığına gelmesi için 30 dakikadan fazla beklemeyin.
❓ SSS
Mayo ve aioli süper benzer soslardır ve her ikisi de baz olarak yumurta kullanır! Ana fark, aioli'nin geleneksel olarak zeytinyağını emülsifiye etmek için kullanması ve sarımsak ve limonla tatlandırılması ve mayonezin genellikle kanola gibi nötr bir yağ ile emülsiyon haline getirilmesi ve daha basit bir şekilde sirke ve bazen biraz hardal ile tatlandırılmasıdır.
Kesinlikle! Bu sosu vegan yapmak istiyorsanız, az işlenmiş malzeme içeren kaliteli bir vegan mayonez markası kullanmayı deneyin. Aynı derecede lezzetli olacak!
Benim lezzetli pizza aioli'm sadece pizza için mükemmel değil! Ayrıca sandviçlerde, makarna veya patates salatası için sos olarak, sebze tepsisiyle servis edilir ve hatta sos olarak da harikadır. Patates kızartması or kavrulmuş patates!
Kuru hardal tozu için az miktarda taze hardal kullanabilirsiniz. Hardalın ¼ çay kaşığından fazlasını kullanmamanızı tavsiye ederim, bu yüzden lezzet çok belirgin değil. Eğer varsa en iyi lezzet için Dijon hardalı kullanmanızı da tavsiye ederim!
Denediğin bir tarifi seviyor musun? Lütfen ayrıl 5 yıldızlı 🌟derecelendirme aşağıdaki tarif kartında ve/veya sayfanın aşağısındaki yorumlar bölümünde bir inceleme.
benimle iletişimde kal sosyal medya aracılığıyla @ Pinterest, Facebook, Instagramya da Twitter! Tariflerimden birini denediğinizde beni etiketlemeyi unutmayın!
📋 Tarif
Pizza Aioli
malzemeler
- 1 ampul sarımsak
- 1 Fincan mayonez
- 1 yemek kasigi zeytinyağı (ekstra bakire)
- 2 çay kaşığı limon suyu
- 1 tutam kırmızı biber
- 1 tutam kuru hardal tozu
- 1 çay kaşığı her biri, tuz ve karabiber (tatmak)
talimatlar
- Fırınınızı 350 ° F'ye önceden ısıtın (176 ° C).
- Karanfilleri ortaya çıkarmak için sarımsağınızın üst kısmını kesin, üzerine zeytinyağı gezdirin ve alüminyum folyoya sarın ve 350°F'de pişirin. (176 ° C) yaklaşık bir saat, sarımsağı yaklaşık 15 dakika soğumaya bırakın. Sarımsak ampulünü güvenli bir şekilde tutabildiğiniz zaman, sarımsağı bir kaseye veya havana ve havana sıkıştırın.1 ampul sarımsak
- Varsa havan ve havanla, yoksa kase ve çatal kullanarak közlenmiş sarımsağı ezin, mayonez, limon suyu, zeytinyağı ve baharatları ekleyin. İyice karıştırın.1 su bardağı mayonez, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, 2 çay kaşığı limon suyu, 1 tutam acı biber, 1 tutam kuru hardal tozu, Her biri 1 tatlı kaşığı tuz ve karabiber
- Kullanmadan önce yaklaşık 30 dakika buzdolabında bekletin.
İhtiyaç Duyabileceğiniz Ekipmanlar
notlar
- Yaklaşık 1 su bardağı aioli verir.
- En iyi lezzet için sarımsakları kavurmak için zaman ayırın.
- Aioli'yi dondurmayın!
- Kaliteli mayonez kullanın veya kendinizinkini yapın.
- Sarımsakları püre haline getirin veya yiyecek işleyin, aioli pürüzsüz olmalıdır.
Beslenme
Angela, büyükannesinin mutfağında küçük yaşta yemek pişirmek ve pişirmekle ilgili her şeye karşı bir tutku geliştirmiş bir ev aşçısıdır. Yemek servisi sektöründe uzun yıllar geçirdikten sonra, şimdi Bake It With Love'da ailesinin en sevdiği tarifleri paylaşmaktan ve lezzetli akşam yemeği ve harika tatlı tarifleri yaratmaktan hoşlanıyor!