Şehrin şu sıralar en popüler sokaklarından Jaegersborggade’deki Relae, ilk bakışta Michelin yıldızlı bir gastronomik restorana benzemiyor.
Danimarka’da çoğu restoranın mutfağında organik malzemeler kullanılıyor. Bio Mio’yu diğer organik malzeme odaklı restoranlardan ayıran özelliği bütün yeme içme sürecinin olabildiğince şeffaf olması.
Burası, Kuzey Avrupa seyahatlerinde minimalist ve yenilikçi İskandinav stiliyle karşılaşmayı bekleyenleri şaşırtan bir konaklama alternatifi.
Şehrin pek çok yerinde irili ufaklı şarap barları ve kafeler işleten Kenn ve Dan Husted kardeşlerin son girişimi Paté Paté, lezzet düşkünü Kopenhaglıların kısa sürede favorisi oldu.
Kodbyen’in kalbinde bulunan Mother geleneksel İtalyan mutfağını modern ve yaramaz bir şekilde Kopenhaglıların hayatına sokmayı başarmış.
Fiskebar’da sizi, restoranın logosunu taşıyan siyah t-shirt’ler giyen dinamik çalışanlar karşılıyor.
İki küçük odası, bir salonu ve küçük bahçesiyle şehrin tartışmasız en iyi kokteyl barı Ruby, kapısı veya tabelası olmayan, zor bulunan, ama bulunca da kolay bırakmak istemeyeceğiniz bir yer.
Dünyanın en iyi biralarından olan Carlsberg’in üreticisi olan aileye ait bu müzenin temelleri Carlsberg’in kurucusunun oğlu olan Carl Jacobsen’in kişisel koleksiyonu üzerine kurulu.
Kopenhag’ın dışındaki Zealand bölgesinde olan Louisiana, Avrupa’nın önde gelen prestijli modern sanat müzelerinden biri.
© 2012-2016 Bone Magazine. All rights reserved. Made in İstanbul.
The material on this site may not be reproduced, distributed, transmitted, cached or otherwise used,
except with the prior written permission of Bone Magazine and Dukkan Publishing Dükkan Creative - Sıraselviler Caddesi No:33/2 Taksim,Beyoğlu, İstanbul/Türkiye - Tel: +90 212 243 4678 (PBX) Contact Us Google+