Tarihi yarımadanın kalbinde, asırlardır dünyanın merkezi kabul edilen ve el üstünde tutulan Ayasofya Müzesi, Topkapı Sarayı ve Sultanahmet Meydanı'na birkaç adım mesafede konumlanmış olan, kalabalık İstanbul sokaklarından sıkıldığınızda özlediğiniz dinginliği sunabilen, saklı bahçesi ile kır düğünlerini aratmayacak ender mekanlardan biri olan Matbah Restaurant, özel olmasını istediğiniz günlerinizde seçkin hizmet anlayışı ve büyüleyici atmosferi ile konuklarınıza ayrıcalıklı olduğunuzu hissettirmenizi sağlayacak hizmeti sunmaktadır.
Toplam kapasitesi 132 olan Bahçe ve Kış bahçesi bölümlerinden oluşan Matbah Restaurant; Osmanlıca'da mutfak anlamına gelen "Matbah" kelimesini isim olarak seçmiş ve buna layık olabilmek adına; Osmanlı Saray Mutfağı'nın en seçkin örneklerini, gurmelere yakışır tat ve sunum ile Mimar Sinan'ın ve Osmanlı sivil mimarisinin en güzel örneklerinden Caferaga Medresesi'nin panoramik görüntüsü eşliğindeki tarihi doku ve manzara ile beraber yemek severlerin beğenisine sunmuştur.
Osmanlı Saray Mutfağı'ndan orijinaline sadık kalınarak oluşturulan reçeteleri ile Matbah Restaurant'ta bütçenize uygun, alternatif menüler ile akşam yemeği , öğlen yemeği, brunch ve kahvaltı servisleri de verilmektedir.
Özel gün ve organizasyonlarda en önemli sıkıntı ve sorun olan, dekorasyon (süsleme), ses düzeni, DJ, canlı müzik, kamera, ve benzeri alternatif hizmetler ile de arzu edildiği takdirde deneyimli kadromuz sizin adınıza ve onayınızla ilgilenebilmek veya sizlere bilgi desteği sağlayabilmektedir.
Istanbul'un en seçkin otelleri arasında üst sıralarda kendine yer edinmiş, 2008 Yılı Antalya Gazeteciler Derneği'nin yaptığı internet anketinde "Yılın En İyi Turizm Tesisi" ödülüne layık görülmüş olan Otoman Hotel Imperial, Matbah Restaurant'ta yaptığınız organizasyonlarda şehir dışından gelecek misafirlerinize beklentilerinden fazlasını sunmaktadır.