1900’lü yıllarda Türk yemek kültüründeki değişimin birçok faktörü bulunmaktadır. Bunlar arasında şunlar sayılabilir; Osmanlı İmparatorluğu’nun çöküşü, yeni malzemeler, yabancı etkiler ve geleneksel yemeklerin modernize edilmesi.
Osmanlı İmparatorluğu’nun çöküşü ve Cumhuriyet dönemi, Türk yemek kültürünün evrimine yol açtı. Cumhuriyet dönemi, Osmanlı yemek kültüründen farklı bir yemek tarzının oluşmasına yardımcı oldu.
Osmanlı İmparatorluğu’nun farklı kültürlerle iç içe olduğu yıllarda, yabancı etkiler Türk yemek kültürüne de yansıdı. Cumhuriyet dönemi ise, Türkiye’nin uluslararası ticaret ve turizm bağlantılarının gelişmesine neden oldu. Bu da yabancı yemeklerin Türk yemek kültürüne katılmasına ve Türk yemek kültürünün yabancı yemekler tarafından etkilenmesine neden oldu.
Facebook'ta Paylaş
Twitter'da Paylaş
1900’lü yıllarda Türk yemek kültüründeki değişimin birden çok sebebi vardır. Bunlardan başta geleni de çöküş aşamasında olan Osmanlı Devleti’ne yeni kültürlerin karışıyor olmasıdır.
Sitede yer alan yazı, resim ve dosyaların tüm hakları saklıdır ve izinsiz paylaşılması kesinlikle yasaktır.