Evdeki pastayı basit ürünlerle dekore ediyoruz 2019
Evdeki pastayı basit ürünlerle dekore ediyoruz
Pastayı evde dekore ettiğimizde, elbette, bir şekerleyicinin yaratılışı gibi görünmesini beklemiyoruz.Yine de, pişirme estetiğini yapmak istiyorum veçekici bir görünüm. Ev yapımı kekler için basit ve lezzetli süslemeler için çeşitli seçeneklere bakalım. Tatilinizi daha parlak hale getirmenize yardımcı olacaklar.
Evdeki pastayı kendi yapımımızın çiçek pastasıyla dekore ediyoruz.
Bu malzemenin bileşiminde, biraz seyreksadece şekerlemeciler için özel mağazalarda satın alınabilecek malzemeleri karşılayın. Ama eğer onları alırsan pişman olmayacaksın. Sonuçta, bu malzeme ile çalışmak bir zevktir. Ve pastayı evde dekore ettiğimizde, bu önemli bir özellik. Yumurtadan bir tane ham protein, iki adet pudra şekeri, bir hurma ağacı yağı (aynı zamanda şekerleme olarak da adlandırılır) alacaktır. Önemli bir bileşen, sakız için bir koyulaştırıcı olarak hizmet eden mikrokristal selülozdur.Üç çay kaşığı gerekiyor. Ham proteini on saniye boyunca çırpın - bu, yüksek hızda bir karıştırıcı veya blender gerektirecektir. Toz şeker iki yemek kaşığı bir kenara koyun. Geri kalan kısım ise protein köpüğü içinde porsiyonlar halinde eklenir ve her seferinde çırpılır. Şimdi ortalama bir hızda. Kütle parlamaya başlamalıdır. Şimdi selüloz hattı. Küçük bir intraval ile porsiyonlar halinde dökülmelidir. Ve ayrıca iyi karıştırın. Tüm posa tozu şeker kütlesinden sonra, mikseri durdurup çıkarmanız gerekir. Daha sonra hızlı bir şekilde durulayın. Aksi halde bozulabilir. Pastayı kalan miktardaki pudra şekeri üzerine yerleştirin. Ellerinizi yağ ile yağlayın, karıştırın. Macun elastik hale gelecektir. Şimdi kullanmadan önce 24 saat buzdolabına koyduk, oda sıcaklığına getirdik ve pastayı evde dekore ettik. Bu malzemeyi altı aya kadar soğuk bir yerde saklayabilirsiniz.
Protein kremalı pasta nasıl dekore edilir?
Bu malzeme formu çok iyi tutar. Ancak kekleri karıştırmak için, daha lezzetli ve nemli bir krem daha yapmalısınız. Bunun için beş protein, 350 gr özel jöleli şeker ve yarım bardak suya ihtiyacınız olacak. Ve bir tutam tuz. Şeker suyla karıştırın ve bir saatin çeyreği boyunca düşük ısıda kaynatılan şurubu pişirin. Sincapları tuzla çırpın. Bir karamel topu için bir test yapın ve şurup istenen duruma ulaşmışsa, proteinleri hazırlayın. Çırpma kremi soğuyana kadar devam eder. Bir pasta şurubu ile pasta yapmadan önce krema, şırınga ve keklerin iyice soğutulduğundan emin olmalısınız. Bu arada, benzer malzemelerden aysing pişirebilirsiniz. Onun için, bir protein, elenmiş pudra şekeri (250 veya 300 g) ve bir kaç damla limon suyu gerekir. Çırpılmış protein içinde bir çorba kaşığı toz ekleyin ve daha sonra miktarın geri kalanıyla karıştırın. Limon suyu ve istenilen renk damla damla ekleyin. Karıştırınız. Aysing'ten, hazırlanan tabana stripler uygulayarak topları yapabilirsiniz. Bu çok kırılgan bir malzemedir ve bu yüzden ona zarar vermemeye dikkat etmelisiniz.
Evdeki pastayı basit ürünlerle dekore ediyoruz 2019
Related news
Evdeki pastayı basit ürünlerle dekore ediyoruz