2 Haziran 2010 Çarşamba
BAMYA SALATASI
MALZEMELER:
1 kutu konserve bamya
5 diş sarımsak
1 kutu konserve mantar(normalde olur)
3 adet domates
közlenmiş kırmızıbiber turşusu
dereotu
zeytinyağ
YAPILIŞI:
1)Sarımsakla mantarı zeytinyağda kavurun. Domatesleri ekleyin ve karıştırın.Domates sulanınca iyice yıkanmış bamyaları ekleyip (arkadaşımın söylemiyle) tıkır tıkır yapıncaya kadar pişirin.
2)Közlenmiş kırmızıbiber turşusunu ekleyip biraz karıştırıp altını söndürün.Servis yaparken dereotu eklemeyi unutmayın.
bu tarif sevgili Ayferçiğime ait..Hepimizinde çok hoşuna gitti.Onu gününden çekilmiş resimleride sizler için yayınlıyorum.
Çok güldüğümüz bir gün olmuştu..