- 2 adet kabak
- 1 adet kuru soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- Yarım çay bardağından az pirinç
- 2 su bardağı sıcak su
- Tuz
Küp küp kabaklarımızı doğrayalım. Sıvı yağda soğanları ve salçayı kavuralım. kavurdıktan sonra içerisine kabakları ilave ederek kapağı kapalı bir şekilde 5 dakika pişirelim.
Daha sonra pirinç, tuz ve suyu ilave ederek orta ateş bişirmeye bırakalım.
Dilerseniz servis ederken üzerini sarımsaklı yoğurt ile süsleyebilirsiniz.