Mantar Sote
https://www.nefisyemektarifleri.com/mantar-sote-4984577/
Mantar Sote Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kg kültür mantarı
- 1 küçük soğan
- 2 adet kırmızı biber
- 2 adet yeşil biber
- 1 diş sarımsak
- Tuz
Mantar Sote Tarifi Yapılışı
- Önce mantarlar temizlenip limonlu suya koyulur.
- Sonra soğan biberler ince julyen şeklinde doğranır ve biraz sotelenir.
- Sarımsak ince ince doğranır bir iki dk daha sotelenir sonra doğranmış mantarlar eklenir.
- Mantarlar kendi suyunu çekene kadar orta ateşte ara ara karıştırılarak pişirilir.
- Tuzunu da eklemeyi unutmayalIm.
Sotemiz piştikten sonra servise hazırdır. Afiyet olsun.
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.