ster profesyonel seviyede bir ev şef veya mutfakta vakit geçirerek karıştırmayı seven biri olun, kaliteli bir bıçak kesinlikle gereklidir. Bu yazımızda sadece dilimleme ve julienne için şaşırtıcı işe yarayan bıçaklar haricinde şıklığı ile de mutfağınıda baş köşeye koyacağınız bıçakları göstereceğiz. Büyük bir bıçak, yiyecekleri hızlı ve güvenli bir şekilde hazırlamak için en iyi yoldur ve fiyatı ne olursa olsun yatırıma değer ürünlerdir. Çünkü bıçağın kalitesi demek aynı zamanda vaktin kıymetli oluşu da demektir.
Peki Türkiye’de bu bıçaklarla hiç karşılaşmadık nereden alacağız diyenlere de yardımcı olalım. Ürünlerin çoğunu www.amazon.com adresinin Kitchen & Dining bölümünde, bir kısmını da fancy.com internet sitesi üzerinden satın alabilirsiniz.