Gaziantep’e yakışır festival; GASTROANTEP
Gaziantep Büyükşehir Belediyesi’nin ev sahipliğinde Gaziantep Geliştirme Vakfı (GAGEV) koordinasyonunda, Kültür ve Turizm Bakanlığı, Türkiye Seyahat Acentaları Birliği (TURSAB) ile Türk Hava Yolları (THY) gibi çok sayıda kurum ve kuruluşun desteğiyle bu yıl ilk kez düzenlenen Gaziantep Uluslararası Gastronomi Festivali (GastroAntep), muhteşem bir törenle başladı.
Uluslararası Gastronomi Festivali’nde, güneşinden, toprağından ve tarihinden aldığı güçlü yerel lezzeti evrensele taşıyacak olan Gaziantep, değerine değer katacak. Demokrasi Meydanı’nda toplanan Gazi Şehir, festivalin yapılacağı Fıstık Park alanına iki otobüs ve çok sayıdaki klasik otomobilden oluşan uzun araç konvoyuyla festival korteji kurdu. Kortej geçişi sırasında vatandaşlar, Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin ve festivalin konuklarından oyuncu Engin Altan Düzyatan, Ceyda Düvenci ve Tamer Karadağlı’ya sevgi gösterisinde bulundu, Gaziantepliler festivale alkışlarla destek verdi.
GASTROANTEP “PERDE” DEDİ
Gaziantep Büyükşehir Belediyesi’nin ev sahipliğinde, GAGEV koordinasyonunda çok sayıda kurum ve kuruluşun desteğiyle düzenlenen 1’inci Gaziantep Uluslararası Gastronomi Festivali (GastroAntep), perdesini açtı.
Festivalin açış töreninde konuşan Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin, 3 gün boyunca 40 ülkeden dünyaca ünlü 41 şefin katılacağı Gastronomi Festivalinde, eşsiz sofrasının yanı sıra sahip olduğu kültür miraslarını yeniden dikkate sunacaklarını söyledi.
Gaziantep’in tarihi günlerinden birine tanıklık ettiğini aktaran Şahin, şehrin yerli yabancı yüzlerce profesyonelle gezgini ağırlamanın haklı gururunu yaşayacağını bildirdi.
Başkan Şahin, Birleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Örgütü’nün (UNESCO) “Yaratıcı Şehirler Ağına” dahil edilerek adını tüm Dünya’ya duyuran Gaziantep’in, gastronomi alanında elde ettiği haklı unvanı, uluslararası bir festivalle taçlandıracaklarını zengin mutfağı ve sahip olduğu kültür mirasını yerelden globale taşıyacaklarını kaydetti.
SOFRA BEREKETTİR, SOFRA BİRLEŞTİRİR
Şahin, şunları aktardı: “Gaziantep güneştir, Gaziantep topraktır, bu güneş, bu toprak tarihle birleşince bugün bu güzellik oluyor. Dünya’nın en eski medeniyetlerin birleştiği Gaziantep, bir kültürdür, bir ipek yoludur. İpek yolu kalkınma yoludur, bu güzelliğin paylaşıldığı yoldur. Sofra berekettir, sofra birleştirir, sofra kardeşliktir, sofra paylaşmaktır, sofra emektir, sofra Anadolu’dur, sofra Gaziantep’tir. Mutfak deyip geçmeyeceksin içerisinde bütün bu bileşimlerle birlikte bir kardeşliktir. Fıstık festivalinden, zeytin festivalinden tüm ürünlerden oluşan gastronomimizde Dünya’ya, ‘Gaziantep’e gelme zamanı’ diyoruz. Gaziantep Roma’dır, Gaziantep Hitit’tir, Gaziantep Selçukludur, Gaziantep Osmanlıdır, Gaziantep hanlarıyla hamamlarıyla İslam medeniyetinin baş tacıdır. Gaziantep’i görmek istiyorsanız Yesemek’te Zeugması’yla Rumkalesi’yle ‘Gaziantep’e gelme zamanı’ diyoruz. Safari parkımızla tüm antik kentlerimizle lezzetin başkentiyle ‘Uzaklarda Arama Gaziantep’teyiz’ diyoruz. Acımız yakar Gaziantep’in ama acımız tatlıdır, baklavasıyla ağzımızdaki tat dilimize yansır. Menengiç kahvesiyle oturup dertleştiğimiz sohbet ettiğimiz sofralar, bizim kader birliğimizdir. Hepsinin coğrafi işaretini aldık. Hepsi tescillidir, Gaziantep’in öz ürünüdür.”
Dünyanın sevgiye ve barışa ihtiyacının olduğunu sözlerine ekleyen Şahin, dünyanın bu medeniyet kodlarına ihtiyacı olduğunu dile getirdi.
Gaziantep Valisi Ali Yerlikaya ise, eşsiz Antep mutfağının zenginliğinden bahsederek, Antep Sofrasının barışı, sevgiyi, kardeşliği ve paylaşmayı simgelediğini söyledi.
AK Parti Gaziantep Milletvekili Mehmet Erdoğan, kentin sahip olduğu mutfak kültürüne yönelik değerlerin bölgeye yayılmasıyla bölgede kardeşlik, barış ve huzurun geleceğini kaydetti.
MHP Gaziantep Milletvekili Ali Muhittin Taşdoğan da Gaziantep Uluslararası Gastronomi Festivalinin önemine değindi.
Törende; AB Delegasyonu Başkanı Büyükelçi Christian Berger de hazır bulundu.
Konuşmaların ardından, protokol üyeleri festival ateşini yaktı. Protokol üyeleri, festival alanında açılan stantları da gezmeyi ihmal etmedi.
Bu haber 469 kez okundu.
-
Şehitkamil Belediyesi 250 Bin Kurban Poşeti Dağıttı
-
İstihdamı koruma teklifi kabul edildi
-
Büyükşehir Kurban Yakalama Timi Bayrama Hazır
-
Başkan Ünverdi, “14 Kurala Uyarak, Bayramın Mutluluğunu Paylaşalım”
-
GTO Başkanları Kurban Bayramını Kutladı
-
COVİD-19 Türkiye’ye Yapılan Ziyaretçi Sayılarını Büyük Oranda Etkiledi
YORUM BIRAK
YORUMLAR
VİDEO HABERLER
HABER LİSTESİ
-
01
Şehitkamil Belediyesi 250 Bin Kurban Poşeti DağıttıŞehitkamil Belediyesi, Kurban Bayramı öncesi ilçe genelinde vatandaşlara ve esnafa yönelik 250 bin adet kurban poşeti dağıttı. Vatandaş ve esnaf, poşet dağıtımından duyduğu memnuniyeti ifade etti ve teşekkür etti. Şehitkamil Belediyesi, Kurban Bayramında oluşması muhtemel çevre kirliliğinin, kötü kokunun önlenmesi ve vatandaşların kurbanlık et ve sakatatların muhafaza etmesi için kurban poşeti dağıttı. Şehitkamil Belediyesi ekiplerinin […]
-
02
İstihdamı koruma teklifi kabul edildiSözleşme feshi ve kısa çalışma uygulamasının uzatılması ile ilgili düzenlemelerin bulunduğu “İşsizlik Sigortası Kanunu ile Bazı Kanunlarda Değişiklik Yapılması Hakkında Kanun Teklifi” TBMM Genel Kurulu’nda kabul edildi. Düzenlemeye göre, işten çıkarma yasağı uygulaması 30 Haziran 2021’e, kısa çalışma ödeneği ise 31 Aralık 2020’ye kadar uzatılabilecek. Koronavirüsün istihdama olumsuz etkilerini en aza indirilmesi amacıyla hazırlanan kanun […]
-
03
Büyükşehir Kurban Yakalama Timi Bayrama HazırGaziantep Büyükşehir Belediyesi, Kurban Bayramı’nda kaçan büyükbaş hayvanların yakalanması için özel “Kurban Yakalama Timi” oluşturdu. Aralarında veterinerlerinde bulunduğu time havadan drone ile de destek verilecek. Kurban Bayramı’na sayılı günler kala Büyükşehir Belediyesi her sene olduğu gibi bu senede kaçan kurbanlık hayvanları yakalamak için özel “Kurban Yakalama Timi” kurdu. Büyükşehir Belediyesi Doğal Hayatı Koruma ve Hayvanat […]
-
04
Başkan Ünverdi, “14 Kurala Uyarak, Bayramın Mutluluğunu Paylaşalım”Gaziantep Sanayi Odası (GSO) Yönetim Kurulu Başkanı Adnan Ünverdi, tüm İslam aleminin Kurban Bayramı’nı kutlayarak, “Bu müstesna günlerin tüm dünyada sevgi, sağlık, barış ve huzura vesile olmasını temenni ediyorum” ifadelerini kullandı. Kurban Bayramı’na ulaşmanın sevinç ve mutluluğunu yaşadıklarını belirten GSO Başkanı Adnan Ünverdi şunları kaydetti: Yaşanan salgın nedeniyle toplumsal dayanışmanın çok daha öne çıktığı bir dönemde […]
-
05
GTO Başkanları Kurban Bayramını KutladıLütfen bu bayram sevinciniz ve mutluluğunuz uzaktan olsun. Gaziantep Ticaret Odası (GTO) Başkanları Kurban Bayramı’nı yazılı bir mesaj yayımlayarak kutladı. Gaziantep Ticaret Odası (GTO) Yönetim Kurulu Başkanı Tuncay Yıldırım ve Meclis Başkanı M. Hilmi Teymur; Kurban Bayramının İslam alemi ve tüm insanlık adına paylaşmanın, örnek davranışların, iyilik ve güzelliklerin bayramı olduğunu söyleyen GTO Başkanları kutlama […]