un dozajlama sistemleri
Un ile üretim yapan tüm gıda üreticilerinin ortak problemi unun
depolanması ve depolama alanından karışım mikserlerine kadar
tartılarak ve elenerek unun doğru bir şekilde getirilmesidir.
Sayfadaki tüm un dozajlama tüm fotoğraflarında görüleceği üzere
un, blower yardımıyla pnömatik olarak un siloların altında
alınmakta daha sonra da mobil mikserler için tartım
istasyonlarında, sabit mixerler için mixer üstü sabit siklonlarda
loadcell yardımı ile startılmaktadır.
Otamatik un tartım sistemleri özellikle yüksek kapasitede un tüketimi yapan tünel fırınlar, pizza, mantı, milföy üreticileri için hazırlanmış prosesler olarak ele alınabilir. Anahtar teslim olarak yaptığımız un dozajlama proseslerinin yanısıra su ve diğer katkı maddeleri de operasyonun içine dahil edilmektedir.
DOZAJ ÖNCESİ ELeme OPERASYONU
Kolay temizleme, kolay bakım, kendi kendine otomatik boşaltma, gıda,kimya proseslerine uygun, basınç ve vakum altında çalışmaya uygun, 1ton/saat -10ton/saat kapasite, 500-1500mikron aralığında eleme aralığında özel imalatlar üretim programı içindedir.
Pnömatik transfer yaparken (vakum-basınç) ürün imalata girmeden son aşamada elenir.Bu eleme ile prosesinize sadece kabul edilebilir büyüklükteki granül-toz formundaki katı akışken girmesine izin verilirken. İstenilen özellikte olmayan diğer parçacıklar sepere edilir. Bu durum özellikle gıda prosesleri için büyük önem arz eder.
Örneğin un kendi bünyesinden değirmenlerden geldiği sırada un biti larvalarını barındırır. Bu larvalar eğer üretime girmeden önce ayrıştırılmaz ise imalatda hiç hoş olmuyan durumlara neden olabilir. Ayrıca hat tipi bu eleklerdeki en önemli özelliklerden biri de otomatik temizleme özelliğidir. Batch çalışan sistemlerde süpürme esnasında otomatik olarka kendini temizler.
ürün transferi, dozajı ve eleme
un ve şeker Depolama - TARTIM
Mobil Kazan ve Otomatik Un Su Tartım Sistemleri
Ürünlerinizi oluşturan karışım oranlarının stabil
olması yaptığını işin kalitesi ile
doğru orantılıdır. .Olması gerekenden daha fazla olan hammaddenin, ürünün kalitesini ilk bakışta arttırdığı düşünülebilir yada yapığınız işin töleransı bu yanlışlıkları telafi edebilir. Fakat, olması gereken , telafisi olsun yada olmasın, karrışımlarınızda neyi ne kadar kullanmak istiyorsanız, tek seferde hedeflenen miktar kadar kullanmak olmalıdır. .Bu hedefe varmak ve az yada çok, her türlü hatalı karışım oranından kaçınmak için doğru yöntemler ve araçlar kullanmak gerekir. İşte bu konuda bizler size çözüm ortağı oluyoruz...
- Etiketler:.un taşıma sistemleri, un dozajlama, otomatik un tartım sistemleri, otomatik un tartımı, un depolama, un silo sistemleri, un tatmı, un ve su tartımı, un su dozaj, un, dozaj,su dozaj, otomatik un tartım sistemleri, un silo sistemleri