Besici aylardır karkas ete zam yapılması için Et Süt Kurumuna (EBK) baskı yapıyor.
EBK nihayet karkas kesim fiyatı 36 liradan 42 liraya çıkardı. Ancak bu fiyat üreticiyi memnun etmezken aynı zamanda üreticinin de zararını karşılamaktan uzak kaldı.
Besici aylardır zararına hayvanını kestirmek zorunda kalırken, Et ve Süt Kurumu’nun maliyetlerin çok altında belirlenen karkas kesim fiyatları tepki çekiyordu. Yem fiyatlarından dolayı hayvancılıkta maliyetler ciddi oranda artarken, ESK’nın aylardır karkas kesim fiyatlarını güncellemeyerek 36 lira gibi komik bir rakamda tutuyordu. Besici kaderine test edilirken, ESK’nın bankalara yüksek faiz ödediğinin ortaya çıkması sektörde büyük yankı bulmuştu.
Et ve Süt Kurumu, besicilerin tepkisini çekmesine rağmen aylardır karkas kesim fiyatlarını artırmayarak 36 lirada tutuyordu. Karkas kesim maliyetleri bölgelere göre 43 ile 48 lira arasında değişirken, ESK’nın sözde kesim fiyatını 36 lira olarak uygulaması, üreticiye nasıl bir darbe vurulduğunu gözler önüne koyuyordu.