Tulum peyniri, genellikle keçi sütünden yapılan ve genellikle Türkiye'nin güney bölgelerinde özellikle Akdeniz ve Ege
bölgelerinde üretilen bir peynir çeşididir. Tulum peyniri, adını üretiminde kullanılan "tulum" adı verilen özel bir kapta olgunlaştırılmasından alır.
Tulum Peyniri Nedir?
Tulum peyniri genellikle beyaz renkte ve sert bir dokuya sahiptir. Damakta hafif bir ekşimsi ve tuzlu bir tat bırakır. Geleneksel olarak taze ve tuzlanmış versiyonları bulunur. Tulum peyniri, hem kahvaltıda hem de yemeklerde kullanılabilir ve lezzetli bir atıştırmalık olarak da tercih edilir.
https://www.dogumark.com/urun-etiketi/tulum-peyniri/