Dünya bal üretiminde lider konumda olan Türkiye, 2016 yılında 107 bin tonluk üretim gerçekleştirdi. 107 bin tonluk üretimle ikinci sıraya yerleşti. Bal üretiminde birinci ülke ise Çin oldu.
Arıcılık sektörüne sağlanan destekler ve önlemler meyvelerini vermeye başladı. Bal üretimi 107 bin tona ulaştı. Bu miktar Türkiye’nin bal üretimi yapan ülkeler arasında ikinci olmasını sağladı.
Yurt içinde arıcılıktan geçimini sağlaya hane sayısı 60 bini buldu. Yaklaşık 500 bin kadar kişi ise arıcılıktan dolaylı olarak para kazanıyor. Tüm bunların yanında iki milyon kadar vatandaşta arıcılıkla ilgileniyor.
Türkiye’de 3 Bölgede Yoğun Olarak Yapılıyor
Dünyanın bal üretimi yıllık bazda 1 milyon 500 milyon tonu buluyor. Dünya genelinde bulunan arı kovanı sayısı ise 56 milyon olarak tahmin ediliyor. Bal üretiminin ilk adresi ise Çin olarak gösteriliyor. Ülkedeki yıllık üretim miktarı 450 bin ton olarak açıklanırken, Türkiye’deki bitki çeşitliliği Çin’e rakip oluyor. Arıcılık faaliyetleri Türkiye’de özellikle Ege, Karadeniz ve Akdeniz bölgelerinde yoğunluk kazanıyor. İl bazlı üretimdeyse Muğla, Ordu ve Sivas gibi kentler lider konumda yer alıyor.
Türkiye Ziraat Odaları Birliği Başkanı Değerlendirdi
Türkiye Ziraat Odaları Birliği Başkanı Türkiye’deki arıcılığı değerlendirdi. Şemsi Bayraktar’ın değerlendirmesinde bal üretiminde Türkiye’nin dünya ikincisi olduğu ve arıcılığın her geçen gün gelişim sergilediği kaydedildi. Bal ihracatının ise istenen seviyeye çıkamadığını kaydeden Bayraktar, “Dünyadaki bal pazarında Türkiye sadece yüzde 1,1’lik pay alabiliyor. Bu oran çok düşük seviyelerde” dedi. Arıcılık yapmak için sermaye gereksiniminin düşük miktarlarda olduğunu ifade eden Bayraktar, “Arıcılığın yaygınlaştırılmasıyla birlikte kentler göçün önüne geçilebilir” ifadelerini de sözlerine ekledi.