Lorlu Bayram Tatlısı Tarifi
Bayram tatlısı tarifi arayanlar için güzel bir tarif sunuyoruz; lorlu bayram tatlısı tarifi. Lorlu bayram tatlısı yapılışı, malzemeleri ve püf noktaları ile aşağıda yer alıyor.
Hem farklı bir tatlı olsun, hem şerbetli tatlı tarifi olsun, hem de bayram tatlısı tarifi olsun diyenler için güzel bir tarif olacağını düşünüyoruz.
Ramazan tarifleri arayanlar için, iftar tatlısı tarifi olarak iyi bir seçenek.
Lorlu Bayram Tatlısı Tarifi Malzemeleri
- 2 su bardağı kadar lor peyniri kullanıyoruz, taze olsun
- 1 adet yumurta
- ayrıca 1 yumurta beyazı kullanıyoruz
- 1 su bardağı kadar sıvı yağ gerekiyor
- yarım su bardağı kadar yoğurt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı kadar irmik kullanıyoruz
- 3 su bardağı kadar un
- üzeri için ise bir yumurtanın sarısını kullanacağız
Şerbet Malzemesi:
- 3.5 su bardağı kadar şeker
- 4.5 su bardağı kadar su
- çeyrek limon suyu
Lorlu Bayram Tatlısı Yapılışı
Bayram tatlısı tarifi, lorlu bayram tatlısı yapılışı için ilk olarak derin bir yoğurma kabı hazırlayalım.
Bu arada şerbetimizi ocakta kaynatıp, kaynayınca altı kısık, üç dk. daha kaynatalım. Limon suyunu ekleyip, ateşten alalım. Soğusun. Peynirli tatlı tarifimize devam edelim.
Ardından yumurtamızı, yumurtanın beyazını, taze lor peynirimizi, yoğurdumuzu ve sıvı yağımızı bu yoğurma kabına aktaralım.
Hepsini güzelce bir elimizle karıştıralım. Malzemeler birbirine iyice karışsın.
Ardından, irmik ekleyelim içine. Hemen ardından ise un ve kabartma tozunu ekleyelim bu karışıma.
Hamurumuzu yoğurmaya başlayalım. Yumuşak bir hamur elde edene kadar iyice yoğuralım.
Hamurumuz kıvamını bulunca, bu hamurdan küçük parçalar koparalım, cevizden biraz daha küçük parçalar. Sonra bunları elimizde yuvarlayalım güzelce.
Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine bu yuvarlak hamurları dizelim sıra sıra.
Hepsi bitince, üzerine çırpılmış yumurta sarısını bir fırça yardımı ile sürelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
Fırında pişen tatlımızı, tezgaha alalım, ilk sıcaklığı geçsin diye bir üç dk. kadar bekletelim. Bu arada uygun bir borcama dikkatli bir şekilde aktarabilirsiniz tatlılarımızı.
Ardından soğuk şerbetimizi sıcak tatlımızın üzerine gezdirelim bolca. Lorlu bayram tatlısı tarifimiz şerbetini çekmesi için yaklaşık iki saat kadar beklesin tezgahta. Şerbetli tatlı için bu süre gerekli.
Şerbetini çeken lorlu bayram tatlısı tarifini servis edebilirsiniz.
Lorlu bayram tatlısı yapılışı bu kadardır. Ramazan tarifleri içinde, iftar tatlısı tarifi olarak severek yapacağınız bir tatlı olacağına eminiz.
Lorlu bayram tatlısı tarifi, oktay usta bayram tatlısı tarifi afiyet olsun efendim.