Türkiye’nin lider profesyonel mutfak okulu Mutfak Sanatları Akademisi dünya lezzetlerini mutfak meraklıları ile buluşturacağı Workshop’larda ağırlamaya devam ediyor. Kasım ayının son haftalarında buharda pişirme tekniklerini detaylı bir şekilde öğreneceğiniz Buharda Pişer’e, Kruvasan’dan Pizzalar & Salatalar eğitimine çok özel Workshop seçeneklerini kaçırmayın!
Milli Eğitim Bakanlığı onayı ve City&Guilds, Pearson/EdExcel ve Scottish Qualification Authority akreditasyonları ile uluslararası profesyonel aşçılık diploması veren Türkiye’nin lider mutfak okulu Mutfak Sanatları Akademisi (MSA), mutfakta usta olmak isteyenlere Kasım ayının son haftasında yine çok özel Workshop’lar sunuyor.
Bu Efsane Lezzetler Buharda Pişiyor
Buharda pişirmenin püf noktalarını öğrenebileceğiniz Buharda Pişer Workshop’u, 24 Kasım Perşembe günü 19.00-23.00 saatlerinde gerçekleşecek. Buharda pişmiş somon filetodan, Akdeniz’e özgü aroması ile spaghetti alla vongole’yi ve yiyeceklerin lezzetlerini fazlasıyla korumayı hedefleyen bu popüler pişirme yönteminin detaylarını öğrenmek isteyen mutfak meraklıları bu Workshop’ta MSA’da buluşuyor. Eğitim ücreti ise 180 TL.
Fransız Mutfağı’nın sembol lezzeti “Kruvasan” ile tüm meraklılarına “İlk Davet Menüm”
MSA Mutfağında
Kruvasan lezzetinin bütün inceliklerini öğrenebileceğiniz eğitim, 25 Kasım Cuma günü, 10.00-16.00 saatlerinde gerçekleşecek. Pain au chocolat yapımı, marzipan hazırlanması ve sultana roll yapımı gibi tekniklerin detaylarını Kruvasan Workshop’u ile öğrenebilirsiniz. Eğitim ücreti: 550 TL.
Ayrıca evlerinizde vereceğiniz ilk davetler için özel lezzetlerden oluşan menüleri içeren İlk Davet Menüm, 25 Kasım Cuma günü, saat 19.00-23.00 arasında misafirlerine lezzet şöleni sunmak isteyen katılımcılarını bekliyor. Zahmetli görünen o harika sofraların vazgeçilmez lezzetlerinin tüm detaylarını öğrenebileceğiniz eğitimin ücreti 170 TL.
Deniz Ürünleri ve Pişirme Tekniklerinin Tüm İnceliklerini MSA’da Öğrenin
26 Kasım Cumartesi günü 10.00-14.00 saatleri arasında gerçekleşecek olan Deniz Ürünleri ve Pişirme Teknikleri Workshop’unda öğreneceğiniz lezzetlerle balık keyfinizi evinizde de yaşayabileceksiniz. Hamsi tavadan ahtapot salataya deniz ürünleri ile ilgili merak ettiğiniz tüm soruların cevaplarını bulacağınız bu Workshop’ta yerinizi ayırmayı unutmayın.
28 Kasım Pazartesi günü “Pizzalar & Salatalar” için MSA Mutfağında Yerinizi Ayırın
Hamurundan sosuna, gerçek bir pizzanın nasıl yapılacağını öğreneceğiniz bu Workshop’ta, pizzanın yanına yakışacak uygun salata seçiminin nasıl yapıldığını deneyimleyebileceğiniz Pizzalar & Salatalar eğitimi,
28 Kasım Pazartesi günü, saat 19.00-22.00 arasında gerçekleşecek. Barbekü soslu tavuk, yedikule marul salatası, breasola pizza ve pancar salatası gibi lezzetlerin yapımını içeren bu workshop lezzet tutkunlarını bekliyor. Eğitim ücreti 160 TL.