Açıklama
Yükleyen: Alkışlarla Yaşıyorum
Yüklenme Tarihi: 05 Aralık 2014 - 13:41
Çanakkale Boğazı’nda yakalanan yaklaşık 3 metre uzunluğundaki 77 kilo ağırlındaki köpek balığı, sergilendikten sonra sucuk haline getirilmiş. Esnaf abimiz kelimelerini şöyle ifade etti: Halkımıza sergiledik. Etinden satışlarımız başladı. Şu anda şiş olarak satışa yapıyoruz. Kayserili olduğumuz için içimizde sucuk kültürü var. Bunun için sucuk yapmak istedik. Vatandaşlar köpek balığı sucuğuna ilgi gösteriyor. Sucuklar tükenmek üzere. Elimizde kısıtlı olarak kaldı. Lezzet anlamında diğer sucuklarla fark yok. Balık eti biraz farklı olduğu için gayet lezzetli oldu” şeklinde konuştu.