Okuduğunuz makale ile ilgili aklınıza takılan sorular için uzman kadromuz hizmetinizde.
Sorunuzu sorun, uzman kadromuz sorunuzun cevabını hemen e-posta adresinize göndersin.
Sorunuzu sorun, uzman kadromuz sorunuzun cevabını hemen e-posta adresinize göndersin.
Uzmana Sor
Hastalığınız ile ilgili sormak istediğiniz soruyu tıbbi ve aromatik bitkiler uzmanlarımıza buradan sorabilirsiniz.
Sorduğunuz sorunun cevabını uzmanlarımız en kısa sürede size dönerek cevaplayacaktır.
Sorduğunuz sorunun cevabını uzmanlarımız en kısa sürede size dönerek cevaplayacaktır.
Uzmana Sor
Prof. Dr. Canan Karatay Ile Mantarlı Bulgur Pilavı Tarifi
Hastalığınız İle İlgili Uzmanımıza Soru Sormak İçin TıklayınProf. Dr. Canan Karatay Ile Mantarlı Bulgur Pilavı Tarifi : Sonbaharda yapılabilir.
Malzeme
1 su bardağı siyez bulguru
1,5 su bardağı sıcak su
250 gr mantar
2 yemek kaşığı tereyağı
1 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı biber salçası
Kristal kayatuzu, karabiber, kimyon, pul biber
Hazırlama
1. Soğanı ince ince doğrayın, mantarı da ince dilimler halinde doğrayın. Bir tencereye tereyağı, salça, soğan ve mantarı koyup kısık ateşte pişmeye başlayın.
2. Bulguru yıkayıp üzerine ekleyin, sıcak suyu ilave edip pişirin.
3. Pişmeye yakın tuzunu serpin ve ateşi söndürdükten sonra 10-15 dakika kadar demlendirin. Üzerine pul biber, kimyon ve karabiber serperek servis yapın.
Not:• Taze Nane yaprakları ile süsleyebilirsiniz.
• Bu tarifi Yaz ve sonbahar mevsimlerinde mantar yerine domates ve biber koyarak, kış mevsiminde havuçla, ilkbaharda da taze nane veya sevdiğiniz yabani otlarla yapabilirsiniz.
• Ayrıca mantar yerine 250 gr kuzu kuşbaşı eti kullanarak, eti ayrı pişirip diğer aşamaları takip ederek etli bulgur pilavı yapabilirsiniz.
• Mantar kullanmadan dört mevsim boyunca yukarıdaki malzemelere antepfıstığı (yarım çay bardağı), kuşüzümü (1 yemek kaşığı), taze nane (2-3 dal) ve Fesleğen (2-3 dal) gibi kokulu otlardan ilave edip antepfıstıklı bulgur pilavı’ yapabilirsiniz.
En Çok Bu Yazılar Okunuyor
Prof. Dr. Canan Karatay Ile Şekersiz Soğuk Komposto Tarifi
Prof. Dr. Canan Karatay İle D Vitamini Eksikliği Varsa Kilo Verilemez!
Prof. Dr. Canan Karatay Ile Fırında Kabak Böreği Tarifi
Prof. Dr. Canan Karatay Ile İçli Köfte Tarifi
Prof. Dr. Canan Karatay İle Demir Eksikliği Hayatı Zindan Eder!
Prof. Dr. Canan Karatay Ile Sütlü İncir Tatlısı Tarifi
Prof. Dr. Canan Karatay Domates Salçası
Prof. Dr. Canan Karatay Sağlıklı Kan Şeker Değerleri Nasıl Olmalıdır?
Canan Karatay Doğal Diye Bala Ve Pekmeze Saldırma!
Canan Karatay Yeşil Mercimek Salatası Tarifi
Prof. Dr. Canan Karatay Ile Peynirli Ispanaklı Börek Tarifi
Prof. Dr. Canan Karatay İle Cevizli Kısır
Prof. Dr. Canan Karatay Ile Prof. Karatay Nasıl Yaşıyor? Gençlere Önerileri Ne?
Canan Karatay Yağ Kötüdür Diyenlere İnanma!
Prof. Dr. Canan Karatay Ile Mercimekli Sarma Tarifi
Sizin İçin En Son Bunları Yazdık
İştahsızlık Yapan Yiyecekler
Dolama Hastalığı Nasıl Geçer
Demans Nasıl Tedavi Edilir
Çocuklarda Dikkat Eksikliği Neden Olur
Üzüm Çekirdeği Faydaları Nelerdir
Yorumlar Konuya Yorum Yapın
Konu ile ilgili düşüncelerinizi paylaşın.