Kayseri Ticaret Borsası (KTB) Yönetim Kurulu Başkanı Şaban Ünlü, Türk Gıda Kodeksi’nin yaptığı yeni düzenleme öncesinde, sucukta kullanılan mekanik boyun kıymanın Kayseri’yi 10 yıl geriye götürdüğünü söyledi.
Türk Gıda Kodeksinde yapılan yeni düzenleme konusunda uzun süredir Kayseri Ticaret Borsası olarak mücadele verdiğini hatırlatan Başkan Ünlü, “Ben bu konuyla ilgili olarak Sağlık Bakanlığı’na kadar müracaatta bulunmuştum” diye konuştu.
Düzenleme öncesinde merdiven altı firmaların çok olduğuna dikkat çeken Başkan Ünlü, “Merdiven altı olarak tabir ettiğimiz firmalar, mekanik boyun kıyma kullanarak sadece kendisi ve çocuğu ile birlikte sucuk üretimi yapabiliyordu. Bu tür firmaların kullandığı kıymalar, Kayseri’deki üretimi 10 yıl geriye götüren bir etki yaşattı” ifadesinde bulundu.
Sucukta artık yeni düzenleme ile birlikte karışım olmayacağını hatırlatan Başkan Ünlü, “Artık sucuk ya yüzde 100 tavuk veya dana etinden olacak. Bu sucukların fiyatı da piyasada 15 TL’den satılacak. Bu durum Kayseri sucuğuna ve pastırmasına büyük etki sağlayacak” diye konuştu.
Üretici şirketlerin Helal Gıda sertifikası almasını da tavsiye eden KTB Başkanı Şaban Ünlü, “Helal gıda sertifikası olan ürünlere yurt dışında bulunan Müslümanlar tarafından büyük rağbet gösteriliyor. Daha önceki yıllarda insanlar aldıkları ürünün etiketini kontrol etmiyordu. Ürünü içinde ne var ne yok, domuz etinden mi yapılıyor. Bunlara bakmıyordu. Artık herkes ürünün etiketine bakarak alışveriş yapıyor. Bu kültür artıyor. O nedenle üreticilerin Helal Gıda sertifikası alması faydalarına olacak” dedi.
- BİNGÖL TİCARET KREDİ KARTSIZ 24 TAKSİT
- Tüm ilaçlara zam geliyor
- Hemşire anne ile kızını sevgili ayırdı
- Yasin Öztekin’den o iddialara yanıt
- AKKIŞLA BELEDİYESİNE YOL SÜPÜRME ARACI
- KTO’da 14. Etap Yeni Üye Bilgilendirme Toplantısı Gerçekleştirildi
- Kocasinan Belediyesi'nde söndürülen yangından sonra temizlik çalışmaları başladı
- Develi’de metruk metruk ev yıkımı çalışmaları
- Kayserispor’da Welliton kadro dışı
- Kayseri'de 17 Aralık 2016'da 3 Milyon 250 Bin Metreküp Doğalgaz Kullanıldı
- BAŞKAN ÇOLAKBAYRAKDAR YANGIN İLE İLGİLİ AÇIKLAMA YAPTI
- FETÖ'den Aranan Kadın Öğretmen Kayseri'de Yakalandı
- İncesu Belediye Başkanı Karayol'dan Sporculara Hediye Sözü
- Kayseri Organize Sanayi Bölgesi Başkanı Nursaçan:
- Melikgazi Belediyesi cilt bakımı ve temel makyaj kursu açtı
BORSA BAŞKANI ŞABAN ÜNLÜ
“YENİ DÜZENLEME KAYSERİ SUCUĞUNA BÜYÜK KATKI SAĞLAYACAK”
Diğer Haberler
BİNGÖL TİCARET KREDİ KARTSIZ 24 TAKSİTBEKO BİNGÖL TİCARET'TE BİR İLK 24 TAKSİ...Thttp://www.bingolticaret.com/
AKKIŞLA BELEDİYESİNE YOL SÜPÜRME ARACIAkkışla Belediyesi Çevre ve Şehircilik Bakanlığı'ndan aldığı yol süpürme aracının hizmete başlaması nedeniyle bir program düzenledi.
KTO’da 14. Etap Yeni Üye Bilgilendirme Toplantısı GerçekleştirildiKayseri Ticaret Odası tarafından düzenlenen Yeni Üye Bilgilendirme Toplantılarının 14. Etabı gerçekleştirildi.
Kocasinan Belediyesi'nde söndürülen yangından sonra temizlik çalışmaları başladıKayseri'nin Kocasinan Belediyesi'nde dün çıkan yangından sonra maddi hasarın meydana geldiği çatı kısmında temizlik çalışmaları başlatıldı.
Develi’de metruk metruk ev yıkımı çalışmalarıKayseri’nin Develi İlçesi’nde belediyenin metruk evlerin yıkım çalışmaları devam ediyor.
- BİNGÖL TİCARET KREDİ KARTSIZ 24 TAKSİT
- AKKIŞLA BELEDİYESİNE YOL SÜPÜRME ARACI
- İncesu Belediye Başkanı Karayol'dan Sporculara Hediye Sözü
- LADİN MOBİLYA BAYİLİKLER VERİLECEK:
- İstanbul Valisi’nden flaş Reina saldırganı açıklaması 4 dil biliyor
- Reina saldırganına düzenlenen operasyonun ayrıntıları
- Recep İvedik 5'İn fragmanı yayınlandı
- Develi’de 551 çift evliliğe ‘evet’ dedi
- 2016 yılında 53 ton atık yağ toplandı
- Ak Parti Pınarbaşı İlçe Başkanı Türkay Kara'dan Ankara çıkarması
1/20