Elmalı Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
İç harcı için;
- 4 adet elma
- Yarım su bardağı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tarçın
Hamuru için;
- 125 gram margarin (oda ısısında)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- Yarım çay bardağı nişasta
- 3 buçuk su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
Elmalı Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce elmalarımızı rendeleyip şekeri ve tarçını da ekleyip suyunu salıp çekene kadar pişirelim ve soğumaya bırakalım.
- Hamurumuza un dışında tüm materyalleri ekleyip kıvama getirelim en son unumuzu denetimli halde ekleyip yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
- Yoğurma matının üstüne biraz un serpip ne çok kalın nede çok ince olacak formda açalım su bardağımızn ağız kısmıyla kesip içine 1 kaşık harç koyup yarım ay biçiminde kapatalım tepsimize dizelim.
- 170 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Ben imal basamaklarını çekemedim bebeğim durmuyor diye şimdiden yapacak olanlara afiyet olsun ❤️.
Elmalı Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı