Yazacağım milföy böreği tarifi, inanılmaz basit. Ben çok sevdim, etrafı kirletmeden afiyetle yiyebildiğim için 🙂 Tek kusuru, ertesi güne kalınca tadı ilk andaki gibi güzel olmuyor. Bu yüzden hemen tüketmenizi tavsiye ederim..
Haydi mutfağa..
Malzemeler
2 adet milföy hamuru
100 gr peynir ( Kaşar, tulum, beyaz peynir… gibi istediğiniz peyniri kullanabilirsiniz.. )
1 adet yumurtanın sarısı
Hamuru bulamak için, susam, çörek otu…
Milföy Börek Nasıl Yapılır ?
1 adet milföy hamurunu 8 adet kareye bölün.
Her bir kareyi merdane ile açarak içine peynir ekleyin ve sıkıca kapatın.
Hazırladığınız Milföy toplarını önce yumurtaya ardından da susam yada çörek otuna batırıp tepsiye dizin.
180 C lik fırında kızarana kadar pişirin.
Sevgiler
Fulya TORAMAN