İstanbul Sokak Lezzetleri
İstanbul’da 7 gün 24 saat neredeyse her sokakta çeşitli lezzetleri keşfedebilirsiniz.
Eminönü’nde Balık Ekmek
İstanbul’un canlı tarihini gözlemlerken antik çağlardan günümüze gelen balığın lezzetini tatmayı unutmayın.
İstanbul Sahillerinde Midye Dolma
Osmanlı Dönemi’nde Rum meyhanelerinde satılan meze, günümüze lezzetini kaybetmeden gelmiş, İstanbul’un sahil semtlerinde yerlerini almıştır. İstanbul’da karşılaşabileceğiniz en özel lezzetlerden olan midye dolmayı tatmadan gitmeyin.
Ortaköy’de Kumpir
Cami, kilise ve sinagog üçgeninde bulunan canlı atmosferi ile İstanbul’un gözde semtlerinden biri olan Ortaköy’de kumpir yemek bir gelenektir.
Ekmek Arası Köfte
Ekmek arası köfteyi görmene gerek yok. Mis kokusundan anlarsın köşe başında yerini alıp seni beklediğini.
Kestane
Kış mevsiminin vazgeçilmez lezzetlerinden biridir kestane kebabı. Kokusu davet eder kendine, tatmamak mümkün mü?
Kokoreç
İstanbul sokak lezzetlerinin arasında keskin kokusuyla yerini alan kokoreç, her an bitebilir. Geç kalmadan yemeyi unutmayın.
Simit
İstanbul sokaklarında her an karşılaşabileceğiniz geleneksel bir lezzettir simit. Eğer vapur seyahatindeyseniz martılarla paylaşmayı unutmayın.
Nohutlu Pilav
İstanbul sokaklarında nohutlu pilava rastladığınız anda aç olmanıza gerek yok, hemen siparişi verip yemeye başlayın. Yanına buz gibi ev yapımı ayran söylemeyi de unutmayın. Lezzetine inanamayacaksınız.
Turşu Suyu
Osmanlı mutfağından günümüze kadar gelmiş leziz turşu suyundan tatmanızı tavsiye ederiz.
Halka Tatlısı
İstanbul sokak lezzetlerinin vazgeçilmez tatlılarından biri halka tatlısıdır. Hem hafif hem de çıtır haliyle tadı damağınızda kalır.
Sokak Poğaçası
İstanbul sabahlarının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir sokak poğaçası. Uzaktan alırsınız sıcak poğaçaların mis kokusunu.
Pamuk Şekeri
Karşılaştığınız an çocukluğunuza döneceğiniz bir lezzettir pamuk şekeri.
Kâğıt Helva
Eskiden İstanbul sokaklarında âşıklar kâğıt helva görünce hemen alırlarmış sevdiği ile paylaşmak için.
Elma Şekeri
İstanbul sokaklarında elma şekerine rastladığınızda gözlerinizin içi gülecektir. O kadar sevimlidir ki almazsanız kırılacak sanırsınız.
Süt Mısır
Mevsimi geldiğinde hem haşlaması hem közlemesi ile her köşe başında yerini alır. Mısır tezgâhları gördüğünüz anda tatmak isteyeceğiniz, yemeye doyamayacağınız sokak lezzetlerinin başında gelir.