2 su bardağı nohut1 patatesYarım kilo kuzu eti2 soğan2 yemek kaşığı domates salçası1 tatlı kaşığı biber salçasıKarabiberTuz1 gece önceden tuzlu sıcak suyla nohutları haşlıyalım. Ertesi güne kadar bekletelim.Düdüklü tencerede 15 dakika kadar haşladığımız nohutları ayrı bir yere alalım.Erittiğimiz yağa etlerimizi atıp kavuralım.Ardından soğanımızı ekleyip soteleyelim. Salçamızıda ekleyelim ve kavuralım.Ardından az haşlanmış nohutlarımızı, küp küp doğradığımız patatesi, tuzu, baharatını ve sıcak suyuda ekleyerek düdüklümüzün kapağını kapatıp 25-30 dakika kadar pişirelim.
Afiyet bal şeker olsun.
(Visited 2 times, 1 visits today)