Kedidilli Şeftalili Tatlı
Kedidilli Şeftalili Tatlı suheyla_mutfakta
Malzemeler
1 paket kedidili bisküvisi
Muhallebisi için:
1 litre süt
2 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı un
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
Kedi dilllerini ıslatmak İçin 1 su bardağı süt
Uzerı için 4 adet şeftali.
1 su bardağına yakın toz şeker
3 yemek kaşığı nişasta
1 çay bardağı su.
Hazırlanışı
İlk önce kedidili bisküvileri tek , tek süte batırıp orta boy Borcam dızın . Tencereye süt , şeker , un , nişastayı alıp karıştırarak koyulaşana kadar pişiren . Ocağı kapatıp vanılyayi ekleyın karıştırın. Pişen muhallebıyı kedidili bisküvileyin uzerıne dökün yayın, soğumaya bırakın.
Şeftalileri dograyip tencereye alin ve blendirla püre haline getirin.
Nişasta ,su ve tozşekeri ilave edip karıştırın.
Kısık ateşte koyulaşıp kabarcıklar çıkana kadar karıştırarak pişirin. muhallebının üzerine sıcak olarak döküp düzeltin.
Ilındıktan sonra soğuması için buzdolabına kaldırın.
Tatlınız tamamen soğuduktan sonra uzerini süsleyin afıyet olsun
Ben üzeri icin beyaz çikolata sosu ve kavrulmuş kadayıf kullandım.