Merhaba sevgili büyükler kiymetli kücükler ve degerli arkadaslarimiz.. Bu gün sizlere her gün oldugu gibi ictenlikle bir yemek tarifi verme cabasi icerisindeyiz. Günün ilk yemegi bir cok kisi tarafindan yapilan ve cok sevilen bir yemek olan kiymali patates yemegi olacaktir. Javasız sohbet farki ile tarifini verecegimiz bu yemegi sizlerinde birde bizim tarifimiz ile yapmanizi arzu ediyor ve tarifimize basliyoruz.
Malzeme Listesi:
6 tane patates
1 tane domates
1-2 çarli ya da sivri biber
3 diş sarımsak
1 tane kuru soğan
150 gr kıyma
1 kaşık salça (tercihen biber)
Sıvı yağ
Tuz, karabiber
sıcak su
Nasıl Yapılır:
Küp küp doğradığınız patatesleri suda bekletiyoruz.
Sıvı yağ ile kıymayı kavurduktan sonra ince kıyılmış soğan biber ve sarımsaklarla kavurmaya devam ediyoruz.
Malzemeler pişince salçayı da katıp karıştırarak kavuruyoruz.
En son da domates ve patatesleri ilave edip az daha kavurduktan sonra sıcak su tuz ve baharatlarla pişmeye bırakıyoruz.