Pastaneden un kurabiyesi almaya son verecek bu tarifi kaçırmayın. Bu Un Kurabiyesi Tarifi eminim ki favoriniz olacak .
Un Kurabiyesi Tarifi 🔝Pastane Usulü
Favorim olan ve herkesin tarifini istediği Un Kurabiyesi Tarifini kaçırmayın.
Un Kurabiyesi Tarifi Malzemeleri
1 Su bardağı sıvıyağ
1 Su bardağından bir parmak eksik pudra şekeri
3 Su bardağı un
Un Kurabiyesi Tarifi
Hamuru yoğuruyoruz
Öncelikle kabımızın içine pudra şekerini ve sıvıyağı ekleyip iyice karıştırıyoruz.
Hamurun son hazırlığı
İyice karıştırdığımız malzememizin içine son malzeme olarak unu ilave ediyoruz.
Hamurun yoğrulması
Hamuru iyice özleşene kadar 2-3 dakika yoğuruyoruz.
Hamura şekil verme zamanı
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parça alıp önce avuç icimizde sıkıştırıp sonrada yuvarlıyoruz ve yağlı kağıt sermiş olduğumuz fırın tepsisine yerleştiriyoruz.Toplam on altı adet bezeye ayırıyoruz. Hamurun tamamına aynı işlemi yapıyoruz.
Üzerine şekil verme zamanı
Bezelerin üzerine bir kürdan veya çatal yardımıyla kare olacak şekilde desen veriyoruz.
Pişme zamanı
Un kurabiyelerimiz fırına girmeye hazır. Önceden ısıtılmış alt üst ayar fırında 180 derecede 20 dakika pişiriyoruz.Her fırın farklı olduğundan pişirme süresi değişebilir.Üzerinin çok hafif pembeleşmesi yeterlidir.
Sunum zamanı
Un Kurabiyemiz afiyetle yenmeye hazır.Pastaneden almadan bu lezzetli kurabiyeleri yapın ve sevdiklerinizle paylaşın. Vazgeçemeyeceksiniz.Afiyet olsun.
NOT
Kullanmış olduğum su bardağı ölçüsü 200ml dir.