.Sandviç ekmeği tarifi ile içerisine enfes lezzetler dolduracağınız sandviçler hazırlayacaksınız. Malzemeler hazırsa mutfağa alalım sizleri. Şimdiden ellerinize sağlık.
Lezzetle Dolacak:
Sandviç Ekmeği Tarifi
21 Nisan 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK10 adet orta boy
HAZIRLAMA SÜRESİ15 dakika
PİŞİRME SÜRESİ15 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Sandviç Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler
- 1adettoz maya
- 3su bardağıılık su
- 6su bardağıun
Sandviç Ekmeği Tarifinin Püf Noktası
Hamurunuzun her aşamasında mutlaka dinlendirin.
Sandviç Ekmeği Tarifi Nasıl Yapılır?
- 1 çay kaşığı maya, 1 su bardağı su, 1 su bardağı unu yoğurma kabınıza alı ve güzelce karıştırın.
- Jelatinle üstünü kapatıp en az 10 saat bekletin. Aksamdan yapıp sabaha pişirebilirsiniz.
- Önceden hazırladığınız mayanın içine kalan mayayı 2 su bardağı ilik suyu ve unu aza azar ekleyip yoğurmaya başlayın.
- Kabaca toparladıktan sonra tezgaha alıp en az 3 dakika boyunca yoğurun.
- Elinize yapışırsa unlayın ve 10 eşit parçaya bölün güzelce yuvarlayıp üzerine örtü serip 15 dakika kadar dinlendirin.
- Dinlenen bezenizi alıp 1 cm inceliğinde açıp sağ ve sol köşeleri eşit alarak içe doğru köşelerden bastırın.
- İşlemi hamur sonuna gelene kadar yapın. Bitiş kısmında hamuru birleştirin.
- Köşelerden elinize merdane hareketiyle inceltin orta kısma dokunmayın şiş dursun.
- Tepsinize alıp en 30 dakika daha dinlendirip keskin bir bıçak yada mutfak jiletiyle yan tutarak derin bir çizik atin.
- En az 15 dakika önceden ısıtılmış 250 derece fırında 20-25 dakika kadar pişirin.
- Piştiğinde tepsiden hemen çıkarın her tarafı hava alacak şekilde soğutun terleme yapmasın. Afiyet olsun.
Sandviç Ekmeği Tarifinin Servis Önerisi
Dondurucuya atabilirsiniz.
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5