2 adet patates3 yemek kaşığı mısır nişastası3 yemek kaşığı galeta unu1 yemek kaşığı un1 yumurtaTuzKarabiberKızartmak için sıvı yağPatatesleri haşlayıp bir kapta güzelce ezin.Daha sonra nişasta galeta unu ve normal un, yumurtanın beyazı, karabiber tuz ekleyip karıştırın.Eğer kıvam cıvık olursa biraz daha un ekleyebilirsinizEğer kıvam biraz sert olursa da yumurta sarısından ekleyebilirsiniz.Hamur haline gelen patatesli karışımı iki yağlı kağıt arasında 1 cm kalınlığı olacak şekilde açın.Sonra bir bardak ya da hamur kalıplarla yuvarlaklar çıkartınBu yuvarlakların gözlerini pipet, ağız kısımlarını da bir kaşık yardımıyla yapabilirsiniz.Sonra da kızgın yağda kızartın.
Afiyet olsun.
(Visited 8 times, 1 visits today)