Ücretsiz Mobil Uygulamamızı indirin.
İstediğiniz yerden yemek tariflerine kolayca ulaşın.
Giriş Yapın, eğer üyeliğiniz yoksa Üye Olun
Bir Üyeliğiniz Yok mu ? Hemen Üye Olun
“en güzel yemek tarifleri”
Yeni videoları kaçırmamak için YouTube kanalımıza abone olun
Mercimek Köftesi Tarifi,
1- Derin bir tencere içerisine kırmızı mercimeği katıyoruz.
2- Mercimekler şişene kadar kaynatıyoruz ve 1 adet çiğ patates ile birlikte pişirin.
3- İyice mercimekler pişip dağıldıktan sonra köftelik bulguru ilave edip karıştırıyoruz.
4- Sonra kısa bir süre 10 yada 15 dk gibi dinlendirmeye bırakın.
5- Bu bekleme süresi içerisinde diğer iç harç malzemelerini hazırlamaya başlayalım.
6- İlk olarak kuru soğanı ince ince doğradıktan sonra sıvı yağ içerisinde kavurun.
7- Daha sonra diğer malzemeleri de soğanla birlikte karıştırdıktan sonra kısık ateşte 5 dk pişirin.
8- İç harcımızda bu aşamada hazır bulunmuş sayılır.
9- Son işlem olarak ilk mercimek köftesi karışımı ile iç harcı karıştırarak yoğurun.
10- Daha sonra köfte şeklinde sıkarak servis yapacağınız tabağa dizin. Afiyet olsun
İlk olarak kuru soğanı ince ince doğradıktan sonra sıvı yağ içerisinde kavurun.
Mercimekler şişene kadar kaynatıyoruz ve 1 adet çiğ patates ile birlikte pişirin.
Yeşillik ve limon ile servis yapılır. Hazırlanan köfte üzerine limon sıkılarak yenilirse lezzeti bir kat daha artar.
1 Üye bu
tarifi deneyip, fotoğraf gönderdi.
GÖNDER