Açıklama
Dana Kavurma Dilim
Fiyat: 150gr’lık pk fiyatıdır.
Marka: Akdeniz Toros
Helal Kesim
100 TL üzeri alışverişinizde kargo bedava
Etin saklanma yöntemlerinden biri olarak bulunan kavurma genellikle büyük baş hayvanların etlerinin kuyruk yağı ve tuzla ocakta pişirilmesinden sonra soğutulup ambalajlanması ile yapılır. Önemli olan hayvanların aşılarının yapılmış olması, beslenme şekillerinin nasıl olduğu, kesim anında İslami ve hijyenik kurallara uygun olup olmadığıdır.
Kullanılan kuyruk yağı ve tuzun oranı da önemli bir faktördür. Saklama şekli ve ambalajlanmanın kurallara uygun olması etin Kavurmaya giden yolculuğunda tadına tat katar.
Hemen hemen bütün yemeklere et yerinede konulabilecek olan Kavurma, etin daha uzun saklanmasını sağlar ve aynı zamanda kahvaltılarda yumurtalı kavurma kahvaltı sofrasını kral sofralarına çevirir. Hamur işlerinde yemeklerde kullanılan kavurmanın faydaları sayılarak bitmez.