Ekmekteki tuz oranı yüzde 1,5'e düşürüldü
Ekmekteki tuz oranı yüzde 2'den yüzde 1,5'e düşürüldü, hedef ise bu oranı da yüzde 1'e düşürmek.
A+A-
Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanılığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürü Prof. Dr. İrfan Erol, düzenlediği basın toplantısında, 2014 yılı başından beri kamuoyunu bilgilendirme çalışmaları gerçekleştirdiklerini , güvenilir gıda arzını her şeyin üstünde tuttuklarını, bugüne kadar 233 firmaya ait 445 ürünü taklit veya tağşiş yaptığı gerekçesiyle kamuoyu ile paylaştıklarını ifade etti.
Piyasaya arz edilmiş ürünlerin denetimini yapmadıklarının, çiftlikten tarlaya kadar gelen süreci denetlediklerini belirten Erol, bu yılın ilk 10 ayında 480 bin denetim faaliyeti gerçekleştirdiklerini, uluslararası kriterlere göre analiz yapılan laboratuvarlarının olduğunu vurguladı.
Türk halkının genel olarak tuz ve şekeri yüksek oranda tüketen bir toplum olduğunu dile getiren Erol, 40 yaş üstündeki insanların çoğunda yüksek tansiyon yada obezite sorunu olduğunu kaydetti.
Erol, bunun için çeşitli düzenlemeler yaptıklarını dile getirerek, "Ekmekteki tuz oranını yüzde 2'den yüzde 1,5'e çektik. Birden bire çok yüksek oranlarda tuzu indirdiğimizde insanlar bunu ikame etmek için daha çok tuz ekiyorlar. O yüzden bu düzenlemeleri kademeli şekilde yapıyoruz. Hedefimiz ekmekteki tuz oranını yüzde 1'e indirmek. Peynirle ilgili bir çalışma yapıyoruz. Farklı peynir tiplerine göre tuz oranını yüzde 12 ile yüzde 40 arasında azaltacağız" diye konuştu.
AA
Manşetler
- ONBİNLERCE KM ÖTEDEKİ ÜLKE FRANSA'DAN AYRILMAK İÇİN REFERANDUMA GİDİYOR!
- AB'DEN İSRAİL'E UYARI: ÇOK CİDDİ SONUÇLARI OLUR
- JAPONYA, KAMU KURUMLARINDA SİGARAYI TAMAMEN YASAKLADI
- İYİLİKLERİN EN GÜZELİ, EVLÂDIN BABA DOSTLARINI ZİYARET ETMESİDİR
- AYAĞINI YERE VUR DEDİK, İŞTE YIKANILACAK VE İÇİLECEK SERİN BİR SU!
- KAİNAT ECZANESİNDEN ZENCEFİL HER DERDE DEVA
- EĞİTİME YAPILABİLECEK EN BÜYÜK SABOTAJ
- AB'DEN GOOGLE'A REKOR CEZA
- HAC ADAYLARI GÖZYAŞI VE DUALARLA UĞURLANDI
- ATEİST DAWKİNS, ÇAN SESİ ÜZERİNDEN EZANA SALDIRDI
- TWİTTER FİLİSTİN'İ YOK SAYDI