Bir çalışmada hayvanlar bulundu Mediterranean diet (MedDiet) kendileri için mevcut olan tüm yiyecekleri yememeyi tercih etti. Sonuç olarak normal kilosunu korudular.
Wake Forest School of Medicine'de baş yazar ve patoloji profesörü olan Carol A Shively, “Buna karşılık, Batı diyetindeki hayvanlar ihtiyaç duyduklarından çok daha fazla yedik ve kilo aldılar” dedi.
Bir Akdeniz diyeti yemek, insanların bu ülkede böyle bir sorun olan yiyeceklerinin tadını çıkarmaları ve aşırı yemek yememelerini sağlamalıdır.
Diyetin kalorik alım üzerindeki etkisini araştıran daha önceki çalışmalar büyük ölçüde iki tür araştırmaya dayanıyordu: insanlık dışı diyetleri içeren hayvan deneyleri ve güvenilmez olan kendi kendine bildirilen diyet bilgilerini içeren insan deneyleri. Shively, MedDiet ve Western diyetinin uzun vadeli etkilerini obezite üzerine karşılaştıran ilk klinik deney olduğunu söyledi.
Daha fazla gör: Health News
Obezite dergisinde yayınlanan soruşturmada, konular insanlık dışı primatlardı; ve müdahale süresi, dokuz insana eşit olan bir zaman dilimi olan 38 aydı. Araştırmacılar, hayvanların besinlerini ya yağ ve proteinin çoğunlukla bitki kaynaklarından elde edildiği MedDiet'i ya da besinlerin çoğunlukla hayvan kaynaklarından geldiği Batı diyetini yansıtacak şekilde formüle edildi. Ekip, tüm hayvanların istedikleri kadar yemek yemesine izin verdi.
Sonuçlar, MedDiet'teki primatların daha az kalori tükettiğini, bunun yanı sıra Batı diyetindekilerden daha düşük vücut ağırlığı ve yağ içerdiğini gösterdi. Dahası, Batı diyetindeki primatların, diyabet öncesi durumu belirten insülin anormallikleri vardı. Bulgular, MedDiet'in aşırı yemek yemeyi, obeziteyi ve ön diyabeti Batı diyetine kıyasla önlemeye yardımcı olduğunu gösteren ilk kanıtlardır.
Ek bulgular MedDiet'in ayrıca karaciğer ve karaciğer kanserinin sirozuna yol açabilecek alkolik olmayan yağlı karaciğer hastalığına (NAFLD) karşı da koruyucu olduğunu göstermiştir. Obezite, NAFLD'nin birincil nedenidir.
Shively, “Diyet bileşimi, ABD halk sağlığına kritik derecede önemli bir katkı sağlıyor ve maalesef obezite ve buna bağlı pahalı kronik hastalıklar için en büyük risk altındakiler de en düşük kaliteli diyetlere sahip” dedi.
“Bir Akdeniz diyeti yemek, insanların bu ülkede böyle bir sorun olan yiyeceklerinin tadını çıkarmaları ve aşırı yemek yememelerini sağlamalıdır. Bulgularımızın insanları aynı zamanda daha eğlenceli yiyecekler yemelerine ve insan sağlığını iyileştirmelerine teşvik edeceğini umuyoruz ”dedi.
Ile yaptığı bir röportajdo olive oil Times, Shively MedDiet'i izlemenin neden daha az gıda tüketimine yol açabileceği konusundaki düşüncelerini paylaştı.
“Batı diyetimizin bileşenlerinin üreticileri tarafından aşırı lezzetli olması için tasarlandığına inanıyorum - sevdiğimiz yüksek miktarda şeker, yağ ve tuz içeriyor - bu yüzden ürünlerini alacağız” dedi. “Sonuç şu ki, çok fazla yiyoruz.”
“Buna karşılık MedDiet'in bu özelliklere sahip olmadığını düşünüyorum” dedi. “Ancak, bu teorinin henüz test edilmemiş bir hipotez olarak kaldığını lütfen unutmayın. Bu, MedDiet'in aşırı tüketmeden çok tatmin edici kılan birçok özelliğe sahip olduğunu düşünüyorum ve fiber bunlardan biri olabilir. ”