FIRINDA SEBZELİ TAVUK
Artık biliyorsunuz bizim evde sebzeden çok et, tavuk pişer bu bakımdan bu yemekte çok sık pişen yemeklerimizde, ama fark ettim ki hiç buraya yazmamışım,geçen akşam iftar için yemek düşünürken ınstagram da papatya prenseste bu tarifi görmem ile buzdolabından malzemeleri çıkartmam bir oldu,önemli olan yemeğe karar vermek karar verdikten sonra yapması kolaylaşıyor benim için.
Malzemeler
- Yarım paket kemiksiz but
- 2 orta boy patates
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet kırmızı biber
- 1 su bardağı bezelye
- 2 adet orta boy domates
- 2 diş sarımsak rendelenmiş
- 1 tatlı kaşığı salça
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Pul biber
- Kara biber
- Kekik
- Tuz
Malzemeler
- Butlar ortadan ikiye kesilir.
- Patatesler soyulur doğranır.
- Kuru soğan soyulur piyazlık doğranır.
- Domatesler kabukları soyulup doğranır.
- Biber doğranır.
- Fırın kabına bütün malzemeler alınıp kalan malzemeler de eklenir hepsi birden iyice karıştırılır.
- Fırında yaklaşık 35-40 dakika kadar pişirin.
Küçük bir kız çocuğu iken annemi mutfakta yemek yaparken izler genelde yalnız kalır kalmaz annem gibi yemek yapmaya çalışır ve bunu sanki bir tv programındaymışım gibi anlatmaya başlardım.Büyüdükçe bulaşık yıkamanın ne kadar stres arttırdığını öğrendim deneyimleyerek ! Ne zaman sıkılsam bir kekçırpar fırında pişerken geride kalan bulaşıkları yıkar evi saran kek kokusuna sükredirdim.
Kendi evim kendi mutfağım olduğunda mutfak bende aşka dönüştü,yaptıklarımı fotoğraflamak yayınlamak ve paylaşmaktan büyük keyif almaya başladım birde sizler ile büyüyüp çoğaldıkça çok daha mutlu oldum.
Mutfağıma! Benim dünyama ! Deneyimlerime hoşgeldiniz :)