Bugün sizlere doyurucu, besleyici, misafirlerinizin iştahla yiyeceği sosyete köftesinin tarifini vereceğiz. Bulgurla yapılan bu köfte, mercimek ve nohutla zenginleştirilmiştir. Üzerine sarımsaklı yoğurt ilave edildikten sonra lezzetiyle bütünleşen bir tarif.
Görünümüyle iştah açan, leziz ve doyurucu olan sosyete köftesini misafirlerinize sunabilirsiniz. Her evde bulunan malzemelerle yapılan , bu vitamin deposu sosyete köftesini sizlerde yapmak isterseniz. Videomuzu izlemeyi unutmayın. Şimdiden afiyet olsun. 🙂
Sosyete Köftesi;
http://www.nefisyemektarifleri.com/sosyete-koftesi-1806510/
Sosyete Köftesi Tarifi İçin Malzemeler;
1 kase haşlanmış nohut
1 kase haşlanmış yeşil mercimek
1 adet soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
2 adet domates rendesi
2 diş sarımsak
5 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı pul biber
Köftesi için:
2 su bardağı köftelik bulgur
1 su bardağı sıcak su
1 yumurta
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı domates Salçası
1 tatlı kaşığı biber Salçası
Pul biber
Tuz
Haşlamak için:
Sıcak su
Tuz
Üzeri için:
Sarımsaklı yoğurt
Hazırlanışı;
1.Karıştırma kabına 2 su bardağı köftelik bulgur ve 1 su bardağı sıcak suyu alarak üzerini kaptalım ve bulgurların şişmesini sağlayalım.
2.Daha sonra üzerine 1adet yumurta 2 yemek kaşığı un,1 yemek kaşığı domates salçası,1 tatlı kaşığı biber salçası,1 tatlı kaşığı pulbiber ve 1 tatlı kaşığı tuzu ekleyerek iyice yoğuralım.
3.Arada elimizi suya batırarak yoğurmaya devam edelim.
4.Misket büyüklüğünde köfteler yuvarlayalım.
5.5 yemek kaşığı sıvı yağda 1 adet yemeklik doğranmış soğanı kavuralım.
6.1 yemek kaşığı domtes salçası, 2 adet domates rendesi,1 tatlı kaşığı pulbiber,ve 2 diş sarımsağıda ilave edip karıştıralım.
7.Üzerine 1 kase haşlanmış nohut,1 kase mercimeği ekleyip kavuralım.
8.Bu sırada hazırlamış olduğumuz köfteleri tuzlu suda 15 dakika haşlayalım.
9.Son olarak suyunu süzdüğümüz köfteleri kavrulmakta olan mercimek ve nohutlara ilave edip karıştıralım.
10.Köftelerimizi servis tabağına alalım.
11.Üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirelim.
12.Pulbiber ve nane ile süsleyerek ervis edelim.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Çok beğenilen sosyete köftesi tarifi için;
http://www.nefisyemektarifleri.com/sosyete-koftesi-1824313/
Nefis yemek tariflerinin tüm denenmiş köfte tarifleri için;
http://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/et-yemekleri/kofte-tarifleri-2/
Tüm denenmiş bakliyat yemekleri tarifleri için;
http://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/bakliyat-yemekleri/
Fellah Köftesi Tarifi İçin;
Bulgur Köftesi Tarifi İçin;
Mercimek Köftesi Tarifi İçin;
Domates Soslu Bulgur Köftesi Tarifi İçin;
Patatesli Bulgur Köftesi Tarifi İçin;
Yoğurtlu Patates Topları Tarifi İçin;
Etsiz Çiğ Köfte Tarifi İçin;
Uygulamamızı İndirin;
Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android
iPhone/iPad için https://itunes.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045
Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.
Nefis Yemek Tarifleri – http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYT
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Google Plus: http://gplus.to/NefisYT
İnstagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/nefisyt/
source
[Toplam Oy: 0 Ortalama: 0]