Ömrü Uzatan Mucize Acı Biber
Çinli bilim adamlarının yaptıkları araştırmaya her gün acı biber yiyen insanların daha uzun yaşadıkları ortaya çıkmıştır. Bu içeriğimizde insan sağlığına önemli bir etkisi olan acı biberin faydaları hakkında bilinmesi gerekenleri derledik.
Acı Biber Tüketmenin Mucizevi Faydaları
Türk mutfağında da olmazsa olmazlar arasında yer alan acı biber hem yemeklere lezzet katıyor hem de tedavi amaçlı kullanılabiliyor. Orta ve Güney Amerika’ya özgü olan biber, bu bölgelerde dokuz bin yıldır ekilir. Bitki 15. yüzyıla kadar dünyanın geri kalanı tarafından bilinmiyordu. Biber tohumları Avrupa’ya ilk olarak Kolomb’un 1492 yılında gerçekleştirdiği seyahatle getirildi. Biber geleneksel Çin, Japonya ve Kore Ayurvedik tıbbında da artrit, kas ağrısı, dolaşım ve sindirim problemleri için kullanılırdı. Modern bitkisel tedavide biber losyonlara, merhemlere ve yağlara eklenir ve böylece osteo artritten, romatizmal artritten, zonadan ve fibromiyaljiden kaynaklanan ağrıları, benzer eklem ve kas ağrılarını, sedeften kaynaklanan kaşınmayı ve iltihaplanmayı hafifletir.
Acı Biberin Tek Tek İnsan Sağlığına Faydaları
1. Gribe Karşı Koruyucudur
C vitamini içerir. Grip ve soğuk algınlığına karşı direnç oluşturur. Sizi hasta edecek mikroplarla ve virüslerle karşılaştığınızda onlarla mücadele ederek hastalıklara karşı direncinizi artırır. Vücudun betakaroten ihtiyacını tek bir besinle sağlayan acı biberden günde 1 kez yemeniz yeterlidir. C vitamini açısından zengin olan acı biber vücudun dayanıklılığını arttırarak gribe karşı vücudunuzu koruma altına alır.
2. Ağrı Kesicidir
Acı biberin içinde 'capsaicin' bileşeni vardır. Acı biber yediğimiz zaman capsaicin beyinde endorfin salgılanmasını sağlar. Endorfin de morfine benzer bir ağrı kesicidir.
3. Kolesterolü Dengeler
Araştırmalar sonucu acı biberin kötü kolesterolü düşürdüğü anlaşılmıştır. Üniversiteler tarafından yapılan araştırmalarda acı biberin yenmesi sonucunda trigliseritlerin düşmesi gözlenmiş bunun sonucunda da kötü kolesterolde azalma görülmüştür.
4. Kalp Krizi Riskini Düşürür
İçerisindeki C vitamini ve antioksidanlar sayesinde, vücudu kansere karşı korur ve kalp hastalıklarına yakalanma riskini de düşürür.
5. Ülsere Karşı Korur
Acı biberin midede ki mikropları öldürdüğü kanıtlanmıştır. Mide ülseri gelişimini de önler. Midedeki mikropların ölmesinde etkili olan acı biber mide rahatsızlıklarında en çok görülen ülserin ilerlemesini önler.
6. Zayıflamaya Yardımcıdır
Metebolizmayı hızlandırıp kilo vermenizi sağlar.
7. Bronşite İyi Gelir
8. Kabızlığı Önler
Lif açısından zengin olan acı biberden günde 1 tane yiyerek kabızlık sorununuzu önleyebilirsiniz.
9. İştah Açar
İştah açıcı olarak çok tercih edilmese de acı biber iyi bir zayıflatıcıdır. Kabızlık sorununun önlenmesinde etkili olan acı biber aynı zamanda metabolizmanın hızlanmasını sağlar. Sindirim salgısını arttıran acı biber iştah açması sayesinde sindirim daha rahat olmasını sağlar.
10. Acı Biber Yiyenlerde Yüzde 14 Daha Az Ölüm Rizikosu
Çinli araştırma ekibi yedi yıl süren araştırmalarının sonucunu, British Medical Journal dergisinde yayınladılar. Düzenli olarak acı yiyen insanların daha az ölüm rizikosuna sahip olduğu ortaya çıkmıştır. Örneğin, kalp kan dolaşım hastalıkları, kanser ve solunum yolları hastalıklarına yakalanma riski, acı severlerde daha azdır.
500 Bin Kişi Araştırmaya Katılmıştır
Araştırma Çin'in değişik kentlerinde 500 bin kişinin katılımıyla gerçekleşmiştir. Araştırmaya katılan kişiler merkeze beslenme şekilleriyle ilgili düzenli olarak bilgi vermişlerdir. Acı yiyen erkek ve kadınların ölüm rizikosu aynı olmuştur. Ancak alkol tüketenler kadın ya da erkek farketmez, diğerlerine göre daha güçsüz olduğu da araştırma ortaya çıkmıştır.
Önerilen İçerik;
UYARI !
İçeriğimizde yer alan yazılı ve görsel içerikler farklı kaynaklardan derlenerek oluşturulmuş, öneri ve bilgilendirme yazısıdır. Kesin teşhis ve tedavi niteliği taşımamaktadır. Herhangi bir sağlık sorunu karşısında mutlaka doktorunuza başvurunuz. Unutmayın sağlık sorunlarında uygulanan tedavi yöntemleri bireylerin biyolojisi, kalıtsal özellikleri, yaş, boy, kilo farklılıkları, alerjik yönleri ve bunlar gibi onlarca farklı duruma göre değişiklik gösterebilir. Sağlık sorunlarınızın tedavisinde size ancak ve ancak doktorunuz yardımcı olabilir.
NeOldu.com