7. uzun zamandır veganlık ve vejeteryanlık araştırmaları yapıyorum. Veganlıktan biraz uzak kalıyorum ancak vejeteryan beslenmeye geçiş yaptım. Kırmızı et, beyaz et bence çok şişirilmiş durumda. Özellikle spor yapanlar için zorundalık gibi gösteriliyor. Oysa et olmadan gayet zengin beslenilebilir.
Bakliyatlı, peynirli & cevizli salatalar
Avokadolu, sebze omletli, fıstık ezmeli kahvaltılar
Çiğ bademli, cevizli, kefirli ara öğünler
Gibi seçenekler çoğaltılabilir.
Spor öncesi kahve ( hindistan cevizi yağı ile) spor sonrası çorba salata (peynir veya yumurta ile olabilir) sebze / bakliyat ve mutlaka 2 dilim veya 1 dilim ekmek. 3 köfte kadar etten veya el büyüklüğünda tavuktan daha faydalı olacaktır eminim. Ana yemek yenmeyecekse 10 adet çiğ badem 3 çk yulaftan yulaf lapası (meyve de eklenebilir) yada 1 meyve 3 ceviz. Mis gibi.