Tüketicinin ilgisini ne çekiyorsa onu kullanıyoruz. Tüketici en çok televizyon izliyorsa televizyonu, gazete okuyorsa gazeteyi kullanıyoruz. Tabii ki yükselen trendlerle tüketicinin daha çok mobilde olduğunu görüyoruz. Biz Türkiye’de ilk olarak tüketiciyi sms’le tanıştıran markalardan birisiyiz. Şimdi görüyoruz ki hayat mobil uygulamalar üzerinden geçiyor. Dolayısıyla şu an Türkiye’nin en çok takip edilen mobil uygulamalarından birisinin lansmanını yaptık. Yaklaşık 4 milyon kişi uygulamamızı indirdi ve bu kişiler uygulama üzerinden bütün kampanyalarımızı ve fırsatlarımızı takip edebiliyor. Uygulama üzerinden Sanal Market uygulamasına kolaylıkla geçiş yapıp alışverişini de tamamlayabiliyor. Şu an dijital dünyanın ağırlığı artmakla birlikte Türk tüketiciler hala sevdiği programları ya da açık havada gezdiği yerleri takip ediyor. Dolayısıyla Türk tüketicisi neredeyse biz de orada olmak istiyoruz.
Gıda alanında çalıştıkça birçok ürünü, ambalajı, dünyayı görüyorsunuz. Böylece farklı bir satın almayı öğreniyorsunuz. Eşim benimle alışverişe çıkmanın çok rahat olduğunu söyler çünkü hangi ürünün iyi olacağını biliyorum. Gıda alanında çalıştığınız zaman bunu biraz daha geniş anlamda öğreniyorsunuz. Hangi ürünün hangi zamanda alınacağını biliyorsunuz. Bu yüzden de biz reyonlarımızda müşterilerimize bunları hep anlatıyoruz. Et reyonumuzda belli yörelerin büyükbaş veya küçükbaşlarını sattığımızı söylüyoruz. Meyve sebze reyonunda zamanı olan meyve ve sebzeleri müşterilerimize hissettiriyoruz. Her şeyden önemlisi o dönemin trendi neyse, ona göre promosyonlarımıza ağırlık vererek hissettiklerimizin aynısını müşterilerimizin de hissetmesini sağlıyoruz.
Ürünlerin son kullanma tarihi gelmeden önce ya satmalısınız ya da çöpe atmalısınız. Ürünü çöpe atmayıp satmak için devamlı bir çaba sarf etmeniz gerekiyor. İnşaat satın almasıyla gıda satın alması arasındaki en önemli fark da bu: İnşaat satın almasında satın aldığınız ürünleri kullanıyorsunuz, bir daha satmıyorsunuz ama gıda satın almasında ürünleri tekrar belli bir zaman içerisinde satmanız gerekiyor. Gıda satın almasının dezavantajlı bir yanı olarak çok kilo alıyorsunuz. Yeni çıkan ürünler ve numuneler size geliyor. Ne satın aldığınızı bilmeniz için de yemeniz lazım. Hepsini sevmek zorunda değilsiniz ama en azından ne aldığınızı bilmeniz lazım. Bu yüzden o kısmı çok keyifli. Dünyanın farklı yerlerinden gelen farklı şeyleri yiyorsunuz ama bir süre sonra kilo alıyorsunuz.