Eflani hindileri görücüye çıktı
Karabük'ün Eflani ilçesinde hindiler pazara inmeye başladı.
Eflani'de hindiler canlı ve kesilmiş olarak pazarda satışa sunulmaya başladı. Satışa sunulan hindiler, köylerin doğal ortamında, suni hiçbir yem verilmeden organik olarak yetiştiriliyor. Eflani'de 4 bin ile 5 bin arasında hindi olduğu tahmin ediliyor.
Hindi yetiştiriliciliğinin çok zor bir iş olduğunu ifade eden üreticiler, fiyatlarının bundan dolayı biraz yüksek olduğunu belirtiyor. Doğal ortam da yetişen hindilerin dişi olanları yaklaşık olarak 4 ile 8 kilogram arasındayken, erkek hindilerin ise (duga) 5 ile 12 kilogram arasında olabiliyor. Fiyatlarına gelince dişi olanlar 100-150, erkek hindiler ise 80-150 liradan alıcı bulabiliyor. Kilo ile almak isteyenler ise kilosuna 20-25 lira veriyor. Dişi hindiler yağlı olmasından dolayı daha çok tercih ediliyor. CİHAN