Semiz otlu Köz Patlıcan Salatası | Malzemeleri | Tarifi | Nasıl Yapılır?
Evet daha önce denk gelmediğim evde olan malzemeler ile iftara eşlik edecek alternatif bir salata oldu. Semiz otlu Köz Patlıcan Salatası salatayı dün iftara yaptım ve çok beğendik,sizlerinde deneyip beğenmeniz dileğiyle…Bahçemizin ürünleriyle daha bir leziz oluyor sanki:))
Malzemeler
2 adet közlenmiş patlıcan
10 dal semiz otu
1 yemek kaşığı mayonez
3 diş sarımsak
Tuz
Yoğurt
Yapılışı
- Közlenmiş patlıcanları soyup iri küpler halinde doğradım.
- Semiz otları yıkayıp kuruttuktan sonra saplarıyla beraber doğradım.
- Kasenin içinde tüm malzemeyi karıştırdım.
- Servis esnasında pul biber serptim.
Afiyet Olsun…