HEKVA Sosyal ve Kültürel etkinlikleri kapsamında 7 Mart 2020 pazar günü Vakıf merkezimizde Sağlıklı Kahvaltı düzenledik. Şekersiz, beyaz unsuz ve doğal ürünlerden oluşan lezzetli yiyeceklerle alternatif bir kahvaltı hazırladık.
Kahvaltımızın ardından Dr. Burak Alptekin’in sunumları ile “İnsülin direnci nedir? Ketojenik beslenme nedir?” sorularına cevap aradık.
Dr. Burak Alptekin; insülinin karbonhidrat, protein ve yağ metobolizmasında ki etkilerini ve insülini dengede tutmanın yollarını bizlerle paylaştı.