Birçoğumuz yılın bu zamanında kaç tane ev yapımı kurabiye ve şeker yediğimize bakarız, ancak tatil içeceklerindeki kalorileri takip etmek daha zor olabilir ve bunlar hızla toplanır.
“Pek çok tatil yemeği, kokteyller ile yemek öncesi mezeler, şarap eşliğinde yemek ve ardından akşam yemeğini tamamlamak için yemek sonrası tatlı içecekleri içerir” dedi. Shae Mowry, MS, RDN, LDN, Memorial Sağlık Merkezi ile. “Bütün bunlar hızla toplanabilir. Neyse ki, sezonu kutlamaktan ödün vermeden fazlalıkları azaltmanın pratik yolları var.”
Bu bir ya/ya da önermesi de değil. Akıllı tatil kokteyli ve içecek hazırlamanın anahtarı, stratejinizi önceden görselleştirmektir. Tüm ekstraları yönetemezseniz, sıcak çikolata bile içeri sızabilir.
Tatil kokteyli ve içecek kalorilerini azaltmak için şu 12 ipucunu göz önünde bulundurun:
- Soda ile takas.
Hayır, tam şekerli gazoz değil. Soda suyundan bahsediyoruz – kalorisiz, nemlendirici ve şeker dolu arkadaşı tonik kadar köpüklü. Karıştırıcı bölümünde ciddi kalori tasarrufu için tercih ettiğiniz likörü soda suyuyla karıştırmayı deneyin (bardak başına sadece 90-100 kalori).
- Stemware’inizi küçültün.
Günümüzün şarap bardaklarından bazıları çok büyüktür ve yanlışlıkla üzerine şarap ve dolayısıyla kalori dökmeniz için kapıyı açar. Geleneksel bir kadeh şarap 5 ons ve 150 kalori olmalıdır, ancak bu daha büyük bardaklardan bazıları 300’den fazla kalori ekleyebilir.
- Mikserinizi zayıflatın.
Tam kalorili karıştırıcıdan uzaklaşın. Normal veya hafif meyve suları için diyet soda gibi klasik favorilerinize daha düşük kalorili veya sıfır kalorili alternatifleri denemeye çalışın veya zaten yerleşik alkolle daha düşük kalori sağlayan yeni mikserler arayın.
- Gevşemek.
Normal bir birayı hafif bir birayla değiştirmek bile size bira başına 50 kadar kalori kazandırabilir. Bunu birkaç bira boyunca ekleyin ve oldukça tasarruf etmiş olursunuz.
- Alternatif.
Alkollü içecekleri alkolsüz ve kalorisiz içeceklerle değiştirmeyi deneyin; örneğin limon sıkılmış soda suyu veya diyet soda. Sizi ayağa kaldırabilecek sadece alkollü içecekler değildir. Eggnog ve sıcak çikolata gibi kış favorileri de çok fazla kalori toplayabilir. Daha da iyisi, hidrasyona yardımcı olmak için alkollü içecekler arasında bir bardak su değiştirin.
- karıştır.
Canınız yumurta likörü çektiğinde, bardağınızı yarım ila dörtte üç oranında az yağlı veya yağsız süt ve bir kısım yumurta likörü ile doldurun. Lezzetin tadını çıkarmaya devam edeceksiniz.
- Çocuk gibi davran.
Eggnog’unuza alkol eklemeyi atlayın. Bu basit adım kalorileri azaltacaktır.
- Kabartmayı kes.
Ekstra şeker ve yağdan kaçınmak için o büyük çırpılmış krema dolgusunu geçin. Daha küçük bir bölüme yapıştırın.
- bir alternatif bul.
Bu tatil klasiği, yumurta likörünün geleneksel, yüksek yağlı versiyonu kadar lezzetli olan birçok az yağlı veya soya versiyonuna sahiptir.
- Ağır şeyleri atla.
Bir restoran veya kafede sıcak çikolata sipariş ederseniz, krema olmadan yağsız veya hafif soya sütü ile yapılmasını isteyin.
- Etiketleri kontrol et.
Evde anında sıcak çikolata yapmak için “az yağlı/yağsız” veya “az şekerli/şekersiz” olarak işaretlenmiş ürün paketlerine bakın. Karışımı az yağlı veya yağsız süte veya sıcak suya eklediğinizden emin olun.
- Topinglerde kolay gidin.
Sıcak çikolatanızı biraz ekstra bir şeyle süslemekten hoşlanıyorsanız, büyük olanlar yerine beş ila sekiz mini marshmallow kullanın. Çırpılmış krema kullanıyorsanız, az yağlı versiyonları arayın ve bir çorba kaşığı (yuvarlak bir kaşık dolusu) kullanın.