Restoranların 4 Ocak tarihine kadar kapalı kalmasını kimse anlayamıyor. AVM’ler açık, ibadethaneler açık, fakat hijyene en fazla dikkat eden gastronomi kuruluşları niye kapalı? Böyle durumda gastronomi son kalelerini de kaybedecek. Yılda 125 milyar TL ile 150 milyar TL arasında katma değer üreten bu kuruluşların içine girdiği kriz gıda sektörünü olumsuz etkilemeyi sürdüreceği gibi işsizlikte ciddi boyutlarda devam edecek.