Pişi Tarifi
Pişi Tarifi dediğimiz 41 adet denenmiş yemek tarifi sitemizde yer alıyor.
Pişi Tarifi
Fırında Et Yemekleri Tarifleri,Fırında Tavuk Yemekleri Tarifleri,Kremalı Revani,Lokum Gibi Yumuşak Et Pişirmenin Sırları,Pişirilmeden Yapılan Tatlı Tarifleri,Kahveli Soğuk Pasta,Kestane Nasıl Saklanır,Tuzda Kestane Kebap,Fırında Soslu Palamut,Tavada Mısır Unlu Palamut Kızartması,Fırında Palamut Yemeği,Yoğurtlu Hamur Kızartması,Kahvaltılık Peynirli Lokma,Kırmızı Et Terbiyesi,Tencerede Patates Püreli Et Yemeği,Kremalı Mantarlı Et Yemeği,Barbunyalı Taze Fasulye,Beşamel Soslu Biftek,Zeytinyağlı Taze Barbunya Yemeği,Çikolatalı Kaşık Dökmesi,Mısır Gevrekli Et Şinitzel,Et Şinitzel,Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı,Karbonatlı Köfte,Tavada Izgara Tavuk,Bulgur Pilavı,Mayalı Pişi,Düdüklü Tencerede Kemikli Et Haşlama,Karnabahar Yemeği,Peynirli Kaşık Dökmesi,Taze Börülce Yemeği,Tava Pidesi seçtiğimiz tariflerin bazıları. Özetle, 41 adet tarif tam olarak aradığınız konu ile ilgili olarak özel olarak seçilmiştir.
Fırında Et Yemekleri Tarifleri Tarifi : ... Kalınca bir antrikotu, hiç dövdürmenden alıyorsunuz. Öncelikle döküm tavada mühürleyip, ardından 20-25 dakika kadar fırında pişiriyoruz. Sonrası lokum gibi ağızda dağılan enfes bir et yemeği.
Sultan kebabı, bohça kebabının yufka ile yapılmış hali. Konak kebabı ise yine bohça kebabı gibi misafir sofralarına laik bir ana yemek.
Sizin için seçtiğimiz fırında et yemeklerine bakarken, sayfanın en altına dizdiğimiz fırında yapabileceğiniz diğer özel tariflerimizi sakın ola atlamayın. Et, tavuk, sebze farketmez. Fırında olan herşey güzel olur.
Fırında Et Yemekleri Tarifleri
(Tarif 1) Bohça Kebabı (Manisa Kebabı) Tarifi
(Tarif 2) Etli Bostan Patlıcan Kebabı Tarifi
(Tarif 3) Etli Patates Dolması Tarifi
(Tarif 4) Etli Karnıyarık Tarifi
(Tarif 5) Fırında Etli Kağıt Kebabı Tarifi
(Tarif 6) Fırında Patatesli Et Yemeği Tarifi
(Tarif 7) Konak Kebabı Tarifi
(Tarif 8) Sultan Kebabı Tarifi
... (devamını oku)
Fırında Tavuk Yemekleri Tarifleri Tarifi : ...
İşte, öyle zor beğeniriz aslında yemeği. O yüzdendir ki yaptık mı sonuna kadar özeniriz. Size yaparken çok özendiğimiz, misafire özel, sevdiklerinize özel, tam 15 fırında tavuklu ana yemek tarifi hazırladık. Umarız her birini hem yaparken hem de sunarken çok beğenirsiniz.
Fırında Tavuk Yemekleri
(Tarif 1) Tavuklu Patlıcan Oturtma Tarifi
(Tarif 2) Beşamel Soslu Tavuklu Enginar Tarifi
(Tarif 3) Fırında Kaşarlı Tavuk Yemeği Tarifi
(Tarif 4) Fırında Mantarlı Tavuk Sote Tarifi
(Tarif 5) Ispanaklı Tavuk Sarma Tarifi
(Tarif 6) Sebzeli Tavuk Rosto (Domates Soslu) Tarifi
(Tarif 7) Tavuk Yatağında Soslu Garnitür Tarifi
(Tarif 8) Tavuklu Mantarlı Fırında Krep Tarifi
(Tarif 9) Tavuklu Patates Dolması Tarifi
(Tarif 10) Tavuklu Karnıyarık Tarifi
(Tarif 11) Mantarlı Tavuk Sarma Tarifi
(Tarif 12) Kabak Kayığında Tavuk Tarifi
(Tarif 13) Fırında Tav... (devamını oku)
Kremalı Revani Tarifi : ... Daha sonra tart kalıbının içini yağlayıp, az miktar un serpiştirin. İrmikli karışımı kalıbın içine dökün.
Hazırladığınız revani tatlısını önceden ısıtılmış 170-180 derecelik fırına verin. Yaklaşık 25 dakika kadar pişirin (Üzeri kızarana kadar pişirin).
Pişen revani tatlısını fırından çıkartın. İlk sıcaklığı gittikten sonra ılıyan şerbeti kepçe ile üzerine azar azar dökün (Tatlı sıcak şerbet ılık). Şerbeti tamamen çekene kadar bu şekilde bekletin.
Diğer tarafta revani tatlısının muhallebisi için; derin bir tencere içine 2 su bardağı sütü dökün. Üzerine 1 yemek kaşığı tepeleme un, 1 yemek kaşığı nişasta, 3 yemek kaşığı toz şeker ve 1 adet yumurta sarısını ekleyip, iyice çırpın. Koyu bir kıvam alana kadar pişirin. Pişen kremanın içine yarım yemek kaşığı tereyağı ve yarım paket vanilya ekleyip, karıştırın.
Revani tatlısı şerbetini çektikten s... (devamını oku)
Lokum Gibi Yumuşak Et Pişirmenin Sırları Tarifi : ... Etin yağı lezzetidir. Orta yağlı etler seçmeniz, güzel ve lezzetli et yemekleri yapmanızda işinizi çok kolaylaştırır.
2 - Marinesiz Olmaz! Etler Mutlaka Marine Edilmeli!
Lokum gibi et pişirmenin ikinci sırrı, eti güzelce marine etmekten geçer.
Ağızda Dağılan, Lokum Gibi Et Pişirmenin Sırrı : Marine
Et marinesinin çok sayıda yönetimi vardır. Soya sosunda, baharatta, zeytinyağında, sütte bile marine etmek mümkün. Eti nasıl marine edeceğinizi bilmiyorsanız, yukarıdaki yazımız size yardımcı olacaktır.
3 - Eti Mühürlemeyi Bilmiyorsan, O Eti Ziyan Ediyorsundur!
İşin bir diğer püf noktası ise nasıl et olursa olsun pişirdiğiniz, eti mühürlemeyi, yani etin içindeki suyu etin içinde bırakmayı bilmeniz gerekir.
Arpacık Soğan İle Lezzetine Lezzet, Sunumuna Zerafet Katılmış 10 Özel Tarif
Bu yüzden yılların alışkanlığın aksine, soğanlı et yemeklerinde, önce soğanları değil, eti tencereye ya da tavaya koymak gerekir. Dibi az tutmuş et, güzelce mühürlenmiş et demektir. Yemeğin suyu ile beraber bu et hem yemeğe lezzet verecektir hem de mis gibi et kokusunun yemeğe işlemesini sağla... (devamını oku)
Pişirilmeden Yapılan Tatlı Tarifleri Tarifi : ...
Pişirilmeden Yapılan Tatlı Tarifleri
(Tarif 1) Elmalı Bisküvi Topları Tarifi
(Tarif 2) Fındık Ezmesi Tarifi
(Tarif 3) Ev Yapımı Eti Puf Tarifi
(Tarif 4) Kakaolu Bisküvi Topları Tarifi
(Tarif 5) Değişik Mozaik Pasta Tarifleri Tarifi
(Tarif 6) Burçak Bisküvili Tatlı Tarifi
(Tarif 7) Pratik Nutellalı Muzlu Tatlı Tarifi
(Tarif 8) Pratik Kaymaklı Muz Tatlısı Tarifi
(Tarif 9) Bisküvili Mini Pastalar Tarifi
(Tarif 10) Hindistan Cevizli Truff Tarifi
(Tarif 11) Hindistan Cevizli Kedi Dili Ekler Pasta Tarifi
(Tarif 12) Labneli Truff Tarifi
(Tarif 13) Dondurmalı Kağıt Helva Pastası Tarifi
(Tarif 14) Muzlu Bisküvi To... (devamını oku)
Kahveli Soğuk Pasta Tarifi : ... Üzerine düz bir bardak altıyla bastırıp, eşit bir şekilde yayılmasını sağlayın.
Kreması için; derin bir kaba 2 paket toz krem şantiyi koyun. Üzerine 1 su bardağı soğuk süt dökün. Mikser ile koyu bir kıvam alana kadar iyice çırpın. Ardından karışımın içine 1 kutu sıvı krema ve 1 paket tek içimlik üçü bir arada nescafe ekleyip, mikser ile tekrar iyice çırpın.
Hazırladığınız kremanın yarısını bisküvili tabanın üzerine döküp, düzeltin. Kremanın kalan yarısını sıkma torbasına koyun. Daire şeklinde dıştan içe doğru sıkıp, şekil verin. Soğuk pastanın üzerine bolca kakao serpip, bu... (devamını oku)
Kestane Nasıl Saklanır Tarifi : ... Ardından ocağı biraz kısın. Üzerine kestaneleri koyun. Orta ateş üzerinde 10 dk kadar bir yüzünü iyice kızarana kadar pişirin. Maşa yardımıyla kestaneleri çevirin. 10 dk kadar da diğer tarafını pişirin.
Bıçak ile çizdiğiniz yüzeylerde açılmalar başladığında, kestaneler pişmeye başlamış demektir. Kestaneler piştikten sonra ocaktan alıp, soğumaya bırakın.
Kestaneler soğuduktan sonra tek tek soyun. Kullanacağınız kadarını buzdolabı poşetlerine koyup,... (devamını oku)
Tuzda Kestane Kebap Tarifi : ...
Diğer tarafta orta boy derin bir kap içine temiz bir bez serin. Kestaneler piştikten sonra bu bezin içine koyun. Kestanelerin üzerini bezle kapatın. 20-25 dakika kadar bu şekilde bekletin.
Tuzda kestane kebap hazır olduğunda kabuklarını eliniz ile soyup, servis edebilirsiniz.
Tuzda kestane kebap, tavada soba lezzetini yakalayabilmek için tercih edilen bir yöntemdir. Tuz kestanelerin hem daha iyi pişmesi hem de kabuklarının daha kolay açılmasını sağlar. Bu yöntem ile nar gibi kıza... (devamını oku)
Fırında Soslu Palamut Tarifi : ... Bu sayede balığın içinde kalan kanlar temizlenmiş olacaktır.
Diğer tarafta orta boy bir fırın kabının tabanına palamutları dizin. Ardından küçük bir kap içine yarım çay bardağı zeytinyağı, 1 adet küçük boy limon suyu, 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 tatlı kaşığı kekik ekleyip, karıştırın. Bu karışımı palamutların üzerine kaşık yardımı ile gezdirin.
Hazırladığınız soslu palamutu önceden ısıtılmış 190 dereceli... (devamını oku)
Tavada Mısır Unlu Palamut Kızartması Tarifi : ...
1 adet büyük boy palamutu balıkçınıza fileto şeklinde kestirip, kılçıklarını ayıklattırın.
[######LINK&firinda-palamut-yemegi######]
Daha s... (devamını oku)
Fırında Palamut Yemeği Tarifi : ... 1 adet büyük boy domatesi de halkalar halinde kesin. 1 adet büyük boy yeşil biberi 4-5 parçaya bölün.
Orta boy bir fırın kabının tabanına halkalar halinde kestiğiniz soğanları dizin. Üzerlerine palamutları koyun. Palamutların üzerine de halkalar halinde kestiğiniz domatesleri ve biber dilimlerini yerleştirin.
Daha sonra küçük bir kap içine yarım çay bardağı zeytinyağı, yarım çay bardağı su ve 1 tatlı kaşığı tuz ekleyip, karıştırın. Palamutların üzerine kaşık yardımı ile gezdirin. Hazırladığınız palamut yemeğini önceden ısıtılmış 190 derecelik fırına veri... (devamını oku)
Yoğurtlu Hamur Kızartması Tarifi : ...
Orta boy derin bir kap içine 1 adet yumurta kırın. Üzerine yarım su bardağı yoğurt, 1 çay kaşığı tuz ve yarım paket kabartma tozu koyup, tel çırpı... (devamını oku)
Kahvaltılık Peynirli Lokma Tarifi : ... Son olarak 1 paket kabartma tozu ve 2 su bardağı kadar unu azar azar koyup, karıştırın. Hamurun kıvamı boza kıvamından biraz koyu olacaktır. Eğer hamurunuz akışkan ise azar azar un ekleyebilirsiniz. Kullandığım su bardağı ölçüsü 200 ml dir.
Diğer taraftan derin bir tava içine sıvıyağ koyup, kızdırın. Hazırladığınız hamur karışımından yarım yemek kaşığı alın. Kızgın yağ içine koyun. Hamurları arkalı önlü çevirerek, iyice kızartın.
Kahvaltılık peynirli lokmalar piştikten s... (devamını oku)
Kırmızı Et Terbiyesi Tarifi : ...
Ardından kırmızı etlerin üzerine yarım çay bardağı zeytinyağı ekleyin. Elinizle etlerin tüm yüzeyine iyice yayılması için ovuşturmaya devam edin.Etlerin üzerini streç film ile kapatıp, buzdolabında en az 4 saat kadar dinlendirin.
Bu soslar ile yaptığınız işleme kırmızı et terbiyesi denir. Marine işlemi kesinlikle buzdolabında yapılmalıdır.
Marine ettiğiniz etleri buzdolabından çıkarttıp hemen kullanamazsınız. Buz dolabından çıkarttıktan sonra oda sıcaklığına gelene kadar, yaklaşık 1 saat kadar dışarıda bekletmeniz gerekmektedir.
Hazırladığınız etleri kızartabilir, fırına verebilir ya da istediğiniz bir yemekte kullanabilirsiniz.
Lezzetli et pişirmenin bir diğer püf noktası d... (devamını oku)
Tencerede Patates Püreli Et Yemeği Tarifi : ... Üzerlerini geçecek kadar su ve az miktar tuz ekleyin. Patatesler yumuşayana kadar pişirin.
Haşlanan patateslerin suyunu süzün. Hemen üzerlerine 1 yemek kaşığı tereyağ ve 2 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peynir koyun. Çatalla ezerek, iyice karışmasını sağlayın. Son olarak patateslerin üzerine yarım su bardağı kadar sütü azar azar döküp, blendırdan geçirin. Sütü kontrollü olarak ilave edip, pürenin kıvamını ayarlayın.
Daha sonra tencerede pişen etlerin üzerine hazırladığınız patates püresini paylaştırın. Pürenin üzerine de rendelenmiş kaşar peynir serpiştirin. Tencerenin kapağını kapatın... (devamını oku)
Kremalı Mantarlı Et Yemeği Tarifi : ... İsteğe göre 1 adet kırmızı acı biberide ince ince doğrayın.
Daha sonra geniş bir tava içine 3 yemek kaşığı zeytinyağı koyun. Üzerine doğranmış soğan, sarımsak ve kırmızı biberi koyun. 1-2 dakika kadar kavurun. Ardından doğranmış mantarları ekleyin. Suyunu salıp, çekene kadar pişirin.
Mantarlar piştikten sonra tuz, az miktar karabiber, kekik ve 3 yemek kaşığı süt kreması koyup, karıştırın. 1 dakika kadar daha pişirip, ocaktan alın.
Pişen 4 parça eti orta boy bir fırın kabı içine alın. Üzerine hazırladığınız kremalı mantar karışımını dökün. Son olarak rendelenmiş kaşar peynir ve az miktar kırmızı toz biber serpişti... (devamını oku)
Barbunyalı Taze Fasulye Tarifi : ... Üzerine 1 adet ince ince doğranmış soğanı ve 1 diş sarımsağı ekleyin. 1 dakika kadar kavurun. Ardından taze fasulyeleri koyun. Soğanlar ile birlikte 1 dakika kadar daha kavurun. Fasulyelerin üzerine 1 su bardağı kadar su döküp, tencerenin kapağını kapatın. 20 dakika kadar hafifçe fasulyeleri pişirin.
Hafifçe pişen taze fasulyelerin üzerine haşladığınız taze barbunyaları ve küp küp doğradığınız 2 adet domatesi ekleyin. Tuz ve 1 yemek kaşığı toz şeker koyup, karıştırın. Tencerenin ... (devamını oku)
Beşamel Soslu Biftek Tarifi : ...
Diğer taraftan bifteklerin üzeri için beşamel sosu hazırlayın.
Beşamel sos için; küçük bir tencere içine 1 yemek kaşığı tereyağ koyup, eritin. Üzerine 1 yemek kaşığı un ekleyip, 1 dakika kadar kavurun. Daha sonra 1 su bardağı sütü azar azar döküp, unun topaklanmaması için sürekli karıştırın. Beşamel sos koyulaşıncaya kadar kısık ateş üzerinde 2-3 dakika kadar pişirin. (Koyu bir kıvam alana kadar pişirin). Son olarak tuz ve karabiberini de ekleyip, ocaktan alın.
Hazırladığınız beşamel sosu etlerin üzerine dökün. Son olarak rendelenmiş kaş... (devamını oku)
Zeytinyağlı Taze Barbunya Yemeği Tarifi : ... Daha sonra 1 yemek kaşığı domates salçası koyun. 1-2 dakika kadar daha kavurun. Ardından haşlanmış taze barbunyaları, 1 yemek kaşığı toz şeker, tuz ve hafifçe üzerlerine çıkacak kadar ılık su ekleyin. 1 baş ayıklanmış sarımsakları da bütün olarak koyup, karıştırın.
Zeytinyağlı taze barbunya yemeğini hafifçe suyunu çekene kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Piştikten sonra ocaktan alıp, tencere içinde soğumaya bırakın.
Hazırladığınız zey... (devamını oku)
Çikolatalı Kaşık Dökmesi Tarifi : ... Tavaya koyun. Her iki tarafını orta ateşde üzerleri hafif kızarana kadar pişirin.
Kaşık dökmelerin üzerleri kızardığında içleride pişecektir. Tavayı sadece ilk sefer için az miktar yağlamanız yeterlidir. Her sefer için tekrar tekrar yağlamanıza gerek yoktur.
Pişen kaşık dökmelerini servis tabağına alın. Üzerlerine çikolata ya da fındık ezmesi sürüp, isteğe bağlı olarak file badem ya da fındık parçaları ile süsleyip servis edebilirsiniz.
Çikolatalı kaşık dökmesini arzu ederseniz sade olarak da servis edebilirsiniz. Yine isteğe bağlı olarak sadece toz şeker serperek ya da reçel ile de tükebilirsiniz. Kahvaltıda tuzlu tarifleri seviyorsanız, kaşık dökmesi hamurun... (devamını oku)
Mısır Gevrekli Et Şinitzel Tarifi : ...
Ayrı bir geniş tabak içine 1 adet yumurta kırıp, iyice çırpın. Başka bir düz tabak içine rondodan geçirdiğiniz mısır gevreğini koyun.
İncelttiğiniz etlerin her iki tarafını önce una, ardından yumurtaya ve sonra mısır gevreğine bulayın. Her tarafını eşit miktarda kaplamasını sağlayın.
Hafifçe derin bir tava içine sıvıyağ koyup, kızdırın. Mısır gevrekli et şinitzelleri kızgın yağ içinde arkalı önlü kızartın. Her iki tarafı için yaklaşık 3-4 dk pişirmek yeterli oluyor... (devamını oku)
Et Şinitzel Tarifi : ... Başka bir düz tabak içine 5-6 yemek kaşığı galeta unu koyun.
Merdane yardımı ile incelttiğiniz etlerin her iki tarafını önce una, sonra yumurtaya ve son olarak galeta ununa bulayın. Her tarafını eşit miktarda kaplamasını sağlayın.
Geniş ve hafifçe derin bir tava içine sıvıyağ koyup, kızdırın. Et şinitzelleri kızgın yağ içinde arkalı önlü kızartın. Her iki tarafı için yaklaşık 3-4 dk pişirmek yeterli oluyor. Etler çok ince olduğundan çabucak pişiyor.
Et şinitzeller ... (devamını oku)
Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı Tarifi : ... 26-28 cm lik yuvarlak bir teflon kalıbın içine yerleştirin.
Diğer taraftan muhallebi için; derin bir tencere içine 1 litre süt koyun. Üzerine 3 yemek kaşığı tepeleme nişasta, 2 yemek kaşığı un ve 1,5 çay bardağı toz şeker ekleyip, iyice karıştırın. Ocak üzerine alıp, koyu bir kıvam alana kadar pişirin. Daha sonra pişen muhallebi içine 1 paket vanilya koyup, karıştırın. 2 dakika kadar ilk sıcaklığının gitmesini sağlayın. Ardından muhallebiyi kemalpaşa tatlılarının üzerine dökün. Spatula yardımı ile üzerlerini düzeltin.
Hazırladığınız muhallebili kemalpaşa tatlısını en az 4-5 saat kadar ya da 1 gece budolabınd... (devamını oku)
Karbonatlı Köfte Tarifi : ...
Daha sonra geniş ve hafifçe derin bir tava içine biraz sıvıyağ koyup, orta ateş üzerinde ısıtın. Köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar alın. Elinizde oval ya da yuvarlak şekli verin. Kızgın yağ içinde arkalı önlü kızartın.
Hazırladığınız karbonatlı köfteleri sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Karbonat köftelerinizin daha güzel bir kıvamda olmasını sağlayan, gizli bir kasap sırrıdır. Bu şekilde yaptığınız köfteleri yağda, fırında ya da isters... (devamını oku)
Tavada Izgara Tavuk Tarifi : ... Ocağın altını orta ateşe getirin ve tavada ızgara tavukları arkalı önlü kızartın.
Tavada ızgara tavuklar piştikten sonra servis tabaklarına alın. Bulgur pilavı ve közlenmiş biber ile sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Tavada ızgara tavuk tarifimizde kullandığınız etleri ne kadar uzun marine ederseniz, etleriniz o kadar lezzetli olacaktır. Tavuk etinde ideal marine süresi 2 ile 4 saat kadardır. Marine ettiğiniz tavuk etlerini tavada, fırında ya da mangalda pişirebilirsiniz.
Etleri sos da ya da baharatta b... (devamını oku)
Bulgur Pilavı Tarifi : ... Son olarak bulgurun üzerine 1,5 su bardağı sıcak su ve tuz ekleyip, 1 kere karıştırın. Tencerenin kapağını kapatıp, suyunu çekene kadar pişirin.
Bulgur pilavı piştikten sonra kapağını açın. Üzerine havlu kağıt serip, kapağını kapatın. 15 dakika kadar demlenmeye bırakın.
Bulgur pilavı demlendikten sonra 1-2 kere karıştırıp, sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Bulgur pilavını tüm ana yemeklerinizin yanında tercih edebil... (devamını oku)
Mayalı Pişi Tarifi : ...
Hazırladığınız mayalı pişi hamurunu yaklaşık 30 dakika kadar mayalamaya bırakın.
Mayalanan pişi hamurunu 2 parçaya bölün. Her iki parçayı hafifçe unlanmış tezgah üzerinde merdane yardımı ile çok fazla kalın olmayacak şekilde açın. Bir su bardağı ile yuvarlaklar kesin. Kızgın yağ içinde arkalı önlü kızartın.
Kızaran mayalı pişi hamurlarını servis tabağına koyup, sıcak ya da ılık olarak servis edebilirsiniz.
Hazırladığınız mayalı pişi hamurunu akşamd... (devamını oku)
Düdüklü Tencerede Kemikli Et Haşlama Tarifi : ... Eğer az yağlı bir et pişirecekseniz, 3-4 yemek kaşığı kadar sıvı yağ ekleyebilirsiniz.
Düdüklü tencerenin kapağı kapalı bir şekilde orta ateşte, düdüğü ötene kadar pişirin. Hava çıkartmaya başladığında, düdüğünü kapatın. Bu şekilde kısık ateş üzerinde yaklaşık 40-45 dakika kadar daha pişirin. Daha sonra ocağın altını kapatıp, havasını salmasını bekleyin. Havası salınınca kapağını açın, etin pişip pişmediğini kontrol edin. Eğer et pişmediyse biraz daha pişirmeye devam edin.
Düdüklü tencere yerine normal tencere kullanacaksanız, etlerin yarısına kadar su koym... (devamını oku)
Karnabahar Yemeği Tarifi : ... Ardından 1 yemek kaşığı kadar domates salçasını ekleyip, tekrar 1 dakika kadar daha kavurun. Doğranmış havuçları ve karnabaharları koyun. Üzerine tuz serpiştirin. Karnabaharların hafifçe üzerine gelecek kadar su ekleyip, karıştırın. Tencerenin kapağını kapatıp, karnabahar ve havuçlar yumuşayana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin.
Karnabahar yemeğini piştikten sonra ocaktan alıp, 5 dakika dinlenmeye bırakın. D... (devamını oku)
Peynirli Kaşık Dökmesi Tarifi : ... Peynirin tuzuna göre hamurunuzdaki tuz miktarını ayarlayın. Eğer peynir koymayacaksanız, 1 çay kaşığı kadar tuz ekleyin.
Diğer yandan geniş bir tavanın tabanını az miktar yağlayın. Hazırladığınız karışımdan 2 yemek kaşığı kadar alıp, tavaya koyun. Her iki tarafını orta ateş üzerinde pişirin.
Peynirli kaşık dökmesi piştikten sonra servis edebilirsiniz.
Peynitli kaşık dökmesi tarifine benzer olarak akıtma veya pankek tariflerimizi de deneyebilirsiniz.
Yine kaşık dökmesi tarifimize hem kıvam hem de lezzet olarak en yakın alternatif olan kahvaltılık pofuduk tarifimizi de s... (devamını oku)
Taze Börülce Yemeği Tarifi : ... Daha sonra yarım yemek kaşığı domates salçası ekleyip, 1 dakika kadar daha kavurun. Ardından taze börülceleri, tuz ve 1 çay kaşığı toz şeker koyup, 2-3 kere karıştırın. Son olarak börülcelerin üzerine hafifçe çıkacak kadar su dökün. Tencerenin kapağını kapatın. Orta ateş üzerinde yaklaşık 30 dakika kadar pişirin.
Taze börülce yemeği piştikten sonra ocaktan ... (devamını oku)
Tava Pidesi Tarifi : ... Peyniriniz tuzlu değilse az miktar tuz ekleyin. İsteğe göre az miktar rendelenmiş kaşar peynir de ekleyebilirsiniz.
Mayalanan tava pidesi hamurunu 1 kere yoğurduktan sonra 7 eşit parçaya kesin. Her bir parçayı hafifçe unlanmış tezgah üzerinde merdane yardımı ile çok kalın olmayacak şekilde açın. Bir kenarına peynirli harçtan koyun. Hamuru ay şeklinde kapatıp, uç kısımlarına eliniz ile bastırın.
Tava pidesini beyaz peynir yerine lor peyniri, patatesli, ıspanaklı, pazılı ya da kıymalı bir harç ile de yapabilirsiniz. Ya da sucuk dilimleri ile rendelenmiş kaşar peynir koyup da pişirebilirsiniz.
Geniş bir tavanın tabanını çok az miktar yağlayıp, ısıtın.... (devamını oku)
Tamamı adım adım resimli olan tariflerimize yukarıdaki linklere tıklayarak ulaşabilirsiniz. Tariflerimiz hakkında her türlü sorunuz için bize yorum/mesaj bölümünden hızlıca ulaşabilirsiniz.
Afiyet Olsun