Pratik Levrek pilaki Tarifi
Malzemeler: 2 kişilik
1 levrek fileto
yarım havuç
1 adet patates
1 adet sarı dolmalık biber
1 adet çuska biber
1 adet dolmalık biber
yarım soğan
1 çay fincanı su
2 defne yaprağı
yarım çay bardağı zeytinyağı
yarım çay kaşığı beyazbiber
1 limonun suyu
1 çay kaşığı tuz
Hazırlanışı: Soğanı soyup küp küp doğrayın. Zeytinyağını tavada ısıtıp soğanı kavurun. Havuç, patates ve biberleri temizleyip yıkayın ve küp küp doğrayın. Soğana ilave edip soteleyin. Levreği 4 parçaya ayırın ve tavaya ekleyin. Tavayı sık sık sallayıp iki üç dakika pişirin. Defneyaprağı, beyazbiber, limon suyu ve tuz ilave edip kısık ateşte 10 dakika pişirin. Ilık olarak servis yapın
Soğanı soyup küp küp doğrayın. Zeytinyağını tavada ısıtıp soğanı kavurun.
Yemek Kategorileri
Son Aranan Yemek Tarifleri
Öncelikle şerbeti hazırlayın. Bunun için suyu tencereye alın. Tozşekeri ekleyin. Kaynayınca limon suyunu karıştırın.
Domatesleri iri parçalar halinde kesip blendere alın.
İsmiyle de ilgi çekici bir kurabiye olan perişan kurabiyeyi Home Store Cafe pastacılarından Ayhan Lafçı anlattı. İçindeki malzemelerin çokluğu ve şekli sebebiyle bu kurabiye perişan ismini almış.
Ot ve sebze zengini Batı Ege mutfağından pratik, lezzetli, hafif bir yemek...
Zeytindalı restoranın sahibi Ali Kemal Özüm'den enfes bir tarif. Patlıcan tutkunları bu yemeği severek yapacak.
Yemek Tarifleri
Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri