Merhaba bayanlar, klasik makarna ve hamur işi tariflerinden sizde benim gibi sıkıldınız mı? Yoksa farklı sunumlar ile sofralarınızda değişik bir menümü hazırlamak istiyorsunuz. Cevabınız, evet ise bugün sizlere sadece ana malzemesi makarna, kıyma ve mozzarella olan muhteşem görünümü ile iştahınızı açacak bir makarna tarifi hazırladım. Üstelik, Mozzarella Peynirli-Kıymalı Makarna tarifimizin görünümü ise adeta bir pastayı […]
Sponsorlu Bağlantılar
Malzemeler:
1 Paket makarna
100 Gr. Kıyma
4 tane domates
2 adet, sivri biber
Bir miktar, fesleğen
Tuz, zeytinyağı, karabiber
Üzeri için:
Bir kâse yoğurt
Makarna Tarifi:
Öncelikle, az su ile makarnayı haşlamaya bırakalım.
Biz bu kıymalı sosunu hazırlayalım, bunun için bir tavaya zeytinyağı alalım üzerine, kıymayı alıp suyunu salıp çekene kadar kavuralım. Üzerine yıkayıp küçük doğradığımız, biber ve domatesi ilave edelim. Karıştırarak kavurmaya devam edelim. Fesleğeni yıkayalım ince doğrayalım tavaya alalım, tuz ve karabiberi ekleyip birkaç dakika daha kavurup ocaktan alalım.
Haşladığımız, makarnayı süzgeçten geçirelim, makarnayı servis tabağına alalım. Üzerine bir kâse yoğurdu yayalım, yoğurdun üzerine kıymalı sosu alalım. Afiyet olsun.