2011 yılında Real Hipermarketleri Genel Müdürü olarak atanan Oliver Langlet, dün (28 Mart) Çırağan Sarayında yapılan basın toplantısıyla ilk kez basınla biraraya geldi. Langlet, Türkiyede enflasyon oranlarının ticarete olan etkisini yorumlayarak başladığı konuşmasını, Real Türkiyenin 2012 hedeflerini ve yatırım planlarını anlatarak sürdürdü.Langlet, zincirin 2012 önceliklerine, perakendenin en önemli rekabet alanı olan fiyat politikalarını açıklayarak başladı. Langlet Müşteriye en iyi fiyatı sunmak doğal olarak rekabet şansımızı artırır. Ama bunu yaparken, ürün ve hizmet kalitesinde yakaladığımız Real standartlarını değiştirmememiz gerekiyor. Çünkü kapıdan içeri giren müşterinin Real ile ilgili en önemli beklendisi, iyi fiyatın yanı sıra kaliteli ürüne de ulaşıyor olması. 2012de fiyat politikalarımızı bu beklentiden yola çıkarak zorlamayı hedefliyoruz. Özellikle meyve sebzede hard discount politikalarımızı sürdüreceğiz. dedi. Olivier Langlet, diğer bir önceliğin private label/özel markalı ürünler olduğunu belirterek, şu ana dek sürdürülen PL politikalarının müşteriyi son derece memnun ettiğini ve PL markalı ürün skalasını artırmayı hedeflediklerini söyledi. Aslında PL üretmek ve satışa sunmak oldukça risklidir. Çünkü PL ürünlerinde oluşan en ufak bir problem sizin markanızı etkileyecektir. Bu nedenle PL ürünlerinde kaliteye çok daha fazla önem veriyoruz. Bu alandaki iddiamızı da artıracağız. diyen Langlet, tüketicilerin PL ürünlerini özellikle süt, bakliyat, sıvı yağ, kağıt grubu (tuvalet kağıdı, peçete, mutfak havlusu) gıda dışında ise ev tekstil ürünlerini daha fazla tercih ettiklerini ifade etti.Genel müdürlüğü taşıyor, müşteriye daha yakın oluyorRealin, bundan sonraki yatırımlarını planlarken, şehir içinde yer alarak müşteriye daha yakın olmayı ve satış alanlarını 5 bin metrekareye uyarlamayı hedeflediğini belirten Olivier Langlet, iş operasyonlarını mağaza kanadında da daha yakın takip etmek adına genel müdürlüklerini Mayıs ayında Ümranşye mağazalarının üzerine taşıdıklarını söyledi. Langlet ayrıca Şehir içi mağazalarla müşteriye daha yakın olma hedefimiz var. AVM içi mağazalarımızda ise gıda ürünlerine ağırlık vereceğiz çünkü AVMler zaten gıda dışında güçlü markaları barındırıyor. 5 bin metrekarelik satış alanlı mağaza planlarımız ile müşterilerimiz ürün çeşitlilik, kalite ve en uygun fiyat ürünleri yine bir arada görebilecekler. Aslında müşterimize verdiğimiz hizmetin kalitesini asla düşürmeden daha etkin bir hizmet vermeyi hedefliyoruz dedi.Özellikli mağazacılık, niş konseptlerReal Genel Müdürü Olivier Langlet, yeni mağaza konseptini de ilk kez basın toplantısında açıkladı. Mağaza içi yerleşim planından, metrekaresine, ürün çeşitliliğinden dizaynına kadar yeni Reali 1 Mayıs itibarıyla Ümraniye Realde görebileceksiniz. Konusunda uzman olarak bildiğimiz en köklü satış yerleri olan Mısır Çarşısını, Tahtakaleyi, Kadıköy Balık Pazarını hatta Salı Pazarını yine çeşit, kalite, uygun fiyat, kaliteli hizmet ve özel dekorasyonu ile mağazalarımızda reyonlarımıza taşıyoruz. Tıpkı Haliç Kıyısında Sütlücedeki Miniyatürk gibi sadece İstanbulun değil tüm Türkiyenin geleneksel ürünlerini bir araya getiriyoruz. Erzincanın pestil, köme, dut pekmezi, tulum peyniri, bidon peyniri, Antepin fıstığı, kuru dolmalıkları, Hatayın künefesi, Kayserinin sucuk, pastırma, mantısı, Afyonun kaymağı, Gönenin peynir çeşitleri, Karaburunun kekiği... Kısacası Türk gelenek ve alışkanlıklarına uygun, taze ürün gruplarını ön plana çıkartan bir konsept olarak belirledik. Hedef müşteri kitlemiz olan çocuklu ailelere odaklanıp, reyonlarımızı ve ürün çeşitliliğimizi bu yönde geliştirdik. Türk halkının ihtiyaç ve tüketiminde oldukça önemli yer teşkil eden kahvaltılık reyonu, çocuk dünyası, bebek dünyası gibi ürünler için yeni reyonlar oluşturduk.Soldan sağa Pazarlama Müdürü Cenk Gönenç, Genel Müdür Olivier Langlet, GıdaGıda Dışı Ticari Direktör Laurent Pauze Balık satışında öne çıkıyorTaze balık satışında Real Marketlerinin öne çıkmaya başladığını belirten Genel Müdür, Marketlerimizde balık festivalleri düzenleyerek levrek, çupra, hamsi ve bunun gibi birçok kültür ve deniz balığını 3-9 TL fiyat aralığıyla satışa sunduk. Balık reyonunda da gerek fiyat, kalite gerekse de çeşitlilik yönünden ilk tercih edilen satış noktası olmayı hedefliyoruz. Yasadışı avlanmayı durdurmak için hayata geçirilen projelere destek veriyoruz dediReali satmıyor, Türkiyede büyüme planlanıyor2017de 81 milyon olması beklenen Türkiye nüfusunun, ülkeyi yabancı yatırımlar için son derece cazip bir pazar haline getirdiğini belirten Langlet, enflasyon ve GSMH oranlarının da umut verici olduğunu söyledi. Realle ilgili satılma haberlerini de olumsuzlayan Langlet, 2011 yılı sonunda metrekare başı verimliliğin yüzde 0.08 oranında arttığını, Türkiyede konsepti değil iş yapış biçimininde değişiklik yaparak bu oranı artırmayı hedeflediklerini belirtti. Real, tüm formatları kapsayan organize perakendecilik alanında yüzde 2.1 paya sahipken, kendi formatında yüzde 14.4lük payla 4üncü sırada yer alıyor.