Hurmalı Cevizli İrmik Tatlısı Tarifi yazımızda irmik tatlısının içine hurma ve ceviz ekleyerek besleyici ve lezzetli bir irmik tatlısı türü olan tatlının sunumunda çileklerinde devreye girdiği Hurmalı Cevizli İrmik Tatlısı yapımını yazdık.
Hurmalı Cevizli İrmik Tatlısı Yapımı
Malzemeler
- 10 yemek kaşığı irmik
- 10 yemek kaşığı toz şeker
- 1 litre süt
- 1 adet limon kabuğu rendesi
- 15 adet hurma
- 1 su bardağı ceviz
- 10 adet çilek
- 1 paket vanilya
- Kakao
Hurmalı Cevizli İrmik Tatlısı Hazırlanışı
Bir tencereyi ocağa koyun. İçine 1 litre kadar süt dökün. İçine 10 yemek kaşığı kadar irmik ilave edin. 10 yemek kaşığı kadar toz şeker ilave edin.1 adet limon kabuğu rendesi koyun ve sürekli karıştırın. 1 paket vanilya ekledikten sonra karıştırarak pişirin. Karışımın içine *aşağıda yazmış olduğumuz hurmalı karışımı ekleyin. Malzemeler koyu kıvam alıncaya kadar karıştırın daha sonra ocağı kapatabilirsiniz.
5 tane kaseyi ıslatın daha sonra 10 tane çileği dilimleyerek kaselere eşit şekilde koyun. Çileklerin üzerine biraz da dövülmüş ceviz serpin. Ortalarına biraz kakao ekleyin.
*15 tane hurmanın çekirdeklerini çıkartın ve bıçak ile ince ince doğrayın. 1 su bardağı dövülmüş cevizi hurmaların üstüne dökün.
Servisi için kaselerin içine irmik tatlısını dökün ve buzdolabında bekletin. Daha sonra ters çevirerek tabaklara servis edebilirsiniz.
Hurmalı Cevizli İrmik Tatlısı Tarifi-Elif Korkmazel’in videosundan yardım alınmıştır.