Pesto Soslu Makarna Videosu 2019
Pesto Soslu Makarna Videosu
Pesto soslu makarna için malzemeler
- 1 paket linguine (yassı) makarna
- 40 gram kadar fesleğen
- 2 dilim parmesan peyniri (rendelenmiş)
- 1 diş rendelenmiş sarımsak
- 10-12 adet çam fıstığı
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 litre ılık su
- 2 tatlı kaşığı kaya tuzu
Pesto soslu makarna yapılışı
Pesto soslu makarna için ilk iş olarak 1 litre su genişçe bir tencereye aktarılmalı ve üzerine 2 tatlı kaşığı kaya tuzu eklenmelidir. Bu şekilde kaynama seviyesine gelene kadar kaynatılan suyun içerisine linguine yassı makarnalar eklenmelidir.
Makarnalar tuzlu suyun içerisinde haşlanırken pesto sosun yapımına geçilmelidir. Bunun için tüm fesleğen yaprakları suya basılmalı ve temizlendiklerinden emin olunduktan sonra durulanmalıdır.
Daha sonra mutfak robotuna konan fesleğenlerin içerisine 1 diş sarımsak, 10 adet çam fıstığı, 1 çorba kaşığı zeytinyağı ve rendelenmiş parmesan peyniri de eklenmeli ve tüm robot bu şekilde çalıştırılmalıdır.
İyice püre haline gelen pesto sos makarnalar ile karıştırılmak üzere hazır hale gelecektir. Daha sonra önceden haşlanmaya bırakılan yassı linguine makarnalar süzülmeli ve içerisine hazırlanmış olan pesto sos eklenmelidir.
Bu şekilde iyice karıştırılan pesto sosu makarna henüz sıcakken servis edilmelidir. İsteğe bağlı olarak üzerine parmesan rendelenmesi mümkündür.
Afiyet olsun.
Pesto Soslu Makarna Videosu 2019