Evet ekmek işi cesaret ister her zaman bendede fazlası ile var.... bi fırıncıdan duymuştum heryerin esmer ekmeği yenmez diye çünkü ya kakao yada pekmez koyarlar demişlerdi.... bende öyle yaptım pekmez koydum be esmer diyet ekmeği elde ettim:)))
şaka bir yana çok şekerli bir tadı olmadığından ister yemeğin yanında ister kahvaltıda harika bir ekmek oldu şimdi tarifimize geçelim....
yine her zamanki benim müthiş makinamla yaptık....
Malzemeler:
1 cup pekmez
1/8 cup süt
1+1/2 küçük ölçek maya
1 küçük ölçek tuz
3 cup un
1 yumurta
malzemeleri koydum ve 1 nolu yani normal ekmek ayrında ayarladım 3 saat sonra ekmek hazır.....