Peynir toplu salata
Kaç
Kişilik
4 kişilik
Hazırlama
Süresi
15 dakika
Pişirme
Süresi
2 dakika
Peynir toplu salata tarifi için malzemeler
Malzemeler
- 500 gr ıspanak
- 2 greyfurt
- 100 gr beyaz peynir
- 100 gr keçi peyniri
- 50 gr tulum peyniri
- 1 çay bardağı dövülmüş ceviz
- 1 yumurta
- 2~3 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Sosu için
- Yarım çay bardağı balsamik sirke
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
Peynir toplu salata Nasıl Yapılır
Lezzet'in salata tarifleri ile sofralarınızı süsleyin. Ispanakları bol suyla yıkayıp kurutun. Greyfurtların kabuklarını soyun, dilimleyin ve üzerindeki zarları çıkartın.
Peynirleri karıştırın ve köfte şekli verin. Önce una ardından yumurtaya en son hafif dövülmüş cevize batırın. Tavada bir yemek kaşığı zeytinyağını ısıtın ve köftelerin üzeri pembeleşinceye kadar kızartın.
Diğer tarafta sos malzemesinin tamamı karıştırın. Bir kabın içine ıspanak ve greyfurtları alın. Üzerine sos döküp harmanlayın. Salatayı servis tabağına aktarıp üzerine sıcak peynir toplarını yerleştirerek servis yapın.
Adım adım limonata
Yaz aylarının en sevilen ve en serinletici içeceği şüphesiz limonatadır diye düşünerek, bu ay sizler için atölyemizde ev yapımı konsantre limonata hazırladık.
Adım adım baklava
Türk tatlısı, hele de bayram tatlısı denilince akla baklavadan başka bir şey gelmez.
Atmıyoruz
Mutfakta kullandığınız sebze ve meyvelerin kabuklarını, posalarını ya da fazlalıklarını atmayarak onları faydalı bir şekilde değerlendirebilirsiniz.
Limon kabuklarını atmayın!
Limonlarınızı kullandıktan sonra rondodan geçirip buzdolabı poşetlerine doldurun ve dondurucuda saklayın.