Bir zamanlar kırk yıl hatır için demlenen kahveler artık dünyayı etkisi altına alan bir kültürün merkezinde yer alıyor. Üçüncü nesil demleme yöntemleriyle daha da yaygınlaşan kahve kültürü, teknolojinin avantajlarından da yararlanınca ortaya filtre kahve makineleri çıkıyor. Güne enerjik bir başlangıç yapmak, metabolizmayı hareketlendirmek ve yağ yakımını hızlandırmak derken kahve içmenin saymakla bitmeyen faydalarını en pratik haliyle yaşamak için filtre kahve makinesi kullanımı ile ilgili merak ettiğiniz tüm soruların cevabını bu rehberde bulabilirsiniz.
3 Adımda Filtre Kahve Makinesi Kullanımı
Her biri kendine özgü avantajlarla öne çıkan farklı kahve demleme yöntemleri bulunuyor. Filtre kahve makinesi ile demleme metodu ise telvesiz, yumuşak ve asidik bir aroma elde etmek için kullanılıyor. Öğütülmüş kahveye sıcak su damlatılarak gerçekleştirilen bu demleme işlemini aşağıdaki adımları uygulayarak tamamlayabilirsiniz.
- Sepet bölümüne filtre kahve makinesi kağıdı yerleştirin.
Filtre kahveyi tortusuz ve en aromatik haliyle yudumlamanın yolu kahve filtresi kullanmaktan geçiyor. Filtre kahve makinesi kağıdı öğütülmüş kahve partiküllerinin cam hazneye geçmesini engelliyor. Farklı çeşitlerden oluşan kahve filtreleri makinenin boyutlarına uygun ve aynı zamanda ağartılmamış doğal kağıtları tercih edebilirsiniz.
Doğal kağıtlarla hem öğütülmüş kahveleri iyi bir şekilde filtreleyebilir hem de kahvedeki aromatik yağ kaybını en aza indirebilirsiniz. İşlem görmemiş doğal filtrelerin kahveye bir miktar kağıt tadı bulaştırdığını belirtmekte fayda var. Bunu önlemek için demlemeye başlamadan önce kağıdı bir miktar ıslatmayı deneyebilirsiniz.
- Kahve makinesine su ekleyin.
Lezzetli aromalar elde etmek için bütün görevin kahvede olduğunu düşünmek yanıltıcı olabilir. Filtre kahve demlerken kullanılan suyun kalitesi de büyük önem taşıyor; çünkü sudaki bazı mineraller kahvenin tadını ortaya çıkarmaya yardımcı oluyor. Su haznesine ekleme yapmadan önce içme suyu kullandığınızdan emin olmalısınız. Musluk suyu kullanacaksanız öncesinde basit bir filtreme işlemi yapmanız gerekebilir. Su eklerken bardakla ölçü alabilir veya kahve makinesindeki su seviyesi işaretlerini kullanabilirsiniz.
- Filtre haznesine öğütülmüş kahve ekleyin.
Kahve demlerken dikkat edilmesi gereken birçok püf nokta var; ancak hiçbiri kahve-su oranı kadar önemli değil. Lezzetli tatlardan oluşan dengeli bir aroma elde etmek için öğütülmüş kahve miktarının kullandığınız suyla orantılı olmasına dikkat etmelisiniz.
Filtre kahve makinelerinin çoğunda bir bardak kahve miktarı 200 ml olarak kabul ediliyor. Kural olarak genellikle bir bardak kahve için 12 gram öğütülmüş kahve kullanılıyor. Evinizde mutfak tartısı bulunmuyorsa orta sertlikte bir kahve için 200 ml suya 6 çay kaşığı veya 2 yemek kaşığı kahve kullanarak altın oranı yakalayabilirsiniz.
Tüm aşamaları tamamladıktan sonra başlatma tuşuna basarak her damlamada yoğun bir kahve kokusunun keyfini çıkarabilirsiniz.
Filtre Kahve Makinesi Kullanmanın Avantajları
Afrika, Asya ve Latin Amerika’nın birbirinden lezzetli kahvelerini dakikalar içinde hazırlayan filtre kahve makineleri farklı avantajlarla öne çıkıyor.
İşte filtre kahve makinesi kullanmak için 4 neden:
- Pratik Kullanım: Yalnızca tek bir tuşa dokunarak istediğiniz aromayı elde edebileceğiniz filtre kahve makineleri ile diğer demleme yöntemlerine göre daha pratik bir deneyim yaşayabilirsiniz.
- Kalabalıklar için İdeal: Aeropress, French Press ve V60 gibi popüler demleme metotlarıyla yalnızca tek porsiyon veya 2-3 fincanlık kahve demlenebiliyor. Filtre kahve makineleri ise tek seferde 16 fincana kadar demleme yapabiliyor. Bu sayede kalabalık ofislerde veya misafir ziyaretlerinde kahveler bekletilmeden aynı anda içilebiliyor.
- Bütçe Dostu: Kahve makineleri elektrik tüketimi ve filtre kağıdı maliyeti anlamında avantajlı alternatifler sunuyor. Üstelik filtre kahve makinesi fiyatları geniş bir aralığa sahip olduğu için her bütçeye uygun seçenekler bulmak mümkün. Ev dışındaki kahve tüketim maliyetini en aza indirmek için sıcaklık seviyesini saatlerce koruyan termos seçeneklerini de düşünebilirsiniz.
- Zaman Tasarrufu: Her elektrikli mutfak aletleri gibi kahve makineleri de yeni teknolojilerle donatılıyor. Programlanabilir zaman ayarına sahip makineler sayesinde sabah uyandığınızda demlenmiş kahvenizi hazır bir şekilde vakit kaybetmeden yudumlayabilirsiniz.
En İyi Filtre Kahve Makinesi Tavsiyeleri
Filtre kahve makinesi kullanımının püf noktalarını öğrendiyseniz, geriye beklentilerinize en uygun makineyi seçmek kalıyor. Kahve makineleri arasında enerji verimliliğinden bakım kolaylığına, demleme ayarından aroma yoğunluğuna kadar farklı özellikler sunan çeşitli ürünler yer alıyor.
1. Delonghi ICM2.1 Filtre Kahve Makinesi
Otomatik kapanma özelliğiyle enerji tasarrufu sağlayan bir cihaz arıyorsanız, beklentilerinizi karşılayan filtre kahve makinesi Delonghi markasıyla sizleri bekliyor. Kahve makineleri konusunda dünya çapında bir şöhrete sahip olan Delonghi ile 10 fincana kadar demleme, su seviyesi göstergesi ve sesli ikaz gibi özelliklerden de yararlanabilirsiniz. Ayrıca çıkarılabilen filtre sepeti bulaşık makinesinde kolayca yıkanabiliyor.
2. Philips HD7769 Öğütücülü Filtre Kahve Makinesi
Philips filtre kahve makinesi temel beklentilerin ötesinde bir performans gösteriyor. Kahvenizi en taze şekilde demlemek istiyorsanız, aroma yoğunluğunu ayarlayabilen bu cihazın çekirdek öğütücü özelliğini kullanabilirsiniz. Üstelik sıcak tutma süresini 10 dakikadan 2 saate kadar kendiniz ayarlayabileceğiniz bu filtre kahve makinesi Philips kalitesiyle yıllara meydan okuyan bir dayanıklılık sunuyor.
3. Karaca Hatır Plus 2 in 1 Kahve Makinesi
Misafirlerinizi eksiksiz bir şekilde ağırlamak için geliştirilen bu Karaca ürünü aynı anda hem filtre kahve hem de Türk kahvesi demleyebiliyor. Demlenmiş kahveyi 30 dakikaya kadar sıcak ve taze tutan bu üründe kağıt masrafını ortadan kaldıran paslanmaz çelik filtre bulunuyor. Ergonomik tasarımıyla mutfakta az yer kaplarken harikalar yaratan fonksiyonel bir seçenek arıyorsanız, ihtiyacınız olan makine Karaca 2 in 1 Plus olabilir.
4. Fakir Vienna Filtre Kahve Makinesi
Şık tasarım, pratik kullanım ve tek bardaklık demleme kapasitesi Fakir Vienna ile bir araya geliyor. İstediğiniz her yere kolayca taşıyabileceğiniz bu makineyle arzuladığınız lezzete saniyeler içinde kavuşabilirsiniz. Otomatik kapanma, çıkarılabilir kalıcı filtre ve düşük enerji tüketimi gibi temel özelliklerin yanı sıra siyah renkli özel seramik bardak tasarımıyla keyifli bir deneyime davetiye çıkarıyor.
5. Kiwi KCM 7515 Premium Filtre Kahve Makinesi + 2’li Bardak
Güne taze kahve kokusuyla başlamak istiyorsanız, hızlı ve aromatik bir demleme performansı sunan Kiwi filtre kahve makinesini tercih edebilirsiniz. Minimalist tasarımıyla estetik bir görünüm sunan bu cihaz aynı zamanda enerji tasarrufunu artıran bir verimlilikle çalışıyor. Demleme işlemi tamamlandığında ışıklı uyarı sistemini devreye sokan bu filtre kahve makinesi Kiwi markasının en çok tercih edilen ürünleri arasında yer alıyor.
6. Arçelik K 8580 Eternity Filtre Kahve Makinesi
Arçelik filtre kahve makinesi hayatı kolaylaştıran teknolojik özellikleriyle dikkat çekiyor. LCD dokunmatik kontrol paneliyle kahve sertliğini ayarlayabileceğiniz bu çok yönlü teknoloji sayesinde demleme zamanını da programlayabilirsiniz. 10 fincana kadar demleme kapasitesi, yıkanabilir kahve makinesi aksesuarları ve mat metal dış tasarımı öne çıkan diğer özelliklerinin başında geliyor.
Kısacası, filtre kahve makineleri yalnızca birkaç basit dokunuşu sayısız avantajla ödüllendiriyor. Siz de ihtiyaçlarınıza en uygun makineyi seçerek dakikalar içinde lezzetli kahveler demleyebilir, mutfağınızı hayatı kolaylaştıran bir teknolojiyle daha tanıştırabilirsiniz.