Kültür mantarları tavuk yemeklerinin, et yemeklerinin ve makarna soslarının en güzel garnitürleri arasında yer alır.
Her mantarın soyulması farklıdır.
Ancak ülkemizde en çok tercih edilen mantar çeşidi kültür mantarı olduğundan biz de bu videomuzda sizler için kültür mantarının nasıl soyulması gerektiğini göstereceğiz.
Öncelikle malzemelerimizi sayalım:
- Bir kap
- Su
- Bıçak
- Ve mantarlarımız
Mantarları su dolu kabın içerisinde bir saat bekletiyoruz.
Ardından mantarı alarak arka kısmından dibinden tutarak soyuyoruz.
Eğer sapını kullanmak istemiyorsanız dibinden koparabilirsiniz.
Üstünde kalan siyahlıkları da bıçak yardımıyla temizleyin.
Bu yöntemle kolay bir biçimde tüm mantarlarınızı ayıklayabilirsiniz.
Temizlediğiniz mantarlar ile aşağıdaki menüleri uygulayabilir; kendinizi ve sofranızdakileri şımartabilirsiniz.