Brokoli, Lahanagiller familyasından, küçük yeşil yumrular hâlinde olan, haşlanarak yemeği hazırlanan bir sebze. Brokoli İtalya kökenli bir sebze olarak dünyaya yayılması 1900’lü yıllarda gerçekleşmiştir. Oldukça besleyici bir yapıya sahip olan brokolinin vücudumuza faydaları sandığımızdan çok daha fazladır.
Brokolinin Faydaları
Brokolinin faydaları, kanseri önlemeye yardımcı, yapılan araştırmalar neticesinde brokolinin en büyük faydalarından biri ise kanseri önlemeye yardımcı olmasıdır. Beyinde oluşan tümörleri önlemeye de yardımcı olur. Brokoli pişmiş olarak tüketebileceğiniz gibi çiğ olarak da tüketebileceğiniz bir sebze türüdür. 100 dramda 33 kalori vardır.
Brokoli saç sağlığına da faydalıdır, içinde bulundurduğu C, E, A, K, B6 ve B2 vitaminleri ile saç köklerinin güçlenmesine ve saçların dökülmesine karşı çok faydalıdır. Bu vitaminlerin yanı sıra içinde magnezyum, potasyum, fosfor, demir, çinko, selenyum da bulunmaktadır.
Lif kaynağıdır, içinde lif bulunan besinler tok tutmasıyla bilinirler. Brokoli de onlardan biridir. Brokolinin içinde de bol miktarda Lif bulunur. Bu yüzden diyet yapan insanlara tokluk hissi verdirmesi ve sağlıklı kilo verilmesi için brokoli tüketimi önerilir.
Kalp sağlığına da iyi geliyor, brokoli, insan vücudunun kan basıncını dengelediği için olası kalp sorunlarının da önüne geçer.
Brokoli göz sağlığı için de çok önemli, brokoli içinde balıkta da bulunan Omega 3’ün bulunması nedeniyle göz sağlığı içinde oldukça fazla önem taşımaktadır. Bu sebeple göz doktorları tarafından balık ve brokoli tüketimi sıklıkla önerilir.
Brokoli kas ağrılarını gidermeye yardımcı olur. Her sabah koşu yapmadan önce veya spordan önce küçük bir servis tabağıyla brokoli yerseniz kas ağrılarınızın yok olduğuna veya hafiflediğini hissedeceksiniz.
Brokoli nasıl yenilmeli, brokolinin en yararlı tüketim şekli çiğ olarak yemektir. Ayrıca pişmiş olarak da brokoli yenebilir.
Brokolinin Besin Değeri
Brokolinin 100 gramında yaklaşık 33 kalori vardır. 1 kase doğranmış brokolide ise ortalama 90 gramdır ve sadece 30 kalori içermektedir. Yine aynı miktarda brokoli; 2.6 gram protein, 6 gram karbonhidrat ve 0.3 gram yağ içermektedir. Karbonhidrat içeriğinin %10’u diyet lifinden gelmektedir. Brokoli, aynı zamanda vitamin ve mineral deposudur. 1 kase brokoli;günlük C vitamini ihtiyacının %135’ini, günlük A vitamini ihtiyacının %11’in, günlük K vitamini ihtiyacının %116’sını, günlük B6 vitamini ihtiyacının %8’ini, günlük E vitamini ihtiyacının %5’ini, günlük selenyum ihtiyacının %3’ünü, günlük manganez ihtiyacının %10’unu, günlük potasyum ihtiyacının %8’ini, karşılamaktadır. Brokoli, aynı zamanda iyi bir demir, kalsiyum, çinko ve magnezyum kaynağıdır.
Brokoli Kaç Kalori? Faydaları Neler? - Yorumlar
Yapılan Yorumlar
Bu kalori hiç bir şey sabah akşam yerim vallahi he
siteniz çok güze başarılarınızın devam etmesi dileğiyle, iyi günler
BENZER İÇERİKLERİlginizi çekebilecek diğer içerikler
Zerdeçal Faydaları ve Zararları 12 Ocak 2020
Pırasa Kaç Kalori? Faydaları Neler? Nasıl Yetişir? 08 Ocak 2020
Brüksel Lahanası Faydaları ve Zararları 29 Aralık 2019
Enginar Kaç Kalori? Nasıl Tüketilmeli? 24 Aralık 2019
Almanız gereken günlük kalori verileri tahmini olup, hangi sebze, meyve veya bitkinin kaç kalori olduğunu buradaki yazılarımızdan takip edebilirsiniz!
Error: The account for sebzeorg needs to be reconnected.
Due to recent Instagram platform changes this Instagram account needs to be reconnected in order to continue updating. Reconnect on plugin Settings page
SİTE HARİTASI
BİZİ TAKİP EDİN
Error: The account for sebzeorg needs to be reconnected.
Due to recent Instagram platform changes this Instagram account needs to be reconnected in order to continue updating. Reconnect on plugin Settings page