Yoğurtlu Mor Lahana Salatası
Siz de sofrada klasik salata görmekten sıkılanlardan mısınız? O zaman bu tarifimize göz atmanızda fayda var! Vaat ediyoruz ki, eşiniz ve çocuklarınız bu salatayı sık sık isteyecek!
Malzemeler:
- Orta boy mor lahananın yarısı
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Bir tutam dereotu
- 3 yemek kaşığı mayonez
- 2 su bardağı koyu kıvamlı yoğurt
- 1 diş sarımsak
- Tuz
- İsteğe bağlı mısır ve salatalık turşusu da eklenebilir.
Yapılışı:
Lahanayı rendeleyin ve zeytinyağıyla beraber tavada 3-4 dk kadar soteleyin, çok hafif yumuşaması yeterli. Ocaktan alıp içine mayonez, yoğurt, dövülmüş sarımsak ve tuzu ekleyip karıştırın.
Afiyet Olsun