TÜİK tarafından açıklanan veriler doğrultusunda Kasım ayında en çok zamlanan ürünü Tereyağı oldu. Tüketici fiyatları bazında kasımda en fazla fiyat artışı yüzde 13,63 ile tereyağında yaşandı.
TÜİK sonuçları zam furyasından nasibini alan ürünler arasına tereyağı da katılırken, Elazığ’da süt ve süt ürünleri satışı yapan esnaflarda www.gunisigigazetesi.net yaptığı değerlendirmede köy tereyağı fiyatlarının çok yüksek olduğunu ve satışların yarıya düştüğünü belirtti.
ÇİFTLİK YAĞI KÖY YAĞINI ETKİLİYOR
Köy tereyağı fiyatının 300 TL olduğunu söyleyen Sevinç Gıda İşletmecisi Levent Sevinç, “ Tereye yağı çok yüksek. Çiftlik tereyağlı dediğimiz ürün köy tereyağını ister istemez etkiliyor. Çünkü çiftlik yağının şuan maliyeti 240 lirayı buldu. İster istemez köy yağını daha da çok etkiliyor. 300 liranın altında kaliteli güzel köy yağını bulmak imkânsız.” dedi.
YÜZDE YÜZ ZAM GELDİ
Zamların yem fiyatlarından ve Süt Konseyine bağlı olduğunu dile getiren Levent Sevinç, “ Geçen yıla göre yüzde yüz zam geldi. Zamlar yem fiyatlarından kaynaklı. Yem fiyatlarına zam gelirse köylü de mecburuz zam yapacaktır. Birde Süt Konseyine bağlı Ulusal Süt Konseyi süte zam yaparsa çiftlik ürünleri de, fabrikasyon ürünler de artacaktır. Çiftlik yağı 300 TL olursa. Köy yağı 250 TL’de kalmaz. İster istemez ona endeksli olarak artacaktır. Satışlar eskiye göre çok düştü. Bu yükseliş yem fiyatları ve benzine müdahale olmazsa devam eder. “ şeklinde konuştu.