- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağından 1parmak eksik pudra şekeri
- 2-2, 5bardak un(kontrollü olun)
- 1 kase kuş lokumu
Herkese merhabalar ;
Bir kurabiye sever olarak çeşit çeşit yapmayı çok seviyorum sürekli aynı şeyleri yapmayı sevmiyorum bu tarifi herkes biliyordur herhalde ben ilk defa denedim çokta hoşuma gitti lokum ayrı bir tat verdi ben güllü ,limonlu ve naneli kullandım aroması çok hoşumuza gitti siz istediğinizle yapabilirsiniz. Un hariç diğer malzemeleri karıştıralım unu yavaşça ilave edip kontrollü dökelim yumuşak bir hamur elde etmemiz lazım hamurunuz dağınık olabilir. Korkmayın şekil vermeye başladığınızda şekil alacaktır sonra istediğimiz şekli verip tepsiye diziyoruz .175 derece ısıtılmış fırında 15 dk pişiriyoruz siz yine kontrollü olun fırından fırına fark olabilir üzerinin kızarmasını beklemeyin 10- 12 dk sonra elinizle bakın hafif yumuşaklık varsa o şekilde çıkartın. Soğuyunca sertleşecektir isteğe göre sıcakken üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz günlerce duran ve tadı güzelleşen bir kurabiye ani misafirler için buzluğada koyabilirsiniz sorun olmaz.
AFİYET OLSUN
, Kuş Lokumlu Kurabiye(Sıvıyağla) www.kurabiyetarifleri.com.tr farkıyla sizlerle.