We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Aldı: Bir tencerede 3 lt sıvı yağ ve 2 lg unu karıştırın ve daha koyu bir sos elde edene kadar sürekli karıştırarak yaklaşık 1-2 dakika ateşe koyun. Bir kaseye diğer malzemeleri ekleyin ve elastik bir hamur yoğurun.
Hamuru un serpilmiş tezgaha yayın ve daha önce hazırladığımız sos ile yağlayın, yufkayı 3'e katlayın, streç filme sarın ve 2 saat soğumaya bırakın.
bu arada hazırlanıyoruz dolgu: 2 yumurtayı şekerle çırpın. Peynir, un, rendelenmiş limon kabuğu ekleyin ve karıştırın
2 saat sonra hamuru soğuktan çıkarın ve bir tepsiye yayın, kareler kesin ve her karenin ortasına 1 yemek kaşığı iç harcı ekleyin. Uçlarını iyi kapatmaya özen göstererek koşuyoruz.
Yağlı kağıt serili tepsiye dizip önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25 dakika pişiriyoruz. Soğumasını bekleyin ve ardından şekerle toz haline getirin.