İnek çiğ süt Referans fiyatı 2.30
Günlük pastörize süt fiyatı 5-6 TL
Süt yem fiyatları üreticiye maliyetin 85- 90 TL
• Üretici süt satmakta zorlanıyor, zararına satmaya başladı.
• Marketlerdeki süt fiyatları sürekli artışta
• Yem fiyatları da aynı şekilde artışta, zam oranı bir ayda % 20 yi geçti.
• ESK kesim işinde çok nazlı davranıyor. Üretici tüccarın eline kaldı. Tüccar, Küçükbaş ve büyükbaş kg alım fiyatlarını sürekli düşürüyor. Buna karşılık markette kasaplardaki fiyatlar artıyor.
• Yem satıcıları ve hayvan alıcıları üreticilerin sırtından fahiş karlar elde eder hale geldi.
• Virüs krizi bir gün bitecek ama üreticinin sektörden çekilmeye başlaması daha büyük bir krizin geldiğini gösteriyor.
• Virüs tüm dünyayı etkilediğinden ithalat yaptığımız ülkeler de etkilendiğinden paramız olsa bile ithalat zor olacaktır.
• ACİLEN;
• ESK alımları hızlandırmalı
• Üreticiden Sütün tamamının alınması, fazla sütün süttozu haline getirilmesi, üreticinin süt satış fiyatının düşmemesi sağlanmalıdır.
• Üreticilere Yem hammadde desteği verilmeli, geçiş döneminde yem fiyatları satış fiyatları ve kâr limitleri sıkı kontrol altına alınmalı.
• ithalat bitti, bir yandan artık ithalat yapılmayacak derken, diğer taraftan üreticinin hayvanını kesmeyip, hiç bir ad altında ithalat yapılmamalı, üreticinin gelecekle ilgili yaralanmış olan güveni tamamen yok edilmemelidir.
• Hayvancılık yetiştiricilerine 2020 yılında, bu yıla özgü olarak destekler bir misli fazla ödenmeli. Bu durum şimdiden ilan edilmeli.
Mübarek ramazan ayına yaklaştığımız şu günlerde korona virüsüyle mücadele kapsamında süt ve et sektöründe ciddi daralma yaşanıyor lokanta cafe gibi 200 bin civarında işletme kapalı tüketim azaldı sanayici süt bırakmaya başladı.
Bu konuda belediyeler vakıflar özel idarelerin halka dağıtacağı gıda paketlerine mutlaka süt, peynir kıyma kuşbaşı gibi temel gıdanın konması çok önemli hem halkın sağlıklı beslenmesi hem de çiftçinin ürününün elde kalmaması için geçici olarak et ve süt süt mamullerinde KDV bu dönemde sıfırlanması üretici ve tüketici açısından çok önemlidir.
Muhammet OLUKLU
Anadolu İzlenimleri Genel Koordinatörü
email@example.com
İnek çiğ süt Referans fiyatı 2.30