İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, bu yıl ki kivi rekoltesinin 990 ton tahmin edildiğini bildirdi.
ERKEN HASAT UYARISI
Çiftçilere erken hasat uyarısında bulunulan açıklamada, kivinin kasım ortalarından itibaren hasat edilmesi gerektiğine işaret edilerek, şunlar kaydedildi:
"Kivi meyvesinin zamanında hasat edilmesi çok önemlidir. Hasat zamanının belirlenmesinin en garantili metodu, meyvedeki suda çözünen kuru madde miktarıdır. Son haftalara girildiğinde suda çözünen kuru madde miktarına en az haftada 3 defa bakılarak hasat zamanı belirlenmelidir. Buna, il ve ilçe müdürlüklerimizde görevli teknik elemanlarca bakılmaktadır. Suda çözünen kuru madde değeri refraktometrede 6,5-7 aralığında görüldüğünde hasat zamanı gelmiş demektir."
Hasat sırasında meyve sapının ağaçta bırakılması gerektiğine vurgu yapılan açıklamada, "Aksi halde kasalarda meyvenin zedelenmesine sebep olabilir. Hasat mümkünse sabahın erken saatlerinde, yağmursuz ve serin zamanda yapılmalıdır." ifadesine yer verildi.
Erken hasadın, meyvenin tat ve aromasının tam oluşmasına engel olduğu belirtilen açıklamada, geç hasadın da meyvenin manav ömrünü kısalttığı kaydedildi.
Açıklamada, hasat sonrası kivilerin açıkta ve güneşe maruz kalacak alanlarda bekletilmemesi, hemen pazara sunulması veya soğuk hava deposunda saklanması gerektiği ifade edildi.