Ayrıcalıklı dünya yaratmasını bilen işletmeci;
Her zaman fark yaratan Emre Ergani, Park Şamdan'a dâhil ettiği &THE BAR konseptine bir yenilik daha kattı. Türkiye'deki ilk Japon restoranı olan ''NİNJA SUSHI'' özel bir müdavim kitlesi bulunan & THE BAR' ın içinde keyif ve lezzeti ile hizmete girdi.
& THE BAR'DA ÖZEL BİR ASYA LEZZETİ "NİNJA SUSHI"
İstanbul, Beyoğlu'nda 1993 yılında açılan NINJA SUSHİ, kurucusu Japon baş aşçısı ile orjinal Japon mutfağı kalitesinde sushi yemek isteyen müdavimlerini şimdi & THE BAR'da ağırlayacak.
Başta özel sushi çeşitleri olmak üzere zengin mönüsüyle de tanınan Ninja'nın klasikleşmiş lezzetlerine & THE BAR' ın yeni tatları da eklendi. Japonya Konsolosluğu'ndan resmi onaylı tek Japon restoranı olan Ninja Restaurant, Japonya ve ABD ' de bulunan şubeleriyle de hizmetine devam etmektedir.