Faydaları Neler?
Portakal kurusu, tüketmek böbrek taşları oluşumunu engelliyor.
Portakal kolesterol düşmanı bir meyvedir.
Portakal şeker hastalığını önler.
Romatizmaya iyi gelir.
Tansiyonu dengeler.
Sindirimi kolaylaştırır.
Portakal kansere karşı tam koruma sağlar.
Portakal kalp damar sağlığı için faydalıdır.
Portakal beyine iyi gelir.
Portakal bağışıklık sistemini güçlendirir.
Portakal Nedir?
Portakal, neredeyse herkesin sevdiği bir meyve türüdür. Turunçgiller ailesinden olan bu meyve ülkemizde daha çok Adana, Mersin, Dörtyol ve Antalya gibi Akdeniz ikliminin hüküm sürdüğü illerde yetişmektedir. Oldukça sulu bir meyve olan portakalın aynı zamanda kabuğu reçel, marmelat yapımında kullanıldığı gibi, kolonya ve parfüm yapımında da faydalanılmaktadır. Faydalarını ve genel özelliklerini birazdan anlatacağımız portakalın suyunu içmek istiyorsanız, taze sıkımış olmasına özen göstermelisiniz. Aksi takdirde faydalı özelliğini kaybedecektir.
Vücudumuz yapısal olarak günlük C vitamini ihtiyacını kendi kendine giderememektedir. Bu nedenle C vitamini gibi hayati bir önem taşıyan besin değerinin farklı yollar ile dışarıdan alınması gerekir. İlaç kullanımından uzak durmak isteyen ancak C vitamini ihtiyacını karşılamaya gereksinim duyan kişilerin tercih edebilecekleri besinlerin en başında portakal gelmektedir. Portakal C vitamini konusunda en etkili kaynaklardan birisidir.
Kişilerin ekstrem bir sağlık sorunu olmadığı sürece günlük almaları gereken C vitamini miktarının 50 ila 70 miligram arasında olduğu bilinir. Orta boy bir portakal içerisinde ise yaklaşık 90 miligram kadar C vitamini bulunur. Bu da günlük C vitamini ihtiyacını fazlasıyla karşılamaya yetebilir. Ancak sigara içen kişilerin ya da bağışıklık sistemini etkileyen enfeksiyon problemleri ile savaşanların günlük alması gereken C vitamini miktarının normale göre 2 kat daha yüksek olduğunu da bilmek gerekir.
Portakal Kurusu Nerede Kullanılır?
En bilineni bitki çaylarınızda kullanabilirsiniz. Enfes bir aroma katıyor.
Bir kısmını robottan geçirip toz haline getirerek kek ve kurabiyelerinize aroma vermesi için ekleyebilirsiniz.
Aynı şekilde toz haline getirdiğiniz kuru meyveleri soğuk veya sıcak içeceklerinize de ilave edebilirsiniz.
Yine kek ve pastalarınız için kurutulmuş meyvelerinizi şekerli suda pişirerek süsleme yapabilirsiniz.
Sabah kahvaltılarınızda direk tüketebilirsiniz.
Yulaf veya müsli gibi sütlü karışımlarınızın içine aroma katması için ekleyebilirsiniz.
Bitter çikolata veya sütlü çikolataya batırıp dondurarak kahve yanına harika bir sunum yapabilirsiniz.
Pudinglerinizde aroma katması için direk dilm halinde atıp pişirdikten sonra puding ile birlikte mikserden geçirerek kullanabilirsiniz.
Diyet yapanlar ara öğün olarak kullanabilirler veya atıştırmalık olarak kullanabilirsiniz.
Daha birçok ürüne Manav Dünyası sayfamızdan ulaşabilirsiniz.