Tuz, yaşamsal öneminden dolayı insanlar tarafından mutlaka ihtiyaç duyulan bir mineral olduğundan hayati bir önem taşımaktadır.
Sıvı tuz, katı tuzdan çok farklıdır. Sıvı kaynak tuzu olarak da isimlendirilmektedir. Sıvı Kaynak Tuzlar; yeraltındaki hareketli suların, kaya tuzu yatağından geçmesi sonucu bu tuzu eriterek iyon halinde bünyesine katması sonucu oluşur. Sıvı tuz, normal tuzdan çok daha fazka mineral içermektedir. Hiçbir işlem görmeden direkt olarak dolum yapılmaktadır. Katı tuz, rafineri edilirken içerisindeki 84 maddenin 82’si ölüyor ve tek faydası tatlandırmak oluyor. Kuru tuz, içerisindeki zararlı maddelerden arındırılmak için rafineri ediliyor. Fakat bu da maddeleri öldürüyor. Tuzun saf halinin sıvı olduğunu da uzmanlar belirtmektedir. Ülkemizde çok fazla sıvı tuz kaynağı bulunmamakta ve Çorum’da sıvı tuz kaynağı bulunmaktadır.
Sıvı tuz, rafine edilmemiş tuzdur. Sıvı tuz için Avrupa’da “sıvı altın” denilmektedir. Yemeklerde sprey şeklinde, damla şeklinde kullanılabilir ve kullanım kolaylığı sağlanmaktadır. Ayrıca sıvı tuz kullanarak daha az oranda tuz kullanmış olursunuz. Sıvı tuz normal tuza göre az kullanıldığı için daha ucuza gelebilmektedir. Tuz çok tüketilmemelidir fakat gereken tuz ihtiyacı sıvı tuz ile karşılanarak daha sağlıklı bir hayat sürülebilir.
Hatta sıvı tuz kozmetik ürünlerde de kullanılıyor. Sıvı tuz ile banyo yaparak zinde kalabilirsiniz ve kalan miktar ile de yüzünüze peeling yapabilirsiniz. Piyasada Dr.Salt adında kaliteli bir sıvı tuz markası bulunmaktadır.