06 Şubat 2016
Bunun,daha önce verdiğim ponçik tarifinden farkı;şekli ve sıvı yağ ile yapılması...
O kadar hafif, o kadar lezzetli ki mutlaka denemelisiniz.
MALZEMELER
-1 su brd.ılık su
-1 yumurta
-1 kahve fincanı sıvı yağ
-1çay brd. pudra şekeri
-1 tatlı kaşığı mahlep
-1paket instant maya
-aldığı kadar un
-reçel veya marmelat
-üzeri için pudra şekeri
Bütün malzemelerle ele yapışmayan bir hamur yoğurun.1saat hamuru mayalandırın.Mayalanan hamuru tekrar yogurup 2 parçaya bölün.Her parçayı merdaneyle açıp 8 parçaya bölüp marmelat veya reçel koyup sigara böreği gibi sarın ve 175 derecede üzerleri hafif kızarana dek pişirin.
Pişen ponçiklerin üzerine pudra şekeri serpip servis yapabilirsiniz.
Afiyet şeker olsun.