Pamuk Gibi Yumuşacık Pişi TarifiCourse: Hamur İşleriCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Servings
15servings
Prep time
15minutes
Cooking time
25minutes
Malzemeler
4 su bardağı ılık su
7 su bardağı un
1 tatlı kaşığı şeker
1 paket kuru maya
1 tatlı kaşığı tuz
Kızartmak için;
1 su bardağından 1 parmak fazla sıvı yağ
Yapılışı
- İlk olarak kaseye suyu, kuru mayayı ve şekeri alıp karıştıralım. 1 su bardağı unu ekleyip karıştıralım. Üzerini kapatıp 15 dakika dinlendirelim. Unu ve tuzu ilave edip yoğuralım. Üzerini kapatıp yarım saat mayalandıralım.
- Hamura un serpip toparlayalım. Un serptiğimiz tezgaha alalım. 15 parçaya ayırıp yuvarlayalım ve üzerine un serpelim. Üzerini kapatalım ve 10 dakika dinlendirelim.
- Un serptiğimiz tezgaha bezeleri alalım ve üzerine elimizle bastırarak genişletelim.
- Sıvı yağı alıp kızdırdığımız tavaya hamurları atıp kızartalım. Pişirdiğimiz pişileri kağıt havlunun üzerine koyalım.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için İlknur Sağlam Youtube kanalına teşekkür ederiz.