Patatesli Börek
Bu tarif Hatice Goktas adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/patatesli-borek-6519329/
https://www.nefisyemektarifleri.com/patatesli-borek-6519329/
Patatesli Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 4 tane patates
- 3 adet soğan
- 4 adet yufka
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı su
- Yarım su bardağı süt
- Yarım su bardağı soda
- Muskat, karabiber, tuz
Patatesli Börek Tarifi Yapılışı
- Patatesleri haşla soğanı yağda güzelce kavur biber salçasını da kavur patatesler haşlandıktan sonra güzelce ez ve soğanın üzerine koy.
- Karışımın üzerine baharatları at muskat çok az olsun güzelce karıştır.
- Harmanla baharatlarla daha sonra soğuyunca yufkayı ser.Yarısına hazırladığınız sostan sür D şeklinde sostan yufkayı katladığın zamanda sür.
- Harcı geniş olan tarafından koy ve şekil vermek kişiye kalmış yağlanmış fırın tepsisine sırala nasıl isterseniz öyle.
- Üzerine yumurta sarısı şurup çörekotu serpip 180 derecede üstü kızarana kadar pişirelim Afiyet olsun.
single
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.