3 bardak suyu kaynatın. İçine tuz ve makarnayı koyup12 dakika haşlayın. Sonra makarnayı süzün. Kabak ve kırmızı biberi çok iyi yıkayıp çiğ olarak küçük küçük doğrayın. Limon suyunu üzerine sıkın. Zeytin ve haşlanmış makarnayı doğranmış sebzelerle karıştırıp servis tabağına alın. Ilık ya da soğuk olarak afiyetle yiyin.
Fotoğraf "bakla" tarafından gönderildi. 20.04.2018
Yarım paket kepekli makarna
200 gr brokoli
2 sap taze soğan
Yarım bardak bezelye
100 gr havuç
1 diş sarımsak
1 yemek kaşığı margarin
Makarnayı haşlayın. Havucu dilimleyin.
Brokolinin iri parçalarını bölün. Bezelyelerle birlikte tamamını buharda pişirin.
Taze soğanı ince kıyın, sarımsağı kıyın. Haşlanan sebzelerle ve sana yağıyla birlikte hepsini makarnaya katın.
Fotoğraf "Göksen" tarafından gönderildi. 02.08.2015