Merhaba arkadaşlar; Aklıma takılan bir konu var tam emin olamıyorum şöyleki ben her kitimi mutlaka 1kg dme+1kg şeker ile kuruyorum eskiden kit mayası ile mayalardım ve her hangi bir sorun yaşamadım sonra araştıra araştıra kit kura kura ister istemez bir şeyler öğreniyoruz sonra kit mayalarının yetersiz kalabileceği ilave maya almanın daha doğru olduğu tavsiyeleri geldi haklı olarak evet gerçekten de doğrusu buymuş… neyse sonra hep ilave maya ala ala kit kurmaya başladım ve yine sorun yaşamadım gayet güzel biralarım oluyor ayıptır söylemesi Belkide hep şanşıma denk geldi bilemiyorum artık o kadarını neyse… ama sonradan yine aynı tavsiyeleri almaya başladım bu seferde 1 paket ilave maya bu düzene yetmez yetmeye bilir vs iki paket almalısın önerileri geldi… ve son siparşimi daha kurmadığım kitimi bu şekilde yani 2 paket maya alarak sipariş verdim şimdi kafam da tam oturmayan bazı sorular var şöyleki;
1: Kit mayası benim yaptığım şekilde riskli ilave uygun maya gerekiyor bunu anladım
2: İlave uygun mayada kit mayasına göre daha doğru sonuca yakın bir seçenek ancak yine risk var!
3:2 Paket maya kullanımı bu düzen de işi garantiye mi almak oluyor? 1e1 kurulumda kesin böyle mi olması gerekiyor? eğer 1 peket mayanın yeterli geldiğini varsayarsak 2 paket maya kullanımı bir olumsuz sonuç yaratır mı?
Not: Lütfen ölçüm aleti olmadan dedim o na göre cevaplar gelir ise sevinirim
Saygılarımla teşekkürler.