Yöresinden Doğal Ürünler
Ege Pazarı, Ege’nin özenle yetiştirilen ve tamamen natürel olan köy ürünlerini, 2004 yılından bu yana müşteri odaklı hizmet anlayışı ile sizlere sunuyor. “Köyümüzden sofranıza” gelen doğal ve yöresel ürünleri toptan ve perakende olarak müşterilerine ulaştıran Ege Pazarı’nın mevsiminde ilk tazelikleri ile temin ederek paketlediği ürünlerine sahip olmanız çok kolay. Web sitemiz üzerinden Ege’nin verimli topraklarında yetişmiş gıdalarını edinebilir ve kampanyaları takip edebilirsiniz. Yurtiçinin her yerine kısa sürede gönderim yapan Ege Pazarı, yurtdışına da ithal ettiği Ege’nin yüksek kalite standartlarına sahip yöresel ürünlerini güvenilirlik ilkesinden taviz vermeden alıcılarına ulaştırmayı amaçlıyor.
Besinlerin genetiği ile hiçbir şekilde oynanmadan elde edilen Ege Pazarı’nın köy ürünleri, tarladan sofralarınıza ulaşma sürecinde en doğal yöntemlerden geçtiği için daha lezzetli ve daha besleyici. Doğal ürünler, çağımızın hastalığı olan kanser başta olmak üzere birçok ciddi rahatsızlık karşısında vücut direncini artırır ve doğal gıdaları tüketenlerin hastalıklardan korunmasını sağlar.
Sağlıklı ve uzun bir ömür sürmenin anahtarı olan doğal gıda üretimine Türkiye’nin en verimli topraklarından biri olan Aydın’da devam eden Ege Pazarı’nın ürünleri arasında yöresel ürünler, kuruyemiş çeşitleri, kuru meyve ve bölgenin adını dünyaya duyuran kuru incir yer alıyor. İncir üretiminde dünya birincisi olan Aydın’ın dalında kuruyan ürünlerinden olan dal kurusu dağ inciri, lezzetinin yanında sindirim problemlerinin giderilmesi, tansiyonu dengelemesi ve buna bağlı olarak kalp hastalıklarını önleyici etkiye sahip olması ile diyabet hastalarının dostu olma nitelikleri ile bilinir. Cilde de iyi gelen ve kan yapıcı özelliği de bulunan kuru incir, aynı zamanda bir vitamin ve mineral kaynağıdır. Bu şifalı meyvenin yanı sıra uygun fiyatlara edinebileceğiniz diğer kuru meyveler de Ege Pazarı’nda. Ege Pazarı’nın diğer kuru meyveleri kuş üzümü, Kudüs ve Medine hurmaları, yaban mersini, bluberry, çekirdeksiz siyah erik, çekirdeksiz sarı ve siyah üzüm ile Besni üzümü kurusudur. Ayrıca karışık meyve kurusu paketlerine de Ege Pazarı’ından ulaşabilirsiniz.
Şifa kaynağı olan kuru meyvelerinin yanında kavrulmuş kuruyemiş ve çiğ kuruyemiş çeşitleri de Ege Pazar’ının doğal ürünleri arasında yer alıyor. Kavrulmuş ürünlerden farklı olarak vitamin değerlerini muhafaza eden ve bitkisel protein deposu olan çiğ kuruyemiş çeşitlerimiz; ay çekirdeği ile kabak çekirdeği, kaju, badem, yer fıstığı, sarı leblebi, ceviz ve fındık ile çekilmiş toz Antep fıstığı gibi doğal ürünlerden oluşuyor. Fındık ve fıstık ezmesi üretimi de yapan Ege Pazarı’nın kavrulmuş kuruyemiş çeşitleri ile Türk Kahvesi ve çikolata kaplı leblebi çeşitlerini de deneyebilirsiniz.
İdeal tarım yöntemleri ile elde edilen köy ürünlerini özenli paketleyip sizlere ulaştıran Ege Pazarı, yöresel ürünleri de barındırıyor. En lezzetli ve en doğal gıdaları sofralarınıza getiren Ege Pazarı’nın yöresel ürünlerinin başını şifa kaynağı olması ile nam salan Ege Otları çekiyor. Ülkemizde nadir bulunan deniz börülcesi ve kaya koruğunu hem yemeklerde hem salatalarda hem de meze olarak tüketebilirsiniz. Ege Pazarı’nın şifalı ürünlerinden kozalak şurubunu ise bal yerine kullanabilir, içeceklerinize ekleyebilirsiniz. Ayrıca doğal fermente üzüm, elma, erik ve farklı esansı ve sağlığa faydaları nedeniyle vazgeçilmeziniz olacak incir sirkesini de tadabilirsiniz.Ege Pazarı’nın köy ürünlerinde ise Türk mutfağının köşe taşları olan kuru sebzeler, domates ve biber salçası ile köy tarhanası bulunuyor. Dolmalık kuru kabak, dolmalık patlıcan kurusu ve kırmızı biber kuruları ile salamura asma yaprağı kullanarak lezzetine doyum olmaz yemekler yapabilir, bu yemekleri ev yapımı doğal biber ve domates salçaları ile tatlandırabilirsiniz. Sofralarınızdan eksik etmek istemeyeceğiniz doğal köy eriştesinden başka sağlık kaynağı keçiboynuzu pekmezi, nar ekşisi ve Ege’nin gözbebeği olan zeytinyağını salata ve yemeklerinizde kullanabilirsiniz. Ege dendiğinde akla ilk gelen ürünlerden olan zeytin çeşitlerini de Ege Pazarı’ndan temin edebilirsiniz. Aydın yöresine ait lezzetler olan köy kırması yeşil zeytin ve yağlı siyah çizik zeytin ile diğer tüm doğal köy ürünlerini uygun fiyatlara satın alıp sağlıklı beslenmeye ilk adımınızı Ege Pazarı’ndan atın.