Brokoli Salatası Nasıl Yapılır? | Salata Tarifleri
Brokoli benim en sevdiğim kış sebzelerinden bir tanesi, diyet yemekleri için de muhteşem bir sebze.Arada diyet yemekleri tarifleri paylaşmaya devam ediyorum.Daha önce Brokoli Çorbası yapmıştım ve sizlerden baya olumlu yorumlar gelmişti o yüzden kışın yaklaşmasıyla birlikte bu sefer Brokoli Salatası yapmaya karar verdim. Pratik ve kolayca hazırlanan Brokoli Salatasını siz de mutfağınızda kolayca yapıp deneyebilirsiniz. Her ikiside oldukça pratik ve lezzetli. Gelin ilk önce malzemelerimize göz atalım.
Eğer bu tarifimi yaparsanız ve resimlerini çekip #idilyazar hashtag’i ile paylaşırsanız çok mutlu olurum.
Tüm yemek tarifi videolarım için Youtube Kanalımı ziyaret edebilirsiniz.
- 1 bardak Ceviz
- 1 Bardak Nar
- 1 bardak Roka
- 10 yaprak Nane
- 1/4 Demet Taze Soğan
- Zeytinyağı
- 1 adet Limon
- Coleslaw Brokoli Salatası
- 3 yemek kaşığı Yoğurt
- 2 yemek kaşığı Mayonez
- 1/2 kırmızı soğan
- 1/2 bardak Kuşüzümü
- Limon Suyu
- Sirke
- 1 çay kaşığı Şeker
- Tuz, Karabiber
- 1/2 bardak File badem
- 1 adet Limon
- Zeytinyağı
- Derin bir tencerede kaynayan suya çok az miktarda tuz ile birlikte brokolileri atıp yaklaşık beş dakika kadar haşlıyoruz. Çiğ brokoli ile de yapabilirsiniz fakat haşlayınca yemesi daha kolay oluyor.
- Kaynayan brokolileri ocaktan alıp soğuk su ile yıkıyoruz.
- İki farklı kaseye ayırıyoruz.
- Coleslaw Borkoli salatası için, ayrı bir kapta yoğurt, mayonez, karabiber, tuz, limon suyu ve zeytinyağını karıştırıyoruz.
- Brokolilerin içerisine soğan, kuş üzümü ve file bademi ekleyip hazırlamış olduğumuz sosuda ilave edip karıştırıyoruz. Afiyet olsun.
- Cevizli narlı brokoli salatası için, Brokolilerin üzerine roka, ceviz, nar, nane, taze soğanı ekliyoruz.İsteğe göre miktarını belirleyerek sucukları ve biberi ilave ediyoruz.
- Bir limon suyununiçerisine sızma zeytinyağı karabiber ve tuzu ekliyoruz. hazırlamış olduğumuz sosu da salatamıza ilave edip karıştırıyoruz. Afiyet olsun.
Eğer bu tarifimi yaparsanız ve resimlerini çekip #idilyazar hashtag’i ile paylaşırsanız çok mutlu olurum.
Tüm yemek tarifi videolarım için Youtube Kanalımı ziyaret edebilirsiniz.