Maden Sulu Islak Kek TarifiCourse: KeklerCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
16porsiyon
30minutes
25minutes
55
malzemeler
2 yumurta
1 büyük çay bardağı toz şeker
1 su bardağı maden suyu
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket kakaolu puding
1.5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
Sosu için; 1 büyük çay bardağı süt
1 büyük çay bardağı su
1 dolu yemek kaşığı kakao
Yarım çay bardağı toz şeker
35 gr sütlü çikolata
yapılışı
- Yumurta ve şekeri çırpalım. Un ve kabartma tozu hariç diğer malzemeleri ekleyip çırpmaya devam edelim.
- Un ve kabartma tozunu eleyerek ekleyelim ve karıştıralım.
- Yağlanmış küçük dikdörtgen borcama döküp 175 derecede ısıtılmış fırında 25 dakika kadar pişirelim. Kürdan testi ile pişme seviyesini kontrol ederek fırından çıkaralım. Kürdan ile kekin üzerinde delikler açalım.
- Kek fırındayken sos malzemelerini tencerede karıştırıp ocağa alalım. Şeker ve çikolata eriyene kadar karıştırıp soğumaya bırakalım.
- Kek fırından çıkıp ilk sıcağını attıktan sonra sosu dökelim.
- Oda sıcaklığına gelene kadar dışarıda daha sonra 3 saat kadar buzdolabında bekletelim.
- Ardından süsleyip servis edebilirsiniz.
- Afiyet olsun!