Kafe açmak için nereye başvurulur? 2022 yılı için yeni başvuru makamı nerede diye soruyorsanız doğru yere geldiniz!
- Sıfırdan Cafe Nasıl Açılır?
- Kafe Açmak İçin Nereye Başvurulur?
- Cafe Açmak İçin Gerekli Belgeler 2022
- Kafe Açmak İçin Gerekli Belgelerin Maliyeti Ne Kadar?
- Belediyeden Alınacak Olan İzinler Nelerdir?
- İş Yeri Açmak İçin Gerekli Olan Cafe Ruhsatı Şartları Nelerdir?
- İşyeri Açma Ruhsatı Kaç Günde Alınır?
- Cafe Ruhsatı Fiyatları 2022
- Cafe Açmak İçin Ustalık Belgesi Gerekli mi?
- Cafe Açmak İçin Hijyen Belgesi Alması Gerekli Midir?
- Cafe Açmak İçin Dükkan Nasıl Olmalıdır?
- Cafe Açmak İçin Gerekli Malzemeler ve Fiyatları (Çay, Kahve, Masa, Sandalye Maliyeti Hesaplama)
- Sıfırdan Cafe Açma Maliyeti Ne Kadar?
- Cafe İçin Ne Kadar Sermaye Gereklidir?
- Cafe Kar Marjı Nedir?
- Kosgeb Cafe Açma Desteği Veriyor
Bu yazıda kafe açmak isteyenlerin araştırdığı kafe açmak için nereye başvurulur, kafe açmak için ustalık belgesi gerekir, kafe açmak için gerekli evrakların maliyeti ne kadardır, vergi dairesi, belediyeler ve esnaf vekâlet odalarından istenen belgeler sıfırdan kafe açmanın maliyeti ne kadardır. , kafe açmak için gerekli olan malzemeler ve fiyatlar nelerdir, kafe ruhsatı neleri kapsıyor, farklı konseptlerde nostalji cafe açmak istiyorum, bu konuda devlet desteği alabilir miyim, kafe ne kadar kar bırakır? Gibi daha birçok sorunun cevabı var: İnceleyebilirsiniz.
Sıfırdan Cafe Nasıl Açılır?
Kafe açmak isteyen girişimciler, öncelikle kafe işletmeciliği kurarken gerekli olabilecek tüm yasal gereklilikleri araştırmalıdır. Bu gereklilikler ilgili devlet kurumlarına göre farklılık gösterse de, gerekli tüm lisansları, izinleri ve sigortayı da almanız gerekir.
Kafe açmak isteyenlerin gerekli evrakları hazırlamak için öncelikle vergi dairelerine başvurması, ardından ilgili belediyeye giderek gerekli evrakları alması gerekmektedir. Esnaf, gerekli belgeleri aldıktan sonra belediyeden işyeri açma ruhsatını aldıktan sonra kefalet odasına gitmeli ve işyeri açma ruhsatını aldıktan sonra kafelerini açıp işlerine başlayabilirler.
Peki kafe açmak için nereye başvurulur, gerekli olan belgeler nelerdir, evraklar nereye teslim edilmelidir? bakalım.
Kafe Açmak İçin Nereye Başvurulur?
Kafe açmak için işletme onayı almanız gerekiyor, onay alabileceğiniz üç yetkili kurum var. Bunlar bağlı olduğunuz ilçe belediyesi, ilçe vergi dairesi ve bağlı olduğunuz esnaf odalarıdır. Her yetkili kurumdan istenen evrakları teslim ettikten sonra işletmenizi aktif hale getirebilirsiniz.
Kafe açmak isteyenler, gerekli belgeleri almak için öncelikle vergi dairelerine başvurmalıdır. O zaman belediyeye gitmeleri gerekir. Esnaf işyeri açma ruhsatını aldıktan sonra kefalet odasına gitmek zorundadır. Daha sonra işletmelerini açarak işlerine başlayabilirler.
Cafe açmak için evrakların temin edilebilmesi, hazırlanması, imzalatılması ve teslim edilmesi için çeşitli kurumlar bulunmaktadır. Cafe açmak için başvurulacak kurumlar ise şu şekildedir:
- Dükkanın açılacağı bölgede bulunan belediyeler
- Vergi daireleri
- Esnaf kefalet odaları
Kafe açmak için başvurduktan sonra gerekli evrakların tamamlanması gerekmektedir. Bu kurumlar kafe açmak isteyenlerden gerekli belgeleri sağlamalarını isteyecek. Evraklar hazırlandıktan sonra vergi levhası üzerinde işletme adına işletme ruhsatı düzenleneceği için bu belgelerin eksiksiz olarak teslim edilmesi önemlidir. Bu aşamada kafe açmak için belediyelerden, vergi dairelerinden ve esnaf kefalet odalarından istenen belgeler nelerdir?
Cafe Açmak İçin Gerekli Belgeler 2022
Kafe açabilmek için vergi dairesi ve belediyelerden ve esnaf odası işletmecisinden bazı belgeler istenecek. Bu belgelerle gerekli kurumlara yapılan başvurular değerlendirilecektir. Kafe açmak için il veya ilçe belediyelerinden gerekli belgeleri ve vergi dairelerinden vergi levhalarını almanız gerekiyor.
Kafe ruhsatı ve kafe ruhsatı için vergi dairesi, belediye ve esnaf kefaletinden gerekli belgelerin tamamlanması gerekmektedir.
Kafe açmak için gerekli evrakları sıralayacak olursak:
Vergi Dairesi İçin Gerekli Evraklar
Kafe açabilmek için vergi dairelerine işyeri açma başvurusu yapılması gerekmektedir. Bir işyeri açmak için bir vergi levhasına ihtiyaç vardır. Vergi levhasını vergi dairelerinden temin edebilirsiniz. Vergi levhası almak için aşağıdaki belgeleri vergi dairesine sunmalısınız:
- Noter veya muhtardan onaylı olarak alınan nüfus cüzdan sureti,
- İkametgah adres senedi,
- İşe başlama tutanağı doldurmanız gerekmektedir.
- İmza beyannameleri,
- Basit ve gerçek usul hangisinden veri mükellefi iseniz işe başlama formu doldur.
- Tuttuğunuz dükkanı satılık almanız halinde tapu senedi,
- Kiralık bir dükkan tutmanız halinde ise kira sözleşmesi,
- Bir başvuru mektubu gereklidir. Vergi dairesi tarafından istenen tüm belge ve formların işletmeyi açacak kişi tarafından imzalanması gerekmektedir. Bu belgeleri aldıktan sonra tekrar belediyeye gidip belgeleri almanız gerekiyor.
Bu belgeleri teslim ettikten sonra vergi kayıt süreciniz başlayacaktır.
Cafe Açmak İçin Belediyelerden İstenen Belgeler
Belediyedeki işlemleriniz için aşağıdaki belgeleri temin etmeniz gerekmektedir. Kafe açmak için belediyelerden istenen belgeler şunlardır:
- 2 adet fotoğraf (şirket işletmesi ise istenmez.)
- Nüfus cüzdanı fotokopisi
- İkametgah belgesi
- Vergi dairesinden aldığınız vergi levhasının 2 tane fotokopisi
- Sosyal Güvenlik Kurumu’na kayıtlı olunduğuna dair herhangi bir belge
- İşletici kimlik bildirme belgesi (Form-1) (fotokopi)
- Adli sicil kaydı belgesi
- İşletme sahibinin bağlı bulunduğu esnaf odasına kayıt olduğuna dair belge, (Oda faaliyet belgesi ve oda sicil kaydı belgesi (fotokopi)
- İmza sirküleri ve ticaret sicil gazetesi (fotokopi)
- Tapu ve yapı kullanma izin belgesi (fotokopi)
- Tuttuğunuz binanın imar durumu
- Bulduğunuz mülkün kiralık ya da satılık olmasına göre tapu ya da kira sözleşmesi, İşyeri kiralık ise kira sözleşmesi, tapuda adı geçen mülk sahibi ile yapılmalı (aslı ya da noter tasdikli sureti)
- İtfaiye uygunluk raporu, Yangın söndürme tüpünün dolu olduğuna dair fatura
- İşyeri açma ruhsatı görüş belgesi
- Güvenlik Kameraları ve Kayıt Sistemi bulunmalıdır.
- Yapı sağlamlığını gösteren belgeleri götürüp belediyeye teslim etmeniz halinde reklam ruhsatı, hafta sonu çalışma ve iş yeri açma ruhsatını belediyeden tedarik edebilirsiniz. Belediyeden gerekli olan sıhhi ruhsatı aldıktan sonra Esnaf Kefalet Odasına gitmeniz gerekmektedir.
- Tuttuğunuz dükkan konut daireleri içerisinde ise mülk sahipleri tarafından imzalanan oy birliği dilekçesi
- Okul ve cami gibi yerlere mesafe için İşyeri krokisi (yetkili bir kişiye çizdirilmelidir, üzerinde uzunluk ölçüleri, m² toplamı, çizen kişinin kaşesi ve imzası bulunmalıdır)
- Portör muayene kartı
- Halk eğitimden kurs ile alınması gereken hijyen belgesi
- Çalıştıracağınız elemanların kimlik bilgileri, adli sicil kayıtları ve sağlık raporlar
- Yeni değil gibi tuttuğunuz dükkânı devir aldıysanız devir dilekçesi gibi belgeler ibraz edilmelidir. Bu belgeleri belediyeye götürerek işletme ruhsatı alabilirsiniz.
Cafe Açmak İçin Esnaf Kefalet Odasından İstenen Belgeler
Esnaf kefaleti, yeni kayıt, değişiklik ve sicil kapatma işlemleri için kafe açmak isteyenlerden bazı belgeler isteyecektir. Bu belgeler şunlardır:
- Kişisel başvurularda vergi levhası, nüfus cüzdanı fotokopisi ve araç ruhsatı.
- Vekaleten yapılacak başvurularda vekaletname istenecektir.
Esnaf kefalet odasına sunacağınız başvuru ve belgeler ile birlikte yeni kayıt, değişiklik ve sicil kapatma işlemleri yapılacaktır. Oda kaydı için gerekli belgeler şunlardır:
- Sicil ilan bedeli dekont veya örneği
- Sicil harç bedeli dekontu ve örneği
- Resimli ikametgah belgesidir.
Bu evraklar ile birlikte gerekli olan kişisel bilgiler de verilerek oda kaydı yapılır ve sonrasında tüm işyeri açma için gerekli olan prosedür tamamlanmış olur. Yeni kayıt işlemleri için erkeklerden 755,56 TL, kadınlardan ise 736,55 TL tahsil tutarı alınacaktır.
Cafe açmak için gerekli evraklar bunlardır. Bu belgeleri tamamladıktan sonra kafe açmak için nereye başvurulur? Sorunun yarısına cevap veriyorsunuz ve bir dükkân ve işyeri sahibi olabiliyorsunuz.
İSTESOB üye kayıt işlemlerinin detaylarını buradan inceleyebilirsiniz.
ÖNEMLİ! Esnaf ve sanatkarlar sicil müdürlükleri ile Esnaf ve Sanatkarların bağlı bulundukları odaya kayıt işlemleri için gerekli olan belgeler olan vergi levhası kimlik fotokopisi ve gerekli belgeler azaltılarak, ESBİS yani Esnaf ve Sanatkarlar Bilgi Sistemi üzerinden (https://esbis.gumrukticaret.gov.tr) elektronik olarak gerçekleştirilecektir.
Esnaf Kefalet Odalarınca yapılacak kafe işyeri ilk açılış işlemleri arasında olan tescil işlemleri, adres ve farklı değişikliklerde bulunmak isteyen esnafların tadil işlemleri ve işi bırakan ve ticari faaliyeti durduran esnaflarında terkin işlemleri ESBİS veri tabanına kayıtlı olan esnafların bilgileri https://esbis.gumrukticaret.gov.tr’den kolaylıkla ulaşılabilecektir.
ESBİS esnaf veri tabanı kaydı nasıl yapılır, sicil kaydı nasıl sorgulanır? öğrenmek için içeriğimizi inceleyebilirsiniz!
Daha net ve kesin bilgi almak için bölgenizdeki belediyelere ve vergi dairelerine başvurarak detaylı bilgi almanızı tavsiye ederiz.
Kafe Açmak İçin Gerekli Belgelerin Maliyeti Ne Kadar?
Kafe açmak için belediyelerden, vergi dairelerinden ve esnaf vekâlet odalarından istenen belgelerden ücret alınmaktadır. 2022 yılında kafe açmak için gerekli evrakların maliyetleri şu şekildedir:
- Vergi Dairesi ilk açılış için 250 TL-350 TL
- ESKK oda kayıt erkeklerde 755,56 TL, kadınlarda 736,55 TL
- İlçe esnaf kefalet ücreti 20 TL-50 TL
- Muhasebeci için 500 TL-100 TL
- Doğalgaz depozito 500 TL+ su aboneliği ve elektrik depozito ücreti 700 TL
- Çevre Temizlik vergisi 100 TL
- Belediye yangın tüpü 100 TL-200 TL arasında değişiklik göstermektedir.
Bu ücretler yaşadığınız il ve ilçelere göre farklılık gösterebilir!
Belediyeden Alınacak Olan İzinler Nelerdir?
Sıhhi olsun olmasın dükkân açmak isteyenler, isteklerini yerine getirebilmek için bazı şartları yerine getirmek zorundadır. Kafe, sıhhi ve kamu kurumu olmakla birlikte, taşıması gereken şartlar ve belediyeden alınacak izinler şu şekildedir:
- Belediyeye işyeri açmak için dilekçe ile başvuru yapılmalıdır. İşyeri Açma Dilekçesi Örneği
- Açılacak olan iş yeri tapuda konut olarak görünüyor ise, kat mülkiyetine sahip özel ve tüzel kişilerin oy birliği kararını gösteren dilekçe,
- Sıhhi işyeri açma çalışma ruhsatı başvuru formu doldurulmalıdır. İndirmek için TIKLAYIN!
- Açılacak iş yerinin tapuda iş yeri olarak görünmesinde ise yine kat mülkiyetine sahip kişilerden oy birliği kararını gösteren dilekçe,
- İnsanların sıklıkla kullandığı açık yerlerde güvenlik önlemleri için yetkililerden görüş alınması gereklidir.
- Eğlence yerleri gibi insanlara açık olacak yerlere yakın, patlayıcı, yanıcı ve gaz dolumu bilen kişilerin uygun göreceği mesafede olmalıdır.
- Karayolunun işlek olarak kullanıldığı yerlerde iş yeri kurulduğunda yeterli trafik güvenliği sağlanmalı ve gerekli önlemler alınmalıdır.
- İtfaiye raporunun alınmış olması gereklidir.
Yabancı uyruklu kişilerin işyeri açmak ve işletmek için izin almaları gerekmektedir.
İş Yeri Açmak İçin Gerekli Olan Cafe Ruhsatı Şartları Nelerdir?
Kafe açmak isteyenlerin ruhsat alabilmeleri için işyerlerinin 40 m2’den az olmaması ve okul kapısına 100 mt’den yakın olmaması gerekmektedir. Kafe ruhsatı ve kafe ruhsatı almak için ilgili belediyeye başvururken gerekli belgeler ibraz edildikten sonra ruhsat alınır ve işletme ile ilgili yasal gereklilikleri karşılayıp karşılamadığının tespiti için vergi levhası üzerinde gerekli incelemeler yapılır.
İşyeri açabilmek için belediyeden gerekli izinlerin alınması gerekmektedir. Ardından yine belediyeden işletme ruhsatı alınması gerekiyor. İşyeri açma ruhsatı alınmadan dükkân açılamaz. Ehliyet almak için öncelikle vergi dairesine başvurmalı ve vergi levhası ve diğer gerekli belgeleri almalısınız.
Vergi dairesinde işe giriş bildirim formları ve diğer gerekli belgeleri doldurup imzalayarak ve bağlı olduğunuz belediyeye başvurarak işyeri ruhsatı için ilk adımlar atılacaktır.
İşyeri ruhsatınız dükkanınızda herkesin görebileceği bir yerde olmalıdır. Bu belgeler sizin tarafınızdan veya bu iş için ayarladığınız muhasebeciniz tarafından ele alınabilir. İş yerinizi açtıktan sonra belediyeden görevli birkaç kişi gelip dükkânı teftiş edecek. Dükkanın açık kalması için belediyenin belirlediği izinlere uyup uymadığına bakarak onay vermeleri gerekiyor.
İşyeri Açma Ruhsatı Kaç Günde Alınır?
İşyeri açmak isteyen esnaf ve sanatkardan istenen 317 belgenin, “sıfıra indirileceği” PERBİS sistem sayesinde 6 gün içinde işyeri açma ruhsatı alabilecek. Esnaf, başvurularını 6 gün içinde işletme ruhsatı almak için internet üzerinden işleyecek olan PERBİS üzerinden yapacak. Tüm perakende sektörü, esnaf ve sanatkarın kullanımına açılacaktır.
Başta noterler, sicil daireleri ve bankalar olmak üzere 20 kuruma gitmek zorunda olan perakende işletmeleri, PERBİS ile işlemlerini tek noktadan gerçekleştirebilecek. Böylece vatandaşlar, işyerlerinin ruhsatlı olup olmadığını ve ikamet ettikleri yerde ruhsata uygun faaliyet gösterip göstermediğini anında sorgulayabilecekler.
Cafe Ruhsatı Fiyatları 2022
2022 yılında işyeri açma ve çalışma ruhsatı ücretleri aşağıdaki gibidir:
- 1. Sınıf 3.850 TL
- 2. Sınıf 3.200 TL
- 3. Sınıf 2.750 TL
- Çay Ocağı 2.100 TL
- Ruhsat Suret ücreti 500 TL
- İşyeri Tetkik ücreti 60 TL
- Ruhsat intibakı (veraset ve ortak alınması veya ortak çıkışı halinde m2+tetkik ücreti) alınır.
- Unvan değişikliklerinde şirket sahiplerinin değişmemesi durumunda m2+tetkik ücreti alınır.
Ek olarak %40 Engelli Raporu veya Engelli Kartı olan esnafa İşyeri Açma Çalışma Ruhsatları ve İzin Belgesi (Süre Belgesi) ücretlerinden %50 indirim yapılacaktır.
Cafe Açmak İçin Ustalık Belgesi Gerekli mi?
Kafe açmak için ustalık belgesi gereklidir. Esnafın kefalet odasına kaydın onaylanması için kafe sahibinin ustalık belgesine sahip olup olmadığı da sorgulanacak. Ticaret Odası işletme ruhsatı talep etmemektedir ancak Esnaf ve Sanatkarlar Odası sizden işletme ruhsatı (ustalık belgesi) isteyecektir. Belgenizle birlikte bu odaya gitmeli ve kayıt olmalısınız.
Kafe açmak için ustalık belgesini nereden alabilirim? Ustalık belgesi derseniz mesleki eğitim merkezleri tarafından verilir. Sertifika almak isteyenler bu kurslara başvurabilir, kanun ve yönetmeliklere göre kişi direkt olarak sınava alınır ve ardından ustalık belgesi teslim edilir. Artık bir kafe açmak için tüm belgeleriniz hazırsa işletmenizi açabilirsiniz.
9 Haziran 2020 tarihinde Resmi Gazete‘de yayınlanan İşyeri Açma ve Çalışma Ruhsatlarına İlişkin Yönetmelikte Değişiklik Yapılmasına Dair Yönetmelik gereğince yapılan düzenlemelere göre; 3308 sayılı Kanun gereğince iş yeri açacak kişilerin kendilerinden veya yanında çalıştırdıklarından ustalık belgesi, bunun bulunmaması halinde diploma veya 5580 sayılı Kanun uyarınca kurs bitirme belgelerinden birisinin olması yönetmeliğe eklendi.
Cafe Açmak İçin Hijyen Belgesi Alması Gerekli Midir?
Yeni çıkarılan kurala göre gıda sektöründe hijyen belgesi olmayan işçi çalıştırılması kesinlikle yasak. Bu nedenle kafe açmak için hijyen sertifikası almak gerekiyor. Hemen hemen birçok gıda sektöründe iş başvuruları için gerekli belgelerde hijyen sertifikası da istenmektedir.
Bölgenizdeki Halk Eğitim Merkezlerine giderek Hijyen Sertifikası kursuna kayıt yaptırmalısınız. Sonrasında eğitimler ve sınavlar sonucunda hijyen sertifikanızı alabilirsiniz.
Cafe Açmak İçin Dükkan Nasıl Olmalıdır?
Alkollü veya alkolsüz bir kafede olması gereken bazı özellikler vardır. Bir kafe için kaç metrekare alana ihtiyaç vardır ve okul, derslik gibi yerlerden en az ne kadar uzakta olmalıdır? bakalım.
Alkolsüz kafe işletmeciliğinde yerine getirilmesi gereken kriterler vardır. Kafe açma şartları şunlardır:
- Tuvalet bulunmalıdır. (Bedensel engellilerin de kullanabileceği şekilde düzenlenmelidir).
- Binanın dışından baca çıkarılmamalıdır. Çıkarılması halinde ise binanın renginde boyanarak “bacanın kamuflajı” yapılmalı ve kat maliklerinden “muvafakatname” alınmalıdır.
- Tapuda adı geçen mülk sahibinin vefat etmiş olması halinde ‘veraset ilamı’ çıkartılmalı ve gereken evraklar arasına ‘Veraset İlamı (fotokopisi)’ da konulmalıdır.
- Kira sözleşmesinde, mirasçılık belgesinde adı geçen mirasçıların imzalarının da bulunması zorunludur.
İçkili kafeterya işletmeciliği yapabilmek için de:
- Örgün Eğitim Kurumları
- Dershaneler
- Öğrenci Yurtları
- İbadethanelere kapıdan kapıya en az 100 metre mesafede
- Oto Yolları
- Kara Yollarının her iki tarafında, sınır çizgisine en az 200 metre mesafede bulunmalıdır.
Dükkanın ikametgahı, kafe açmak için büyük önem taşımaktadır. Mekana karar verdikten sonra kafenizin konseptine karar vermeli ve bir isim seçmelisiniz.
Bu konuda En Popüler Cafe İsimleri size fikir verebilir. Enteresan, yaratıcı, nostaljik, otantik ve daha önce kimsede görülmemiş isimler cafenize çok yakışacak!
Cafe Açmak İçin Gerekli Malzemeler ve Fiyatları (Çay, Kahve, Masa, Sandalye Maliyeti Hesaplama)
Cafe açmak için gerekli malzemeler bir kafede neler olmalıdır diye merak eden girişimciler tarafından merak edilmektedir.
Kafe açmak çok maliyetli bir iştir ve her detayı çok iyi düşünülmelidir. İşletme sahipleri her zaman göze hitap eden kafelerden daha fazla kazanç elde ettiler. Düşük maliyetle iyi sonuçlar elde edebilmek için kafede alınacak her ürünün piyasa fiyat araştırması iyi yapılmalıdır. Güzel tasarlanmış, şık mekanlar, sosyal medyanın yoğun kullanımının da etkisiyle günümüzde daha çok tercih edilmektedir. Bu nedenle kafenin maliyeti, kafeye gelecek müşteri sayısını belirlemektedir. Bir kafede olması gereken malzemelerin ortalama fiyatları ürünlerin markasına ve kalitesine göre değişiklik gösterebilmektedir.
Kafe Açmak İçin Gerekli Malzemeler ve Fiyatlar:
- Sandalye: 500 TL (adet başı)
- Masa: 1.000 TL (adet)
- Masa sandalye takımları: 3.000 TL
- Buzdolabı: 15.000 TL
- Dondurucu: ortalama 11.500 TL
- Fritöz: 1500 TL
- Fırın: 3.626 TL
- Tost Makinesi: 1200 TL
- Bulaşık Makinesi: 7.000 TL
- Çay Makinesi: 1.053 TL
- Kahve Makinesi: 1.000 TL
- Espresso kahve makinesi 2450 €
- Masa için malzemeler: 500 TL (masa adeti)
- Yazar Kasa: 3.500 TL
- Dekorasyon: 70.000 TL (En az)
Açılacak olan cafenin konumu da maliyetleri oldukça büyük etkileyecektir. Nezih bir kesimde açılacak olan dükkana alelade bir dizayn yapılmaz, yapılsa bile fazla kazanç kısmında fazla umut vaat etmez. Bu maliyetleri de göz önünde bulundurarak, mekan seçimi yapıp, kaç kişilik ne kadar masa ve sandalyeye ihtiyacınız olacağını, TV/Ses sistemleri ve diğer ayrıntıları hesapladıktan sonra Cafe Açmak Kârlı Bir İş mi? öğrenebilirsiniz.
Sıfırdan Cafe Açma Maliyeti Ne Kadar?
Kafe açmak için gerekli malzemeleri ve fiyatları inceledikten sonra sıfırdan bir kafe açmanın ortalama maliyetini hesaplayabiliriz. Tüm harcamaları ve harcamaları topladığınızda sıfırdan bir kafe açmanın maliyeti 100.000 TL ile 150.000 TL arasında olacaktır. Tabi ki bu miktar kafenizin konseptine, büyüklüğüne ve malzemenizin kalitesine göre değişiklik gösterecektir.
Örneğin: Nargile cafe açmak için gerekenler ile üniversitede cafe açmak için gerekli olan malzemeler değişiklik göstereceğinden net maliyet hesaplaması yapmak doğru olmayacaktır.
Belirtmiş olduğumuz sıfırdan bir kafe açmanın maliyeti gerekli evrak ve demirbaşların ortalama hesabı yapılarak verilmektedir.
Cafe İçin Ne Kadar Sermaye Gereklidir?
Ortalama bir kafe için minimum 100.000 TL sermayeye ihtiyacınız olacak. Orta düzey bir işletme için 150.000 TL, çok ciddi iş beklentileri olan işlek caddelerde açılacak kafeler için minimum 250.000 TL-280.000 TL sermaye aranmaktadır.
Büyük veya küçük bir cafe açmak ne kadara mal olur? hesaplaması yapanlar ve düşük sermayeye sahip olanlar Cafe Bayilik Veren Firmaları değerlendirebilir. Bazı firmaların bayilik ücreti bulunmadığından bu biraz daha avantajlı olacaktır.
Cafe Kar Marjı Nedir?
Kafe işletmelerinin karlılık oranları %100 ile %300 arasında değişirken, küçük ve orta ölçekli bir kafe ayda 5-10 bin TL net kar elde ederken, büyük kafeler 25.000 TL ile 75.000 TL arasında kâr elde edebilir.
Kar marjının değiştiğini söylediğimiz gibi ortalama olarak bir oran söyleyecek olursak, küçük çaplı bir cafenin aylık geliri 5.000 TL ile 10.000 TL arasında olabilir. Büyük çaplı kafeler ise 30.000 TL ile 70.000 TL aralığında kar edebilmektedir.
Kafe açarak yüksek kar marjı elde etmek istiyorsanız; Kafe açmak için banka kredileri ile sermaye ihtiyacınızı karşılayabilirsiniz. Esnaf kefalet kredisinden faydalanacaksanız ilgili odaya kayıt olduktan sonra 6 ay beklemeniz gerekecektir. 6 aylık süre dolmadan kredi verilmez.
Kosgeb’in verdiği hibelerden yararlanan kişilere 5 yıl geçmeden esnaf kefalet kredisi verilmemektedir. KOSGEB kafe açılış desteğinin detaylarına bakalım.
Kosgeb Cafe Açma Desteği Veriyor
Kafe açarak kendi işinin patronu olmak isteyenlere Kosgeb kafe açma hibe desteğini vermeye devam etmektedir. KOSGEB’den genç girişimcilere sağlanan 60 bin lira hibe desteği ile makarna cafe, fırın cafe, bistro cafe, nostalji kafe konseptlerini ve farklı iş fikirlerini hayata geçirebilir, sermayenizi kafeye yatırarak iş kurulumuzu yapabilirsiniz.
Ardından Kosgeb kurumuna başvurarak projeniz onaylanırsa Kosgeb girişimcilik desteğinden ve tüm masraflarınızın faturalarından yararlanarak devlet destekli iş sahibi olabilirsiniz.
Kafe için örnek iş planlarını inceleyerek, buna göre oluşturacağınız iş planı sayesinde hibe almaya hak kazanabilirsiniz. Girişimcilik programı kapsamında sağlanan Kosgeb’den kafe açmak için hibe desteğinizi alabilirsiniz.