- Sözcü Gazetesi
- Birgün Gazetesi
- Evrensel Gazetesi
- Milli Gazete
- Yeni Çağ Gazetesi
- Yeni Şafak Gazetesi
- Karar Gazetesi
- Star Gazetesi
- Dünya Gazetesi
- Hürses Gazetesi
- Akşam Gazetesi
- Diriliş Postası
- Yeni Söz Gazetesi
- Güneş Gazetesi
- Milat Gazetesi
- Aydınlık Gazetesi
- Türkiye Gazetesi
- Ortadoğu Gazetesi
- Yeni Birlik Gazetesi
- Yeni Asya Gazetesi
- Yeni Akit Gazetesi
- Yeni Mesaj Gazetesi
- Agos Gazetesi
- Şok Gazetesi
- Anayurt Gazetesi
- Doğru Haber Gazetesi
- Günboyu Gazetesi
- İstiklal Gazetesi
- Korkusuz Gazetesi
- Ticari Hayat Gazetesi
- 06 Aralık 2018, Perşembe 12:30
KAHRAMANMARAŞ (AA) Kahramanmaraşın tarihi Kapalı Çarşısında kebapçılık yapan 2 kardeş, dedelerinden miras kalan 5 metrekarelik dükkanda babalarından öğrendikleri meslekle ekmek paralarını kazanıyor.
Yüzlerce yıllık bir geçmişe sahip çarşıda, yaklaşık 8590 yıldır açık olan dükkanlarında sabahın ilk ışıklarıyla iş başı yapan Kadir ve Mustafa Çokyiğit, 3üncü kuşak olarak Kahramanmaraşlıların ve turistlerin damaklarını lezzetlendiriyor.
Dedelerinden babalarına, babalarından da kendilerine kalan küçük dükkanda adeta omuz omuza veren Çokyiğit kardeşler, sabah erken saatlerde dükkanın kepenklerini açıyor.
İlk olarak özenle seçtikleri etleri kesip teker teker şişlere dizen kardeşler, daha sonra kebabın yanına müşterilerine ikram ettikleri salata ve piyazları hazırlıyor. Daha sonra ocağı yakan kardeşler, Bizim için paradan daha önemli dedikleri müşterilerinin siparişlerini alıp, onların damaklarını adeta şenlendiriyor.
Mustafa Çokyiğit, AA muhabirine yaptığı açıklamada, çarşıdaki 5 metrekarelik dükkanda 3 kuşaktır kebapçılık yaptıklarını söyledi.
Merhum dedeleri ile emekli olan babalarından devraldıkları mesleği ağabeyiyle sürdürdüğünü dile getiren Çokyiğit, Dedem Bayram Çokyiğit 1963te kebapçılığa başlamış. Daha öncesinde de bu dükkanda kunduracılık ve çaycılık yapmış. Eskiden burası köy garajıymış. Dedem çaycılık yaptığı dönemde fırından ateş getirtiyor. Burada arkadaşlar arasında kebap yaparken, esnaf bizim etleri de pişir derken, dedem çaycılığı bırakıp kebapçılığa başlıyor. O günden beri de kebapçılığa devam ediyoruz. dedi.
Mustafa Çokyiğit, 5 metrekarede 3 kuşaktır ekmeklerini çıkardıklarını belirterek, Büyük paralarda gözümüz yok, amacımız helal para kazanıp, işimizi düzgün yapmak. diye konuştu.
Dedelerinden kalan mesleklerini ömür boyu sürdürmek istediklerini anlatan Çokyiğit, Kahramanmaraşın dört bir yanından ve şehir dışından gelen müşterilerinin olduğunu vurguladı.
Ağabey Kadir Çokyiğit de ailesinin bu küçük dükkanda 55 yıldır kebapçılık, onun öncesinde de kunduracılık ve ayakkabıcılıkla yaklaşık 8590 yıldır ekmeğini kazandığını kaydetti.
Ellerinden geldiğince işlerini en iyi şekilde yapmaya çalıştıklarını ifade eden Çokyiğit, Kanaatkarlığa önem veriyoruz. Biz müşterimizi memnun etmeye çalışıyoruz. Müşterilerimizin Yürekten bir eline sağlık, çok güzel olmuş usta demeleri bizim için paradan daha önemli. Para kazanılır ama birilerinin takdir etmesi daha önemli. Yerimiz 5 metrekare ama çok şükür yüreğimiz de gönlümüz de çok geniş. Müşterilerimiz de yerimiz küçük diye gelmemezlik yapmıyor. şeklinde konuştu.
- 'Tatbikatlar milyonlarca doları tasarruf etmek için sonlandırıldı'
- '1. Uluslararası Avrasya Kitap Festivali'nin son gününde yoğun ilgi
- Tarım ve Orman Bakanı Pakdemirli: Yazın susuz kalmayacağız
- Cumhurbaşkanı Erdoğan: Bay Kemal sen Kandil'in yandaşısın
- SpaceX'in personel taşıyıcı kapsülü Uluslararası Uzay İstasyonu'na ulaştı
- Dört yıllık engelin ardından Gazze'den ilk umre kafilesi yola çıktı
- Afganistan'dan UNRWA'ya 1 milyon dolarlık yardım
- Beyoğlu'nda 5 katlı binada yangın: 4 ölü