HZ. BÂKÎBİLLÂH'IN MÜBAREK HALLERİNDEN
Silsile-i Saadat'ın 22. halkası olan Muhammed Bâkîbillah Hazretleri çok büyük hallere ve derecelere sahip olmasına rağmen çok mütevâzı idi. Ancak zarûret miktarı konuşur, îzâh edilmesi istenen mevzuları açık bir şekilde beyân ederdi. Müritlerinin kendisine tâzim göstermelerini istemez, kendisini onlardan biri olarak görür, her hâlükârda onlarla müsâvî olarak hareket etmeyi sever, daima hallerini gizler, noksanlarını görür ve iyi niyet edemediğini düşünürdü. Sual sorulunca kısa cevaplar verirdi. Bununla beraber, bu büyükler yolunda karşılaşılan derin manaların anlaşılması için sorulan sualleri, sual edenin tamamen anlayabileceği şekilde, çok açık olarak îzâh ederdi. Belki yanlış anlar ve yanlış yola gider düşüncesiyle, bu hususta çok müşfik davranırdı.
BEYİT:
Kelamın fizza ise sükût eyle olsun zeheb Kemal ehli kemâlâtı sükût ile buldu hep. (Lâ edri)
Fizza: Gümüş. Zeheb: Altın
Ben sahsen cok seviyorum maneviyat ehlinin hallerini okumayi ögrenmeyi.. belki siz de seversiniz diye paylastim..
Gelelim tarifimize; Cok sevdigim arkadasim Ayse den aldigim bir tarif, bol meyveli hic mi hic agir degil hem gösterisli hem pratik ve coook lezzetli..
--BOL MEYVELI ELMALI PASTA (Almanya dan bir tarif)--
Malzemeler;
1 yumrta
75gr. Tereyag (tepeleme dolu iki yemekkasigi kadar)
1 caykasigi Kabartmatozu
2 subardagi dolusu un (200gr.)
2 yemekkasigi tozsekeri
750ml Elmasuyu
5-6 adet Elma
yarim limon
2 paket vanilyali puding
Süsü icin;
(1 adet sütkremasi ve 2 yemekkasigi kremsanti 2 yemekkasigi ppdurasekeri) ceviz
Yapilisi;
1-Oda sicakliginda olan tereyagimiza ilk bölümdeki malzemeler katilarak kurabiye hamuru kivaminda bir hamur yapilir ve kalibimizin tabanini bastirarak bu hamurdan döseyelim.. kalan hamuru dan da iki parmak kalinliginda bir duvar yapalim..
2-Elmalarimizi soyup küp küp dogradiktan sonra limonu siktigimiz suya atalim, ki kararmasinlar.
3-750ml elmasuyuna iki paket pudingimizi pisirelim, kaynayinca elmalarimizi ekleyelim 1-2 dakika da elmalar ile birlikte pissin.
4-Pisen elmali pudingimizi hamuru dösedigimiz kaliba dökelim.
5- Firin da asagi yukari 30-40 dakika kenarlari kizarana kadar pisirelim.
6-Pastamiz iyice soguduktan (en iyisi bir gece bekledikten sonra)
sütkremasi pudrasekeri ve kremsantitozu ile cirpalim ve servise yakin süsleyelim..
Afiyet olsun..