Arılar bal yapmak için çiçek poleni kullanırlar. Bal çok faydalıdır. Her arı bal yapmaz. Kraliçe arı kovandan dışarı çıkmaz işçi arılar polen toplar. Bizim evin karşısında arılar dolaşıyordu bizde abimle beraber arıların nereye gittiğini merak ettik. Gidiş yönlerine göre takip ettik ve arazinin ortasında yapay kovanlar olduğunu gördük. Arılar bizim bahçe ve komşu bahçelerin çiçeklerinden polenleri toplayıp kovanlarında bal yapıyorlar. Bunu öğrenmek çok heyecan vericiydi.
Dünyanın en leziz besini olan bal için milyonlarca işçi arı çalışıyor. Çalışan her zaman kazanıyor.