Fincan Boyutu
ristretto
espresso
lungo
süt
AROMATİK PROFİL
MEYVEMSİ & HAFİF ASİDİTE
KAHVENİN KÖKENİ
Çin tarihsel olarak yetiştirdiği çay ile bilinir. Ancak Şangay gibi dinamik kozmopolit şehirlere doğru yola çıktığınızda yeni bir hikaye ile karşılaşacaksınız. Trendleri takip eden, ileriye dönük yüzü gibi ortaya çıkan kahve tadı da sürekli gelişiyor. Şehrin lüks kafelerinde, daha yumuşak, tatlı ve meyvemsi notalar taşıyan kahvelerle karşılaşacaksınız.
Bu çeşitliliği WORLD EXPLORATIONS SHANGHAI’da yıkanmış Arabika harmanı ile yakaladık. Çin Arabikaları zarif kremsi bir gövde sunar. Kenya kahvesiyle birlikte tatlı kırmızı meyve notası, zarif bergamot ve narenciye aromaları taşırken, Endonezya kahvesi odunsu, baharatımsı dokunuşu katıyor. Daha hafif orta kavrulma bu aromaların bozulmadan kalmasını sağlar. Kahve kültürünün Çin’deki gelişimi henüz çok yeni olsa da kahve tüketimi ve içim alışkanlıkları hızla değişiyor.
KAVURMA
Shanghai Lungo hafif ve hızlı bir kavrulma ile ayrı ayrı kavrulur. Bu özellik harmanın inceliğini korurken her bölümde kesin sonuçlar almamızı sağlar.
AROMATİK PROFİL
Çin’in yüzyıllardır kahve yetiştirdiği az bililenen bir gerçektir. Kısa bir süre önce Çinliler, Şangay’ın önderliğinde modern bir kahve ortamı geliştirmeye başladı. WORLD EXPLORATIONS SHANGHAI LUNGO, Asya kahve kültürünün bir yansımasıdır. Kenya, Çin ve Endonezya Arabikalarından hazırlanmış bu farklı hafif kavrulmuş karışım, kırmızı meyve notaları ve ince asiditesiyle damağınzıda hoş bir lezzet bırakacak.
Tıpkı bir Şangay'lı gibi kahvenin tadını çıkarın: Uzun içim kahvenizi biraz krema ile lezzetlendirin.
Ürün tasvir edilen gıdaları içermez.