Yıldız Teknik Üniversitesi Makine Mühendisliği bölümünden lisans derecesine sahip olan Mehmet Büyükkoyuncu, enerji sektörüne ilgisi çocuk yaşlarda başlamıştır. Biyokütle enerjisi ve güneş enerjisi başta olmak üzere yenilebilir enerji sistemleriyle lise yıllarından itibaren çalışmalar gerçekleştirmiştir. Bu dönemde ev tipi küçük biyogaz tesisi ile biyogaz üretmeyi başarmıştır. Üniversite yıllarında yine enerji sektöründeki gelişmeleri yakından takip eden Mehmet Büyükkoyuncu bu yıllarda projelendirdiği hem enerji, hem de sosyal açıdan kendi kendine yeten sürdürülebilir bir köy modeliyle bir yarışmada Türkiye Birinciliği kazanmıştır. Lisans mezuniyetinin ardından kariyerine 2013 yılında Limak Enerji İş Geliştirme Departmanında başlamıştır. Özellikle enerji yatırımları konusunda edindiği yeteneklerine ticari faaliyet bilgisini de ekleyerek 2015 yılında Aksa Enerji’de Enerji Analisti, akabinde Dünya’nın en önemli enerji oyuncularından biri olan OMV Enerji Türkiye ofisinde Enerji Ticaret Müdürü olarak görev yapmıştır. Enerji yatırımları, ticaret, risk, portföy yönetimi ve optimizasyonu birimlerinde edindiği tecrübelerle 2021 yılında gelişen ve değişen enerji ekosisteminin Türkiye’de öncüsü olmak amacıyla Power Point Enerji şirketini kurmuştur.