Yaz Sıcaklığında İç Ferahlatan Lezzet Reyhan Şerbeti Tarifi ve Püf Noktası!
Reyhan Şerbeti, Türk mutfağında Osmanlı Devletinden günümüze kadar gelen harika bir lezzettir. Canınız hem tatlı çekti hem de serinlemek istiyorsanız işte size Reyhan Şerbeti tarifi...
Reyhan Şerbeti, Türk mutfağının enfes lezzetlerindendir. Osmanlı İmparatorluğu'ndan günümüze kalan oldukça bilinen lezzettir.
Ben de fırsatım oldukça ve taptaze reyhan buldukça hemen şerbetini yaparım. Hem serinletiyor hem de tatlı ihtiyacımı karşılıyor. Özellikle yaz aylarında serinlemek için oldukça ideal bir içecek. Üstelik evde kendi bildiğim ve güvendiğim malzemelerle çok kısa sürede hazırlıyorum. Çocuklarıma da güvenle içiriyorum...
Umarım deneyince sizler de beğenirsiniz...
Malzemeler
- 2 demet mor reyhan
- 1 tane limon
- 2 tane çubuk tarçın
- 4 tane karanfil
- 2 yemek kaşığı bal
- 1 tane limon kabuğu
- 1 tane portakal kabuğu
Yapılışı
İlk olarak reyhanları yıkayın. Ardından sürahiye alın ve üzerine 2 litre kaynar su ilave edin. Daha sonra rendelenmiş limon ve portakal kabuğu, tarçın, karanfil ve limon suyunu ekleyin. Sürahinin ağzını kapatın ve 30 dakika boyunca demlendirin.
Şerbetiniz ılıdıktan sonra balı ilave edin ve karıştırın. Son olarak süzerek başka bir sürahiye aktarın ve buzdolabında en az 2 saat bekletin.
Kaynak: HABERTURK