Tereyağlı Kurabiye TarifiKurs: KurabiyelerMutfak: DünyaZorluk Kolay
10porsiyon
20
20
40
malzemeler
125 gr oda sıcaklığında yumuşamış tereyağ
3 yemek kaşığı pudra şekeri
1/2 su bardağı ceviz kırığı
1,5 su bardağı un
Üzeri için: Pudra şekeri
yapılışı
- Tüm malzemeyi derin bir kaba alın yoğurmaya başlayın. Hamuru elinizle ufalayarak unu yağa yedirerek yoğurun.
- Kurabiyenin un kurabiyesi kıvamında bir hamuru olduğu için dağılan bir hamur ama elinizle sıkıp şekil verince toparlanıyor merak etmeyin.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp önce elinizle sıkıp sonra yuvarlak şekil verin. Hazırladığınız topları yağlı kağıt serdiğiniz ya da yağladığınız tepsiye dizin.
- Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında altı hafif pembeleşene kadar 20 kadar pişirin. Ilındıktan sonra bolca pudra şekerine bulayın ve servis edin.
- Afiyet olsun!