Kişi Sayısı: 20
Pişirme Süresi: 30
Malzemeler:
1 paket hazır baklavalık yufka
2 su bardağı çekilmiş ceviz (isteğe göre fazla da konulabilir)
100 gr Tereyağı
Şerbeti için :
2,5 su bardağı şeker
2,5 su bardağı su
1 yemek kaşığı limon suyu
Yapılışı:
Ramazan Bayramı için sizlerle çok kolay ve lezzetli ev baklavası paylaşacağım.
Baklavalık yufkalardan iki adet üst üste konulur. Üzerine çekilmiş ceviz serpilir.
Ardından hazırladığımız yufka oklavaya dolanarak iki taraftan ortaya doğru büzülür ve bu işlem tüm yufkalara uygulanarak tepsiye dizilir.
Hazırladığımız tepsi 15-20 dakika bekletilir ve üzerine eritilmiş tereyağı kaşıkla hepsinin üzerine gelecek şekilde dökülür.
180 derecelik fırında kızarana kadar pişirilir.
Baklava pişerken şerbet hazırlanır. Su ve şeker derin bir tencerede 10 dakika kaynatılır ve içine limon suyu ilave edilerek 2 dakika daha kaynatılır ve soğumaya bırakılır.
Kızarıp soğuyan baklavanın üzerine soğuk şerbet ilave edilir.
Afiyet olsun.