Bu yıl Tekirdağ yerine Kırklareli’nde düzenlenmesi beklenen Trakya bölgesi bağ bozumu şenlikleri gerek günübirlik, gerekse bir kaç günlük şehirden kaçış planı yapmak isteyen, yerel üzüm bağları üreticilerini gezmek ve farklı şarapları deneyimlemek isteyen herkese ''Merhaba'' diyor.
Trakya bölgesine bağlı birçok ilçede festival havasında geçen bağ bozumu şenliklerinde, festivale bir kaç gün kala belediye tarafından açıklanan etkinlik takvimini mutlaka takip etmelisiniz. Trakya bölgesine geldiğinizde öncelikle bağ bozumu açısından hangi bölgeye gideceğinize karar verebilir, aşağıda detaylı olarak yer verdiğimiz yerli şarap üreticilerinin bağ bozumu programlarını takip edebilir ve onların düzenlemiş olduğu ''tadım etkinliklerine'' katılabilirsiniz. Yerli üreticilerin meşakkatli yolculuğunu kendi ağızlarından dinleyebilir, şarap tadımı yapabilir, bağından üzüm toplayabilir ve hatta konaklama hizmeti veren Şarap bağ evlerinde bir kaç gününüzü geçirebilirsiniz.
Kırklareli, Tekirdağ ve Gelibolu Yarımadası’nda faaliyet gösteren butik şarap üreticileri sayesinde Trakya Bağ Rotası güzergahındaki bağ evlerini ve şarap üreticilerini sizinle bu yazımızda buluşturmak istedik. Türkiye’nin en lezzetli şaraplarının üretildiği Tekirdağ bölgesindeki bağ rotasını gelin hep birlikte keşfedelim.
Marmara Ereğlisi, Çeşmeli Köyü’nde yer alan Chateau Nuzun, Nazan ve Necdet Uzun çiftinin binbir emekle oluşturduğu butik bir şarap evi. Organik tarım yöntemleriyle ürettikleri üzümlerle büyük bir özenle şarap yapan çift, damak tadına düşkün olan şarap severlere lezzetli bir seçki sunuyor. Adını Fransızcadaki şato kelimesinden alan bu tesis, yamaca kurulmuş şato benzeri bir yapıda hizmet veriyor. Tesiste tadım bölümleri, mahzen ve şarap üretim tesisi yer alıyor.
1993 yılında Tekirdağ'a 12 km uzaklıkta bulunan Yazır bölgesinde Umur Arıner tarafından kurulan Umurbey Vineyards, MÖ bu coğrafyada üretilen şarapları selamlayarak, Türkiye'de üretiminin tamamını kendi üzümleriyle gerçekleştiren ilk üretici olma özelliği taşıyor. Barel Bağları’na çok yakın bir konumda bulunan tesiste, şarap tadımı yapabilir, markanın ürettiği şaraplar hakkında detaylı bilgi alabilirsiniz.
Tekirdağ Karaevli Köyü, Eski Bağlar Mevkii’nde yer alan Barel Bağları ve Şaraphanesi, şato tipi üretim denilen yöntemle bölgenin leziz üzümlerini yüksek kaliteli Barel Vineyards şaraplarına dönüştürüyor. Lezzetli yemeklerin servis edildiği restoranı ve canlı müzik performanslarıyla ziyaretçilerine doğada olmanın keyfini sonuna kadar hissettiren Barel Bağ Evi, ziyaretçilerine her mevsim ayrı bir deneyim sunuyor.
Şarköy, Mürefte yolu üzerinde bulunan Gülor Bağları, Fransız ve İtalyan üzümlerine ev sahipliği yapıyor. Özellikle G serisi ile bilinen markanın yerli ve yabancı üzüm kupajlarının oluşturduğu Silver serisi de oldukça dikkat çekici. Önceden arayıp rezervasyon yaptırarak tesisi ve bağ evini gezmeniz mümkün.
Trakya Bağ Rotası’ndaki tesislerin listesi Kırklareli ve Gelibolu da eklenince uzadıkça uzuyor. Türkiye’nin birbirinden değerli üzüm bağları ve butik şarap üreticilerinin bulunduğu Trakya Bölgesi’nde keşfedilecek daha bir çok yerli üretici var. Trakya Bağbozumu Festivali sırasında dilerseniz yukarıda sıraladığımız, konaklama hizmeti veren Trakya Bağ evlerinde kalabilirsiniz. Düşük bütçeli bir konaklama imkanı arıyorsanız Neredekal.com üzerinde bulunan Şarköy Otellerini ya da , Mürefte Otellerini tercih edebilirsiniz.