Kilo vermek isteyen bireyleri en zorlayan durumlardan biri de öğünlerin küçülmesine dayalı olarak midenin kendisini boş hissetmesi ve buna bağlı olarak beyne giden açlık sinyalleriyle başa çıkmaktır. Diyet yapanların en önem verdiği konulardan biri de akşam 7 veya 8 den sonra hiç bir şey yememektir. Gece geç saatlere kadar çalışmak zorunda olan günümüz insanı da akşam 6 da yediği akşam yemeğinden yaklaşık 5 saat sonra acıkmaya başlamasıyla gece 11 12 civarında bir şeyler yeme isteği duyar.
Peki, böylesi durumlarla başa çıkabilecek hem düşük kalorili olup hem de tok tutacak besinler nelerdir? Böylesi besinlerin başında içine tarçın eklediğiniz bir bardak süt gelmektedir. Gece geç saatte tükettiğiniz bir bardak tarçınlı süt sizi hem tok tutacak, hem rahat uyutacak hem de az kalori almanızı sağlayacaktır.
Bu besinlerin bir diğeri de ızgara tavuktur. Eğer gece geç saatte ızgara yapamam diyorsanız avuç içinizin büyüklüğü kadar bir tavuğu haşlayıp tüketebilirsiniz. Burada dikkat etmeniz gereken tavuğun yağsız kısımlarından tüketmeniz gerektiği. But ve kanat kısımları yağ açısından zengindir bu yüzden mümkün olduğunca göğüs eti tüketmelisiniz.
Tüketebileceğiniz bir başka besin de yoğurttur.
Küçük bir kâse yoğurdunuzun içine zerdeçal eklemek kilo vermek için kolaylaştırıcı ancak evinizde zerdeçal yoksa daha önce sütte de anlatıldığı gibi tarçın da ekleyebilirsiniz. Bu besin de hayat kurtarıcı olup kalorisi oldukça düşüktür. Bahsedilebilecek bir diğer besin de lor peyniridir. 3 yemek kaşığı kadar lor peynirini bir tabağa koyup dilerseniz içine maydanoz, dereotu, nane vb. de ekleyerek tüketebilirsiniz.