1, 5 su bardağı ince bulgur1 yemek kaşığı irmikTuzYaklaşık 1 Su bardağı unYoğurtÜzerine gezdirmek için; tereyağıBulgur ve irmiği birbirine karıştırarak kısırda olduğu gibi sıcak su ile ıslatıyoruz.Sonrasında un ve tuz serperek iyice yoğurarak küçük parçacıklar haline getiriyoruz.Ben bölerek yaptım isterseniz siz yuvarlak olacak şekilde yapabilirsiniz.Sonra yaklaşık 15 -20 dk haşlıyoruz .Haşladıktan sonra suyunu süzüp,yoğurt üzerine döküyoruz.Kaselere bırakırken tereyağı üzerine gezdirerek ikram edebilirsiniz .Afiyet olsun.
(Visited 5 times, 1 visits today)