Glutamin
Vücutta en fazla bulunan aminoasit olarak glütamin; her kas dokusunda, kan plazmasında ve neredeyse tükettiğiniz her çeşit hayvansal üründe bulunabilir. Glütamin, ortalama olarak, et, süt ürünleri ve yumurta gibi hayvansal protein kaynaklarında bulunan amino asitlerin yüzde 5`inden biraz daha fazlasını oluşturur. Bu oran pek fazla değilmiş gibi gelebilir ama şüpheniz olmasın ki glütamin, vücut gelişiminde hayli önemlidir. Bu kadar mühim bir şeyin `temel` asit olması gerekir, değil mi? Ama tam olarak öyle değil. Glütamin, `şartlara bağlı olarak temel` kabul edilir. Bu, normal şartlarda vücudunuzun her zaman değil, ihtiyaçlarını karşılayacak kadar glütamin ürettiği anlamına gelir. Başka bir ifadeyle, glütamin kaynağı besinleri tüketmeye bazı durumlarda ihtiyaç duyarsınız. Takviye olarak glütaminin çok fazla fanatiği vardır.