İyi bir pH seviyesi, söz konusu maddeye bağlıdır. Bazı maddelerin daha asidik, bazılarının ise daha bazik olması, bazı maddelerin nötr olması gerekir. Örneğin, mide asidi 1 pH'a sahipken pankreas salgıları 8,1 pH ile baziktir.
Akvaryum bakımı, ideal pH'ı bilmenin önemli olduğu bir hobi örneğidir. Tatlı su topluluk akvaryumları pH 6.5 ila 7.5 olmalıdır, çünkü çoğu balık nötr, hafif bazik veya hafif asitli koşullarda rahattır. Hobileri, pH'ı kontrol etmek ve doğru aralıkta olmasını sağlamak için su düzenleyiciler kullanabilirler.