En İyi Limonlu Çatlak Kurabiye TarifiCourse: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
20servings
15minutes
15minutes
Malzemeler
1 su bardağından bir parmak eksik şeker
2 limon kabuğu rendesi
1 çay kaşığı vanilya
2 yumurta
75 gram tereyağı veya margarin
2 yemek kaşığı limon suyu
1 çay kaşığı kabartma tozu
2 su bardağı un
Bir tutam tuz
- Üzeri için;
Toz şeker
Pudra şekeri
Yapılışı
- Karıştırma kabına şeker ile limon kabuğu rendesini alıp karıştıralım. Ardından vanilya ile eritilmiş tereyağını ilave edip soğuyuncaya kadar karıştıralım.
- Limon suyunu ve yumurta ekleyip çırptıktan sonra kontrollü bir şekilde unu, kabartma tozunu, tuz ilave edip karıştıralım.
- Ele yapışan bir hamur elde edelim. Üzerini kapatalım ve buzdolabına kaldırıp bir buçuk saat dinlendirelim.
- Bir kaseye şeker, bir kaseye de pudra şekerini alalım.
- Dinlenen hamurumuzu alalım ve bir kaşık yardımıyla içerisinden alıp yuvarlayalım. Öncen şekere daha sonra pudra şekerine bulayalım.
- Fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirelim ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 12-15 dakika kontrollü bir şekilde pişirelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Tarif Sepetim Youtube kanalına teşekkür ederiz.