Bu lezzet favoriniz olacak tam bir çat kapı misafir kurtarıcısı... Zeytinyağlı kabak meze tarifi için sizleri mutfağa kadar buyur edelim.
Zeytinyağlı Kabak Meze Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK6 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ15 dakika
PİŞİRME SÜRESİ20 dakika
Zeytinyağlı Kabak Meze Tarifi İçin Malzemeler
Meze için:
- 3adetkabak
- 1adetsoğan
- 1adethavuç
- 2dişsarımsak
- 1kasesüzme yoğurt
- 1/2çay bardağısıvı yağ
- 1çay kaşığıtuz
Üzeri için:
- 3yemek kaşığızeytinyağı
- 1tatlı kaşığıkırmızı toz biber
Zeytinyağlı Kabak Meze Tarifi Nasıl Yapılır?
- Soğanları piyazlık doğrayın kavurun. İnce ince yuvarlak doğradığınız havuçları ekleyip kavurmaya devam edin.
- Kabakların kabuğunu soymadan yıkayın ve yarım ay şeklinde doğrayın.
- Kavrulan soğan ve havucun üzerine ekleyin. Kabaklar ve havuçlar yumuşayınca servis tabağına alın.
- Sarımsakla hazırladığınız yoğurdu üzerine dökün.
- Zeytinyağında kırmızı toz biber kızdırarak üzerinde gezdirin ve servis edin. Afiyet olsun.
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!