Dondurulmuş limon kansere karşı koruyor
Dondurulmuş limon buzdolabına dondurulma için kabukları ile birlikte koyun. Kullanım için çıkarıldığında ise yine kabukları ile birlikte kullanılır. Bu durumda donmuş limonun hem kabuğundan, hem de iç kısmından fayda sağlanır.
Bu nedenle, dondurulmuş limonun etkisi hem kabuk hem de iç kısmının birlikte kullanılmasından gelir. C vitamini, pektin, çeşitli flovidler ve hücre oksidasyonunu yavaşlatan 22 farklı birleşmeye sahiptir. Bağışıklık sistemini güçlendirir. Bunun sonucunda özellikle kış aylarında sık sık tutulan grip ve nezle gibi hastalıklara karşı koruma sağlar.
1970 yıllarından bugüne limon ile ilgili araştırmalar yapılmıştır. Özellikle çok büyük bir ilaç firması limonun kanser hastalığı üzerinde etkili olduğunu açıklamıştır. Yapılan araştırmalar sonucuna göre limon kabuğu kanser hücrelerini öldürmeye yardımcı olur ve kimyasal tedavisi kadar etkilidir. Göğüs kanseri, kalın bağırsak ve akciğer kanseri gibi kanser türlerine etkilediği belirtiliyor.