Bu bayram kurban etlerinizi sektörde 55 yıllık tecrübeye sahip Yaşar Usta özel olarak işleyecek.
Kasaplık mesleğinin 55 yılını dolduran Yaşar Utku, namı diğer Yaşar Usta, Işıldak Kasap’ta hizmet vermeye devam ediyor.
Yaşar Usta, mesleğe ağabeyi İbrahim Utku’nun Bizim Kasap dükkanında başlamış, dönemin efsane işletmelerinden Altun Kasap (Faruk Uzunselvi), Işıldak Kasap (Işık Orhun) işletmelerinde çalışarak pişmiş ve duayen unvanını mesleki becerisi ile hak etmiş bir isim.
Yaşar Usta, bu yıl Süreyyapaşa İlköğretim Okulu’nun yanında işletmesini sürdürdüğü Işıldak Kasap’ta, kurban kesen vatandaşlara yönelik özel hizmet verecek. Işıldak Kasap’ta kurban etlerinin parçalanarak işlenmesi kıyma ve kuşbaşı haline getirilme işlemleri Yaşar Usta tarafından bizzat gerçekleştirilecek.
Telefon: 0216 390 80 98