Siz de benim gibi çiğ köfte aşığıysanız bu tarifi her canınız istediğinde 10 dakikada hazırlayabilirsiniz.
Hemencecik Hazır:
10 Dakika Çiğ Köftesi Tarifi
29 Nisan 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK7 adet orta boy
HAZIRLAMA SÜRESİ10 dakika
PİŞİRME SÜRESİ0 dakika
10 Dakika Çiğ Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- 1,5su bardağıesmer bulgur(200 ml)
- 1,5su bardağıkaynar su(200 ml)
- 1/2su bardağısıvı yağ(200 ml)
- 1yemek kaşığıdomates salçası
- 1yemek kaşığıbiber salçası
- 1adet küçük boysoğan
- 2dişsarımsak
- 3yemek kaşığınar ekşisi
- 1tatlı kaşığıtuz
- 2tatlı kaşığıpul biber
- 3yemek kaşığıisot
10 Dakika Çiğ Köftesi Tarifinin Püf Noktası
İyi bir sonuç almak istiyorsak bulgurların iyice şişmesinde fayda var.
10 Dakika Çiğ Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bulgurumuzu su ile ıslatıp 5-6 dakika dinlendirelim.
- Soğanı ve sarımsağı rendeleyip ayrı bir kaba alalım.
- Yumuşayan bulgurlara bütün malzemelerimizi ekleyip robotta kıvam alıncaya kadar yoğuralım.
- Kıvama gelen çiğköfteyi ister kıvırcık arasında ister lavaş arasında tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!