İç Dolgulu Kıyır Kıyır Kurabiye TarifiCourse: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Servings
85servings
Prep time
20minutes
Cooking time
15minutes
Malzemeler
2 su bardağı un
1 su bardağı nişasta
1 su bardağına yakın pudra şekeri
1 paket vanilya
220 gram tereyağı yada margarin (15-15,5 yemek kaşığı)
2 adet yumurta sarısı
İçi için;
İncir
Ceviz
70 gram küp çikolata
Yapılışı
- İlk olarak tavaya unu alalım ve orta ateşte 3-4 dakika kavuralım. Renginin değişmemesine dikkat edelim.
- Kaseye süzgeçten geçirdiğimiz soğumuş unu ve oda sıcaklığında erimiş tereyağı alıp yoğuralım. Yumurta sarılarını, nişastayı ve pudra şekerini ilave edip yoğuralım.
- Kasede robotta çektiğimiz cevizleri ve incirleri karıştıralım. Harç çok katı olursa biraz su ilave edip karıştıralım.
- Sıkma torbasına kurabiye hamurunu alalım ve dikdörtgen duy takalım. Hamurdan sıkalım ve içine incirli harçtan koyup üzerini kapatalım.
- İç harç bittikten sonra kalan hamuru çikolata ile hazırlayalım. Kurabiye hamurlarını tepsiye dizelim.
- Önceden ısıtılmış 160 derece fırında kontrollü olarak 15 dakika pişirelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için KOLAY TARİFLER👩🍳 BÜŞRA Youtube kanalına teşekkür ederiz.