Kolesterolü Düşüren Besinler
Yüksek kolesterol ülkemizde oldukça yaygın olan bir hastalık. Doğru beslenme ile bu hastalığı kontrol altına almak mümkün. İşte ilaç kullanmadan kolesterolü düşüren besinler…
Beslenme ve Diyet Uzmanı Dr. Dyt. Tuba Kayan Tapan kolesterolü düşürmeyi sağlayan besinler hakkında bilgilendirmede bulundu.
Koleterolü düşüren gıdaların başında omega-3 içeren besinler geliyor. Zengin omega-3 içeriği ile bilinen balığın haftada en az 3 kez tüketilmesi tavsiye ediliyor. Somon, uskumru, ton, sardalya, semizotu omega-3 yağ asidinden zengin diğer besinler.
İçerdiği lif ve C vitamini sayesinde kolesterol seviyesini düşürmeye yardımcı olan kabak kalp sağlığı için de oldukça faydalıdır.
Beslenme ve Diyet Uzmanı Dr. Dyt. Tuba Kayan Tapan kolesterol seviyesini düşüren diğer besinleri şöyle sıralıyor:
“Keten tohumu: Doymamış yağ asitleri, potasyum, posa, E vitamini ve omega-3 içerir. Bu sayede kalp hastalıklarına karşı koruyucu etkisi bulunmaktadır. Her gün 1 tatlı kaşığı keten tohumu yoğurt, çorba gibi besinlerin içine katılarak tüketilebilir.
Soğan ve sarımsak: İçinde bulunan kükürtlü bileşikler, kolesterol seviyesini düşürür. Her gün 1 diş sarımsak tüketilmelidir.
Ceviz: Folik asit ve E vitamini, demir, fosfor, çinko mineralleri, omega-3 yağ asidi açısından zengin bir kaynaktır. Ceviz, yüksek kolesterole karşı koruyucudur. Ayrıca omega-3 içerdiğinden kalp ve damar sistemini güçlendirir.
Yeşil çay: İçindeki polifenoller antioksidan özelliği taşıdığından kalp hastalıklarının engellenmesinde etkilidir. Aterosiklerozu (damar sertliği) önler. Siyah çay ve kahve tüketimi yerine yeşil çay tüketimi termogenezisi (metabolik hızı) artırarak obezitesi olan kalp hastalarının zayıflamasına yardımcı olacaktır.”