Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Ana Sayfa » Pakmaya Yemek Tarifleri » Sarı Mercimekli Çorba
1 adet | 235 defa bakıldı
Sarı Mercimekli Çorba
(56 kişi 191 oy verdi.)
Gönderen: can dostum | 08.Arl.2019
Yarım su bardağı sarı mercimek
Yarım su bardağı kırmızı mercimek
2 litre su (et veya tavuk suyu da olur)
Yarım tatlı kaşığı zerdeçal
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı biber salçası
2 diş sarımsak
Limon suyu (servis için)
Mercimekleri yıkayıp süzdükten sonra suyla birlikte tencereye aktarın.
erdeçalı da ekleyip kaynamaya bırakın.
Mercimekler haşlanıp hafif dağılıncaya kadar haşlayın.
Bu arada tereyağını ayrı küçük bir tavada eritip sarımsakları ve salçayı kavurun.
Mercimekleri ocaktan almaya birkaç dakika kala tuzunu ve sarımsaklı salçalı tereyağını ekleyin. Birkaç taşım kaynatıp ocaktan alın.
Çorbayı dilerseniz kıyılmış dereotu, pul biber ve limon suyu ile birlikte servis yapabilirsiniz.
Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2019 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.