Güllü çilekli ramazan şerbeti tarifi
Güllü çilekli ramazan şerbeti tarifi, ramazan şerbeti dediğime bakmayın ben bu şerbeti her zaman yapıyorum. Yaz aylarındaki favorimiz bu şerbet bizim. Şerbetler kültürümüzde yüz yıllardan beri var. Şifa şerbetleri, ramazan şerbetleri, mevlüt şerbetleri, düğün şerbetleri, sokak şerbetleri, cuma şerbetleri… Tarihin eski devirlerinden bu yana şerbetler hayatımızın önemli bir parçası. Günümüz teknolojisiyle seri olarak üretilen içeceklere alıştığımız günden beri bu tarz şerbetleri unuttuk. Hem unuttuk hem de şerbet yapmaya üşenir olduk. Kutu kola açmak, gazoz açmak kolayımıza geldi belki de. Bu şerbeti denediğinizde ne kadar pratik olduğunu da göreceksiniz.
Bu şerbet insanın midesini rahatlattığı gibi lezzeti de enfes aynı zamanda. Bu şerbeti sıcak yaz günlerinde misafir davet edeceğiniz zaman mutlaka yapın. Ben reyhan şerbeti ile güllü çilekli şerbetimi misafirlerime yapıyorum, çok beğeniyorlar. Hem çok lezzetli hem de çok havalı bir şerbet. Ben bu şerbete bayılıyorum. Sizlerle paylaşmadan olmazdı. Hemen malzemelere ve yapımına geçelim.
Malzemeler
1.5 litre su
1 avuç çilek
1 yemek kaşığı kuru hibiskus
1 çay kaşığı karanfil
1/2 çay bardağı gül suyu
1 su bardağı toz şeker
Yapılışı
1.5 litre suya bir yemek kaşığı hibiskus, bir avuç çilek, bir çay kaşığı tane karanfili ilave edin. Hibiskusun rengi iyice çıkana kadar kaynatın. Yeteri kadar kaynağında çilekler rengini suya verir kendisi beyazlaşır. Bu aşamada kaynamak yeterlidir. Daha sonra şerbeti metal süzgeçle süzün. Süzülen pembe şerbetin içine toz şekeri ilave edip şeker eriyene kadar karıştırın. Daha sonra gül suyunu ilave edip karıştırın. Kapağı sıkı kapanan sürahinin içine koyup buzdolabına kaldırın. İyice soğuduktan sonra bardakların içine birer tane buz atarak üzerine şerbeti döküp servis edin. İşte bu kadar kolay. Hem pratik bir yapımı var hem de güzel bir kokusu ve rengi var. Denediğinizde kesinlikle memnun kalacaksınız. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. Youtube kanalıma ve sosyal medya hesaplarıma abone olmayı unutmayın. Sevgilerimle.
Kanalıma ve sosyal medya hesaplarıma lütfen abone olun, desteğinizle büyüyorum.
Sitenin üst kısmındaki bildirimleri aktif edin ve birbirinden güzel yeni paylaşımlarıma anında ulaşın.
Youtube kanalım: http://bit.ly/evimin
Sizde tarif gönderin !
Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz.