Şu sıralar hemen hemen her yerde görebileceğiniz lezzetli ve yapımı basit olan izmir bombası tatlısından bahsedeceğim sizlere. Kesinlikle İzmir Bombası ile tatlı ihtiyaçınızı karışlıyacak ve aynı zamanda ani gelen misafirlerinize hızlıca pratik bir şekilde yapıp ikram edebileceksiniz…
İzmir Bombası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 çay kaşığı toz şeker
- 2 çorba kaşığı ayçiçek yağı
- Oda sıcaklığında yarım bardak su
- Çikolatalı fındık kreması
- 1 buçuk su bardağı un
- Kabartma Tozu
- Yoğurt
- Tuz
İzmir Bombası Nasıl Yapılır? Püf Noktaları Nelerdir?
- Tarife başlarken çikolatalı fındık kremalarını top haline getirerek fırın tepsisine dizin. Ardından soğumaları için buzdolabında bekletin.
- Hamuru için, tüm malzemeyi karıştırma kabına alın ve yoğurun. Daha sonra hamuru yağlanmış tezgaha alın ve iyice yoğurun (hamur elinize yapışıyorsa un ekleyin).
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve elinizle çok ince olacak şekilde yuvarlak açın. Hamurun tam ortasına 1 tatlı kaşığı çikolatalı fındık kreması yerleştirin ve bohça şeklinde kapatın.
- Kalan hamurları da aynı şekilde hazırlayın ve kızgın yağda kızartın. Kağıt havlu üzerinde fazla yağını alın ve servis yapın.
- Hazırladığınız İzmir bombasını, ev yapımı hoşaf ile birlikte servis edebilirsiniz.
Afiyet Olsun…