Balkondaki sebzeler: Hasadın 5 sırrı
Bir sundurma veya hatta bir pencere pervazına üzerinde küçük bir bahçe yetiştirmek istiyorsanız, şimdi yapmanın zamanı geldi. Salatalık, domates, biber, sizin tarafınızdan yetiştirilen, kesinlikle en lezzetli olacak ve çiçeklenme ve meyve döneminde içini dekore edecek.
Elbette, ailesini tam olarak besleyemeyecek, aynı zamanda sadece biraz tasarruf etmesine izin vermeyecek, aynı zamanda ahlaki doyum kazanmaya da izin verecek. Sadece çalışmanızın sonucunu görmek için değil, aynı zamanda tadına bakmak da çok güzel. Kendi elleriyle yetiştirilen sebzeler her zaman en lezzetli ve hoş kokuludur, çünkü onları sevgiyle yetiştirdiniz.
Genellikle insanlar kış ortasında pencere kenarında sebze yetiştirmeye çalışırlar. Evler karla kaplı olduğunda ve zemini düzeltmek istediğinizde.
Ancak bu daha deneyimli üreticiler için bir derstir (aydınlatmaya ihtiyaç duyar ve bu tüm tasarrufları en aza indirir). Şimdi ışık gün çok uzundur ve pencere üzerinde bir ürün yetiştirmek zor değildir. Önemli olan - arzu ve biraz sabır.
Kötü ekoloji merhem bal sineklerimizde bir sineğidir, şehirlerde hava özellikle temiz değildir. Ne de olsa, piyasada satın aldığımız ürünler çevre dostu bölgelerde yetişmekten çok uzak.
Ek olarak, ne kadar toksik kimyasalın emmesi gerektiği de bilinmemektedir. Minyatür bahçenizde, zararlı maddelerin sebzelere akışını azaltabilirsiniz.
Temel kurallara uymanız yeterlidir:
- toprak organik maddesi cıva, kurşun ve kadmiyumu bitkilere daha az erişilebilir kılar;
- kükürt içeren gübreler cıva hareketini sınırlar ve bitkilere erişilemez hale getirir;
- kireçlenme, meyvelerde büyük miktarlarda zararlı kimyasal maddenin birikmesini önler. Bunun için ve piknikten getirilen odun külü demini kullanabilirsiniz.
Balkonda salatalık
Çıtır salatalık - pencere eşiğindeki en yaygın sebze.
Çabucak büyürler ve şimdi onları tohumlardan büyütmek güvenlidir. Çeşitlilik seçerken, kendi kendine taşınan sera hibritlerini tercih edin.
Bir bitki için bir tencerenin en az beş litre (tercihen on) olması gerekir. Altta, drenaj (genişletilmiş kil, kil parçaları) koymak emin olun. Toprak gevşek, verimli ve asidik olmamalıdır.
10 litre substrat 2 çorba kaşığı ekleyin. kaşık nitrophoska, 1 çay kaşığı magnezyum sülfat, 1-2 bardak odun külü. Tohumları önceden ıslatmanız ve daha sonra her bir tencereye bir tohum ekmeniz önerilir.
Doğu penceresine salatalık "yerleşmek" güzel olurdu. Güney tarafında güneşin kavurucu ışınlarından korunmadan yapamaz.
Salatalıklar iyi büyür ve yüksek nemli meyveler verir. Su haznesini pencere pervazına koyun ve sıcak günlerde püskürtücüden gelen havayı ince bir spreyle nemlendirin (böylece yapraklar üzerinde damla kalmaz).
Bitki besle ekimden bir ay sonra başlar. Şimdi satışta, her bir mahsul için geniş bir gübre seçimi, bunları kullanmak çok uygundur.
Kafeslere dikkat edin, böylece salatalık asma cama güzelce yapışır. Altta 4-6 düğümde yan sürgünleri ve dişi çiçekleri çıkarmanız gerekir. Kalan yan sürgünlerin kısaltılması gerekir.
Tohum torbası üzerindeki önerileri dikkatlice okuyun. Ne de olsa, her çeşidin kendine has özellikleri var.
Balkonda domates
Domates pencere eşiklerini giderek daha fazla “fethetmektedir”.
Yetiştiriciler, özellikle odada yetişmeleri için birçok domates çeşidi getirmiştir. Burcun kompakt boyutu ve yüksek dekoratif ile ayırt edilirler.
Onları meyveler küçük, ama çok lezzetli ve kokulu. Ve çalıların üzerinde birçoğunun olması nedeniyle hasat oldukça iyi.
Piyasada fidan satış sezonu henüz bitmedi. Birkaç çalı alın ve pencerede büyüyen domateslerin hiç de zor olmadığını göreceksiniz.
Ferah kap, iyi drenaj, besleyici toprak - bunlar başarının ana koşullarıdır.
Domatesler nemli havayı sevmezler, püskürtülmeleri gerekmez. Toprağı sıcak havalarda sulamak her gün bulutlu, bulutlu olmalıdır - haftada bir.
Bitkileri ayda bir kez beslemek yeterlidir. Çiçeklenme sırasında dallar tozlaşma geliştirmek için biraz sallamak gerekir.
Olgunlaşmamış domatesleri toplamayın. Bir çalının üzerine baharat, kokulu ve sulu olurlar. Satın alınan meyvelerde eksik olduğumuz şey budur.
Patlıcan - mükemmel pencere eşiği ve domates yakınlarında büyür.
Biber - minyatür bir bahçe için gerçek bir aranan. Özellikle keskin. Kompakt bir çalıya ve renkli, parlak, küçük meyvelere sahiptir.
Biber yetiştirme muhteşem bir buket gibi görünüyor ve faydaları dikkate değer. Meyveler kurutulabilir ve bir bitki acı biber ihtiyacınızı tam olarak karşılar.
Balkonda tatlı biber yetiştirmek istiyorsanız, bir bitki yetmeyecektir. Piyasadan fide almak için çok geç değil. Orta boy meyvelerle bir çeşit seçin.
Renkli biber, bir pencerede güzel görünüyorsun. Ama yanında yetişen bir tatlı ile baharatlı buna değer değil. Onları farklı odalara yerleştirmek daha iyidir. Aksi takdirde, tüm çalıların meyveleri acı olabilir.
Biber temel gereksinimi - gevşek substrat. Köklerin nefes alması gerekir. Sulama ile aşırıya kaçmayın ve daha sık (ama derinlemesine değil) toprağı gevşetin.
Sadece ılık suyla su. Hava sıcaksa, sabahları ve akşamları yaprakları ıslatın.
Balkonda Yeşiller ve baharatlar
Yeşiller ve baharatlar da her zaman elinizin altında olması için kesinlikle gereklidir. Bir demet maydanoz veya dereotu almamak için, sadece bir dal gerektiğinde.
Odada farklı marul çeşitleri, hardal, dereotu ve her çeşit baharat yetiştirebilirsiniz.
Bunları salatalara, et yemeklerine, çorbalara ekleyerek en sıradan yemeklere tamamen yeni lezzetler ekleyebilirsiniz. Buna ek olarak, bu gerçek bir vitamin deposudur.
Bu bitkiler olgunlaşır ve bakımı kolaydır. Ancak bir özellik var - sıcaklık 18-20 derece olmalıdır. Ekimlerini ilkbahara kadar ertelemek daha iyidir.
Pencere eşiğiniz için ürün seçimi zevkinize ve hayal gücünüze bağlıdır. Sadece maydanoz, nane, çok yıllık soğan ve sevdiğiniz her şeyi kulübede kazıp, saksılara nakledebilirsiniz. Çok basit, güzel, kullanışlı ve karlı olacak.
Balkondaki mini bahçenin başarısının 5 sırrı
1. Küçük meyveli fakat yüksek verimli hibritleri ve çeşitleri tercih edin.
Küçük bir alanda, bir bitkinin büyük meyveler beslemesi zordur, küçük olurlar veya uzun süre olgunlaşmazlar.
Küçük meyveler yavaş yavaş olgunlaşır ve her gün akşam yemeğinde taze sebzeler toplayabilirsiniz.
2. Toprağın kurumasına izin vermeyin. Sıcakta çok sık olur. Bitki çiçek ve yumurtalık döken olabilir. Toprağın nemini izlemek için zamanınız yoksa, bir "sulama sistemi" düzenleyin.
Toprağa bir miktar delik açarak plastik bir şişe kazın. Kazılacak taraf, kabın büyüklüğüne bağlıdır. Asıl şey, yüzeyinde bir su hunisinin bulunması.
Kökler sürekli nem alacaktır ve yerin üstünde bir kabukla örtülmeyecektir.
3. Bitkileri güneşin kavurucu ışınlarından koruyun. Yapraklardaki ve hasattaki yanıklar önemli ölçüde azalır ve bitkinin görünümü bozulur.
Beyaz kağıt ile "Tonlu" cam - ve oda çok sıcak olmayacak ve bitkiler daha rahat olacaktır.
4. Gübreleri kötüye kullanmayınız, "püreyi yağ ile yağdıracaksınız" ifadesi burada uygun değildir.
Gübre talimatlarında belirtilen oran aşılamaz. Daha da iyisi, iki kez bölün (daha sık beslemek için daha iyi).
Kökleri yakmamak için, önce bitkiyi temiz suyla, sonra da gübre çözeltisiyle sulayın.
5. Bitkileri rekabet ettirmeyin. Bir tencereye iki çalı ekilmişse, hasatı arttırmazsınız, aksine tam olarak kaybedebilirsiniz.
Ekstra bitkilerin nakli için hiçbir yeri yoksa - onları atmak daha iyidir ve geri kalanı cömert bir hasatla size teşekkür edecektir.