Pişirme yapacağınız kalıpları tereyağı ile
yağlayın ve çok hafif unlayın. Tereyağını ocakta
eritin. Erittiğiniz tereyağını ocaktan alıp,
içine doğranmış çikolatayı ekleyin. Yumurta
sarılarını, yumurtaları ve toz şekeri bir kapta
hafif kabarana kadar çırpın. Un ve vanilyayı ilave
edip bütün malzemeyi birbirine karıştırın.
Karışımı kalıplara paylaştırın. 200 derecelik
fırında 10 dakika pişirin. Yaban mersini, çilek
veya böğürtlen ile servis edin.