6 Kişilik | Hazırlama: 20 dakika | Pişirme: 35 dakika
Menemenli çiçek ekmek tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 20 dakikada 6 kişilik Menemenli çiçek ekmek için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
Menemenli çiçek ekmek Nasıl Yapılır?
Hamuru için hazır ekmek hamurundan küçük parçalar alıp yağlanmış yuvarlak kelepçeli kalıba, ortasında boşluk kalacak şekilde birleştirerek tamamlayın.
Hamurların üzerlerine yaprak yaprak ayırdığınız kekikleri serpin.
Hamurun ortasına ısıya dayanıklı küçük bir kap yerleştirin ki, hamurlar pişerken şişip ortasındaki boşluğu doldurmasın.
Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında, 30-40 dakika pişirin.
Menemen için tereyağı ve sıvı yağı tavada eritin.
Zar şeklinde doğranmış soğanı ekleyin.
Şeffaflaşana kadar kavurun.
Doğranmış biberleri ekleyip kavurmaya devam edin.
Küp doğranmış domatesleri ekleyin ve suyunu çekene kadar soteleyin.
Tuzunu ve baharatını ekleyin.
Birkaç kez daha çevirin.
En son hafif çırpılmış yumurtaları ekleyin.
Yumurtalar pişince fırından çıkardığınız sıcak ekmeğin ortasına dökün.
Hemen servis yapın.
Menemenli çiçek ekmek tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..