Osmanoğlu Kestane Fidanı seleksiyon yöntemi ile üretilir. Anadolu orjinli yerli cins fidan olan osmanoğlu kestane fidanı ağacı orta kuvvette ve yayvan olarak şekilde gelişir. Meyveleri iyi büyükte olan osmanoğlu kestane fidanının meyve kalitesi de oldukça yüksektir. Parlak meyve dış yapısı, krem renkli meyve içi diğer cinslerden Osmanoğlu'nu ayırt eden özellikleridir. Eylül ayının 3.haftasında tamamen yetişen meyvesi sofra tüketimi ve kestane şekerlemesi için uygundur. Not: Osmanoğlu kestane fidanın hastalıklara karşı oldukça hassas bir cinstir.