İlk olarak 4 adet yumurtayı bir kaba kırıyoruz. Yumurtaları bir sıkma kabına alıyoruz. Şimdi de çeyrek lahanayı ince ince doğruyoruz. Daha sonra 1 adet sosisi 3 parçaya bölüyoruz. Şimdi 5-6 dal frenk soğanını doğruyoruz ve ardından bir avuç kıymayı bir poşetin arasına koyup tost ekmeği şekline getiriyoruz.
Şimdi de 1 adet domates, 1 adet tütsülenmiş eti ince ince doğruyoruz. Şimdi 6 adet tost ekmeğini ızgaranın üzerine tereyağı sürdükten sonra kızartıyoruz. Dildiğimiz sosisler de tavada pişiriyoruz. Bu pişerken tavada elma dilim patates de pişiriyoruz.
Şimdi de hazırladığımız kıymayı ızgarada pişiriyoruz. Daha sonra tost kalıbını ızgaranın üzerine koyup her bir bölmesine yumurta sıkıyoruz. Üzerine de frenk soğanı ekliyoruz. Bu şekilde pişirip kalıptan çıkarıyoruz. Daha sonra 3 dilim tost ekmeğini ızgaraya koyup üzerlerine lahana, mayonez, balzamik sos ekliyoruz ve üzerini diğer dilim tost ekmekleriyle kapatıyoruz.
Şimdi üzerlerine kalıpta pişen yumurtaları ekliyoruz. 3 farklı tost olacak. Birinin üzerine sosis, diğerine pişmiş kıyma, diğerne de patates ve tütsülenmiş et ekliyoruz. Sosisli olanın üzerine de tütsülenmiş et koyuyoruz. Daha sonra hepsine domates ve 1 dilim cheddar ekliyoruz. Üzerlerine de en son bir dilim daha tost ekmeği ekliyoruz. Tarifimiz hazır. Herkese afiyet olsun.