Peynirli Karnıyarık Poğaça
Süresi30 dk.
ZorlukKolay
Porsiyon2-4 kişilik
ADIM 1
Karıştırma kabına ılık sütü alıp üzerine mayayı ekleyip eritelim. Margarin, yumurtanın beyazı tuz ve şekeri ekleyip tekrar karıştıralım.
ADIM 2
Elediğimiz unu azar azar ilave edip ele yapışmayacak kıvama gelene kadar yoğuralım. Hazırladığınız hamurun üzerini örtüp ılık ortamda 1 saat mayalanmaya bırakalım.
ADIM 3
Beyaz peynir ve maydanozu karıştıralım. Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp elimizle açıp kenarlarına bıçakla çizik atalım.
ADIM 4
Ortasına peynirli karışımdan koyup, kestiğimiz kısımları karşılıklı kapatın ve fırın tepsisine yerleştirelim.
ADIM 5
Poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürüp, 180 derecede üzerleri kızarana kadar pişirelim.
İPUCU: Arzumuza göre hamuruna 2 diş sarımsak da rendeleyebiliriz. Bambaşka bir aroma katacaktır.