1995 yılında kurulan Doğa Tohumculuk, patates sektöründe Türkiye’nin ilk ve tek entegre oluşumudur; dünyada ise sayılı ve saygın patates şirketleri arasında yer almaktadır.
Doğa Tohumculuk, tohumdan çatala tüm üretimini kendi yapar: patates çeşit ıslahı, tohumculuk, tarımsal üretim, depolama ve dondurulmuş patates ürünleri. Titizlikle oluşturduğu bütünsel kalite kontrol sistemi içerisinde geriye yönelik izlenebilirlik sağlar; yani çatalınızdaki patates kızartmasının hangi patates bitkilerinin çiçeklerinin polenlerinden ortaya çıktığını bilebiliyorsunuz. Müşterilerinde güveni sağlayan Doğa Tohumculuk yeni bir atılım olarak Mor Patates üretimine başladı. Kapadokya'nın ve Türkiye'nin en kalifiye restoranlarına satış yapan Doğa Tohumculuk Mor Patates'in bu restoranlarda fazlasıyla ilgi gördüğünden bahsetti. Mor Patates estetik güzelliğinin yanı sıra insan sağlığına da oldukça faydalı bir sebze olarak biliniyor. Gelin Mor Patates'in sağlığa ne gibi faydaları varmış birlikte öğrenelim
Doğa Tohumculuk'un Yeni Atılımı Mor Patates
Mor patates, klasik patatese oranla içerisinde 10 kat daha fazla antioksidan barındırıyor. Bu özelliğiyle cildi güzelleştirmeye destek oluyor ve aynı zamanda yaşlanma belirtilerini azaltmaya da önemli bir yardımcı.
Bu güzel sebzenin içerisinde antosiyanin kimyasallar bulunuyor. Bu antosiyanlar sayesinde hücrelerin korunması sağlanıyor, kan dolaşımına destek oluyor ve kanserli hücrelerin oluşumunun da önüne geçilmesine destek oluyor.
İçerisinde yüksek miktarda B ve C vitamini, fosfor ve demir bulunduruyor. Bu özellikleriyle bağışıklık sistemini güçlendirici bir yönü de bulunuyor.
Lif oranı yüksek ve nişasta oranı da düşük olması yönüyle bakıldığında sağlıklı bir karbonhidrat kaynağı. İçerisindeki yüksek lif sayesinde sindirim sistemini de destekliyor ve daha düzenli çalışmasına yardımcı oluyor.
Burun tıkanıklığı, akciğer hastalıkları tedavisinde etkin rol oynuyor.
Ülser, gastrit gibi mide rahatsızlıkları şikayetlerinin azalmasına da yardımcı oluyor.
Tüketicileri ile arasındaki güveni sağlayan Doğa Tohumculuk, tohum ekiminden hasadına kadar çeşitli aşamalardan geçerek sofralarda yerini alıyor.