Tam Mevsiminde Enginarlı İç Bakla
https://www.nefisyemektarifleri.com/tam-mevsiminde-enginarli-ic-bakla/
Tam Mevsiminde Enginarlı İç Bakla Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kilo iç bakla
- 2 adet enginar çanağı
- 1 adet kup şeker
- 1 adet kırmızı kapya biber
- 1 adet orta boy soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- Yarım limon
- Yarım cay bardağı zeytinyağı
- 1 ,5 su bardağı su
- Tuz
Üzerine;
- Dereotu
Tam Mevsiminde Enginarlı İç Bakla Tarifi Yapılışı
Bahar zamanı zeytinyağlı iç bakla en çok sevdiğim yemeklerdendir.Yapımı kolay lezzeti çok güzel vitamin bakımından zengindir.
- Öncelikle soğanımızı 4 e bölüp ince ince kıyalım.
- Yağımızı koyduğumuz tenceremizde kavuralım.
- Diğer taraftan da ince ince kıyılmış kırmızı biberimizi katalım.
- Diriliği gidince baklamızı küp küp doğradığımız enginarlarımızı katalım biraz kavuralım.
- Salçamızı katalım ve her yerine geçene kadar karıştıralım.
- Son olarak limonumuzu suyumuzu tuzumuzu şekerimizi koyup kaynayınca altını en kısığa alıp kapağını kapatalım ve ortalama 30 dakika kadar pişirelim. Not olarak;su ilavesi yapılabilir cinsinden dolayı pişme süreside uzayabilir. 1 tane alıp tadına bakabiliriz servis zamani ince kıyılmış dereotumuzu serpip yoğurtla yada cacıkla servis edebiliriz. ekstra üzerine limonda sıkabiliriz afiyet olsun🙋😊
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.