ABD Gıda ve İlaç İdaresi (FDA) gıda ve kozmetik ürünlerde nanoteknolojinin kullanımı ile ilgili yeni bir taslak rehber yayınladı.
FDA, bir ürünün üretim sürecinde yapılan nanoteknoloji de dahil tüm değişikliklerin, ürünün gıda güvenliği veya mevzuata uygunluk durumunu etkileyebileceğini söyledi. FDA uzmanları ile istişarenin bu sorunların giderilmesinde yardımcı olabileceğini belirtti.
FDA Komisyon Üyesi Margaret Hamburg yaptığı açıklamada: “Nanoteknolojinin anlaşılması FDA için üst düzey bir öncelik olmaya devam ediyor. FDA gıda ürünleri, kozmetik, ilaç ve tıbbi cihazların değerlendirilmesi için kullanılan bilimsel araç ve yöntemleri güçlendiriyor. Nanoteknoloji ürünlerinin güvenliği ve değerlendirme hakkında genel varsayımlar yapmak yerine, ihtiyatlı bir bilimsel yaklaşım sergiliyoruz. Nanoteknolojiyle 1 ila 100 nanometre boyutunda parçacıklar içerecek şekilde üretilen gıda ürünleri aynı maddenin daha büyük parçalarıyla üretilen üründen farklı fonksiyonlara sahip olacak, dolayısıyla güvenlikleri konusunda da farklılıklar olacaktır ” dedi. FDA tarafından hazırlanan rehber 90 gün boyunca online olarak görüşe açık tutulacak..
Gıdahattı.com/09.05.2012