Adana Kebapçılar ve Lokantacılar Odası tarafından kebap ustası olmak isteyen adaylar için sınav düzenlendi.
Sınav’da Hijyene Önemli Yer Verildi!
Adana Kebapçılar ve Lokantacılar Odası tarafından TEORİK sınavı düzenlendi. 67 adayın katıldığı sınavda 40 soru yer aldı. Sınavda, yiyecek ve içeceklerin nasıl hazırlandığına dair soruların yanı sıra hijyen konularında da sorular yer aldı.
Adana’da 20 yıldır eşi ile beraber kebapçılık yaptığını belirten Halime Ünlü konuşmasında; “Ustalık belgesi almak için geldim. İnşallah usta olacağım. İnşallah kebap saplayıp müşterilerimize ikramda bulunacağım. Kebapçılıkla ilgili sorular olacağı ve bildiğim için sorun yapıyorum. Bence iyi geçecek, kendime güveniyorum. Kebap saplıyorum, pişiriyorum, salatasına kadar her şeyi yapıyorum. Şu anda resmiyete döküp belge alacağım.” dedi.