Yapılışı
Sütü ve irmiği bir tencerede karıştırın.
Orta ateşte muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
Piştikten sonra altını kapatın.
Ilınınca üzerine tereyağını koyun.
Tereyağı eridikten sonra arzuya göre dilediğiniz miktarda bal veya pekmez ekleyerek karıştırın.
Çekirdiği çıkarılmış vişneleri servis kabının yarısına dökün, üzerine muhallebiyi dökün.
En üstü vişnelerle süsleyebilirsiniz.
Uyarılar
Eğer bu tarifi pekmezle yapmak istiyorsanız pekmezi pişerken koymayın. Malum pekmez yüksek ısılarda zararlı maddeler açığa çıkartıyor. Onun yerine süt ve irmiği pişirin. Ilınınca pekmezini katıp tatlandırın.
Seda Sümer 1976'da İstanbul'da doğdu. Galatasaray Üniversitesi İletişim Fakültesi'nde Sinema ve Televizyon eğitimini alırken eşzamanlı olarak NTV'de program prodüksiyonu yaptı. Mezun olduktan sonra Total Direct, Rafineri/Trafo ve Manadigital ajansları bünyesinde, ulusal markalara dijital pazarlama ve proje yöneticisi olarak 10 yıl boyunca hizmet verdi. 2 çocuğu var. Hem iştahsız kızına, hem de obur oğluna sağlıklı beslenme alışkanlığını kazandırabildi. Günde 27.000'i aşkın annenin ziyaret ettiği www.gurmebebek.com'un kurucusu. 2010 yılından beri bebek çocuk beslenmesi hakkında muhabirlik, yayıncılık, blogger'lık, yazarlık, TV programı yapıyor.