Doğal ve az malzemeyle yapılacak bir tatlı arıyorsanız incir dolması tam size göre. İçine koyacağınız fındık, ceviz veya bademlerle enerji patlaması yaşayabilirsiniz. Çok pratik bir şekilde hazırlayacağınız incir dolmasını canınız tatlı istediğinde yiyebilir ya da hoş bir sunumla misafirlerinize ikram edebilirsiniz. Yağlı ve şerbetli tatlılardan uzak durmak istiyorsanız bu tatlıyı denemelisiniz. Lezzetli ve görüntüsü güzel incir dolması tatlı ihtiyacınızı giderirken sağlıklı da bir atıştırmalık olacaktır. Eğer çocuğunuz varsa incirleri beraber doldurup sonra da beraberce yemenin keyfini çıkarabilirsiniz. Çocukları küçük yaşlarda sağlıklı beslenmeye yönlendirelim ki büyüdüklerinde bilinçli ve sağlıklı kişiler olsunlar…
İncir Dolması Tarifi
İncir dolması yapmak için gerekli malzemelerimiz:
– 500 gr. kuru incir
– 200 gr. ceviz
-3 yemek kaşığı şeker
İncir dolmasının yapılışı:
– İncirleri ılık suda 1 saat bekletin.
– Yumuşayan incirlerin saplarını alın ve elinizle ya da bir kaşık yardımıyla içlerini açın.
– Cevizleri incirlerin içine yerleştirin.
– Hazırladığınız cevizleri bir tepsiye dizin.
– 2 su bardağı suyu ve şekeri ısıtın, incirlerin üzerine dökün.
– 100 derece ısıtlmış fırında incirler suyu çekene kadar pişirin.
İsterseniz su yerine süt kullanabilirsiniz, kaymakla servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.