Percolator (Süzgeçli Kahve İbriği)
1814 yılında Amerika doğumlu İngiliz Sir Benjamin Thompson tarafından bulunmuştur. Basitçe süzgeç ve cezve olarak iki parçadan oluşur. İstenilen miktarda suyun su haznesine ve istenilen miktarda kahvenin de süzgece konulmasıyla hazırlanır. Isı kaynağı olarak ateşi kullanan veya elektirikli modelleri vardır. Kaynayan suda oluşan baloncukların suyu ortadaki tüpten yukarı itmesiyle, üst kısımda bulunan süzgeçteki kahveye ulaşan suyun, süzülerek tekrar su haznesine dönmesi ve istenilen lezzette kahve elde edilene kadar bu işlemin tekrarlanmasıyla kahve demlenir. Kaynamayla oluşan kendine has fışkırma seslerinin durmasıyla kahve tamamen demlenmiş olur. Bu evrede ısıtmayı durdurmak veya cezveyi ısı kaynağından uzaklaştırmak önemlidir. Bu yöntemde, kahvenin çok yüksek ısıda suyla çok uzun süre temas halinde kalması ve zaten demlenmiş olan kahveden tekrar tekrar kaynayan demlenmiş kahvenin geçmesi, kahvede istenmeyen yanık ve acı tatların oluşmasına sebep olur. 1970'lerde otomatik filtre kahve makinalarının yaygınlaşmasıyla popülerliğini yitirmiştir.