Cildin yaşlanmasını önlemeyi amaçlayan ve sağlıklı bir hayat vaad eden son dönemin popüler alışkanlıklarından biri de düzenli gıda takviyesi kullanımıdır. Bunların içinde özellikle antioksidan tabletler günümüzde fazlasıyla rağbet görmektedir. Ancak önemli konulardan biri de bu antioksidan gıda takviyeleri düzenli olarak kullanılmalı mıdır? Bugünkü yazımda eğrisi doğrusu ile antioksidan gıda takviyelerine değineceğim.
Antioksidanlar; vücudun çevresel ve diğer zararlı etmenlere tepki olarak ürettiği moleküller ve hücrelerimizdeki serbest radikal olarak adlandırılan hasar yapıcı molekülleri “temizleyerek” hücre hasarını önlemeye yardımcı moleküllerdir. Normalde vücudumuzda oksidan ve antioksidan maddeler arasında bir denge bulunmaktadır. Bu denge eğer oksidanlar lehine bozulursa hastalıklar ve yaşlanma süreci başlar ya da hızlanır. Dolayısıyla antioksidanlar vücudumuzun genel sağlığı için oldukça önemlidir. Antioksidanlar; gıdalarla alınabileceği gibi dışardan tablet ya da kapsüller şeklinde de alınabilir.
Hangi Besinler Antioksidanlar Yönünden Zengindir?
Özellikle kırmızı ve mor renkte besinler; kırmızı pancar, ahududu, erik, çilek, nar, yaban mersini başta olmak üzere brokoli, ıspanak, lahana ve enginar antioksidanlar yönünden zengin meyve ve sebzelerdir. Sebze ve meyveler her diyette mutlaka bulunmalıdır.
Antioksidanların Faydaları Nelerdir?
Kalp-damar sağlığına faydalıdır, kalp damar hastalıklarına karşı koruma sağlar.
Bilişsel sağlığı etkiler, hafızayı güçlendirir, demansı ve Alzheimer hastalığını önlemede faydalıdır.
Bağışıklık sistemini güçlendirerek hastalıklara ve enfeksiyonlara karşı dayanıklılılığımızı arttırır.
Sigara içenler ve yoğun alkol alanlarda oksidatif stres yükü arttığı için organları ve dokuları korumada faydalıdır.
Hücre yenilenmesini arttırmada yardımcıdır.
Saç ve cildin daha sağlıklı olmasını sağlar ve yaşlanmayı geciktirir.
Düzenli Gıda Takviyesi Almalı mıyız?
Öncelikle dışardan tablet/kapsül yerine mümkün olduğunca günlük beslenmemizde antioksidanlardan zengin besinlere yer vermeliyiz.
Fazla Antioksidan Kullanımının Zararları Var mıdır?
Evet, fizyolojik olmayan yüksek dozlarda, sürekli antioksidan tabletler kullanmak serbest oksijen radikalleri/ antioksidan dengesini bozarak sağlığımızı olumsuz yönde tehdit edebilir, kanser de dahil çeşitli hastalıkların oluşumunu kolaylaştırabilir. Bu nedenle bu tür gıda takviyelerinin seçiminde; kişinin yaşı, cinsiyeti, koşulları, sigara-alkol kullanımı, beslenme tarzı ve uyku düzeni gibi pek çok faktör göz önünde bulundurulmalıdır. Gıda takviyeleri rastgele ve uzun süreli kullanılmamalıdır.
Son söz;
Değerli okurlar, ne yazık ki yeterli denetim olmadığı için sosyal medya, internet, aktarlar, çeşitli mağazalar ve hatta televizyon da dahil pek kanal üzerinden bu tür gıda takviyelerinin reklamları yapılmakta ve bunlar kontrolsüz olarak satılmaktadır. Üstelik bu satıcılar çok iyi bir reklam ile birçok kronik hastalığı da iyileştireceklerini vaad etmektedir. Bilgisi-eğitimi sınırlı sadece ürün satmaya odaklı bu kişiler ve yerlerden uzak kalmanızı ve gıda takviyeleri konusunda kalıp listelerden kaçınmanızı öneririm. İlgili branş hekiminin önerisi ile ihtiyacınız neyse ona yönelmenizi özellikle tavsiye ederim.
e-mail: [email protected]
instagram: @profdrarzukilic