Ağır işte çalışanlara pekmez önerisiRamazan günlerinde koronavirüs tehdidine karşı yeterli ve dengeli beslenmenin önemine dikkat çeken uzmanlar, özellikle ağır işte çalışanlara pekmez tüketimini önerdi.
Şire üzümünün organik ürünlere dönüşümüHasadı bitirilen şire üzümü, kış aylarının vitamin kaynağı olarak bilinen pekmez, pestil ve cevizli sucuk gibi ürünlere dönüştürülüyor.
Asırlık fırınlar pekmez için yandıKaraman'ın Ermenek ilçesinin Toros Dağları üzerine kurulu köylerinde kış hazırlıkları kapsamında, asırlar öncesinden kalma fırınlarda yıllardır geleneksel hale gelen yöntemle pekmez yapılıyor.
Mezrone üzümünün bağdan pekmez ve pestile yolculuğuHasadına başlanılan mezrone üzümünün kış aylarının vitamin kaynağı olarak bilinen pekmez ve pestil yapımı için tatlı yolculuğu başladı.
Dalından sofraya dutun pekmeze tatlı yolculuğuBingöl'ün Genç ilçesine bağlı Aktoprak köyünde yetiştirilen olgunlaşmış dutlardan besin değeri yüksek pekmez yapımına başlandı
Pekmez fiyatı altınla yarışıyorŞebinkarahisar ilçesinde kilogramı 160 liradan satışa sunulan karadut pekmezinin fiyatı adeta altınla yarışıyor.
Dolu, üzüm rekoltesini düşürdüKaliteli pekmeziyle ünlü Kırşehir'de mayıs ve haziran aylarında yaşanan dolunun, üzüm rekoltesinde yüzde 50'ye varan düşüşe yol açtığı belirtildi.