Fıstık Ezmeli Madeleines (Videolu Tarif)
Kaç Kişilik?
12
Hazırlama Süresi
40 dakika
Kalori
———
Öğün
Çay Saati
Fıstık Ezmeli Madeleines
Fıstık Ezmeli Madeleines (Madlen Kek), Fransız mutfağının bizlere kazandırdığı Madeleines (Madlen Kek) tarifi.
Madien olarak da bilinen Fıstık Ezmeli Madeleines tatlı Fıstık Ezmeli Madeleines tatlı konusunda sizi tam olarak doyuracak nefis bir tatlı tarifi.
Bu sefer fıstık ezmeli olarak yaptım. Çok beğenince siz de çayınızın, kahvenizin yanında bu lezzetli madlen kek (madeleine) tarifini yapıp yiyin diye paylaşmak istedim.
Vidosunda izlerseniz sesli anlatım ile tüm ayrıntıları bulabilirsiniz.
Sevgiyle kalın…
Fıstık Ezmeli Madeleines (Madlen Kek)
Fıstık Ezmeli Madeleines İçindekiler
- 1 çay bardağı fıstık ezmesi
- 2 adet L boy yumurta
- yarım su bardağı toz şeker
- yarım su bardağı un
- 60 gram tereyağı
- yarım çay kaşığı karbartma tozu
Tarifte kullanılan su bardağı 250 ml.
Tarifte kullanılan çay bardağı 90 ml.
TARİF VİDEOSU
Adım Adım Fıstık Ezmeli Madeleines Tarifi
Adım 1: Yağı eritip içine fıstık ezmesini koyarak iyice karıştırın. Fıstık ezmesi ile yağ iyice karışınca ocaktan alıp iyice soğumasını bekleyin.
Adım 2: Yumurta ve şekeri mikser ile iyice karıştırın. Rengi açılıp hacim aldığında fıstık ezmeli tereyağı içine koyup tüm malzeme birbirine karışana kadar mikser ile karıştırın.
Adım 3: Un ve kabartma tozunu ekleyip bu sefer çok az un karışana kadar mikserle karıştırıp kenara alın.
Adım 4: Madeleines kalıbını çok iyi yağladıktan sonra biraz üst tarafta mesafe kalacak şekilde kalıplara kaşık kaşık yerleştirin. Bu ölçü ile 18 adet madlen kek çıkıyor.
Adım 5: Önceden ısıtmış olduğunuz 175 derecelik fırında pişirin. Lütfen kontrollü olarak pişirin 175 derecede ısıtlılmış fırında 13-15 dakika arasında pişiyor. Her zaman olduğu gibi süre ve dereceyi kendi fırınınıza göre ayarlayın.
Adım 6: Fırından çıkardıktan sonra iyice soğumasını bekleyip kalıptan çıkararak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun ♥︎
Benzer Tarifler
Tadına doyulmaz bir lezzet Portakal soslu pasta tarifi. Pastanın yumuşacık pamuk gibi bir keki var. Aynı zamanda üzerinde nefis kreması ve efsane portakal sosu
Fıstık Ezmeli Brownie Tarifi. Brownie kahve yanında sevdiğim en lezzetli kek tariflerinden. Bu sefer fıstık ezmesi ile denediğim brownie çok lezzetli olunca
Sıcak Çikolatalı Kek Tarifi. Dolapta son kullanma tarifi yaklaşın sıcak çikolata tozunu görünce aklıma böyle bir kek tarifi yapmak istedim. Hem içinde hem