Türk mutfağına ait önemli yemeklerin orijinal reçetelerini ve yapım tekniklerini sizlere en doğru şekilde aktaracağız.
Tam kıvamında, içi yumuşacık ve her tarafı eşit şekilde pişmiş bütün tavuk hazırlamanın en önemli püf noktası nedir?
Bu teknikle görsel yemek şovlarında yemekleri nasıl mumyalıyoruz?
Fırında pişirme tekniği nedir, ne işe yarar, diğer pişirme tekniklerinden farkı ve özelliği nedir?
En iyi balık ızgara nasıl yapılır? tüm püf noktalarını bu içeriğimizden öğrenebilirsiniz.
Az, orta veya iyi pişmiş bir bonfile eti yapmanın püf noktaları nelerdir?
Sağlıklı beslenmek isteyenlerin bir numaralı tercihi buharda pişirme tekniği nedir?
Temel pişirme tekniklerinden biri olan ‘kağıtta pişirme tekniği’ nedir, püf noktaları nelerdir?
Bu haftanın kahramanı severek tükettiğimiz dil balığı… Dil balığı nasıl temizlenir, dil balığı tarifi nasıl yapılır?
Balık pişirirken yaptığımız yanlışları eğer bilirsek balığı mundar etmekten kurtarıp çok lezzetli sonuçlar elde edebiliriz.
Tavuk severleri bir araya getiren bir konu ile karşınızdayız… 😊
Et çeşitleri içinde lezzeti, yumuşaklığı ve farklı soslarla yapılan tarifleri ile özel bir yeri olan bonfile etinin nasıl pişirildiğini merak ediyorsanız, bu içeriğimiz tam size göre!
En çok merak edilen konuların başında gelen mantar yıkanır mı, yıkanmaz mı sorunsalına açıklık getiriyoruz! 😊