Birçoğumuz gün içerisinde yoğunluktan, unutkanlıktan veya farklı sıvı içecekleri(çay, kahve, asitli içecekler, meyve suyu vb.) sık sık tükettiği için yeterli miktarda su tüketemiyor. Fakat düzenli olarak su içmek böbrekler, kalp ve karaciğer başta olmak üzere bütün organlarımız için hayati seviyede önem taşımaktadır. Günlük alınması gereken miktardan daha az su içilmesi ise kilo alımından tutun da ciddi hastalıklara kadar pek çok olumsuz sonuçlara sebep olabiliyor.
Su ve Sağlık
Yeryüzünde bulunan suyun sadece %3 kadarı tatlı su kaynaklarıdır. Bu tatlı suların da büyük bir kısmı buzullarda bulunmakta. Biyolojik bir çözücü olan su vitamin ve minerallerin kan yoluyla vücutta taşınmasını ve çözünmesini sağlamaktadır. Düzenli ve sağlıklı su içilmemesi vücut ısısında dengesizlikler, ciltte kuruluk, hazımsızlık, baş ağrısı ve baş dönmesine cümle kurmakta ve konuşmakta zorluk çekmemize neden olabilmektedir.
Böbrekler ve su
Yemeden günlerce yaşanabilirken susuz ortalama 2-3 gün yaşanabilmektedir. Yeterli miktarda su tüketmemenin en önemli etkilerinden biri de su ile beslenen böbreklerde görülmektedir. Vücudumuzda oluşan üre, Kreatin, ürik asit gibi zararlı maddeler suyla arındırılarak böbreklerden atılmaktadır. Yeterli miktarda su bulunmaması idrar akışını yavaşlattığı için idrar yolu enfeksiyonları ve böbrek taşlarına ve ilerleyen durumlarda ise böbrek yetmezliklerine neden olmaktadır. Temiz su kaynaklarına ulaşmanın zor olduğu ülkelerde sık görülen rahatsızlıkların başında böbrek hastalıkları gelmektedir.
Kalp ve su
Kalp krizlerinin su ile yakın ilişkisi bulunmaktadır. Yapılan araştırmalarda günlük düzenli su içmeye dikkat edenler ile etmeyenler arasında kalp krizi açısından belirgin bir fark olduğu ortaya koyulmaktadır. Susuz kalan vücutta kan renginin koyulaştığı ve pıhtılaşma eğiliminin arttığı bilinmekte. Bu sebeple tansiyon dengesizlikleri, çarpıntı ve ritim bozukluğu görülebilmektedir. Kalbin fonksiyonlarını yeterince yerine getirememesi de karaciğer ve akciğerde de olumsuz sonuçlar ortaya çıkarmaktadır.
Cilt ve su
Vücudumuzun en büyük organı derimizin de suya ihtiyacı vardır. Dolaşım sistemimizin deriye yeterli miktarda su getiremediği yani yeterli su içilmediği durumlarda hücre içi suyu azalarak derinin onarım hızı azalmaktadır. Sağlıklı, canlı, yumuşak, nemli ve yaşlanma etkilerinin görülmediği bir cilt için günlük yeterli miktarda su tüketimine dikkat edilmelidir.