Sivas yöresine ilişkin bilinen gülüt keki, yumuşacık kıvamıyla sofralarınızı lezzetlendirecek. Yöresel lezzet denemek isteyenler kaçırmasın. İşte, enfes gülüt tanımı ve yapılışı.
GÜLÜT TANIMI İÇİN GEREKLİ GEREÇLER
-1,5 su bardağı şeker
-1 su bardağı sıvı yağ
-1,5 su bardağı süt
-1,5 su bardağı mısır unu
-1,5 su bardağı beyaz un
-1 paket vanilya
-2 paket kabartma tozu
GÜLÜT TANIMI YAPILIŞI
2. Daha sonra kalıbımızı yağlayıp harcı döküyoruz.
3. Üzerine dileğe nazaran mavi haşhaş ya da ceviz ek edip evvelce ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
GÜLÜT PİŞİRME MÜHLETİ: KAÇ DAKİKADA PİŞER?
Gülüt tanımının hazırlama müddeti 5 dakika, pişirme mühleti 15 dakikadır.
GÜLÜT TANIMI KALORİSİ
Gülüt tanımının kalori bedeli 218/kcal’dir.
GÜLÜT TANIMININ BESİN KIYMETİ
1 porsiyon için;
4 gram protein
7 gram yağ
*Uzman diyetisyenler tarafından hazırlanmıştır.
GÜLÜT TANIMININ PÜF NOKTALARI
Her iki unu da eleyerek kullanın daha pürüzsüz olacaktır. Bütün materyallerin oda sıcaklığında olmasına itina gösterelim.