Bu tarifle un helvası da yapabilirsiniz.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Şefin Püf Noktaları
- İrmiğin kavrulma süresi sizin nasıl sevdiğinize bağlı aslında koyu renk bir helva yada açık
Nasıl yapılır
- Bir kasede sıcak su ve şekeri karıştıralım.( Şekerin erimesi yeterli olacaktır.)
- Bir tencereye tereyağı ve sıvı yağ alarak eritelim.
- Ya eridikten sonra irmiği ilave ederek tahta kaşıkla karıştıralım.
- İstediğiniz renge gelene kadar irmiği kavuralım.
- İrmik kavrulduktan sonra şerbeti Yavaş Yavaş ilave edelim ve şerbeti çekene kadar sürekli karıştıralım.
- 10 dakika dinlenmeye alalım.. Afiyet olsun
YANINA NE GİDER
Dondurma