Zeytinde can sıkıcı sonuç
Bu yıl var yılı yaşanan yeşil zeytini kuraklık vurdu. Eskiden 3 kilogram zeytinde 1 litre zeytinyağı elde edilirken bu yıl 5-6 kilogramdan ancak 1 litre zeytinyağı elde edilebiliyor.
Şehitkâmil Ziraat Odası Başkanı Cuma Yiğit, kentte zeytinyağı tenekesinin 600 liradan satıldığını belirterek. “Zeytinyağı tenekesi 600 liradan gidiyor. Bu fiyat düşük çünkü işçi maliyetleri arttı, diğer bütün girdi maliyetlerin hepsi arttı” dedi.
Gaziantep’te bu yıl toplam zeytin rekoltesinin, geçen yıla oranla daha düşük tahmin edildiğini belirten Şehitkâmil Ziraat Odası Başkanı Cuma Yiğit, Bu yıl zeytin rekoltesinde çok düşüş olacağına dikkat çekti. Zeytin rekoltesinde düşüş yaşanacağını belirten Yiğit, “Normalde yağlık dediğiz zeytinlerimiz 3 kilogramı 1 litre zeytinyağı verirken bu sene dörtte bir vermekte. Bu sene hem zeytin meyvesi verimi düşük hem yağ oranı düşük. 2020 yılında 10 bin 670 ton zeytinyağı rekoltesi elde edilirken bu sene de ancak bu rekolte elde edilir” diye konuştu.
SAHTE ZEYTİNYAĞI ZARAR VERİYOR
Sahte zeytinyağı satışlarına da dikkat çeken Yiğit, “Tüketicilerin hakiki zeytinyağı ile sahte zeytinyağına çok dikkat etmesi gerekiyor. Tüketiciler fırsatçılara izin vermemek için aldığı yağı kontrol etmeli. Ayrıca sahte zeytinyağı ile mücadelede denetimler daha sıklaştırılmalı. Bu sene denetimler daha çok artırılarak bunlara fırsat verilmemeli. Çünkü bunlar hem üreticiye em tüketiciye zarar vermekte” dedi. HALİL ŞARKLI