Her haline bayıldığımız patatesin biberiyeyle uyumu sizi kendine hayran bırakacak. Her türlü et ve tavuk yemeklerine eşlikçi olabilecek bu tarife bayılacaksınız.
Fırında Biberiyeli Patates Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK4 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ10 dakika
PİŞİRME SÜRESİ30 dakika
Fırında Biberiyeli Patates Tarifi İçin Malzemeler
- 1kilogrampatates
- 1/4su bardağızeytinyağı
- 1daltaze biberiye
- 2dişsarımsak
- 1çay kaşığıtuz
- 1/2çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıdeniz tuzu(üzerine)
Fırında Biberiyeli Patates Tarifi Nasıl Yapılır?
- Patatesleri soyun ve iri küpler halinde doğrayın, üzerini geçecek kadar soğuk su ekleyip en az 1 saat buzdolabında bekletin.
- Fırını 200 dereceye ısıtın.
- Zeytinyağı, ince doğranmış sarımsak, biberiye, tuz ve karabiberi karıştırıp süzdüğünüz patateslerle iyice karıştırın.
- Patatesleri tek kat olacak şekilde bir fırın tepsisine yayıp 15 dakika pişirin, bir spatula yardımıyla karıştırıp yumuşayana kadar pişirmeye devam edin.
- Fırından aldığınız patateslerin üzerine deniz tuzu serpip sıcak servis edin.