Sahurda bu karışımı yiyen tüm gün tok kalıyor! Bir kasesiyle açlığı hissetmeyeceksiniz
Ramazan ayı, birçok Müslüman için ibadet ve manevi bir deneyimdir. Ancak, uzun saatler boyunca açlık ve susuzlukla geçen günler, bazı sağlık sorunlarına yol açabilir. Bu nedenle, sahur ve iftar öğünlerinde doğru beslenme çok önemlidir. İşte metabolizmanızı hızlandırarak sağlıklı bir Ramazan geçirmenize yardımcı olacak bazı ipuçları...
Ramazan ayı, ibadetle birlikte sağlıklı beslenme alışkanlıklarının da vazgeçilmez olduğu bir dönemi temsil ediyor. Bu yıl, günlerin uzunluğu nedeniyle 14-15 saatlik açlık ve susuzlukla başa çıkmak, metabolizmanın yavaşlamasına neden olabilir. Ancak, doğru besinleri sahur ve iftar öğünlerinde tercih ederek vücut direncinizi artırabilirsiniz.
Beslenme ve Diyet Uzmanı Veysel Ciğerli, sahurun önemine dikkat çekerek, "İftarı sevseniz bile sahura önem verin. Sahurda proteinden zengin beslenmemiz gerekiyor çünkü bu gıdalar tok tutar" şeklinde açıklama yapıyor. Ramazan boyunca sağlıklı bir şekilde beslenmenin önemine vurgu yaparak Ciğerli, "Sağlıklı, yeterli ve dengeli beslenme hayatımızın devamı için kritik. Ancak Ramazan ayında beslenme alışkanlıklarına daha fazla özen göstermek gerekiyor. Bu yıl Ramazan'da 14-15 saatlik açlık ve susuzluk yaşanacak. Bu durum, metabolizmamızı olumsuz etkileyerek yavaşlamasına neden olabilir. İftar zamanında aşırı yemek tüketmek ise fazla kalorinin vücutta yağ olarak depolanmasına neden olabilir" ifadelerini kullandı.
Ramazan ayında sağlıklı beslenme için önemli ipuçlarına dikkat çeken Ciğerli, "İftarda ve sahurda lifli gıdaları tercih ederek sindirim sistemini destekleyebilir, su tüketimine dikkat ederek vücudun su dengesini koruyabiliriz. Ayrıca, iftardan sonra hafif bir yürüyüş yapmak sindirimi hızlandırabilir ve metabolizmayı canlandırabilir" dedi.
RAMAZAN AYINDA SAHUR YAPMADAN ORUÇ TUTMAK NE GİBİ RİSKLER İÇERİYOR?
Ramazan ayı, ibadetlerin yanı sıra sağlıklı beslenme alışkanlıklarının da ön plana çıktığı bir dönemdir. Özellikle sahur yapmanın önemi, sağlığımızı korumak adına kritik bir rol oynar. Sahur yapmadan geçen oruçlar, bitkinlik, sinirlilik, baş dönmesi ve aşırı susama gibi ciddi sorunlara yol açabilir.
Beslenme ve Diyet Uzmanı Ciğerci, "Ramazan ayında şüphesiz ki en sevdiğimiz öğün iftardır. Fakat en önemli öğün sahurdur. Oruç tutanların mutlaka imsak vaktine yakın bir zamanda sahur yapmaları sağlığın korunması için önemlidir. Sahur yapmadan tutulan oruç bitkinlik, sinirlilik, baş dönmesi ve aşırı susama gibi sorunlara yol açar" şeklinde vurguluyor.
Sahurda tercih edilecek besinlerin tok tutucu özelliklere sahip olması büyük önem taşır. Beslenme ve Diyet Uzmanı Ciğerci, "Sahurda proteinden zengin beslenmemiz lazım. Çünkü proteinin tok tutucu özelliği vardır. Yoğurt, yumurta, süt, peynir, ceviz, az tuzlu zeytin ile birlikte hafif bir kahvaltı yapılmalı veya çorba, sebze yemeklerinden oluşan bir öğün tercih edilmelidir. Vücut direncini arttırmak ve vücuda yeterli miktarda vitamin ve mineral alınmasını sağlamak için sebze ve meyveler sık tüketilmelidir" şeklinde önerilerde bulunuyor.
İşte sahurda tok tutan bazı besinler:
-Yulaf Ezmesi: Yavaş sindirilen karbonhidratlar içerir, bu da tokluk hissini uzatır ve enerji seviyelerini dengeler.
-Yumurta: Protein ve sağlıklı yağlar içerir, uzun süre tok kalmanıza yardımcı olur.
-Yoğurt: Protein ve probiyotikler açısından zengindir, sindirimi kolaydır ve tokluk hissi sağlar.
-Sebzeler: Yüksek lif içeriği sayesinde tokluk hissi sağlar.
-Badem ve Ceviz: Sağlıklı yağlar, protein ve lif içerirler, tokluk hissini artırırlar.
-Yeşil Yapraklı Sebzeler: Özellikle yeşil yapraklı sebzeler, lif ve besin değerleri açısından zengindir, tokluk hissini artırır ve sindirimi kolaylaştırır.
Ayrıca, meyveler (elma, armut, çilek gibi) yüksek lif içeriğiyle tokluk hissini artırırken, süt ve süt ürünleri (yoğurt, peynir) protein ve kalsiyum açısından zengin olup tokluk hissi sağlarlar.
Sahurda tok tutan besinleri tercih ederek, gün boyu enerji seviyelerinizi koruyabilir ve oruç tutarken sağlıklı bir şekilde devam edebilirsiniz. Unutmayın, bol su tüketmek de tokluk hissini artırır ve vücut fonksiyonlarını düzenler. Sağlıklı bir Ramazan geçirmeniz dileğiyle!