Sabah, akşam, tatlı veya doyurucu – lezzetli krepler zamansız bir klasiktir ve her zaman gider! Bu yılki yemek trendleri her zamankinden daha çeşitli ve bizi şaşırtmaya devam ediyor! Muzlu ekmek ve benzerlerinden sonra, şimdi tamamen yeni bir trend gündemde – gözleme gevrekleri. Sevimli mini krepler aslen sosyal platform TikTok’tan geldi ve o zamandan beri Instagram ve Twitter’da viral hale geldi. Çok sayıda amatör aşçı, çok çeşitli malzemelerle lezzetli bir kahvaltı hazırlıyor ve hazırlık konusunda faydalı ipuçları veriyor. Kahvaltı rutininizde bir değişiklik mi istiyorsunuz? O zaman eski güzel müsliyi inanılmaz lezzetli ve kolay gözleme mısır gevreği tarifimizle değiştirin.!
Krep Tahıl İngilizce’den gelir ve Almanca’da “pancake müsli” anlamına gelir. 3 haftadan kısa bir süre içinde #pancakecereal hashtag’i TikTok’ta şimdiden 12 milyondan fazla görüntülendi. Üzerlerine ılık süt dökün ya da tereyağı, bal ve taze seçeneklerle doldurun, zevk meselesi. Yeni yemek trendi ile hoşa giden her şeye izin veriliyor!
Krep Tahıl Tarifi – mini krep yapmak bu kadar kolay
Pancake Gevrek aslında klasik Amerikan kreplerinden başka bir şey değil, mini versiyonunda! Normal mısır gevreği veya 50 sentlik bir madeni para büyüklüğündeler ve hafta sonuna başlamak için mükemmel bir yol! Yeni yemek trendini yemenin yolları sonsuz görünüyor. Ancak en yaygın olanı, gözleme gevreğini bir kaseye koyup üzerine biraz bal ve tereyağı sürmektir. Tabii ki krepleri normal şekilde sütle servis edebilirsiniz, ancak o zaman artık eskisi kadar çıtır ve kabarık olmazlar. Her iki durumda da – gözleme mısır gevreği tarifi, kahvaltı klasiği yemenin çok eğlenceli bir yoludur..
Krep gevreği ile ilgili en iyi şey, hamur için herhangi bir tarifi kullanabilmenizdir. Mağazadan hazır gözleme karışımlarından vegan kreplere kadar her şeye izin verilir. Aşağıda sizin için yemek trendinin mucidinden orijinal tarifimiz var. Krepler oldukça küçük olduğu için çabuk soğuyacakları konusunda sizi uyarmalıyız. Bu nedenle hızlı çalışmanızı veya daha büyük bir tava kullanmanızı öneririz..
İçindekiler:
- 60 gram buğday unu
- 1 yumurta
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı kabartma tozu
- 200 ml ayran veya tam yağlı süt
- Tava için yağ
- Naylon poşet
- Seçtiğiniz Topingler
Adım adım hazırlık
- Krep hamuru için tüm malzemeleri pürüzsüz bir kütleye kadar iyice karıştırın. Hamurun çok cıvık veya çok kalın olmamasına dikkat edin..
- Şimdi krep hamurunu küçük bir plastik torbaya koyun ve alt köşede küçük bir delik açın..
- Tavaya biraz sıvı yağ ekleyip orta ateşte kızdırın.
- Hamurun birbirine karışmaması için arada biraz boşluk bırakarak tavaya küçük damlalar ekleyin..
- Yüzeyde ve kenarlarda küçük kabarcıklar oluşana kadar pişirin..
- Krep gevreğini bir spatula ile yavaşça çevirin ve 2 dakika daha veya altın rengi kahverengi olana kadar kızartın..
- Mini pankekleri bir kaseye alıp üzerini dilediğiniz gibi örtün ve afiyetle tüketin.!
Yararlı hazırlık ipuçları ve püf noktaları
Krep gevreği tarifini ilk denemede hemen alabilmeniz için internetten en faydalı ipuçlarını bir araya getirdik..
- Tavada tereyağı yerine sıvı yağ kullanın. Tereyağı düşük bir ısı noktasına sahiptir ve mini krepler çabucak yanabilir.
- Önce tavayı kısık ateşte ısıtın ve sıcaklığı ancak tüm hamur bittiğinde yükseltin..
- Krep hamuru kızartırken biraz yayılacağından, krepleri gerçekten küçük tutun..
- Krep gevreklerini buzdolabında 3 güne kadar saklayabilir ve ardından servis yapmadan hemen önce 5 dakika fırında 100 derecede ısıtabilirsiniz..
Krep Tahıl Tarifi – Lezzetli soslar ve soslar için fikirler
Krep gevreği için süslemeler ve süslemeler söz konusu olduğunda, hayal gücünüzün sınırı yoktur ve çıldırabilirsiniz! Çikolata parçacıklı mini krepleri deneyin veya biraz taze çilek ekleyin. Diğer popüler seçenekler örneğin Nutella, tarçınlı şeker, fındık, şeker serpme – her zevke uygun gözleme mısır gevreği tarifi var! Çikolata parçacıklı varyantı seçerseniz, mini çikolata parçaları kullanmanız önemlidir..
Tüm çikolata severler için kurabiye gevreği tarifi!
Bir bardak ılık sütle birlikte güzel çıtır çikolatalı bisküviler – bu şüphesiz hem çocuklar hem de yetişkinler arasında en popüler atıştırmalıklardan biridir! Peki kahvaltıda biraz kurabiyeye ne dersiniz? Kurabiye Tahıl Tarifi, TickTock’un masada harika bir değişiklik yapan başka bir yemek trendi. Kahvaltıda sütlü mini çikolatalı bisküvilerin tadını çıkarabileceğiniz gibi, akşam yemeğinden sonra tatlı olarak dondurma ile servis edebilirsiniz. Arkadaşların sana teşekkür edecek, söz veriyorum! Ve işte en iyi kurabiyeli mısır gevreği tarifi geliyor:
İçindekiler:
- 100 gram yumuşak tereyağı
- 200 gram buğday unu
- 150 gram esmer şeker
- 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 yumurta
- bir tutam tuz
- 1 yemek kaşığı vanilya özütü veya 1 paket vanilya şekeri
- 100 gram mini çikolata parçaları veya küçük parçalara ayrılmış çikolata
Hazırlık:
- Fırını 200 dereceye ısıtın ve fırın tepsisini parşömen kağıdıyla kaplayın..
- Un ve kabartma tozunu geniş bir kapta karıştırın ve çikolata parçaları hariç kalan tüm malzemeleri ekleyin..
- Karışımı bir el mikseri ile en düşük seviyede ve daha sonra en yüksek seviyede kısaca karıştırarak pürüzsüz bir hamur elde edin..
- Sonra çikolata parçalarını karıştırın.
- Hamurdan yaklaşık 1 tatlı kaşığı alıp küçük toplar yapın ve hafifçe yassılaştırın. Arada biraz boşluk bırakın.
- 7 ila 10 dakika pişirin ve tamamen soğumaya bırakın..
- Bir kaseye alıp üzerlerine süt dökün ve afiyetle yiyin.!