Kısaca vitaminler ve vitamin çeşitleri
Sağlıklı bir yaşam için gerekli olan vitaminler hakkında kısaca bilgiler, vitamin çeşitleri ve vitamin nedir sorusunun cevabı…
Yiyecekler içinde doğal olarak bulunan vitaminler sağlıklı bir yaşam için önemlidir. Vitaminler; vücudun sağlıklı gelişimi, vücut işlevlerinin düzenlenmesi ve devamlılığı, sindirim işlevleri ve enfeksiyonlara karşı bağışıklık kazanılmasında önemli bir role sahiptirler. Ek olarak vücudumuzun karbonhidrat, yağ ve proteini kullanmasını da sağlarlar. Vitamin eksikliği, vücutta ciddi sağlık problemlerine yol açmaktadır.
Vücudumuz için tüm gerekli vitaminleri besinlerden alabiliriz. Bunun için dengeli beslenmeliyiz. Besinlerden yeterli vitamin alınamadığında hap yoluyla vitamin takviyesine başvurulmaktadır. Ancak vitamin haplarının aşırı ve sürekli kullanımı zararlı olabilmektedir.
VİTAMİNLERİN ÇEŞİTLERİ
Vitaminler yağda ve suda eriyenler olmak üzere iki kategoriye ayrılır. Yağda eriyenler A, D, E ve K vitaminleridir. Vücutta depolandıkları için her gün alınmalarına gerek yoktur. B1, B2, B3, B2 ve B12 ve C vitaminleri ise suda erir ve fazlası vücuttan atılır. Bu yüzden B ve C vitaminlerinin düzenli alınması gerekmektedir.