Yufka sosu Yufka sosu, Yufka sosu nasıl yapılır?, Börek yufka arasına ne sürülür?, Yufka böreğinin çıtır çıtır olması için ne yapmalı?, Tepsi böreğin üzerine ne sürülür?, Börek çıtır olması için üstüne ne sürülür?
Dilerseniz süt-soda-sıvı yağ- yoğurt, yoğurt-soda-sıvı yağ yumurta ya da yoğurtla sütü birlikte de kullandığınız soslar hazırlayabilirsiniz. Bu sosun içine dilerseniz sıvı yağ yerine eritilmiş tereyağı da ekleyebilirsiniz. Ardından güzelce çırpıp yufkalarınızın her katına döküp yayın.
Börek yufka arasına ne sürülür?
Böreklik yufka kullanacaksanız sıvı yağ olması yeterlidir. -- Sosta süt kullanmak böreğin kurumadan çıtırlaşmasını sağlayacaktır. Sütünüz yoksa yoğurt da kullanabilirsiniz. -- Yufkalar arasına sürülen sosta kullanılabilecek bir diğer malzeme ise sade sodadır.
Yufka böreğinin çıtır çıtır olması için ne yapmalı?
Böreğinizin çıtır çıtır olması için, özellikle yufkalarınızı ıslatmak için hazırladığınız sosun içine, miktara göre bir iki kaşık sirke ilave etmelisiniz. Dilerseniz çıtır olmak için süt ve sıvı yağ ile de yapabilirsiniz.
Tepsi böreğin üzerine ne sürülür?
Eğer zamanınız var ise 1 gece buzdolabında bekletin sosunu ve suyunu içine iyice çeksin. Pişireceğiniz zaman üzerine yumurta sarısı üzerine sürülür. İsteğe göre üzerine çörek otu serpilir. Pişirilir.
Börek çıtır olması için üstüne ne sürülür?
Süt ve Yağ Kullanın
malzemelerdir; ancak iş böreğe gelince bu malzemelerin önemi daha da artar. arasına süt ya da yağ sürerek daha çıtır ve leziz sonuçlar elde edebilirsiniz.
Börek sosuna neler girer?
Önce maden suyunu tepsideki böreğin üstüne gezdirin ve onun üstüne de kalan sosla hazırladığınız yoğurtlu karışımı sürün. En üste toz kırmızı biber serpin ve çörek otu ile susamı da serpiştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üstü kızarana dek 40 dakika pişirin. Ardından dilimleyerek servis edin.
Sodalı böreğe yoğurt konur mu?
Üzerine haşlanmış ve ezilmiş patates eklenir. Üzerine baharatlar konur. Soğumaya bırakılır. Bir yufka açılır 2 yemek kaşığı sıvı yağ tüm yufka ya sürülür.
Patatesli börek Yufkasına ne sürülür?
Böreğin daha yumuşacık ve lezzetli olması için yoğurt ya da süt veya ikisi birlikte sosların içerisinde kullanabiliyor. Kıyırlık vermesi için sirke, puf puf kabartmak için ise soda kullanmak gerekiyor.Sıvı yağ veya eritilmiş tereyağı da sosa girip böreklerin kurumasına engel oluyor.
Böreğin yumuşak olması için üzerine ne sürülür?
Tarifte üzüm veya elma sirkesi kullanabilirsiniz.
Börek sosuna hangi sirke konur?
Sosu için; 1 su bardağı sıvı yağ 2 yemek kaşığı un. 2 yemek kaşığı sirke.
Börek sosuna sirke konur mu?
Sosu için : 2 yumurta( oda ısısında ) 1 su bardağı yoğurt. 1 su bardağı sıvı yağ
Börek sosuna yoğurt konur mu?
Büyük bir kaseye yoğurt, sıvı yağ, kabartma tozu koyup karıştırıyoruz. ????Yufkalarımızı istediğimiz şekilde kesiyoruz ben şerit halinde kestim. Sosumuzu sürüp iç harç koyup rulo yapıyoruz.