Pek güzel bir salata aperatif tarifi,, göz kararı ölçülerle kendi damak tadınıza göre çeşitlendirebileceğiniz bir tarif.
Orta boy 4-5 adet patatesi haşlayın.Haşlanan patatesleri ezin.İçine garnitür,mısır,kornişon turşu gibi arzu ettiğiniz malzemelerden ekleyin.2-3 kaşık yoğurt ve tuz da ekleyerek karıştırın.İster bir kek kalıbına,yada bir servis kabına boşaltın.Bir kaç saat buzdolabında bekletin.servis öncesi ketçap ve mayonezle süsleyin,afiyet olsun.