Eski
Kars Kaşarı: Doğanın En Saf Lezzeti
Kars yöresinin eşsiz doğasında, yüksek kaliteli
sütlerden özenle işlenen Kars Kaşarı, Türk peynir kültürünün incisi olarak
bilinir. Eşsiz lezzeti ve besleyici özellikleriyle sofralarınızı
zenginleştirmeye hazır olan bu muhteşem peynir, artvinurunleri.com'da sizleri
bekliyor!
Köklü
Lezzet Geleneği:
Kars Kaşarı, yüzyıllardır devam eden bir peynir
geleneğinin ürünüdür. Kars'ın serin dağ havasıyla beslenen sağlıklı ineklerin
sütünden elde edilen bu özel peynir, geleneksel yöntemlerle üretilir ve her
biri ustalıkla işlenir.
Lezzet
ve Besleyicilik Dengesi:
Kars Kaşarı, zengin ve doyurucu tadıyla öne çıkar.
Yoğun dokusu ve karakteristik lezzetiyle sofralarınıza keyif katar. Aynı
zamanda yüksek protein içeriğiyle besleyici bir alternatif sunar, sağlıklı bir
yaşam tarzını destekler.
Sağlık
ve Kalite Güvencesi:
Artvinurunleri.com olarak, müşterilerimize en kaliteli
ürünleri sunma misyonuyla hareket ediyoruz. Kars Kaşarı ürünümüz, hijyenik
koşullarda üretilir ve titizlikle paketlenir. Taze ve sağlıklı bir şekilde size
ulaşır ve sofralarınızı şenlendirir.
Kars
Kaşarı İle Sofralarınıza Dokunun:
Kars Kaşarı'nın eşsiz tadını deneyimlemek ve
sofralarınıza enfes bir lezzet katmak için hemen artvinurunleri.com internet
sitemizden ESKİ KARS KAŞARI sipariş edin!
sağlıklı ve keyifli atıştırmalıkların tadını çıkartın
Evde Kaşar Peyniri Nasıl Yapılır?
Kullanılan Malzemeler;
· 4 kg tam yağlı çiğ süt
· 1/2 su bardağı yoğurt
· 1 yemek kaşığı kaya tuzu
· 1/2 su bardağı peynir mayası yada şirden mayası
(Şirden mayası, henüz otla beslenmeye başlamamış oğlakların ve buzağıların
midelerindeki şirden (şırdan) adı verilen bölümden elde edilir)
Kaşar Peyniri Yapılışı;
- Sütünüzü kısık ateşte en az 70 dereceye
kadar ısıtın
- Ocaktan indirip 40 dereceye ininceye kadar
hızlı bir şekilde soğutup mayasını katın , iyice karıştırın ve
yaklaşık 2 saat oda sıcaklığında mayalanmaya bırakın
- Mayalanan sütü yeniden ocağa alın ve sürekli
karıştırın peynirinizin yavaş yavaş oluşmaya başladığını göreceksiniz.
- Süzgecin üzerine bir tülbent koyarak sütten
çıkardığınız peynirinizi süzgece aktarın ve çabuk süzülmesi için
birazcık elinizle bastırın ve sonra 1 gün bekletin
- Kalıplaşan ve dinlenen peynirinizi ertesi
gün rondodan geçirip küçük tanelere ayırın
- Ilık su dolu bir tencerenin içerisine
aktarın ve kaynatmaya başlayın.
- Su kaynamaya başladığında peynirleriniz
erimeye başlayacaktır. Yeniden toparlayın.
- Peyniri tezgahın üzerine alın ve birkaç kez
katlayıp şekil verin. Tuzunu ilave edin.
- Şekil verdikten sonra tekrar suyun içine
atın bir dakika kadar pişirin.
- Ardından çıkarıp tezgahın üzerinde soğumaya
bırakın.
- Soğuduktan sonra dolaba kaldırıp 1 gün
dinlendirin.
- Peyniriniz dinlendikten sonra afiyetle
yiyebilirsiniz
- (Not) : Peynirinizi rutubetsiz ve soğuk bir
ortamda ne kadar uzun süre tutarsanız o denli kaliteli hale gelecektir
KARGO ve İADE KOŞULLARI
- Aynı gün kargo
- Özenli paketleme
- Kolay iade
- Kargolama ve İade Şartları ile ilgili daha
geniş bilgi için TESLİMAT BİLGİLERİ sayfasını ziyaret
edebilirsiniz.
-
Kargoya Veriliş
- Aynı gün kargo
-
Kargo Firması
- Sürat Kargo
-
Kargo Çıkış Bölgesi
- Artvin
-
Teslimat Detayları
-
Siparişlerinizi tatil günleri hariç , olağan üstü bir durum olmazsa , genelde aynı gün içerisinde kargolama yapıyoruz.
Ürünlerimizi , taşıma esnasında bozulmayacak ve kırılmayacak bir şekilde özenle paketliyoruz.
Nadir de olsa , kargo sürecinde yaşanabilecek olumsuz durumlar karşısında tüketiciyi mağdur etmeyecek bir şekilde aksiyon alıp çözüm üretiyoruz.
-
İade/İptal Detayları
-
Değerli müşterilerimiz . Firmamız siz değerli tüketicilerin yasal haklarına saygıyı bir ilke olarak benimsemiştir.
Ürün taşıma süresince oluşacak hasarlar hariç ürünümüze her türlü kefiliz.
Memnun kalmadığınız ürünümüzü yasal süresi içerisinde rahatlıkla geri iade yapabilirsiniz. İade süreciniz hızlı bir şekilde çözüme kavuşturulacak ve ücretiniz iade edilecektir.
Sadece sizden ricamız , sipariş vermeden önce , ürün açıklamalarını iyice okuyunuz ve gerekirse bizi arayıp detaylı bilgi alınız.
Ürününüz elinize ulaştığında , taşımadan kaynaklı herhangi bir kırılma ya da bozulma söz konusu ise , lütfen kargo görevlisine tutanak tutturunuz ve ürün resmini çekerek geri iade yapınız. Fotoğrafları ve tutanak resmini ise bize gönderiniz.
Mutlu ve sağlıklı günler dileğiyle teşekkür ederiz.