Yemeye Doyamayacağınız Şekilli Çörek Tarifi
Gül çöreği bu şekilde yapanlar övgüleri kapar. Mantarlı ve tavuk etli iç malzemesi tadına doyulmaz bu hamur işinin muhteşem şeklide hemen dikkatler çekiyor. Porsiyonluk olarak hazırlanan ve Kolay yapılış tekniği ile kocaman bir çiçek şeklini alan bu kahvaltılık çörek tarifini, eminim sizlerde yemeye kıyamayacaksınız. Bu muhteşem tarifin bütün püf noktalarını ve adım adım yapılışını, Gözde Yemek Tarifleri kanalının hazırladığı alıntı videoyu izleyerek sizlerde hemen yapabilirsiniz.
Şekli Şahane Çörek Tarifi Malzemeler
- 5 dolu bardak un
- 1,5 dolu bardak ılık süt
- 1 dolu kaşık toz şeker
- 4 dolu kaşık sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 1 dolu kaşık kuru maya
- 1 kaşık tuz
- 400 gr mantar
- 500 gr tavuk göğsü
- Tuz, baharatlar
- Biraz susam ve çörek otu
Gül Şekilli Çörek Yapılışı
Mantarlar temizlenir ve doğrandıktan sonra tavanın içinde biraz pişirilir. İçine doğranan tavuk göğsü eklenir ve baharatları eklendikten sonra iyice pişirilir.
İç malzeme hazırlandıktan sonra hamurdan alınan ve açılan parçaların içine iç malzeme eklenip, kapatılan hamurun kenar kısımları çatal ile kapatılır. Hazırlanan hamur parçaları videoda görüldüğü gibi fırın tepsisinin içine dizilir.
Hazırlanan hamurun üzerine yumurta sarısı sürülür ve susam ile süslenip pişmesi için fırına verilir. Deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun.
Kaynak: Gözde Yemek Tarifleri