Kakaolu Kolay Cheesecake Tarifi
Limonlu cheesecake tarifi, çikolatalı cheesecake tarifi, böğürtlenli cheesecake tarifi, vişneli cheesecake tarifi ve diğer meyvelerle ya da sadece vanilya ile yapılan cheesecake tarifleri hep yapılışı çok zor ama çok lezzetli tatlılar olarak görülür. Orijinal cheesecake tarifi gerçekten de oyalayıcı, zor ve ağır bir tariftir. Ancak biz size kolayyemektarifleri.org ‘a uygun biçimde kolay ve hafif bir cheesecake tarifi vereceğiz.
Malzemeler
1 paket kakaolu bisküvi
1 paket tereyağı
1 paket hazır muhallebi
3,5 bardak süt
1 büyük paket bitter çikolata
1 limon kabuğu rendesi
Yapılışı
Bisküvilerinizi havanda iyice ezip toz haline getirin. Üzerine yarım paket eritilmiş tereyağı dökün (tereyağı ılık olsun) ve iyice karıştırıp sert bir hamur elde edin. Bu hamuru kelepçeli bir fırın tepsisinin tabanına yayın.
Bir tencerede hazır muhallebinizi pişirin. Muhallebinin normalden biraz koyu kıvamlı olması gerekiyor bu nedenle paketin üzerinde verilen süt ölçüsünden yarım bardak az kullanın. Pişerken içine bir tutam limon kabuğu rendesi serpiştirin. Muhallebi pişince fırın tepsisindeki bisküvilerin üzerine dökün.
Bir paket bitter çikolatayı bir kâseye koyun ve kalan tereyağını ekleyin. Bir tencereye ya da çaydanlığa su koyup kaynatın ve bu kâseyi onun buharında eriyecek şekilde üzerine yerleştirin. Çikolatalar eriyince muhallebinin üzerine dökün ve iyice yayın. Şimdi rendenizi alın ve bir adet limonun (portakal ya mandalina da olur) cheesecake ’in üzerine dağınık biçimde rendeleyin. Bu şekilde buzdolabına koyun ve soğutun. Sonra bir bıçağı ılık suya batırıp tepsinin kenarlarını dolaşın ve kelepçeleri açın. Karşınızda kolay ve lezzetli cheesecake. Afiyet olsun.