ÜZÜMLÜ Yemeği Yok Oluyor!
SİVAS Mutfağının özel yemeklerinden biri olan ÜZÜMLÜ unutulmak üzere. Hem düğün yemeği hem de tatlı olarak asırlardır damak zevkine hitap eden yemeği yapanlar ise bitmek üzere. Tonus Köftesi´nin tamamlayıcısı olan ÜZÜMLÜ, ALTINYAYLA, DELİİLYAS, ULAŞ VE ŞARKIŞLA yörelerine özgü olup, artık yapılmıyor.
Kültür
DELİİLYAS, Kültürü Yaşatıyor!
Altınyayla DELİİLYAS BELDESİ, asırlara varan irfani gelenekleri hala yaşatan nadir yerlerden biri. Bayram sonu başlayan ve 4 gün süren düğün kuşaktan kuşağa hala devam ediyor. PERŞEMBE Günü bayrak kaldırma adeti görülürken, düğünün vazgeçilmezsi olan TONUS KÖFTESİ ve ÜZÜMLÜ´de konuklara ikram ediliyor.
Kültür