Kaşarlı Tavuk göğüsü Nasıl yapılır?
Tavuk göğsünü kaşar ile hazırlayıp sunabileceğiniz çok güzel bir lezzet. Yemek çok beğenildi için yanına mutlaka pilav yapmayı unutmayın ki doyurucu olsun. ☺️
Kaşarlı Tavuk göğüsü yemeği yapımı için gerekli malzemeler
4 adet tavuk göğsü filetosu
tuz ve biber
1 yemek kaşığı sıvı yağ
250 gr kokteyl domates
½ kap fesleğen
200 gram krema
100 gr krem peynir
Bir yemek kaşığı Tereyağı
125 gr mozzarella veya kaşar petniri
1 yemek kaşığı bitkisel tereyağı, isteğe bağlı
Kaşarlı Tavuk göğüsü yemeği yapılışı
Kaşarlı Tavuk göğsünü yıkayıp kurulayın. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Bir tavada yağı ısıtın. Filetoları her taraftan yaklaşık 5 dakika kuvvetlice kızartın.
Domatesleri yıkayın ve ikiye bölün. Fesleğen yapraklarını toplayın, yıkayın ve ince doğrayın.
Kremayı bir tencerede kaynatın. Peyniri karıştırın ve erimesine izin verin. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Fesleğenin 2/3’ünü karıştırın.
Eti ve domatesleri yağlanmış bir güveç kabına koyun. Üzerine sosu dökün. Mozzarellayı veya kaşarı küçük parçalar halinde kesin ve etin üzerine yayın. Dilerseniz küçük parçalar halinde rendelenmiş beyaz peynir ve 1 yemek kaşığı otlu tereyağı ekleyebilirsiniz.
Önceden ısıtılmış fırında 200 °C üst/alt ısıda veya 175 °C sirkülasyon havasında yaklaşık 30 dakika pişirin. Çıkarın ve kalan fesleğeni serpin.
Kroket veya pilav ile servis yapın.
Kaşarlı Tavuk göğüsü yemeği içinde bulunan besin değerleri:
Porsiyon başına besin değerleri Besin Günlük Porsiyon
Kalori 582 kacl
Karbonhidratlar 15,20 g
Yağ 12,73 g
Protein 78,49 g
Orta yaşta kadınlar ve erkekler için ortalama günlük gereksinime karşılık gelir. (Değerler Tahminidir)
[wp-rss-aggregator template=”Default”]