Beyaz Kas Hastalığı Nedir?
Kuzuların kas dokusunda hasara neden olan bir genetik mutasyon nedeniyle ortaya çıkar. Bu mutasyon, kas dokusundaki yağ miktarını azaltırken, protein miktarını artırır. Bu da, kas dokusunun normal şekilde gelişmesini engeller. Selenyum ve Vitamin E eksikliği nedeniyle nükseden hastalık, kuzuların ayağa kalkamamasına sebep olur.
Belirtileri Nelerdir?
Kuzu beyaz kas hastalığı olan hayvanların kasları sert ve elastikiyetten yoksun olur. Bu, et kalitesi açısından istenmeyen sonuçlar doğurur ve hayvanların eti daha az lezzetli ve daha sert olabilir. Hastalık genellikle kuzuların yaşamlarının ilk aylarında ortaya çıkar ve ilk belirtisi ayağa kalkamama halidir.
Nedenleri Nelerdir?
Beyaz kas hastalığının nedeni, kasların gelişmesinde rol oynayan proteinlerin bozulmasından kaynaklanır. Bu proteinler normalde kas dokusunun yapısını korurken, mutasyona uğramış bir gen bu proteinlerin işlevini bozar. Hastalık genellikle yüksek oranda melezleştirilen et koyunlarında görülür ve çeşitli faktörlere bağlı olarak ortaya çıkabilir.
Tedavisi Var mıdır?
Kuzu beyaz kas hastalığının bir tedavisi yoktur. Ancak, hastalığı önlemek için çeşitli önlemler alınabilir. Genetik seçim, hastalığın kontrol altına alınması için en etkili yöntemlerden biridir. Ayrıca, kuzu beslemesi sırasında beslenme düzeninin iyi ayarlanması ve uygun hijyen koşullarının sağlanması da hastalığın önlenmesinde yardımcı olabilir. Çoğunlukla merada zaman geçiren hayvanların yeterli miktarda vitamin ve mineral aldığından emin olunmalıdır.
Sonuç
Kuzu beyaz kas hastalığı, hayvanların et kalitesini olumsuz etkileyen bir genetik bozukluktur. Hastalık genellikle yüksek oranda melezleştirilen et koyunlarında ve çeşitli faktörlere bağlı olarak ortaya çıkabilir. Hastalığın tedavisi yoktur, ancak önleyici önlemler alınabilir. Genetik seçim, beslenme düzeninin düzenlenmesi ve uygun hijyen koşullarının sağlanması hastalığın kontrol altına alınmasına yardımcı olabilir. Vakanın görüldüğü işletmelerde vitamin e, selenyum takviyesi hazır bulundurularak gerekli görüldüğü takdirde kuzulara uygulanabilir.
Kuzularda beslenmeye dayalı hastalıkların önlenmesi hususunda Koyunlarda Karma Aşının Önemi başlıklı yazımızı okumanızı da öneririz. Ayrıca yine bir beslenme bozukluğu hastalığı olan asidoz hakkında bilgi almak için Koyunlarda Yem Çarpması (Asidoz) Hakkında yazımıza gözatmanızı tavsiye ederiz. Koyuncuk Blog sayfamızdaki diğer yazılarımıza gözatmak için buraya tıklayın.