Yeşil Soslu Makarna Tarifi
Nefis makarna çeşitlerinden Yeşil Soslu Makarna Tarifi. Tarife oy verip yorum yapabilirsiniz. Ayrıca üye olup kendinize ait özel bir profil oluşturarak Tarif Ekleyebilirsiniz. Sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet Olsun..
Yeşil Soslu Makarna Tarifi
Malzemeler
- yarım paket fiyonk makarna
- 200 g taze fasulye
- 2 adet patates
- 4 diş sarımsak
- 1 demet maydanoz
- 2 çorba kaşığı kaşar peyniri rendelenmiş
- 2 çorba kaşığı beyaz peynir ufalanmış
- 4 çorba kaşığı zeytinyağı
Talimatlar
- Tencereye su doldurup tuz ilave edin ve kaynatın. Fasulyeleri temizleyip ince ince doğrayın.
- Patatesleri soyup küçük küpler halinde doğrayın.
- Fasulyelerle birlikte kaynar suya ilave edin. Sebzeler hafif yumuşayıncaya kadar haşlayın.
- Makarnayı ilave edip 10 dakika daha haşlayın.
- Maydanoz, sarımsak, beyaz peynir ve zeytinyağını robotta ezerek püre haline getirin.
- Kaşar peyniri yarım kepçe makarna suyu, bir tutam tuz ve karabiberi hazırladığınız püreye ilave ederek yeşil sosu hazırlayın.
- Sebzeli makarna pişince ateşten alıp suyunu süzün.
- Servis tabağına alıp üzerine yeşil sos dökerek servis yapın