Makarna diyince akla ilk gelen cocuklar olmali sanirim.cocuklar makarnayi cok severler genellikle normal yemek istemez sadece makarna bile olsa razi gelirler.
Eski donemlerde sofrayi donatip uc-dort cesit yemek ust uste tuketilmekteydi.Yemek kulturu boyle oluncada alinan kilolar kacinilmaz olmaktaydi.Oysaki sadece tek cesit yemek ve salata yenildigi zaman iyi bir beslenme duzeni kurabiliriz.Diyet yapanlar genellikle makarna`dan uzak dursada ana ogunde tek cesit beslenme sadece makarna olarak yediginiz zaman bunun herhangi bir zarari olmaz.ozellikle italyanlarin cok fazla tukettigi makarnayi cesitli soslarla tatlandirilarak harika bir ogun yaratabilirsiniz.iste size hazirlamasi kolay tadina hayir diyemiyeceginiz enfes bir lezzet.
Mantar Soslu Makarna
Malzemeler
500 gr mantar
1,5 yemek kasigi salca
1 yemek kasigi tereyag yada margarin
1 cay kasigi kirmizi biber
1 cay kasigi feslegen
Tuz
1 paket makarna
Hazirlanisi
Makarna derin bir tencerece 8-10 dk civari haslanir.Yag genis bir kapta eritilip icine salca katilir.Mantarlar ufak ufak dogranip icine tuz, biber ve feslegeni ekleyerek 5 dk pisirilip alti kapatilir.Sosun bir kismini makarnayla karistirip makarnaya sosun tadini almasi saglanir.Makarna servis yapacaginiz tabaga alinip uzerine kalan sos dokulup istege gore karabiber ve biraz daha pul biber ekleyerek servis yapilir.Afiyet olsun.
Soslu Makarna nasil yapilir yorumlar (1)2013-10-02 13:52:39, Guzel: 0 , Kotu: 1
onceki Soru:Askin bir zamani varmidirSonraki Soru:Ondan cok hoslaniyorum, benden hoslandigini nasil anlarim