Kestaneli Sufle Tarifi
-
Ekleyen: Oğuzhan Usta
Merhaba, bugün sizlere Kestaneli Sufle tarifi sunacağım. Sunacağımız sufle tarifini deneyenler arasında müthiş derecede beğendiğini ifade edip severek tüketmiştir. İşte bu tarifimizin ismi “Kestaneli Sufle”dir. Kestaneli Sufle, çikolata severler için ayrı bir önem taşırken, aynı zamanda beyaz çikolatadan sufle yemek gerçekten keyifli gibi görünüyor. Kestaneli sufle, ilk olarak Fransa Monaco’da yapılmış olup ülkemizde de ender restoranlarda da yapılmaya başlamıştır. Her yaş grubu insanın severek yiyebileceği bir sufle olan “Kestaneli Sufle” yanında dondurma ilave edilince muhteşem bir lezzete dönüşüyor. Dilerseniz hemen Kestaneli Sufle nasıl yapılır? hep beraber bakalım. OĞUZHAN USTAMalzemeler
Yapılışı
- 250 gr. Beyaz Çikolata
- 200 gr. Un
- 180 gr. Toz Şeker
- 1 Paket Sana Yağ
- 5 Adet Yumurta
- 10 Adet Alüminyum Kase (Yuvarlak)
- Dondurma
- Kestane Şekeri
- Uygun bir tencereye sana yağ eklenip eridikten sonra un ilave edilir.
- İlave ettiğimiz un yağ ile iyice kavrulup ateşten alınır.
- Kavurduğumuz una beyaz çikolata ilave edilip iyice karıştırılır.
- Uygun bir kâsede yumurtaları kırıp çırpılır.
- Çırptığımız yumurtayı beyaz çikolata ve un karışımına ekleyerek 5 dakika boyunca karıştırılır.
- Şimdi Kestaneli Sufle sosumuz hazır!
- Elde ettiğimiz karışımı alüminyum folyo ya koyulup üstüne kestane şekeri parçacıkları eklenir.
- Fırında 5 dakika piştikten sonra çıkartılır.
- Orta boy tatlı tabağına ters koyulup kestane parçacıkları altta kalacak şekilde kâseden çıkartılır.
- Yanına dondurma eklenerek üstüne Antep fıstığı eklenip servise hazır hale getirilir.
- Artık Kestaneli Sufle’miz hazır!
- AFİYET OLSUN