Malzemeler:
2- 3 kök ıspanak
1 adet havuç
2 kaşık tereyağı
2 kaşık zeytinyağı
2 kaşık un
2 su bardağı süt
2- 3 su bardağı tavuk suyu
Tuz, pulbiber, karabiber
Ispanak Çorbası Tarifi:
1 kaşık tereyağını tencerede eritin. Zeytinyağı ekleyin. Rendelediğiniz havucu da ekleyip kavurmaya başlayın.
Ispanakları bol suda tertemiz olana kadar yıkayın. Çok ince bir şekilde doğrayın ve havuca ekleyin. Biraz da bu şekilde kavurun. Daha sonra tavuk suyu ya da su ekleyin.
Diğer yandan bir tavada, kalan tereyağını eritin ve unu ekleyip kavurun. Unun rengi kızarınca sürekli çırparak soğuk sütü ilave edin. Çırpıp pürüzsüz bir karışım elde edin. Daha sonra bu sosu çorbaya ekleyip kaynatın. Çorbanın kıvamını su koyarak ayarlayın. Tuzunu biberini atıp iki taşım kaynatın. Sıcak olarak servis edin.
AFİYET OLSUN….
|...|
Kurabiye Malzemeleri Kurabiye Tarifleri Kurabiye unsuz kek tarifi vişne suyu ile kek unsuz kek nasıl yapılır Mantar Kurabiye Malzemeleri Yalancı Su Böreği yılbaşı tatlısı yılbaşı için tatlı tarifleri Tarhana Çorbası Malzemeleri Tarhana Çorbası Börek Malzemeleri tatlı topları vişneli kek tarifi Milshake Malzemeleri Brownie tarifi mozaik pasta Brownie Milföy hamurundan mantarlı kafes Yumurta Yemekleri mozaik pasta tarifi yağsız kek tarifi Milkshake Tarifi milkshake yaban mersinli kek tarifi yağsız kek malzemeleri yaban mersinli kek nasıl yapılır şerbetli tatlılar Börekler