Önce şubat ayında gelen 25 kuruşluk zamla ekmek 1.75'ten 2 TL'ye yükseltilmişti. Ardından 6 Eylül 2021'de gramajı 230 olan ekmeğin gramajı 200'e düşürülerek 2 TL' den satılmaya devam edilmişti. Gelen üçüncü zamla ise ekmek 3 TL'den satılacak. Ekmeğin gramajı 250'ye yükselecek.
Vatandaş ekmeğe zam gelmesine isyan ederken Kocaeli Fırıncılar Odası Başkanı Ali Sarı, zamla ilgili yaptığı açıklamada, "Girdilerimizdeki aşırı artıştan dolayı yüzde 20'lik zam ticaretimizin devamı için uygulamak zorunda kaldık" ifadelerini kullandı.