Sevgili Meleğim,çok sevindim beni kırmayıp bu güzel lezzetini bizlerle paylaştığın için,ellerine sağlık,tariflerinin hepsi birbirinden güzel,kütük pastanla birlikte her gün gelir oldum,yolun açık,sofran bereketli olsun,sevgilerimle
Meleğinmarifetlerine gitmek için TIKLAYINIZ
Malzemeler..
5 yumurta.
1 su bardağı şeker.
1,5 su bardağı un.
Yumurta ve şekeri çırpıp unu ilave ediyoruz, yağlanmış yuvarlak borcam tepsiye döküp 180 derecede ısıtılmış fırında pişiriyoruz..
Bu arada kaymağını hazırlıyoruz..
2 poşet kremşanti yada kaymak tadında 1 su bardağı süt ile çırpıp içine 1 paket labne peynir ilave edip tekrar çırpıp dolaba kaldırıyoruz.
Pişen kekimiz soğuduktan sonra enine ortadan bölüp hazırladığımız kaymağı sürüp diğer parçayı üzerine kapatıp 2-3 saat dolapta dinlanmeye bırakıyoruz.
Şerbeti için 2,5 su bardağı su 1,5 su bardağı şeker ile bir şurup pişirip biraz ılındıktan sonra dinlenmiş kekimiz üzerine döküp bir gece dolapta bekletip ertesi gün soğuk soğuk afiyetle yiyoruz..