Yiyecekleri satın aldıktan sonra en önemli aşama başlıyor, onları doğru bir şekilde saklamak… Bunun için sık sık buzdolabından faydalanırız. Korumaya çalışırken bazen de yiyeceklere zarar verebiliyoruz. Ancak her yiyecek buzdolabında saklamak için uygun olmuyor. Çünkü bazı gıdalar buzdolabında daha hızlı çürüyebiliyor.
İşte buzdolabına koymamanız gereken besinler:
1. Soğan
Soğan kesinlikle buzdolabına konulmaması gereken besinler arasında yer alır. Soğanları buzdolabına koyduğunuz zaman yumuşak ve küflü hale gelir. Soğanları kuru ve serin yerde saklamalısınız. Buzdolabında kapalı bir kapta soğanı saklamanız için soğanın kabuklarını soymanız yeterli.
2. Muz
En sevilen meyvelerden biri olan muzu buzdolabında saklamak hiç doğru değil. Çünkü buzdolabında muzu saklamak olgunlaşma sürecini geciktirir. Muzun içerisindeki besin maddelerinin değerini kaybetmemesi için serin bir yerde olması daha iyi olacaktır.
3. Domates
Domates buzdolabında tadını kaybeder. Domatesin tadını veren olgunlaşmasıdır. Soğuk hava nedeniyle domatesin olgunlaşması durur. Zamanla dokusu bozulmaya başlar. Domatesi sepette saklamak en sağlıklı yol olacaktır.
4. Patates
Patatesler serin, kuru ve karanlık ortamda saklanmalıdır. Buzdolabında patateslerin tadı değişir ve yumuşar. Ayrıca soğuk ortamda nişasta şekere daha kolay dönüşecektir. Bunun için patatesleri buzdolabından uzak tutun.
5. Bal
Bal buzdolabında kristalize bir hale gelir ve koyulaşır. Bunun için yapmanız gereken tek şey oda sıcaklığında ve ağzını sıkı bir şekilde muhafaza etmek olacaktır.
6. Kahve
Kahve için en uygun, doğru yer kuru ve serin ortamda ağzı kapalı bir şekilde saklamaktır. Buzdolabında kahve hem tadını ve hem de kokusunu kaybeder.
7. Sarımsak
Buzdolabında sarımsak saklamak küflenmesine ve yapısının bozulmasına neden olacaktır. Sarımsaklarınızı mutlaka serin ve kuru bir alanda saklamayı unutmayın.
8. Ekmek
En çok tüketilen besinlerden biri olan ekmeği kesinlikle buzdolabına koymayın. Çünkü buzdolabında küflenmesi hızlanır ve ekmek daha kolay bir şekilde bozulur. Ekmekler için en uygun yer serin ve kuru ortamlardır.
9. Çikolata
Çikolatayı serin ve kuru yerde saklayın. Buzdolabında çikolatanın tadı bozulabilir.
10. Ananas
Tropikal meyve olan ananası buzdolabında saklamayın. Çünkü olgunlaşmasını önler ve böylece tadını kaybetmesine neden olur. Yararlı olan enzim ve besin değerlerini de kaybeder.
11. Konserve ton balığı
Buzdolabı, konserve ton balığının yapısına zarar verebilir. Marketler ve bakkallarda da ton balığı buzdolaplarında değil raflarda satılıyor.
Sosyal medyada büyük tepki çeken İstanbul’daki bekçi şiddeti!
Sahile 8 metrelik oluklu balina vurdu
Kadın akademisyenler Amanoslar’da gece kelebeklerinin izini sürüyor
ABD’den dini özgürlük raporu: Türkiye’de azınlık hakları kısıtlanıyor
Ankette Millet İttifakı yükselişte! Pandemide psikolojisi bozulan esnaf güvenini yitirdi
‘Turistlere hizmet eden personel’ fotoğrafına sosyal medyada çok sert tepki
Burak Yılmaz, Fransa’da ‘Yılın Futbolcusu’ ödülüne aday gösterildi
Ünlülerden Filistin’e destek paylaşımları
Oyuncu Nurseli İdiz: Erzincan’dan taksiye binip Nişantaşı’na gittim
İngiltere, İskoçya ve Kuzey İrlanda’da son 24 saatte Kovid-19’dan sıfır ölüm
Çanakkale’de atık toplama merkezinde yangın
Eskişehirli esnaf bayrama buruk giriyor
Sağlık Bakanı Koca, 12 Mayıs Hemşireler Günü’nü kutladı
Prof. Dr. Kemalettin Aydın: “Aşılamayı halledersek hazirandan sonra çok rahatlarız”
Tam kapanmada karavan hayatı: “Doğayı seyrediyorum”
Gündem
Sosyal medyada büyük tepki çeken İstanbul’daki bekçi şiddeti!
İstanbul'da, bekçilerin yere yatırdıkları bir kişiye şiddet uyguladığı anlara ilişkin görüntüler Twitter’da tepki çekti.
Ankette Millet İttifakı yükselişte! Pandemide psikolojisi bozulan esnaf güvenini yitirdi
Pandemi sürecinde en çok zorlanan kesimlerin başında gelen esnafın son durumu hakkında, Dünya Esnaf ve Sanatkarlar Derneği tarafından yaptırılan anket,...
İstanbul’da en çok kazanın yaşandığı 10 kara nokta belirlendi
Geçen yıl polis sorumluluk bölgesinde meydana gelen 14 bin 913 trafik kazasında 91 kişinin yaşamını yitirdiği, 19 bin 338 kişinin...
Saray’dan Sedat Peker’e tepki: Umarım bu yaptıklarından hicap duyarlar
Cumhurbaşkanlığı Sözcüsü İbrahim Kalın, İçişleri Bakanı Süleyman Soylu’nun Sedat Peker’le ilgili açıklamasını alıntıladığı tweetinde, muhalefetin ‘hazin bir durumda olduğunu’ iddia...
İzmir’de veresiye defterlerinden 1 milyon 300 bin liralık borç silindi
İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Tunç Soyer'in başlattığı kampanyayla, kentin yoksul kesimlerinin alışveriş yaptığı 102 bakkalın veresiye defterlerinde birikmiş olan 1...
Kadın
78 barodan ortak ‘İstanbul Sözleşmesi’ tepkisi
İstanbul Sözleşmesi’nin kabulünün 10. Yıldönümünde ortak basın açıklaması yapan 78 baro başkanı, sözleşmeden çekilme kararının kadınları korumasız bırakacağını savunarak, kararın...
4 yıl önce katledilen Pınar Kaynak’ın katil zanlısı yakalandı
4 yıl önce cinsel saldırıda bulunulup, göğsüne bıçak saplanan ve başı taşla ezilerek öldürülen Pınar Kaynak'ın katil zanlısını yakaladı.
Avrupalı bakanlardan Türkiye’ye “İstanbul Sözleşmesi” çağrısı: Kararın yeniden gözden geçirilmesini istiyoruz
Bazı Avrupalı bakanlar yaptığı ortak açıklamada, Türkiye'nin İstanbul Sözleşmesi'nden çekilme kararının, ciddi bir endişe kaynağı olduğunu belirtti.
Eski sevgilisine benzettiğini genç kadını muştayla yaralayan sanık tahliye edildi
Bursa'da geçen ay yolda görüp başkasına benzettiğini öne sürdüğü genç kızı muştayla yaralayan sanığın yargılanmasına başlandı.
CHP’li Nazlıaka: “Feshedilen sözleşme değil, yaşam hakkımızdır”
CHP Kadın Kolları Genel Başkanı Aylin Nazlıaka, İstanbul Sözleşmesi’nin 10. yılında “Feshedilen sözleşme değil, yaşam hakkımızdır. Can simidimiz olan İstanbul...
Dünya
ABD’den dini özgürlük raporu: Türkiye’de azınlık hakları kısıtlanıyor
ABD 2020 Uluslararası Dini Özgürlükler Raporu'nda, Türkiye'de Müslüman olmayan azınlıkların haklarının kısıtladığı belirtildi ve Alevilere yönelik ırkçı saldırılara yer verildi.
Everest’e tırmanan iki dağcı yorgunluktan yaşamını yitirdi
Koronavirüs salgınına rağmen dağcılık tutkusu ağır basan bir ABD'li ile bir İsviçreli, dünyanın en yüksek zirvesi olan Everest'te yorgunluktan yaşamını...
Rihanna’dan İsrail-Filistin paylaşımı: Bu döngünün kırılması gerekiyor, insanlığın yanındayım
Dünyaca ünlü şarkıcı Rihanna, İsrail-Filistin gerilimine ilişkin yaptığı açıklamada, hayatını kaybeden masum insanların yasını tuttuğunu, şiddet olaylarını kınadığını ve insanlığın...
Bill Gates’ten 27 yıllık evliliğin sonunda şaşırtan boşanma itirafı
Bill Gates yakın arkadaşlarına, boşanma kararını kamuoyuna açıklamadan önce bir süredir ayrı hayatlar yaşadıklarını ve sevgisiz bir evliliklerinin olduğunu söyledi.
Nijerya’da yolsuzluk yapan eski bakanın 153 milyon dolar ve 80 evine el konuldu
Nijerya’da yolsuzlukla suçlanan eski Petrol Bakanı’nın 153 milyon doları ve 80 evine el konuldu. Bakan hakkındaki soruşturmaların devam ettiği belirtildi.
En Çok Okunanlar
- Gündem8 saat önce
Sedat Peker, Süleyman Soylu’ya seslendi: “Berat Bey’e sen beni düşman etmedin mi?”
- Gündem22 saat önce
Cem Uzan’dan AKP’yi sarsacak fotoğraf: AKP’nin paraları Katar’da
- Gündem8 saat önce
Sedat Peker’in iddiaları üzerine Bakan Soylu’dan cevap: “İspatlanırsa idama razıyım”
- Dünya13 saat önce
Mahkeme Eşcinselliği suç saydı, sanıklar 5 yıl hapse mahkum edildi
- Dünya17 saat önce
ABD’de korkutan görüntü: Karaya “canavara benzeyen” bir balık vurdu
- Haber8 saat önce
Diyanet İşleri Başkanı Erbaş minbere yine kılıçla çıktı
- Gündem9 saat önce
Koronavirüs tedavisinde kullanılan ilacı üreten ülke bile kullanmıyor
- Gündem8 saat önce
3 aşamalı normalleşme planı: Tam kapanmadan sonra normalleşme nasıl olacak?