Fıstık severseniz mutlaka denemeniz gereken bir kurabiye. Yapımı oldukça basit; görüntüsü ve lezzeti şahane... Antep fıstıklı kurabiye tarifi için mutfağa geçin.
Antep Fıstıklı Kurabiye Tarifi
Antep Fıstıklı Kurabiye Tarifi
Sıkça Yenen Konular
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
10 dakika
Antep Fıstıklı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 100 gramtereyağı(4 yemek kaşığı)
- 3 tepeleme yemek kaşığıpudra şekeri
- 1 adetyumurta beyazı
- 6 tepeleme yemek kaşığıtoz fıstık(kavrulacak)
- 13 tepeleme yemek kaşığıun
- 1/2 çay kaşığıkabartma tozu
- 1 çimdiktuz
Antep Fıstıklı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
Oda sıcaklığında tereyağı ve pudra şekerini krema kıvama gelinceye dek çırpın.
Toz fıstığı mümkünse çok hafif kavurun. Tereyağlı karışıma ekleyin ve karıştırın.
İçerisine yumurta beyazını da ekleyin karıştırın. Kuru malzemeler olan un, tuz, kabartma tozunu da ekleyin karıştırın.
Hazırladığınız kurabiye hamurunu dolapta 15 dakika kadar dinlendirin.
Çıkardıktan sonra merdane ile çok ince olmayacak şekilde merdane ile açın. Çay bardağı ile şekil verin.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 10 dakika kadar üzerileri çok hafif kızarana dek pişirin.
Oda sıcaklığına geldikten sonra dilerseniz eritilmiş çikolataya batırıp dilediğiniz şekilde süsleyin. Afiyet olsun.