Dışarıda yediğiniz tavuk döneri unutturacak mükemmel lezzete sahip Tavuk Döner Tarifi paylaşıyoruz. Evde tavuk döner yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı! Tavuk döner için malzemeler oldukça basit.
En Kolay Evde Tavuk Döner Tarifi Nasıl Yapılır?
Tavuk döneri doğrarken ne çok kalın, ne de çok ince doğramamalısınız. Çünkü kalın olan döner kolay kızarmaz, ince olan döner de çıtır çıtır olur ve dağılır. Bu yüzden de kestiğiniz dönerin kalınlığını iyi ayarlamanız önemlidir. Tarifimizin videosunu ve diğer tarif videolarımızı izlemek ve abone olmak için Youtube Kanalımı ziyaret edebilirsiniz.
Lezzetli Tavuk Döner Tarifi
Tavuk döneri evinizde yaparak daha sağlıklı bir hale getirebilir ve sevdiklerinize ikram edebilirsiniz.
Beslenme Bilgileri
Tavuk Döner Tarifi Malzemeleri
- 1 kilo tavuk göğüs ve kemiksiz but karışımı
- 1 büyük soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 2 tatlı kaşığı kekik
- 1 yemek kaşığı salça
- Yarım çay bardağı sıvıyağ
Tavuk Döner Tarifi Hazırlanışı
Tavuk etleri büyük parçalar halinde üzerine kesikler atılarak hazırlanır.
Soğan rendelenir ve suyu sıkılır.
Soğan suyu , rendelenmiş sarımsak baharat, tuz ,salça ve sıvıyağ derin bir kasede karıştırılır.
Tavuk etleri bu karışımla harmanlanır ve en az 2 saat buzdolabında dinlendirilir.
Daha sonra karışım 2 ye ayrılır ve streç filme sarılarak kalın silindir formu verilir ve dondurulur.
Dondurucudan çıkardığımız döner 15 dk bekletilir ve ince ince doğranır.
2 yemek kaşığı Sıvıyağ tavada ısıtılır ve üzerine ince doğranmış tavuk dönerler eklenir.
Ara ara karıştırılarak pişirilir.
İster ekmek arası ya da pilav üstünde servis yapılır.
Afiyet Olsun..
Notlar
Youtube kanalımıza abone olmayı unutmayınız.
Hepsi denenmiş tüm detaylarıyla ve püf noktalarıyla anlatılmış tariflerimizi Youtube kanalımızdan takip edebilirsiniz.