Organik desteğine tabi bahçemizde kimyasal ilaç ve gübre kullanmadan ürettiğimiz Gemlik Cinsi Zeytinimizi elle çizerek ve sadece suyla tatlandırarak tüketiminize sunuyoruz.
Siyah zeytinlerimizi sırık kullanmadan, taraklarla ve elle hasat ederek, toprakla temas ettirmeden hasat ediyoruz.
Daha sonra elle bıçak kullanarak çizilen zeytinlerimizi, bidonlara koyarak, içine sadece su dolduruyoruz.
Üçer günlük periyotlarla acı suyunu döküp, taze su koyduğumuz zeytinlerimiz üçüncü su değişiminde tatlanmış oluyor. Son suyu döktükten sonra zeytinimizi kurutup, doğal zeytinyağımızın içine koyarak, tüketiminize sunuyoruz.
Ürünlerimizin gerek yetiştirilme gerekse tatalandırılma sürecinde ilaç, gübre ve kostik gibi kimyasallar kesinlikle kullanılmamaktadır.