Dilara Koçak
Gün içinde kaç porsiyon yoğurt tüketiyorsunuz? Yeterli ve dengeli bir diyetin parçası olan yoğurdun sağlığa faydalarını eminim hepiniz çok defa duymuşsunuzdur. Protein içeriğinin yanı sıra kalsiyum, kalsiyum, fosfor ve B2 vitaminlerini de içeriyor. Fakat yoğurdun faydaları bunlarla sınırlı değil. Kanser riskini azalttığını, abdominal obezite ve vücut yağının azalmasına katkı sağladığını gösteren çalışmalar da var. Bütün bunların yanı sıra kalp sağlığını da koruyor.
Yapılan çalışmalar yüksek yoğurt tüketiminin, hipertansif bireylerde daha düşük kardiyovasküler hastalık riskiyle ilişkili olduğunu gösteriyor. Bu konuda okuduğum yeni bir çalışmayı sizinle paylaşmak istedim.
Güney Avustralya Üniversitesi tarafından yapılan bu yeni araştırmaya göre, ister sabah kahvaltınıza granolanızın üzerine bir parça, ister hareket halindeyken basit bir atıştırmalık olarak, günlük bir porsiyon yoğurt yüksek tansiyonu olan insanlar için iyi bir seçenek olabilir.
Maine Üniversitesi ile ortaklaşa yürütülen çalışmada, yoğurt tüketimi, kan basıncı ve kardiyovasküler risk faktörleri arasındaki ilişki incelenmiş ve yoğurdun hipertansiyonu olanlar için daha düşük kan basıncıyla ilişkili olduğu bulunmuş.