Gelinim Mutfakta Fırında Limonlu Köfte 31 Mart 2020 Salı günü bu haftanın ikinci bölümü olan 492. bölümde yarışmacı gelinler tarafından yapıldı. Ekran başında izleyenler ise bu denli kolay köfteyi yapmak için kolları sıvadılar. Biz de bu Fransız köftesinin nasıl yapıldığını ve malzeme listesi hakkında bu yazımızda sizleri bilgilendireceğiz.
=> Gelinim Mutfakta Yeşil Mercimekli Ispanak Rulo malzemeleri ve tarifi için tıklayınız.
Fırında Limonlu Köfte malzemeleri konusunda değişiklik var mı? diye araştırma yaptığımda bu köfteyi henüz ülkemizde yapan neredeyse olmadığını gördüm. Yurt dışında içine konan malzemeler de özellikle kendi yörelerine haz baharatları ekleyenleri gördüm. Bu nedenle program da aktıran malzemeler bizim için baz alınacaktır.
=> 31 Mart Salı Gelinim Mutfakta Günün Birincisi kim olduğu konusunda bilgi almak için tıklayınız.
Bu yazı da sadece Gelinim Mutfakta Fırında Limonlu Köfte malzeme listesi verip, konuyu bitirmeyeceğiz. Bunun yanında yemeğin yapım aşamalarını gösteren bir video da yazının son kısmında sizleri beklemektedir.
Gelinim Mutfakta Fırında Limonlu Köfte Malzeme Listesi
Gelinim Mutfakta Fırında Limonlu Köfte Malzemeleri
- 200 gram dana kıyma
- 200 gram tavuk kıyması
- 1 su bardağı kaşar peyniri (Rendelenmiş olacak)
- 3 adet limon
- 1 limonun rendelenmiş kabuğu
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- 2 adet yumurta
- 2 dilim bayat ekmek içi
- 2 çorba kaşığı galeta unu
- 1 yumurta sarısı
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- Bir turtam Tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
Gelinim Mutfakta yarışmasının best of yarışmasının 7 haftasında daha önce yapılmayan ve oldukça kolay bir köfte yapılacak. Köfte o denli kolay ki yapımı yaklaşık 25-30 dk içinde yemeğe hazır hale getirebilirsiniz.
Tavuk, Yumurta ve unun bir araya gelmesi ile oluşan bu lezzeti yarışmacı gelinler 45 dakika içinde yapacaklar. Sizler evlerinizde yapacağınız bu lezzet için 25 dakikanızı ayırtmanız yeterli olacaktır.
Fatih Ürek Fırında Limonlu Köfte konusunda dikkat etmeleri gereken şeklinin güzel, kızartmasının ise tam kıvamında olması oldukça önemli olduğunun altını çizdi. Şimdi bu yemeği daha önce hiç yapmayanlar için yazının sonunda sizler için bir video ekledim.
Gelinim Mutfakta Fırında Limonlu Köfte Videolu Tarifi
31 Mart 2020 Salı günü gelinim mutfakta yarışmasında yarışmacı gelinlerin yaptığı Fırında Limonlu Köfte yapmak isteyenleri için hemen alt kısımda nasıl yapıldığını anlan video eklenmiştir.