Gümüşsuyu Restaurant İTÜ Evi içerisinde hizmet veren şık bir restoran. Bugün sizlere dilim döndüğünce Türkiye‘nin en önemli üniversitelerinden İstanbul Teknik Üniversitesinin Ankara Tunalı Hilmi semtinde yer alan “İTÜ EVİ” isimli lokalinde yer alan Gümüşsuyu Restaurant’tan bahsetmek istiyorum.
Şef Mehmet Akkan
Haftanın yedi günü açık olan tesisin mutfağı Eski Gar Lokantasının Şefi Mehmet Akkan’a emanet. Şık mekanda Mehmet Şef, hem et hem de balık konusundaki tecrübe ve hünerlerini misafirlerine sergiliyor. Ankara’da yıllardır birçok lokantanın markalaşmasında büyük rolü ve hizmetleri olan, yeme içme camiasının tanınan ismi işletmeci Selim Yılmaz’da, Gümüşsuyu Restaurant ‘da profesyonel bir kadro oluşturarak çıtayı epey bir yükseltmiş durumda.
Lokanta geniş ve ferah iki kısımdan oluşuyor. Önde 50 kişilik bir açık hava restoranı arkada ise 150 kişilik toplantı ve özel organizasyonların yapılabildiği dev ekrana sahip bir salon yer alıyor. Cuma ve Cumartesi günleri canlı müzik performansı yapıldığı bilgisini de aldım.
Halka Açık
Meze teşhir dolapları oldukça zengin. Pandemi döneminde bakanlık tarafından yayınlanan tüm önlemlere harfiyen uyuluyor. İTÜ Evi Gümüşsuyu Restaurant tüm Ankara halkına açık olarak hizmet veriyor. Öğrenciden iş insanına kadar geniş bir yelpazede hitap edebilecek, her kesimin bütçesine uyabilecek alternatifli bir menüyle hizmet veriyorlar. Masalarda QR koduyla menüye bakabilme, garson çağırma ve hesap isteme teknolojisi mevcut. Dev ekranda arkadaşlarınızla stadyum tadında maç izleyebilir, keyifli saatler geçirebilirsiniz. Servisi hızlı ve temiz. Sakin ve nezih bir mekan. Çalışanları kibar ve ilgili. Üstelik fiyatlarda gayet makul.
Yemek konusunda Gümüşsuyu Restorana ait benim birkaç favori seçimim var. Özellikle Dana Külbastıyı mutlaka denemenizi öneriyorum. Diğer tavsiyelerim Kalamar, meze olarak Girit Ezme, Atom, Fava ve salatalardan Gavurdağı salatayı beğenimi kazanan lezzetler arasında sayabilirim. Restoranı ziyaret ettiğinizde ekstra ikramlardan faydalanmak isterseniz benim ismimi söylemeniz yeterli olur. 🙂
Hepinize sağlıklı, mutlu, keyifli ve ağız tadıyla dolu günler dilerim.
Uğrarsanız beni hatırlayın.
Sevgiler.
Diğer Ankara Restoranları için linke tıklayın.
Bizi takip edin! | Follow us!
Gümüşsuyu Restaurant İletişim
Adres: Barbaros Mahallesi, Tunalı Hilmi Caddesi, Büklüm Sokak, No: 71 Çankaya / Ankara
Telefon: 0312 428 52 63 – 0312 426 38 88