Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın, Ambalajlı Süt ve Süt Ürünleri Sanayicileri Derneği (ASÜD) iş birliğinde yürüttüğü projenin ilk etabı başarıyla sonuçlandı. Avrupa Komisyonu, Türkiye’den 6 süt işletmesinin AB’ye süt ve süt ürünleri ihracatı yapmasına onay verdi. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı M. Mehdi Eker, “Sadece AB üyesi ülkelere değil, ithalatında AB standartlarını baz alan ülkelere de ihracatımızın önünü açan bu sonuç; Türkiye’nin, bakanlığımızın, sanayicimizin, üreticimizin, hepimizin başarısıdır.” derken, ASÜD Kurucu Başkanı Ali Ülker de, “ASÜD’ün kuruluşundan itibaren en önemli hedeflerimizden birisini gerçekleştirmiş bulunmaktayız. Bugün, tarihi bir gün.” diye konuştu.
Türk süt ve süt ürünlerine AB kapılarının açılması dolayısıyla düzenlenen basın toplantısında ilk sözü alan ASÜD Yönetim Kurulu Başkanı Harun Çallı, “Bugün, hepimiz için özellikle Türk sütçüsü için çok önemli bir gün. 3 yıldır bakanlığımızla birlikte uğraştığımız AB’ye süt ve süt ürünlerinin ihracatının önü açılmış oldu. Hayırlı olsun.” dedi. Çallı, daha sonra sözü, ASÜD’ün kuruluşuyla birlikte AB’ye ihracat hedefine ulaşmak konusundaki çalışmalarından dolayı ASÜD Kurucu Başkanı Ali Ülker’e bıraktı.
“Bugün çok heyecanlıyız.” diyerek sözlerine başlayan Ali Ülker, 2010 yılında ASÜD’ü kurarken vizyonlarını; ülkemizde süt ve süt ürünlerinin daha fazla tüketilmesi, süt sektörünün gelişmesinin sağlanması olarak belirlediklerini hatırlattı. Ali Ülker, sözlerini şöyle sürdürdü:
“Ambalajlı süt ürünlerinin bilinçli olarak tüketilmesi ve AB’ye ihracatın önündeki engellerin kaldırılmasını hedefledik. Sayın bakanımızın teşvikleriyle süt ürünlerinin takibinin sağlanması yoluyla bu imkan elde edilmiştir. Geldiğimiz nokta, çok iyi bir nokta, bugün tarihi bir gün. Ama gidecek daha çok yolumuz var.”
Konuşmasına, “Bugün gerçekten Türkiye için, hayvancılık sektörümüz, süt üreticimiz, sanayicimiz için çok önemli bir gün.” diyerek başlayan Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Mehdi Eker de, şöyle devam etti:
“2000 yılında alınan bir kararla Türkiye standartları yeterli görülmediği için AB ülkelerine süt ve süt ürünleri satamıyordu. AB standartlarını benimsemiş ülkeler de bunu gerekçe göstererek, ‘Biz de Türkiye’den süt ürünü almıyoruz’ diyorlardı.
“ASÜD’le yeni bir hamle yaptık”
2006 yılından bu yana AB uzmanlarını müteaddit defalar çağırdık, geldiler, incelemelerde bulundular. Zaman zaman siyasi kararlar da etkili olabiliyor, sonuç alamıyorduk. 2010 yılında ASÜD’le birlikte yeni bir hamle yaptık, çalışmaları bir proje haline getirdik. Bütün partnerlerimizle birlikte mücadele verdik, proje başarıya ulaştı, bu safhaya geldik.”
AB’nin kararıyla ilk etapta Natura Gıda (Ülker Golf), Tat Konserve (SEK Süt), Aynes Gıda, Pınar Süt, Ak Gıda (Ülker İçim) ve Unilever Türkiye’nin (Algida), 3 Nisan’dan itibaren AB’ye süt ve süt ürünleri ihracatı yapabileceklerini, ancak bunları diğer firmaların izleyeceğine inandığını vurgulayan Bakan Eker, kararın Türkiye’ye getirilerini de şöyle sıraladı:
“AB diyor ki; ‘Türkiye artık bakanlığı, laboratuvarları, denetim mekanizması ve gıda güvenliği sistemi ile AB standartlarındadır.’ Bunun AB tarafından onaylanmış, kabul edilmiş olması, Türkiye için önemli bir başlangıç.
Bu, AB standartlarını baz alan ülkeler için de önemli bir gösterge. Bazı Ortadoğu ülkeleri bile Türkiye’nin sütünü ithal etmiyordu. Bu da Türkiye için önemli bir avantaj. 3. ülkeler de artık Türkiye’den ürün satın alacaklar.
Başlangıçta 6 firma ihracat gerçekleştirebilecek ama bu diğer firmalarımıza da emsal teşkil edecek. Onlar için de teşvik edici bir unsur olacak. Standartlarını yükselterek, daha iyi bir noktaya gelecekler.
Süt ve süt ürünleri ihracatındaki artış için sağlayacağı avantajla iç piyasadaki daralmanın aşılmasında önemli bir etkin olacak. Üreticimiz süt fiyatlarındaki düşüş baskısını çok daha az hissedecek.
Son dönemde ülkemizde artış gösteren süt tedarik eden modern işletmelerin sayısının artmasında da etkili olacak. Türkiye’de özellikle süt sığırcılığının orta ve büyük işletmelere dönüşmesi için çaba sarfetmemiz lazım. Zarar etmemenin yolu buradan geçiyor. AB’ye ihracatın önünün açılması modern işletmelerin kurulmasını teşvik edecek. Hayvan sağlığı standartlarındaki yükselme sayesinde sağlık riskleri de elemine edilecek.
Süt ve süt ürünleri sektörümüzün AB standartlarında üretim yaptığının tescili anlamına gelen bu sonuç; hayvancılık başta olmak üzere pekçok sektöre ve nihayet Türkiye’nin ekonomisine önemli katkı sağlayacaktır.
Bakanlığımızın fedakar çalışanları başta olmak üzere süt sanayicisinin şemsiye kuruluşu ASÜD, Türkiye Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği, Süt Üreticileri Birliği, çiftçilerimiz, bunda pay sahibi. Hepsine teşekkür ediyorum.”
“Üreticiyi de sanayiciyi de destekleyeceğiz”
Süt tozu desteği, Okul Sütü uygulamasının ardından yeni bir süreçte bulunduklarını belirten Bakan Eker, “Sütte de et gibi bir müdahale kurumu oluşturacak bir sistem kuruyoruz. Et-Balık Kurumu’nun ana statüsünü değiştireceğiz, süt alımı ve depolama destekleriyle süt piyasasına da anında müdahale edebilecek. Bakanlar Kurulu’nda imzaları tamamlanmak üzere. Türkiye’de inşallah bu sistemi hayata geçireceğiz.” dedi.
Hayvancılık sektörünün hassasiyetle izlenmesi gereken bir sektör olduğunun altını çizen Eker, “Bize düşen bu aileye sahip çıkmaktır. Bazen sanayici üreticiye, bazen üretici sanayiciye destek olacak. Sanayicilerimiz kısa vadeli hesaplar yapmayacak, uzun vadeli düşünecek. Biz de her iki kesimi destekleyeceğiz. Bugün sektörümüzün başarısını kutlamak üzere buluştuk. Bu Türkiye’nin, hepimizin başarısıdır. Hayırlı olmasını diliyorum.” diye konuştu.
Basın toplantısı, ASÜD Başkanı Harun Çallı’nın Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Mehdi Eker’e bu gelişmenin elde edilmesindeki katkılarından dolayı hediye sunması ve toplu fotoğraf çekimi ile sona erdi.