Ablamla bu sabah kahvaltıda sebzeli birşeyler yiyelim istedik. İçinde de aynı zamanda börek tadı da olsun dedik.Kararımızın sonucu çok güzel oldu. O tarifi paylaşmak istiyorum sizinle. Hem mücver, hem de börek... Haydi işbaşına.Malzemeler de az ve evde her zaman olan sebzeler. Başlayalım mı... 3 tane yufka küçük küçük rastgele parçalanır. Hafif yağlanmış borcama gelişigüzel döşenir.
Üzerlerine 2 kabak ve patates rendelenir. Tuz ve baharatlarla tatlandırılır.
Sıvıyağ ve süt karışrılarak sebzelerin üzerine gezdirilir.Maydanoz ve derotu ile süslenerek önceden ısıtılmış180 dereceye ayarlı fırında altı ve üstü kızarıncaya kadar pişirilir. Afiyet olsun.