Malzemeler;
250 gram margarin
400 gram mısır nişastası(2 paket)
2 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
aldığı kadar un (yaklaşık 2 bardak kullandım)
1 paket kabartma tozu
Üstü için;
1 yemek kaşığı toz kakao
Yapılışı;
Öncelikle yumurta,margarin ve şekeri mikserde iyice çırpın.Daha sonra kakao dışında diğer malzemeleri ekleyip ele yapışmayacak bir hamur elde edin.Daha sonra cevizdan küçük toplar yaparak yağlanmış tepsiye dizin.En son bir soda şişesini resimdede görüldüğü şekilde önce kakaoya batırıp daha sonra hamur toplarına bastırarak mantar şeklini verin.170 derece fırında üzeri çok kızarmayacak şekilde pişirin.Afiyet olsun
6 thoughts on “Mantar Kurabiye”
Ellerinize saglik bende cok begenerek yapiyorum misafirlerimde begeniorlar
Sizinde elinize sağlık evet hem görünüş hemde lezzet olarak çok güzel bir ikram teşekkür ederim :)
beklediğimden çok daha fazla güzel bir kurabiye oldu teşekkürler yalnız 2 tepsi çıktı çok oluyor tek tepsiye ölçüyü yarıya indirerek yapsak olur mu?
Tabi ki Özlem hanım kendinize göre ölçü ayarlamalarını yapabilirsiniz bereketli bir kurabiye afiyet olsun :)
slm ben filiz.margarini oda sıcaklığındamı olacak? yoksa eriterekmi kullanacaz?
Merhaba Filiz Hanım margarini oda sıcaklığında kullacaksanız ocakta eritmeden .
Yorumlar kapalı.