Merhaba,
Uzun zamandır forumu takip ediyorum ama yazmıyordum. İlk mesajım yaşadığım bir problemle ilgili olacakmış.
Bock bira kitimi kovaya koduktan 1 gün sonra kilitten hava çıkışı olmadığını gördüm. Bekleyeyim bir gün daha dedim. 2. gün baktığımda da hava kabarcığı olmadığını görünce kova kapağının tam kapanıp kapanmadığına baktım. Çentiklerden bir tanesi tam olarak kapanmadığından kovada bombelik olmasına rağmen hava çıkışı kilit yerine oradan olmuş. Sizce biram oksitlenmiş midir? İçerisinde fazlaca karbondioksit olduğu için içeriye oksijen almamıştır diye ümit ediyorum.
Ayrıca oksitllenmiş birayı nasıl anlarım ve her hangi bir zararı var mıdır? Yardımınızı rica ediyorum, dökmeyeyim bir kova bock’ı