Mandalinanın tatlılığı, ayvanın ekşiliği ile kerevizin uyumu... Mandalina soslu ayvalı kereviz denediğiniz en farklı ve en lezzetli tariflerden biri olacak.
Mandalina Soslu Ayvalı Kereviz Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK6 porsiyon
HAZIRLAMA SÜRESİ15 dakika
PİŞİRME SÜRESİ30 dakika
Mandalina Soslu Ayvalı Kereviz Tarifi İçin Malzemeler
- 1adetkereviz
- 1adetayva
- 1adetsoğan
- 1su bardağımandalina suyu
- 1çay bardağılimon suyu
- 5yemek kaşığızeytinyağ
- 2çay kaşığıtuz
- 1dalmaydanoz (arzuya göre)
Mandalina Soslu Ayvalı Kereviz Tarifinin Püf Noktası
Kereviz ve ayvaları ince ince doğrayınız.
Mandalina Soslu Ayvalı Kereviz Tarifinin Pişirme Önerisi
Yumuşayana kadar pişiriyoruz.
Mandalina Soslu Ayvalı Kereviz Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kerevizin kabuğunu soyup yarım ay şeklinde ince ince doğruyoruz. Hazırladığınız limonlu suya kararmasın diye hemen ekleyip bekletiyoruz. Ayvayı da aynı şekilde kesip limonlu suya ekliyoruz
- Soğanı yarım ay şeklinde kesiyoruz. Zeytinyağını eklediğimiz tencereye ilk olarak soğanları ekleyip soteliyoruz.
- Kerevizleri ve ayvaları ekleyip biraz kavuruyoruz. Tuzunu,limon ve mandalina suyunu ekliyoruz.
- Yumuşayana kadar kısık ateşte pişiriyoruz. Piştiğinde doğradığımız maydanozu ekleyip servis yapabilirsiniz.
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Mandalina Soslu Ayvalı Kereviz Tarifinin Servis Önerisi
Soğuk olarak hatta ertesi gün tüketebilirseniz daha lezzetli olur.