Arap Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet su da pişmiş yumurta,
- 1 paket vanilya (5 gr),
- Yarım su bardağı pudra şekeri,
- 200 gr oda sıcaklığında tereyağı,
- Yaklaşık 3 su bardağı un.
Bulamak İçin:
- 4 yemek kaşığı pudra şekeri,
- 4 yemek kaşığı kakao,
- 1 çay kaşığı tepeleme türk kahvesi.
Arap Kurabiye Yapılışı
Yumurtaları yıkayıp bol su da 20 dakika pişirelim.
Sonra kabuklarını soyup dikkatlice beyazlarını ayıralım.
Bir kaba haşladığımız yumurtaların sarılarını koyup iyice ezelim.
Üzerine pudra şekerini, tereyağını ve vanilyayı koyup iyice karıştıralım.
Unu azar azar ilave edip ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur elde edelim.
Hamurdan küçük parçalar koparıp yuvarlayalım.
Fırın tepsisini katı tereyağı ile yağlayalım.
Tepsinin üzerine nişasta serpip hazırladığımız kurabiyeleri aralıklı olarak dizelim.
Buzdolabında bu şekilde yaklaşık 30 dakika bekletelim.
Önceden ısıtılmış 180° fırında yaklaşık 30 dakika pişirelim.
Pişen kurabiyeleri fırının içinde 10 dakika bekletelim.
Bulamak için; bir kaba süzgeçten geçirdiğimiz kakaoyu, pudra şekerini ve türk kahvesini koyup karıştıralım.
Daha sonra kurabiyeleri kakaolu karışıma bulayalım.
Kakaolu karışıma buladığımız kurabiyeleri slikon spatula ya da benzeri bir aparat ile elimizi sürmeden servis tabağına alalım.
Kurabiyeleri kakaolu karışıma buladıktan sonra, kurabiyeler iyice soğumadan dokunmayın.
Değişik ve tereyağlı olmasına rağmen hafif lezzetli kurabiyelerimiz oldu.
Toplam 20 adet Arap Kurabiyemiz çıktı.
Mutfaktan Yemek Tarifi 14 Ocak 2022 14 Ocak 2022 — 05:32
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.