Pastanelerden almaya alışık olduğumuz şekerpareler artık evlerimizde yapılacak. Haydi sizi hızlıca mutfağa alalım.
Şekerpare Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK10 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ20 dakika
PİŞİRME SÜRESİ40 dakika
Şekerpare Tarifi İçin Malzemeler
- 3adetyumurta(birinin sarısı üzeri için ayrılacak)
- 3,5su bardağıun
- 1çay bardağıirmik
- 1çay bardağıpudra şekeri
- 150grammargarin veya tuzsuz tereyağı
- 1/2çay bardağısıvı yağ
- 1paketvanilin
- 1paketkabartma tozu
- 3,5su bardağışeker(şerbet için)
- 4su bardağısu(şerbet için)
- 1dilimlimon(şerbet için)
Şekerpare Tarifinin Püf Noktası
Üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Şerbetini eklerken hem şekerpare hem de şerbet sıcak olmalı.
Şekerpare Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk önce 4 su bardağı suya 3,5 su bardağı şekeri ve 1 dilim limonu ekleyip ocağa koyalım. Kaynamaya başladıktan sonra altını kısalım.
- Yoğurma kabına unu, pudra şekerini, irmiği, vanilyayı ve kabartma tozunu ekleyip karıştıralım. Ortasını havuz şeklinde açıp yumurtaları karışıma ekleyelim.
- Daha sonra tereyağını ve sıvı yağı da ekleyip, yumuşak bir hamur elde edip yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim.
- Üzerine ayırdığımız yumurta sarısını sürüp çatalın ucu ile hafif çizikler atalım. 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirelim.
- Fırından çıktığı gibi sıcak olan şerbeti dökelim ve soğuyana kadar dinlendirelim. Afiyet olsun.
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!