Yumurta ve Hücre Yenilenmesi
Yumurta ile ilgili farklı görüşler olsa da yumurtayı kahvaltılarımızdan eksik etmemeliyiz. Diyet yapanların vazgeçilmezlerinden olan yumurta, kan şekerini dengelemesi açısından da önerilmektedir. Sabah kahvaltısını yumurta ile yapmak diyet yapan kişilerde tokluk hissini uyandırmaktadır.
Yumurta Yağ çözünürlüğünü artırır
Protein ağırlıklı beslenen kişilerin kas oranı, karbonhidrat ağırlıklı beslenen kişilere göre fazladır. Karbonhidrat hemen şekere dönüşür, protein ise vücutta belirli şekilde emilim sağlar ve vücutta doygunluk hissi verir.
Kalsiyum açısından zengin bir sofra diyet yapanların tercih edecekleri sistem olmalıdır. Protein ile metabolizma hızlı çalışır, yağın vücutta depolanması durdurulur. Yumurta yemekten sakınmayın. Yumurta içerisinde bulunan vitaminler, her yaş grubunda gelişim için önemlidir.