Gelişmelerden anında haberdar olmak için Google News'te Paradurumu'na abone olun
Paradurumu'na Google News'te abone olunAbone Ol
MEFTUNE-
Diyarbakır'ın yöresel lezzetleri arasında bulunan ve kışın kabak, ilkbaharda kenger, yaz aylarında da patlıcan ile yapılan meftune, ramazan ayında da sofraları süslüyor.
KAĞIT KEBABI-
Kuzu etinin kağıda sarılarak taş fırında 8-12 saat pişirilmesiyle yapılan ve Osmanlı'nın son dönemlerinden bu yana tüketilen Malatya'nın tescilli lezzeti kağıt kebabı, ramazanda sevilen yemeklerden…
KIRŞEHİR HÖŞMERİMİ VE ÇULLAMASI-
Türk Patent ve Marka Kurumundan üç yıl önce coğrafi işaret alan Kırşehir höşmerimi ve çullaması, ramazan ayında da yöresel lezzet olarak sofralarda yerini alıyor.
CALLA -
Karaman'da ramazan ayında sofraların değişmez yemeklerinden "calla" eşsiz lezzetiyle adından söz ettiriyor.