Zencefil nedir? Faydaları nelerdir?
Zencefil nedir, nasıl tüketilir ve faydaları nelerdir?
zencefil-01
Zencefil; tropikal iklim karakterindeki coğrafi alanlarda yaşayan ve yetişen yumru köklü sarımtırak bir bitkidir. Düğümler şeklinde yetişen kökleri genelde toprağın 15-25 cm altındadır. Özellikle Çin ve Hindistan dolaylarında zencefil, 2000 yıldır bilinir ve çok aktif olarak kullanılır.