Çikolatalı Baton Pasta Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK1 kek kalıbı
HAZIRLAMA SÜRESİ40 dakika
PİŞİRME SÜRESİ30 dakika
Çikolatalı Baton Pasta Tarifi İçin Malzemeler
- 5adetyumurta
- 1su bardağışeker
- 1/2çay bardağıkaynar su
- 3yemek kaşığısıvı yağ
- 3yemek kaşığı (tepeleme)kakao
- 1/2su bardağınişasta
- 1paketvanilya
- 2paketkabartma tozu
- 1su bardağı(2 parmak eksik)un( Kontrollü ekleyelim )
Kreması için:
- 2paketkrem şanti
- 1kutukrema( 200 ml )
- 200gramlabne
- 2yemek kaşığıkakao
- 100grambitter çikolata
Çikolatalı Baton Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kek için yumurtanın beyazını ve sarısını dikkatlice ayıralım. Toz şekerin çok azını beyazı ile sertleşene kadar mikserle çırpalım. Kalan şekeri yumurta sarısı ile açık sarı renginde krema haline gelene kadar mikserle çırpalım.
- Kaynar suyu ilave edip 1-2 dakika daha çırpalım. Kuru malzemeleri eleyerek ilave edelim ve son kez mikserle çırpalım.
- Yumurtanın beyazını ilave edip spatula yardımı ile söndürmeden alttan üste doğru yavaş yavaş söndürmeden karıştıralım. Ben 33×30 cm ayarlanabilir dikdörtgen kalıpta yaptım. Büyük boy tepside yapabilirsiniz. 170 derecede pişirelim. 14 dakika pişti. Dikkatli olalım.
- Krema için çikolatayı benmari usulü eritelim ve soğumaya bırakalım. Diğer malzemeleri mikserle sertleşene kadar çırpalım. Soğuyan çikolatayı ilave edip kısa bir süre daha çırpalım.
- Soğuyan keki 3 eşit parçaya keselim. Ben ıslattım keki hafif, daha iyi oldu. Kremayı ilk kekimize sürüp dilerseniz arasına fıstıklı draje koyup 2. keki üzerine koyalım. Aynı işlemi devam ettirelim.
- Son keki de koyduktan sonra kalan krema ile pastayı sıvayalım ve süsleyelim. Bıçak ile çikolatayı ince ince kesip pastayı kaplayalım. Afiyet olsun.
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!