Beyaz peyniri derin bir kâseye alarak çatal yardımıyla ezin. Ezdiğiniz beyaz peynire, Pınar Labne’yi ve rendelediğiniz kaşar peynirini ekleyerek karıştırın. Peynirli harcınızın üzerini streç film ile kapatarak buzdolabında 1 saat kadar dinlendirin.Soğuttuğunuz peynirli harcınızdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartarak peynir toplarını hazırlayın. İsteğe göre nane, kırmızı pul biber, çörekotuna bulayarak servis edin.