1966... Buddha Bar, Paris’in şık caddelerinden Faubourg St. Honore’de açılmıştı.
Büyük sükse yapmıştı.
Sahipleri Paris’in efsane mekanlarından “Barfly”ın kurucusu Raymond Visan ve eşi Finlandiyalı manken Tarja Visan’dı.
Çift, Uzak Doğu renklerini
ve gizemini yansıtan dekoru, mekandaki dev Buddha heykeli, çok büyük tabaklarda sunulan egzotik lezzetlerle ve de müziğiyle Paris’lilerin ve seçkin turistlerin kesişme noktası oldu. Raymond Visan 2010’da öldükten sonra Tarja Visan, Buddha Bar konseptini dünyaya yaydı.
Dubai’den Londra’ya, St. Petersburg’tan Manila’ya, Cara-cas’tan Mikonos’a, Santorini’den Maldivler’e, Bakü’ye ve daha bir dizi pırıltılı adreste artık Buddha Bar’ları görüyoruz.
.....................
Geçen haftanın sonunda Buddha Bar&Beach Bodrum’un açılışı yapıldı.
Büyükhanlılar’ın Bitez’le Gümbet’in birleştiği burundaki “Caresse Resort Hotel” de artık Buddha Bar&Beach...
Denizi, peyzajı, mimarisi, servisi, ambiyansı ve lezzetleri ile küresel A Plus bu tesis, Buddha için -sanırım- en akılcı seçim olmuş.
Hakan ve Volkan Büyükhanlı Kardeşler, buraya, yaşam kalitesi ve ambiyans gibi madde ötesi kültür değerlerini taşıyan çevreyi de kazandırdılar.
Açılış gecesi Buddha’nın eşiyle birlikte kurucusu Tarja Visan ile bir süre söyleştik.
Mutfak şeflerini, bütün Buddhalar’ın genel müdürünü hatta barmenlerini de getirmişti.
Gerçekten lezzetler, ve servis ince ayarlıydı.
Güzel sürprizler de yaşadık.
Önce bir keman şovu...
Sonrasında Londra’dan gelen bir gruptan oryantal dans...
Ve...
Bollywood gösterisi...
......................
Caresse Buddha Bar&Beach tuttu.
27 Temmuz’da Kenan Doğulu, 23 Ağustos’ta da Antonio Ramos’un konserleri olacak. Plaj koyunda, denizin ortasında sahne kuruluyor.
Işıklar altında çok hoş bir görüntü oluşuyor.
BOĞAZ’IN OLiGARK’I
REİNA’daki çok acı olaydan sonra Boğaz’ın keyfi kaçmış gibiydi.
Yeni yeni ışığı parlamakta.
Bosphorus Ottomans’a gece bir saaten sonra gelenler yer bulmakta zorlanıyor.
“OLİGARK” yeni açıldı.
Ama... Çok geniş bir alana yayılmasına rağmen özellikle sahil doluydu perşembe gecesi...
Bir balıkçı, bir sushi, bir İtalyan, bir dünya mutfağı restoranlarının yanı sıra birkaç bin metre karelik sahil var.
Kuleli’ye bakan deniz kenarı tam keyif yeri.
Arkada yemyeşil koru...
......................
Şef Utku’nun her biri Türk, Ermeni, Ortadoğu lezzetlerinden seçmeleri tattık.
Gerçekten yaratıcı formüller.
Müzik de gün batımından başlayarak ilerleyen saatlere uyumluydu.
Ve meslektaşımız Sermet Severöz’ün -bir gece önce Swissotel Bosphorus’tan sonra- ikinci gece de doğum günü Oligark’ta kutlandı.
Türkiye ve özellikle de İstanbul’da turist sayısı yükselirken, Oligark Boğaz referanslarından biri olacaktır.
HAPİSHANEDEKİ ANNELERE
ANKARA’da bir “Çalıkuşu” grubu var.
Hakimler, avukatlar, doktorlar, öğretmenler ve
iş insanları...
Sosyal sorumluluk
projeleri oluşturuyor,
hayata geçiriyor.
.......................
Bu kez de hapishanedeki çocuklu ya da karnında bebek taşıyan mahkum kadınları için bir yardım projesini gerçekleştirdi, Çalıkuşu.
Sıraselviler Kapı 55’te güzel bir gece...
Çalıkuşu kurucularından iş insanı Zehra Su sahne aldı.
45’likleri söyledi.
Gecenin geliriyle hapishanedeki mahkum annelerin bebeklerinin ve çocuklarının mama, oyuncak, giysi ve diğer
ihtiyaçları karşılanacak.
Zehra Su’yu ve Çalıkuşu Grubu’nu alkışlıyorum.
Böyle örneklerin çoğalması dileğiyle...
BiGENiN AYNASI
Gerçek anlamda kadın erkek eşitliğinin olduğu bir Türkiye hayal mi?
Ruhsal yapıdan kaynaklı sorunların ortaya çıkmasındaki en temel neden kaba ve baskıcı ata erkek aile yapısı mı?
Okullarda bilimsel cinsel eğitim verilmesi, sapkınlık ve istismarın önlenmesine katkı sağlar mı?
İstismarcılara yönelik cezai önlemler ve rehabilitasyon süreci nasıl olmalı?
Sapkınların ruh dünyasındaki karanlık dehlizlerde neler gizli?
Medyadan yansıyan haberlere göre, hayvanlara yönelik şiddet ve cinsel sapkınlık olayları artmış durumdaysa bu korkunç olaylar neden yaşanıyor?
Öfkesini kontrol edemeyen bir toplum nasıl sakinleşir?
Aile içi şiddetin pisikolojik altyapısında neler saklı?
Gençleri uyuşturucu illetine yönelten yorucu ve psikolojik etkenler neler?
İnternet, tablet, akıllı telefon ve sosyal medyadan başını kaldıramayanların ortak özellikleri nedir?
Özellikle İstanbul özelinde konuşacak olursak, şiddet, suç ve taşra kültürü arasında nasıl bir bağlantı var?
Metropolde yaşayan insanlar kaygılarını nasıl azaltacak?
Bir ülke ve bir toplum neden bilinçli kararlar alamaz duruma gelir?
........................
Bu ve diğer bir dizi hayatımızı yönlendiren, hayatımızda iz bırakan durumları açıklamak üzere bir başucu kitabı öneriyorum. “Psikiyatrinin Duayeni Prof. Dr. Özcan Köknel’den Bilgenin Aynası”... Toplumsal ruh
sağlığımıza ilişkin tespitler...
........................
Yayına hazırlayan Milliyet’ten meslektaşımız Mert İnan kardeşim, eline sağlık.