Brezilyalı EMBRAPA tarım araştırma şirketi, Brezilya’nın önümüzdeki beş yılda buğday üretiminde kendi ihtiyacını karşılayacak konuma geleceğini açıkladı. Yıllık 9 milyon ton üretim yapan ülkenin iç talebi 13 milyon ton düzeyinde.
Brezilya'nın dünyanın önde gelen gıda üreticisi ve ihracatçılarından biri olmasında katkısı olan Brezilya tarım araştırma merkezi EMBRAPA'nın başkanı Celso Luiz Moretti'ye göre, Güney Amerika ülkesi beş yıl içinde buğday konusunda kendi kendine yeter hale gelecek. Ülkenin buğday hasadı konusundaki projeksiyonunu açıklayan Moretti, “Bu yıl ülke olarak tahmini 13 milyon ton buğday talebimiz olacak, ancak sadece 9 milyon ton hasat edilecek. Üretimde yaşanan artış ve son yılların ortalaması değerlendirildiğinde rakamlar, Brezilya'nın büyük ihtimalle beş yıl içinde buğday üretiminde kendi kendine yeter hale geleceğini gösteriyor.” dedi.
Brezilya normalde tükettiği buğdayın %50'sinden fazlasını, büyük bölümü komşusu Arjantin olmak üzere ithal ediyor. Ancak zengin ve verimli arazilere sahip olan Brezilya, şu anda sadece 2,47 milyon hektar olan buğday ekim alanını rahatlıkla iki katından fazlasına çıkarabilecek potansiyele sahip. Ekim alanı sadece bu oranda artırıldığında Brezilya 13 milyon ton buğday elde ederek kendi kendine yeterli hale gelebiliyor.
Bu noktaya dikkat çeken EMBRAPA Başkanı Moretti, “Brezilya buğday ekimini artık sadece Cerrado bölgesi ile sınırlı tutmadığından, ülke kendi kendine yeter hale gelecek konumda.” şeklinde konuştu. Özellikle Goiás, Mato Grosso do Sul, Mato Grosso, Tocantins, Minas Gerais ve Federal Bölge eyaletlerindeki Cerrado, Güney Amerika'nın coğrafi olarak en büyük ülkesi olan Brezilya'nın yaklaşık %20'sine eşdeğer geniş bir tropikal savan eko-bölgesi. Brezilya'daki tüm hava şartlarına genetik olarak uyum sağlayabilecek bir buğday türü bulmak için kırk yıldan fazla bir süre önce çalışmaya başladıklarını anlatan Moretti, “2010 yılında Cerrado'dan buğday getirmeye başladığımızda, uygun türler geliştirmeye başladık. Şartlar, dünyanın diğer bölgelerindeki soğuk iklimlerde buğday yetiştirme konusunda uzman olan diğer meslektaşları dahi etkileyen oldukça ilginç bir şekilde gelişti. Tropik iklimlerde buğday ekmenin ve hasat etmenin mümkün olduğunu gösteren Embrapa oldu.” açıklamasında bulundu. Moretti son olarak Brezilya'nın dijital tarımla, drone'ların, sensörlerin, internetin ve yapay zekanın ve biyo-devrimin de kullanımıyla üretimi daha sürdürülebilir bir şekilde artırma yolunda ilerlediğini söyledi.