Eriştemizi , geleneksel yöntemlerle, %100 el emeğimizle, özenle hazırladık. Un, süt, yumurta ve tuzu
karıştırılarak hamurumuzu yufka haline getirdik. Yufkamızın nemini sıcak saç üzerinde çevirerek aldık.
Yufkamızı uzun- ince olarak kestik, bez üzerine yayarak , hava alacak ortamda kendi halinde
kurumaya bıraktık. Eriştemiz tam kurudukdan sonra bez torbalara doldurduk.
Oldukça besleyici ve doyurucu olan, koruyucu katkı maddesi içermeyen eriştemizi kendi damak
tadınıza göre sade, çevizli, peynirli vb tercih edebilirsiniz ya da çorbalarınıza ilave edebilirsiniz.
Sizleri çocukluğunuza götürecek, çocuklarınızın beğeneceği lezzet olacaktır .
Eriştelerinizi hava alan bez torbalarda, kuru ve serin bir ortamda sağlıklı bir şekilde muhafaza
edebilirsiniz.
İçindekiler : Un, tuz, süt, yumurta
Alerjen uyarısı: Gluten, laktoz, yumurta içerir. Koruyucu katkı maddesi içermez.