8 Kişilik | Hazırlama: 10 dakika | Pişirme: 50 dakika
Keçi peyniri ezmesi tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 10 dakikada 8 kişilik Keçi peyniri ezmesi için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
Keçi peyniri ezmesi tarifi için malzemeler
250 gram keçi peyniri
2 yemek kaşığı galeta unu
1/2 çay bardağı ceviz (Doğranmış)
5 adet kurutulmuş domates
5 yaprak fesleğen
1 diş sarımsak (İnce doğranmış)
Beyaz biber (Değirmende çekilmiş)
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
Kiraz domates (Dilimlenmiş)
Keçi peyniri ezmesi Nasıl Yapılır?
Peyniri rendenin ince tarafıyla rendeleyin.
Kurutulmuş domatesleri sıcak suda 5 dakika kadar bekletin ve alın.
İnce küp küp doğrayın.
Bütün malzemeleri derin bir kaba alın peyniri de ilave edin.
En son zeytinyağını karışıma ilave ederek iyice yoğurun.
Yoğurduğunuz malzemeyi streç filme koyup ince rulo halinde sıkıca sarın, ardından alüminyum folyoya sarın.
1 saat buzdolabında veya 30 dakika buzlukta dinlendirdikten sonra ince ince dilimleyin.
Kıtır ekmek üzerine koyarak kiraz domatesle servis yapın (Arzu ederseniz tek başına dip sos olarak da kullanabilirsiniz).
Keçi peyniri ezmesi tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..