Tarifimi sevgili Gül arkadaşımızın ev sahipliği yaptığı 56.P.D.Ç.S. etkinliğine gönderiyorum... Malzemeler:
-2 adet yumurta
-200gr tereyağı (eritilmiş)
-2 su bardağından az eksik toz şeker
-2 çorba kaşığı sıcak su
-yaklaşık 4 su bardağı un
-2 paket vanilin
-1 paket kabartma tozu
-bir çimcik tuz
-2 su bardağı iri kırılmış fındık
Hazırlanışı:Kabartma tozu,sıcak su ,fındık ve un hariç bütün malzemeyi mikserle iyice çırpın...
Kabartma tozu ve sıcak suyu bir kasenin içerisinde karıştırıp hazırlanan karışıma ekleyip un ve fındıkğı ilave edip iyice yoğurup şekil verin ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin (aralıklı yerleştirin pişerken yayılıyor) buzdolabında 10dk bekletin...
Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında yaklaşık 10-15dk pişirip soğuyunca servis yapın...
(fazla kızarmamasına dikkat edin yoksa sert oluyor)
Afiyet Olsun...