Kaç kabak ile tarifler Bu yaz evlenme teklif ettik mi? Ve bugün tarif kitabımıza bir tane daha ekliyoruz, bu Patatesli omlet ve karidesli kabak ki çok az kişi direnebilecek. Ve görünüşte basit yemekler, en çok zevk aldığımız yemekler.
Patatesli, kabaklı ve karidesli bu omlet 10 dakikanızı almaz ama sizi bir saat mutfağa da kilitlemez. Her ne olursa olsun, sonuç buna değer ve fırınlanmış patateslerin tatlı soğan, yumuşacık kabak ve ilave edilen tuzlu karideslerle birleşimidir. yumurta tarafından sağlanan kremlik, bu yemeği on kişilik bir seçim yapın.
Öğle yemeğinde salata eşliğinde veya akşam yemeğinde tek yemek olarak servis edebilirsiniz. bir kabak sunmanın farklı ve çekici yolu En isteksizleri bile bu sebzeye ikna edebileceğinizi düşünüyorum. kanıtlayacak mısın?
Ingredientes
- Sızma zeytinyağı
- 2 patates, soyulmuş ve dilimlenmiş (maks. 4mm).
- 1 beyaz soğan jülyen
- 1 orta boy kabak ince dilimlenmiş
- 120 gr soyulmuş çiğ karides
- 3-4 serbest dolaşan yumurta
- Tuz ve karabiber
Adım adım
- Patates dilimlerini yarım ay olacak şekilde ortadan ikiye kesin ve geniş bir tavada soteleyin neredeyse yumuşayana kadar, sık sık karıştırarak yanmamaları / yapışmamaları için.
- sonra, soğanı ekle Patates gibi yarım ay şeklinde ikiye bölünmüş kabak dilimlerini eklemeden önce birkaç dakika daha soteleyin. Kabak yumuşayana kadar bütün olarak soteleyin.
- Kabaklar pişerken başka bir tavada az yağ ile Karidesleri kahverengileştirin.
- Kabak yumuşayınca mevsimi, karidesleri ekle ve spatula ile karıştırın.
- Son olarak yumurtaları ekleyin, sarıları kırın, karıştırın ve tadına bakın.
- Patatesli taze pişmiş omlet ve karidesli kabakların tadını çıkarın