Merhabalar. Bugün sizlerle kremalı mantarlı makarna hazırlayacağız. Kremalı mantarlı makarna, hem kendiniz için hem de misafirleriniz için hazırlayabileceğiniz bir tariftir. Malzemesini her evde bulabileceğimiz bu yemek yapılışıyla da çok pratik ve fazlasıyla lezzetli 🙂 Hadi şimdi bu lezzetli yemeğin malzemelerine bakalım :
Malzemeler
- 1 paket makarna
- 1 su bardağı krema
- 1 adet soğan
- 1 su bardağı rende kaşar peynir
- 1 adet sarımsak
- 3-5 adet mantar
- 3-4 yaprak kekik
- Tuz
- Nane
- Karabiber
Kremalı Mantarlı Makarna Yapılışı
- Bu tarif için yukarıdaki malzemeleri temin ettikten sonra öncelikle kaynayan suya makarnaları ilave edin. Üzerine tuz ekleyin.
- Makarnaların birbirine yapışmaması için ara ara karıştırın ve pişirmeye bırakın. Ayrı bir tencereye sıvı yağ dökün.
- Küp küp doğradığınız soğan ve sarımsakları bu tencereye ilave edin ve soteleyin.
- İyice yıkadığınız mantarları ince ince doğrayın. Kremayı ve doğramış olduğunuz mantarları tencereye ilave edin.
- Kısık ateşte kaynamasını bekleyin. Bu karışımı arzunuza göre tuz, karabiber ve nane ile tatlandırabilirsiniz.
- Şimdi, pişen makarnaları süzün ve bekletin.
- Ayrı tencerede hazırlamış olduğunuz sosun üzerinde rende kaşar peynirleri ekledikten sonra, sosu iyice karıştırın. Kaşarların erimiş olmasına dikkat edin.
- Sosunuz iyice karıştıktan sonra süzülen makarnayı sosa ekleyin. En az 2 dakika boyunca sosla birlikte pişirmeye devam edin.
- Bundan sonra kremalı mantar soslu makarnayı servis tabağına alabilirsiniz.
- Yemeğiniz sıcak durumda iken üstüne biraz daha kaşar peyniri ekleyebilirsiniz.
- En üste de kekik serpiştirirerek ayrı bir tat verebilirsiniz.
Kremalı mantarlı makarnanınız hazır. Bu tarif, hem kolayca hazırlanır hem de misafirlerinize yapmak için uygundur. Ayrıca tarifimiz porsiyonuna göre 3-5 kişilik bir tariftir.
Web sitemizdeki farklı makarna tariflerine buradaki linkten ulaşabilirsiniz.
Son olarak sosyal medyadan bizi takip edip en lezzetli yemeklerin tariflerini videolu ve detaylı anlatımlı bulabilirsiniz. Facebook sayfamız