Narlar, içinde beyaz bir tohumu çevreleyen tatlı, sulu nektarı içeren iç kısımda denilen parlak kırmızı “mücevherler” ile güzel bir meyvedir.
Bir nar açarken ve meyvelerin meyvelerden kurtulması zor bir iş iken, tohumları tükürerek daha da zorlaştırıyor olabilirsiniz.
Bazı popüler görüşlere rağmen, nar taneleri yenebilir – ve onlar da sizin için iyidir!
Sağlık faydaları nelerdir?
Nar son derece sağlıklı bir meyvedir. Birçok insan onları açar, tohumlarını çıkarır ve hepsini yiyin.
Diğerleri beyaz lifli ortama tükürmeden önce her tohumdan suyu emer.
Son grup, narın bazı sağlık yararları üzerinde eksik olabilir.
Besinler
Narlar C vitamini, potasyum ve lif bakımından zengindir. Bu lifin çoğunluğu, meyve suyunun altında saklanan beyaz tohumlarda bulunur. Çeşitli sağlık fonksiyonları için önemli olan önerilen günlük C vitamini alımının yüzde 48’ini içerir.
Düşük kalorili
Tüm bir narda 234 kalori ile, nispeten düşük kalorili bir besindir. Bu onların kilolarını izleyen herkes için lezzetli ve ideal atıştırmalık yapar.
antioksidanlar
Nar tohumları, vücudu inflamasyona ve serbest radikal hasarına karşı korumaya yardımcı olan çok sayıda antioksidan içerir. Kabuğun içinde antioksidanlar da bulunur, ancak birkaç kişi nar kabuklarını tüketir. Polifenoller olarak anılan bu antioksidanlar, tanenler, flavonoidler ve antosiyanin içerir.
Narın tek potansiyel tehlikesi, köpeklere sunduğu risklerde yatmaktadır. Bazı köpekler nar meyveleri içindeki tanenler ve asitler nedeniyle aşırı sindirim sıkıntısı yaşayabilir. Onları Fido’dan uzak tutun!
Narlardan en iyi şekilde yararlanmanın 4 yolu
Kuzey Amerika’da, meyvelerin mevsime geldiği yaz mevsiminde kışın daha erken yaşta nar bulmak olasıdır. Bununla birlikte, bazı marketler, yıl boyunca Güney Yarımküre’den nar ithal ediyor.
Nar tohumlarının ısıtılması bazı lezzetlerinden kurtulabilir, bu nedenle taze ve çiğ ya da garnitür olarak yemek yenilebilir.
1. Doğru olanları seçin
Olgunlaşmış narların seçimi nispeten kolaydır, çünkü yerel marketlerde bulunanlar olgunlaştıkça toplanır. Meyve ağır olmalı ve cilt sağlam olmalıdır. Yüzeydeki küçük çizikler, içindeki meyveyi etkilemez, bu yüzden bir nar’ı, yaralanmış cildiyle yargılamayın!
2. Scoop sağa
Bir nar yemek, dağınık bir girişim olabilir, ancak aslında tüm ekmeği yediğinizde daha da lezzetli hale gelir. Meyveyi yarıya kadar keserek başlayın. Sonra, küçük kırmızı mücevherleri bir kaseye dökün. Tohumları salata, yoğurt, yulaf ezmesi, tatlı ya da istediğiniz her şeye ekleyebilirsin!
3. Onları son haline getirin
Bir oturmada yemek için çok fazla nar aldın mı? Tohumları bir fırın tepsisine serperek ve iki saat boyunca dondurarak saklayabilirsiniz. Daha sonra bunları dondurucu torbalara aktarın ve dondurucuya geri koyun. Bu onları bir yıla kadar sürecek.
4. Suyu!
Nar suyu da içebilir ve bir şişede satın alma masrafını kendiniz koruyabilirsiniz. Ayrıca, önceden şişelenmiş nar suyu, ilave şeker ve sodyum da dahil olmak üzere her türlü diğer malzemeleri içerebilir.
Bir meyve sıkacağı kullanın ya da sadece bir süzgeç ile lifleri ayırarak, meyve sıkın. Fesleğen nar granita için bu tarifi gibi, ferahlatıcı ve lezzetli bir şeyler yapmak için suyu kullanın! Suyu üç güne kadar soğutulabilir veya dondurucuda altı aya kadar saklanabilir.
5. tohumları kendi başlarına satın alın
Nar çekirdeği satın alabilir ve çok sayıda antioksidan fayda elde edebilir, bunları toplayıp saklamak zorunda kalmazsınız. Oradan, garnitür olarak bir dizi pişmiş ve soğuk yemekte kullanabilirsiniz.
Nar tohumları satın almak için buraya tıklayın. Bu bağlantıyı tıkladığınızda sizi harici bir siteye götüreceğinizi unutmayın.
Önerilen günlük miktar
Amerika Birleşik Devletleri Tarım Bakanlığı, bir kişinin günde 2 fincan meyve yemesi tavsiye etmektedir. Nar ve tohumları, bu hedefe ulaşmak için besin açısından yoğun ve düşük kalorili bir yoldur. Birçok gıda mağazasında ve online olarak satın alınabilirler.
Götürmek
Nar hem sağlık yararları hem de tarih içerir. Aksine inançlarına rağmen, içindeki tohumlar hem hafif tadım hem de sizin için iyidir. Yani bir dahaki sefere bu “cennet meyvesine” erişiminiz var, tükürme yok!
Ürün kalitesini temel alarak bağlantılı öğeleri seçtik ve sizin için en uygun olanı belirleyebilmeniz için her birinin artılarını ve eksilerini listeledik. Bu ürünleri satan bazı şirketlerle iş ortaklığı yapıyoruz. Bu da, Healthline UK anlamına geliyor ve ortaklarımız, yukarıda bir bağlantı (lar) kullanarak bir satın alma işlemi gerçekleştirirseniz, bir kısım gelir elde edebilir.