24 saat içinde: istanbul


Geleneğe dayanan, kültüre göre dekore edilmiş ancak son trendlerle tamamen hız kazanan bu, İstanbul'un Türk kentinin ne kadar harika bir şekilde muhteşem olduğunu gösteriyor. Bu muhteşem ve hareketli metropolde yalnızca bir gününüz varsa, günün 24 saati yararlanabileceğiniz kullanışlı kılavuzumuzla zamanınızı en iyi şekilde geçirin.
ERKEN YÜKSELİŞ:
Zaman sınırlı ise, güzel ve erken kalkın ve şehrin Sultanahmet bölgesine gidin. İşte İstanbul'un Büyük Üçünün yer aldığı yer: Topkapı Sarayı, Ayasofya ve Sultanahmet Camii. Duaların sesini duyun ve kehribar sabahı pusluda yıkanan anıtların minarelerini ve kubbelerini seyredin. Ayasofya ve Sultanahmet Camii arasında küçük bir park var ve satıcılar tezgahlarını kurmaya başlıyor. Bir bardak çay satın alan ve çok sayıda kalabalığın harekete geçmesinden önce çarpıcı manzaranın tadını çıkaran ilk müşteri olun.
KAHVALTI:
Türk kahvaltısı bir zevktir. Güne başlamak için taze, sağlıklı ve harika bir yol. Tipik Türk kahvaltısı, ekmek, taze domates, siyah ve yeşil kürlenmiş zeytinlerden ve daha fazla lezzet katmak için bazen karabiber ve acı biber ile servis edilen lezzetli beyazlardan oluşur. Diğer popüler kahvaltı yemekleri sucuk (biberli) ve menemen (yeşil biber, soğan, domates ve baharatlarla pişirilmiş çırpılmış yumurta).
Keyifli bir yaz kahvaltısı için Sultanahmet'teki Blue House Hotel'in bir parçası olan ve ünlü Sultanahmet Camii'nin güzel manzarasına sahip olan Garden Restaurant'a gidin. Çok sıcak veya yeterince sıcak değilse, ayrıca kapalı oturma yerlerine sahiptir.
Kuşluk:
Kahvaltı sonrası, çoğu zaman en çok satan anıt olan Topkapı Sarayı'na gitmek iyi bir fikir. Dört buçuk yıldır Osmanlı imparatorlarının imparatorluğa ev sahipliği yapan Topkapı ile birlikte, buranın güzellik ve tarihi önemi, yarım günden daha kısa bir sürede buralarda rahatlıkla geçebilirsiniz. Yüzyıllık zenginliklerin bir kanıtı olmasının yanı sıra, saray da Hz. Muhammed'in kılıcı ve pelerini gibi eşyalarını barındırır.
Topkapı'da ıslandıktan sonra, dikkat çekici Ayasofya'ya kısa bir yürüyüş yapın. Sofya'nın mimarisi, tarihi kadar büyüleyici: Bir kilise, daha sonra bir cami olarak işletildi ve şimdi bir müze. Hemen karşısındaki namaz vakitlerinde ziyaretçilere kapalı olan Sultanahmet Camii, ancak doğru zamanda yapmış olsaydınız, içeriye bir göz atmalısınız.
ÖĞLE YEMEĞİ:
Tüm bu yürüyüş ve kültürün ıslatılması, gezginlerin en dayanıklı olanlarını bile bile telafi etmek zorundadır. Neden öğle yemeği için kebap ve baklava yolundan çıkmıyoruz ve biraz kuru fasulye (Domates sosunda pişirilmiş Anadolu usulü kuru fasulye). Sultanhamet bölgesindeki birçok restoran, bu basit incelikteki tencereleri, bazıları da harika manzaraya sahip süslü tabaklarda ve bazıları arka sokaklardaki mütevazı çanaklarda hizmet vermektedir.
En iyileri aramak için kuru fasulye Kasabada, Sulemanye Camii'nin karşısındaki alana gidin (Sultanahmet durağından Beyazıt'a doğru ilerleyin ve kısa bir mesafe için yürüyün). Burada, Ali Baba Lokantasi gibi restoranların şahane bir gururu olduğu konusunda gurur duyuyoruz. kuru fasulye 1930’lardan beri hem üniversite öğrencilerine hem de yerlilere ve gezginlere.
Sultanhamet bölgesinden (ve daha fazla etobur tercihi olanlardan) uzaklaşmak istemiyorsanız, Yeşil Ev (Yeşil Ev) restoranına uğrayın: hareketli Sultanahmet bölgesinin ortasında sessiz bir sığınak. Restoran, yeşil bir zemin olarak hizmet veren Yeşil Ev otelinin bahçesinde yer almaktadır ve Sultanahmet Camii ve Ayasofya'dan sadece bir taş atım uzaklıkta yer almaktadır. Mermer fıskiyenin etrafındaki gölgelikli bahçedeki keyifli ortam, yalnızca yemek tarafından aşılabilir. Daha serin günlerde gezginler, pitoresk serada oturmayı istemek suretiyle doğanın ortasında bir yemeğin tadını çıkarabilirler.
ÖĞLEDEN SONRA:
Geç öğleden sonraları tramvaya atlayıp, Mısır Çarşısı'nı da bulacağınız Eminönü'de ininiz. Kapalıçarşı'dan daha az kalabalık ve daha az bunalıcı olan burası, hediyelik eşya almak için harika bir çukur durağı. Dikkatli olun: oturmak ve samimi, misafirperver ve ikna edici dükkan sahipleri ile bir fincan çay var inanılmaz cazip olacaktır. Eminönü'den şehrin “Asya yakasına” hızlı bir feribot yolculuğu yapabilirsiniz. Feribotlar yaz aylarında sıklıkla saat başı, saat 18.00'e kadar saat başı ayrılmaktadır. Kim biliyordu, Avrupa'dan Asya'ya ve 90 dakika kadar kısa bir sürede geri dönebilir? Eminönü'den ayrılan birkaç feribot ve turlar vardır ve uzun yolculuk arayanlar damak tadına hitap edecek çeşitli seçenekler bulabilirler.
Diğer bir alternatif ise, Boğaz sahilinin hemen yanındaki Beşiktaş bölgesinde, Dolmabahçe Sarayı'na (tramvay durağı: Kabataş) gitmek. Eğer ihtişam ve ihtişamın aşırı dozu, aradığınız şey ise, o zaman onu bulacaksınız. Sarayda 285 oda, 43 salon ve 4,000 kg (4,5 ton) Bohemian cam avize bulunmaktadır. Sarayın ana balo salonu hala dünyanın dört bir yanından gelenleri ağırlamak için kullanılıyor ve saray da Türkiye Cumhuriyeti'nin kurucusu Mustafa Kemal Atatürk'ün ölüm döşeğini içeriyor.
Dolmabahçe'den bir pruvadan sonra yakındaki İstanbul Modern Sanat Müzesi'ne yürüyün (ya da Kabataş'tan tramvaya binerek Tophane'de inin). Müzenin ana amacı, Türkiye'de modern sanatın yaratılmasına ilham vermek ve destek olmaktır ve bu nedenle Türk sanatçılarına öncelik verilmektedir. Bu, çağdaş Türk sanat kültürünü merak ediyorsanız ziyaret etmek için iyi bir yer.Sergiler sürekli değişiyor ve genellikle yabancı sanatçıların eserlerini dünyanın dört bir yanından içeriyor.
AKŞAM:
Akşam gelip, eğer feribotta ya da İstanbul Modern'de dönüyorsanız Eminönü'nün muhteşem Hamdi restoranından çok uzak değilsiniz. Restoran üç kat övünebilir, ancak hayal kırıklığını önlemek için en üst katta bir masa rezervasyonu yapmak hala daha güvenlidir. Pencerelerin tabloları Galata Köprüsü ve Boğaz'ın muhteşem manzarasına sahiptir. Sizden önce meze dizileri satın alınır ve yemek yemekten keyif alacağınız noktaları işaretleyebilir ve seçebilirsiniz. Ana yemek menüsünde bulunan kebaplar olağanüstü lezzetlidir ve hayal kırıklığına uğramamaktadır. Tavsiye ediyoruz patlican kebap (patlıcanlı kebap) ve künefe (Yumuşak peynir dolgulu melekler saç böreği). Akşam yemeği sonrası, İstanbul'un en gözde caddesi: İstiklal Caddesi (metro / füniküler durağı: Taksim Meydanı).
Uzun ve yoğun bir günün ardından biraz dinlendirici vakit geçirmek isteyenler geleneksel sunan birkaç kafeden birine gidebilirler. nargile çeşitli lezzetlerde, yerel halk gibi bir tavla oyununun tadını çıkarırken. Bazı enerjileri boşaltacak olanlar, haftanın gününe bağlı olarak, sabahın erken saatlerine kadar açık kalacak bir dizi kulüpe gidebilirler. Ayrıca, İstiklal Caddesi'nin güney-batı ucunda, Londra'dan sonra en eski yeraltı demiryolu hattı olan Tunel füniküler durağı bulunmaktadır. Açlık pangları gece geç saatlerde çarpışırsa, 24 saat Kizilkayalar'dan İstanbul'un en iyi burgerini hangi yöre halkına çağırırsınız? Bir günün muhteşem bir senfonisini son derece nemli bir sokak tarafındaki burgerden sonlandırmak için daha iyi bir not nedir?