Somon füme bruschetta tanımı
Sıcak havalarda soğuk atıştırmalıkla geçiştirebileceğiniz bir öğüne alternatif olabilecek bu bruschettalar, hususî davetlerinizde de ...
Sıcak havalarda soğuk atıştırmalıkla geçiştirebileceğiniz bir öğüne alternatif olabilecek bu bruschettalar, hususî davetlerinizde de konuklarınızın yüzünü güldürecek ikramlıklar arasına girebilir. Hazırlaması epeyce kolay bu tanımı kesinlikle deneyin…
Materyaller
– 100 gr somon füme
– 1 adet avokado
– ½ adet soğan
– 2 diş sarımsak
– 1 adet rende domates
– ½ tatlı kaşığı tuz
– ½ adet limon suyu
– 2 yemek kaşığı zeytinyağı
– Kızarmış ekmek
– Dereotu
Yapılışı
– Avokadoyu diklemesine keserek ikiye ayırın ve çekirdeğini çıkarıp iç kısmını boş bir kaba aktarın.
– Üzerine doğradığınız soğanı, rendelediğiniz domatesi, ezdiğiniz sarımsağı, tuzu, limon suyunu ve zeytinyağını ek edin.
– Çatal yardımıyla ezerek bütün gereçleri homojen bir formda karıştırın.
– Dilimlediğiniz ekmekleri kızartıp üzerine hazırladığınız avokadolu sostan sürün.
– Somon fümelere biçim verip sosun üzerine yerleştirip dereotuyla birlikte servis edin.
Afiyet olsun…
nefisyemek.com