Fırında somon balığı
Malzemeler
5 parça somon balığı
2 kırmızı dolmalık biber
2 orta boy soğan
1,5 su bardağı dondurulmuş bezelye
1,5 su bardağı dondurulmuş mısır
3 havuç
Sıvı yağ
Yarım limon
Kırmızı biber
Karabiber
Yapılışı
Kırmızı biberi uzunlamasına, havuçları soyup halka şeklinde soğanı ise piyazlik doğrayın.
Hepsini bir kaba alıp dondurulmuş bezelye ve mısırı ekleyin.
Sıvı yağı, biberleri ve tuzu da ekleyip güzelce harmanlayın.
Balıklarin iki tarafını da tuzlayın.
Fırın poşetinin içine yerleştirip üzerine ince dilimlenmiş limonları koyun.
Sebzeleri de balığın yanına koyup pişiriniz…
Afiyet olsun.