12 Ağustos 2012 Pazar
PEYNİR DOLGULU PATLICAN BÖREĞİ&PATLICAN KROKET
patlıcanı çok seven biri olarak ben bayılıyorum buna patlıcanları verev kesip aralarına baharatlı peynir karışımı koyuyorum
sonra klasik paneleme şekliyle
un
yumurta
galeta ununa bulayıp kızgın yağda kızartıyorum
hepsi bu kadar şık davet sofralarınızda harika görünüyor
afiyetle kalın
-
1 yumurta 1 cay bardagi yoğurt 1 cay bardagi sut 1 cay bardagi sivi yağ 1,5 cay bardagi irmik 1,5 su bardagi un 2,5 cay kadis...
-
margarin kullanmak istemiyorsanız size süpper bi kurabiye tarifim var içinde margarin var zannedeceksiniz onun verdiği kıtırlık kıvam herşey...
-
tamamen evde deneme yanılmayla yaptığım ama sonuçta orjinalinin aynı olan örgü peynirlerim izleyicilerimden sevgili NURAY hanımın isteğiy...