Beğendili Kebabı Çok Beğeneceksiniz
Sevgili MutfakYolu.Com takipçilerimiz, beğendili kebap tarifi ile akşam yemeğine güzel bir ana yemek hazırlayabilir ve sevdiklerinize sunabilirsiniz. Etli yemek tarifi için gerçekten de güzel bir tercih olan bu kebap tarifi ile sadece ailenize değil özel önemli günleriniz için de farklı bir lezzet yapabilirsiniz. Şimdi nefis beğendili kebap tarifi sizlerle.
Beğendili Kebap Malzemeleri
- Yarım kilo dana kuşbaşı
- 1 adet orta boy domates
- Yarım yemek kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 adet orta boy kuru soğan
- 6 çay bardağı sıcak su
- 36 tatlı kaşığı sıvı yağ
- Damak tadına göre tuz
- 8 adet patlıcan
- 3 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 8 tatlı kaşığı sıvı yağ
- 2 çay bardağı süt
- 2 tatlı kaşığı un
- Damak tadına göre tuz
Beğendili Kebap Yapılışı
- Etleri doğrayıp bir tavada suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
- Ardından soğanları ve domatesleri de doğrayıp etlere ekliyoruz.
- Patlıcanları fırında közlüyoruz ve ardından soyup bir tencere içerisinde ezdikten sonra maydanozu ekleyip karıştırıyoruz.
- Yağ ve unu patlıcan karışımına ekleyip kavuruyoruz.
- Sütün ve kaşar peynirin de üçte birini ekledikten sonra patlıcanları bir süre daha kavuruyoruz.
- Patlıcan karışımı hazır olduktan sonra et karışımıyla beraber servis ediyoruz.
Yepyeni pasta tarifleri ve yemek tarifleri ile tekrardan karşınızda olmak dileklerimizle. Lütfen bu tarif hakkındaki düşüncelerinizi ve görüşlerinizi bize iletiniz. Ayrıca sizin de sunmak istediğiniz güzel yemek ya da pasta tarifleri varsa sitemiz üzerinden bize iletebilirsiniz.
Afiyet olsun.