Sıklıkl yaptığım ve ailecek bayıldığımız şerbetli olmasına rağmen hafif gelen bir tatlı...Karagöz Tatlısı Malzemeler; 1 su bardagi sivi 1 adet yumurta 1 su bardagi yogurt 1 cay bardagi pudrasekeri 1 su bardagi ince cekilmis findik 2 corba kasigi kakao Aldigi kadar un 1 paket kabartma tozu Serbeti icin 2 su bardagi su 2 su bardagiseker yarım limon suyu 1 cay kasigi vanilya Öncellikle serbetini hazirlayin. Bunun icin 2 su bardagi su ve sekeri kaynatin.Limon suyunu ilave edip, serbeti ocaktan alin. 1 cay kasigi vanilyayi da karistirin. serbeti sogumaya birakin. Ayri bir yerde siviyagi , yumurta, yogurt, pudra sekerini ve kabartma tozu ile beraber aldigi kadar unu ilave edip; hamur toplanana kadar yogurun. hamuru 4 ‘e bölün. Bir parcasina 2 corba kasigi kakaoyu ekleyin. ince kiyilmis findigi da ekleyip, yogurun. Bu hamuru da üce bölün. Diger tarafta da 3 adet sade hamurumuz var. Bunlarda birini merdane ile uzunlamasina acin. Kiyisina kakaolu hamurudan serit yapin ve Beraber sarin. Bir parmak kalinliginda Yaglanmis tepsiye dizin. Önceden isitilmis 200 derece firinda kizarana dek pisirin. Üzerine sogutulmus serbet gezdirin. Üzerini örtüp 4 saat kadar dinlendirin. Üzerine hindistan cevizi serperek servis yapabilirsiniz. Not:Kabartma Tozunu Unutmazsaniz Daha kabarik Tatlilariniz Olacak. Afiyet olsun... not:Arzu eden mayalısını da yapabilir..