Senenin her zamanı ayrı güzel olan Bozcaada yaz aylarında ise cıvıl cıvıl. İlkbaharın gelmesi ve doğanın canlanmasıyla birlikte ada’nın taze lezzetlerinden, gelinciklerin büyülü görüntülerine Ada’nın her saati farklı bir keyif.
İşte bu yaz Bozcaada planları yapanlara rehber olacak nitelikte maddeler;
1. Ayazma’nın serin sularında deniz sezonunu açın!
Müdavimlerinin söylediğine göre, Mayıs ayı Bozcaada’nın en güzel zamanlarından biriymiş. Bunun başlıca nedenlerinden biri havanın bahar ve yaz arasında bir yerlerde seyrediyor oluşu ve baharın etkisiyle adanın bitki örtüsünün adını da aldığı o bozkıra henüz dönüşmemiş oluşu.
2. Gelincikler arasında baharı karşılayın!
Bozcaada’da gelincik çiçeklerini sadece Mayıs ayında görebilirsiniz. Daha adaya varmadan Geyikli’ye giderken geçtiğiniz köylerin tarlalarında karşılar sizi o kıpkırmızı narin çiçekler.
3. Mor amarandalardan evinize götürmeyi unutmayın!
Bozcaada’nın meşhur mor çiçekleri amarandalar adada sadece Mayıs ayında çıkıyor ve özenle toplanıp hediyelik olarak satılıyor. Tüm yıl kuru halde saklayabileceğiniz bu çiçekleri, o en canlı mor halleriyle yakalamak ve alıp evinize götürmek isterseniz en doğru zaman Mayıs ayı!
4. Denizden babam çıksa yerim diyorsanız Bozcaada tam sizlik!
Adalı esnafının en taze deniz mahsüllerini yemek ve daha önce tatmadığınız lezzetleri de tatmak için mutlaka bir akşamınızı ayırın. Ayrıca taze ada kalamarı ve deniz kirpisini de denemeyi de mutlaka unutmayın!
5. Ada’daki 3. Dalga Kahveciler
Bozcaada kadar küçük bir yerde birden fazla 3. dalga kahvecinin bulunması aslında adanın ne kadar değişik ve özel bir yer olduğunu da gösteriyor. Coffee Shelter, Kahverengi Roastery ve Gümüş Cafe’de cortado dan, hario ya kadar bir çok çeşit kahve bulabilirsiniz.
6. Efsanevi Ada kahvaltıları
Adanın o dillere destan kahvaltısı için ise tabi ki adres bu sene Madam Niça’da verilmeye başlanan Patiska Kahvaltısı ve Özcan Hanım’ın 20 yıldır değişmeyen Rengigül Ada Evi kahvaltısı! Binbir çeşit ada reçellerini denemeden dönmeyin!
7. Taze Ada otlarının lezzetine varın!
Bozcaada’da sadece bahar aylarında toplanan taze ada otlarıyla yapılacak onlarca mezeyi deneyimleyebilirsiniz. Özellikl
8. Gündoğumu ve günbatımı adada bir başka güzel!
Bozcaada yani Tenedos, mitolojide yıldızların en yakın, güneşin ise en büyük göründüğü yer olarak geçer. Buna tanıklık etmek için adada mutlaka gündoğumu ve günbatımını izlemelisiniz. Bozcaada’nın favori günbatımı noktaları; Polente Feneri, Aşıklar Tepesi, Göztepe ve Ayazma Plajı iken, gündoğumu için favori mekanlar Salhane ve seçeceğiniz herhangi bir cennet koy olacaktır.
9. Rum Mahallesi’nde yemek yemeden dönmeyin!
Bozcaada’nın meşhur Rum Mahallesi’nde bir akşam yemek yemeden asla dönmeyin! Ada’m Bozcaada’nın balık tantunisi ve sarımsaklı patatesini, Madam Niça’nın kalamar yahnisini, Sandal Restoran’ın girit ezmesini, vişneli yaprak sarmasını ve avukmasını, Battı Balık’ın ahtapotunu, Cabalı Meyhane’nin sakızlı enginarını, karidesli favasını ve 1 gün önceden siparişle yaptıkları levrek külbastısını yemeden dönmeyin!
10. Üzüm adasının kendine has şaraplarını mutlaka deneyimleyin!
Son olarak üzümüyle ve şarabıyla ünlü Bozcaada’ya gitmişken sadece adada yetişen dört çeşit üzümden yapılan özel şarapları mutlaka denemelisiniz. Kırmızı olarak Kuntra ve Karalahna, beyaz olarak ise Çavuş ve Vasilaki’yi, adanın yerel şarap üreticileri olan Çamlıbağ (Yunatçılar), Talay, Amedeus, Corvus, Ataol ve Gülerada’dan edinebilirsiniz.
* Ayrıca bu sene 19 – 21 Temmuz tarihlerinde gerçekleşecek olan Bozcaada Caz Festivali’ni ve 7 – 9 Eylül ‘de gerçekleşecek olan geleneksel Bozcaada Bağ Bozumu Festivali’ni de kenara not edebilirsiniz.