menü
resimli-yemek.com
Anasayfa
Gizlilik Politikası
Kullanım Koşulları
Içli Köfte
Malzemeler
3 adet patates
2,5 su bardağı ince bulgur
1 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
İç harcı;
4 tane soğan
Yarım demet maydanoz
300 gram kıyma
2 yemek kaşığı salça
tuz, karabiber
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yapılışı
İlk önce soğanı ince ince kıyıp tavada yağla birlikte soteleyin.
Kıymayı koyup iyice kavurun,maydanoz ekleyin.
Salça ve baharatları ekleyip 2 dakika çevirin ve ocağı kapatın.
Patatesleri haşlayın.
Bulguru derin bir kaba alın,tuzunu da ekleyin.
Bulgurun üstüne 4 su bardağı kaynar su koyup şişirin.
Ilındığı zaman patatesleri unu koyup hamur kıvamına gelene kadar yoğurun.
Bir kaba soğuk su koyun,elinizi ıslatın.
Yumurta kadar bulguru alıp avuç içine yayıp ortasına kıymalı harcı koyun elinizi tekrardan ıslatarak avuç içinde yuvarlayın.
Bu şekilde daha kolay yaparsınız.
Eğer el beceriniz varsa hamuru elinize alıp içini parmak yardımıyla oyarak da içini doldurabilirsiniz.Bu şekli vermek zordur bilginize.
Bol çok kızgın yağda yani köftelerin üstünü geçecek kadar yağ olsun; kızartın.
Derin bir kapta yapın en fazla 2 veya 3 köfteyi atın hiç çevirmeden kızartın.
Nar gibi kızarınca çıkarın.
Kağıt havlu üstüne çıkarın.
Limonla servis yapın.
14/03/2017
resimli-yemek.com
Içli Köfte yemek tarifi, Et Yemekleri resimli yemek tarifleri
PT45M
PT1H
5
375 kalori
En Beğenilen Yemek Tarifleri
Gökkuşağı Pilav Pratik Pilav Tarifleri
Domates Ve Köri Soslu Karnabahar Mikrodalga
Gubate
Harira Çorbası
Karnabahar Greten
Balık beğendi
Domatesli Pirinç Pilavı
Kremalı Beze
Son Yorumlar
The closest comparison I can ..
harika ..
coook guzel bır tarıfff ..
cok guzel ellerinize saglık ..
çok güzel bir pasta tarifi ç ..
Bu İçeriğe Yorum Yap
Gönder
Içli Köfte 3
iç malzemenin hazırlanışısoğanlar ince ince doğranır kavurma..
4.1
15411
Tepside Içli Köfte
Karıştırma kabına 3 su bulguru alın üzerine geçecek kadar sı..
3.7
7674
Bulgurlu Içli Köfte
İnce doğranmış soğan,çam fıstığı ve margarin kavrulur..
4.6
2468
Içli Köfte Böreği
Kıymalı harç için önce kıymayı suyunu salıp tekrar çekene ka..
4.3
5968
Ikbebet Içli Köfte
İnce yanna, tuzlu suda 30 dakika bekletilir.Bu arada iç hazı..
4.3
6293
Patatesli Içli Köfte
Patatesler haşlanıp soyulacak ve püre haline getirilece..
4.4
2458
Adana Usulü Içli Köfte
İçi için, kıymayı bir tavaya alın ve topak topak olmaması iç..
4
10743
Içli Köfte Ama Tatlisi..
Su yag ile kaynatılır-İçine un ve irmik katıp cok az pişiril..
4.3
5795
Içli Köfte Tüm Etli Yemek Tarifleri
İÇİNİN HAZIRLANMASI: Tavada 4 çorba kaşığı sıvı yağ ile i..
4.2
13325
Içli Manti
Un, tuz ve yumurtaları azar azar su ilave ederek kulak memes..
4.7
6213
Içli Patates Köftesi
Patatesleri yıkayıp kabuklarıyla birlikte üzerini örtecek ka..
4.1
6928
Hamsili Içli Tava
Sağanları ve fıstığı pembeleşene kadar ayçiçek yağında kavur..
3.8
4282
Aperatifler, Kahvaltılık, Salatalar
Çorbalar, Mezeler
Komposto, Reçel, İçecekler
Balık - Deniz Mahsulleri
Et Yemekleri
Tavuk - Yumurta Yemekleri
Kebaplar - Köfteler
Bisküvi - Kurabiyeler
Börekler
Diğer Hamur İşleri
Kekler - Ekmekler
Mantılar
Pastalar
Pideler - Pizzalar
Poğaçalar - Çörekler
Turtalar - Tartlar
Makarnalar - Pilavlar
Dolmalar
Kuru Baklagiller
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Hamur Tatlıları
Meyve Tatlıları - Dondurmalar
Sütlü Tatlılar
Helvalar - Diğer Tatlılar