Soğuk havaların vazgeçilmez sokak tatları ortasında bulunan kestane kebap tezgahlarda yerini almaya başladı.
Soğuk havaların vazgeçilmez sokak tatları ortasında bulunan kestane kebap tezgahları kuruldu. Çiği 50 liradan satılan kestane, pişmiş olarak 80 liradan süreç görüyor. Kestane kebabın kilo fiyatı 80 liradan satılması nedeniyle, kırmızı et fiyatını geçtiği görüldü.
“Satışlar az”
Malatya’da seyyar tezgahta kestane satanlar da havaların soğuduğu vakitlerde satışların arttığını söz ediyor. Kestane satıcısı Murat Ateş, bu yıl pişmiş Kestane kilosunun 80 TL olduğunu belirterek, “Geçen yıl 70 TL idi, artık ise 80 TL olarak satıyoruz. Çiğ kestanenin kilosu ise 50 TL. Kestanenin tanesi 1 TL’yi buluyor. Dönem yeni başladı. Pandemiden ötürü insanlarımız biraz çekiniyor haklı olarak. Yapacak bir şey yok yani. Vatandaşlarımızın kestaneye karşı alım gücü biraz zayıf. Vatandaşlarımız da fazla almamakta haklı. Zira kestanenin kilosu 80 TL. Kırmızı etten kıymetli. Biz de burada kilo ile fazla satamıyoruz zati. Lakin 10 TL yahut 20 TL olarak satıyoruz. Tadımlık satıyoruz. 6 kişilik aile düşündüğümüz vakit 10 TL yahut 20 TL Kestane aldıklarını düşünün. Kaç bireye kaç tane düşecek, özcesi tadımlık oldu” dedi.
Ateş, Kestanenin insan bedenine çok yararlı olduğuna parmak basarak, “Hava biraz daha soğuk olunca kestaneye ilgi artıyor. Mısır vakit olduğunda burada mısır satıyoruz, Kestane döneminde kestane satıyoruz. Malatya merkezde 30 yıldır Kestane satıyorum” biçiminde konuştu.
“Her şeye artırım geldiği için kestane fiyatları normal”
Kestane alan müşteri Hüseyin Böker ise sokak tezgahlarında satılmaya başlanan kebap kestanenin fiyatının cep yaktığını tabir ederek, “Kış aylarının vazgeçilmez yiyeceklerinden olan çiğ kestane 50 liradan, pişmiş kestane ise kilosu 80 liradan satılıyor. Her şey artırım geldiği için kestaneye artırım gelmesi hiç değerli değil. Daima kestane alıyorum. Kestane fiyatları olağan aslında değerli değil. Zira çok yarayışlı” sözlerini kullandı.