Günün en önemli öğünü, haftasonunun güzelliklerinden biri özenle hazırlanmış bir kahvaltı sofrasıdır benim için.
Türk mutfağı malum,peki dünya mutfaklarında kahvaltı nasıl hazırlanıyor?
Gezgin Victoria Philpott seyahatleri boyunca kahvaltılar üzerine notlar almış ve bunu”dünyanın en iyi 50 kahvaltısı” şeklinde sayfasında yayınlamış.
İngiltere- kahvaltı tabağı tost,yumurta,pastırma,sosis,fasulye ve mantarla hazırlanmış. foto Luna Moth
Meksika- bol baharatla hazırlanmış sığır eti, peynir,fasulye ve mısır cipsleriyle harmanlanmış bir tabak. foto.Jeff Kramer
İsveç- krep üzerine reçelle servis edilmiş bir kahvaltı tabağı foto.Virginia Terren
Amerika- pastırma,şurup,yaban mersini ile ev yapımı pancake. foto.Jen Cooks
Avusturalya- neredeyse kahvaltının tek tercihi “Vegemite”, kızarmış ekmek üzerine sürülerek servis ediliyor.
Kolombiya- changua en popüler yemeklerden süt,yumurta,taze soğan
Mısır’da- sarımsak, bakla,nohut,ve limonla hazırlanmış “Madamas” isimli yemek yanında ince kıyılmış yeşillikler, haşlanmış yumurta,tahin ve pul biber var. foto.goblin box
Fransa- bademli, tereyağlı,çikolatalı çeşitleriyle değişik şekillerde hazırlanmış kruvasanlar burada tercih ediliyor. foto. Pierre-Olivier Carles
Almanya- kızarmış ekmek, kahve,sosis ve peynir çeşitleriyle kahvaltı yapılıyor. foto.withassociates
Gana- fasulye ve pirinçten yapılmış bir çeşit soslu güveç foto.Robyn Lee
Hindistan- biberiye ile kavrulmuş patates, mercimek,sosis ve tost ile hazırlanmış bir kahvaltı. foto.arvind grover
İran- kahvaltı tercihi büyük bir tencerede pişirilen parça et, buğday,tarçın,tereyağ ve şeker karışımı ismi”halim” sıcak veya soğuk yenebiliyor. foto.kamshots
Japonya- soya sosuna batırılmış balık ve pirinçle servis edilen uzakdoğu yemeği “tofu” foto.avlxyz
Filipinler- mango,hindistan cevizi sütü ile pişen pirinç ve kızartılmış balık en yaygın kahvaltı şekli. foto.supafly
Polonya- patatesle hazırlanmış krepler,sosis ve yeşillikler eşliğinde bir tabak. foto.Kitchen Chick
İskoçya- kare sosis ve yağda yapılmış yumurta. foto.David Blaikie
Tayland- pilav,fesleğenli balık, tatlı ve baharatlı hazırlanan domuz eti. foto.Kojach