Fırında elma cipsi sağlıklı beslenmenin vazgeçilmezi, tatlı krizlerinin en sağlıklı çözümüdür. Elma cipsi nasıl yapılır diyenlere müjdemiz var son derece basit! Elma cipsi tarifi gayet yalın bir dille sizler için anlatıldı.
Özellikle çalışanlar akşamüstü şekerleri düştüğünde çayın ya da kahvenin yanına atıştıracak bir şey ararlar. Fırında elma cipsi hem hamileler hem çocuklar için gayet sağlıklı ve tatlı bir tariftir. Yaptıktan sonra birkaç gün tüketilmediğinde bozulmayan, mutfakta elinizin altında bulunan elma cipsinin üzerine ceviz de serperek lezzetini katlayabilirsiniz.
Diyetisyenlerin tatlı krizlerinde çok sevdiği elmanın tarçınla birleşmesi tam bir sağlık deposu yaratır. Tarçın özellikle tatlıların üzerine serpildiğinde kan şekerini düzenler ve şekerin ani yükselişini önler. Bal da zaten en doğal tatlandırıcı olarak birçok uzmanın sevdiği harika bir gıdadır. Bal, elma ve tarçın da birleştiğinde kaçınılmaz bir lezzet bombası oluşturur.
Elma Cipsi İçin Malzemeler
- 5 adet elma
- 3 yemek kaşığı bal
- 1 tatlı kaşığı toz tarçın
Elma Cipsi Yapılışı
- Elmaları güzelce yıkayın.
- Kabuğunu soymadan ince ince cips gibi dilimleyin.
- Dilimlediğiniz elmaları fırın tepsisine yan yana dizin. Fırın tepsi modelleri için https://www.ews.com.tr/ews-krem-28-cm-granit-firin-tepsisi adresini ziyaret edin.
- Her bir elma diliminin üzerine fırça yardımı ile baldan sürün.
- Bal sürdüğünüz elmaların üzerine küçük süzgeç yardımı ile tarçın serpeleyin.
- Tepsiye dizilmiş ballı tarçınlı elmaları önceden ısıttığınız 120 derece fırının fanlı programında yaklaşık 60 dakika pişirin.
- Elma cipsi ılıdıktan sonra afiyetle tüketebilirsiniz.
Elma Cipsi Püf Noktası
- Elma dilimlerini mümkün olan en ince şekilde doğrayın ki çıtırlığı artsın.
- Pişirirken fırın kapağını ara sıra açarsanız içinde biriken su buharını dışarı çıkarırsınız ve elma cipsinin daha çıtır olmasını sağlarsınız.
- Bu elma cipsi tarifini başka meyvelerde de (armut, ayva gibi) deneyebilir evde kalmış yumulamaya yüz tutmuş meyveleri değerlendirmede de kullanabilirsiniz.
- Bal yerine pekmez kullanabilirsiniz ama pekmezin ısıya maruz kalması önerilmediğinden pişirdikten sonra üzerine dökmeniz daha yararlı olacaktır.
- Hiç bal ya da pekmez kullanmadan da elmanın kendi meyve şekerinin tadından yararlanarak tatlı niyetine yiyebilirsiniz.