Mis kokulu mandalina eklendiği her tarife muhteşem bir koku ve tat verdiği gibi eminim Birsel Hanımın pudingine de ayrı bir tat ve ferahlık katmıştır. İşte birsel Hanımdan lezzetine doyamayacağınız Mandalinalı Puding.
O buram buram mis kokusu ve lezzeti ile eklendiği tüm tarifin tadına tat katan mandalina Birsel Hanım’ın tarifini de eminim doyumsuz kılmıştır. İşte Birsel Hanımdan Mandalinalı puding tarifi:
Malzemeler
• 4 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı mandalina suyu
• 1 paket vanilya
Yapılışı
Un, nişasta ve süt bir tencereye alınır ve kaynatılır. Mandalina suyu ve şeker eklenip koyulaşıncaya kadar karıştırılarak pişirilir. Vanilya eklenip ocak kapatılır ve kaselere paylaştırılır.
Afiyet olsun.
Birsel TÜRKMEN