Fast food zeka seviyesini düşürüyor
Uzmanlarca yapılan bir dizi araştırma, sebze ve meyve ile beslenerek büyüyen çocukların zekâ düzeyinin ve IQ seviyesinin fast food ile beslenenlere oranla çok daya yüksek olduğunu ortaya çıkardı.
İngiltere’de Bristol Üniversitesi’nde yapılan bir araştırmada, 3 yaşına kadar geliştirilen beslenme alışkanlığının çocuğun IQ seviyesini etkilediği ortaya çıktı.
Araştırmaya göre, 3 yaşına kadar fazla cips, patates kızartması ve pizza gibi fast food yiyecekler tüketen çocukların IQ’larının, sebze, meyve, pilav ve makarna tüketen çocukların zekâ seviyelerine göre yaklaşık 5 puan daha düşük olduğu görüldü.
Öğünlerinden sebze-meyveyi eksik etmeyen çocukların ise zekâ seviyesinde yükselme olduğu gözlemlendi. Fast food beslenme obezitenin de en büyük nedenlerinden biri.