Malzemeler
2 adet yumurta
2 su bardağı tozşeker
1 su bardağı yoğurt
2,5 su bardağı un
1 tatlı kaşığı karbonat
250 gr margarin
1 su bardağı tahin
Süslemek için muz ve çikolata sosu,ceviz
Yapılışı
Yumurta ve tozşeker iyice çırpın,yoğurt,un,karbonat,yumuşak margarin,ve 4-5 çorba kaşığı tahin ekleyin.malzeler özleşene kadar karıştırın.
hamuru eğer varsa kelepçeli kalıba boşaltın.orta boy yada küçük boy kalıp olabilir .kalan tahini de hamurun üzerine dökün.Önceden ısıtılmış
175 derecelik fırında arada kontrol ederek pişirin.Normal kekten daha uzun sürüyor pişmesi.(50 dk gibi) Kürdan batırarak içini kontrol edin,
kalıptan çıkartıp biraz dinlendirdikten sonra üzerini muz ve çikolata sosu ve biraz cevizle süsleyin.ılık olarak servis yapın.
Afiyet olsun.