Baharatlı Balkabağı Çorbası
Kaç
Kişilik
4 kişilik
Hazırlama
Süresi
15 dakika
Pişirme
Süresi
20 dakika
Baharatlı Balkabağı Çorbası tarifi için malzemeler
Malzemeler
- 1 kg doğranmış balkabağı 2 soğan 3 diş sarımsak 2 çorba kaşığı margarin 1 su bardağı süt kreması 2 çorba kaşığı hindistancevizi 1 tatlı kaşığı köri Birer çay kaşığı kişniş
- tarçın ve rendelenmiş zencefil 2 su bardağı su 1.5 su bardağı tavuk suyu TuzSüsleme için: 2
3 dal taze soğan sapı
Baharatlı Balkabağı Çorbası Nasıl Yapılır
Margarini tencerede eritip soğan ve sarımsağı pembeleştirin. Ateşten alıp kabak, zencefil, tarçın, kişniş, hindistancevizi ve köriyi ilave ederek karıştırın. Blenderle ezerek püre haline getirin. Tavuk suyu ve tuz ilave edip kısık ateşte 10 dakika pişirin. Ateşten alıp süt kremasını ekleyerek karıştırın.
Çorbayı servis kaselerine paylaştırın. Taze soğanın yeşil saplarını doğrayıp çorbanın üzerini süsleyin. Sıcak olarak servis yapın.
guvenli12.10.2016 16:49:04
resmi bile iştah kabartıyor. Yemeyen yesin derim. 1 defa yemiştim. tarifini arıyordum sonunda buldum
Adım adım limonata
Yaz aylarının en sevilen ve en serinletici içeceği şüphesiz limonatadır diye düşünerek, bu ay sizler için atölyemizde ev yapımı konsantre limonata hazırladık.
Adım adım baklava
Türk tatlısı, hele de bayram tatlısı denilince akla baklavadan başka bir şey gelmez.
Atmıyoruz
Mutfakta kullandığınız sebze ve meyvelerin kabuklarını, posalarını ya da fazlalıklarını atmayarak onları faydalı bir şekilde değerlendirebilirsiniz.
Limon kabuklarını atmayın!
Limonlarınızı kullandıktan sonra rondodan geçirip buzdolabı poşetlerine doldurun ve dondurucuda saklayın.