KARPUZ DONDURMASI YAPMAYA NE DERSİNİZ..
Benim gibi dondurmayı çok sevenler vardır. O zaman size hem kolay hem de pratik dondurma tarifi vereyim.
Öncelikle istediğiniz meyveden yapabilirsiniz. Ben karpuzdan yaptım. Ölçüleri kendi damak tadınıza göre yapabilirsiniz. Ben 4 dilim karpuza 4 çorba kaşığı yoğurt ve 1 tatlı kaşığı bal kullandım.
Karpuzu irice dilimledim. Çekirdeklerini ayıkladım. Dilimleri buzdolabı poşetine koyup, ağzını sıkıca kapattım. Buzdolabının dondurucu bölümüne koydum. Daha sonra donmuş meyveyi aldım ve buz kırıcılı blenderınız varsa onun içine yoksa yine iyi parçalayıcılı mutfak robotunuz varsa ona koyun ve parçalayın. Zaten donmuş meyve hemen kar haline geliyor. Daha sonra içine yoğurt ekleyip, biraz daha karıştırın. Tadına bakın eğer meyvenin şekeri yeterli gelmezse biraz bal ekleyebilirsiniz. İşte bu kadar istediğiniz gibi servis yapabilirsiniz. Üzerine fındık, ceviz, damla çikolata gibi ne isterseniz onunla süsleyebilirsiniz. Yalnız donmuş meyve çabuk çözülmeye başladığı için servisin hemen öncesi yapmakta fayda var. Afiyet olsun.