Bu basit, Bütün Kavrulmuş Bebek Karnabaharının dışı mükemmel bir şekilde kavrulur ve ortası yumuşar. Sadece dört malzemeden - tuzlu su, sızma zeytinyağı, iri deniz tuzu - ve karnabahar ile yapılmıştır.
Miznon'dan 'Dünyaca Ünlü' Kavrulmuş Bebek Karnabaharı yediyseniz, Chelsea Market'te bana teşekkür edeceksiniz! Yan, meze veya vejetaryen / vegan ana yemek olarak çok basit ve lezzetli.
En Son VideolarımKolombiyalı Dana Biftek × Kolombiyalı Carne Biftek Kolombiyalı Carne BiftekDaha fazla videoHacim% 0 Klavye kısayolları listesine erişmek için vardiya soru işaretine basın Klavye kısayollarıEtkinDevre dışı Oynat durdurUZAY Sesi arttır↑ Sesi Azalt↓ İleriye Doğru Ara→ Geriye Doğru Ara← Altyazı Açık / Kapalıc Tam Ekran / Tam Ekrandan Çıkf Sesi Kapat / Sesi Açm Aramak %0-9Sıradaki Istakoz Empanadas 00:54 Canlı 00:00 00:58 00:55
Birkaç hafta önce arkadaşım Heather ile tariflere ilham vermek için NYC'ye bir gezi yaptım. Duraklarımızdan biri Chelsea Market'ti. Bir İsrail restoranı olan Miznon hakkında harika şeyler duyduk ve bu hayal kırıklığına uğratmadı. Ne alacağımızı anlamaya çalışırken sıraya girerken, bu güzel, bütün kavrulmuş bebek karnabaharın çıktığını gördük. Çok sayıda yiyeceği örnekleyeceğimizi bildiğimizden, denemek istediğimizi biliyorduk (diğer şeylerin yanı sıra!). Mükemmel derecede yumuşaktı, kesmek için bıçak veya çatala bile ihtiyacın yoktu. Sadece ellerimizle ayırdık! Çeşni olarak tahin sosu ve baharatlı yeşil salsa var, bu yüzden karnabaharı kendi başına mükemmel olsa da içine daldırıp tadını çıkardık.
Şefe nasıl hazırladığını sorduk ve paylaşımda çok cömert davrandı. Denediğim kavrulmuş karnabahar tariflerinin çoğu genellikle aynı soruna sahipti, dıştan harika olacaktı, ancak içi biraz pişmemişti. Önce tuzlu suda kaynatıp, ardından zeytinyağı ve deniz tuzu ile fırçalayıp yüksek sıcaklıkta hızlı kavurarak karnabahar kremsi, altın sarısı ve lezzetli bir şekilde çıkar.
Bunu arkadaşlar için meze olarak yaptım ve Miznon'da yaptıkları gibi, herkesin paylaşması ve parçalanması için masanın ortasına koydum. Biraz eklendi tahin (affil link) daldırma için, herkes onu sevdi! Baharatlı seviyorsanız, bununla deneyin baharatlı yeşil acı sos .
Notlar:
Bunu vejeteryan ana yemek olarak servis etmek isterseniz pide ile iki kişilik servis edin. tahin.
Bunu büyük bir tencerede bol suyla kaynatın ve makarna suyunu tuzladığınız gibi tuzlayın.
Beğenebileceğiniz Daha Fazla Karnabahar Tarifi:
- Karnabahar Makarna ve Peynir
- Kremalı Kavrulmuş Karnabahar Çorbası
- Tavada Taco Karnabahar Pirinç
- Karnabahar Pirinç Arancini Topları
- Babanın Kremalı Karnabahar Çorbası
Bütün Kavrulmuş Bebek Karnabaharbir bir bir SP Hazırlık zamanı:5 dakika Pişirme Süresi:40 dakika Toplam zaman:Dört beş dakika Yol ver:4 porsiyon KURS:Meze, Garnitür PİŞİRİLMİŞ:Amerikan, İsrail Bu basit, Bütün Kavrulmuş Bebek Karnabaharının dışı mükemmel bir şekilde kavrulur ve ortası yumuşar. Sadece dört malzemeden - tuzlu su, sızma zeytinyağı, iri deniz tuzu - ve karnabahar ile yapılmıştır.
Malzemeler
- bir yapraklı küçük başlı karnabahar
- iki galon Su
- 1/4 Fincan Tabii deniz tuzu veya koşer tuzu
- bir yemek kaşığı en kaliteli natürel sızma zeytinyağı,bölünmüş
- tahinle servis et,isteğe bağlı
Talimatlar
- Fırının ortasında fırın rafı olacak şekilde fırını 550 ° F'ye önceden ısıtın. Karnabaharın sapını kırpın, yaprakların sağlam kalmasını sağlayın, böylece bir yaprak tavaya düz bir şekilde oturacaktır.
- Yüksek ateşte büyük bir tencerede 2 galon suyu kaynatın. Çözünene kadar tuzla karıştırın.
- Karnabaharı suya batırmak için karnabaharın üzerine bir şey koyarak ekleyin.
- Çok yumuşayana kadar 12 ila 13 dakika kaynatın.
- Karnabaharı sudan dikkatlice kaldırın ve süzün. Mil tarafı aşağı bakacak şekilde sac tavaya aktarın.
- Bir fırça kullanın ve karnabaharın her yerine zeytinyağı sürün. Kalan deniz tuzunu serpin ve önceden ısıtılmış fırında 25 ila 35 dakika kızarana kadar pişirin.
- 2 dakika kızartın. Sıcak servis yapın.