We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Orada sürdürülebilir balıkçılık gelecek nesillere yaşam dolu ve sağlıklı okyanusları ulaştırmamızı sağlayacak tek zorunlu seçimdir.
Ne yazık ki, okyanusları korumak için kuralları ihlal eden balıkçılık teknikleri, aynı zamanda kalıcı küresel ekonomik kriz nedeniyle de giderek yaygınlaşmaktadır ve çoğu zaman karşı konulması zordur.
Deniz Yönetim Konseyi (MSC - Sürdürülebilir Balıkçılık) 1997 yılında Londra'da kurulmuş ve İtalya da dahil olmak üzere dünyanın 20 ülkesinde faaliyet gösteren, yasadışı balıkçılıkla mücadele ve deniz kaynaklarını korumayı taahhüt eden, kar amacı gütmeyen uluslararası bir kuruluştur.
MSC'nin çalışmaları, balıkçılık sektöründeki bilim adamlarını, araştırmacıları ve uluslararası uzmanları içerir ve FAO ve ISEAL'inkilerle uyumlu ilkelere ve kriterlere dayanan ve çeşitli balıkçılık türlerinin sürdürülebilirlik düzeyini ölçmeyi amaçlayan sürdürülebilir balıkçılık için sertifika önerir.
Orada sürdürülebilir balıkçılık böyle tanımlandı Avlanma seviyesi ile türlerin yenilenmesi ve ekosistemin korunması arasındaki denge sağlanarak uygulandığında.
Sürdürülebilir balıkçılık: nasıl sertifika alınır
Almak için sertifika, bir balıkçı veya bir balıkçı gemisi filosu, türler ve ekosistemler hakkındaki bilimsel verilerle kanıtlayabilmeli ve edinme ve yönetim stratejisi aracılığıyla aşağıdakileri belgelemelidir:
1) Yapılan balık avı, stokun çoğalmasını sağlamak için denizde yeteri kadar balık bırakır ve böylece balık tutma etkinliği zamanla devam edebilir.
2) Balıkçılık, su altındaki bitki ve hayvanların gelişmesine izin verecek şekilde etkisini en aza indirecek şekilde yapılır.
3) Balıkçılık sorumlu bir şekilde ve geçerli yasalara uygun olarak yönetilir. İyi yönetim uygulamalarının sağlanması, örneğin, balık stoklarının azalması durumunda düzeltici önlemlerin alınması anlamına gelir.
İşte MSC'nin sertifika almak için sürdürülebilir balıkçılığa uyulması gereken üç kriteri açıklayan resmi videosu:
Ne yazık ki bugüne kadar sofralarımıza gelen her 10 balıktan sadece 1'i MSC standartlarına göre sürdürülebilir balıkçılıktan geliyor. Sertifikalı balıklar aslında tüm dünya avının yaklaşık% 10'unu oluşturuyor ancak ilerleme gösterilmeye başlıyor: dünya çapında 36 ülkede 300'den fazla balıkçı, Sürdürülebilir balıkçılık için MSC sertifikası ve program üyeleri artmaya devam ediyor.
MSC sertifikasyon süreci dır-dir şeffaf ve bağımsız: bağımsız bir üçüncü şahıs onaylama kuruluşunun değerlendirme ilkesine dayanır ve çeşitli aşamalarda halkın istişaresine açıktır.
MSC, hem bireyler, restoranlar, okullar hem de şirket kantinleri söz konusu olduğunda, sürdürülebilir bir deniz ürünleri pazarı yaratmaya ve tüketici sağlığını korumaya yardımcı olan etiketleme ve sertifikasyon programı ile en iyi balıkçılık uygulamalarını ödüllendirir.
Sürdürülebilir Balıkçılık: tüketicinin merkezi rolü
Sürdürülebilir balıkçılık uygulamasını yaygınlaştırmak için, biz tüketicilerin satın alma davranışı temel bir rol oynamaktadır: satın alımlarımızda sertifikalı balıkları tercih ederek erdemli bir döngü oluşturabiliriz çünkü sürdürülebilir balıkçılıktan kaynaklanan ürünlere yönelik artan talep, daha fazla balıkçıyı teşvik edecektir. MSC sertifika programına katılmak için.
Sürdürülebilir sertifikalı balıkçılığın erdemli döngüsü
Süpermarketlerin raflarında (taze, dondurulmuş, konserve, tütsülenmiş ve evcil hayvan maması kategorilerinde mevcut) ve mavi MSC markalı çeşitli restoranların menülerinde bulunan balık ürünleri bugün 20.000'in üzerinde: seçim eksik değil ve sertifikalı ürünler artmaya devam edecek, özellikle hepimiz sürdürülebilir balıkçılık.