ebruatlan
Ebru Atlan
deputy editor @La Cucina Italiana, food stylist, food editor based in Istanbul and London
#Repost @lacucinaitalianaturkiye
Yeni yılın ilk güzel haberlerinden biri de bizden olsun... Özyeğin Üniversitesi Le Cordon Bleu'de 10 bin TL değerindeki 60 saatten oluşan 10 günlük yoğunlaştırılmış "Profesyonel Ekmekçilik Eğitimi"ne katılmaya ne dersiniz? O zaman hemen kolları sıvayın ve 6 Ocak cumartesi gününe kadar sürecek olan "Kürekten Yüreğe" yarışmamıza katılın. Yarışmamızın kazananı 8 Ocak Pazartesi günü başlayacak olup Le Cordon Bleu'nun Master Şefleri tarafından verilecek eğitimle mayadan, una ve pişirme tekniklerine ekmek ile alakalı tüm önemli ayrıntıları öğrenecekler.
Yarışmamızın kuralları aşağıdaki gibidir: * Kalbimizi ısıtacak, yüreğimize dokunacak bir ekmek hikayesini onu ifade edecek bir fotoğraf ile birlikte paylaşın. * Paylaşımlarınızı #kurektenyurege #lciturkiye #lecordonbleuistanbul
hashtagleri ve @lacucinaitalianaturkiye @lecordonbleuistanbul
hesaplarını etiketleyerek yapın. * Yarışmamız 6 Ocak Cumartesi saat 13:00'a kadar devam edecek, kazanan aynı gün saat 17:00'da bir asil iki yedek olarak açıklanacaktır. * Kazanan La Cucina Italiana editörleri ve Le Cordon Bleu İstanbul eğitmenleri tarafından belirlenecektir...
Benim için şimdiye kadar yaptığım en heyecan verici röportajdı. Tam 3 yıl önceydi, enerjisine ve hayata bağlılığına hayran kalmıştım. Gittiğini görmek çok üzücü, nur içinde yatsın... 🌼 It was exactly 3 years ago when I made the most exciting interview of my life with Carluccio. I admired his energy and love for living. Sad to see him gone... Rest in peace... #carluccios #antoniocarluccio #cookcarluccio