Her şeyden önce, “şekeri bırakmak” ifadesiyle ne demek istediğimi biraz netleştirmeniz gerekir. Tabii ki, bütün tatlıları tamamen terk etmek imkansızdır: Şeker, sağlık için çok sağlıklı olmayacağına inandığım özel bir diyeti icat etmenin gerekli olacağı miktarda ürün içerisine dahil edilir.
Ancak, günde toplam kalorinin% 5’inden fazlasını elde etmeyecek şekilde şeker alımını sınırlandırmayı isteyen WHO’nun tavsiyelerini takip etmeye çalışmak oldukça mümkündür. Bunu yapmak için, içeceklerle şekeri kullanmayı bırakmak, sodayı durdurmak ve şekerleme miktarını sınırlamak yeterlidir. Ve bunu yaptığınızda size olan şey budur.
1. Daha sağlıklı ve daha enerjik olacaksınız
Birçok insan, şekerin, vücudun enerjiyi yenilemek için ihtiyaç duyduğu glikoz kaynağı olduğunu bilir. Düşük kan şekeri ile bir insan yorgun hisseder, inhibe olur ve bilincini bile kaybedebilir. Ancak daha az tehlikeli olmayan bir şey, neredeyse tüm tatlı dişlerde gözlenen insan kanındaki yüksek şeker seviyesidir. Bu ciddi metabolik bozukluklara neden olabilir.
2. Kilonuz stabilize olur
Tatlı tüketimini sınırladıktan hemen sonra kilo vermeye başlayacaksınız. Ve bu sadece şeker kendi başına bir kalori kaynağı değildir. Basitçe, çoğunlukla kalorili yemeklerin bileşimine dahil edilir: fırınlama, şekerleme, fast food, süt tatlıları, vb. Tüketimlerini sınırlandırarak, bu ekstra kilodan kolayca ve doğal olarak kurtulacaksınız.
3. Bağırsaklarınız iyi çalışacaktır
Beyninizin bir tatlı kekten zevk aldığı bir zamanda, gastrointestinal sistemlerin zorlandığını bilmeniz gerekir. Sonuçta, şekerin yarılması bağırsakta meydana gelir ve fazlalığı mide, bağırsaklarda ve pankreasın enzimlerini bozar. Eğer tatlılardan vazgeçip onları yüksek lif içeriğine sahip yiyeceklerle değiştirirseniz, bağırsaklarınızın kelimenin tam anlamıyla bir İsviçre saati gibi çalışmaya başladığını göreceksiniz.
4. Sürekli olarak “tatlı bir şeyler” yemek istemekten vazgeçersiniz
Şeker bağımlılığının işleyiş mekanizması ilaçtan farklı değildir. Şeker yersiniz – beyniniz zevk alır – bir sonrakine ulaşırsınız. Ve böylece, erişiminizde tatlı bir şey olduğu sürece canınız ister. Olumlu haber, bunu kırmanın hala mümkün olduğudur. Diyetinizi değiştirir değiştirmez, daha az ve daha fazla tatlı istediğinizi unutmayın ve çok yakında, etrafınızdaki tatlı dağlarını yutmakta olan bu tuhaf insanlara bakmak sizi şaşırtacaktır.
5. Yemeklerin gerçek tadına bakacaksınız
Enfes bir çay çeşidini dikkatlice seçtiniz ve daha sonra bir kadeh içine birkaç kaşık şeker mi koydunuz? Kendinizi bir kahve uzmanı olarak kabul ediyor musunuz, ancak tatlı olmadan içemezsiniz? Bu ve benzeri soruları olumlu olarak cevaplarsanız, maalesef bu mükemmel içeceklerin gerçek tadını bilmediğinizi size bildirmekten çekinirim. Diğer birçok ürün gibi, bir nedenden ötürü makul miktarda şekerle tatlandırmak gelenekseldir. Evet, ilk başta alışılmadık olabilir, ancak sadece iki hafta geçecek ve artık yok ve geçmiş “tatlı” hayatınızı korkunç bir rüya olarak hatırlayacaksınız.