Peynir helvası, bazı bölgelerde höşmerim olarak da biliniyor. İsmi gibi yapılışı da yöreden yöreye değişiklik gösteriyor. Bazı yörelerde kullanılan peynir çeşidi değişiyor, bazı yörelerde un yerine irmik tercih edilebiliyor. Kıvam alana kadar büyük bir uğraş gerektiren peynir helvası, servise hazır hâle geldiğinde ise son derece lezzetli bir görünümle sizleri karşılıyor. Tarif, fırınlanarak da servis edilebiliyor. Her şekliyle tadı damakta kalan peynir helvası, çocuklarınızla da kolayca hazırlayabileceğiniz bir tarif. Aynı zamanda çocuklar, peynir helvasına bayılıyor.