2 paket mantar1 kutu mısır tanesi3 adet kırmızı biber3 adet salatalık turşusuTuz, sıvı yağ1 adet limonMantarları yıkayıp tencereye alıp haşlayacağımız şekilde su dolduruyoruz.Suyumuzun içerisine yarım limon sıkıp 15-20 dk yani mantarlar yumuşayana kadar haşlıyoruz.O arada kırmızı biberlerimizi ocakta közlüyoruz .Haşlanan mantarları süzdürüp küçük küçük doğrayıp kasemize alıyoruz .Közlenen biberleri de doğrayıp ekliyoruz turşumuzu doğrayıp ekliyoruz .Üzerine mısır tanesi, sıvı yağ, tuz, limon ekledikten sonra karıştırıp servis yapabilirsiniz.
Herkese afiyet olsun 😊
(Visited 6 times, 1 visits today)