Tulumba tatlısı nasıl yapılır? | 13 Kasım MasterChef Türkiye tulumba tatlısı tarifi ve malzemeleri
Değiştirme Tarihi: 13.11.2019 20:29
Tulumba tatlısı tarifi birçok kişinin sorguladığı konular arasında yer almaya başladı. MasterChef izleyicilerinin merak ettiği tulumba tatlısı tarifini sizler için derledik. Çıtırlığını şerbetinden alan bu eşsiz tatlının yapılışı oldukça kolay. Peki, tulumba tatlısı nasıl yapılır?
Tulumba Tatlısı Malzemeleri
Hamuru için Malzemeler
100 gr. tereyağı3 su bardağı su2,5 su bardağı un1 tatlı kaşığı toz şeker1 tutam tuz3 adet yumurta2 yemek kaşığı irmik1 yemek kaşığı nişasta
Kızartmak için Malzemeler
Ayçiçek Yağı
Şerbeti için Malzemeler
4 su bardağı su4,5 su bardağı toz şeker5 – 6 damla limon suyu
Süslemek için Malzemeler
Toz Antep Fıstığı
Tulumba Tatlısı Tarifi
Bir tencere içerisine şeker ve suyu koyup kaynatın. Ardından 5 – 6 damla limon suyu ekleyip soğumaya bırakın.
Bir tencereye margarin ve suyu koyup tencerenin altını açın, yağ eridiğinde unu içerisine eleyerek ilave edin.
Şeker ve tuzu da ilave edip karıştırın ve ortalama 10 dakika pişirin.
Pişen hamurun altını kapatın ancak kabuk bağlamaması için sürekli karıştırmaya devam edin. Bu sayede hamurunuz soğumaya başladığında, içerisine yumurtaları teker teker ilave ederek karıştırın.
Yumurtaları iyice yedirdikten sonra içerisine nişasta ve irmiği ilave edip karıştırın.
Hazır olan hamurunuzu tırtıklı uç takılı olan sıkma torbanıza alın.
Bir tencerenin içerisine bolca yağ koyun ve yağ soğukken sıkma torbasındaki hamuru serçe parmağı uzunluğunda parçalar olacak şekilde sıkın.
Ardından ocağın altını açıp, kısık ateşte tatlının altın sarısı rengini alana kadar pişmesini sağlayın.
Pişen tatlınızı soğuk şerbete aktarın ve sonrasında toz fıstık serperek servis edin.
Diğer Haberler
- Kandil simidi nasıl yapılır? İşte mahlepli / mahlepsiz kandil simidi tarifi
Regaip Kandili'nin gelmesiyle birlikte akıllara gelen ilk şeylerden biri de kandil simidi oldu. Kandillerin vazgeçilmez yiyeceği olan kandil simidi, m...
- Karnıyarık nasıl yapılır? İşte pratik karnıyarık tarifi, malzemeleri
Anadolu mutfağının en güzel örneklerinden biri de Karnıyarık'tır. Patlıcanla yapılan yemekler içinde en lezzetlisi olan bu yemeği pratik karnıyarık ta...
- Karakuş tatlısı nasıl yapılır? İşte 29 Aralık MasterChef Türkiye Karakuş tatlısı tarifi ve malzemeleri
Karakuş tatlısı, Adana'nın meşhur tatlılarından biridir. Kravat tatlısı ya da misafir tatlısı olarak da bilinen Karakuş tatlısı pratik tarifi haberimi...
- Arnavut Ciğeri nasıl yapılır? 29 Aralık MasterChef Türkiye Arnavut ciğeri tarifi, malzemeleri
Efsane sakatat yemeklerinden Arnavut ciğeri nasıl yapılır merak ediyorsanız pratik tarifi haberimizde. İşte 29 Aralık MasterChef Türkiye Arnavut ciğer...
- Creme Brulee nasıl yapılır? 29 Aralık MasterChef Türkiye Creme Brulee tarifi, malzemeleri
Klasik Fransız tatlılarından olan Creme Brulee, az malzeme ile kolayca yapılan enfes bir tattır. Sizler için hazırladığımız pratik Creme Brulee tarifi...