Karışık Tost Tarifi
Tost yapmak aparatif yemek olarak yapılması en kolay ve basit olan şeydir. Asıl önemli olan durum görsellik. Bu yüzden tost ekmeğinizin seçimi burada en önemli noktadır. Klasik olarak ekmek arası yapılarak işin kolayına kaçmaktansa tost ekmeği kullanarak hem görsellik hem de damak zevkinize uygun bir tost yapmaya ne dersiniz.
Malzemeler ( 1 Kişilik )
2 Dilim Tost Ekmeği
1 Dilim Taze Kaşar
1 Dilim Mozzarella Peyniri
5 Dilim Sucuk
Katı Yağ
Yapılışı
Tost ekmeğinin bir dilimine ilk önce kaşar peynirimizi koyuyoruz. Üzerine sucuklarımızı dizdikten sonra mozzarella peynirimizi koyup tost ekmeğinin ikinci dilimini koyuyoruz. Tost makinasına koymadan önce tost ekmeğinin altta kalan bölümüne katı yağı bir bıçak yardımıyla sürüyoruz. Aynı şekilde üst taraftaki ekmeğin üzerine de katı yağımızı sürdükten sonra tost ekmeklerinin üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Peynir ve sucukların piştiğine emin olduktan sonra tostumuz servise hazır hale gelmiş olacaktır.
Şimdi işin görsellik tarafına geldik. Hazır olan tostunuzu bir tabağa koyup çıplak bir şekilde servis etmek mi yoksa tabağınıza biraz görsellik katarak servis etmek daha iyi olacaktır.
Şahsen ben tostun yanında mutlaka domates ve salatalık dilimleyerek tabağı süslüyorum. Bazen tabağa kıvırcık yaprakları da serpiştiriyorum.
Et mahsulü tüketmeyen meleklerimiz sucuk yerine kaşar peynirin yanında domates dilimleri ile hoş bir karışık tost yapabilirler.
Umarız Karışık Tost Tarifimiz hoşunuza gitmiştir.
Afiyet olsun.