Panzehiri olarak dans
Puglia ‘tarantella’ sesi veriyor. Ve müziğine göre dans ediyor. Sicilya’nın ‘pizzica’sına benzeyen bu dans, adını Tarento ilinden alır ve tarantula örümceğinin sokmasına atıfta bulunur. Bu böcek tarafından sokulan kadınlar zehirin onlarda oluşturduğu kasılmaları durdurmak için dans ediyorlarmış. Günümüzde daha eğlenceli bir versiyonu ile hala süregelen bir efsane.
Bu, Akdeniz’in göbeğinde, coğrafi durum, Puglia’yı tüccarlar, keşişler ve Kutsal Topraklara giden Haçlıların geçiş yerine dönüştürmüştür. Yağma ve istilaların sahnesndei (16. Yüzyılın ortalarında Türklerinki gibi), sahilin büyük bir kısmı kalelerle örtülü ve surlarla korunmalı. Lecce ilindeki Achaia beldesi 5. Carlos’un yapımını emrettiği surlu bir kaleyi muhafaza etmekte. Bu İtalyan-İspanyol kardeşliği kentin futbol takımının renkleri olan sarı ve kırmızıda yansımaktadır. İspanyol bayrağındaki aynı renkler. Lecce’ye “Güneyin Floransa”sı adını verirler. İlle aynı ismi paylaşan bu küçük üniversite kenti, kuzeydeki komşusundan gıpta edeceği çok az şey vardır. Roma –anfitiyatro dahil-, barok ve faşist mimari tarzları. Puglia’nın bir tipik eklektik kültürel mirası.
Lecce ve Achaia ile beraber, Puglia sanata yönelik çeşitli kentlere sahiptir. Gargano’dan –kuzey uçta- Salento’ya –güneyde- tüm bölgeye yayılmış vaziyette Romalılardan kalma ve barok izler mevcuttur. Müzeler ve arkeolojik hazineler el sanatına karşı büyük bir kült ile baş rolü paylaşırlar. Bari’de sepet ve kilden yapılmış parçalar, Tarento’da seramik, veya Salento’da kağıt hamuru ve taş. Bari, Birindisi ve Tarento gibi Puglia’nın üç kentinde yayılan, Yttria vadisinin beyaz köylerinde yansıdığı görülen detayların inceliği gözlenmekte. Ostuni, Locorotondo ve Alberobello’nun kireçle beyazlatılmış sokakları bir Yunan adasınınkini hatırlatmakta. Alberobello (Bari ilinde), harç kullanmadan kuru kireçtaşına dayalı inşa edilmiş bir yapı olan Trullilerin kenti olarak tanınır. Kırsal alanlarda görülen tipik bir yapıdır bu (alet edevatı saklamak için) ve arduazdan ve kubbeli çatıları sayesinde göze çarparlar.