Kemal Kükrer markası adı altında 103 çeşitle sirke pazarında yer alan Kükrer Gıda, bu yıl 20 milyon YTL ciro hedefliyor. 1915 yılında Kemal Kükrer’in Eskişehir’de evinde üzüm sirkesi üreterek yola çıktığı serüven, bugün Gülel ailesine ait Eskişehir Kütahya yolu üzerinde bulunan 22 bin 500 metrekarelik ve İzmir Kemalpaşa’da bulunan 4 bin 500 metrekarelik en son teknolojinin kullanıldığı fabrikalarda Kükre Gıda olarak devam ediyor.
Kükrer Gıda’nın Genel Müdürü Sabri Gülel, Kemal Kükrer markalı ürünlerin Akdeniz bölge distribütörü iken firmanın satılma kararıyla devreye girdiklerini ve şirketin 1999 yılında Kükrer ailesinden satın alındığı belirtiyor. 2 bin metrekarelik yılda 3 bin ton kapasitelik tesisin bugün 22 bin 500 metrekarelik yıllık 47 bin tonluk tesise dönüştüğünü belirten Gülel, "Kükrer ailesi, Kemal Kükrer mirasını 1999 yılında Gülel ailesine devretmiş ve bu aşamadan sonra teknoloji ve pazarlama ağı açısından Kemal Kükrer markasının gücüne güç katılmıştır" diyor.