İstanbul Fırıncılar Odası Lideri Erdoğan Yavuz, yeni tip Koronavirüs’le (Covid-19) uğraş kapsamında tüm önlemleri aldıklarını belirterek, ramazan pidesi üretiminde ve satışında bir sorun yaşanmayacağını bildirdi.
Pidenin fiyatının şimdi anlaşılan olmadığını aktaran Yavuz, “Ramazan pidesi her yıl olduğu üzere bu yıl da fırınlarımızda olacak, rastgele bir problem gözükmüyor. Pide kuyrukları oluşmaması için elimizden geleni yapacağız, erken üretimlere başlayacağız.” dedi.
“Sokağa çıkma yasağına hazırlıklıyız”
Yavuz, fırıncıların geçen hafta sonu olduğu üzere bu hafta sonu da ekmek satışına hazır olduğunu kaydederek, ekmekle ilgili un ve maya üzere tüm hammaddelerin stoklandığını belirtti.
İstanbul Valiliği’nin talimatı doğrultunda sokaklarda ve caddelerde şoförler aracılığıyla halka ekmek dağıtacaklarını söyleyen Yavuz, “Şoförlerimiz, yanlarında ek işçi istihdam edecek. Ekmeği verenle parayı veren çalışanın birebir olmaması kaydıyla hijyeni sağlayarak, içtimaî arayı sağlayarak satışlarımızı gerçekleştireceğiz.” tabirlerini kullandı.