Hasanpaşa köfte nasıl yapılır? En kolay Hasanpaşa köfte tanımı
Konuklarınıza hazırlayabileceğiniz hem sunumu şık olan hem de imali kolay enfes bir tanım arıyorsanız Hasanpaşa köfte tam size nazaran. Özel sofraların baş tacı olacak tıpkı vakitte patates püresi ve köfteyi buluşturan mis üzere Hasanpaşa köftenin tanımı bugünkü yazımızda.
Görünümü ve kokusuyla ağzı sulandıran, köfte sevenlere harika bir tanımımız var. Hasanpaşa köfte tanımı, farklı lezzette köfte tanımı denemek isteyenler için hayli yeterli bir tercih olacaktır. Ekseriyetle kalabalık ve ağır konuklar için tercih edilen Hasanpaşa köfteyi olağan vakitlerde da yapabilirsiniz. Osmanlı devrinden bu yana birçok kişinin vazgeçilmezi olan Hasanpaşa köftesini denemek isterseniz, tanımı aşağıda… İmgesiyle ve lezzetiyle kısa müddette sizin de vazgeçilmezleriniz ortasına gireceklerden biri olduğuna eminiz. Tanımımızı dikkatle uygularsanız epeyce pratik bir yemek olan Hasanpaşa köfte yanına bol yeşillik ile servis edebilirsiniz. İşte Hasanpaşa köfte gereçleri ve tarifi…
HASANPAŞA KÖFTE TANIMI:
MATERYALLERTüm detaylı bilgileri inceleyin Hasanpaşa köfte nasıl yapılır? En
500 gram kıyma
1 adet rendelenmiş soğan
1 tutam ince kıyılmış maydanoz
1 su bardağı bayat ekmek kırıntısı
1 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pul biber
Püresi için;
4 tane patates
1 kase kaşar peyniri
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı tuz
Sosu için;
1,5 su bardağı su
1 yemek kaşığı salça
1 çay kaşığı kekik
YAPILIŞI
Köfte gereçlerini bir kabın içine alın ve gereçleri büsbütün özdeşleşene kadar yoğurun.
Daha sonra püresini hazırlayın. Bunun için patatesleri doğrayın ve düzgünce yumuşayana kadar haşlayın.
Patatesleri çatalla ezdikten sonra ocağa alın ve içine tereyağını ek ederek tahta bir kaşıkla karıştırın. Son olarak içine süt ve tuzu ekleyin. Kıvam alan püreyi ocaktan alın.
Köftelere yuvarlak biçimler vererek fırın tepsisine dizin. Üstlerine püre koyun.
Su, salça ve kekiği bir kasede karıştırarak yemeğin üzerine dökün.
200 derecelik fırında 30 dakika pişirin.
Afiyet olsun…