Bugün sizlere Tarifini Sevdim’de son derece pratik ve eğlenceli Tavuk Kroket tarifimizi paylaşacağız. Özellikle çocukların çok sevdiği, dışarıda sıkça yediğiniz bu lezzetli tarifi, şimdi evinizde sağlıklı yağ ve malzemelerle kendiniz de pişirebilirsiniz.
İsrafa karşı olanlar için Tavuk Kroket, bir önceki günden arta kalan tavuk parçalarını da değerlendirebileceğiniz harika bir alternatif. Lokmalık porsiyonlarıyla yemesi çok kolay ve eğlenceli bir atıştırmalık.
Tavuk Kroket tarifini atıştırmalık olarak hazırlayabileceğiniz gibi aynı zamanda ana yemeğin yanında eşlikçi olarak ya da misafir geldiğinde ve günlerde aperatif olarak sunabilirsiniz. Tavuk Kroket aynı zamanda çok beğenilen bir ara sıcak ve sıcak meze tarifi.
Bir kere yaptığınızda Tavuk Kroket tarifinin en sevdiğiniz tavuk yemekleri arasında yer alacağına eminiz. Sevgi ve afiyetle!
1. Öncelikle tavuk göğüs etini haşlayın.
2. Tavuk göğüs etleri haşlanıp ılındıktan sonra doğrayın.
3. Sonrasında haşlanmış, doğranmış tavuk göğüs etlerini rondoya aktarın.
4. Rondoda 2-3 tur çektirin ve kenara alın.
5. 1 su bardağı ufalanmış ekmek içini orta genişlikte bir karıştırma kabının içine aktarın.
6. Üzerine süt ilave edin ve karıştırın.
7. Islanan ekmek içlerinin üzerine rondodan çekilmiş tavuk göğüs eti, ince doğranmış taze soğan, kıyılmış maydanoz, yumurta, rendelenmiş kaşar peyniri, kuru kekik, tuz ve karabiber ekleyerek yoğurmaya başlayın.
8. Malzemeler bütünleştiğinde karışımdan parçalar alarak elinizle yuvarlak şekil verin.
9. Yuvarlak şekil alan tavuk kroketleri ardından galeta ununa bulayın.
10. Devamında tavaya sıvıyağ ekleyin ve yağı kızdırın.
11. Yağ kızdıktan sonra tavuk kroketleri önlü arkalı kızartın.
12. Kızaran tavuk kroketleri havlu kağıt serili tepsiye alın.
13. Sonrasında servise sunun.