Malzemeler :
1 paket spagetti makarna
125 Gr rokfor peyniri (küp şeklinde doğranmış)
100 Gr beyaz peynir (küp şeklinde doğranmış)
125 Gr parmesan peynir
2 Çorba kaşığı kaymak
1 Çorba kaşığı maydanoz
Tuz
Karabiber
Hazırlanışı :
Makarnaları haşlayın ve süzün.
Derin bir tencerede kaymak ile bütün peynirleri eritin.
Isıtılmış bir servis tabağının içerisine makarnaları alın.
Ertilmiş peynirleri üzerine koyun.
Kıyılmış maydanoz ve taze çekilmiş k.biber ile süsleyerek servis yapın.
NOT: Makarnanın ve servis tabağının sıcak olması gerekir.