Şekersiz ve unsuz keçiboynuzu unuyla kurabiye tarifi
Kurabiye deyince aklımıza hep unlu ve şekerli mamuller gelir. Keçiboynuzu unu bu ezberi bozuyor. Bu tarifteki kurabiyeyi gördüğünüzde kakaolu normal bir kurabiye zannedersiniz, ama aslında içinde ne un, ne şeker, ne de kakao var. Hepsinin yerine geçen, başlı başına bir malzeme olan keçiboynuzu unu var. Rahat rahat kurabiye yemek, çocuklarımıza bir kahvaltılık veya atıştırmalık sunmak için çok güzel bir alternatif. İşte tarifimiz...
Malzemeler:
4 yemek kaşığı keçiboynuzu unu
2 köy yumurtası
2 yemek kaşığı doğal tereyağı (miktarı değiştirerek kıvamı ayarlayabilirsiniz)
2 yemek kaşığı günlük süt
1 çay bardağı çiğ badem
Yapılışı:
1. Çiğ bademleri blendırdan geçirin.
2. Keçiboynuzu unu, yumurta, süt ve eritilmiş tereyağını bademlerin üzerine ekleyin.
3. Hamurunuzu yoğurun, hızlıca katı bir kıvam alacaktır.
4. Ellerinizi ıslatarak minik kurabiyeler hazırlayın, fırın tepsisine pişirme kağıdı sererek üzerine yerleştirin.
5. 175 derece fırında 20 dakikada kurabiyeleriniz hazır.
Arzu ederseniz, kurabiyelerinizin üzerine bir miktar keçiboynuzu pekmezi dökerek tadını artırabilirsiniz.
Afiyet olsun.
01.11.2017
İLGİLİ ÜRÜNLERİMİZ
-
44,25 TL 42 TL
Yumurta (30 adet)
Serbest dolaşan, istediği kadar güneş gören, merada yılın her dönemi yeşillikler, destek olarak da kimyasal değmemiş topraklarımızda...
-
18 TL
Keçiboynuzu Pekmezi (230gr)
Artizan üretimin şahane bir sonucu olan, büyük bir emekle hazırlanmış, bir benzerini bulamayacağınız, dillere destan olmuş keçiboynuzu...
-
7 TL
Çiğ Süt - aysun the sütçü (1lt)
Yıllar yıllar önce evlere güğümlerde gelen, ineklerin yeni sağılmış sütleri kaynatılarak sıcak sıcak içilir, soğurken üstünde biriken...
BENZER YAZILAR
-
Kıymalı kuru patlıcan kavurması tarifi
Kuru sebzelerin şahı kuru patlıcan kimilerince tazesinden bile çok sevilir. Kuru patlıcanın yemeğini yaparken, ona taze sebzelerden çok diğer sebzelerin de kurusu veya domatesin, biberin salçası yakışır. Buyrun enfes bir tarifimiz...
-
İncirli keçi peynirli kek
Keçi peyniriyle incirli güzel bir kek yapmaya ne dersiniz? Keçi peynirinin bu keke nasıl bir fark katacağına inanamayacaksınız. Çayınızın yanında mis gibi incirli bu keki afiyetle yemeniz için işte tarifimiz...
-
Patlıcan arası keçi peyniri tarifi
Keçi peynirinin yemeklerdeki en güzel eşlikçisi patlıcandır. Birbirlerine inanılmaz bir lezzet katarlar. Tarifimizi deneyin ve bir görün.