Domates çorbası hiç böyle denediniz mi aman ha sakın evde çöpe atacağınız malzemeleri atmayın yemek yaparken yada Salata yaparken çıkan sapları yada kabukları atmayın mesela Salata yapacaksınız maydonoz sapı dereotu sapı biber sabları domates ve kabuklarını
Reçetesi ni yazmaya çalışacağım
Maydanoz sapı
Nane sapı
Domates kabukları ve bir domates
Sarımsak kabuklarla
Soğan kabuklu
Tane karabiber 1 tutam
Salca
Tuz
Un 1 su bardağı kadar
Sıvı yağı 1 çay bardağı kadar
Tencerenin atını yakıp yağı kızdırın ve malzemeleri teker teker soğan sarımsak domates kabuklarını Maydanoz dereotu sabları ilave ederek kavuru.
Unu ilave ederek unuda kavurun un kokusu gelmeyene kadar ve salça ilave edip salatanın da kavrulmasını saglayarak biraz soğuk su ile açın sıcak olursa toparlanır soğuk su ile açtıktan sonra çabucak kaynamasın için sıcak su koyabilirsiniz 1 taşım kaynayınca alıp 1 süzgeç yardımı ile pürssüz süzelim ve süzülen çorba kıvamını su ilave ederek ayarlayıp 1 adet domates (burnaz) inceçik küp küp keserek ilave edip servise hazır hale gelecek tadı çok aromati mükemmel bır tat bıralıyor agızda yanına kraton ve krema istege göre kaşarad koyarak servis yapabiliriniz afiyet olsun.
Domates çorbası denemelisiniz bence hiç olmassa böyle denerseniz da güzel ve lezzetli bir tat yaratmış olub evde çöpe atacağınız malzemeleri atmayın yemek yaparken yada Salata yaparken çıkan sapları yada kabukları atmayın mesela Salata yapacaksınız maydonoz sapı dereotu sapı biber sabları domates ve kabuklarını da bu arada değerlendirmis olub çorbanıza dahada güzel bir aramatik lezzet katmış olacaksınız.
Not: bu arada bizimle görüş ve önerilerinizi de yorum kısmın dan yaza bilirsiniz.
Afiyet olsun