Muzlu Elmalı Profiterol Tarifi
Malzemeler:
- 2 paket pötibör bisküvi (sade yada kakaolu tercihinize kalmış)
- 1 çay bardağı kırılmış fındık içi
- 1 adet muz
- 1 adet elma
Çikolata sosu için:
- 1.5 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1.5 yemek kaşığı kakao
- 1 yemek kaşığı nişasta
Üzerini Süslemek İçin:
Hindistan cevizi ya da kırılmış ceviz içi
Hazırlanışı:
- Öncelikle bisküvileri çok ufak parçalar olmayacak şekilde bir kabın içerisine kıralım.bisküvilerin üzerine muzu ve elmayı da rendeleyerek son olarak da kırılmış fındık içini ekleyelim ve malzemelerimizi yoğuralım.
- Yoğurmuş olduğumuz bisküvili karışımımızı en 1 saat kadar buzdolabında dinlendirelim.
- Çikolata sosu için: Tencereye tüm sos malzemelerini alarak tencereyi ocağa koyalım ve topak topak olmaması için sosumuz kaynayana kadar sürekli karıştıralım. Sosumuz piştikten sonra ocaktan alalım ve üzeri kabuk tutmaması için ara ara karıştırarak soğumasını sağlayalım.
- Buzdolabında dinlenmiş olan bisküvi hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde toplar kopartarak servis tabağına alalım. Soğumuş olan sosu hazırlamış olduğumuz profiterolların üzerine dökelim ve son olarak kırılmış ceviz ya da fındıkla süsleyelim. Tatlımızı en az 2 saat buzdolabında beklettikten sonra servis edelim.
Afiyet Olsun 🙂
Reklamlar