7 ayda 722 işyeri denetlendi
Antakya Belediyesi’nden vatandaş sağlığı odaklı çalışmalar
Antakya Belediyesi Sağlık İşleri Müdürlüğü ekipleri, vatandaşların sağlığını koruma çalışmaları kapsamında 2017 yılının ilk yedi ayı içerisinde gıda üretimi ve satışı yapan 722 işyerinde denetim gerçekleştirildiğini bildirdi.
Antakya Belediyesi tarafından konuyla ilgili yapılan açıklamada şunlara yer verildi; “Belediyemiz Sağlık İşleri Müdürlüğü Veteriner Hekimleri Zabıta personeli ile koordineli olarak 2017 yılının ilk yedi ayında gıda üreten ve satan 722 işyerini denetledi. Denetlenen işyerleri arasında 202 döner ve kebap salonu, 105 pasta ve tatlı imalathanesi, 130 fırın, 116 restoran, 80 kasap ve şarküteri ile 89 kafe bulunmaktadır.
Yapılan denetimlerde gıda maddelerinin üretildiği ve toplu tüketime sunulduğu bu işyerleri taşıması gereken teknik ve hijyen kuralları açısından incelenmekte, eksiği görülen işyerleri uyarılmakta, bilgilendirilmekte ve bazen idari işlem yapılmaktadır. İşyerlerinde personelin hijyeni, üretim ortamlarının temizliği, üretimde kullanılan ekipmanların temizliğine azami dikkat gösterilmekte, altyapı sorunun olduğu mahallelerdeki işyerleri başta olmak üzere haşereye karşı düzenli tedbir alınması sağlanmaktadır.” -Mehmet ÖZGÜN-