Doğaya ve insana dost üretim ve türetim pratiklerini geliştirmek için yola çıkan herkesi kucaklamak ve birlikte hareket etmek zorundayız. Artık ekolojik ve sosyal açıdan adil üretim yapmaya niyet eden ve bu niyetini beyan eden tüm üreticilere kapılarımızı açıyoruz, tecrübelerimizi paylaşıyor ve onlarla topluluk olarak dayanışıyoruz. Niyetli olarak girdikleri Good4Trust’ta önce azimli sonra adil olmalarına destek oluyoruz.
Alıç sirkesi, alıç meyvesinden elde edilen bir sirkedir. Alıç sirkesinin faydaları da alıç meyvesinden gelir. Alıç sirkesinin faydaları sayesinde birçok kişi şifa bulur. Ballıdağ ve Daday bölgesinde yetişir. Ülkemizin birçok farklı bölgesinde akdiken, kuş yemişi, alış, kızılcık, kızlar yemişi yada geyik dikeni gibi çeşitli isimlerle adlandırılır. Kırmızı ve sarı renkte meyveleri bulunur.