Şok Kapak İle Yapılan Renkli Düğme Tatlısı Tarifi
Tek porsiyonluk olarak hazırlanan düğme kurabiyeleri görenler çok beğeniyor. Harika görüntüsü ile dikkatleri çeken bu porsiyonluk ve tek lokmalık kurabiyeleri, sizlerde kısacık zamanda yapabilirsiniz. İsterseniz değişik renklerde hazırlamak için içine boya gıdaları kullanabilirsiniz. Eğer gıda boyası kullanmak istemiyorsanız normal hamuru hazırlayarak aynı yapılış tekniğini kullanarak bu tatlı tarifini hazırlayabilirsiniz.
Kurabiyelerimizi yapmak için bize gereken iki ayrı boydaki şişe kapağı olacak. Bu şişe kapaklarının bir tanesi birazcık daha büyük bir tanesi ise diğerine göre biraz daha küçük olmalı. Bu ayrıntıya dikkat ettikten sonra kurabiyemizi yapmaya başlıyoruz. Hamurumuzu verilen tarife göre hazırladıktan sonra oklava ile kalınca açıyoruz açılan hamurlarımızın üst kısmına önce geniş kapağımızla hamurdan parça kesiyoruz. Sonrasında ise daha küçük kapak ile hamurun orta kısmına bastırarak hamurumuza o düğme şeklini veriyoruz. Son olarak orta kısmına çöp kullanarak 4 tane delik açtığımız kurabiyelerimizi artık yağlı kağıt serili fırın tepsimizin içine dizebiliriz. İsterseniz değişik gıda boyaları kullanarak hazırlayacağınız farklı renklerdeki hamurları kullanarak rengarenk kurabiyeler hazırlayabilirsiniz.
Çayın yada kahvenin yanına kısacık zamanda hazırlanan ve ikramlık sofralar için değişik ve göz alıcı kurabiye tarifini mutlaka denemelisiniz. Tatlı tarifleri içinde en iddialı ve en lezzetlerinden bir tanesi sizlerle. Bu eşsiz lezzeti deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun.
Kapak İle Yapılan Düğme Tatlısı için Malzemeler
- 100 gram margarin veya tereyağı
- 1/2 su bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta sarısı
- 1+1/4 su bardağı un
- 1 çay kaşığı vanilin
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- gıda boyaları
Kapak İle Yapılan Düğme Tatlısı Yapılışı
Kaynak Youtube : İmran Mengi