Karbonatlı Hamur Kızartması
KARBONATLI HAMUR KIZARTMASI TARİFİ
Yoğurt ve yumurtayı bir kapta çırpın. Üzerine karbonat ve unu ilave edin. Hamur kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun. Hamur ele yapışmayan beze yapılabilen bir kıvamda olacak. Hamurdan istediğiniz kadar parçalar alarak merdane yardımı ile açıp dilediğiniz şekilde kesebilirsiniz.Ben küp şeklinde kestim. Daha sonra tavaya yağı koyup biraz ısındıktan sonra hamurları önlü arkalı kızartalım.Minik pişilerimiz hazır. Afiyet olsun..