Bu Basit Salata Sosu Uzun Ömürle Bağlantılıdır
Sağlıklı Yemek / / February 15, 2021
HAmerika'da, iyi yaşamanın ne anlama geldiğini karmaşıklaştırma eğilimindeyiz, refahımızı iyileştirmek için her zaman yeni ve yenilikçi bir şeyler arıyoruz. Ancak Mavi Bölgelere - insanların düzenli olarak 100'ün üzerinde sağlıklı yaşadıkları bölgeler - bakarsak, tam tersini yapma eğilimindedirler. Bunun yerine, nasıl yedikleri de dahil olmak üzere basit bir şekilde yaşarlar.
Uzun yaşam uzmanı ve Blue Zones kurucusu olarak Dan Buettner sık sık söyler, dünyanın dört bir yanındaki çeşitli Mavi Bölgelerde yaşayan insanların ortak bir özelliği, yemeklerinin bütün gıdalardan ve öncelikle bitki bazlı malzemelerden oluşmasıdır. Fasulye, tam tahıllar ve çok sayıda sebze, Blue Zone yemenin temel taşlarıdır.
Yemeklerinize lezzet katacak Mavi Bölgeler onaylı bir pansuman arıyorsanız, bu basit limon tahinli ot sosu sadece çok yönlü değil, eşleştirdiğiniz her şeyi daha da sağlıklı hale getirmek için çalışıyor. İçinde tahin, sarımsak, limon suyu, badem sütü, dereotu ve deniz tuzu var. Pansuman, Dr. Dean Sherzai ve bir karı koca ekibi ve Loma Linda Üniversitesi Tıp Merkezi'nde Alzheimer Önleme Programı direktörleri olan MD Ayesha Sherzai tarafından hazırlandı. "Alzheimer’ın yüzde 90’ının sağlıklı bir yaşam tarzıyla önlenebileceğine inanıyoruz"Dan Buettner'a geçmişte söylediler. "Pek çok çalışmadan elde edilen veriler, genel olarak beyin sağlığını ve özellikle de Alzheimer’i ve felci koruyan tam gıda, bitki bazlı bir diyeti tekrar tekrar destekledi.
İlgili Öyküler
{{truncate (post.title, 12)}}
Sarımsak (soslarında bulunur), uzun ömürlülük için önemli bir bileşendir çünkü iltihabı azaltmak ve kardiyovasküler hastalık riskini azaltmak. B6 vitamini, manganez, selenyum, c vitamini, demir, potasyum ve bakır gibi vitaminlerle de doludur. bilişsel sağlığı desteklemek, bağışıklık sistemini güçlendirin ve kan şekeri seviyelerini sabit tutmaya çalışın. Tesadüfen değil, en popüler bitkilerden biridir Yunan asırlık insanlar uzun ömür için yemek yerler.
Sarımsağın sağlığa faydaları hakkında daha fazla bilgi edinmek için aşağıdaki videoyu izleyin:
Bütün bu faydalar geçemeyecek kadar iyi, değil mi? Ve bonus olarak, yapmak gerçekten sadece iki dakika sürüyor. Blue Zone onaylı bu basit salata sosunun tarifi aşağıdadır:
Limon tahinli ot sosu
4 porsiyon verir (yaklaşık 1 fincan)
Malzemeler
1/2 bardak tahin
1-2 diş sarımsak, kıyılmış
1 küçük limon suyu
1/2 bardak badem sütü
2 yemek kaşığı kıyılmış dereotu
Deniz tuzu tatmak
1. Tüm malzemeleri çırpın ve servis yapın. Bir hafta buzdolabında saklanır.
Daha sağlıklı tarif fikirleri alın Well + Good's Cook With Us Facebook grubu.
A merhaba! Ücretsiz antrenmanları, kült sağlık markalarında indirimleri ve özel Well + Good içeriğini seven birine benziyorsunuz. Well'e kaydolun +, sağlık uzmanlarından oluşan çevrimiçi topluluğumuz ve ödüllerinizin kilidini anında açın.