180 dereceye
ayarlı fırında 40 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra soğumaya bırakın. Oda sıcaklığına geldiğinde buzdolabına alın. En az 3 saat beklettikten sonra kaseleri ters çevirerek servis yapın.
Yoğurt ve hamurun muhteşem bir uyumu olan mantıyı herhalde sevmeyen kimse yoktur diye düşünüyorum. Çocukluk yıllarımızda annelerimizin büyük bir çaba ile küçük bir şekilde açtıkları mantılar artık marketlerde de satılsa da o güzel tadı veremiyorlar