Zencefil Suyunun Anti-Enflamatuar Avantajları Onu Harika Bir İçecek Yapar
Sağlıklı Içecekler / / January 27, 2021
Ginger, sadece tatlı ve tuzlu yemekleri tamamlayan eşsiz, baharatlı tadı için değil, aynı zamanda etkileyici sağlık faydaları yelpazesi nedeniyle de dünya mutfaklarında bir temeldir.
"Zencefil bitkisi, binlerce yıl öncesine dayanan terapötik ve tıbbi kullanımıyla Güneydoğu Asya'ya özgüdür. yıllardır ve zencefil, antioksidan ve antiinflamatuar özelliklere sahip olduğu söylenen doğal bir köktür "diyor Maggie Michalczyk, RD. Bu sadece yemek pişirmek için bir şey de değildir; zencefil suyu veya çayı yudumlarken ekstra hidrasyon desteği için faydalarından yararlanabilirsiniz. İşte basit (ama etkili) içecek hakkında bilmeniz gerekenler.
Zencefil suyunun faydaları nelerdir?
Zencefil suyunun faydaları büyük ölçüde zencefilin kendisinden kaynaklanmaktadır. Zencefil, yardımcı olabilecek faydalı bileşiklerle doludur. iltihapla mücadele, bulantı ile mücadele, ve hatta potansiyel olarak ağrıyı azaltabilir, diğer birçok avantajın yanı sıra. Michalczyk, "Zencefil ve iyileştirilmiş sağlık arasındaki bağlantıyı daha iyi anlamak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç duyulmasına rağmen, kullanımını destekleyen kapsamlı anekdot kanıtı var" diyor. İşte özellikle zencefil suyu formunda tüketildiğinde dikkat edilmesi gereken birkaç avantaj.
Zencefil hakkında daha fazla şey öğrenmek ister misiniz? İşte üst düzey bir RD'nin alt sıraları:
1. Nemlendirici
Zencefilli su, artan su tüketimini teşvik eder. uygun hidrasyon anahtardır sindirimden baş ağrısını önlemeye kadar vücudunuzun neredeyse tüm işleyişi için. Michalczyk, "Pek çok insan yeterince su içmek için mücadele ediyor, bu nedenle bitkisel bir dokunuş eklemek tadı iyileştirmenin ve genel hidrasyonu artırmanın bir yoludur" diyor.
2. İltihapla savaşabilir
Zencefil gibi, zencefil suyu da iltihapla mücadeleye yardımcı olabilir. Michalczyk, "Zencefildeki ana biyoaktif bileşik olan Gingerol, vücuttaki oksidatif stresi azaltmak için anti-inflamatuar ve antioksidan özelliklere sahiptir" diyor. Bu bileşik zencefil suyu oluştururken hala korunduğundan, bu faydalardan yararlanabileceksiniz (zencefil suyla seyreltildiği için daha az etkili olsalar da).
3. Mide bulantısı ve hazımsızlıkla mücadeleye yardımcı olabilir
Daha fazla klinik çalışmaya ihtiyaç duyulmasına rağmen, zencefil genellikle mide bulantısı ve hazımsızlığı hafifletmek için kullanılır, Michalczyk açıklıyor. Bu nedenle, insanlar mide bulantısı ya da eski zencefilli gazoz efsanesi evcilleşmemiş bir mide veya hazımsızlık için büyülü bir rahatsızlık olarak.
4. Sağlıklı kan şekeri seviyelerini desteklemeye yardımcı olabilir
"Zencefil suyu, açlık kan şekeri seviyelerini kontrol etmeye ve HbA1c'yi [bir tür hemoglobin uzun vadeli kan şekeri seviyelerini ölçmek], tip 2 diyabetliler için ”diyor Michalczyk, 2015 yılında zencefil üzerine yapılan küçük bir araştırmanın sonuçlarına atıfta bulunuyor. Güçlendirmek için daha fazla araştırmaya ihtiyaç var bu sonuçlar, örneklem boyutu oldukça küçük olduğu için (41 katılımcı), ancak kan şekerini yönetme ve metabolik bozuklukları olanlara yardımcı olma üzerindeki uzun vadeli etkileri için hala bazı umutlar var.
Zencefil suyu içmenin herhangi bir dezavantajı veya riski var mı?
Zencefilin bildirilen yan etkileri nadirdir - bu nedenle, ölçülü olarak istediğiniz gibi tadını çıkarabilirsiniz. Michalczyk, "Günde dört gramdan fazla tüketmek mide ekşimesine, gaza, mide bulantısına veya ağızda yanma hissine neden olabilir" diyor, ama bu zaten çok fazla. Zencefilli suya karşı isteksizlik, genellikle herhangi bir yan etkiden çok güçlü tadından kaynaklanır, bu nedenle önemli olan zencefilin tadını alıp almamanızdır. Bununla birlikte, herhangi bir ilaç kullanıyorsanız, zencefil almayı doktorunuzla görüşmelisiniz. Hamileyseniz veya emziriyorsanız, mevcut koşullarla etkileşime girmediğinden emin olmak için Sahip olmak.
Zencefilli suyu nasıl yaparsınız?
Neyse ki, tıpkı zencefil çayı gibi, bunu evde yapmak çok kolay. Tek ihtiyacınız olan… peki, zencefil ve su. Michalczyk, zencefilin güçlü lezzetini hafifletmek için yarım çay kaşığı bal ekleyebileceğinizi söylüyor.
Malzemeler:
İlgili Öyküler
{{truncate (post.title, 12)}}
1 çay kaşığı. rendelenmiş taze zencefil
4 bardak su
1/2 çay kaşığı. bal (isteğe bağlı)
Limon dilimleri (isteğe bağlı)
1. Büyük bir tencerede veya su ısıtıcısında dört bardak suyu kaynatın.
2. Su kaynadıktan sonra rendelenmiş zencefili ekleyin. Ateşten alın ve zencefilin 5-10 dakika demlenmesine izin verin.
3. Bir bardağa elek veya tülbent yerleştirin ve zencefil parçalarını çıkarmak için suyu içine dökün. Kullanıyorsanız bal veya limon ekleyin.
4. Buzdolabında sıcak veya yerin tadını çıkarın ve soğuk için.
A merhaba! Ücretsiz antrenmanları, kült sağlık markalarında indirimleri ve özel Well + Good içeriğini seven birine benziyorsunuz. Well'e kaydolun +, sağlık uzmanlarından oluşan çevrimiçi topluluğumuz ve ödüllerinizin kilidini anında açın.