Sıcak günler devam ederken bu tarifi de eklemek istedik. Ev yapımı limonata çok lezzetli oluyor. Hem pratik hem de doğal bu lezzet için sizleri mutfağa alalım.
Ev Yapımı Limonata Tarifi
Ekle
KAÇ KİŞİLİK4 litre
HAZIRLAMA SÜRESİ25 dakika
PİŞİRME SÜRESİ0 dakika
Ev Yapımı Limonata Tarifi İçin Malzemeler
- 3adetlimon
- 1adet orta boyportakal
- 2su bardağıtoz şeker
- 1tatlı kaşığılimon tuzu
- 4litresu
Ev Yapımı Limonata Tarifinin Püf Noktası
Limonlar büyükse 2 de olur.
Ev Yapımı Limonata Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bu limonatada portakal ve limonu dondurulmuş kullanacağız. Limon ve portakalı 1 gün öncesinden veya daha öncesinden dondurucuda bekletelim.
- Limonatayı yapmaya başlamadan önce dondurucudan çıkaralım 15-20 dakika oda ısısında beklemesi yeterli oluyor.
- Fazla donuk ve fazla çözülmüş olmamalı orta ayarda olmalı. Limonları iri parçalar halinde doğrayıp mutfak robotuna alalım.
- Üzerine şekerin bir kısmını koyalım. 2-3 dakika çekelim. Pürüzsüz bir kıvam oluyor. Arada iri taneler kalabilir. Geniş bir kaba alalım.
- Aynı işlemi portakala da yapalım. Onu da kaba alalım. Ayrı ayrı yapınca mutfak robotunda daha rahat çekiliyor. Şekeri de kontrollü ve tercihinize göre ekleyin.
- 2 litre suyu ekleyelim. Karışım çözülmeye başlasın. Limon tuzunu da ekleyelim. Biraz daha su koyalım.
- Ara ara karıştırıp bir şekerin erimesini bekleyelim. Sonra ince bir süzgeç ya da temiz bir tülbentle limonatayı diğer geniş bir kaba süzelim.
- Süzgeçte kalan kısım üzerine su ilave edip aromasını iyice geçirelim.
- Böylece bütün malzemeyi değerlendirmiş oluyoruz. Süzdüğümüz limonatanın tadına bakalım. Şeker oranını kendiniz ayarlayabilirsiniz.
- Limonatamız hazır. Servis edeceğiniz şişelere koyup dolaba kaldıralım. Soğuyunca servise hazır. Afiyet olsun.
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!