Daha önce defalarca kez yayınlarda bahsettiğimiz “pestisit” yani kimyasal zehirler ülkemizde çok yaygın olarak kullanılıyor. Bir kısmı yasak bir kısmı ise yasal olan bu zehirlerle ilgili haberler ise genellikle Avrupa Birliği ülkelerine ülkemizden yapılan ihracatlarla gündeme geliyor. Geçmişte pestisitlerle ilaçlanan nar yediği için hayatını kaybeden küçük bir çocuk ülkemizde bir gün bile gündem olmazken, Avrupa Birliği tespit ettiği herhangi bir aykırılıkta alarm durumuna geçiyor. Bugün bu aykırılıklardan birini daha yayınlıyoruz fakat bu kez başrolde kanserojen bir madde olan “etilen oksit” var!
Avrupa Birliği Gıda Güvenliği Sistemi RASFF’ten yapılan uyarıya göre Türkiye’den Hollanda’ya gönderilen defne yapraklarında alıcı firma tarafından yapılan inceleme çerçevesinde izin verilen limitin tam 40 katı etilen oksit tespit edildi. 19 Eylül’de yapılan bildirim çerçevesinde 20 mg/kg-ppm düzeyinde etilen oksit tespit edilen ürünler Hollanda’da piyasadan geri çağırıldı. Diğer yandan Lüksemburg’ta da konuyla ilgili inceleme başlatıldığı öğrenildi. Söz konusu ürünlerle ilgili yapılacak yaptırım veya ülkemize iade edilip edilmeyeceği ise bilinmiyor.
Pesitistler zararlı böcekler, mantarlar, otlar ve diğer zararlı organizmaların kontrolü veya öldürülmesi amacıyla kullanılan kimyasal maddelerdir. Etilen oksit ise pestisit sınıfında olmayan fakat genellikle sterilizasyon için kullanılan bir bileşiktir. Tıbbi cihazlar, cerrahi ekipmanlar, ilaçlar ve tıbbi ürünlerin sterilizasyonunda kullanılan etilen oksit, gıdalara da çeşitli yollarla bulaşabilmektedir. Bunların başında ise depolama aşamasında böcek ve mikroorganizma kontrolü sırasında yapılan ilaçlamalardan bulaşı gelmektedir. Etilen oksit bu haliyle gıdalara bulaştığında ciddi riskler taşımakta olup, Uluslararası Kanser Araştırmaları Ajansı IARC tarafından “muhtemelen kanserojen” olarak sınıflandırılmıştır. Diğer yandan etilen oksitin solunması ya da cilde temasıyla da kanser riskinin artabileceği ifade edilmektedir. #NeYediğiniziBilin