En Beğenilen Geleneksel Lezzetlerden Karnıyarık Nasıl Yapılır? Posted on 3 Mayıs 2021 by admin Tıpkı anne eli değmiş gibi! En lezzetlisinden karnıyarık tarifimizle karşınızdayız. Eserleri öbür yerde aramayın, hepsi yalnızca ŞOK MARKETLER’DE! KARNIYARIK 400 gram Lezzetlim kıyma 6 adet patlıcan 1 soğan 1 SB domates püresi 1 YK biber salçası 3 adet yeşil biber 5 diş sarımsak Tuz Karabiber Pul biber Kızartmak için: Meskenin sıvı yağ Sosu için: 1 YK Vatan domates salçası 1 diş sarımsak 1 SB sıcak su Patlıcanları alacalı soyun. Tuzlu suyun içinde acısı çıkana kadar 30 dakika bekletin. Düzgünce kurulayın ve tavada kızartın. Yemeklik doğranan soğanı soteleyin. Üzerine kıymayı ve biberleri ekleyin. Kıyma pişmeye yakın salçayı ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun. Kalan gereçleri de ek edip 5 dakika pişirin. Borcama patlıcanları yerleştirin. Ortasını açıp kıymalı harçtan dökün. Sos için gerekli gereçleri karıştırın ve borcama dökün. Evvelden ısıtılmış 170 derece fırında 20-25 dakika denetimli pişirin. Ayrıntılar için tıklayınız.