Potasyum, vücuttaki sıvı ve elektrolit dengesini korumak için kullanılan temel besindir ve aynı zamanda kalp, böbrek, beyin ve kas dokuları dahil biçok organın işlevi için vücuttaki üçüncü en gerekli mineraldir. Vücudun sodyum-potasyum dengesiyle hücresel işlevi desteklemek için önemli bir rol oynar.
POTASYUM EKSİKLİĞİ NELER YAPAR?
Düşük potasyum şiddetli baş ağrıları, dehidratasyon, kalp çarpıntısı, bezler ve dokuların şişmesi gibi pek çok olumsuzluğa sebep olur.
NE KADAR POTASYUM ALINMALI?
Potasyum doğal besin kaynaklarından vücuda temin edilebilir. Erkek ve kadın yetişkinler için önerilen günlük potasyum alım miktarı 4.700 miligramdır.
POTASYUM ZENGİNİ BESİNLER
1- Avakado
Avakado, potasyum açısından zengin besinlerin başında gelir. Yapılan araştırmalara göre diyetinde avakadoya yer veren insanların daha sağlıklı olduğu görülmüştür.
2- Ispanak
Ispanak da potasyum açısından zengin bir besin ama aynı zamanda yapılan araştırmalara göre kanserle mücadele eden kloroplast glikoliglisipolipidleri içerdiğini göstermiştir.
3- Tatlı patates
Tatlı patates, beyaz patatesten daha yüksek bir besin yoğunluğu içeren ve potasyum açısından zengin bir besindir. Tatlı patates ayrıca beta-karoten, C vitamini ve B6 vitamini içerir.
4- Somon
Potasyumun yanı sıra diğer vitaminler, minareller ve proteinlere ek olarak somon, sağlığı geliştiren omega-3 yağ asitleri açısından da zengin bir gıdadır. Kalp hastalığı ve felç riskini azaltmanın yanı sıra depresyon, yüksek tansiyon, dikkat eksikliği , eklem ağrısı ve egzama gibi hastalıkların azalmasını da sağlamaya yardımcıdır.
5- Kuru kayısı
Beslenme programınıza potasyumu eklemek istiyorsanız hem de kilo almadan bu mümkün. Çünkü yapılan araştırmalara göre kuru meyve tüketenlerin daha fazla besin maddesi alıp daha düşük vücut ağırlığı ile daha sağlıklı diyet yapmalarını sağladığı gözlemlenmiş.
6- Nar
Lif, C vitamini ve K vitamini ile yüklü Nar ayrıca potasyum içeriği ile kadınların vazgeçilmez bakım maddesidir. Cilt açısından mükemmel sonuç arıyorsanız Nar sizin için önerilerimiz arasında.
7- Hindistan cevizi suyu
Potasyum açısından zengin bu besini diyetinizde içecek olarak mutlaka eklemelisiniz. Şeker ve kalori yüksek olmayan bu içecek vazgeçilmez bir besin kaynağı.
8- Muz
Muz potasyum açıcından en zengin gıdalardan ama aynı zamanda şeker ve karbonhidrat açısından da oldukça zengin. Evet tok tutar ama diyetteyseniz kontrollü tüketmekte fayda var. Yoğun egzersiz yapıyorsanız potasyum seviyenizde düşüş olur ama muz ile bunu ortadan kaldırabilirsiniz.
POTASYUMUN FAYDALARI
Kalp sağlığını düzene sokar
Krampı azaltır
İnme riskini ortadan kaldırır
Yüksek kan basıncını hafifletir ( Hipertansiyon )
Selülit görünümünü azaltır
Osteoporoz koruması
Kabızlık sorununu azlatır
Enerjik olmanıza yardımcı olur
Sakin olmanıza yardımcıdır
Kiloyu dengelemede yardımcıdır
Depresyonu azaltır ve dengeli bir ruh hali sağlar