Kanatlı Sektörü, Çin’e akın hazırlığında…
Çin Halk Cumhuriyeti’nin Türk ürünlerine onay vermesinin ardından, beyaz et sektörünü temsilen ülkeye ilk ihracatı, bin 300 tonla Gedik Piliç gerçekleştirdi. 36 firmanın faaliyet gösterdiği sektör, Çin’in 2 milyar dolarlık ithalat pazarının yüzde 10’unu alarak 200 milyon dolarlık ihracat yapmayı hedefliyor.
Türkiye beyaz et sektörü bugüne kadar direkt ihracat yapamadığı Çin’in kapasını bin 300 tonluk ürünle açtı. Tarım ve Orman Bakanlığı ile Ticaret Bakanlığı’nın yaklaşık 10 yıldır sürdürdüğü çalışmaların karşılığı alındı ve Çin’e ilk ihracat 6 Kasım’da yapıldı. Dünyada üretimde 10’uncu, ihracatta 7’inci sırada yer alan sektör, Çin Halk Cumhuriyeti’nin Türk ürünlerini kabul etmeye başlamasının ardından, Gedik’in aldığı onayla ihracata başladı. Deniz yolu ile gönderilen ürünlerimiz Çinlilerin sofralarında yer buldu.
Yılda 2,2 milyon ton üretim yapan ve bunun 500 bin tonunu 81 ülkeye ihraç eden Türkiye beyaz et sektöründe faaliyet gösteren diğer 35 şirketin de Çin’e ihracat kervanına katılması için çalıştıklarını söyleyen İstanbul İhracatçı Birlikleri (İİB) Koordinatör Başkanı Müjdat Sezer, “Bu firmalar için de Çinli yetkililerle görüşmeler devam ediyor. Kısa bir sürede Türkiye’deki tüm kanatlı ürün üreticileri Çin’e rahatlıkla ürün gönderebilecek” dedi. Çin’in kanatlı ürünlerde yıllık ortalama 2 milyar dolarla dünyanın en büyük dördüncü ithalatçısı olduğunu dile getiren Sezer, “Biz bu pazarın yüzde 10’unu karşılayabilecek kapasitedeyiz. Bugün Türkiye 600 milyon dolarlık kanatlı ihracatı yapıyor. Bunun ortalama 100 milyon dolarlık kısmı dolaylı yoldan özellikle pençe ve ayak olarak Çin’e zaten gidiyordu. Şimdi onay verilince direkt olarak Çin’e ihracat yapabiliyoruz. Dolayısıyla aradaki aracılar çıkmış oldu. Böylece oraya hem daha kaliteli hem de daha uygun fiyata ürün satabileceğiz. Dolayısıyla daha evvel gönderemediğimiz bazı ürünleri de gönderebileceğiz. Çin ile ihracatımızın 200 milyon dolar daha artacağını öngörüyorum” diye konuştu. Sezer, sektördeki tesislerin bugün itibari ile yaklaşık yüzde 70 kapasite ile çalıştığını, yaz sezonunda yüzde 90 seviyesine ulaştırabileceklerinin bilgisini verdi.
“35 FİRMANIN DA İHRACAT YAPMASINI HEDEFLİYORUZ”
Türk ürünlerine kapıların açılmasının ardından Çin’den bir heyetin Türkiye kanatlı ürün sektörünü incelemeye geldiğini anlatan Sezer, heyetin sektörü temsilen Gedik Piliç ve Beypiliç tesislerini ziyaret etme imkanı bulduğunu, diğer tesisleri ise pandemi nedeniyle inceleyemediğini belirtti. Sezer, “Pandeminin ihracatımıza engel olmasını istemedik. Türkiye kanatlı ürün sektörünün sesinin duyurulması için en azından onay alan Gedik Piliç ile ilk adımın atılmasını istedik. Diğer 35 işletmenin de en kısa sürede onay alıp, ürün göndermeye başlamasını hedefliyoruz” diye konuştu.
İLK SEVKİYATI GEDİK PİLİÇ YAPTI
Çin’e ihracat onayı alan tek firma olarak prosedürleri yerine getirdikten sonra Kasım ayında ilk sevkiyatı gerçekleştirdiklerini söyleyen Gedik Piliç Yönetim Kurulu Üyesi Yağız Gedik, “Deniz yolu ile gönderdiğimiz ilk sevkiyat Çin’e vardı ve müşteriler tüketmeye başladı” dedi. İlk etapta bin 300 ton ihracat gerçekleştirdiklerini kaydeden Gedik, şunları söyledi: “Çin’in firmamız için verdiği izin piliç etinin tüm parçalarını kapsıyor. Şu ana kadar tavuk ayağı, kanat, baget gibi ürünler gitti. Bu pazara 2021 yılı için 25 milyon dolarlık ihracat yapma hedefimiz var. Çin pazarı ile ilgili hazırlıkları onlar izin vermeden önce yapmıştık. Gelip denetlediler ve beğenerek onay verdiler. Bundan sonra da Türkiye beyaz et sektörünü temsil ettiğimizin bilinciyle üretim yapmaya devam edeceğiz. Yurtiçi için ürettiğimiz kaliteli ürünleri, ihracat için de üretmeye devam edeceğiz. 2020 yılında toplam 25 bin ton ihracat gerçekleştirdik.”