Merhabalar canlarım bu gün sizlere mükemmel bir tarif olan Kremalı Tavuklu Mantar tarifi ile geldim. Hem pratik hem de lezzetli olan bu tarifime her hafta menülerinize yer vereceksiniz bence. Hep dediğim gibi krema çoğu tarifi olduğundan daha lezzetli hale getiriyor. Krema, mantar ve tavuk parçalarının birleşimiyle ortaya çıkan bu lezzet favorilerinizden birisi olsun. Şunu da söylemem gerekiyor ki bu tarifimi yanında makarna ile ana yemek olarak yapabileceğiniz gibi isterseniz de ana yemeklerinizin yanında meze olarak bile yapabilirsiniz. Böylelikle sofralarınızda herkese hitap eden lezzetler olacaktır. Bu artık tamamen size kalmış. Sonrasında da bir keyif kahvesini hak ederiz ne diyorsunuz 🙂
Kremalı Tavuklu Mantar Malzemeler
- yarım kilo tavuk filato
- 1 adet kuru soğan
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım kilo mantar
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı köri
- 1/2 çay kaşığı kırmızı biber
- 1 paket sıvı krema
Kremalı Tavuklu Mantarr Yapımı
- Öncelikle tavuklarımızı ince uzun bir şekilde doğruyoruz.
- Daha önceden ısıttığımız tavamıza alıyoruz. Tavuklarımız suyunu bırakıp tekrar çekene kadar pişiriyoruz.
- Daha sonra soğanları ekliyoruz. Soğanlarımız pembeleşene kadar karıştırıyoruz.
- Ve daha sonra üzerine doğradığımız mantarları ekliyoruz. Mantarlarımız da suyunu bırakıp çekene kadar pişiriyoruz. (kapak kapalı bir şekilde )
- Ardından tuz, karabiber, kırmızı biber, krema ve körimizi ekleyip kremamız yemekle özdeşene ve rengi değişene kadar pişirmeye devam ediyoruz.
- TAVUKLARIMIZI KISIK ATEŞTE PİŞİRMELİYİZ LEZZETİ DAHA FAZLA OLUR.
- SOĞANLARIMIZI AY ŞEKLİNDE DOĞRARSAK GÖRÜNÜMÜ TADI ETE DAHA GÜZEL KARIŞIR.
- MANTARLARIMIZI DA AY ŞEKLİNDE DOĞRAYABİLİRİZ.