Yazının İçerisindeki Başlıklar
KARNIBAHAR KIZARTMASI İÇİN GEREKLİ OLAN MALZEMELER
1 Adet Karnıbahar
2 Adet Yumarta
1 Şişe Maden Suyu
1 Su Bardağı Un
1 Çay Kaşığı Kabartma Tozu
2 Yemek Kaşığı Sirke
2 Çay Kaşığı Tuz
KARNIBAHAR KIZARTMASININ YAPILIŞI
Karnabaharları parçalara ayırıp 15 dakika kadar sıcak suda haşlayalım ve soğumaya bırakalım ve haşlanmış olan karnabaharları soğumaya bırakalım.
Daha sonra karnabaharların harcını hazırlayalım. Bir kabın içine 1 şişe maden suyunu boşaltın. İki adet yumurta, 2 yemek kaşığı tuzu ekleyip çırpın.
Daha sonra bu karışımın içerisine bir su bardağı un ekleyelim. Daha sonra soğumuş olan karnabaharları; hazırlamış olduğumuz sosa bulayıp; kızgın yağda kızartalım.
Mükemmel karnıbahar kızartma tarifimiz bu şekildedir. Afiyet olsun…