Yapması oldukça basit, misafirleriniz için tatlı yapmak istiyorsanız bu tarif tam size göre …
Yapmak için malzemeler
- 500 gram kuru incir
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 3 yemek kaşığı pekmez
- 1 yemek kaşığı bal
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- 100 gram krema
- 100 gram rendelenmiş ceviz
Kremalı incir tatlısı nasıl yapılır?
İncirleri pişirmeden 2 saat önce soğuk suya koyun. Sonra incirlerin her iki tarafını da tereyağı ile tavada kavurun. Tavaya pekmez ve bal ekleyin, biraz kaynamaya başlayınca limon suyunu ekleyin ve ocaktan alın. Yaklaşık 30 dakika soğumaya bırakın.
Krema ve ceviz ile süsleyerek servis edebilirsiniz. İncirler çok sıcakken kremasını koymayın çok çabuk erir. İncirleri ıslattığınız suya 1 çay bardağı soğuk süt koyarsanız kuru incirler pişerken hiç koyulaşmaz.