İspanyolların kakaoyu keşfetmesiyle kakao çekirdeklerinin Avrupa’ya ilk kez getirildiği 7 Temmuz 1550 tarihi, her yıl dünya genelinde Çikolata Günü olarak kutlanıyor. Tadı, kokusu ve farklı çeşitleriyle pek çok kişinin kendini durduramadan yediği bu enfes lezzet, içeriğindeki lifin yanı sıra magnezyum, potasyum, bakır, fosfor, çinko gibi minerallerle de sağlığımıza da fayda sağlıyor. Peki, çikolata denince akla gelen şehirlerde hangi çikolatacılar en iyisi diye hiç merak ettin mi? İşte 7 Temmuz Dünya Çikolata Günü’ne özel Avrupa'nın en meşhur çikolatacıları.
İspanyol denizci Don Cortez tarafından keşfedilerek dünya pazarına bir içecek olarak giren çikolata, bugün eritilmişinden dondurulmuşuna her şekilde hayatımızı tatlandırıyor. Kakaonun keşif ülkesi İspanya’nın en iyi çikolatacıları için doğru adres Madrid. Özellikle benmari usulü eritilmiş çikolata konusunda ustalaşan Valor, önüne gelen Churros ile yenen çikolatasıyla kendine aşık ediyor.
Saf çikolatanın yanında çikolatalı tatlılara da düşkünsen Moulin Chocolat tam sana göre bir çikolata mağazası. Hamurun çikolatayla buluştuğu en lezzetli yer olan bu mağazada şefin bu enfes tatla harikalar yaratmasını deneyimleyebilirsin. Günün hangi saatinde gidersen git, tüm çikolatalar taptaze seni bekliyor olacak.
Çikolatanın başkenti olarak bilinen Belçika’da çikolata müzeleri, kokusuyla büyüleyen fabrikaları ve elbette çikolata dükkanları seni kendine çekecek. Sadece çikolata yemek için bile Brüksel uçak bileti alabilirsin. Brüksel sokaklarındaki yürüyüşün esnasında Elisabeth’in önünden geçerken ilk olarak beze kuleleri ilgini çekecek ve sen de kendini içeride bulacaksın. Yoğun çikolatalarıyla öne çıkan bu dükkan, doyumluk çikolata arayanlar için oldukça ideal…
Çikolataların içine likör ekleyen ilk mağaza olan Neuhaus, çikolata yapımını bir sanat haline getirmiş nadide dükkanlardan biri olarak beğeni topluyor. Baharat ile çikolatayı da mükemmel bir şekilde harmanlayan Neuhaus, Gent seyahatinde uğraman gereken en özel yerlerden biri.
Brugge sokaklarında yürürken bir anda burnuna dayanılmaz taze çikolata kokusu gelebilir… Herkesin damak tadına uygun binbir çeşit çikolataya ev sahipliği yapan Leonidas, ikram kültürüyle de konuklarının beğenisini kazanıyor.
İsviçre, tamamen el yapımı olan ve içinde saf, organik kakao bulabileceğin çikolata ustalarının ellerinden çıkan ve muazzam lezzetleri barındıran dükkanlar ve fabrikalarla dolu. Çikolata tutkuna yenik düşüp Zürih uçak biletini aldıysan Zürih’te yer alan organik çikolatalarıyla ünlü House of Chocolate, misafirlerine farklı tatlardan bir deneyim vadediyor. Çikolatanın kokusu seni kendine çeken karşı koyulmaz cinsten…
La Maison Cailler Chocolate Factory, bir çikolata fabrikası olmasıyla beraber içinde atölyelere, konsept partilere ve aynı zamanda iştah açan bir çikolata dükkanına ev sahipliği yapıyor. Turlarla ulaşım sağlayabileceğin bu muhteşem yerde adeta kendini Charlie'nin Çikolata Fabrikası setinde zannedebilirsin. İstediğin kadar çikolatanın tadına bakabilir, muhteşem bir lezzet şöleni yaşayabilirsin.