Pırasalı yeşil mercimek böreği
Merhabalar arkadaşlar. .Size bugün unsuz bir börek tarifi vereyim.
Unsuz börek mi olurmuş demeyin, oluyor.🤗
Yeşil mercimeği haşladım. Ancak çok fazla haşlamıyoruz. Biraz dişe gelmeli. Gerçi bu benim tercihim. zaten tarif de benim uydurduğu bir tarif 🙈.
Diğer taraftan pırasaları incecik doğradım ve çok az salça ile kavurdum.
Damak tadıma göre de biraz karabiber ve pulbiber ekledim.
Daha sonra 3 adet yumurtayı, haşladığım (yaklaşık olarak 2 su bardağı ) mercimeği, kavrulmuş pırasayı ve bir miktar beyaz peyniri güzelce harmanladım ve bir fırın tepsisine alarak kontrollü bir şekilde 180 derecede pişirdim.
Benim fırınında pişme süresi 30 dakika kadardı .
Elbette gerçek bir börek değildi ama elbette gerçek bir börek kadar kalorili de değildi.
Daha az miktarda malzeme ile deneyebilirsiniz. Beğenirseniz tekrar tekrar yaparsınız.
Bu tarif Karatay beslenmesine uygun bir tarif. Eğer Karatay beslenmesi yapıyorsanız bu börekten dilediğiniz kadar yiyebilirsiniz.
Afiyet olsun