Böğürtlen zamanı geldiğinde dondurucuma bol bol stok yapıyorum. Tazesini bulamıyorsanız da hazır dondurulmuş böğürtlenler, böyle tarifler için kurtarıcı oluyor. Hafif sütlü tatlılar sevenleri buraya alalım çünkü böğürtlen soslu muhallebi tarifi, enfes lezzetiyle çay saatlerinizi şenlendirecek.
Hafif ve Enfes:
Böğürtlen Soslu Muhallebi Tarifi
18 Ağustos 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK4 porsiyon
HAZIRLAMA SÜRESİ5 dakika
PİŞİRME SÜRESİ20 dakika
Böğürtlen Soslu Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler
- 2su bardağısüt
- 5yemek kaşığışeker
- 2tepeleme yemek kaşığınişasta
- 1tepeleme yemek kaşığıun
- 1çay kaşığıvanilya
- 100mililitresıvı krema
- 1paketyulaflı bisküvi
- 150gramböğürtlen
- 1adetyumurta sarısı
Böğürtlen Soslu Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Böğürtlen ve 2 yemek kaşığı şekeri kısık ateşte kıvam alana kadar pişiriyoruz.
- Kıvamı koyu olsun isterseniz 1 tatlı kaşığı nişasta koyabilirsiniz. Sosu buzdolabına alıp soğuması için dinlendiriyoruz.
- Tencereye sütü ve yumurtayı koyup iyice çırpıyoruz. Şekeri, unu ve nişastayı ekleyip karıştırarak pişiriyoruz.
- Kaynadıktan sonra vanilyayı ekleyip, 2-3 dakika daha karıştırıp ocağın altını kapatıyoruz. Bisküviyi toz haline gelene kadar blenderda çekiyoruz.
- Bardağa ilk olarak muhallebi, sonra bisküvi, sonra yine muhallebi koyup sosumuzdan ekliyoruz. Bu şekilde istediğiniz kadar tekrarlayın. Afiyet olsun.
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!