Skip to content
İki Renkli Arpa Şehriye Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı arpa şehriye
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı dolusu tereyağ
- 4 su bardağı kaynamış sıcak su
- ( yarı yarıya tavuk suyu olabilir veya iki tane tavuk bulyon olabilir )
İki Renkli Arpa Şehriye Pilavı Tarifi Yapılışı
- Tencereye sıvı yağ ile beraber bir bardak arpa şehriyeyi alıp rengi değişinceye kadar kavurun.
- İstediğiniz renge gelince öteki bir bardak şehriyeyi ekleyerek karıştırın.
- Üzerine tereyağı ilave edin, kaynamış sıcak suyunu dökerek karıştırın ve orta ateşte pişmeye bırakın.
- Suyunu çekince ocaktan alın, üzerine temiz mutfak bezi örterek 10 dakika kadar bekletin.
- Servis yapacağınız zaman tahta kaşığın tersiyle pilavı şöyle bir iki tur çevirin alt üst harmanlayın,afiyetler olsun.