Helal Sertifikası Nedir?
Gıda üretimi sektöründe çalışan firmaların piyasaya sürdüğü ürünlerinin İslami usullere uygun olduğunu tescilleyen belgeye helal sertifikası adı verilir. Tabi ki gıdaların helal olması koşulunun yanı sıra sağlığa zararı olmadığı da bu belgeyi elde etmek için taşınması gereken kriterler arasındadır. Özellikle et ve et ürünleriyle anılan helal sertifikası aslında pek çok gıda için alınması istenen bir belgedir.
Helal Sertifikası Nasıl Alınır?
Ürünümüzün İslami usullere uygun olduğunu ve sağlığa zararının olmadığını belgeleyen helal sertifikası almak için en önemli basamak işletmenin yaptığı işin veya verdiği hizmetin helal olduğunu ispatlayabilmesidir. Helal sertifikası denince akla ilk olarak et ve et ürünleri gelir ve bu tesadüf değildir. Çünkü sucuk, salam, sosis vb. ürünlerde aroma vericiler, koruyucular, renklendiriciler sıkça kullanılmaktadır. Bu da bazen bu ürünlerin helal sertifikasını almasına engel olmaktadır çünkü bu belgenin öncelikli amacı insan sağlığını korumaktır.
Helal Sertifikası Almak İçin Gerekli Evraklar
Helal sertifikasını almak isteyen işletmeden ilk önce bir randevu alınır. Randevu günü ön görüşme sonrası:
Helal sertifikası almak için gerekli evraklardır.
Helal Sertifikasını Kimler Alabilir?
Helal sertifikası alabilirler.