Toprağa dokunan ellerimiz, başka ellerle birlikte büyütüyor tohumları. Hep beraber düşünüyor ve hep beraber üretiyoruz. Hayallerimiz buluştukça, umutlarımız büyüyor. Bir araya geldikçe kalplerimiz, zihinlerimiz ve ellerimiz; yeryüzü sofrasında beraber oturduğumuzun farkına varıyoruz.
Bir elimizi uzatıyoruz biz de. Hemen başka bir el dokunuyor elimize.
Doğadan ve doğayla birlikte hareket eden insanlardan öğrenmek üzere çıktığımız yolculuğumuzu gerçekleştirirken, ekoloji ile ilgilenen toplulukları ve ekolojik tarım yapılan çiftlikleri ziyaret ederek çalışmalarına gönüllü olarak katılıyoruz.
Gönüllü çalışmak isteyen ve gönüllü ihtiyacı olan topluluklar arasında köprü kuran birçok organizasyon bulunmakta. Bu platformları üzerinden çiftlik ve topluluklarla iletişim kurup, yatacak yer ve yiyecek karşılığında ihtiyaçlar ve yetenekleriniz doğrultusunda destek sağlıyorsunuz. Bu süreç de size sürdürülebilir yaşam ve organik tarım hakkında oldukça fazla deneyim kazandırıyor.
Bu şekilde ekolojik çiftliklerde çalışmanın şimdilerde evrensel bir adı var: Woofing (Türkçe karşılığı şimdilik Wooflamak olurdu herhalde). İsmini de bu platformlardan en bilineni olan WWOOF’tan alıyor.
WWOOF (World Wide Opportunities on Organic Farms) basitçe çevrilirse “Organik Çiftliklerde Dünya Çapında Fırsatlar” anlamına geliyor. 1971’de İngiliz Sue Coppard’ın hayata geçirdiği bir organizasyon olan WWOOF, artık hemen her ülkede faaliyete geçmiş durumda.İstenen ülkenin WWOOF internet sitesine bakmalısınız: Mesela Yunanistan için wwoofgreece.org ve Hindistan için wwoofindia.org sitelerinden bilgi edinebilirsiniz. Her ülkede 15-30 Euro arasında değişen üyelik ücretlerini ödedikten sonra size çiftlik sakinlerine ulaşabileceğiniz telefon ve e-mail adreslerine erişim hakkı veriliyor. Katılmak için herhangi tarım bilgisi de zorunlu değil.
Türkiye’de ise bu proje, Buğday Derneği’nin üstlendiği TaTuTa ( Tarım, Turizm, Takas = Ekolojik Çiftliklerde Tarım Turizmi ve Gönüllü Bilgi, Tecrübe Takası ) projesi adı altında sürdürülmekte. Uluslararası WWOOF organizasyonu ile işbirliği içindeki TaTuTa projesinin ana amacı ise Türkiye’de ekolojik tarımla geçinen çiftçi ailelerine mali, gönüllü işgücü ve/veya bilgi desteği sağlayarak ekolojik tarımı teşvik etmek ve sürdürülebilirliğini sağlamak. 2014 yılı için 60 TL olan kayıt ücretini ödedikten sonra 1 sene boyunca gönüllü veya konuk olarak üye çiftlikleri ziyaret edebiliyorsunuz. Buğday Derneği üyeleri ise TaTuTa projesinden ücretsiz olarak yararlanabiliyor.
Gezerken çalışma olanakları sunan HelpX ve WorkAway gibi siteler üzerinden de dünyanın birçok ülkesindeki ekolojik çiftlikler ve organizasyonlarla bağlantı kurabilir ve gönüllü olarak çalışabilirsiniz. Bu sitelere de üye olmak için 20-30 Euro arası bir ücret ödemeniz ve herhangi bir organizasyon tarafından kontrol edilmediği için, seçim yaparken daha önceki gönüllülerin yaptığı yorumlar, çalışma saatleri ve koşullarını iyi inceleyip karar vermeniz gerekiyor.
Biz de doğa dostu üretim ve tüketim modellerini öğrenmek, öğrendiklerimizi paylaşarak ekolojik yaşam hakkındaki sorumluluklarımızı hatırlamak, toprağın, suyun ve havanın korunarak biyolojik çeşitlilik ile doğal döngülerin sağlıklı bir şekilde sürdürülmesine katkı sağlamak için eko-gönüllü olarak Türkiye’de başladığımız yolculuğumuzu Güney Asya’da sürdürmeye devam ediyoruz.