Peynir kahvaltılarımız vazgeçilmez besinlerinden biridir. Kahvaltıların yanı sıra makarna, salata, pide, pizza ve daha birçok yemekte de peyniri kullanarak, hem yemeklerimize tat verir hem de yiyeceklerimizin besin değerini artırırız. Ülkemiz peynir çeşitleri açısından oldukça zengin durumda. Pek bilmesek de Türkiye’deki peynir çeşidi sayısı 190 ile 200 arasındadır. Çok kaliteli, tadı hoş ve besin değeri yüksek peynirlere sahibiz. Amik olarak tüketicilerimize tamamen doğal köy yapımı peyniri sunmaktayız.
Antakya Köy Peyniri
Peynirin insan sağlığına faydaları birçok insanın malumudur. İnsan sağlığına faydalı bu besinin, katkı maddesiz, kimyasal işlemsiz, en doğal haliyle üretilmiş olanları insanların birinci tercihidir. Aslında insanlar eskiye dönmeye başladı diyebiliriz. En başta her şey doğaldı, makineler icat edildi, besinlerde kimyasal işlemler yapılarak kâr oranı artırıldı, besinlerin genetiği ile oynandı ve sonuç olarak besin değerleri çok düşük hatta sağlıksız besinler üretilip, tüketilmeye başlandı. Son dönemlerde ise insanlar artık o en baştaki doğallığa dönmeye, doğal olan besinler tüketmeye, çocuklarını doğal besinlerle büyütmeye yöneldi. Doğal olarak yetiştirilen meyveler, sebzeler ve hayvansal besinler. Bunların belki de en önemlilerinden olan doğal yöntemlerle üretilen Amik peynir yapımı peynir.
Her yaştan insanın tüketmesi gereken peynirin köy yapımı olması, insanların gönül rahatlığı ile tüm aile bireyleri ile tüketmesini sağlıyor.