Lezzetiyle hem sofralarımızı süsleyen hem de harika bir atıştırmalık olan meyveler her mevsimde her zaman hayatımızın vazgeçilmezi oluyor. Lezzetli oldukları kadar faydalı da olan meyvelerin çoğu bağışıklık sistemimizi güçlendirmenin yanı sıra farkında olduğumuz ya da olmadığımız pek çok hastalığımızın iyileşmesine de yardımcı oluyor. Faydalarıyla mucize etkisi yaratan meyvelerden biri de karadut meyvesi.
Karadut meyvesi yılın sadece belli dönemlerinde tüketilen ancak faydaları saymakla bitmeyecek meyvelerden sadece biri. Nazilli’nin en büyük halk pazarı olan Perşembe Pazarı’na kovalarla gelen Karadut, kilosu 20 liradan alıcısına ulaştırılıyor.
‘FAYDALARI SAYMAKLA BİTMEZ’
Nazilli Karahallı Mahallesi’nde çiftçilikle uğraşan Murat Şen, topladıkları Karadutları daha çok dondurmacılara sattıklarını söyledi. Karadutun faydalarından bahseden Şen, “Karadutun kilosunu 20 liraya satıyoruz. Bir kova yaklaşık 20 kilo geliyor. Karadutu genelde dondurmacılar ve şurup yapmak için alıyorlar. Nazilli’nin daha çok Kavacık, Hasköy ve Samaeli köylerinde bulunur. Müşteri bulursak satıyoruz. Ağacından sırıkla topluyoruz veya çırpıyoruz. Karadut iştah açıcıdır, bağırsaklara iyi gelir, bir kolesterol savaşçısı olduğudur. Mineraller bakımından da vazgeçilmez bir besin kaynağıdır. Karadut Özü Şurubu, Kuru Karadut, Karadut Pekmezi de her zaman tüketilen ve karadutun faydalarına ulaşmak için tercih edilen yöntemlerdendir” dedi.