Ebegümeci nedir?
Ülkemizin hemen hemen tüm bölgelerinde yetişen ebegümeci farklı isimler almaktadır. Bazılarına develagir, kazan veya sürahi denir. Küçük yuvarlak yaprakları ve mor çiçekleri vardır. Bazı türlerde çiçeklerin rengi beyaz olarak görülebilir. İlkbaharda daha çok yeşil ve daha serin olan ebegümeci, sulu, yağışlı bölgelerde yetişmeyi sever.
Dünyada yaklaşık 1500 ebegümeci türü vardır. Ancak araştırmalar, mor çiçekli ve iri yapraklı çeşitlerin daha faydalı olduğunu göstermiştir. Bu nedenle iri yapraklı ve mor çiçekleri olan ebegümeci kullanılması tavsiye edilir. Hem taze hem de kuru olarak kullanabilirsiniz.
Hibiskusun besin değeri ve kalorisi nedir?
Hibiscus birçok farklı vitamin ve mineral içerir. Bu durum bitkiyi çok özel kılmaktadır. Ebegümeci’nin besin değeri; 100 gram ebegümeci içinde 25 kcal olarak ölçüldü. Ayrıca yağ, karbonhidrat ve bol miktarda protein içerir. Zaten hem iyileştirici hem de besin değeri olan bu bitkinin tüketilmesi tavsiye edilir.
- Ebegümeci, guatr tedavisinde etkilidir.
Pek çok insan için sorunlardan biri tiroid hastalığıdır. Tiroid büyümesinin ilerleyen dönemlerde guatr hastalığına iyi geldiği bilinmektedir. Bazı guatr hastalıkları ameliyattan sonra bile geri gelebilir. Bu durumda hibiskus çayından yararlanmanız gerekir. Uzmanlar, yaptıkları klinik araştırmalar sonucunda ebegümenin guatr tedavisinde etkilerini gözlemlemişlerdir. Saç ve yapağı taze toplandıktan sonra çay demlenmeli ve içilmelidir.
- Bademciklere iyi gelir.
Bazı insanlar sürekli bademcik enfeksiyonu geçirir. Kronik bademcik problemi olan kişiler kesinlikle hibiskus’tan faydalanmalıdır. Doğal bir hibiskus gargara yapabilir ve enfeksiyonların kurumasına izin verebilirsiniz. Önceden kaynatılıp soğutulmuş suda birkaç dakika kaynatılarak içilmesi tavsiye edilir. Bademcik enfeksiyonları için günde üç kez boğazınızı gargara yapabilirsiniz. Enfeksiyon seviyesi yüksekse, günde beş veya altı kez gargara yapabilirsiniz.
- Hibiscus, harika bir antioksidan kaynağıdır.
Hem ebegümeci çayı hem de taze formda tüketimi vücutta biriken toksik maddelerin atılmasına yardımcı olur. Ödem ve toksinlerin atılmasına yardımcı olur. Bu nedenle yaz ve ilkbaharda ebegümeci yiyebilirsiniz. Bitkisel infüzyon olarak sonbahar ve kış aylarında tüketilebilir.
- Ebegümeci bol miktarda C vitamini içerir.
Bilindiği gibi C vitamini vücudun bağışıklığını güçlendirir ve mevsimsel değişiklikler sırasında yaşanan hastalıkları önler. Vücudunuzun C vitamini eksikliği için çok miktarda ebegümeci tüketmeniz önerilir.
- Ebegümeci, bronşit gibi solunum yolu hastalıklarına iyi gelir.
Ebegümeci bademcik hastalıkları ve guatr için iyi olmakla birlikte bronşit, astım, grip ve nefes darlığı gibi rahatsızlıklara da iyi gelir. Yani akciğer problemi olan herkes gönül rahatlığı ile bu bitkinin şifasından faydalanabilir. Öte yandan göğüste hırıltı, balgam ve göğüs sertliği için kullanılır. Balgamın kolay atılmasına fayda sağlarken memenin yumuşamasına da yardımcı olur. Ayrıca burun akıntısı gibi sorunların giderilmesine yardımcı olur.
- Ateşli hastalıklarda kullanmak için iyi bir bitkidir.
Ebegümeci, ateşli hastalıklarda ateşi düşürmeye yardımcı olur. Bu nedenle ateşi yüksek olan kişiler ebegümeci çayı içebilirler. Ayrıca ebegümeci yemekleri de tüketebilirsiniz.
- Ebegümeci, çeşitli açık yaralar için iyidir.
Ebegümeci’nin bilinen bir başka faydası da açık yaralara iyi gelmesidir. Hibiskus kürü ile açık yaralarınızın daha kısa sürede iyileşmesine katkı sağlayabilirsiniz. Düşme, çarpma veya morarma gibi durumlarda ebegümeci kürü kullanılmalıdır. Ayrıca cilt lezyonları ve morluklarında iyileşme sürecini de minimuma indirir.
- Diş eti hastalığına iyi gelir.
Ebegümeci içinde malvin adı verilen bir bileşen var. Bu bileşen sayesinde diş etlerinde, ağızda ve dişlerde oluşabilecek her türlü iltihabı önler. Diş eti iltihabı için ağzınızda ebegümeci ile gargara yapabilirsiniz. Daha sağlıklı dişlere katkı sağlarken diş taşlarına da faydalıdır.
- Ebegümeci çıban gibi rahatsızlıklara iyi gelir.
Enflamasyonu ve enfeksiyonu ortadan kaldırma işlevi sayesinde vücuttaki çıban gibi zararlı durumların tedavisinde faydalıdır. Ayrıca iltihaplı sivilceler için de iyi bir bitkidir. Haşlanmış ebegümeci’yi kaynama alanına lapa şeklinde uygulayabilirsiniz.
- Hibiscus öksürüğü durdurmaya yardımcı olur.
Kışlık öksürüklerde ebegümeci kullanılmalıdır. Hem kuru öksürükler hem de balgamlı öksürükler için ebegümeci çayı içebilirsiniz.
- Göz hastalıklarına iyi gelir.
Gözünüzde iltihaplanma ve çapak gibi problemleriniz varsa, hibiscus bitkisini kaynattıktan sonra ısıtabilirsiniz. Bunu kuru gözler ve diğer göz hastalıkları için yapabilirsiniz.
- Cildin sakinleşmesine ve daha net bir görünüme kavuşmasına yardımcı olur.
Cildi gevşetici etkisi ile cilt bakımı yapar. Sıkı ve çok yorgun bir cilt yapınız varsa ve cilt gerginliğini gidermek istiyorsanız hibiskus ile tedavi edebilirsiniz.
Hibiscus nasıl tüketilir?
Ebegümeci ilkbahar ve yaz aylarında taze olarak yenebilir. Ancak pek çok şekilde kullanılabilir.
Ebegümeci tabağı; Bu bitkiyi yemeğini yaparak tüketebilirsiniz. Ispanakla aynı şekilde tüketebilirsiniz.
Yulaf lapası olarak kullanımı; Ebegümeci kaynatıp vücudunuzda cilt şişmesi, göz hastalıkları ve cilt yaraları için yulaf lapası olarak kullanabilirsiniz. Ebegümeci vücudunuzun sorunlu bölgelerine uygulayabilirsiniz.
Bitki çayı olarak; ebegümeci hem taze hem de kurutulmuş olarak kullanılır. İltihaplanma ve enfeksiyon durumlarında taze çay demlenmesi tavsiye edilirken mevsimsel rahatsızlıklarda kuru çay olarak tüketilmelidir.
Ebegümeci’nin zararları nelerdir?
Hibiscus faydaları bir de hasar var. Özellikle hamile kadınların bu otu tüketirken daha dikkatli olmaları gerekir. İstek ebegümeci hasarı;
Depresyon ilacı kullananlar için uygun bir bitki değildir. Çünkü ilaçlarla etkileşime girebilir.
Diğer kronik durumlar için ilaç kullanan kişiler için düzenli olarak ebegümeci kullanılması önerilmez.
Ebegümeci hamile kadınlar için tavsiye edilmez. Çünkü hamilelikte kanamayı artıran bir işlevi vardır. Düşük risk altındaki kişilerin özellikle ebegümeci ve ebegümeci çayından uzak durmaları önerilir. Doğum yapmak için kısa bir zamanı olan gebelerin de ebegümeci bitkisinden ve çayından uzak durması gerekir. Çünkü erken doğum gibi durumlara neden olduğu kanıtlanmıştır.