Tavada Yumurtalı Tost Yapılışı :
Tavada yumurtalı tost yapımı için; öncelikle bir kase içine 3 adet yumurta kırın. Yumurtaların üzerine yarım küçük çay bardağı kadar süt dökün. Damak tadınıza göre tuz ve kırmızı toz biber ekleyin. Yumurtalı harcı çatal yardımı ile iyice karıştırın.
Diğer tarafta 24 cm lik bir tavayı ocak üzerine koyup, ısıtın. Tavanın içine biraz tereyağı koyup, tabana güzelce yayılmasını sağlayın. Ardından hazırladığınız yumurtalı harcın yarısını tavaya dökün. 5-6 saniye sonra yani yumurta pişmeden iki dilim tost ekmeğini tam orta kısma yan yana olacak şekilde yerleştirin. Yumurta tamamen pişip, alt tarafı güzelce kızarana kadar bekleyin.
Daha sonra tost ekmeklerini üstten destekleyip, spatula yardımı ile yumurtayı dikkatli bir şekilde ters çevirin. Yumurtanın kenar kısımlarını ekmeklerin üzerine gelecek şekilde kapatın. Yumurtanın sağ kenar kısmına 3-4 dilim kaşar peynir koyun. Diğer kenar kısmını da spatula yardımı ile peynirin üzerine kapatıp, tostun üzerine hafifçe bastırın. Son olarak tostunuzun dışının güzelce kızarması için bu esnada ekmek dilimlerinin üzerine biraz tereyağı sürüp, arkalı önlü hafifçe kızartın. Diğer kalan yumurtalı harcı da tavaya döküp, aynı işlemi tekrar edin.
Hazırladığınız yumurtalı tava tostunu bekletmeden sıcak olarak hemen servis edebilirsiniz.
Tavada Yumurtalı Tost Kaç Dakikada Hazırlanır? Kaç Kişiliktir?
Bu tarifi hazırlamak için toplamda 15 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 5 dakikası hazırlık, 10 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 2 kişilik tavada yumurtalı tost içindir.
Afiyet olsun.
Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?