Elektrostatik Filtreler
Bazı ticari alanlarda yağ, toz, duman gibi rahatsız edici koku veya pis havaya maruz kalmaktayız. Elektrostatik filtreler özellikle endüstriyel mutfaklarda sıkça kullanılmaktadır. Davlumbazlardan çıkan yağ, duman, toz gibi partikülleri tutmaya yarayan en son teknolojinin kullanıldığı bir filtre sistemidir. Elektrostatik filtre aynı zamanda sadece endüstriyel mutfaklarda değil sanayi ve tekstil alanlarında da sıkça kullanılmaktadır.
Bazı işletme ve tesisler sadece hava debisine göre ve fiyatına göre bu filtreyi seçmektedirler. Ancak bu doğru bir seçim değildir. Farklı endüstriyel mutfağa, sanayi tesislerine farklı elektrostatik filtre uygulanır. Bir mutfakta çıkan yağ, toz, dumanın miktarı, kullanılan ekipman ve pişiriciler, ortamın metrekaresi, iş hacmi gibi birçok konunun detaylarına kadar incelenip projelendirilmesi gerekmektedir.