8 adet yumurtaSu1 yemek kaşığı domates salçası1 yemek kaşığı biber salçası1 tutam maydanozBiraz su2 yemek kaşığı sıvı yağTeflonun içine yarısını geçecek şekilde su doldurun.Kaynaması için ocağa alalım ,içine bir tutam tuz atalım.Su kaynadıktan sonra göz yumurtası yapar gibi yumurtaları suyun üzerinde kıralım.İstediğiniz kıvamda pişirin tabağa alalım .Diğer bir tarafta da sosumuzu hazırlayalım.Tavanın içine yağı koyalım yağ kızdıktan sonra salçaları ekleyelim kavuralım.Biraz içine su ekleyip kaynamaya bırakalım son olarak içine biraz maydanozları da ekleyip yumurtaların üzerine dökelim .Servis tabağına alın afiyet olsun.
(Visited 15 times, 1 visits today)