Vegan Ürünler ve Vejetaryen Ürünler
Vegan Nedir ya da Kimdir?
Vegan kelimesi herhangi bir şekilde hayvan eti tüketmeyen ve hayvansal ürün yemeyen ya da kullanmayan kişi anlamına gelir. Buna süt, peynir, tereyağı, yumurta ve bal gibi hayvansal çıktı olan yan gıda ürünleri de dahildir. Kullanıcıların sıklıkla aramasını ve sorgusunu yaptığı vegan ürünler ise, herhangi bir hayvansal ürün içermeyen gıda ve kullanım ürünleridir. Bugün vegan ürünler salt gıda odaklı olmaktan çıkarak başta kozmetik ve temizlik olmak üzere tekstil, kişisel bakım hatta bebek malzemelerine kadar uzanan bir yelpazede üretilmektedir.
Vegan Ürünler
Vegan ürünler günümüzde artık sadece tüketici bazında değil, üretim bandı aşamasında da ürünlerin geçtiği süreçler açısından değerlendirilerek, vegan üretim regülasyonlarına uygun biçimde üretilip üretilmediklerine göre de sınıflandırılıyor. Vegan pazarı özellikle Covid-19 pandemisinden sonra sağlıklı beslenmeyi daha çok tercih edenler ve hayvansal gıdaları, hayvan ürünleri ile işlenmiş malzemeleri yaşam biçimlerinden çıkartmak isteyen bireyler tarafından tercih edildiği için büyüme gösteriyor.
Doğal yöntemlerle imal edilmiş, sağlıklı vegan yiyecekler mi arıyorsunuz? Obadanal'da %100 vegan onlarca gıda ürününü uygun fiyatlarla bulabilirsiniz! Üreticilerinden gelen yöresel vegan gıdaları, yerel üretimin tazeliğini ile deneyimlersiniz. Vegan kategorisi altında listelenen ürünler hayvansal ürün kullanılmadan imal edilir; bu sayede etik ve sürdürülebilir biçimde alışveriş yaptığınızı bilirsiniz. Bir vegan dükkanı mantığı ile hizmet veren Obadanal.com küçük üreticinin el emeği olan vegan markaları, kaliteli vegan gıdalara ulaşmak isteyen tüketicilerle buluşturuyor. Web sitemizde farklı vegan markalarını üreticisine göre listeleyebilirsiniz.
Vegan Yiyecekler
Obadanal.com’un ve zengin ürün sayfalarında bulabileceğiniz, doğal üretimli onlarca vegan üründen bazıları aşağıdaki gibi sıralanabilir:
Acı saksı biber turşusu, ananas kurusu, Antep acı biber salçası, Antep biber turşusu, Antep domates salçası, Antep fıstıklı çokopestil, Antep fıstıklı muska taısı, Antep fıstıklı rulo pestil, Antep tatlı biber salçası, siyah çay, Ayvalık kırma yeşil zeytin, az tuzlu sele zeytin, az tuzlu yuvarlama siyah zeytin, bademli zeytin, bal kabağı reçeli, baldo pirinç, balık biber turşusu, balkabaklı erişte, bamya turşusu, basmati pirinç, bergamot siyah çay, beyaz dut kurusu, beyaz kinoa, cezerye, Beypazarı eriştesi, sebzeli erişte, biberli zeytin, bodrum kırma zeytin, börülce, çağla badem turşusu, kaya tuzu, çekirdekli acı biber sosu, çekirdekli biber sosu, cevizli pestil, cevizli sucuk, chia tohumu, çiçek bamya kurusu, çilek reçeli, çıtır bal kabağı reçeli, dağ inciri, dağ kekiği damla sakızlı lokum, deniz börülcesi turşusu, dermason fasülye, dermason fasulye, detoks bitki çayı, incir kurusu, Trabzon hurması, sade erişte, sebzeli erişte, ıhlamur çayı, üzüm sucuğu, dolmalık biber, dolmalık kabak kurusu, kırma zeytin, domates kurusu, domates sosu, domates turşusu, domatesli biberli erişte, dut pekmezi, yeşil çay, elma çayı, erik kurusu, erik turşusu, soğuk sıkım zeytinyağı, fasulye turşusu, fındıklı pestil, form çayı, kepekli pirinç, şekersiz cevizli dut pestili, gül reçeli, gün kurusu lokum kayısı, halhali zeytin, Hatay çekirdeksiz kırma zeytin, Hatay cevizli kömbe, Hatay kömbe, Hatay hurmalı kömbe, Hatay nar ekşisi, Hatay sumak ekşisi, Hatay taş kırma zeytin, Hatay zeytinyağlı zahter, havuçlu erişte, hibiskus çayı, Hindistan cevizli çokopestil, horoz fasulye, incir reçeli, iri pilavlık bulgur, ısırgan otlu erişte, ıspanaklı erişte, ızgara zeytin, İzmir atom biberi, İzmir kurutulmuş domates, İzmir yaprak, karabuğday, karadut kurusu, karamürver erik şurubu, karışık biber domates salçası, kavun kurusu, kayısı reçeli, kelebek cevizli pekmezli sucuk, kemah tuzu, kinoa unlu erişte, kırmızı acı pul biber, kırmızı mercimek, kış çayı, kızılcık marmelatı, köftelik bulgur, kornişon turşu, kuru dağ inciri, kuru kayısı, kuşburnu çayı, limon kurusu, mandalina kurusu, maş fasulyesi, mürver çiçeği şurubu, nane limon bitki çayı, nar ekşisi, nohut, organik keçiboynuzu unu, Osmancık pirinç, pancarlı erişte, papatya çayı, parça fındıklı rulo pestil, patlıcan kurusu, , pilav ve çorbalar için sebze kurusu, pilavlık pirinç, portakal kabuğu reçeli, portakal kurusu, portakal reçeli, rulo pestil, sarı kantaron yağı, sarı mercimek, sarımsak kurusu, şeftali kurusu, şeker fasulye, şekersiz çakal eriği marmelatı, siyah pirinç, siez bulguru, taze dağ kekikli zeytinyağı, üçgen kesme makarna, vişne reçeli, yabani kızıl pirinç, yağlı sele siyah zeytin, yerli barbunya, yerli çiğ karabuğday unu, yeşil incir reçeli, yeşil kırma zeytin, yeşil mercimek.
Vejetaryen Ürünler
İçeriğinde doğrudan parça et, kıyma, balık, deniz mahsulleri, tavuk, hindi, domuz, ördek, tavşan vb. gibi hayvan eti olmayan gıdalara vejetaryen gıdalar denmektedir. Vejetaryen ürünler, vejetaryen bireylerin güvenle tüketebileceği biçimde içerisinde hayvan eti olmadan üretilen yiyeceklerdir. Bununla beraber vejetaryenler hayvanlardan elde edilen, hayvansal gıdaları da tüketirler. Örneğin yumurta, süt ve peynir, tereyağ, kaymak, yoğurt gibi süt ürünleri, bal ve bu ürünlerin katılarak yapıldığı diğer gıda ürünlerini tüketirler.
Vegan ile Vejetaryen Arasındaki Fark Nedir?
Vejetaryenler yukarıda da bahsettiğimiz üzere kırmızı ya beyaz et, balık ve diğer deniz mahsulleri veya av hayvanlarını yemez, diyetlerinde gıda maddesi olarak tüketmezler. Fakat yan hayvansal gıdaları ve ürünleri kullanmaya devam ederler. Veganlar ise tam bir vejeteryan olmanın yanı sıra yumurta, süt ve süt ürünleri, bal ve çeşitleri gibi gıda maddelerinin yanı sıra deri, kürk, ipek, yün gibi diğer hayvansal ürünleri ve bu hayvansal ürünlerden elde edilen kozmetik, kişisel bakım, temizlik ve tekstil ürünleri gibi yan imalatları da kullanmazlar.
Obadanal.com’un sayfalarında içeriğinde hayvansal gıda maddesi olmayan onlarca vejetaryen ürünü ve bunların yanı sıra tüketebileceğiniz peynir, tereyağı, bal gibi vejetaryenliğe uygun ürünleri bulabilirsiniz.
Vejetaryen Gıdalarla Beslenmenin Faydaları
Vejetaryen diyet, yüksek lif, C ve E vitaminleri, folik asit, magnezyum, doymamış yağ tüketimi sağlayan, beden dostu bir diyettir. Yapılan araştırmalara ve verilere göre vejetaryenlar daha düşük kolesterole, düşük tansiyona sahiptir ve daha düşük yüzdelerde kalp hastalığı riski ile karşılaşırlar. Ayrıca vejeteryan gıdaların vücutta sindirimi daha kolaydır, pişmesi daha kısa süre ve hayvansal ürünlere göre cüzdan dostudurlar. Vejeteryan bir diyet sadece sağlıklı bir yaşama kapı aralamakla kalmaz, çevresel faktörleri de gözetir.
Vejetaryen bir yaşam biçimi uygulamanın faydalarını kısaca şu şekilde sıralayabiliriz:
Ömrü uzatır
Kolesterol seviyesi, obezite ve diyabet riski düşer
Cildiniz daha genç görünür
Sürdürülebilirlik sağlar
Bütçe dostudur.
Depresyonu ve depresyon riskini azaltabilir
Metabolizmayı olumlu yönde destekler.
Vejetaryen Yiyecekler
Obadanal.com’un kapsamlı ürün sayfalarında el yapımı ve natürel içerikli pek çok vejeteryan üründen bazıları aşağıdaki gibi sıralanabilir:
Tuzsuz yayık tereyağı, tulum peyniri, taze kaşar, tatlı köy tarhanası, süzme çiçek balı, Ardahan çiçek balı, sebzeli sütlü erişte, petek bal, organik keçiboynuzu unu, muska tatlısı, kestane balı, keçi tulum peyniri, keçi sarımsak otlu tulum peyniri, keçi merz artizan Kafkas peyniri, keçi füme Çerkes peyniri, keçi çörek otlu tulum peyniri, keçi cevizli tulum peyniri, keçi Çerkes peyniri, karakovan petek bal, kahvaltılık tereyağı, kadayıflı rulo pestil, Ardahan kaşarı, gün kurusu lokum kayısı, gravyer peyniri, göbek kaşar peyniri, eski kaşar peyniri, eritilmiş tereyağı (sarı yağ), dilim eski kaşar, dil peyniri, deri tulum peyniri, çiçek bamya kurusu, cevizli süt reçeli, bidon tulum peyniri, balık biber turşusu, Ardahan sade tereyağı, Ardahan dil peyniri, Antep fıstıklı rulo pestil, 1 yıllık mahzen kaşar, keçi taze Fransız kütük peyniri, %100 keçi krem peyniri, kızartılabilir keçi kese peyniri, keçi beyaz peynir.
Obadanal.com üreticisinden gelen katkısız ve doğal vegan ve vejetaryen ürünleri en uygun fiyatlarla listeler ve tüketicilerle buluşturur.