بِسْــــــــــــــــــــــمِ اﷲِارَّحْمَنِ ارَّحِيم
Altın ve gümüş kaplarda yemek ve içmek haramdır. (Müslim-2/187)
Diyet yaparken insanları kaçamak yapmaya iten en güçlü sebep tatlı isteği olur genelde. Enfes portakal aroması ile damakta harika bir tat bırakan bu toplar hem tatlı ihtiyacınızı karşılayacak hem de yedikten sonra pişmanlık (ve şişmanlık:)) bırakmayacak . Çayınızın veya kahvenizin yanına çok iyi arkadaş olacak portakallı toplar için ;
Malzemeler
- 9 gün kurusu
- 1 çay bardağı kırılmış fındık
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 portakal kabuğu rendesi
Üzeri için
- Hindistan cevizi
Yapılışı:
- Gün kuruları yumuşayıp ezilecek kıvama gelene kadar sıcak suda bekletilir.
- Fındık rondoda çekilir.
- Suda bekleyip yumuşayan gün kuruları da rondoda çekilir.
- Portakal kabuğu rendesi, tarçın, çekilen fındık ve gün kurusu bir kapta yoğrulur.
- Ufak parçalar koparılıp yuvarlanır.
- Elde edilen küçük toplar hindistan cevizine bulanır.
Servis Önerisi: Hazırladığınız topları buzdolabında birkaç saat beklettikten sonra tüketebilirsiniz.
Az malzeme ile bol lezzet yakalayacağınız bu toplardan yukarıdaki malzeme ile yaklaşık 18 top elde edebilirsiniz. Kaç tane yesek acaba? dediğinizi duyar gibiyim 🙂 Bu yaptığınız topların büyüklüğüne bağlı. Benim gibi 18 adet elde ederseniz 2-3 tane tüketebilirsiniz.
Deneyenlerin tecrübelerini yorum yazarak paylaşması önemle rica olunur. Sevgilerle…