Yeditepe Üniversitesi Eczacılık Fakültesi Farmakognozi ve Fitoterapi Anabilim Dalı Başkanı Prof. Dr. Erdem Yeşilada, içinde kuvvetli biyolojik etkiye sahip bileşenler bulunan bitkilerin çay olarak kullanılması tehlikeli olduğunu, kuvvetli etki gösteren bileşikler taşımayan, önerilen miktarlarda kullanıldığında uzun süreler tüketilmesi sakıncalı olmayan bitkilerin tercih edilmesi gerektiğini belirtiyor. Yeşilada, açıkta satılan bitkisel ürünleri yeterince iyi tanımadığımız için yanlış bitki satın alma ihtimalinin yüksek olduğunu ve buna bağlı olarak beklenilen yararı sağlayamadığı ve hatta sağlığımız için zararlı etkilere yol açabildiğini, güvenilir firmalar tarafından üretilen ambalajlı poşet çayları tercih etmemiz gerektiğini ifade ediyor. Ayrıca ambalajlı poşet çayların depolama koşullarının, gıda güvenliği sistemlerine uygun olduğunu, hammaddelerin üretime geçmeden önce birçok analizden geçirilerek özel olarak formüle edildiğini, etkilerinin daha sağlıklı olduğunu ve güvenle tüketilebileceğini söylüyor.
Bitkiler, birbirleriyle benzerlikleri ve farklılıklarına dayanarak bilimsel olarak sınıflandırılmakta ve adlandırılmaktadır(Botanik Bilimi). Bu suretle, şimdiye kadar yeryüzünde 300.000’i aşkın bitki taksonunun (sınıflandırmada en alt birim) tanımı yapılmıştır. Diğer bir deyişle, Dünya’da 300.000 kadar yüksek bitki türü (mikroskobik olanlar ve gelişmemiş yapılar haricinde) bulunmaktadır.
Bu bitkilerin az bir kısmının gıda ve tedavi amacıyla kullanıldığı tespit edilmiştir. Halihazırda bu rakamın 80.000 ile 100.000 arasında olduğu tahmin edilmektedir. Şüphesiz, geri kalan bitkilerin biyolojik etkileri ve yararları bulunmadığı şeklinde bir düşünce yanlış olacaktır. Özellikle bu grupta kalan bitkiler, bilim adamları tarafından yeni ilaç molekülleri elde edilmesi amacıyla yoğun ilgi çekmektedir. Mesela, kanser tedavisi amacıyla piyasaya çıkan paklitaksel isimli ilaç, Kanada’da halk arasında hiç bir değeri bulunmadığı düşünülen Taxus brevifolia bitkisinin odunlarından elde edilmiştir.
Prof. Dr. Erdem Yeşilada, bitkilerin içeriklerine göre sınıflandırıldığını ve bitkilerde fotosentez sonucu meydana gelen bileşenlerin biyolojik etki kuvvetlerine göre üç grup altında toplandığını söylüyor.
Kuvvetli etki eden bitkiler:
İçinde kuvvetli biyolojik etkiye sahip bileşenler bulunan bitkilerin çay olarak kullanılması tehlikelidir. Mesela, yüksükotu (Digitalis purpurea) yapraklarında bulunan dijitoksin kalp kasının kuvvetle kasılmasını sağlayan (kardiyotonik) bir maddedir. Ancak bu etkiyi gösterdiği miktar ile öldürücü etkisinin görüldüğü miktar bir birine çok yakındır. Bu nedenle çay olarak kullanılması risklidir. Dijitoksin saf madde olarak bitkiden ayrıştırılıp tablet halinde ve hekim kontrolünde kullanılır. Özellikle vücutta birikerek “Dijital intoksikasyon” olarak tanımlanan zehirlenme tablosuna yol açabilir. Bu bakımdan hekim kontrolünde kullanılması önemlidir.
Orta etki eden bitkiler:
Uygun miktarlarda ve sıklıkta kullanıldığında zararlı olmayan, ancak uzun süre ve yüksek miktarlarda kullanıldığından bazı olumsuz etkilere yol açabilen bitkilerdir.
Zayıf etki eden bitkiler:
İçerisinde kuvvetli etkili bileşikler taşımayan, önerilen miktarlarda kullanıldığında uzun süreler ile kullanılması sakıncalı olmayan bitkilerdir. Bu grup bitkilerin etkileri zayıf olduğundan, biyolojik etki giderek kuvvetlenir. Papatya, tıbbi nane, ıhlamur bu tip bitkiler arasındadır.
Bitkilerin güvenilirlik değerlendirmeleri dikkate alındığında, bitki çayı olarak “Zayıf etkili bitkiler” grubunda yer alan bitkilerin kullanılması uygundur. Gerekli durumlarda “Orta etkili bitkiler” grubundan seçilebilecek bitkilerin de çayın etkisini desteklemek amacıyla çay bileşimi içerisine katılması mümkündür.
Sınıflandırılan bitkilerin birbirleri ile yakın akraba olması onların benzer kimyasal yapılara sahip olduğu ve dolayısıyla aynı biyolojik etkiyi sağlayacağını düşünmek son derece yanlış olur. Mesela, tıbbi nane (Mentha piperita) melez (Mentha aquatica X Mentha spicata) bir türdür ve yaprakları, kökenine göre değişen oranlarda, yüzde 40-90 civarında mentol taşır. Nane yapraklarının biyolojik yararları mentol içeriği ile ilişkilendirilmektedir. Ancak halk arasında “nane” olarak isimlendirilen ve pazarlarda nane olarak satılan farklı bilimsel isme sahip türler bulunmaktadır (Baytop, 1999);
• Tüylü nane (Mentha longifolia);
• Su nanesi (Mentha aquatica);
• Yeşil nane, kıvırcık nane (Mentha spicata);
• Nene, filiskin, yarpuz (Mentha pulegium);
Hatta bazıları “nane” olarak isimlendirildiği halde bilimsel olarak nane türlerinden (Mentha) farklı bitki gruplarına aittir:
• Dağ nanesi (Cyclotrichium niveum)
• Kır nanesi (Ziziphora clinopodioides)
• Taş nanesi (Micromeria fruticosa)
• Kedi nanesi (Nepeta cataria)
Yeşilada, bu türlerin yapraklarında mentol oranının oldukça düşük miktarda ya da hiç bulunmadığını dolayısıyla mentol içeriğine bağlı olarak bir etki söz konusu olduğunda tıbbi nane bitkisinin kullanılması gerektiğini aksi takdirde beklenen yararın sağlanmayacağını vurguluyor.
Açıkta satılan bitkilerin bir standardı yoktur. Bu konuda yeterli bilgisi olmayan kişilerce çevreden toplanmış olabilirler. Herhangi bir analizden geçirilmeden satışa sunulurlar. Bu şekilde toplanan bitkilerden herhangi bir bilimsel değerlendirme yapılmadan gelişigüzel bir şekilde hazırlanan karışım çayların sağlığa yarardan ziyade zarar verebileceğini gözardı etmemek gerekir. Genel prensip olarak, bitkilerin içerisindeki etkili bileşiklerin bozulmaması için çay hazırlanırken bitkilerin doğrudan kaynatılmasından kaçınılır. Tükettiğimiz tüm gıdalar gibi çayların da kullanım miktarı ve doğru şekilde kullanımı yararları bakımından son derece önemlidir. İnsan yaşamının vazgeçilmezi olan suyun bile aşırı miktarda tüketilmesi vücutta bazı rahatsızlıklara neden olabilmektedir.
Her bitki doğal yapısına göre farklı özellikler taşır. Bazıları fazla demlendiği takdirde acılaşır, bazıları da suda fazla bekletildiğinde şişer. Markalı ürünlerin ise her bitkinin özelliğine göre farklı miktarlarda poşetlenerek istenilen tatta olması sağlanır. Ambalajlı ürünlerin güvenilirliğinde her zaman doğru bitkiye ulaşabilirsiniz.
- Tedavi amacıyla yapılan yardım kampanyalarına ilişkin açıklama
- Etkin Maddelerin ve Bitmiş Ürünlerin Stabilite Testlerine İlişkin Kılavuz
- 60 kilo verdi 2 cm uzadı
- İğrenç olay! Rus iş kadını iki polis tarafından kaçırılıp 10 hafta boyunca tecavüze uğradı
- CHP’li Şeker Tıpta Yan Dal Uzmanlık Sınavı’nı Meclis’e taşıdı
- 'Aralıklı oruç' yöntemi ile yağlarınıza kolayca veda edin!
- Bakkallardaki 'gizli eczanelere' polis baskını
- 'Altın Elbiseli Adam'ı ölüme götüren kazada yeni detay ortaya çıktı: Karı-koca kurbanı olmuş
- Evde deney yapan TÜBİTAK başuzmanının oğlu iki elini ve bir gözünü kaybetti!
- Boğulan doktor yüzme bilmiyormuş
- ‘Sağlık personeli mutlaka iş bulur’
- Bu yöntemle ağrılarından ameliyatsız yöntemle kurtuluyorlar
- Rehberlik öğretmeni evinde ölü bulundu
- Hayırseverlerin destek verdiği genç kız ameliyat oldu
- Çocuğun ayağındaki yanık 'sünnet derisi' ile tedavi edildi
Her bitkinin çayı olur mu?
Yeditepe Üniversitesi Eczacılık Fakültesi Farmakognozi ve Fitoterapi Anabilim Dalı Başkanı Prof. Dr. Erdem Yeşilada, içinde kuvvetli biyolojik etkiye sahip bileşenler bulunan bitkilerin çay olarak kullanılması tehlikeli olduğunu, kuvvetli etki gösteren bileşikler taşımayan, önerilen miktarlarda kullanıldığında uzun süreler tüketilmesi sakıncalı olmayan bitkilerin tercih edilmesi gerektiğini belirtiyor. Yeşilada, açıkta satılan bitkisel ürünleri yeterince iyi tanımadığımız için yanlış bitki satın alma ihtimalinin yüksek olduğunu ve buna bağlı olarak beklenilen yararı sağlayamadığı ve hatta sağlığımız için zararlı etkilere yol açabildiğini, güvenilir firmalar tarafından üretilen ambalajlı poşet çayları tercih etmemiz gerektiğini ifade ediyor. Ayrıca ambalajlı poşet çayların depolama koşullarının, gıda güvenliği sistemlerine uygun olduğunu, hammaddelerin üretime geçmeden önce birçok analizden geçirilerek özel olarak formüle edildiğini, etkilerinin daha sağlıklı olduğunu ve güvenle tüketilebileceğini söylüyor.
- 18:33 - Tedavi amacıyla yapılan yardım kampanyalarına ilişkin açıklama
- 17:43 - Etkin Maddelerin ve Bitmiş Ürünlerin Stabilite Testlerine İlişkin Kılavuz
- 17:20 - 60 kilo verdi 2 cm uzadı
- 16:43 - İğrenç olay! Rus iş kadını iki polis tarafından kaçırılıp 10 hafta boyunca tecavüze uğradı
- 16:37 - CHP’li Şeker Tıpta Yan Dal Uzmanlık Sınavı’nı Meclis’e taşıdı
- 15:13 - 'Aralıklı oruç' yöntemi ile yağlarınıza kolayca veda edin!
- 14:54 - Bakkallardaki 'gizli eczanelere' polis baskını
- 14:46 - 'Altın Elbiseli Adam'ı ölüme götüren kazada yeni detay ortaya çıktı: Karı-koca kurbanı olmuş
- 14:38 - Evde deney yapan TÜBİTAK başuzmanının oğlu iki elini ve bir gözünü kaybetti!
- 13:29 - Boğulan doktor yüzme bilmiyormuş
- 12:12 - ‘Sağlık personeli mutlaka iş bulur’
- 12:09 - Bu yöntemle ağrılarından ameliyatsız yöntemle kurtuluyorlar
- 11:57 - Rehberlik öğretmeni evinde ölü bulundu
- 11:54 - Hayırseverlerin destek verdiği genç kız ameliyat oldu
- 11:39 - Çocuğun ayağındaki yanık 'sünnet derisi' ile tedavi edildi
- 10:35 - 31 Temmuz - 25 Ağustos 2017 Sağlıkta Kalite Değerlendirmesi Yapılacak Kurum Listesi
- 10:25 - 'Altın Elbiseli Adam' Barkın Bayoğlu hayatını kaybetti
- 10:18 - Özel hastanelerde yeni dönem başlıyor
- 10:06 - Konuta 'Şehir Hastanesi' dopingi
- 09:46 - Depremin zamanını haber verecek! İlk o şehre yapılacak
- 09:39 - 2017 Yılı Sosyal Güvenlik Kurumu Tıbbi Malzeme Sözleşmeleri hakkında duyuru-25.07.2017
- 09:36 - Kütahya'da otomobil bariyerlere çarptı: 3 ölü, 1 yaralı
- 22:11 - 9 çocuğa cinsel tacizde bulunmuştu ! Karar verildi
- 21:59 - Minibüste kelepçe takıp tecavüz etti iddiası !
- 21:21 - Tıp öğrencisi okul masraflarını canlı yayın yaparak kazanıyor
- 21:17 - Canlı yayında kız kardeşini öldürdü!
- 20:57 - Hastane güvenliğine su şişesi ile saldırı!
- 20:49 - Başkentte 2 hekime darp!
- 18:02 - SKRS-3 E-Reçete İlaç Listesi-25.07.2017
- 09:44 - SGK tarafından ilk defa bağlanacak gelir/aylık ödemeleri hakkında duyuru
- 17:37 - Bedeli Ödenecek İlaçlar Listesinde Yapılan Düzenlemeler Hakkında Duyuru-21.07.2017
- 17:23 - Zonguldak'ta gıda zehirlenmesi'nden 27 kişi hastaneye kaldırıldı
- 16:46 - Cuma namazına giderken trafik kazasında öldü
- 16:39 - Erzincan'da 3 ayrı trafik kazasında 27 kişi yaralandı
- 15:28 - Bel ölçüsü krizin öncüsü .
- 15:01 - Sağlık için glutensiz "yabani pirinç"
- 14:41 - Demircan: Depremden zarar gören 358 vatandaşımız müracaat etti
- 14:21 - Stajyer hemşirenin öldüğü kazada yeni gelişme
- 13:41 - Çok kullanılan ağrı kesiciler kalp krizi riskini artırıyor
- 13:07 - Kalp krizi geçiren dedesi için cihaz geliştirdi
- Üniversite mezunu hemşireler reçete yazabilecek
- Sağlık Bakanlığı 2017 yılı fiyat tarifesi
- Sağlık personeli dinlenme odalarında düzenleme yapılması hakkında duyuru
- Sağlık raporlarının düzenlenmesi hakkında genelge
- Özel sağlık kurum ve kuruluşlarının denetimine ilişkin yönerge
- Hemşirelere doktor olmanın yolu açılıyor
- Vücutta en çok ödem söktüren besinler
- Çocukları bu gıdalardan uzak tutun
- 1 bardak kola 1 saatte vücutta neler yapıyor?
- Vücuttan Ödem Attıran 9 Besin
- Uzman doktorun hazırladığı "Anı Kaydet" filmi kısa film festivalinde...
- 13 milyon çalışan, aylık 100 lira zorunlu kesintiyle BES'e girecek
- Akıllı telefonlar tat ve koku iletecek
- Haşlanmış yumurta nasıl soyulur?
- Geğirmeler stres kaynaklı olabilirProf. Dr. Bor: "Hasta her zaman kendisine şunu sormalı, 'Ben ne zaman çok geğiriyorum?' Eğer bu geğirmeleri bir sıkıntıyla, gerginlikle başlamışsa, tatillerde azalıyor, stres altında artıyorsa bu tamamen stresten kaçma mekanizması olarak bir geğirmedir"
- 40 yaş üstü gebeliklerin yüzde 40'ı düşükle sonuçlanıyorKadın Hastalıkları ve Doğum Uzmanı Buyru '35 yaş üstü gebeliklerde düşük riski daha fazladır. 40 yaş üstü gebeliklerin %40'dan fazlası ise düşükle sonuçlanmaktadır. Bunun nedeni yumurtalarda kromozom problemi riskinin artmasıdır.' dedi.
- Bizim reflümüz kolay kolay kanser olmuyorTürk Gastroenteroloji Derneği Başkanı Bor, Türkiye'de her 4 erişkinden birinin reflü olduğunu belirterek 'Bu, yurt dışına eşit. Yani gelişmiş ülkelerde de bu şekilde ama bizim farklarımız var. Bizim reflümüz kolay kolay kanser olmuyor.' dedi.
- Online olamama korkusu panik atak geçirtiyorMedicana International Uzman Klinik Psikoloğu Güllüoğlu, 'online olamama korkusu' sonucu bir depresyon, kaygı bozukluğu oluşabileceğini belirterek,'Bunun sonucunda panik atak geçiren bireyler de var.' dedi.
- SGK, 2013 yılında fizik tedavi için ödediği paraları kurumlardan geri istiyor!Sayın SGK Yıllar geçse bile Özel Sağlık Kuruluşlarını (geriye dönük olarak) incelemeye ve denetlemeye devam etmektedir.
- En önemli öğün: kahvaltıGün içinde acıktığımız anları bir düşünelim. Yaklaşık 3-4 saatte bir açlık başımıza vuruyor değil mi? Akşam yatıp sabah kalktığımızdaki açlık süresi yaklaşık 8-10 saat.
- Bahar-yaz meyveleri ve faydalarıDiyetisyen ve Yaşam Koçu Fazile Yılmaz, bahar-yaz meyvelerinin sağladığı faydalar hakkında bilgi verdi.
- İş performansıPerformans sözcüğü, kurum açısından belirli bir zamanda üretilen mal veya hizmetin miktarı olarak tanımlanmakta iken, birey açısından performans hedefe ulaşma konusunda gösterilen bireysel “verimlilik” ve “etkinlik” düzeyidir.
- Kalite puanı 85’in altında olan sağlık kuruluşuna yetki belgesi verilmeyecekSağlıkta kalite değerlendirmeleri sürecinde sağlık kuruluşunun almış olduğu kalite puanı, sağlık turizmi konusunda yetkilendirilmesinde belirleyici bir kriter oldu.
- Sağlık turizmi geliri wellness ile yüzde 20 artırılabilirTYD Başkan Yardımcısı Çakır: "Türkiye, sağlık turizminde 5'inci sırada yer almasına rağmen wellness'te (sağlıklı yaşam) çok gerilerde"
- Türkiye ileri yaştakiler için sağlık turizminde büyük potansiyelDünyada yaşlı nüfusun artmasıyla ileri yaştakilere yönelik sağlık turizmi için Türkiye, coğrafi konumu, yetişmiş sağlık personeli ve yaşlı bakımındaki tecrübeleriyle öne çıkıyor.
- İngiliz hastadan Alanya Eğitim ve Araştırma Hastanesi’ne teşekkürAntalya Kamu Hastaneleri Birliği’ne bağlı Alanya Eğitim ve Araştırma Hastanesi'nde kalça kırığı nedeniyle ameliyata alınan İngiliz hasta gördüğü ilgi ve yakınlığa teşekkür etti.
- Tedavi amacıyla yapılan yardım kampanyalarına ilişkin açıklamaSağlık Bakanlığı’ndan tedavi amacıyla yapılan yardım kampanyalarına ilişkin açıklama
- CHP’li Şeker Tıpta Yan Dal Uzmanlık Sınavı’nı Meclis’e taşıdıCHP İstanbul Milletvekili Dr. Ali Şeker ÖSYM tarafından 17 Aralık 2016 tarihinde yapılan Tıpta Yan Dal Uzmanlık Eğitimi Giriş Sınavı’nı Meclis gündemine taşıdı.
- ‘Sağlık personeli mutlaka iş bulur’Sağlık alanının üniversite tercihinde her zaman revaçta olan bir meslek olduğuna dikkat çeken Yrd. Doç. Dr. Anıl Özgüç, “Sağlık personeli olarak eğitilmişseniz, mutlaka iş bulabilirsiniz” diyor.
- Özel hastanelerde yeni dönem başlıyorSGK, özel hastanelere elektronik sicil uygulaması başlatıyor.