2 Adet Bayat Ekmek
2 Adet Bayat Ekmek dediğimiz 41 adet denenmiş yemek tarifi sitemizde yer alıyor.
2 Adet Bayat Ekmek
Kahvaltılık Domatesli Peynirli Ekmek Dilimleri,Süzme Yoğurtlu Salata,Hibeş,Bohça Kebabı (Manisa Kebabı),Pişmeyen Rulo Pasta,Yufkadan Gözleme,Gözleme,Buzlukta Sigara Böreği Saklama,Fırında Soslu Tavuk,Mayonezli Kabak Salatası,Muzlu Milkshake,Tavuklu Mercimek Çorbası,Ratatuy,Taze Fasulyeli Bulgur Pilavı,Mayonezli Tavuk Salatası,Köfteli Bezelye Yemeği,Geleli Kebabı,Kabak Sinkonta,Yoğurtlu Semizotu Salatası,Meftune,Acem Pilavı,Abant Kebabı,Fırında Orman Kebabı,Beykoz Kebabı,Etli Patlıcan Kebabı,Lokanta Usulü Domates Çorbası,Mevsim Salatası,Enginar Ezmesi,Enginar Yemeği,Kıymalı Mantar Sote,Haşhaşlı Hira Tatlısı,Otlu Krep seçtiğimiz tariflerin bazıları. Özetle, 41 adet tarif tam olarak aradığınız konu ile ilgili olarak özel olarak seçilmiştir.
Kahvaltılık Domatesli Peynirli Ekmek Dilimleri Tarifi : ...
Diğer taraftan 6 adet tost ekmek dilimini tepsi içine dizin. Üzerlerine domatesli peynirli karışımı paylaştırın. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına verin. Üzerleri kızarana kadar yaklaşık 10 dakika pişirin.
Kahvaltılık domatesli peynirli ekmek dilimleri piştikten sonra fırından çıkartın. Sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Kahvaltılık domatesli peynirli ekmek dilimleri gibi kahvaltı sofralarınızda tercih edebileceğiniz bir b... (devamını oku)
Süzme Yoğurtlu Salata Tarifi : ... 1 tutam dereotunu ince ince doğrayın.
Daha sonra çırptığınız süzme yoğurdun üzerine doğranmış salatalık ve dereotunu ekleyin. Damak tadınıza göre tuz koyup, karıştırın.
Hazırladığınız süzme yoğurtlu salatayı servis tabağına koyun. Üzerine biraz zeytinyağı döküp, az miktar pulbiber serpiştirip, servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun
... (devamını oku)
Hibeş Tarifi : ...
Hibeş yapımı için; öncelikle 2 adet küçük boy limonun suyunu sıkın. Eğer çok ekşi sevmiyorsanız limon miktarını azaltabilirsiniz. 3 diş sarımsağın... (devamını oku)
Bohça Kebabı (Manisa Kebabı) Tarifi : ... Üzerine 1,5 yemek kaşığı un ekleyip, 2 dakika kadar kavurun. Daha sonra 1,5 su bardağı sütü azar azar döküp, unun topaklanmaması için sürekli karıştırın. Beşamel sos koyulaşıncaya kadar kısık ateşte 2-3 dakika kadar kaynatın. (Koyu bir kıvam alana kadar pişirin). Son olarak tuz ve karabiberini de ekleyip, ocaktan alın.
Diğer taraftan pişirdiğiniz kreplerden birini yuvarlak bir kasenin içine serin. Krepin orta kısmına 3 yemek kaşığı hazırladığınız kıymalı harçdan koyun. Ardından krebin kenar fazlalıklarını orta kısmına toplayıp, harcın üzerini kapatın.
Bohça kebabı (Manisa Kebabı) yağlanmış fırın tepsisine ... (devamını oku)
Pişmeyen Rulo Pasta Tarifi : ... Kek harcını yuvarlayıp, streç film üzerine koyun. Kek harcının üzerine de streç film serip, merdane ile çok ince olmayacak şekilde açın. Daha sonra kek harcının üzerindeki streç filmi kaldırın. Harcın üzerine soğuk kakaolu krem şantiyi sürün. 3 yemek kaşığı damla çikolata serpiştirin. İsteğe göre dövülmüş fıstık ya da fındık da serpiştirebilirsiniz.
Hazırladığınız pastayı streç film yardımı ile rulo şeklinde sarın. Derin dondurucuda en az 3 saat kadar soğumaya bırakın.
Pişmeyen rulo pastanın üzeri için; yarım paket hazır çikolata sosunu küçük bir tencere içine koyun. Üzerine 1 su bardağı kadar süt döküp, koyu bir kıvam alana kadar pişirin. Ardından ocaktan alıp, soğumaya bırakın. Ama biz tarifte benma... (devamını oku)
Yufkadan Gözleme Tarifi : ... 1. yufka parçasını alıp, üzerine yağlı su karışımından sürün. Orta kısma peynirli harcın yarısını koyup, yayın. Önce uzun kenarları daha sonra kuyruk kısımlarını ortaya doğru üst üste katlayıp, yufkayı dikdörtgen şekline getirin. Diğer yufkaya da aynı işlemi yapın.
Daha sonra yapışmaz geniş teflon bir tava içine biraz tereyağı koyun. Tavayı ocak üzerine alıp, ısıtın. Isınan tavanın içine hazırladığınız yufkadan gözlemeyi koyun. Arkalı önlü kızarana kadar pişirin.
Yufkadan gözleme piştikten sonra tavada... (devamını oku)
Gözleme Tarifi : ... 1 adet yufkayı tezgah üzerine serin. Ortadan ikiye kesin. Yarım yufkayı alıp, üzerine yağlı su karışımından biraz sürün. Orta kısma peynirli karışımdan koyup, yayın. Önce uzun kenarları daha sonra da kuyruk kısımlarını ortaya doğru üst üste katlayarak, dikdörtgen ya da kare şekline getirin. Diğer yarım yufkaya da aynı işlemi yapın.
Geniş teflon bir tava içine biraz tereyağı koyup, eritin. Gözlemeyi tava içine yerleştirin. Orta ateş üzerinde arkalı önlü kızarana kadar pişirin.
Hazırladığınız gözlemeyi servis tabağına alın. Üzerine biraz tereyağı s... (devamını oku)
Buzlukta Sigara Böreği Saklama Tarifi : ... Toplam 24 adet üçgen yufka olacak.
1 adet yufka parçasını alın. Geniş kısmına peynirli harçtan koyun. Yufkanın kenarlarını güzelce içe katlayıp, sıkıca rulo şeklinde sarın.
Diğer tarafta küçük bir kase içine su koyun. Sardığınız sigara böreklerin uç kısımlarını suya batırın. Ardından yufkaya yapışmasını sağlayın.
Hazırladığınız sigara böreklerini buzdolabı poşetine sıralı bir şekilde koyup, sıkıca ağzını kapatın. Ardından der... (devamını oku)
Fırında Soslu Tavuk Tarifi : ... Eğer vaktiniz varsa bu şekilde tavuk etlerini 30-35 dakika kadar dinlenmeye bırakın.
Daha sonra soslu tavuk etlerini orta boy bir fırın tepsisi içine dizin. Kapta kalan sosun içine de 2 adet orta boy patatesi istediğiniz büyüklükte dilimleyip, koyun. Eliniz ile harmanlayıp, tavuk etlerinin kenar ve üst kısımlarına yerleştirin.
Son olarak tavuk etlerinin üzerine domates ve biber dilimleri koyun. Önceden ısıtılmış 190 derece fırına verin. Üzerleri kızarana kadar yaklaşık 40 dakika pişirin.
... (devamını oku)
Mayonezli Kabak Salatası Tarifi : ... Üzerine yarım çay bardağı mayonez ve yarım çay bardağı yoğurt ekleyin. 2 yemek kaşığı dövülmüş ceviz içi, 2 tutam ince ince doğranmış dereotu, damak tadınıza göre tuz ve kırmızı pul biber ekleyip, iyice karıştırın. İsteğe göre ince ince doğranmış taze soğanda ekleyebilirsiniz.
Hazırladığınız mayonezli kabak salatasını servis tabağına koyun. Buzdolabında 1 saat kadar dinlenmeye bırakın. Daha sonra üzerini i... (devamını oku)
Muzlu Milkshake Tarifi : ... Tüm malzemeleri blenderdan geçirin.
Eğer muzlu milkshake in kıvamı yoğun ise içine biraz süt ekleyip, kıvamı açabilirsiniz. Sıvı ise de meyve miktarını arttırabilirsiniz. Damak tadınıza göre yoğunluğunu ayarlayabilirsiniz.
Hazırladığınız muzlu milkshake ki bardaklara dökün. İçine buz küpleri atıp, soğuk olarak servis edebilirsiniz.
Milkshake ağırlıklı ol... (devamını oku)
Tavuklu Mercimek Çorbası Tarifi : ... Tencerenin kapağını kapatıp, tavuk ve mercimekler iyice yumuşayana kadar pişirin.
Tavuk ve mercimekler piştikten sonra ocağın altını kapatın. Tavuk bagetleri tencerenin içinden alıp, eliniz ile didikleyin. Mercimekleri ve soğanı pürüzsüz bir kıvam alana kadar el blenderından geçirin. Çorbanın içine didiklediğiniz tavuk etlerini ekleyin.
Çorbanın üzeri için; küçük bir tava içine 1 yemek kaşığı tereyağı ve 2 yemek kaşığı sıvı yağ koyup, ısıtın. Isınan yağın içine 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber ekleyip, 2-3 saniye kızdırın.
Hazırl... (devamını oku)
Ratatuy Tarifi : ... 1 adet orta boy patates ve 2 adet domatesin de kabuğunu soyun. Sebzeleri bıçak yardımı ile ince ince olacak şekilde halkalar halinde dilimleyin. Sebzeleri dilimlerken aynı incelikte olmasına dikkat edin. Dilimlediğiniz patlıcan, kabak ve patatesleri derin bir kap içine alın. Üzerlerine 4 yemek kaşığı zeytinyağı, biraz tuz ve kekik ilave edip, eliniz ile harmanlayın.
Hazırladığınız domates sosunu, orta büyüklükte bir yuvarlak fırın kabı içine dökün. Sosun üzerine sebzeleri sırası ile, patlıcan, kabak, patates, domates şeklinde yatay olarak dizin. Dizme işlemi bittikten sonra sosun suyu sebzelerin hizasına gelmiyor ise, yarım çay bardağı kadar su ekleyin. Ardından fırın kabının üzerini yağlı kağıt ile örtün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin. Yaklaşık 45 dakika pişirin.
... (devamını oku)
Taze Fasulyeli Bulgur Pilavı Tarifi : ... 2 dakika kadar kavurun. Ardından doğradığınız fasulyeleri de ekleyip, 2 dakika kadar daha kavurun. Doğranmış domates ve sarımsağı da ilave edip, karıştırın. Tencerenin kapağını kapatıp, fasulyeler hafifçe yumuşayana kadar pişirin.
Fasulyeler piştikten sonra tencere içine 1 su bardağı pilavlık bulgur ekleyip, 1-2 dakika kadar kavurun. Damak tadınıza göre tuz ve 1 buçuk su bardağı sıcak su koyup, karıştırın. Tencerenin kapağını kapatıp, kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra ocağın altını kısın. Pilav suyunu çekene kadar pişirin.
Taze fasu... (devamını oku)
Mayonezli Tavuk Salatası Tarifi : ... Soğuyan tavuk etlerini eliniz ile minik minik parçalara ayırın. Derin bir kap içine tavuk etlerini alın. Üzerine doğradığınız kornişon turşu ve salatalığı koyun. 2 tutam ince ince doğranmış dereotu, 2 yemek kaşığı dolusu yoğurt, 5 yemek kaşığı dolusu mayonez ve damak tadınıza göre tuz ekleyip, iyice karıştırın.
Hazırladığınız mayonezli tavuk salatasını servis tabağına koyun. Üzerini istediğiniz şekilde süsleyerek, servis edebilirsiniz.
Salata d... (devamını oku)
Köfteli Bezelye Yemeği Tarifi : ... 1 adet soğan, 1 diş sarımsak ve 1 adet kırmızı kapya biberi ince ince doğrayın.
Geniş bir tencere içine 3 yemek kaşığı sıvı yağ koyun. Üzerine ince ince doğranmış soğan, kırmızı kapya biber ve sarımsağı ekleyip, 2 dakika kavurun. Ardından 1 yemek kaşığı domates salçası koyun. Salçayı da 1 dakika kadar kavurun. Küpler halinde kestiğiniz patatesleri ve 2 su bardağı haşlanmış bezelyeyi ekleyin. Patateslerin üzerini 1 parmak geçecek kadar sıcak su dökün. Karıştırıp, yemeği kaynamaya bırakın.
Kaynamaya başlayan yemeğin içine köfteleri koyun. Damak tadınıza göre tuz ve karabiber ekleyip, karıştırın. Tencerenin kapağını kapatıp, kısık ateş üzerinde 25 dak... (devamını oku)
Geleli Kebabı Tarifi : ... Ardından 1 yemek kaşığı domates salçası koyup, 2-3 kere karıştırın. 2 adet minik küpler halinde doğradığınız domatesleri de koyup, 3 dakika daha pişirin.
Son olarak etli harcın üzerine 1 su bardağı su ve damak tadınıza göre tuz ve karabiber ekleyip, karıştırın. Ardından kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra orta ateş üzerinde 2 dakika kadar daha pişirmeye devam edin.
Fırında közlediğiniz patlıcanların kabuklarını soyup, küp küp doğrayın. Yapışmaz yüzeyli bir tencere içine 2 yemek kaşığı zeytinyağı koyun. Üzerine doğradığınız patlıcanları, 1 diş rendelenmiş sarımsak ve tuz koyup, 1 dakika kadar kavurun.
Kavurduğunuz közlenmiş patlıcanları orta boy bir fırın kabı içine koyun. Patlıcanların üzerine etli sulu harcı dökün. Kaşık yardımı ile hafifçe karıştırıp, etin suyunun pa... (devamını oku)
Kabak Sinkonta Tarifi : ... Soğanları söğüş olarak doğrayıp, eliniz ile biraz ovuşturun. Soğanların üzerine yarım demet ince ince doğranmış taze nane, 4 diş ince ince doğranmış sarımsak ve 3 dal ince ince doğranmış taze soğanı ekleyip, karıştırın.
Baharatladığınız kabakları orta boy bir fırın kabı içine koyup, yayın. Kabakların üzerine doğradığınız soğan ve nane karışımını eşit bir şekilde yayın.
Daha sonra sosu için; bir kap içine 1 buçuk yemek kaşığı domates salçası, 1 yemek kaşığı elma sirkesi, 1 yemek kaşığı dolusu un ve 1 su bardağından biraz fazla su ekleyip, iyice karıştırın. Sosu yemeğin her yerine ge... (devamını oku)
Yoğurtlu Semizotu Salatası Tarifi : ...
Daha sonra doğradığınız semizotunu derin bir kap içine koyun. Üzerine doğranmış salatalık ve közlenmiş kırmızı biberi koyun. 1 çay bardağı konserve mısır, 1 diş rendelenmiş sarımsak, 2 su bardağı yoğurt ve damak tadınıza göre tuz ekleyip, karıştırın.
Hazırladığınız kolay yoğurtlu semizotu salatasını servis tabağına alın. Üzerine isteğe gör... (devamını oku)
Meftune Tarifi : ... Ardından etlerin üzerine 3 adet ince ince doğranmış sivri biber koyup, yaklaşık 5 dakika daha pişirin.
Diğer tarafta 5 adet orta boy patlıcanı alacalı olarak soyup, uzunlamasına dörde kesin. Tekrar ortadan kesip, vaktiniz var ise 35-40 dakika kadar tuzlu su içinde bekletin. Ardından süzüp, iyice kurulayın. Kızgın yağ içinde kızartın.
Pişen etlerin üzerine kızarttığınız patlıcanları yerleştirin. Patlıcanların üzerine 3 adet rendelenmiş domatesi yayın. Rendelenmiş domatesin üzerine ise 1 adet ince ince doğranmış sivri biberi serpiştirin. Damak tadınıza göre tuz ve karabiber ekleyip, karıştırmadan tencerenin kapağını kapatın.
Hazırladığını... (devamını oku)
Acem Pilavı Tarifi : ... Ardından kestiğiniz havuçları koyun. Havuçları da hafifçe yumuşayana kadar pişirin.
Kavurduğunuz havuç ve soğanların üzerine pirinci koyup, 2 dakika daha kavurmaya devam edin. Damak tadınıza göre tuz, karabiber ve yenibahar ekleyip, karıştırın. Pirincin üzerine 3 su bardağı sıcak su dökün. Tencerenin kapağını kapatıp, kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra ocağın altını kısın. Kısık ateş üzerinde pilav suyunu çekene kadar pişirin. Eğer pilavınızın içindeki pirinçler biraz diri kalmış ise üzerine az miktar daha su döküp, pilavı pişirmeye devam edin.
Acem pilavının üzeri için; 1 çay bardağı çiğ bademi kabuklarının kolay soyulması için kaynar su içinde 10 dakika kadar bekletin. Daha sonra bademlerin kabuklarını soyun. Küçük bir tava içine az miktar tereyağı ve sıvı yağ koyun. Üzerine kabuklarını soyduğunuz bademleri ekleyip, biraz kavurun. Ardından 1 yemek kaşığı çam fıstığı d... (devamını oku)
Abant Kebabı Tarifi : ...
Diğer tarafta 5 adet orta boy patlıcanı alacalı olarak soyun. Derin bir tava içine sıvı yağ koyup, kızdırın. Patlıcanları kızgın yağ içinde arkalı önlü kızartın. Kızaran patlıcanları kağıt havlu üzerine alıp, yağının süzülmesini sağlayın.
Kızarttığınız patlıcanları bir fırın kabı içine dizin. Her birinin üzerine uzunlamına bıçak ile çizikler atıp, yavaşça ortalarını açın. İç kısımlarını et harcı ile doldurun. Üzerlerine birer dilim domates ve biber yerleştirin.
Sosu için; bir kap içine 1 yemek kaşığı domates salçası koyun. Üzerine 1 su bardağı su ve biraz tuz ekleyin. Salçayı iyice ezerek, açın. Fırın kabının içine sosu dökün. 1 adet yağlı kağıdı ıslatıp, eliniz ile hafifçe suyunu sıkın. Kağıdı... (devamını oku)
Fırında Orman Kebabı Tarifi : ...
Diğer tarafta 3 adet orta boy patates ve 2 adet orta boy havucun kabuğunu soyup, orta büyüklükte küpler halinde kesin. Kızgın yağ içinde patatesleri ve havuçları kızartın.
Daha sonra orta boy bir fırın kabının tabanına pişirdiğiniz etleri yayın. Etlerin üzerine kızarttığınız patatesleri yerleştirin. Patateslerin üzerine ise havuçları ve 1 su bardağı haşlanmış bezelyeyi yayın.
Son olarak kebabın sosu için; bir kap içine 1 yemek kaşığı domates salçası koyun. Üzerine 1 buçuk su bardağı su ve biraz tuz ekleyin. Salçayı iyice ezerek açın. Salçalı sosu kebabın üz... (devamını oku)
Beykoz Kebabı Tarifi : ... Derin bir tava içine sıvı yağ koyup, kızdırın. Patlıcanları kızgın yağ içinde arkalı önlü kızartın. Ardından kızaran patlıcanları kağıt havlu üzerine alın. Yağının süzülmesini sağlayın.
Patates püresi için; 2 adet orta boy patatesin kabuğunu soyup, yıkayın. Büyük küpler halinde kesip, orta boy derin bir tencere içine koyun. Üzerini geçecek kadar su dökün. Patatesler yumuşayana kadar haşlayın. Daha sonra haşlanan patateslerin suyunu süzün. Sıcakken üzerlerine 1 yemek kaşığı tereyağı, 2 yemek kaşığı kadar rendelenmiş kaşar peynir, biraz tuz ve 1 su bardağı süt ekleyip, püre haline gelene kadar iyice ezin.
Daha sonra kızaran patlıcanları bir fırın kabı içine koyun. Her birinin üzerine boylamına bıçak ile çizikler atıp, yavaşça ortalarını açın. İç kısımlarını hazırladığınız et harcı ile doldurun. Üzerlerine patates püresini paylaştırın. Pürenin... (devamını oku)
Etli Patlıcan Kebabı Tarifi : ... 1 adet ince ince doğranmış soğan ve 1 diş ince ince doğranmış sarımsak ekleyip, 3 dakika kavurun. 2 adet ince ince doğranmış domates ve 2 adet ince ince doğranmış sivri biberi de koyun. Damak tadınıza göre tuz ve karabiber ekleyip, karıştırın. Orta ateş üzerinde domates ve biberler yumuşayana kadar pişirin.
Orta büyüklükteki bir fırın kabının tabanına kızarttığınız patlıcanların yarısını yerleştirin. Üzerlerine etli harcı yayın. Etlerin üzerine de kalan patlıcanları yerleştirin.
Hazırladığınız etli patlıcan kebabının üzerine domates ve biber dilimleri koyun. Son olarak 1 yemek kaşığı salçayı, 1 su bardağı su içinde iyice ezerek, ... (devamını oku)
Lokanta Usulü Domates Çorbası Tarifi : ...
Tencereye 1 buçuk su bardağı domates püresi ve 1 yemek kaşığı dolusu domates salçası koyup, 1 dakika kadar daha kavurmaya devam edin. Daha sonra karışımın üzerine 3 buçuk su bardağı su dökün. Topaklanma yapmaması için çırpıcı yardımı ile iyice karıştırıp, kaynamaya bırakın.
Kaynayan çorbanın içinden defne yapraklarını alıp, atın. Ardından 1 çay bardağı süt ve damak tadınıza göre tuz ekleyip, karıştırın. 1-2 taşım daha kaynatıp, ocağın altını kapatın. Çorbanın kıvamı koyu olursa üzerine sıcak su ya da süt döküp, kıvamı açabilirsiniz.
Hazırladığınız lokanta usulü domates çorbasını kasele... (devamını oku)
Mevsim Salatası Tarifi : ...
Diğer tarafta yarım orta boy göbek marulu ince ince ya da orta büyüklükte doğrayın. 2 adet havucu rendeleyin. Orta büyüklükte bir servis tabağı içine doğradığınız marulu, mor lahanayı, rendelediğiniz havucu yerleştirin. Kenar ve üst kısımlarına domates ve salatalık dilimleri koyun. Orta kısma ise 1 tutam maydanoz yerleştirin.
Mevsim salatasının sosu için; küçük bir kaba damak tadınıza göre zeytinyağı, tuz ve l... (devamını oku)
Enginar Ezmesi Tarifi : ... Kenarda 10 dakika kadar bekletin.
Daha sonra haşladığınız enginarları bir tabağa alıp, soğumaya bırakın. Enginarları 3-4 parçaya kesip, mutfak robotu içine koyun. Robottan biraz geçirin. Ardından enginarların üzerine 1 tutam ince ince doğranmış dereotu, 1 diş rendelenmiş sarımsak, 2 yemek kaşığı dövülmüş ceviz, 2 yemek kaşığı labne peyniri, 2 yemek kaşığı silme galeta unu, tuz ve karabiber ekleyin. Enginarları malzemeler ile birlikte macun kıvamına gelene kadar robottan iyice... (devamını oku)
Enginar Yemeği Tarifi : ... Üzerine doğradığınız patates ve havuçları koyun. İnce ince doğradığınız soğanları ve 5 diş sarımsağı sebzelerin üzerine serpiştirin.
Enginar yemeğinin üzerine 1 yemek kaşığı toz şeker ve damak tadınıza göre tuz ekleyin. 1 çay bardağı taze sıkılmış portakal suyu, yarım çay bardağı zeytinyağı ve sebzelerin hizasına gelecek kadar su dökün. Tencerenin kapağını kapatıp, orta ateş üzerinde kaynamaya bırakın. Yemeğiniz kaynadıktan sonra ocağın altını kısıp, sebzeler yumuş... (devamını oku)
Kıymalı Mantar Sote Tarifi : ... 2 dakika kadar daha karıştırarak, pişirin.
Diğer tarafta 400 gr kültür mantarını ayıklayıp, temizleyin. Çok küçük olmayacak şekilde doğrayın. Doğradığınız mantarları kıymalı harcın üzerine koyun. Az miktar su döküp, 1-2 kere karıştırın. Tencerenin kapağını kapatıp, orta ateş üzerinde pişmeye bırakın.
Kıymalı mantar sote piştikten sonra damak tadınıza göre tuz, karabiber ve 1 tutam ince ince doğranmış maydanoz ekleyip, karıştırın. Ardından sıcak olarak... (devamını oku)
Haşhaşlı Hira Tatlısı Tarifi : ... Oldukça yumuşak ve ele hafifçe yapışan bir hamur olacak. Hamuru ucu yumuşak bir spatula yardımı ile karıştırarak, toparlayabilirsiniz.
Daha sonra küçük bir kap içine 3 yemek kaşığı mavi haşhaş koyun. Elinizi hafifçe yağlayıp, hamurdan cevizden biraz küçük parçalar alın. Elinizde yuvarlayıp, mavi haşhaşa bulayın. Yağlanmış fırın tepsisi içine koyun. Üzerlerine birer fındık yerleştirin. Fındığı yerleştirirken biraz bastırın ki kabarırken direk hamurdan ayrılmasın. Hazırladığınız tatlıyı önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin. Üzerleri kızarana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin.
Haşhaşlı hira tatlısı piştikten sonra fırından... (devamını oku)
Otlu Krep Tarifi : ... Ardından ince ince doğradığınız otları krep hamurunun içine koyup, son kez çırpın.
Diğer tarafta krep tavasının tabanını biraz yağlayıp, tavayı ısıtın. Otlu krep hamurundan yarım kepçe alıp, tavanın içine dökün. Tavayı sağa sola hareket ettirip, karışımı yayın. Orta ateş üzerinde arkalı önlü pişirin. Özellikle karışımın tavada eşit dağılmasına ve ince olmasına özen gösterin.
Pişen otlu krepleri servis tabağı içine alıp, sıcak ya da ılık olarak servis edebilirsiniz. İsteğe göre pişen kreplerin bir kenarına kaşar peynir dil... (devamını oku)
Tamamı adım adım resimli olan tariflerimize yukarıdaki linklere tıklayarak ulaşabilirsiniz. Tariflerimiz hakkında her türlü sorunuz için bize yorum/mesaj bölümünden hızlıca ulaşabilirsiniz.
Afiyet Olsun