Glikoz buğday ve mısırın birleşmesiyle oluşmaktadır. Pek çok yiyeceklerde bulunduran glikoz şurubu ölümcül nedenlere veya geri dönülmez hastalıklara neden olmaktadır. Uzmanlara göre glikoz oldukça zararlı bir yiyecektir. Ve çok fazla tüketilmesi sonucu ani baş dönmeleri ve kusma yapmaktadır. Glikoz şurubu yapılan araştırmalarda vücudun kolay kolay sindiremediği ve damarlara yapışabileceği gözlenmiş ve bu sayede insanı ölümcül hastalığa yakalayabilmektedir.
Yapılan araştırmalara göre glikoz şurubu zararları oldukça fazla olduğu gözlenmiş. Gıda alırken çok dikkatli olunması gerekmektedir özellikle glikoz şurubu içeren gıdalar uzak durulması gerektiği belirtilmiştir. Uzmanlar glikoz şurubu hakkında köklü bir araştırma yapmaktadırlar. Ve bu araştırmalar sonucunda pek çok yiyecekte glikoz şurubu görülmüştür.
Bunlardan bazıları:
- Yumuşak veya sert olabilecek yiyeceklerden uzmanlara göre glikoz görülme oranı daha fazladır. Bu yüzden bu iki yiyeceği tüketilmemesi gerektiğini belirtmişlerdir.
- Oldukça popüler yiyecek olan jöle uzmanlar tarafından tüketilmesi kesinlikle önerilmemektedir. Jöle içinde bulunan glikoz miktarı oldukça fazla olduğundan bireyde ani baş dönmesi ve kusma görülebilmektedir.
- Özellikle kalitesiz yerlerde alınan dondurmalarda glikoz olduğu tespit edilmiştir. Uzmanlar dondurma alırken dikkat edilmesi gerektiğini belirtmiştir.
- Jöleden sonra oldukça popüler olan marshmallow uzmanlara göre glikoz oranı oldukça fazladır. Bu tür yiyeceklerden uzak durulması gerektiğini şiddetle tavsiye etmektedirler.
- Milli tatlımız olan helva birçok kişinin vazgeçilmez yiyeceği haline gelmiştir. Uzmanlara göre helvanın üzerinde birçok oyun oynanmıştır. Özellikle ucuz helvalar da glikoz olduğu tespit edilmiştir. Uzmanlar helva alırken oldukça dikkat edilmesi gerektiğini söylemişlerdir.
Firmalar neden Glikoz şurubu kullanır?
Glikoz şurubu tahıllar ile elde edildiği için diğerlerine göre oldukça ucuz bir yiyecektir. Bu yüzden firmalar glikoz şurubunu oldukça fazla tercih etmektedirler. Uzmanlara göre glikoz şurubu ile şeker pancarı tadına bakıldığında oldukça zor anlaşıldığını belirtmişlerdir. Ülkemizde oldukça yaygın olan glikoz şurubunu bilmeyerek tüketmemek için uzmanlara göre kaliteli mal alınması gerektiğini belirtmektedir.
Glikoz Şurubunu Yediğimizi Nasıl Anlarız?
Uzmanlara göre glikoz şurubunu anlamak neredeyse imkansız hale gelmektedir. Lakin çeşitli araştırmalar sonucu bu konuda birkaç çözüm bulundu. Uzmanlar yiyeceğiniz yiyecek oldukça şekerli ise glikoz şurubu içerme ihtimali yüksek olduğu belirtmişlerdir.
Yediğiniz yiyecek eğer yenildikten kısa bir süre sonra karın ağrısı yapıyorsa yediğiniz yiyecekte glikoz şurubu olma ihtimali oldukça yüksek olduğu belirtmiştir. Uzmanlar kaliteli ve güvenli fabrikalardan yiyecek alınması gerektiğini belirtmiştir. Ucuz olan yiyeceklerden uzak durulması gerektiğini söylemişlerdir.