Kolay kurabiye tarifi olan kavrulmuş susamlı kurabiye oktay usta tarifi paylaşacağız. Kavrulmuş susamlı kurabiye nasıl yapılır? denemek isteyenler için işte tarifimiz.
Kavrulmuş Susamlı Kurabiye Tarifi Malzemeleri
- 150 gr. tereyağı ( oda ısısında yumuşamış)
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 3 silme yemek kaşığı buğday nişastası
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3,5 su bardağına yakın un
- 1 çay bardağı kavrulmuş susam
Kavrulmuş Susamlı Kurabiye Tarifi
Kavrulmuş susamlı kurabiye nasıl yapılır? Önce susam yakmadan tavada hafif pembeleşene kadar kavrulur susam yanarsa kurabiyenizin tadı kötü olabilir. Un haricindeki bütün malzemeleri çukur bir kaba alıp iyice karıştırın, unu azar azar ilave edip hamura yedirerek yoğurun kaşık ve bardak ölçüleriniz farklı olabileceğinden unu daha az yada daha fazla eklemeniz gerekebilir, benim kullandığım klasik su bardağı, unu da ekledikten sonra ele yapışmayan yumuşak bir hamur yapın.
Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayın, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisi ne sıralayın üzerini çatalın tersi ile çizip 180 derecede ısınan fırında 15-20 dakika arası pişirip fırından çıkartın. Soğuduktan sonra servis tabağına alın. Kavrulmuş susamlı kurabiye tarifi hazır.
Afiyet Olsun.