Kolay Havuçlu Toplar
Kolay Havuçlu Toplar
Havuç ile hazırlanan muhteşem bir atıştırmalık ile karşınızdayım. Çok kolay hazırlanıyor. Çay saatleri için, çocuklara atıştırmalık olarak çok uygun… Ev yapımı cezerye de deniyor. Mutlaka yapmanızı tavsiye ediyorum.
MALZEMELERİ:
4 tane havuç
6 çorba kaşığı şeker
50 gr. margarin veya tereyağı
1 çay bardağı süt
1,5 paket petibör bisküvi
1 çay bardağı hindistan cevizi
ÜZERİNE:
Hindistan cevizi
YAPILIŞI:
Havuçlarımızın kabuklarını traşlıyoruz ve ardından rendeliyoruz.
Tavaya margarin veya tereyağını alıp, eritiyoruz. İçine rendelediğimiz havucu ve şekeri ekliyoruz. Karıştırarak, havuçlar suyunu salıp, çekene kadar pişiriyoruz.
Bisküvilerimizi robota alıp, çekiyoruz. Biraz irili kalsınlar ama çok değil.
Karıştırma kabına soğumuş havucumuzu, bisküvilerimizi, sütümüzü ve hindistan cevizini alıp, yoğuruyoruz.
Küçük parçalar koparıyoruz ve elimizde yuvarlıyoruz. Bir tepsiye hindistan cevizi koyuyoruz ve yaptığımız topları hindistan cevizine bulayıp, servis tabağına diziyoruz.
Dilerseniz üzerine kürdan da batırabilirsiniz. Buzdolabında soğutup servis yapabilirsiniz. Soğutup, soğutmamak size kalmış.
Afiyet olsun…