Humus
Humus
Yapılışında hiç zorlanmayacağınız kolay bir meze tarifi paylaşmak istiyorum şimdi de sizlerle masalarınızda göz dolduran, damak zevkinize hitap eden meze olarak masanızda yer eden Humus iftar sofralarımızda da hoş bir tamamlayıcı olacaktır..
Malzemeler
– 2 kase haşlanmış nohut
– 2 kaşık kadar tahin
– 1 çay bardağı zeytinyağı
– limonsuyu
– Yeteri kadar tuz
– 2 diş sarımsak
Humus Tarifi
1- Nohutları ve tüm malzemeyi rondadan geçirin.
2- Cevizleri iri iri tavada kavurun.
3- Rondodan geçirdiğiniz malzemeleri servis tabağına alın üzerlerine tavada iri iri cevizleri dökün.
4- Ceviz yerine pastırmayı da tavada çevirdikten sonra kullanabilirsiniz..
5- Humusunuz servise hazır..
Afiyet Olsun~~
Özgür Şef Humus Tarifinin videosunu izleyebilirsiniz..