PEKMEZLİ AYVA REÇELİ
PEKMEZLİ AYVA REÇELİ İÇİN MALZEMELER:
- 3 adet ayva
- 2 su bardağı pekmez
- yarım limon suyu
yanında servis etmek için:
- kaymak
- toz antep fıstığı
- kıyılmış ceviz
YAPILIŞI:
Ayvaların kabuklarını soyalım ve ayvaların çekirdeklerini çıkaralım.
Soyulan ayvaları çok küçük olmayacak şekilde küpler halinde doğrayalım.
Tencereye ayvaları alalım ve biraz su ile beraber ayvaları haşlayalım.
Haşlanan ayvaların üzerine pekmezi dökelim.
Yarım limonun suyunu ayvanın üzerine dökelim.
30 dakika kadar kaynatalım pişirelim reçelimizi.
Soğuyan ayva reçelini sunum tabağına alalım.
Ayva reçelinin yanına kaymak ceviz toz antep fıstığı eşliğinde servis edelim.
Afiyet olsun.
Bizimle PEKMEZLİ AYVA REÇELİ tarifini paylaşan ATİYE HANIM’A teşekkür ederiz.