MALZEMELER1 adet orta boy kuru soğan (tercihen kırmızı soğan)2 adet orta boy domates2 adet orta boy salatalık5-6 dal maydanoz1 tatlı kaşığı limon suyu1 çay kaşığı tuz2 tatlı kaşığı sızma zeytinyağı
HAZIRLANIŞI
Kuru soğanı soyup, yıkayın ve incecik yarım ay biçiminde doğrayın. Tuzla ovup, soğan yapraklarını birbirinden ayırın. Domatesleri ve salatalıkları küp küp doğrayın. Maydanozların saplarını ayırıp, doğrayın. Tuz, limon suyu ve zeytinyağını karıştırıp, tüm malzemeyi harmanlayın.