Herkeze hayırlı Cumalar diliyorum.Blogumdaki ilk reçel tarifi ile,reçel kategorisinide açmış bulunuyorum.bu reçel bizim sıklıkla yaptığımız,çabucak biten bir reçeldir. Kayısı reçeli kuru kayısı ile yapıldığı zaman;daha güzel ,dağılmamış ve tane tane diyebileceğimiz bir şekilde kalıyor.biz arada bir tatlı niyetinede tüketiyoruz bu reçeli.üzerine kaymak ve antep fıstığı ile harika oluyor,tavsiye ederim.
Malzemeler:
1 kg kuru kayısı
4 su bardağı şeker
2 su bardağı su
Yarım çay kaşığı limon tuzu
Yapılışı:
1. Kuru kayısıları bir gece önceden,ılık suyda bekletiyoruz.(iyice şişmesi lazım).
2. 4 su bardağı Şekeri ,2 su bardağı suyu, tencerede 5 dk kadar kaynatıyoruz.