Domatesli Poğaça Tarifi
Domatesli Poğaça Tarifi için Malzemeler
- 125 gram oda sıcaklığın da margarin
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı su ılık olacak
- İki tane yumurta birinin sarısı üstü için
- İki tatlı kaşığı toz şeker
- Bir tatlı kaşı tuz
Üstünün süslemesi için;
- İki tane küçük boy domates
- Yeteri kadar kaşar peynir
Domatesli Poğaça Yapılışı
Poğaça hamuru için gereken malzemeleri yoğurma kabı içine alın ve ele yapışmayan bir hamur yoğurun.
Mayalanması için üzerini kapatın ve iki katına çıkana kadar hamuru mayalandırın.
Mayalanan hamurun havasını alıp 12 adet bezeye bölün.
Her bir bezeyi elinizle yuvarlayın ve hafif yağladığınız fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.
Bezelerin üzerini elinizle bastırın, tam orta kısımlarına yuvarlak dilim şeklinde domatesleri yerleştirin.
Kalan kısımlara yumurta sarısı sürün ve şekilli kalıplar ile kestiğiniz kaşar peynirlerini domateslerin üzerine koyun.
Daha sonra istediğiniz malzemeler ile süsleyin ve 180-200 derece arasında kızarana kadar pişirin.
Domatesli poğaça tarifi için instagram.com/bera.tatlidunyasi ‘na teşekkür ederiz.