- Dünyanın en çok kazanan futbolcusu belli oldu
- 5 ilde şehitlere veda
- Denizli- Aydın karayolunda feci kaza! Beton Mikseriyle Köprüden Uçtu
- Oruçluyken ağız kokusundan kurtulmak çok kolay
- Van der Wiel: Sneijder 'defol git' demiş!
- Filipinler Başkanı Duterte: 3 kadına tecavüz ederseniz, cezanızı ben üstlenirim
- Aydın Büyükşehir Belediyesi, 469 noktada iftar sofrası kuracak
- Metin Lütfi Baydar ile Mehmet Erdem arasında Aydın'da kanser oranları polemiği
- Ve Galatasaray Stadın adını değiştirdi! Pazartesi gününden itibaren.
- Aydın 5. Sağlık Futbol Turnuvasının kazananı belli oldu
- 1004 hakim ile 68 vali ve kaymakam hakkında soruşturma
- Mazot lüks yata 1.70, çiftçiye 4.50
- ‘İncirlik krizinin çözümü için son iki hafta’
- 'Emeklilik yaşı 70 olsun'
- Doğalgaza zam yapılacak mı? Açıklama geldi!
Bayramda sakatata dikkat
Anadolu Sağlık Merkezi (ASM) Beslenme ve Diyet Uzmanı Çağatay Demir, Kurban Bayramı'nda aşırı artış gösteren et ve tatlı tüketiminin sağlık problemlerine yol açabileceği belirtti. Kurbanlık hayvan etlerinin sert olması sebebiyle sindiriminin zor olacağını söyleyen diyet uzmanı Çağatay Demir, bu yüzden taze etlerin buzdolabında 1-2 gün bekletildikten sonra haşlanarak veya ızgarada pişirilerek tüketilmesini tavsiye etti. Kurban Bayramı'nda et ve tatlı tüketiminde aşırıya kaçılmamasını da tavsiye eden Çağatay Demir, "Et, kaliteli protein kaynağı olmasının yanı sıra yağ, çeşitli minerallerin ve vitaminlerin de kaynağıdır. Öte yandan et ve diğer hayvani gıdaların doymuş yağ ve kolesterol içerikleri yüksektir. Bu yüzden tüketilen miktarlara dikkat edilmesi gereklidir. Normal şartlarda günde 100-150 gram tavuğun göğüs eti, hindi, yağsız dana eti, balık gibi etlerin tüketilmesi idealdir. Kurban Bayramı'nda iç organları fazlaca tüketilmektedir. Bu tür etler kolesterol ve yağ miktarları fazla olduğundan ölçülü yenilmelidir" dedi.
Bayram sırasında ziyaretlerin arttığına işaret eden Demir, "Bayram ziyaretlerinde ikram amaçlı sunulan her tatlı kabul edilmemeli, aralarında en hafif olan sütlü ve meyveli tatlılar tercih edilmelidir. Hamur tatlılarından yemek zorunda kalınırsa miktarı az olmalıdır. Ayrıca bayramda artan kahve ve çay tüketimi aşırı miktarlara ulaştığında uykusuzluk, mide problemleri ve kalp ritim bozukluklarına sebep olabilir. Kahve ve çay yerine bitki veya meyve çayları tercih edilmelidir" diye konuştu.
Beslenme ve diyet uzmanı Çağatay Demir, etlerin yağda kavrulmasının ve kızartılmasının besin değerini azalttığını belirtirken, fazla miktarda yağ tüketilmesinin ileride sağlık sorunlarına sebebiyet verdiğini söyledi. Çok yüksek ısıda uzun süre pişirmenin, kızartmanın ve kavurmanın yerine haşlamanın tercih edilmesini isteyen Demir, "Etlerde bulunan demirin emilimini artırmak için sebzelerle birlikte pişirin. Etleri ızgarada pişirirken etle ateş arasındaki uzaklığın eti yakmayacak, kömürleştirmeyecek şekilde ayarlanmasına dikkat edin. Etler kolaylıkla bozulabilen potansiyel riskli besinlerdir. Bu sebeple etleri küçük parçalar halinde buzdolabının buzluk kısmında veya derin dondurucuda saklayın. Buzlukta eksi 2 derecede birkaç hafta, derin dondurucuda ise eksi 18 derecede 3 ay saklanabilir" dedi.
Bayramda sayıca az öğünlerde fazla miktarda yemek yerine az ve sıkı beslenilmesini tavsiye eden Demir, tek yönlü beslenmek yerine gün içinde tüm besin gruplarından yeterli ve dengeli miktarlarda alınmasını tavsiye etti./yeni şafak
- Aydın 5. Sağlık Futbol Turnuvasının kazananı belli oldu
- Başkan Özlem Çerçioğlu Büyükşehirin yeni araç filosunu tanıttı
- Kuşadası Yedieylül İlkokulu Erasmus+ Projesinin Açılış Şenliğini Gerçekleştirdi
- Özlem Çerçioğlu'ndan Söke'ye sürpriz ziyaret
- Aydın Başak Kolejinden ‘Gelenekselden Evrensele B-brass’ konseri
- Nazilli'de Semah, sünnet törenlerinin vazgeçilmezi oldu
- Efeler Belediyesi 15 bin kişiye iftar verecek
- Jeotermal Santral Yatırımcıları Derneği'den Magnesia Antik Kent için açıklama
- Aydın’da katliam gibi kaza!
- Aydın'da meslekten ihraç edilen imamlara operasyon!
- Söke'de otomobil yan yattı
- Ak Partili Mehmet Erdem ile CHP'li Metin Lütfi Baydar arasında gerginlik
- Aydın’da Bin 790 personelle huzur operasyonu
- Söke, Kent Müzesine kavuştu
- Aydın TEMA Vakfı 'Kömür Üzer' kampanyası başlattı
- Aydın Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi öğrencilerinin film projesi ödülü kaptı
- Aydınlılar Ramazan’a yağmurla girecek
- Bahçeşehirli öğrencilerden anlamlı şenlik
- Tiyatroda gerçek nikah! Kuşadası Belediyesi Erkan Yücel Sahnesi'nde mutlu anlar
- Laki ve Garfield Koçarlıların maskotu oldu
- Efeler Optik törenle açıldı
- Aydın'da Evet coşkusu
- Yemen Kahvesi Mimar Sinan Şubesi açıldı
- Özcan Asansör'den Aydın'a dev yatırım