biliyorum yine uzun bir ara oldu....
ilk önce sevgili kardeşim ve eşinin yanına bir haftalığına ankara gittik..
günlerimiz çok güzel geçti..
ayrlmamızda bir okadar zor oldu..
herşey için canlarıma çok teşk. ederim..
artık onları bekliyorum...oğlum yengesine biraz fazla bağlandı bizim içinde çok zor oldu...uzaklık böyle bir şey olsa gerek..
ve süpriz bir şekilde hiç planda yokken sevgili arkadaşım canım kardeşim disalimle buluştuk ..
bir kaç saatte olsa bir birimizle sohbet etmek çok güzel bir duyguydu..
arkadaşım o kadar ince birisiki gelirken bana çok şık tabaklar almış..teşk ederim tekrardan
canım seni çok seviyorum..iyikide senin gibi bir arkadaşa sahibim...
(disal kız çok zayıflamışsın bu arda bayıldım)
canım taşına taşına erimiş:))))kocaman öpüyorum...
bu süprizlerin ve kavuşmalarımızın tekrar yaşanması dileğiyle.
sonra trabzona döndük ordada güzle bir hafta geçirdik..
oğlum dedeleriyle ,babaannesiyle ,anneannesiyle bol bol hasret giderdi..
bende tabi..kısacası bütün tatilimi sevdiklerimle geçirdim...
gelmemize bir kaç gün kala sevgili lise arkadaşlarımla nejla arkadaşımızın evinde buluşuk..
geçmişten gelecekten çok güzel muhabbetimiz oldu..
arkadaşımda valla döktürmüştü harika şeyer vardı...
sevgili nesrin,zeynep,nejla,hatun..aynı kadroyla yaza buluşmak üzere sizleri çok seviyorum..
bu güzel salatayıda arkadaşım nejla yaptı..
çokta lezzetli oldu..
bir kere daha ellerine sağlık..
onu kocaman öpüyorum....
işe tarifi ...
1 su bardağı pirinç
1 çay bardağı sıvı yağ
1su bardağı ince kıyılmış salatalık turşusu
salam,maydonoz,pul biber
Yeşil soğan, dereotu, maydanoz
1 limon, 2 kesme şeker, tuz
Yapılışı...
Bol su ile yıkanır. Teflon tencereye sıvı yağ konur. Yıkanmış pirinç, iki kesme şekeri, bir limon suyu, tuz ve 2,5 su bardağı sıcak su ilave edilerek pişirilir. (yağ ile pirinç önce biraz kavrulur.) Bir gece dinlendirilir. Sabah içine salatalık turşusu, salam ,ince kıyılmış dere otu, maydanoz, yeşil soğan pul biber ilave edilir. Ve karıştırılır. Arzuya göre limon ve yağ ilave edilir.
afiyet olsun...