

TATÜRK KONGRE VE KÜLTÜR MERKEZİ’NDE…
Gıda sektöründe yaşanan değişimleri doğru anlama ve teknolojiyle daha sürdürülebilir bir gıda geleceği yaratma amacıyla sektörün tüm oyuncuları 4. Bursa Uluslararası Gıda Kongresi’nde buluşuyor.
‘Gıda Sektöründe Yeni Yaklaşımlar’ ana temasıyla düzenleyeceğimiz Kongre’ye; kamu ve özel sektörden uluslararası, ulusal ve yerel uzmanlar, temsilciler ve akademisyenler konuşmacı olarak katılacaktır. Bursa ve çevresinde gıda sektörüne önemli bir vizyon katacağına inandığımız 4. Bursa Uluslararası Gıda Kongresi’nde keynotspeaker olarak Uluslararası Tohum Federasyonu Eski Genel Sekreteri Marcel Bruins KÜRESEL AÇLIĞIN AZALTILMASI konulu bir sunum yapacak. Oxford Üniversitesi’nden Dr. John Ingram Yiyecek Sistemlerindeki Esnekliği konusunu ele alacak. Ünlü fütürist Ufuk Tarhan, Kuantum beslenme uzmanı Ayşegül Çoruhlu’nun yanı sıra sektörün önde gelen markalarının temsilcileri ve akademisyenlerle gastronominin ünlü şefleri 2 gün boyunca Kongre’ye renk katacak.
Programın detaylarını görmek, kayıt yaptırmak ve bildiri yayınlamak için lütfen tıklayınız
www.gida2023.org