Yaz aylarında şerbetli tatlılar pek yenmez malum, yerini hafif, sütlü tatlılara bırakır.
Önceki bence’mde kolay profiterol tarifi vermiştim, şimdi de hem yapımı ona kıyasla çok daha basit, hem de lezzeti bir harika olan vişneli bisküvili tatlının tarifini vereceğim. Gerçekten yaz ayları için ideal, serinletici bir tatlı.
Başlayalım. 😊
Malzemeler
• 1 litre süt
• 2.5 su bardağı vişneli meyve suyu
• 2 paket vanilyalı puding
• 2 paket sade ya da kakaolu petibör bisküvi
• Hindistan cevizi
Yapılışı
Bir paket pudingle, bir litre sütü karıştır, pişirip borcama dök, soğumasını bekle. Soğuduktan sonra, bisküvileri kırarak toz haline getir, pudingin üzerini kapatacak şekilde serp. Buzdolabında beklet. Bu sırada vişne suyu ve diğer paketteki pudingi, kıvama gelene kadar pişir. Bisküvilerin üzerine dök, buzdolabında soğumaya bırak.
Soğuduktan sonra üzerine hindistan cevizi serpebilirsin, hisdistan cevizi sevmiyorum diyenlerdensen eğer kırdığın bisküvi tozlarını da serpebilirsin.
Afiyet olsun! 😊
Okuduğunuz için teşekkür ederim.
Sevgiyle kalın. ❤