Yaz mevsiminde olmayınca haliyle domateslerinde pek tadı olmuyor.. Ancak kışın göbeğinde bile lezzet arayanlar için domateste en iyi tercih kiraz domatesler yada diğer adıyla çeri domatesler olacaktır.
Bu salata oldukça az malzeme ile yapılsa da lezzeti inanılmaz..
Taze soğan ve domatesin uyumu gerçekten damak çatlatan cinsten :)
Malzemeler
- 1/2 Kg kiraz domates
- 4-5 dal taze soğan
- Sumak Ekşisi
- Zeytinyağı
- Tuz
Domatesler 4'e bölünür, taze soğan ince ince kıyılır bir kapta harmanlanır. Damak zevkine göre zeytinyağı, tuz ve sumak ekşisi eklenir.