24 Mart 2010 Çarşamba 00:00
- Kübra DUMAN
Dün yazılı bir basın bildirisi yayınlayan Altın Kepçe Aşçılar Derneği Başkanı Mesut Önal, katıldıkları yarışmada derece aldıklarını açıkladı. Önal, “22 ülkeyi temsil eden aşçılık takımları ve yurt içerisinden yarışmaya katılan şeflerle birlikte toplam 3000 kişinin katıldığı yarışmada dereceye girmek bizleri çok mutlu etti” dedi.
Önal, “8’incisi yapılan Uluslararası Dünya Yemek Yarışması İstanbul Gastronomi festivaline katılan Altın kepçe Turizm ve Aşçılar Derneği yarışma ekibinin yanı sıra Dernek Başkanı olarak şahsım ve Başkan Yardımcısı M.Nail Özden de dünya ülkelerinden yarışmaya katılan ekiplerin yarışmalarına jüri üyeliği yaptı. Ayrıca yarışmanın ödül töreni gecesinde şahsıma, 8'inci Uluslararası Gastronomi Festivaline vermiş olduğum destekten dolayı ve aşçılık mesleğine 30 yılın üzerinde hizmet verdiğim için Federasyon Başkanı tarafından plaket takdim edildi” diye konuştu.
GURUR TABLOSU
Şevket Mıdış: Festival ekmeği dalında altın madalya, modern kuzin dalında piliç Aspendos güzeli ile gümüş madalya.
Sercan Sağlık: Yılın genç altın şefi yarışmasında Terkibi çeşidiyle bronz madalya, balık yemeği dalında Akdeniz Rüyası yemeği ile gümüş madalya, Akdeniz mutfağı dalında Denizlerin Sultanı yemeği ile bronz madalya, pratik ekip yarışması dalında Chef'in üçlüsü ile bronz madalya, restoran tatlı tabağı dalında Patlıcan Hayat Tatlısı ile merit madalya.
Ömer Atan: Kuzu yemekleri dalında Kuzu Düet yemeği ile gümüş madalya, pratik ekip yarışması dalında Akdeniz Sefası yemeği ile bronz madalya.
Yüksel Tuncer: Geleneksel ekmek dalında gümüş madalya, restoran tatlı tabağı dalında Öksüz Helvası ile merit madalya, pratik ekip yarışması dalında bronz madalya.
Uğur Özden: Orijinal Türk yemeği dalında Kayısı Soslu Bonfile ile merit madalya, baharatlı yemekler talında Taze Baharatlı ve Hardal Soslu Kuzu Sırtı ile bronz madalya.
Yücel Şenel: Akdeniz balık yemeği dalında Kızılcık Soslu Levrek Balığı Rulo ile gümüş madalya, modern kuzin yemek dalında Tpopical Sebze Yatağında Bonfile yemeği ile gümüş madalya, pratik ekip yarışması dalında Öksüz Helvası ile bronz madalya.
Nuri Mıdış: Modern kuzin yemek yarışması dalında Yörük Kebabı ile bronz madalya, balık yemekleri dalında Denizlerin Sultanı yemeği ile gümüş madalya.
Son Güncelleme: 14.12.2012 17:19