Patates Püresi Tarifi
Porsiyon: 4 - 6 kişilik
Zorluk derecesi: kolay
Malzemeler:
. 1 kg patates (haşlamalık)
. 1 su bardağı süt
. 3 çorba kaşığı teremyağ
. Karabiber ve tuz
. İsteğe bağlı olarak bir tutam kadar hindistan cevizi
Patates Püresi Tarifi
Patatesleri soyduktan sonra buyuk buyuk parçalar halinde doğruyoruz ve çelik tencereye koyuyoruz. Üzerlerini az miktarda geçecek oranda su ilave ediyoruz. Üzerine tuzunu da ekledikten sonra patateslerimiz yumuşayıncaya kadar güzelce haşlıyoruz.
Patateslerimiz güzelce yumuşadığında üzerine süt ile terem yağ ekleyerek çatalla yada blendırla eziyoruz ve püre haline getiriyoruz.
İsteğe bağlı olarak içerisine rendelenmiş kaşar peyniri de serpiştiriyoruz. Tavuk ve et yemekleri ile muhteşem uyum sağlayacaktır.
Afiyet Olsun…