Merhaba arkadaslar.
tatilimiz henüz bitmedi.Dügünler vardi burada Allahin izniyle atlattik.Anliyacaginiz kosusturmali bir tatil icerisindeyiz.
gelelim kurabiyemizin hikayesine:))
Bu kurabiyeler benim cocukluk yillarimda cok severek yedigim bir tarifti.Annemin en yakin arkadasi olan Fatma ablamin kurabiyesi.Annemler gün yaparlardi(hala ayni gün devam etmekte)Fatma ablanin sirasi geldiginde dua ederdim bu kurabiyeleri yapsin diye.Gecenlerde aklima geldi.Tr ye telofon ettim.Bana acilen tarifi lazim diye.Sag olsun Ablacim yazmis tarifini:)
Bende sizlere aynen yaziyorum.
MALZEMELER:
250 gr margarin
200gr pudra sekeri
2 adet yumurta
1 tane kabartma tozu
1 tane vanilya
2 kasik kakao
aldigi kadar un.
YAPILISI:
Kakao haric tüm malzemeyi elimizle güzelce karistiriyoruz.Ardindan aldigi kadar unla,kulak memesi sertliginde hamurumuzu yoguruyoruz.Hamuru ikiye bölüp,birine kakaoyu katip,yoguruyoruz.daha sonra istediginiz sekli verip,180 derecede kizartmadan pisiriyoruz.
AFIYET OLSUN.