Gürkan Uygun 27 Mayıs 1974 yılı Sakarya doğumlu olarak bilinmektedir. Mesleği olarak tiyatro, dizi ve sinema oyuncusu olarak boy göstermektedir. Tiyatro kariyerine lise yıllarında adım atan başarılı oyuncu bu sektörde her geçen gün kendini geliştirme başarısı gerçekleştirmiştir. 1990 yılında ilk olarak amatörce tiyatro oyunlarına katılan Gürkan Uygun daha sonra Dormen Tiyatrosu’ na girerek birçok yapımda kendini başarılı bir şekilde göstermiş oldu.
Tanınmasında en çok Kurtlar Vadisi adlı dizi ve sinema filminin serilerinde ki başarılı performansı büyük bir rol oynamıştır. Ayrıca oyuncunun rol almış olduğu dizileri arasında; Tatlı Kaçıklar, Böyle mi olacaktı, Yedi Numara, Deli Yürek, Şapkadan Çıkan Adam adlı yapımlarda kendini gösterme başarısı göstermiştir. Ayrıca şimdilerde ise Muhteşem Yüzyıl adlı dizide Mimar Sinan karakterini canlandırmaktadır.