Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Tırtıl Kurabiye tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun
- 250 gr tereyağı
- 2 çay bardağı pudra şekeri
- 1 fincan sıvı yağ
- 1 yumurta sarısı
- 1 vanilya
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- Aldığı kadar un
Arası için;
- 2 çay bardağı pudra şekeri
- Yarım limon suyu
- Hindistan cevizi ve antep fıstığı
Basar sıcaklığındaki yağımızı kızartı şekeri ile yoğuralım. Yumurta sarısı, nakit yağ, vanilya ekleyip yeniden yoğuralım. Un ve kabartma tozu eklenir. Yumuşak haddinden fazla dinsiz sıfır tıpkısı soy olacak.
Tırtıl kurabiye kalıbıyla sıkarak tepsimize yerleştirelim.
180 derecede hafif pembeleşene kadar pişirilir.
Diğer tarafta kabımıza 2 bardak kızartı şekeri koyup limon suyu ile karıştırıp seyyal sıfır bir kıvam elde edelim limon suyu azar azar ekliyoruz.
Pişen hamurlarımızın birinin arasına bu harçtan sürüp farklı bir parçayı de üstüne yerleştirin ucunu bile harca batırıp hindistan cevizi veya antep fıstığına yahut çikolata sosuna batırın.