Sebze Yatağında Portakallı Enginar
Bu tarif Rabia Can adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/sebze-yataginda-portakalli-enginar/
https://www.nefisyemektarifleri.com/sebze-yataginda-portakalli-enginar/
Sebze Yatağında Portakallı Enginar Tarifi İçin Malzemeler
- 1 küçük soğan
- 2 orta boy havuç
- 1 orta boy patates
- 1 büyük çay bardağı portakal suyu
- Yarım su bardağı su
- Yarım limon suyu
- 1 küp şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Enginar
Sebze Yatağında Portakallı Enginar Tarifi Yapılışı
- Soğan, patates, havuç hepsini küp küp küçük olucak şekilde.
- Uygun bir tencere alıyoruz içerisine bir miktar sıvı yağ ekliyoruz.
- Soğanlarımızı, havuç ve patateslerimizi içerisine alıp bir miktar kavuruyoruz, üzerine 1 tatlı kaşığı un döküyoruz bir süre daha karıştırıyoruz.
- Portakal suyumuzu limon suyumuzuda ilave ediyoruz.
- Şekeri tuzumuda atıp yemeğimizin altını en kısık ateşe ayarlayıp pişmesini sağlıyoruz. En son üzerine bir miktar zeytin yağı gezdiriyoruz altını kapatıp soğumaya bırakıyoruz.
Afiyet olsun 😋.
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.