Malzemeleri[reklam_sag]
3 çay bardağı irmik
3 çorba kaşığı yumuşak tereyağı veya margarin
4 çorba kaşığı pudra şekeri
1 paket vanilya
5 çay bardağı un
2 adet yumurta
Üzeri için
2 adet küçük boy portakalın suyu
2 çorba kaşığı pudra şekeri
Yapılışı
- Derin bir kaba irmik, tereyağı, pudra şekeri, vanilya ve unu eleyerek koyun. Tüm malzemeyi iyice karıştırın.
- En son yumurtaları katıp, tekrar yoğurun ve kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve istediğiniz şekli verin.
- Daha sonra yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklarla dizin. Önceden ısıtılmış sıcak fırında 25 dakika pişirin.
- Fırından aldığınız kurabiyelerin üzerine sıcakken portakal suyu ile pudra şekeri karışımını dökün.
- Üzerlerine bir örtü örtün ve soğuduktan sonra servis yapın.
Afiyet olsun…
portakallı kurabiye, irmikli kurabiye, portakallı irmikli kurabiye tarifi, kurabiye tarifleri, lezzetli kurabiye