Malzemeler
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 fincan sıvı yağ
- 2 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kuru maya yada yarım paket yaş maya
- Aldığı kadar un
- Margarin yağ
- Ketçap
- Salam
- Sucuk
- Mantar
- Halka şeklinde kesilmiş yeşil ve kırmızı biberler
- Mısır taneleri
- Rendelenmiş Kaşar Peyniri
Nasıl Yapılır?
- Bir hamur yoğurma kabı içinde ılık süt, sıvı yağ, toz şeker, tuz ve maya iyice karıştırılır.
- Karışıma azar azar un ilave ederek yumuşak bir hamur elde edilip bir süre mayalanmaya bırakılır.
- Tepsi margarin ile iyice yağlandıktan sonra mayalanmış hamur elimize tepsiye yayılır. Tepsiyi yağlamak için sıvı yağ kullanırsanız hamur düzgün yayılmaz.
- Hamurun üzerine ketçap yada evde hazırladığınız salçalı sos sürüldükten sonra ince doğranmış sucu, salam ve mantarlar yayılarak serpilir.
- En son halka şeklinde doğranmış kırmızı ve yeşil biberler serpildikten sonra 180 derecede ısıtılmış fırına sürülür.
- Pizzanın pişmesine 5 dakika kala tepsi çıkartılır mısır taneleri ve rendelenmiş kaşar serpilerek tekrar fırına sürülür. 5 dakika sonra pizzamız hazır.
Not: Ortalama 25 dakikada pişiyor, 20. dakikada kaşar ve mısırları serpebilirsiniz. Pişme süresi fırına göre değişiklik gösterebilir.