- Paylaştı
- Yayınlandı
- 26/08/2017
Milföyden Çikolatalı Kruvasan Tarifi İçin Malzemeler
- 4 yaprak milföy hamuru, (dikdörtgen)
- 100 gram damla çikolata,
- 1 tane yumurtanın sarısı,
- Tercihen üzerine serpmek için pudra şekeri.
(Malzemeler evde 8 adet çikolatalı kruvasan yapımı için yeterlidir)
Milföyden Çikolatalı Kruvasan Nasıl Yapılır?
- Evde milföy hamurundan çikolatalı kruvasan yapımı için milföylerin oda sıcaklığında olması gerekir. Bu nedenle ilk olarak dondurucuda ise çıkartarak yumuşayıp açılmasını bekleyin.
- Alt tarafta resimli anlatımında göreceğiniz şekilde milföyleri bir çapraz olacak şekilde bir ucundan diğerine doğru kesin ve 1 hamurdan 2 parça üçgen elde edin.
- Tüm hamurlara aynı işlemi yaptıktan sonra düz bir zemin üzerine milföy hamurlarını koyup geniş olan kısmına bıçak ile kesik atın.
- İçine göz kararı damla çikolatalardan koyun. Damla çikolata yok ise parça çikolataları kullanabilirsiniz. Hamur damla çikolatalar arada kalacak şekilde sarılır.
- Hepsinin üstüne fırça ile yumurta sarısı sürülüp hafif içe doğru bükülerek ay şekline getirilir.
- Hazırladığınız milföyden çikolatalı kruvasan parçaları yağlı pişirme kağıdı serilmiş olan fırın tepsisine dizilir.
- Bir kaç dakika önceden ısıttığınız 180 derecedeki fırında hafif kızarana kadar pişirdikten sonra bir kaç dakika soğutup servis yapabilirsiniz. Dilerseniz servis yapmadan önce üzerine pudra şekeri serperek süsleyebilirsiniz.
Milföyden Çikolatalı Kruvasan Tarifi yazımda sizlere hamur işi tarifleri bölümünden 8 tane içi çikolatalı kruvasan nasıl yapılır anlattım. Siz bu sayıyı istediğiniz kadar arttırabilirsiniz. Bana göre yapılışı en kolay kruvasan tarifi buydu ve sizlerle paylaştım. Afiyet olsun.