Yumuşacık Ballı Pasta
Bu tarif Aysel Memmedova adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/yumusacik-balli-pasta/
https://www.nefisyemektarifleri.com/yumusacik-balli-pasta/
Yumuşacık Ballı Pasta Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı bal
- 1 su bardağı şeker
- 100 gr terem yağ
- 2 çay kaşığı karbonat
- Aldığı kadar un
Krema İçin ;
- 2 adet yumurta
- 4 tepeleme yemek kaşığı mısır nişastası
- 1, 5 su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- 4 su bardağı süt
- 100 gr terem yağ
Yumuşacık Ballı Pasta Tarifi Yapılışı
- Öncelikle hamuru için un hariç bütün malzemeleri bir kaseye alıp su buharında karıştırıyoruz.
- İçindeki malzemeler tamamen eriyip bir birine karışınca ocaktan alıp un ilave ediyoruz.
- Hamurumuzu kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğuruyoruz. Daha sonra bezelere ayırıp dinlenmeye bırakıyoruz.
- Kreması için yağ hariç bütün malzemeleri bir kaseye alıp ocağın üzerine yerleştirip kaynayana kadar karıştırıyoruz , ocaktan alınca içine teremyağı ilave edip karıştırıyoruz. Sık sık karıştıralım ki üzeri köpük tutmasın.
- Daha sonra bezelerimizi tek tek açıyoruz, üzerine çatalla batırıyoruz ki çok kabarmasın, daha sonra sobada üzeri pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.
- Daha sonra aralarını bir bir kremalayıp, kenarlarından artan kalanları ovup üzerini süslüyoruz. Afiyet bal şeker olsun 😋😘
single
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.