Kuzu göbeği mantarı fiyatı 2024 yılında kurusu için kilo başına yaklaşık 3.000 TL civarında fiyatlar ile satışa sunulmaktadır. Tohumlarının mantarın kendisine oranla çok daha ucuz olduğu kuzu göbeği birçok faydası nedeni ile insanlar tarafından sağlık şartlarını iyileştirmek amaçlı olarak satın alınmaktadır.
|Kurutulmuş Kuzu Göbeği Mantarı 500 gr
|3.300 TL
|Kurutulmuş Kuzu Göbeği Mantarı 250 gr
|1.850 TL
|Kurutulmuş Kuzu Göbeği Mantarı 100 gr
|1.000 TL
Kuzu Göbeği Mantarı Nerede Yetişir
Kuzu göbeği mantarı her yılın bahar zamanında büyüyen oldukça besleyici ve faydalı bir mantardır. Genellikle gruplar halinde değil birkaç tane olacak şekilde büyürler. Kuzu göbeği mantarının kıyı kesimlerde yetiştiği bilinir. Ülkemizin Akdeniz, Karadeniz ve Ege bölgesi kıyılarında uygun şartlarda yetiştirilmektedir.
Kuzu göbeği mantarı yetiştiriciliği kuzu göbeği mantarının fiyatlarının yüksek olması nedeni ile oldukça ilgi görmektedir. Tohum serilmesi ve ardından uygun şartların sağlanması ile kuzu göbeği mantarı yetiştirmek mümkündür.
Kuzu göbeği mantarı tohumları ekilirken mutlaka ağaçların yakınlarına ekim yapılmalıdır. Mantar tohumunu ekerken takip etmeniz gereken zaman çizelgesi ise sonbahar aylarının başı ya da yaz aylarının sonudur.
Kuzu Göbeği Faydaları
Kuzu göbeği faydaları itibari ile tam bir şifa kaynağı olarak görülmektedir. Vitamin eksikliğinden tutun da kan şekerinin dengelenmesine kadar geniş bir etki alanı vardır. Kuzu göbeği mantarının faydalarını deneyimlemek için düzenli aralıklar ile en az birkaç kez kuzu göbeği mantarı tüketmeniz gerekmektedir. Bilinen kuzu göbeği faydaları;
- Bağışıklık sistemini güçlendirme.
- Dikkat dağınıklığını giderme.
- Protein ihtiyacını karşılama.
- Diyabet rahatsızlığını azaltma.
- Karaciğerdeki enzimlerin yenilenmesini destekleme.
- Kansızlık sorununu giderme yardımcı olma.
- Kan şekerinin dengelenmesi.
- Kalp rahatsızlıklarına karşı koruma sağlama.
- B12 vitamin eksikliğinin giderilmesini sağlama.
Kuzu Göbeği Tohumu
Kuzu göbeği tohumu 100 gramlık fiyatı yaklaşık 40 TL’dir. Kuzu göbeği tohumunun uygun şartlarında yetiştirilmesi ile kuzu göbeği mantarı elde edilebilir. Ancak kuzu göbeği mantarının yetiştirilmesi için büyük bir dikkat ve deneyim gerekli görülmektedir.
Kuzu göbeği tohumuna tohum satan marketlerden kolayca ulaşabilirsiniz. 1.000 adet kuzu göbeği mantarı tohumuna yaklaşık 80 TL gibi bir ödeme yaparak sahip olabilirsiniz.
Daha fazla ilgili içerik;
Kuzu göbeği mantarı en çok nerede bulunur?
Konya’nın Beyşehir, Göynem, Derebucak ilçeleri. İzmir’in Bergama ilçesi, Muğla, Kastamonu, Aydın, Denizli, Uşak, Çanakkale ile Kars’ın Sarıkamış ilçesinde yer alan bu bitki oldukça fazla tercih edilmektedir.
Kuzu göbeği ne kadar sürede yetişir?
Kuzu göbeği mantarı bahar olduğunda nisan ile mayıs ayları arasında yetişip mayıs içerisinde toplanmaktadır.
Kuzu göbeği en çok nerelerde bulunur?
Kuzu göbeği mantarı, Türkiye’de Ege, Akdeniz ve Karadeniz bölgelerinde yaygın olarak bulunur. Özellikle orman yangınlarından sonra yanmış arazilerde sıkça rastlanır. Kuzu göbeği mantarı, çam ormanlarında, akarsu kenarlarında, fındık ve fıstık gibi ağaçların diplerinde görülmektedir.
Kuzu göbeği mantarı, Türkiye’de en çok şu bölgelerde bulunur:
- Ege Bölgesi: Muğla, İzmir, Aydın, Denizli, Manisa
- Akdeniz Bölgesi: Antalya, Mersin, Adana, Hatay, Kahramanmaraş
- Karadeniz Bölgesi: Kastamonu, Sinop, Samsun, Ordu, Giresun
Kuzu göbeği mantarı, yurt dışında da Kuzey Amerika, Avrupa ve Asya’nın bazı bölgelerinde bulunur.
Kuzu göbeği mantarı, nadir bulunan ve değerli bir mantar türüdür. Bu nedenle, toplanması ve satılması bazı bölgelerde yasaktır.
Kuzu Göbegi yenir mi?
Evet, kuzu göbeği mantarı yenir. Lezzetli ve besleyici bir mantar türüdür. Kuzu göbeği mantarı, protein, lif, vitamin ve mineral bakımından zengindir.
Kuzu göbeği mantarı, genellikle sote, kızartma, çorba veya salata gibi yemeklerde kullanılır. Kuzu göbeği mantarı, taze olarak veya kurutulmuş olarak tüketilebilir.
Kuzu göbeği mantarı, pişirmeden önce iyice yıkanmalıdır. Kuzu göbeği mantarı, çiğ olarak yenmemelidir.
Kuzu göbeği mantarı, bazı bölgelerde zehirli mantar türleriyle karıştırılabilir. Bu nedenle, kuzu göbeği mantarı toplarken dikkatli olunmalıdır. Kuzu göbeği mantarını tanımıyorsanız, bir uzmana danışmanız tavsiye edilir.
Kuzu göbeği sahtesi nasıl anlaşılır?
Kuzu göbeği mantarının sahtesiyle karıştırılması, Türkiye’de en yaygın mantar zehirlenmelerinden biridir. Kuzu göbeği mantarının sahtesi, genellikle Verpa bohemica olarak bilinen “yalancı kuzu göbeği mantarı”dır. Yalancı kuzu göbeği mantarı, kuzu göbeği mantarına benzer bir görünüme sahiptir, ancak zehirlidir.
Kuzu göbeği mantarı ile yalancı kuzu göbeği mantarını birbirinden ayırmak için aşağıdaki özelliklere dikkat etmek gerekir:
- Şapka: Kuzu göbeği mantarının şapkası, beyin kıvrımları gibi düzensiz girintili/çıkıntılı bir yapıya sahiptir. Yalancı kuzu göbeği mantarının şapkası ise daha düz ve pürüzsüz bir yapıya sahiptir.
- Bacaklar: Kuzu göbeği mantarının bacakları, içi boş bir yapıya sahiptir. Yalancı kuzu göbeği mantarının bacakları ise içi dolu bir yapıya sahiptir.
- Koku: Kuzu göbeği mantarının kokusu, patates veya haşlanmış yumurta gibi karakteristik bir kokuya sahiptir. Yalancı kuzu göbeği mantarının kokusu ise belirgin değildir.
Kuzu göbeği mantarını toplarken, bu özelliklere dikkat etmek gerekir. Kuzu göbeği mantarını tanımıyorsanız, bir uzmana danışmanız tavsiye edilir.
Kuzu göbeği hangi hastalıklara iyi gelir?
Kuzu göbeği mantarı, besin değeri yüksek ve çeşitli sağlık yararları olan bir mantar türüdür. Kuzu göbeği mantarının faydaları arasında şunlar yer alır:
- Kalp ve damar sağlığını korur. Kuzu göbeği mantarı, kolesterolü düşürmeye ve kan basıncını düzenlemeye yardımcı olan antioksidanlar bakımından zengindir. Bu sayede, kalp krizi, felç ve diğer kardiyovasküler hastalıklara karşı koruma sağlar.
- Kan şekerini dengeler. Kuzu göbeği mantarı, insülin direncini azaltmaya ve kan şekeri seviyesini düzenlemeye yardımcı olan lif bakımından zengindir. Bu sayede, diyabet ve diyabet komplikasyonlarının riskini azaltır.
- Kanser riskini azaltır. Kuzu göbeği mantarı, güçlü antioksidanlar bakımından zengindir. Bu antioksidanlar, hücrelerin hasar görmesini ve kansere dönüşmesini önlemeye yardımcı olur.
- Bağışıklık sistemini güçlendirir. Kuzu göbeği mantarı, bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olan vitamin ve mineraller bakımından zengindir.
- Sindirim sistemini destekler. Kuzu göbeği mantarı, lif bakımından zengindir. Bu lif, sindirim sistemini düzenler ve kabızlığı önler.
- Cildin sağlığını korur. Kuzu göbeği mantarı, C vitamini bakımından zengindir. Bu vitamin, cildin kolajen üretimini destekler ve cildin genç ve sağlıklı görünmesini sağlar.
Kuzu göbeği mantarı, taze olarak veya kurutulmuş olarak tüketilebilir. Kuzu göbeği mantarı, genellikle sote, kızartma, çorba veya salata gibi yemeklerde kullanılır.
Sayfadaki içerikler