Nutella Sevenlere: Mısır Gevrekli Kurabiye Tarifi
Bazıları metro ile bazıları bitter ile bizde farklı olmak için nutella ile mısır gevrekli kurabiye hazırladık. Lezzeti görüntüsü kadar güzel olan enfes çıtırları hazırlamak için ne bekliyorsunuz. Hemen çayın yanına dışı çıtır çıtır bir lezzet hazırlamak için mutfağa alalım sizlerle.
Malzemeler
- 125 gram margarin ( oda sıcaklığında )
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 3 tane yumurta
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 4 su bardağı mısır nişastası
- Aldığı kadar un
Üstüne
- 400 gram nutella
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- Mısır gevreği
Tarifi
- İlk olarak margarin, sıvı yağ, yumurta ve pudra şekerini yoğurma kabının içerisine alarak harmanlayalım. Daha sonra 4 su bardağı mısır nişastası ve kabartma tozunu ilave ederek yoğurma işlemine başlayalım. Üzerine az az un ilavesi yaparak kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim.
- Hazırlanan kurabiye hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak elimizle yuvarlayalım. Yağlı kağıt serilmiş olan fırın tepsisine dizelim ve önceden ısıtılmış olan 170 derecelik fırında çok az pembe olana dek pişirelim. Fırından çıkan kurabiyeleri bir kenarda soğuması için bekletelim.
- Nutellayı benmari usulü eritelim ve eriyince ocağın altını kapatalım. Üzerine sıvı yağ ekleyerek karıştıralım. Mısır gevreklerini hafifçe kırarak bir kasenin içerisine alalım. Soğuyan kurabiyeleri ilk önce nutellaya daha sonra mısır gevreklerine bulayarak servis tabağına alabilirsiniz.