لمطلوع هو نوع من نواع لخبز لوطني ف دزاير، و مشهور ف لمغريب و تونس و تيتميز باللب لكثير ديالو و المغذي و يمكن يتكال مع شوية ديال لحليب باش يكون غدا و عشا للفقرا و لأغنيا. و تتكون عجينة لمطلوع من سميدة، خميرة لخبز، لملحا، لما و تيتزاد بشوية بشوية مع لعجين و من بعد تتقسم لطراف و تتكور لعجينة كلا وحدا بوحدها و تتبسط باش تعطينا دائرة بإرتفاع 1 سم و تاتخلا حتا تخمر و تاطيب على طاجين.وهو ماتاتخواش طبلا لمغربيا تقليدية ف لفطور منو فراه تايتكال مع زيت و لا تادوزو مع شي حاجا و حتا ف دزاير و تونس.

لمعلومات لغدائية 
كلا 350ڭ فيه لمعلومات تالية:
 سعرات لحرارية: 596
 دهون:3ڭ
 لكوليسترول:3
 لكاربوهيدرات:122
 لپروتينات:18
لمطلوع على طريقة سطايفية: لمقادير: سميد، خميرة، ملحة، لما، تانخلطو سميدة و لما و تانزيدو لحليب فبلاصة لما و لملحا و تانزيدو لخميرة و تانعجنو حتى تخرج لينا عجينة طرية و تانقسمو لعجينة لدواور و تانشكلوها على شكل دواور وتانخليوها تخمر و تانطيبوها فطاجين تاع لمطلوع.
لمطلوع عامر:
 3لكيلات تاع دڭيڭ.
 معيلقة خميرة لخبز.
 2معالق د لملحا.
 معيلقة سانوج.
 ما د لعجينة.
 3 معالق تاع زيت.
 5 حبات لبصلا.
 2 ريوسا تاع ثوما.
 2 معالق تاع ماطيشة كبار.
 2 حبات تاع لفلفلا.
 معيلقة صغيرة تاع لفلفلا باردا.
 زيت.
تانحطو دڭيڭ و تانزيدو ليه لخميرة و لملحا و سانوج و تانعجنوه ف لما دافي و تاندلكوه و تانخليوه نص ساعة و لا ساعة، وتانقشرو لبصلة و ثوما و تانقسموهم مربعات و تانزيدو عليه لفلفلا و تايكون مقسوم دواور، و تانزيدو ماطيشة مصبرة و لهريسة و معيلقة لفلفلا باردة و زيتو نخليوها تقلا، و تاتخمر و تانزيدو عليها زيت و تاندلكوها و نقسموها دواور، تانحلو لقرصة لولا وتانحطو فوقها صوص و لعجينة تانية و تانوركو عليها من جناب، وتانحطوها فوق طاجين.

عيون لكلام 

لكوزينة لمغريبية
ماكلة
لكوزينة دّزايرية
لكوزينة تونسية
For a perfect, it is a type of kind of baking for a patriot in Dzayer, and it is famous for Maghrib and Tunisia, and it is characterized by pulp for many Diallo and the nourishing, and it can be with a little Diyal for the milk of Bash that will be tomorrow and a nest of the poor and the rich.And a dough for a lighter consists of a semolina, a yeast for bread, for salt, when it is bitten with a little bit with dough and after it is divided into the ends and is flying to the dough, both alone, and it is simplifyFor a traditional Moroccan for the breakfast of the growth of Titkal with oil and no Tadozo with something pilgrim, Hatta in Dzayr and Tunisia.

For lunch information
Both 350 ڭ has following information:
 Calories
 Fat: 3 ڭ
 For cholesterol: 3
 Carbohydrates: 122
 For proteins: 18
For a look at the style of Sattafi: for ingredients: semolina, yeast, urgent, when, smoother, and when Tanzidu for milk, in connection with what was salt and tanzidu to yeast and Talanu until Lina comes out a soft dough and divided into a dough for a dwarf and Tanmuklo in the form of Dawaur and Tanakhir, fermented and tibiTake a perfect.
Amer:
 3 Alkat Taa Di.
 Yeast bread calamity.
 2 suspended d.
 Sanuj.
 What is a dough.
 3 tablespoons of oil.
 5 grains.
 2 Riosa Thuma Thuma.
 2 tablespoons of a large mazisha.
 2 grains for Palva.
 A small calamity of cold pepper.
 oil.
Dai and Tanzmu, Les, to the yeast, salt, and Sanuj, and let him down.Cold and oil, let it go, and it would be fermented, and it will be oil, and they will be oil, and we will divide it.

Eyes of words

Luzina Maghribia
McCalah
For a decayymer associated
For a Tunisian dress