يتم اتباعه من طرف بعض الفاعلين في المجال ، لكن هذا ليس كافيا ، لذا فنحن بصدد دفع قانون داخل الكونغرس يسمى "" SAFE "" قانون المأكولات البحرية ، وأن متحمس جدا اليوم لأعلن عن إطلاق حملة توقيع رؤساء الطهاة ، حيث وقع 450 من رؤساء الطهاة عريضة تطالب الكونغرس بدعم قانون المأكولات البحرية.