حيث فيه بروتين سكري يدعى "" كيراكولين "" وهو مكون طبيعياً.. ويصيبني بالفزع في كل مرة استخدمه.. ولكن لديه قدرة خاصة على تكوين مذاق معين - خداع نكهي - على مستقبلات النكهة في اللسان.. فحساسات النكهة الأساسية المتعلقة التي عادة تتذوق المرارة تبدأ تبعاً لهذا الروتين السكري بصورة ما تبدو حلوة المذاق