منذ عشرين أو ثلاثين سنة ، إذا أصيبت دجاجة بالبرد وعطست ثم ماتت بقرية معزولة في شرق آسيا ، ستكون مأساة بالنسبة للدجاجة ، وأقربائها ، ولكن لا أعتقد أنه كان يوجد احتمال بأننا سنخاف بسببها من وباء عالمي وموت الملايين.