ومن ثم نصل الى المرحلة الثانية عشر والتي هي التغليف ولكن طلابي يدعونها "" الاكل "" اذا رحلتنا اليوم اخذتكم من القمح الى الاكل وخلال بضع دقائق سوف نجرب هذه لنرى ان كنا قد نجحنا في استخراج النكهة والتي هي مهمة الخباز في الاساس