Vad är inte icke betyande plats för sauvignon blanc?
På grund av karantänsrestriktioner smugglades ofta sticklingar in i Sydafrika på 1970- och 1980-talen och många gånger var de felidentifierade när det gällde vilken druvsort det egentligen var. En stor del av Chardonnay-planteringarna från denna period visade sig vara Auxerrois blanc. En liknande händelse inträffade i den tyska vinregionen Baden under 1980-talet. I slutet av 1990-talet bidrog ansträngningarna för att främja "äkta" chardonnay till att öka planteringarna och 2004 var den den tredje mest planterade druvan för vitt vin efter chenin blanc och colombard. Vinproducenter i Western Cape har experimenterat med att blanda chardonnay med riesling och sauvignon blanc.
Due to quarantine restrictions, plant cuttings were often smuggled into South Africa in the 1970s and 1980s and many times were misidentified as to what grape variety it really was. A large portion of the Chardonnay plantings from this period turned out to be Auxerrois blanc. A similar event happened in the German wine region of Baden during the 1980s. By the late 1990s, efforts to promote "authentic" Chardonnay helped to increase plantings and by 2004 it was the third-most widely planted white wine grape behind Chenin blanc and Colombard. Winemakers in the Western Cape have experimented blending Chardonnay with Riesling and Sauvignon blanc.
Chardonnay