Vilka är de unika rätterna i japan?
sashimi
Japanese cuisine
Det japanska köket omfattar de regionala och traditionella maträtterna i Japan, som har utvecklats genom århundraden av sociala och ekonomiska förändringar. Japans traditionella kök (和食, washoku) är baserat på ris med misosoppa och andra rätter, med tonvikt på säsongsbetonade ingredienser. Bjudrätterna består ofta av fisk, inlagda grönsaker och grönsaker som kokats i buljong. Fisk och skaldjur är vanliga, ofta grillade, men serveras också råa som sashimi eller i sushi. Skaldjur och grönsaker friteras också i en lätt smet, som tempura. Förutom ris är nudlar, som soba och udon, vanliga rätter. Japan har också många simmande rätter, t.ex. fiskprodukter i buljong som kallas oden, eller nötkött i sukiyaki och nikujaga.
sashimi
Japanese cuisine encompasses the regional and traditional foods of Japan, which have developed through centuries of social and economic changes. The traditional cuisine of Japan (和食, washoku) is based on rice with miso soup and other dishes; there is an emphasis on seasonal ingredients. Side dishes often consist of fish, pickled vegetables, and vegetables cooked in broth. Seafood is common, often grilled, but also served raw as sashimi or in sushi. Seafood and vegetables are also deep-fried in a light batter, as tempura. Apart from rice, staples include noodles, such as soba and udon. Japan also has many simmered dishes such as fish products in broth called oden, or beef in sukiyaki and nikujaga.
Japanese cuisine