Vilken typ av mat äter de i rom italien?
Roman cuisine
Det romerska köket kommer från den italienska staden Rom. Det innehåller färska, säsongsbetonade och enkelt tillagade ingredienser från den romerska Campagna. Bland annat ärter, kronärtskockor och fava-bönor, skaldjur, mjölkfodrat lamm- och getkött samt ostar som Pecorino Romano och ricotta. Olivolja används främst till råa grönsaker, medan strutto (fläskspäck) och fett från prosciutto föredras för stekning. De mest populära sötsakerna i Rom är små individuella bakverk som kallas pasticcini, gelato (glass) och handgjord choklad och godis.  Särskilda rätter är ofta reserverade för olika veckodagar; till exempel äter man gnocchi på torsdagar, baccalà (saltad torsk) på fredagar och trippa på lördagar.
Roman cuisine comes from the Italian city of Rome. It features fresh, seasonal and simply-prepared ingredients from Roman Campagna. These include: peas, globe artichokes and fava beans, shellfish, milk-fed lamb and goat, and cheeses such as Pecorino Romano and ricotta. Olive oil is used mostly to dress raw vegetables, while Strutto (pork lard) and fat from prosciutto are preferred for frying. The most popular sweets in Rome are, little individual pastries called pasticcini, gelato (ice cream) and handmade chocolates and candies.  Special dishes are often reserved for different days of the week; for example, gnocchi is eaten on Thursdays, baccalà (salted cod) on Fridays, and trippa on Saturdays.
Roman cuisine