Hvad er ingredienserne i old bay seasoning?
paprika
Old Bay Seasoning
Ifølge ingredienslisten indeholder krydderiblandingen bl.a. sellerisalt, sort peber, knuste røde peberflager og paprika. Andre krydderier er anvendt, men er ikke specificeret. Den er populær på regionalt plan, især i Maryland, de midtatlantiske stater, de sydlige stater og dele af New England og Golfkysten. På grund af den amerikanske flådes stærke tilstedeværelse i Maryland og Virginia er den en almindelig del af køkkenerne på flådefartøjer. Ellers kan den laves hjemme, og der findes let tilgængelige instruktioner om fremstillingen.
paprika
Old Bay Seasoning
According to the ingredients list, the seasoning mix includes celery salt, black pepper, crushed red pepper flakes, and paprika. Other spices are used, but are not specified. It is regionally popular, specifically in Maryland, the Mid-Atlantic States, the Southern States, and parts of New England and the Gulf Coast. Due to the strong presence of the United States Navy in Maryland and Virginia, it is a common fixture in galleys onboard navy ships. Otherwise, it can be made at home, with instructions on its manufacture readily available.
Old Bay Seasoning