Oprenset ekstrakt af det kvindelige tropiske kochenilleinsekt?
Cochineal
Karminsyre udvindes fra hunkønsinsekterne og behandles for at fremstille karmin, som kan give røde nuancer som f.eks. karminrød og skarlagenrød. Insektets krop består af 19-22 % karminsyre. Insekterne behandles ved at lægge dem i varmt vand eller ved at udsætte dem for sollys, damp eller varme fra en ovn. Hver metode giver en anden farve, hvilket resulterer i det varierede udseende af kommerciel cochineal. Insekterne skal tørres til ca. 30 % af deres oprindelige kropsvægt, før de kan opbevares uden at forfalde. Der skal ca. 80.000 til 100.000 insekter til at fremstille et kilo cochenillefarve.
Cochineal
Carminic acid is extracted from the female cochineal insects and is treated to produce carmine, which can yield shades of red such as crimson and scarlet. The body of the insect is 19–22% carminic acid. The insects are processed by immersion in hot water or exposure to sunlight, steam, or the heat of an oven. Each method produces a different colour that results in the varied appearance of commercial cochineal. The insects must be dried to about 30% of their original body weight before they can be stored without decaying. It takes about 80,000 to 100,000 insects to make one kilogram of cochineal dye.
Cochineal