बेनि ओंथिया बै जुदि आदारआ मैगं थावजों (घिउ एबा माखननि सोलायै) संजायो नों एथेरसक्लेरसिसजों खम गोसो-बोजाथाव।
It means that if food is cooked in 'vegetable oil (instead of ghee or butter) you are less susceptible to atherosclerosis.