अलिभ अइलाव पलिफिनाइल्स थायो , जाय एन्टि इन्फेल्मेन्ट्रि , एन्टि कलेजेन्ट आरो एन्टि अक्सिदेन्ट थायो ।
There are polifinoals found in olive oil which are anti infalmentry , anti colejent and anti oxident .