बालकान, जर’खायै रमानिया आरो बुलगेरिया हादरफोराव, जुखामखौ फेहोग्रा लोंनाय ब’ज्ज’खौ थियारि-खालामनो बाहायो।
In Balkan countries, especially Romania and Bulgaria, millet is used to prepare the fermented drink boza.