मिजफोरनि जायखिजाया नेरसोरथि गोनां खाजा बादि, बाइ खाजामाव जेबो एसला गलायदेरा; औवा मेवाआनो जादों गोथाव जाहोनायनि गाहाय मुवा।
Like any typical Mizo dish, Bai uses no spices, with bamboo shoot acts as the main flavouring agent.