मिट्टी की उर्वरता को बनाए रखने और सुधारने के तरीकों में से एक है organic खेती। मिट्टी की अच्छी सेहत की वजह से उत्पादन दर एक समान होगी और लंबे समय तक एक समान रहेगी। इस प्रकार यह किसानों को उपयुक्त फसल प्रणाली के बाद अपने उत्पादन को दोगुना करने में मदद करेगा। प्रमाणित होने पर organic उत्पादन, उत्पादक किसानों को अतिरिक्त लाभ देते हुए, सामान्य वस्तुओं पर प्रीमियम कीमतों के साथ बाजार में अच्छी मांग होगी।