दूसरा, काली चाय को अक्सर दूध के साथ परोसा जाता है, जो पिछले शोध से पता चला है कि यह संवहनी कार्य पर चाय के अनुकूल स्वास्थ्य प्रभावों का प्रतिकार कर सकती है। लिंग-विशिष्ट विश्लेषण से पता चला कि आदतन चाय की खपत के सुरक्षात्मक प्रभाव पुरुषों के लिए अलग-अलग परिणामों में स्पष्ट और मजबूत थे, लेकिन केवल महिलाओं के लिए मामूली थे।