विटामिन के के स्रोत के रूप में, मैंगनीज, थियामिन, तांबा, विटामिन सी, फॉस्फोरस और फोलेट, हरी मटर शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट के असंख्य प्रदान करते हैं। इसके शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट में से एक में कूपमस्ट्रोल, एक पॉलीफेनोल शामिल है जो पेट के कैंसर के आपके जोखिम को कम करने के लिए कहा जाता है।