फल पौधे के ऊपर से लटकते हुए गुच्छों में उगते हैं। लगभग सभी आधुनिक खाद्य बीज रहित (पार्थेनोकार्प) केले दो जंगली प्रजातियों - मूसा एक्यूमिनेटा और मूसा बाल्बिसियाना से आते हैं। अधिकांश खेती किए गए केले के वैज्ञानिक नाम हैं, मूसा जीनुमिनासा, मूसा बेलबिसियाना, और मूसा × पैराडिसीसिया हाइब्रिड मूसा एक्यूमिनता × एम। बेलबिसियाना के लिए, उनके जीनोमिक संविधान पर निर्भर करता है। इस हाइब्रिड, मूसा सैपिएंटम के लिए पुराना वैज्ञानिक नाम अब उपयोग नहीं किया जाता है।