حجز اعوان إدارة الجودة و حماية المستهلك بوزارة التجارة، 17280 كلغ من مركز غلال و 502 كيس سعة 500 صل من خمائر لبنية غير صالحة للاستهلاك بوحدات لصنع العصائر والمشروبات الغازية بولايات إقليم تونس الكبرى والمهدية و نابل.
وتم ضبط هذه الكميات عقب تنفيذ عمليات تفقد في إطار برنامج مركزي لمراقبة الجودة، انطلقت بداية من الأسبوع الثاني لشهر جوان 2019 ، وشملت لحد الان 14 وحدة لصنع العصائر والمشروبات الغازية ، وفق بلاغ صادر الاثنين عن وزارة التجارة.
و بلغ إجمالي العينات التي تم اقتطاعها من قبل مراقبي الجودة خلال زيارات التفقد، 242 عينة لإجراء التحاليل المخبرية الدورية منها120 عينة من أصل 13 دفعة إنتاج عصير ومشروب مركز ومشروب عصير قصد إجراء التحاليل اللازمة ( الخلاصة الجافة، نوع المواد الحافظة ونسبتها، الملونات، المواد المحلية، نسبة العصير، التحاليل الجرثومية..).
كما تضمنت العينات 130 عينة من أصل 13 دفعة إنتاج مشروبات غازية قصد إجراء التحاليل اللازمة (المواد الحافظة ونسبتها، المواد المحلية،أندريد الكربونيك، الملونات، التحاليل الجرثومية)، وفق ذات البلاغ.