يعانون أصحاب البشرة الدهنية من مشاكل البشرة المختلفة التي تجعل البشرة أقل نضارة و صحة و اليكى أفضل الماسكات...
المقادير
|-||½ 1 كوب دقيق|
|-||1 كوب حليب|
|-||1 كوب سكر|
|-||¾ كوب زيت|
|-||1 ظرف كريم كراميل|
|-||3 بيض|
|-||½ 1 معلقة صغيرة بيكينج باودر|
|-||½ معلقة صغيرة فانيليا|
الطريقة
- في الخلاط الكهربائي أخفقي السكر مع الحليب السائل جيداً حتى يذوب السكر تماماً.
- ضيفي ظرف الكريم كرامل وخلطي.
- أثناء خلط المكونات أسكبي الزيت بهدوء حتى يتماسك الخليط ويصبح سميكاً.
- خذي كوباً من الخليط واركية جانباً.
- ضيفي إلى الكمية المتبقية البيض والفانيليا وخلطي جيداً.
- في وعاء أخلطي الدقيق والبيكينج باودر وخلطي بهدوء.
- ضيفي الدقيق تدريجياً إلى الخليط السابق وخلطي للحصول على خليط لا خفيف ولا ثقيل على أن يكون البيكينج باودر آخر شيء أضيفه أو مع آخر جزء من الدقيق.
- أسكبي الخليط في قالب مقاس 22 مدهون بالزبدة والدقيق.
- أدخلي القالب إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى تتصاعد الرائحة وللتأكد أدخلي في الحلى عوداً خشبياً أو سكيناً وإذا خرج نظيفاً فذلك يعني أنه نضج.
- أطفئي الفرن واتركي الكيك بداخله ولا تستعجلي بإخراجه على الأقل لـ15 دقيقة.
- أخرجي الكيك من الفرن وتركيه يبرد تماماً.
- زيني بكوب الخليط الموضوع جانباً.
- زيني بصلصة الكريم كراميل على شكل خطوط ليعطي الشكل الرخامي.