يعد الحبار أو الكاليماري من أفضل أنواع المأكولات البحرية، فهذا السمك يمتلك الكثير من الفوائد للرجال والمتزوجين خاصة، كما أن عظامه مفيدة للطيور أيضا.
مضادات الأكسدة التي يوفرها الحبار للجسم تمنع تحول الخلايا السليمة إلى خلايا سرطانية مدمرة ولذلك ينصح بتناول الحبار ولو بكمية قليلة.
ولذلك يقول الخبراء أن الاعتماد على وجبة من الحبار هي مفتاح سحري لحياة صحية ناشطة.
حيث أن الحبار يمكنه أن يقوم بحماية الجسم من التلوث الذي نتعرف له باستمرار من الهواء أو المواد الكيماوية أو الصناعية.
لماذا ينصح بتناول الكاليماري باستمرار؟
فوائد الحبار لصحتك العامة كثيرة ومتنوعة، وهذه هي بعض فوائده الصحية للرجال والمتزوجين:
- يساعد تناول الحبار على علاج التوتر والقلق والأرق لأنه يحتوي على معدن المغنسيوم الذي يساعد الجسم على الاسترخاء.
- كما يفيد تناول الحبار أيضا في علاج الشعر لما يحتويه من فيتامين ج الذي تحتاجه فروة الشعر للتغذية وزيادة معدل النمو.
- يدخل الحبار أيضا في عالم التجميل مثل تبييض البشرة وشدها، وذلك لأنه يحتوي على بروتينات وفيتامينات ومعادن مفيدة للجلد.
و يساعد على علاج الجروح والحروق ويستخدم في التخلص من النمش و حب الشباب والتجاعيد.
- يحمي الجسم من السرطان وخاصة سرطان الثدي والمبايض.
- يساعد في علاج ارتفاع ضغط الدم لوجود معدن البوتاسيوم الذي يعمل على تنظيم معدل ضربات القلب وضغط الدم.
- يحتوي على الفوسفور والكالسيوم الذي يقوي الأسنان ويساعد على تبييضها.
- يساهم في خسارة الوزن وخفض معدل الدهون في الجسم وخاصة في منطقة الأرداف والبطن.
فوائد الحبار للمتزوجين
يحتوي الحبار على كمية كبيرة من الفسفور و دهون أوميجا 3 وهي عناصر تساعد في زيادة الخصوبة عند الرجال.
و لذلك ينصح به للمتزوجين فهو يساعد على تنشيط الحيوانات المنوية وزيادة عددها وزيادة فرص حدوث الحمل والإنجاب.
ينصح بتناول وجبة متكاملة من الحبار حيث يمتلك العديد من الفوائد الصحية.
كما أن محتواه العالي من البروتين والأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة يزيد من قيمته الغذائية.
لماذا ينصح الرجال بتناوله؟
بالإضافة إلى فوائد الحبار السابقة، ينصح الرجال بشكل خاص بتناول الكاليماري بشكل أسبوعي.
أحماض الأوميغا 3 الدهنية الموجودة في المأكولات البحرية والحبار تساعد في تهدئة أعراض التهاب المفاصل الروماتويدي، ولذلك ينصح بتناوله للرجال حتى يقلل التهاب المفاصل.
كما أن أحماض أوميغا 3 الدهنية في زيت السمك تعزز صحة القلب وتحمي من أمراض القلب والأوعية الدموية.
كما أظهرت الأبحاث أن تناول الحبار يقوم بتقليل أعراض تصلب المفاصل في الصباح و تقليص هذه الأورام وآلامها.
فوائد سمك الحبار للحوامل
أفادت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية أن تناول الاسماك غذاء صحي ومفيد جدا للحوامل والمرضعات.
وذلك لأنه يحتوي على البروتين والحديد المفيد بشكل خاص للنساء والحوامل.
كما ثبت أن DHA يحسن معدل ضربات القلب أثناء الراحة وقد تساعد الزيوت الغنية مثل زيوت الكاليماري في تقليل تراكم الصفائح الدموية لدى النساء.
فوائد عظام الحبار للطيور
إضافة عظام الحبار إلى طعام الطيور يحميهم من الإصابة بفقر الدم لما يحتويه من معدن النحاس المهم للجسم.
ولذلك فإنه يقوم على تقوية الجهاز المناعي لما يحتويه من معادن اخرى مثل الزنك والسيلينيوم.
والحبار مفيد ايضا للطيور لانه يحتوي على الكالسيوم فيقوم وتقوية عظامهم وتقوية جدار البيض.
أضرار تناول الحبار
على الرغم من الفوائد العديدة الموجودة في الحبار وننصح الكثير بتناوله إلا أن له بعض الأضرار التي تحدث عند تناوله بكثرة.
ومن هذه الأضرار:
- يحتوي الحبار على نسبة عالية من الكوليسترول مما يسبب ارتفاع الكوليسترول الضار في الجسم .
ولذلك لا يفضل تناوله بكميات كبيرة بشكل منتظم.
- يجب طهي الحبار بطريقة صحيحة ويفضل طريقة الشواء لأن طهيه بالطرق الغير صحية قد يسبب الكثير من الأضرار.