لأطفالكم: نظام غذائي للتركيز أثناء الدراسة وتنشيط الذاكرة !
وفيما يلي عدد من النصائح الغذائية يجب على كل أم اتباعها: - عدم تخطي وجبة الإفطار: إن عدم تناول وجبة الإفطار يضعف التركيز ويسبب الشعور بالتعب، لكن وجبة إفطار بسيطة مثل خبز الحبوب الكاملة وكوب من الحليب قليل الدسم كافية للمساعدة في تغذية الجسم والعقل. - أطعمة الحبوب الكاملة بدلا من السكريات المكررة: وهذا يشمل خبز الحبوب الكاملة، الأرز البني، أطعمة الحبوب الكاملة، حيث تساعد هذه الأطعمة على الحفاظ على مستويات ثابتة من السكر في الدم، ما يسهم في تغذية العقل وإمداده بالطاقة. - التقليل من استهلاك المشروبات السكرية والحلوى إلى الحد الأدنى. - ترطيب الجسم وشرب الماء: يجب الاحتفاظ بزجاجة من الماء أثناء الدراسة. - تناول الأطعمة الغنية بالحديد: قد يسبب عدم وجود ما يكفي من الحديد فقر الدم، ما يؤدي إلى التعب، لذلك من المهم تناول الأطعمة الغنية بالحديد بانتظام، مثل: اللحوم الحمراء الخالية من الدهون، السمك، الدجاج، البيض، الخضراوات الورقية الداكنة، المكسرات والفواكه المجففة. -استهلاك الأطعمة الغنية بفيتامين C مثل الفواكه الطازجة مع الوجبات لتعزيز امتصاص الحديد. -احماض أوميجا 3 الدهنية: ترتبط هذه المغذيات بانخفاض خطر الإصابة بالخرف وتحسين التركيز والذاكرة، وتشمل هذه الأطعمة: الأسماك الدهنية (مثل السلمون والسردين والماكريل وسمك التونة) لذلك يجب تناول حصتين من الأسماك الدهنية أسبوعيا.