كل واحد منا يحب أن يأكل اللذيذ. أصبحت السلطات جزءًا لا يتجزأ من وجبة الإفطار والغداء والعشاء اللذيذة والشهية. كيف لطهي السلطة السريعة والخفيفة والمذاق من مكونات بسيطة إلى حد ما ، سوف نقول أكثر من ذلك.
|المكونات||عدد|
|التونة (من الأفضل أن تأخذ المعلبة) –||100 غرام|
|الخيار والطماطم –||1 جهاز كمبيوتر لكل منهما.|
|بيض الدجاج –||2 قطعة.|
|سلطة الخس –||1 جهاز كمبيوتر.|
|جبن –||100 غرام|
|زيت الزيتون وخردل ديجون –||ملعقتين كبيرتين|
|الملح وعصير الليمون –||ملعقة صغيرة|
|وقت الطبخ: 30 دقيقة||السعرات الحرارية لكل 100 غرام: 140 سعر حراري|
لتناول العشاء ، كنت دائما تريد أن تدلل نفسك بشيء لذيذ..
لذلك ، نحصل على جميع المنتجات ونضعها على الطاولة. بالتناوب ، اغسل الخضار وضعيها في وعاء. تغلي الخصيتين لمدة عشر دقائق ، لا أكثر ، وقطع ناعما.
جبن فرك على مبشرة الخشنة في وعاء منفصل.
قطع الخيار إلى مكعبات صغيرة ، والطماطم ، أيضا. نزيل الزبد الزائد من الطماطم ، لأنه غير مطلوب. تمزيق الخس من أوراق السلطة وتغطي الطبق الذي تختاره لتقديمه.
الآن ضع كل المكونات في طبقات: أولاً نضع الخيار والبيض عليها ثم الطماطم ونهاية التونة المعلبة بالجبن.
أعلى سلطة لصب الصلصة. يتم تحضير الصلصة بطريقة بسيطة: يتم مزج زيت الزيتون مع خردل ديجون ، ويضاف إليها ملعقة من الملح مع عصير الليمون..
إذا كان هناك رغبة ، حتى بالنسبة للجمال ، يمكن أن تكون مبعثرة الصنوبر الجوز. والنتيجة هي علاج ممتاز يمكن تقديمه مع الأطباق الرئيسية الساخنة لتناول العشاء..
الخضروات مع القشدة الحامضة
خذ مجموعة من المنتجات التالية في النموذج:
- مائة غرام من الجبن الروسي
- مائة غرام من الذرة المعلبة
- شيء واحد الخيار.
- رأس الملفوف الملفوف العادي.
- التعبئة العصي سرطان البحر.
- حفنة صغيرة من الشبت؛
- كريم حامض قليل الدسم للصلصة؛
- الأملاح والتوابل.
- بالنسبة للجمال ، يمكنك إضافة حبات الرمان أو الجوز المفروم ناعما (100 جرام).
أولا نحصل على جميع المنتجات ووضعها على الطاولة. بلدي بعناية جميع الخضروات وقطع: الخيار – مكعبات ، والملفوف – القش والشبت – صغيرة قدر الإمكان.
كل سكب في وعاء. خذ جرة من الذرة وصب عصير المعلبة. أضف الذرة إلى السلطة.
نفرك الجبن على مبشرة ناعمة حتى ننتج كسرة جبن بالكاد ملحوظة. نقوم بتنظيف عصي سرطان البحر من العبوة وتقطيعها إلى مكعبات كل عصا. صب على بقية الطبق..
في النهاية إعداد الصلصة: إضافة الملح إلى القشدة الحامضة مع التوابل المفضلة لديك. صبها في السلطة واخلط كل شيء بدقة. في النهاية يمكنك تزيين مع بذور الرمان أو الجوز المفروم..
والنتيجة هي سلطة صحية منخفضة السعرات الحرارية ، وهي مناسبة لأي حدث..
سلطة خفيفة مع المايونيز
يعتبر المايونيز هو الصلصة رقم واحد للسلطة. ومع ذلك ، فإنه لا يفرط في الطبق ويظل من السهل للغاية. من أجل إعداد سلطة عطرة ، خذ المنتجات في الشكل:
- ثلاثمائة غرام من الجزر الكورية
- ثلاثمائة غرام من cracow أو غيرها من النقانق.
- ثلاث قطع من الطماطم (البندورة) الطرية العادية
- مائة غرام من المفرقعات الجبنة.
- عدد قليل من أوراق الخس.
- مائة جرام من جبنة جودا
- مائة جرام من المايونيز
- المكسرات المفضلة (يمكن الكاجو).
لذلك ، لإعداد سلطة ، تحتاج أولاً إلى إعداد جميع المكونات ، وهي غسل الخضار. نقطع الطماطم إلى مكعبات صغيرة ، خس. أضعاف في وعاء مع الجزر الكورية والبسكويت والجبن المبشور. قطع النقانق ناعما إلى مكعبات وتقلى في مقلاة حتى تظهر قشرة. نرسل النقانق إلى المكونات الأخرى للطبق. يتم خلط كل شيء مع المايونيز ورشّه بالمكسرات المفرومة بشكل ناعم..
معلومات إضافية
ملاحظة: يمكن إجراء المفرقعات والجزر الكورية بشكل مستقل وبالتالي توفير المال.
تصنع المكسرات على النحو التالي: يتم تقطيع الخبز الأبيض إلى مكعبات ، وتدليك الجبن في وعاء. يُقلى الجبن مع الخبز في الزيت النباتي أو الزبدة حتى يصبح ضعيفًا وصعبًا. تخلص من الزيت الزائد بمنديل ورق.
يتم إعداد الجزر الكورية بهذه الطريقة: يتم قطع الجزر الطازج (100 غرام من الجزر – 1 قطعة) ورشها مع الفلفل. يتم تسخين زيت الزيتون في مقلاة ويتم سكب كل شيء على الجزر. يتم إضافة التوابل المفضلة ومكون السلطة جاهز..
سلطة براغ دون المايونيز تطبخ نصائحنا:
سلطة ضوء دافئ بدون المايونيز
لذلك ، لإعداد سلطة لذيذة دافئة منخفضة السعرات الحرارية ستحتاج إلى أخذ مجموعة من المنتجات في الشكل:
- مائتان وخمسين غراما من شرائح الدجاج.
- خمسمائة غرام من الفاصوليا الخضراء.
- قطعة واحدة من الفلفل البلغاري.
- شيء واحد البصل العادي.
- ملعقة صغيرة من الزيت النباتي
- نصف كوب من الماء المغلي
- ملعقتان من الخل البلسمي.
- الأملاح والتوابل.
- الشبت على الجمال.
أولا نحصل على جميع المنتجات على الطاولة. تغلي الفول على حرارة منخفضة. لكن طهي هذه الحالة أنه كان من الصعب بعض الشيء.
غسل الدجاج وقطع بلطف إلى قطع صغيرة (أفضل شرائح موحدة). قليها في الزيت النباتي المحنك للدجاج.
يضاف البصل المفروم مع الفليفلة الحلوة الحمراء إلى اللحم في المقلاة ويتم طهي كل شيء حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. بمجرد أن يتم طهي الخليط ، يتم إرساله إلى وعاء أو وعاء..
بشكل منفصل المقلية بعض الفاصوليا وأرسلت هناك أيضا. سلطة كاملة مليئة بالشبت ومليئة بالصلصة. يتم إعداد الصلصة ببساطة: يتم خلط الماء مع الخل البلسمي والتوابل..
والنتيجة هي سلطة شهية عطرة تناسب أي طبق رئيسي..
سلطة الخضار مع زيت الزيتون
كثير منا يحب الأطباق الصحية ، على سبيل المثال ، الخضروات والزيوت المختلفة. يمكنك إطعام أصدقائك ومفاجأة أصدقائك مع هذا الطبق..
للحصول على وجبة خفيفة فريدة من نوعها إلى الطبق الرئيسي (على سبيل المثال ، للحوم) ، سوف تحتاج إلى:
- ثلاث قطع من الخيار مع الطماطم.
- زوج من أوراق الخس.
- مائة غرام من الشبت ؛
- بيضة واحدة
- مائة غرام من الزيتون.
- ثلاث ملاعق من زيت الزيتون.
- ملح.
يتم غسل جميع الخضار جيدا تحت الماء. يتم تقطيع الخيار مع الطماطم إلى مكعبات صغيرة ووضعها في وعاء. يتم تقطيعها إلى قطع كبيرة من أوراق الخس (يمكنك تقطيعها بيديك) وبيض مسلوق. يتم قطع الزيتون إلى دوائر صغيرة ويضاف إلى السلطة. يتم خلط كل شيء مع زيت الزيتون والملح..
والنتيجة هي وجبة خفيفة فريدة يمكن تقديمها لأي مناسبة..
سلطة بدون المايونيز ، لأولئك الذين يشاهدون الشكل:
لذلك ، لإعداد وجبة خفيفة لذيذة للطبق الرئيسي بسيط للغاية: يجب عليك اتباع الوصفات أعلاه. تجربة وفرحة أحبائك!