We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
تم العثور على حمية غذائية في الكتاب ، نهاية الرجيم، حيث يشرح جويل فورمان ، دكتوراه في الطب ، لماذا لن تحتاج إلى اتباع نظام غذائي مرة أخرى.
دكتور فورمان هو طبيب أسرة معتمد من مجلس متخصص في الوقاية من الأمراض وعكسها مع التغذية المثلى. وهو أيضًا مؤلف الكتاب الأكثر مبيعًا في نيويورك تايمز للعديد من كتب النظام الغذائي والتغذية بما في ذلك Eat to Live.
يعلم نهاية الرجيم المبادئ الهامة حول التغذية والصحة وفقدان الوزن. يقدم Joel Furhman خطة بسيطة لمساعدتك في تحقيق - والحفاظ على - وزنك المثالي دون اتباع نظام غذائي مرة أخرى.
أساسيات النظام الغذائي المغذي
لا يقوم نظام الحمية مرة أخرى بالترويج لأسلوب تناول الطعام الذي يشير إليه على أنه "الغذائية"، الذي يشير إلى نظام غذائي عالي الكثافة الغذائية.
عندما تبدأ بتناول الأطعمة الصحية الغنية بالمغذيات ، فإنك تزود جسمك بالفيتامينات والمعادن والمواد الكيميائية النباتية التي يحتاجها. ستتحول تفضيلاتك الغذائية أيضًا عندما تبدأ في الرغبة في تناول الأطعمة التي ستدعم صحتك.
ستشعر بالرضا لأنك تفقد الوزن لأن الأطعمة التي تتناولها غنية بالعناصر الغذائية ، ولكنها منخفضة السعرات الحرارية.
يقول دكتور فورمان ،
"التغذية الفائقة ستغير جسمك وتضع حداً للإدمان على الطعام والرغبة الشديدة إلى الأبد."
الفوائد الصحية لنظام غذائي غذائي
لا يمكّنك النظام الغذائي المغذي من التوقف عن اتباع نظام غذائي نهائي فحسب ، بل يمكن أن ينتج أيضًا تحولًا صحيًا كاملاً.
- يبطئ عملية الشيخوخة
- يساعد في إصلاح الخلايا
- يقلل الالتهاب
- يساعد الجسم على التخلص من السموم
- يتحكم في الشهية
- يقمع الرغبة الشديدة في الطعام
- يمنع ويعكس المرض
الحقيقة حول التغذية والصحة
توضح نهاية الرجيم ما تدعي أنه ثلاث حقائق لا يمكن دحضها حول الصحة والغذاء.
- الخضروات والفاصوليا والبذور والفواكه والمكسرات جيدة لك.
- الكميات المفرطة من اللحوم والمنتجات الحيوانية الأخرى تسبب المرض.
- القضاء على الكربوهيدرات المكررة سيدعم فقدان الوزن المستدام والصحة العامة.
يدعم دكتور فورمان تصريحاته بأبحاث علمية حديثة تسلط الضوء على سبب توصيته الغذاء كله ، النظام الغذائي النباتي.
ومع ذلك ، ليس من الضروري أن تصبح نباتيًا تمامًا لاتباع نظام غذائي غذائي. إذا كنت لا تريد التخلي عن اللحوم تمامًا ، يمكنك تضمين أجزاء صغيرة مع الاستفادة من نظام غذائي غذائي.
ستة إرشادات لنمط الحياة الغذائية
- تناول سلطة كبيرة كل يوم كطبق رئيسي.
- استهلك ما لا يقل عن نصف كوب من الفول كل يوم.
- تناول حصة واحدة كبيرة من الخضروات الخضراء على البخار يوميًا.
- يجب على الإناث تناول أونصة واحدة على الأقل من المكسرات والبذور يوميًا والذكور 1.5 أونصة على الأقل.
- يجب أن يؤكل الفطر والبصل كل يوم.
- تناول ثلاث فواكه طازجة يوميًا.
نهاية أغذية الرجيم
توصي نهاية الرجيم بتناول الأطعمة التالية:
جرجير ، بقدونس ، كالي ، بوك تشوي ، بروكلي ، كرنب ، جرجير ، بصل ، ثوم ، فطر ، طماطم ، حمص ، فاصوليا سوداء ، عدس ، توت ، تفاح ، أفوكادو ، جوز الهند ، حليب اللوز ، عين الجمل ، بذور الشيا ، بذور الكتان ، بذور القنب ، بذور السمسم ، دقيق الشوفان ، الأرز البني ، خبز القمح الكامل ، الكينوا ، الخل البلسمي.
خطة الوجبات النموذجية
|وجبة افطار|
مزيج من عصير التوت والخضر
|غداء|
باجا مانجو لفائف الخس الأسود
|وجبة عشاء|
سلطة مع الخضار المتنوعة وصلصة الفستق بالنعناع
|الحلوى|
كريم الفانيلا بجوز الهند مع التوت الطازج أو المجمد
التكاليف والنفقات
نهاية الرجيم: كيف تعيش من أجل البيع بالتجزئة بسعر 14.05 دولارًا. يتوفر أيضًا في إصدار الكتاب الصوتي مقابل 21.77 دولارًا.
الايجابيات
- يمكن للأغذية الكاملة ، والنظام الغذائي النباتي أن يمنع مجموعة واسعة من المشاكل الصحية الشائعة.
- يوفر النظام الغذائي المغذي بديلاً عن الأدوية لإدارة الحالات الصحية المزمنة.
- بناء على أحدث الأبحاث العلمية.
- لا يتطلب عد السعرات الحرارية.
- يقدم خطة قائمة بسيطة لأخصائيي الحميات الذين لا يريدون قضاء الكثير من الوقت في المطبخ.
- يمكن للأفراد الذين لا يرغبون في أن يصبحوا نباتيين تضمين كميات صغيرة من المنتجات الحيوانية في النظام الغذائي.
سلبيات
- ربما سيتعين على القراء التخلي عن بعض الأطعمة المفضلة لديهم.
- قد يتطلب النظام الغذائي الغذائي مزيدًا من الوقت للتخطيط وإعداد وجبات الطعام.
- من الصعب جدًا تناول الطعام بالخارج والبقاء ضمن إرشادات البرنامج.
- يعاني معظم الأشخاص من أعراض التخلص من السموم خلال الأسبوع الأول حيث يتكيف الجسم مع طريقة جديدة لتناول الطعام.
- قد يستغرق الأمر بعض الوقت حتى تعتاد على نكهة الوجبات التي لا تحتوي على الملح والزيت.
يتطلب تحول نمط حياة دراماتيكي للكثيرين
يقدم نهاية الحمية الغذائية للقراء الفوائد الصحية وفقدان الوزن لنظام غذائي غذائي. بعد فترة التكيف الأولية يتم التخلص من الرغبة الشديدة والجوع مما يؤدي إلى فقدان الوزن دون عناء.
سيجذب هذا البرنامج الأفراد المتحمسين للغاية ، وخاصة أولئك الذين يرغبون في التغلب على التحديات الصحية الشخصية. يتطلب تغييرًا جذريًا في نمط الحياة ، مع إمكانية عكس المرض ، إلى جانب كونه فعالًا في إدارة الوزن.
الأنظمة الغذائية ذات الصلة
- تناول الطعام لتعيش
- الشوك فوق السكاكين
- حمية نباتية
- نباتي قبل 6
بواسطة Mizpah Matus B.Hlth.Sc (مع مرتبة الشرف)
- المراجع:
- فورمان ، ج. (2014). نهاية الرجيم: كيف نعيش مدى الحياة. هاي هاوس المملكة المتحدة.
- ليو ، ر. (2003). الفوائد الصحية للفاكهة والخضروات هي تركيبات مضافة وتآزرية من المواد الكيميائية النباتية. المجلة الأمريكية للتغذية السريرية ، 78 (3) ، 517S-520S. نبذة مختصرة
- Riboli ، E. ، Norat ، T. دليل وبائي للتأثير الوقائي للفواكه والخضروات على خطر الإصابة بالسرطان. المجلة الأمريكية للتغذية السريرية ، 78 (3) ، 559S-569S. نبذة مختصرة
آخر مراجعة: 5 أغسطس 2017