يحلم الكثير من الناس وحصوصاً كبار السن وايضاً من انتهت مرحلة الشباب بالنسبة لهم بالعودة الى “ايام زمان” او بمعني اخر العودة الي الماضي الجميل الذي يذكرهم بشبابهم وفترات المراهقة التى كانوا يعيشونها واسترجاع الذكريات وغيرها من الاحاسيس والمشاعر الجميلة التى تراود اي انسان علي هذا الكوكب، فكثير من الاوقات نري رجل كبير يتذكر الماضي الجميل ويتأسف علية لانة لن يعود مرة اخري، فلو فكرت بعقلية اخري وهي كيفية الوصول الي فكرة مشروع قائمة علي اساس تحويل حاجة هذا الرجل وامثالة الى واقع يوفر لهم ما يحبونة وما يحلمون بة ويوفر لك الربح فإنك تفكر بطريقة صحيحة، وما يميز فكرة مشروع انشاء مطعم وكافية “الماضي الجميل” هو ضعف المنافسة بصورة ملحوظة، فهذا النشاط غير منفذ في كثير من البلاد العربية وان نفذ في احداها فهو لا يغطي مساحة كبيرة من البلد وبالتالي فإن فرصة النجاح كبيرة جداً مقارنة بنسبة نجاح الكفيهات والمطاعم العادية والتى تخاطب كافة ئرائح المجتمع حيث تكون المنافسة اشد.
اقرأ ايضاً فكرة مشروع مربح بيع احذية رخيصة للشباب بتكاليف بسيطة وارباح جيدة
اقرأ ايضاً تجارة الموتوسيكلات المستعملة وتحقيق ارباح ممتازة
مكان اقامة فكرة مشروع مطعم وكافية الماضي الجميل:
يمكن التفضيل بين الكثير من الاماكن ولكن يفضل ان يكون مكان مستوي المعيشة بة مناسب لكافة اوساط الشعب حيث انك تخدم فئة عمرية لا يفضلون دفع الكثير من المال في سبيل الحصول على رغباتهم حيث ان يتقاضون المعاشات ومنهم من يعمل ولكنة ملتزم بأسرة وبيت وليس شاب صغير، وبعد اختيارك للموقع يبقي الجزء الاهم وهو اختيار الديكورات حيث انها العامل الاهم الذي يساعد على نجاح فكرة مشروع اليوم، وبالتالي يمكنك الاستعانة بمنفذ او مهندس ديكور او محاولة التصميم بنفسك حيث يمكنك عمل بعض الدهانات القديمة وتشغيل الراديو وغيرها من مثل هذة الاشياء.
الاسعار وانواع المشروبات والاطعمة المقدمة:
لن تختلف الاسعار ولا المشروبات ولا حتي المأكولات عن باقي المطاعم والكفيهات الاخري ولكن يجب ان تضيف لمسة قديمة واضافة بعض المأكولات القديمة التى اصبحت غير مشهورة الان.
العمالة اللازمة لفكرة مشروع مطعم وكافية الماضي الجميل:
تحتاج الي فريق عمل كامل يقوم بتنزيل الطلبات وصناعة المأكولات والمشروبات والقيام باعمال التنظيف وغيرها من الاعمال الاعتيادية.