وجبة الإفطار هي واحدة من الوجبات الأكثر شعبية ، وقد أدى ذلك إلى العديد من المطاعم والمقاهي التي تقدم الإفطار في قائمتهم.
يشمل إفطار خفيف ومغذ الإيراني من الشاي والخبز والجبن والجوز والزبدة والمربى والقشدة والعسل. حليم والأومليت هي أيضا الأطعمة الشائعة في الموائد الإيرانية. حليم هو غذاء لذيذ ومزيج من البرغل القمح والحمص واللحم المفروم والقرفة والسكر التی تقدم ساخنة أو باردة.