هذا الدجاج الحار بالفلفل الحار هو إضافة رائعة لوجباتك في الطقس البارد. تستدعي هذه الوصفة مزيجًا من الفاصوليا والحبوب ، وتتميز بنكهة جريئة وغنية ، وهو أمر يمكن غالبًا أن يكون باهتًا في طباخ بطيء. إن معالجة بعض الفاصوليا في محضر الطعام يزيد سمك الحساء ، مما يضفي نكهة أقوى على الطبق. نقترح تقديم الحساء مع البصل الأخضر والجبن والكزبرة والفلفل والزبادي العادي ، وهو بديل رائع للقشدة الحامضة. مثالي للباب الخلفي ، ومثالي للطقس البارد ، ومضمون لجعل رائحة منزلك رائعة أثناء ذهابك ، من المؤكد أن هذا الطباخ البطيء بالفلفل الحار سيجعل قائمتك "يجب أن تصنع مرة أخرى".
كيف اعملها كيف اصنعها
الخطوة 1
العملية الأولى: يمكن الفاصوليا في معالج طعام صغير حتى تصبح ناعمة. ضع هريس الفاصوليا ، مع علبتين متبقيتين من الفاصوليا ، وحوميني ، والمكونات الثمانية التالية (من خلال الزعتر) في قدر كهربائي بطيء سعة 6 لتر. احتفظي بملعقة كبيرة من الفلفل الأخضر. أضف الفلفل الأخضر المتبقي إلى الطباخ. ضعي أفخاذ الدجاج فوقها. غطي المزيج واطهيه لمدة 8 ساعات قليلة.
الخطوة 2
ضع الدجاج على لوح التقطيع. بارد 5 دقائق. دجاج مبشور يقلب في الفلفل الحار. غطيها ودفئها.
الخطوه 3
احتفظت العملية بملعقة كبيرة من الفلفل الأخضر والزبادي و 2 ملاعق كبيرة من الكزبرة في محضر طعام صغير حتى تصبح ناعمة.
الخطوة 4
ضع كوب ونصف من الفلفل الحار في كل من 8 أوعية. يُغطى بالتساوي بمزيج الزبادي ، والكزبرة المتبقية ، والجبن ، والبصل الأخضر ، والهلابينو. تقدم مع أسافين الليمون.