تجذير قيعان الملفوف - نصائح حول زراعة الملفوف في الماء
بقلم: إيمي جرانت
هل أنت من هؤلاء الأشخاص الذين يحضرون منتجاتهم ثم يرمون القصاصات في الفناء أو في سلة القمامة؟ احفظ هذه الفكرة! أنت تهدر موردًا ثمينًا من خلال التخلص من المنتجات التي يحتمل أن تكون قابلة للاستخدام ، حسنًا ما لم تقم بتحويلها إلى سماد. أنا لا أقول إن كل شيء قابل للاستخدام ، ولكن يمكن استخدام أجزاء كثيرة من المنتج لإعادة نمو جزء آخر. تابع القراءة لمعرفة كيفية زراعة الملفوف (وغيرها من الخضر) من قصاصات المطبخ.
كيف ينمو الملفوف من قصاصات المطبخ
أقوم بجميع عمليات شراء البقالة لعائلتي وعلى مدار العام الماضي ، شاهدت بثبات الإيصال يظل بنفس الحجم بينما ينمو الإجمالي. لا يخفى على أحد أن الطعام باهظ الثمن ويزداد ارتفاعه. لدينا بالفعل حديقة ، وهذا يقلل من تكلفة الإنتاج على الأقل ، ولكن ما الذي يمكن أن تفعله ملكة الميزانية التي تدعي نفسها لخفض فاتورة البقالة؟ ماذا عن إعادة إنماء بعض منتجاتك في الماء؟ نعم ، بعض الأطعمة تنمو بسهولة في القليل من الماء. يمكن للكثير من الآخرين أيضًا ، ولكن بعد ذلك ، أن يتم زرعهم في التربة. يمكن أيضًا زرع قيعان الملفوف في التربة ، ولكن هذا ليس ضروريًا.
زراعة الكرنب في الماء هي مجرد نمو في الماء. لا حاجة للزرع ويمكن حتى إعادة تدوير المياه من مياه المعكرونة المبردة أو المياه المجمعة أثناء انتظار الاستحمام حتى يسخن. هذا هو أرخص من الأوساخ ، DIY.
كل ما تحتاجه لإعادة نمو الملفوف في الماء هو في هذه الجملة ... أوه ، ووعاء. ما عليك سوى وضع الأوراق المتبقية في وعاء ضحل مع كمية صغيرة من الماء. ضع الوعاء في منطقة مشمسة. استبدل الماء كل بضعة أيام. في غضون 3-4 أيام ، ستلاحظ ظهور جذور وأوراق جديدة. كما ذكرنا ، يمكنك زراعة قيعان الملفوف في هذه المرحلة أو تركها في الحاوية ، واستمر في استبدال الماء وحصاد الأوراق الجديدة حسب الحاجة.
من السهل إعادة نمو الملفوف في الماء. يمكن زراعة الخضروات الأخرى بنفس الطريقة تقريبًا من بقايا المطبخ المهملة وتشمل:
- بوك تشوي
- الجزر الخضر
- كرفس
- الشمرة
- الثوم الثوم
- بصل أخضر
- الكراث
- عشب الليمون
- خس
أوه ، وقد ذكرت ، أنه إذا بدأت بالمنتجات العضوية ، فسوف تعيد نمو المنتجات العضوية وهو ما يمثل توفيرًا كبيرًا! DIY مقتصد ، لكنه رائع.
تم آخر تحديث لهذه المقالة في
هل ينمو الملفوف بعد الحصاد؟
من الأفضل أن تأكل الخضر ، والملفوف من الخضروات الممتازة التي يمكنك تناولها! ما يميز الملفوف هو أنه يمكنك أيضًا زراعته في حديقتك للوصول إلى الخضر الورقية للحفاظ على صحتك. ولكن عند زراعة محصول الخضروات هذا ، ربما تساءلت ، "هل سيعاود نمو الملفوف بعد الحصاد؟"
هناك إجابات مختلفة على هذا ، لذا تابع القراءة لمعرفة المزيد حول ما يحدث بعد حصاد الملفوف وإذا كنت تتوقع أن ينمو مرة أخرى لمزيد من المنتجات!
قصاصات مطبخ أخرى يمكنك إعادة نموها
إن زراعة الخضار من القمم التي سيتم التخلص منها أمر سهل للغاية. إن تجذير أجزاء الخضروات ليس هو الطريقة الوحيدة لبدء نباتات جديدة بالداخل. تقشير البطاطس طريقة رائعة لإنتاج الطعام داخل المنزل. دعهم يجفوا طوال الليل وزرعهم في التربة على الفور. سيستغرق الأمر وقتًا أطول بكثير من زراعة بذور البطاطس ، ولكن بشرط أن يكون للقشور عيون ، ستتكون نباتات جديدة.
بالطبع ، أتساءل ما الذي يمكنني أن أنموه في الداخل من قصاصات الخضروات. احتفظ بقطعة من الزنجبيل وازرعها في الداخل للحصول على إمداد ثابت من الجذر حتى في المناخات الشمالية. يحتاج الثوم والبصل فقط إلى نهاية الجذر لتنمو براعم جديدة وبمرور الوقت ، بصيلات جديدة. احتفظ بنهاية بصلة الشمر وازرعها أيضًا. سوف جذر النبات.
الأعشاب الطازجة مثل الريحان والكزبرة تتطلب فقط جذعًا صحيًا. جذر هذا في كوب من الماء. بمجرد أن تقلع ، ضع النبات الجديد في التربة.
الآن بما أنني لا أقوم ببساطة بتسميد أجزاء الخضار المقطعة ، يمكنني تمديد حصاد وتوفير المال. تعمل العديد من نباتاتي بشكل أفضل تحت ضوء النمو لكنها بالتأكيد ستعمل في أحد أنظمة الزراعة المائية أيضًا. امنحهم الضوء والدفء وقليلًا من الأسمدة وفضلات الخضروات الخاصة بك هي نباتات جديدة جاهزة لتزويد طاولتك بالمنتجات الطازجة.
إذا لم تكن قد جربته بعد ، فهذه طريقة سهلة لنشر نباتات جديدة. لذا انطلق واحفظ تلك القصاصات وزرع الخضروات والأعشاب من حديقتك - مرة أخرى!
2. بصل أخضر
إن زراعة البصل الأخضر من القصاصات سهلة للغاية. كل ما تحتاجه هو كوب من الماء ومكان مشمس جميل في المنزل. لكي تنمو بنفسك ، سوف يستغرق الأمر حوالي أسبوع إلى أسبوعين.
1. في المرة التالية التي تطبخ فيها مع البصل الأخضر ، اقطع حوالي 2.5 سم من الجذور (الجزء الذي يوضع عادة في سلة المهملات).
2. بعد ذلك ، ضع القاع في كوب من الماء الضحل. تأكد من أن الأسطح ليست مغمورة بالكامل.
3. غيّر الماء كل بضعة أيام للحفاظ على البصل الأخضر طازجًا.
4. مع استمرار نمو البراعم الخضراء ، اقطع ما تحتاجه واستمتع به!
كرفس
مع الكرفس ، تجاوزنا النقطة التي يكفي فيها وعاء من الماء. تعد إعادة نمو الكرفس من أسهل المشاريع بالنسبة إلى المزارع ، لكنك ستظل بحاجة إلى بعض التربة لتنمو الكرفس. تبدأ بوعاء ضحل من الماء الدافئ في منطقة مشمسة. قم بتغيير الماء كل يوم ورش الأوراق ، وفي غضون أسبوع ، ستبدأ في رؤية الأوراق تنمو. في هذه المرحلة ، انتقل إلى زارع (أو أي كوب به ثقوب في الأسفل للتصريف) وزرعه في التربة ، مع التأكد من أن الأوراق الصغيرة لا تزال خارج. استمر في الري ، وفي غضون شهر أو شهرين ، ستبدأ في الحصول على سيقان صالحة للاستعمال.
4. أعد إنمو قصاصات الخس في الماء
يمكن أن ينمو رأس الخس أو الخس بالزبدة من القاعدة التي نقطعها. (عبر فانكوفر صن)
فقط أعطه بعض الماء وضوء الشمس ، سيكون لديك المزيد من الخضروات الطازجة للسلطات في غضون أسبوعين. شاهد هذا الفيديو التعليمي أدناه لمزيد من التفاصيل!
جفف البندق بدلًا من أكله وازرعه في تربة غنية بالمغذيات بالقرب من شجرة بندق أخرى. تنمو الأشجار بشكل أفضل في الطقس الدافئ ، لذلك يجب على أولئك الذين يعيشون في المناخات الباردة أن يبدأوا في نموها في الداخل ، ثم يزرعونها في الخارج عندما يسخن الطقس. لا يستغرق الأمر سوى بضع سنوات حتى تبدأ الشجرة في حمل المكسرات!
لا تهدر طعامك مرة أخرى ، ولكن حاول إعادة زراعة النباتات من بقايا الفواكه والخضروات والأعشاب والمكسرات في مطبخك!
إذا كنت بحاجة إلى مزيد من الإرشادات ، فقم بإلقاء نظرة على مخطط المعلومات الرسومي هذا الذي وجدته من موقع ويب رائع آخر للبستنة