قشر وبشر الكرفس.
افعل نفس الشيء مع الجزر.
قشر وقطّع البصل مع فصوص الثوم.
قم بتليين الخضار في بعض زيت الزيتون ، عليك تقسيم الخضار إلى 3 أو 4 أكوام حيث لا يمكنك قليها كلها في نفس الوقت.
أضيفي معجون الطماطم وقلبي. دعها تقلى دقيقة أخرى أو نحو ذلك.
مثل ذلك. حتى هذه اللحظة كنت أستخدم مقلاة ، لكن بعد هذه الخطوة استخدمت قدرًا بدلاً من ذلك.
أضف الطماطم المعلبة ومرق الخضار.
أضف أيضًا النبيذ.
ثم تضاف البهارات. الكاكاو والزعتر والكمون ..
... القرفة ومسحوق الفلفل الحار والعسل.
اتركه يغلي لمدة 5 دقائق. أضفت بعض الماء لجعلها أشبه بالصلصة.
وزعي القليل من الصلصة في قاع طبق الفرن. فوق الصلصة نضيف نودلز اللازانيا والجبن القريش والجبن المبشور ثم طبقة أخرى من الصلصة إلخ.
يجب أن تكون الطبقة الأخيرة هي الصلصة. قطعي الموزاريلا إلى شرائح فوق اللازانيا.
أخيرًا نرش القليل من الأوريجانو على الوجه. احتفظي باللازانيا في الفرن لمدة 30 دقيقة ، 225 درجة مئوية ، راقب الفرن لأنك قد تحتاج إلى تغطية الطبق بورق الألمنيوم في النهاية.
يا فتى هل رائحتها رائعة في المطبخ أم ماذا!
قدميها مع سلطة أو خضروات أخرى تحبينها.