3
-
وقت الطبخ
Contents
- قيمة الطاقة
338kcal
- تصنيف
-
وصفة
كثير من الناس مثل أعشاب من الفصيلة الخبازية. حتى أنصار النباتيين يأكلونه. المطبخ. يعتبر حلاوة غذائية ، حتى يمكنك أكله الأطفال الصغار والكبار الذين يعانون من الحساسية للشوكولاته. لكن أفضل بكثير الخطمي محلية الصنع لذيذ في متجر المنتج. طبخه في المنزل نفسك غير معقد تماما.
لنبدأ!
المكونات
0/5 المكونات
338
عمل رائع
شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!
خطوات
الخطوات التي اتخذت: 0/0
- نقع ملعقتين من الجيلاتين في الماء.
- في هذا الوقت ، صب السكر في المقلاة ، صب كوب من البرد الماء ووضع على نار متوسطة. تحريك السكر حتى حل.
- بعد غليان الشراب ، انتظر ثلاث دقائق ، أضف إعداد الجيلاتين ، وإزالة المقلاة من الحرارة بعناية تخلط حتى يتشتت الجيلاتين.
- دع السائل يبرد قليلاً ، ولكن في وقت الجلد يجب أن تكون ساخنة. فاز مع خلاط بسرعة متوسطة لمدة خمسة دقائق ، ثم انتظر خمس دقائق ثم اخفق مرة أخرى لمدة خمس دقائق دقيقة. أضف حامض الستريك والصودا. ثم فاز مرة أخرى (بالفعل يدويا مع خفقت) عشر دقائق. دع الكتلة تقف لمدة 20-25 دقيقة. إلى كل هذا الوقت يجب أن يتضاعف.
- بلل صينية أو لوح تقطيع بالماء الخطمي لم يلتصق. تحتاج إلى تحميله باستخدام حقنة الحلويات أو ملعقة صغيرة بسيطة.
- الخطوة السادسة عندما تجمعت الفصيلة الخبازية تماما ، فإنها إزالة بعناية بسكين شفرة رقيقة. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك ذلك الخطمي الغراء في أزواج.
كلمات البحث:
- حمية الحلوى
- للأطفال
- الحلوى محلية الصنع
- نسيم عليل