بدأ مئات الملايين من المسلمين في جميع أنحاء العالم الصوم يوم الاثنين للاحتفال بشهر رمضان المبارك. ما يقرب من 2 مليار مسلم حول العالم يصومون من الفجر حتى الغسق. يعمل الصوم كإعادة ضبط للعقل والجسد والروح. رمضان هو أيضا شهر لإظهار الامتنان بالامتناع عن الطعام والماء خلال اليوم، يتم تذكير المؤمنين بأولئك الأقل حظا في الحصول على الطعام في اليوم. تعد طاولات الإفطار في رمضان مكانا لتجمع اشهى المأكولات حيث تتمتع العائلات والأصدقاء بشهر التطهير هذا.
ومع ذلك، فإن الصيام يعني عدم استهلاك الطعام والماء لساعات عديدة مما يجعل نظام الغداء في رمضان مختلفا و يحتاج الى الكثير من العناية. لكي تشعر بالشبع خلال ساعات الصيام ولا تعاني من أي مشاكل طبية بعد الإفطار قال الدكتور فيفزي أوزجونول إنه يمكن للمرء تحويل ساعات الصيام الطويلة هذه إلى تعزيز لعمل الجهاز الهضمي واستراحة الجسم بتناول النظام الغذائي الصحيح.
إليك 10 خطوات لتجديد شبابك في رمضان 2020:
أولا. لا تتخطى السحور حتى لا تشعر بالجوع أكثر مما يجب فمن من المهم أن تتخلى عن النوم وتستيقظ على السحور ولو لشرب الماء والتمر.
ثانيا. ما تأكله اثناء وجبة السحور أمر حاسم في رمضان. ينصح بتناول الأطعمة التي تتناولها اثناء الإفطار وكذلك اللحوم الخالية من الدهون وبعض الحساء. يحذر الدكتور اوزجونول الناس من تناول أي فواكه في السحور.
ثالثا. خلال ساعات الصيام، لن تكون قادرا على شرب الماء لذا قم بتعويضه عن طريق شرب الكثير من الماء بين الفطور والصحور.
رابعا. واحدة من أكثر الأطعمة الرمضانية شهرة هي خبز رمضان الذي يخبز في المخابز فقط خلال الشهر الكريم. مع أنه لذيذ الا انه من المهم كبح جماح نفسك وعدم تناول الكثير منه. يقترح د. أوزجونول أنه يجب عليك تناول فطيرة رمضان فقط في الإفطار ولكن ليس أكثر من اللازم. إذا كنت لا تريد أن تشعر بالعطش أثناء النهار، فمن الأفضل ألا تستهلكها في السحور.
خامسا. بعد ساعات طويلة من الصيام، سيحتاج جسمك إلى الكثير من الماء، لكن الدكتور أوزجونول يحذر: من الأفضل عدم شرب الكثير من الماء أثناء الفطور. فإذا كنت ستشرب أكثر من كوبين من الماء فقد يمنعك ذلك من تناول الأطعمة المغذية التي يحتاجها جسمك.
سادسا. ينصح د. أوزجونول أيضا بكسر الصيام بكميات صغيرة من الزيتون أو التمر أو المكسرات وأن تستغرق من 5 إلى 10 دقائق لراحة معدتك وتجهزها للطبق الرئيسي.
سابعا.قبل البدء في تناول وجبة الإفطار الرئيسية، خذ نزهة صغيرة حول المنزل او اذهب للصلاة المغرب في المسجد.
ثامنا. تناول بعض رقائق الأرز المحشوة بالمكسرات لأنها خيار صحي وخفيف.
تاسعا.المشروبات التي تحتوي على الكافيين تسبب الجفاف لذلك تأكد من عدم تناول الكثير من الشاي أو القهوة أو المشروبات الغازية اثناء هذا الشهر الكريم.
عاشرا. من الجيد دائما أن تتنقل بعد الإفطار، لذلك إما أن تمشي أو تذهب للمسجد من أجل اداء صلاة التراويح .