لفترة طويلة ، كان يُنظر إلى السياحة على أنها أداة للنمو الاقتصادي والتنمية ، مع إيلاء القليل من الاهتمام للتأثير السلبي الذي يمكن أن تحدثه على الموارد الطبيعية وأنماط الحياة والثقافات. مع تكثيف النشاط السياحي والاختفاء التدريجي للموارد غير المتجددة ، أصبحت الآثار الضارة للسياحة أكثر وضوحًا. ومع ذلك ، إذا تم تنفيذها بطريقة مدروسة ومسؤولة ، فإن عيوب الممارسات السياحية يمكن أن تكون محدودة ويزداد التأثير الإيجابي بشكل كبير ، مما يفسح المجال للغرض الحقيقي من السفر: اللقاءات والتبادلات والاكتشاف والتساؤل.
السياحة المستدامة في لبنان
ويفتخر اللبنانيون بأرضهم حيث أنه في أقل من ساعتين في هذا البلد الصغير المدهش ، نصف حجم ولاية فيرمونت ، يمكنك الذهاب من البحر الأبيض المتوسط إلى غابات الأرز في محمية الشوف للمحيط الحيوي أو قمم جبل لبنان المغطاة بالثلوج. يتدفق السكان المحليون على الأعاجيب الثقافية في بلادهم ، من تقاليد الطهي العميقة إلى التضاريس المتنوعة بشكل مدهش. ولكن إذا كان هناك موضوع ثابت واجهته خلال زيارة استمرت أسبوعًا العام الماضي ، فقد كان الشعور بالحاجة الملحة إلى حمايتهم.
تنظيم السياحة المستدامة في لبنان
إن الافتقار إلى التنظيم في كل شيء من البناء إلى إدارة النفايات والحفاظ على الأراضي عرض التراث الثقافي للبنان للخطر وهذا حسب خبير السياحة المستدامة Kevin Rivaton ، تدخل جيل من السكان المحليين لتطوير مبادرات ذات تفكير اجتماعي وبيئي لحماية الأرض والتقاليد والحرفيين المهرة في هذا البلد الشرق أوسطي مع ماض مزقته الحرب. تكتسب الممارسات المستدامة زخماً في أنحاء لبنان ، وتتجذر في الريف الخصب وفي العاصمة بيروت ، وهي مدينة على الواجهة البحرية يبلغ عدد سكانها حوالي 2.2 مليون نسمة.
تظهر الحركة الخضراء مع تزايد السياحة المستدامة الدولية في لبنان. وشهدت البلاد زيادة بنسبة 8 بالمائة في عدد السياح الأجانب في الأشهر السبعة الأولى من عام 2019 مقارنة بالفترة نفسها من عام 2018 ، وفقًا لوزارة السياحة في البلاد. يأتي هذا في وقت يزداد وعي المسافرين بغرض الترفيه بتأثيرهم على الاقتصاد المحلي لبيئة المقصد وبيئتهم ، حسبما يقول خبراء صناعة السفر. الآن ، يمكن لهؤلاء المسافرين العثور على عدد متزايد من الشركات اللبنانية التي تأخذ نفس الاعتبارات.
السياحة المستدامة في ريف لبنان
بدأت العديد من الممارسات المستدامة للبلاد في الريف. أحد أحدث الأمثلة هو Bkerzay ، أكبر نزل يعمل بالطاقة الشمسية في لبنان مدفوع بالحماية. كان المهندس المعماري رمزي سلمان يعمل بالفعل بجد في تطوير العقار في جبال الشوف ، في ذروة أزمة النفايات اللبنانية في عام 2015 ، عندما تم إغلاق مكب النفايات الرئيسي في البلاد وتراكم القمامة المتراكمة في الجبال عبر لبنان.
قال السيد سلمان عن ممتلكاته التي تبلغ مساحتها 50 فدانًا والتي افتتحت في أوائل عام 2018: “لقد اشتريت الأرض لتحويلها إلى شيء لصالح المجتمع وتمكينه”. مطعم – يشرف عليه حسين حديد ، أحد أشهر الطهاة في لبنان ، ورشة الفخار ، المنتجع الصحي ومتجر بيع السلع المصنوعة محليًا.
يطل مشروع سلمان عالياً على الشرفة الحجرية المقوسة في بكزاي ، ويطل على منطقة الشوف من دون عائق ويبعد حوالي 16 ميلاً فقط عن بيروت. أعاد العمارة العامية ، من النوافذ ثلاثية القوس إلى الحجر المحلي ، وفيلات مزينة بمزيج روحي من المفروشات العتيقة والبياضات المنتجة محليًا والقطع المصنوعة خصيصًا من قبل الحرفيين القريبين.
القرية ، كما يسمي السيد سلمان بكيرزاي ، لا تشكل سوى 15 في المائة من الأرض. “الباقي غابة ونريد أن نحافظ عليه بهذه الطريقة. حافظنا على جميع النباتات الأصلية والنباتات المضافة التي تنمو بشكل طبيعي في البحر الأبيض المتوسط. “
كانت المحافظة أيضًا قوة دافعة وراء عمل بيثاني كهدي ، مؤلفة كتاب طبخ لبناني أمريكي ومرشد للطهي الذي ابتكر طعم لبنان كطريقة للحفاظ على التراث الغذائي للبلاد على قيد الحياة. بصفتها المشغلة لأول مشروع سياحي للطهي في لبنان ضمن السياحة المستدامة في لبنان ، بدأت في قيادة جولات الطهي (بين 100 دولار و 200 دولار) في بيروت في 2010 واستمرت في الرحلات في جميع أنحاء البلاد لتعريف السكان المحليين والأجانب للمنتجين الحرفيين ، من صناع الخبز إلى مزارعي زا. أتار ، مزيج من الأعشاب والتوابل المجففة.
الحفاظ على التقاليد الثقافية
وبالمثل ، فإن الحفاظ على التقاليد الثقافية هو في صميم كل مشاريع كمال موزواك. رائد الأعمال الاجتماعي هو مؤسس سوق الطيب ، وهو أول سوق للمزارعين في البلاد وشبكة من مطابخ المزارعين الشهيرة التي تقدم الأطباق الإقليمية التي أعدتها لبنانيات وسوريات من قرى مجاورة.
في الآونة الأخيرة ، وسع نطاقه ليشمل سلسلة من بيوت الضيافة المصممة بذوق تسمى بيت (والتي تعني المنزل) التي تحافظ على التقاليد المعمارية والطهوية في منطقتهم. سافرنا على بعد 50 ميلاً شمال بيروت لقضاء ليلة في بيت دوما ، وهو منزل حجري من القرن التاسع عشر في جبال البترون أعاده السيد موزواك بشق الأنفس. تحيط به البساتين والحدائق ، ويتميز التصميم الداخلي بمفروشات عتيقة ومكتبة مليئة بالمطبخ ومطبخ عصري حيث يمكن للضيوف تقديم وجبة المساء.
سياحة مستدامة في جنوب لبنان
منذ عام 2002 ، أبدت وزارة السياحة المستادمة اللبنانية اهتمامًا متزايدًا بتطوير وتعزيز السياحة المسؤولة في جميع أنحاء البلاد.
عززت ورشة عمل عقدت مؤخراً في مدينة صور بجنوب لبنان ، مفهوم الوزارة للسياحة كقطاع أساسي للمستقبل الاقتصادي للبلاد ، مع زيادة الوعي بالسياحة البيئية المسؤولة في إطار الاقتصاد الأخضر والتنمية المستدامة.
وقد نظمت ورشة العمل ، التي نظمتها الإسكوا بالتعاون مع اليونيفيل واتحاد بلديات منطقة صور ، التحديات التي تواجه تطوير السياحة المستدامة البيئية المسؤولة في جنوب لبنان ، وكذلك ما يمكن للجنوب نفسه القيام به من حيث تعزيز السياحة والتسويق والتنمية وداخل المنطقة. ناقش المشاركون أيضًا الخطوات المستقبلية التي يجب اتخاذها ، بما في ذلك خيارات خطة العمل الإقليمية ، وعملية رسم الخرائط للمرافق والثغرات المحتملة المتعلقة بالسياحة البيئية المسؤولة ، وإمكانية الوصول إلى الأموال لتعزيز وتطوير هذه المشاريع والمفاهيم.
وشددت الوزارة على دور السياحة المستدامة البيئية في جنوب لبنان والفرص العديدة التي يمكن أن تجلبها للمجتمع المحلي واقتصاد المنطقة. تعزز صور تراثًا تاريخيًا غنيًا ، بالإضافة إلى الكنوز الأثرية التي زارها عدد كبير من المسافرين على مر القرون. تتمتع المنطقة بإمكانيات كبيرة للترويج للسياحة الثقافية ، وكذلك للسياحة الدينية خاصة عندما يؤخذ في الاعتبار العدد الكبير من المقدسات والمسلمات والآثار التي تمتلكها.
طالع ايضا : نصائح للتداول عبر الانترنت للمبتدئين
على مر السنين ، شاركت الإسكوا في عدد من الأنشطة على المستويين الإقليمي والوطني ، وتعزيز نهج الاقتصاد الأخضر والتنمية المستدامة للتنمية الاجتماعية والاقتصادية في البلدان الأعضاء ، في حين تتعاون اليونيفيل بنشاط مع البلديات المحلية والمنظمات غير الحكومية ، ودعم عدد من المشاريع الصغيرة ، بما في ذلك مشاريع الأثر السريع (QIPs) ، التي تساهم في تحسين البيئة.