يساعد الصيام على التخلص من سموم الجسم والدهون ويعزز العادات الغذائية الصحية لدى الأشخاص، وبالتالي فإنه يعزز جهاز المناعة بشكل كبير.
هذا ووجد باحثون في كلية بايلور للطب بأميركا، مزيداً من الأدلة على أن صيام شهر رمضان، يمكن أن يلعب دوراً مهماً في الصحة العامة. وفي هذا السياق أوضحت كيري تورينس، المتخصصة في التغذية، كيف يمكن أن يتناسب الصيام مع أسلوب حياتنا الحديث.
يساعد على إدارة مستوى السكرفي الدم
تدعم العديد من الدراسات استخدام الصيام كوسيلة لتحسين التحكم في نسبة السكر في الدم وتقليل خطر الإصابة بمرض السكري، على الرغم من أن الجنس قد يلعب دورًا، فضلاً عن أن هناك حاجة إلى القيام بمزيد من الدراسات.
ويبدو أن تخفيف عادات الأكل يمنح الجسم وقتًا للتركيز على وظائف مهمة أخرى، بما في ذلك الوقاية من الأمراض. ومع وضع هذا في الاعتبار، قد يحسن أيضًا قدرة الجسم على إدارة الالتهاب المزمن وبالتالي تقليل مخاطر الإصابة بأمراض مثل أمراض القلب والتصلب المتعدد والتهاب المفاصل الروماتويدي.
يدعم وظيفة الدماغ
تشير بعض الدراسات أن الصوم قد يحمي ويحسن نتائج مرض باركنسون والزهايمر، وكذلك يحسن وظائف المخ من خلال دعم الذاكرة ومعالجة الدماغ. ويحمي صحة الدماغ ويزيد من إنتاج الخلايا العصبية.
كما يمكن أن يقلل من أعراض القلق والاكتئاب ويحسن التواصل الاجتماعي. لكن، يبقى هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لتقييم هذه الآثار، ولكن النتائج التي تم الحصول عليها حتى الآن مشجعة.
قد يؤخر الشيخوخة ويعزز النمو والتمثيل الغذائي
الصيام، وخاصة اتباع نظام غذائي منخفض البروتين، قد ارتبط في الدراسات التي أجريت على الحيوانات بزيادة متوسط العمر المتوقع.
بالإضافة إلى ذلك، يبدو أن الصوم يعزز مستويات هرمون النمو البشري، وهو هرمون يلعب دورًا مهمًا في النمو والإصلاح والتمثيل الغذائي وفقدان الوزن وقوة العضلات والأداء البدني.
وتقتصر الدراسات الحالية حول طول العمر إلى حد كبير على الحيوانات، لذلك هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لفهم تأثير ذلك بشكل كامل على شيخوخة الإنسان.
قد يعزز فقدان الوزن
يلجأ العديد من أخصائيو الحميات إلى الصيام لفقدان الوزن. كما تشير الدراسات إلى أن التحكم في أوقات الوجبات أو فترات الصيام القصيرة يمكن أن يساعد في إنقاص الوزن وفقدان الدهون وتحسين نسبة الدهون في الدم.
هذا ليس كل شيء، حيث أظهرت دراسات أخرى أن الصوم يزيد من قدرة التمثيل الغذائي على حرق الدهون والحفاظ على كتلة العضلات وتحسين تكوين الجسم لدى الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن.
هل الصيام آمن للجميع؟
يُنصح باستشارة طبيبك العام أو أخصائي الرعاية الصحية قبل البدء في أي نظام غذائي جديد، خاصة إذا كان عمرك أقل من 18 عامًا أو مسنًا، أو لديك أي حالات طبية موجودة مسبقًا (بما في ذلك مرض السكري وارتفاع ضغط الدم) أو إذا كنت تتناول أدوية.
كما لا ينصح بالصيام لمن يعانون من نقص الوزن أو اضطرابات الأكل أو الحوامل أو المرضعات.