Kacang uci
Artikel Wikipedia
[[Judul]]
Kacang uci


[[Artikel]]
Kacang uci (Vigna umbellata) tumbuhan dengan batang setengah tegak/merambat yang polong dan daun mudanya dimakan. Bijinya yang sudah tua digunakan untuk sayur-sayuran dan pembuatan tempe. Bijinya mengandung protein, namun tak sebaik kacang kedelai. Di samping sebagai bahan makanan, daunnya bersama-sama dengan tepung beras juga bermanfaat sebagai obat.

Referensi

Pranala luar 
 Klasifikasi kacang uci 

umbelata
Flora Indonesia
Tumbuhan obat