tsuwan

mamsavum pachakkarikalum adangiya oru mangolian noodles vibhavamaan tsuivan (τσιοιν).
noodles undakkaan rund saadhaarana vazhikalundu. maav oru vrithathilekku uruttukayum maavil enna puratti maav veendum svayam uruttukayum aaviriyakkukayum cheyyuka ennathaanu aadya maargam. vevicha sesham, vevicha maav strippukalayi murikkam. mattoru maarggam maav oru vrithathil urutti pancake pole varukkuka, thudarnnu strippukalayi murikkuka ennathaanu.
eee noodles pinneedu vevicha maamsathilum (beef allengil mattan) pachakkarikalilum (saadhaaranayaayi ettavum adisthaana kaarattilum ulliyilum) cherkkunnu. noodles palappozhum stiyar-fryinu mukalil kurachu vellam cherthu, neeravi upayogichu noodles mrudookarikkaano (varutha maavinte kaaryatthil) allengil paachakam cheyyaano (unworkuked vevicha noodilsinte kaaryatthil) vaykkunnu.
padavyuthpathishaasthram.
chainees padamaaya 'varutha pancake' enna vakkil ninnaan tsuivan enna vaakk uruthirinjathu."

