Cabhraíonn teicneoirí bia le teicneolaithe bia próisis a fhorbairt chun earraí bia agus táirgí gaolmhara a mhonarú bunaithe ar phrionsabail cheimiceacha, fhisiceacha agus bhitheolaíocha. Déanann siad taighde agus turgnaimh ar chomhábhair, ar bhreiseáin agus ar phacáistiú. Déanann teicneoirí bia cáilíocht táirgí a sheiceáil freisin chun d’fhonn comhlíonadh na reachtaíochta agus na rialachán a chinntiú.
Gné rialála
Ceadaigh an Bunachar Gairmeacha Rialáilte atá ag an gCoimisiún le fáil amach an rialáiltear an ghairm seo i mBallstáit an Aontais Eorpaigh, i dtíortha LEE nó san Eilvéis agus, más rud é go rialáiltear í sna tíortha sin, an chaoi ina ndéantar an rialáil. Bunachar Gairmeacha Rialáilte:
http://ec.europa.eu/growth/single-market/services/free-movement-professionals/qualifications-recognition_ga
Skills & Competences
Scileanna agus inniúlachtaí riachtanacha
seiceálacha a dhéanamh ar threalamh gléasra táirgthe ábhar pacáistíochta a bhainistiú seachadadh amhábhar a láimhseáil na tosca is siocair le hathruithe ar bhia le linn a stórála a aithint ceanglais a chur i bhfeidhm maidir le monarú bia agus deochanna monatóireacht a dhéanamh ar stóráil comhábhar sonraí físeacha a ullmhú tuarascálacha a bhaineann le hobair a scríobh trealamh le haghaidh táirgeadh bia a shocrú cothabháil rialta ar na meaisíní a sceidealú meaisínre bia agus deochanna a ghlanadh monatóireacht a dhéanamh ar an líne tháirgthe gach gníomhaíocht innealtóireachta próisis a bhainistiú dea-chleachtais mhonaraíochta a chur i bhfeidhm monatóireacht a dhéanamh ar phróisis an reo sábháilteacht agus slándáil an phobail a chinntiú AGPRC (anailís ghuaise agus phointí rialúcháin criticiúla) a chur i bhfeidhm
Eolas riachtanach
tionscal an bhia agus na ndeochanna córais monatóireachta i ndáil le dramhaíl bhia próisis monaraíochta bia agus deochanna modheolaíochtaí dearbhaithe cáilíochta airíonna feidhmiúla bianna gastranamaíocht mhóilíneach leasú bia comhábhair táirgí bia miocrorgánaigh phataigineacha i mbia
Scileanna agus inniúlachtaí roghnacha
cuidiú le forbairt nósanna imeachta oibriúcháin caighdeánacha don slabhra bia bearta ceartaitheacha a bhainistiú sceideal táirgthe a choigeartú lánfheidhmiú meaisínre gléasra bia a chinntiú fardal d'earraí atá i mbun a dtáirgthe a choimeád anailís a dhéanamh ar thuairiscí scríofa a bhaineann le hobair ceanglais maidir le pacáistiú a anailísiú monatóireacht a dhéanamh ar na forbairtí i dtionscal an bhia nua-tháirgí bia a fhorbairt deimhin a dhéanamh de go gcomhlíonann an táirge deiridh na ceanglais doiciméadacht chomhábhar ó sholáthraithe a mheas prionsabail teicneolaíochta bia a chur i bhfeidhm cloí le nósanna imeachta sláinteacha le linn na próiseála bia modhanna staidrimh an phróisis rialaithe a chur i bhfeidhm cáilíocht táirgí ar an líne tháirgthe a sheiceáil gearáin ó chustaiméirí faoi tháirgí bia a fhiosrú acmhainní i monarú bia a bhainistiú pacáistíocht leordhóthanach do tháirgí bia a roghnú cáilíocht na n-amhábhar a sheiceáil ar a dteacht isteach sealobair na bhfostaithe a phleanáil cur amú acmhainní a mhaolú obair leantach i dtaca le torthaí saotharlainne a dhéanamh bheith go socair i dtimpeallachtaí neamhshábháilte córais uathrialúcháin próisis a oibriú próisis táirgthe a anailísiú ar mhaithe le feabhas a chur orthu monatóireacht a dhéanamh ar shonraíochtaí cumhdaigh iniúchtaí cáilíochta a dhéanamh anailís riosca bhia a dhéanamh comhábhair a úsáid le linn táirgeadh bia trealamh saotharlainne a chalabrú páirt a ghlacadh i bhforbairt nua-tháirgí bia comhlíonadh na reachtaíochta comhshaoil maidir le táirgeadh bia a chinntiú teicneolaíochtaí atá tíosach ar acmhainní a úsáid san earnáil fáilteachais líníochtaí innealtóireachta a léamh monatóireacht a dhéanamh ar dhálaí próiseála
Eolas roghnach
próisis coipthe bia cumasc uigeachtaí cumasc blasanna reachtaíocht maidir le táirgí de bhunadh ainmhíoch reachtaíocht maidir le bia líne tháirgthe cannadóireachta bia eolaíochtaí saotharlann-bhunaithe próisis coipthe deochanna glanadh pacáistíochta in-athúsáidte ábhair bhia prionsabail sábháilteachta bia
Coincheap URI
Coincheap URI
http://data.europa.eu/esco/occupation/afee6a28-f654-4ac7-a665-f758616bc689
Status
released
Share this page:
Twitter
Facebook
Linkedin
Email
More share options
Tionscnamh de chuid na straitéise Eoraip 2020 is ea ESCO.
DG Employment, Social Affairs and Inclusion of the European Commission developed ESCO in collaboration with stakeholders and with the European Centre for the Development of Vocational Training (Cedefop).
CONTACT ESCO
Stay connected!
Visit the forum to share knowledge and experiences about classifications and other ESCO related topics.