Ainmníodh an gailearaí i ndiaidh Daniel Moriarty. Bhí feirm bheag aige sa Ghleann i mBá Fhíonáin sna caogaidí.
Rinne na h-úinéirí nua gailearaí príobháideach don seantigh feirme agus tugadh Gailearaí Dan air ina onóir. Bhí an chéad oscailt oifigiúil don Ghailearaí sa Ghleann i 2014 ach os rud é go raibh an tigh beagainín eag osclaíodh gailearaí nua ar an bpríomhshráid i gCathair Saidhbhín (in aice le Quinlan & Cooke).