Tạo danh sách 10 món ăn dân tộc để phục vụ trong thực đơn bữa tối.
1. Phở: món ăn đặc trưng của dân tộc Việt Nam với sợi bún và thịt bò/nạc, thêm rau và gia vị tùy ý.

2. Cơm gà: cơm trắng được nấu cùng gà nhồi và nước dùng thơm ngon.

3. Bún bò Huế: món ăn đặc trưng vùng miền Trung với bún, thịt bò, huyết, chả, rau sống, tương ớt và nước dùng đậm đà.

4. Gỏi cuốn: gồm bánh tráng, tôm, thịt ba chỉ, rau sống, tương chấm đậm đà.

5. Nem rán: bánh tráng nhồi thịt, tôm, nấm rồng rán giòn, ăn kèm rau sống, tương chấm.

6. Bánh chưng: gồm gạo nếp, thịt lợn, đậu xanh, kho bằm bọc trong lá dong, nấu đủ ba mươi tiếng.

7. Lẩu cá khoai: gồm nhiều loại cá, khoai lang, rau củ, nấm đất trong nồi lẩu.

8. Canh chua cá: cá nạc, rau củ cùng với nước dùng chua cay.

9. Cháo ếch: cháo được nấu cùng ếch, gia vị và nấm.

10. Xôi gấc: xôi đỏ bằng cách nấu với trái gấc, thêm nước cốt dừa, đường, hạt dẻ rang và thịt lợn xá xíu.<|end_of_text|>