Gelatin là gì?
Gelatin là một thành phần phổ biến trong súp, nước dùng, nước sốt, kẹo dẻo, mỹ phẩm và thuốc. Đây là một nguyên liệu dùng làm chất làm đặc và tạo gel phổ biến có nguồn gốc từ động vật có chứa hàm lượng protein cao.<|end_of_text|>