Tại sao cần bảo vệ gan trước bia rượu?
Gan là cơ quan chịu trách nhiệm chính trong quá trình giải độc cồn. Khi sử dụng quá nhiều bia rượu, gan không kịp sản xuất đủ lượng enzym giải độc, dẫn đến tình trạng ứ đọng cồn trong cơ thể và kích thích tế bào Kupffer hoạt động quá mức, sản sinh nhiều hóa chất gây viêm có hại. Về lâu dài, việc sử dụng bia rượu sẽ làm tế bào gan bị phá hủy và dẫn đến nhiều bệnh lý nguy hiểm như gan nhiễm mỡ, tăng men gan, viêm gan, xơ gan và đặc biệt nghiêm trọng nhất là ung thư gan.<|end_of_text|>