Ảnh hưởng hệ thống miễn dịch khi không ăn uống vitamin C đầy đủ
Thiếu vitamin C trầm trọng dẫn đến bệnh scorbut có khả năng gây tử vong. Bệnh còi được đặc trưng bởi sự suy yếu của các cấu trúc collagenous, dẫn đến việc chữa lành vết thương kém và suy giảm hệ miễn dịch. Những người bị bệnh còi rất dễ bị nhiễm trùng có khả năng gây tử vong như viêm phổi.<|end_of_text|>