Cách bà bầu ăn cà tím an toàn là gì?
Để bà bầu ăn cà tím an toàn, cần rửa sạch cà tím dưới vòi nước chảy và bào sạch vỏ, sau đó ngâm với nước muối ấm trước khi chế biến. Chỉ chọn mua cà tím có vỏ óng mượt, khi cầm lên có độ chắc. Nấu hay nướng chín cà tím ở nhiệt độ thích hợp, không được ăn sống và nấu ở nhiệt độ quá cao. Không mua những quả có vết nứt, da nhăn nheo, bị dập úng và màu sắc không đều hoặc vết đốm bất thường. Chọn mua cà tím quả nhỏ vì chúng thường ngon hơn và tươi. Những trái lớn thường già, rất dễ có mùi vị đắng và khó chịu.<|end_of_text|>