Kiều mạch có những đặc điểm gì khiến nó phù hợp với người bị tiểu đường?
Kiều mạch giàu chất xơ hòa tan, giúp kiểm soát đường huyết, giàu khoáng chất và vitamin, có chỉ số đường huyết thấp đến trung bình, hỗ trợ giảm đường huyết 12 - 19% theo một số nghiên cứu trên động vật.<|end_of_text|>