Bệnh nhân sỏi mật nên ăn uống như thế nào?
Chế độ dinh dưỡng hợp lý là phương pháp hiệu quả nhằm cải thiện nguy cơ và tình trạng sỏi mật ở người bệnh, cụ thể như sau:
- Giảm thiếu các chất béo bão hòa: dư thừa cholesterol chính là nguyên nhân chủ yếu hình thành sỏi mật nên bệnh nhân cần hạn chế các món ăn như xúc xích, thịt bò, bơ, mỡ động vật, đồ dầu mỡ,...
- Bổ sung nguồn chất béo tốt như: dầu oliu, bơ, hạt các loại, nhóm cá giàu omega 3
- Bổ sung thực phẩm giàu chất xơ: trái cây, rau xanh, hạt ngũ cốc, đậu hà lan, gạo lứt,....<|end_of_text|>