Chất ức chế enzyme là gì?
Chất ức chế enzyme là những phân tử ngăn chặn hoạt động của enzyme bằng cách cạnh tranh liên kết với cơ chất, gắn vào enzyme ở vị trí không phải vị trí hoạt động hoặc gắn vào cả enzyme và cơ chất.<|end_of_text|>