Chỉ số đường huyết của gạo nếp là bao nhiêu?
Gạo nếp có chỉ số đường huyết GI cao, tùy thuộc vào chủng loại mà chỉ số GI khác nhau: Gạo nếp cái hoa vàng: GI > 73; Gạo nếp ngỗng: GI trung bình, thấp hơn gạo nếp cái hoa vàng; Gạo nếp cẩm: GI thấp nhất khoảng 42,3.<|end_of_text|>