Vai trò của thịt đỏ
Thịt đỏ chứa nhiều vitamin B12, có vai trò sản sinh DNA, giúp nuôi dưỡng tế bào thần kinh và hồng cầu. Đặc biệt các vitamin nhóm B rất quan trọng đối với phụ nữ mang thai, nếu thiếu hụt chúng sẽ ảnh hưởng đến sự phát triển của em bé. Do đó các bà mẹ mang thai cần sử dụng hợp lý thịt đỏ để bổ sung đủ lượng vitamin B trong giai đoạn này.
Thịt đỏ có chứa nhiều protein, kẽm, sắt cùng các acid béo có lợi như omega-3 và omega-6. Sắt đặc biệt quan trọng đối với nữ giới trong giai đoạn dậy thì và phụ nữ ở tuổi sinh đẻ. Nếu thiếu protein sẽ khiến cơ thể thiếu đi năng lượng để thực hiện các hoạt động hằng ngày. Hàm lượng kẽm có trong thịt đỏ giúp hỗ trợ hệ miễn dịch phát triển vượt trội và ngăn ngừa quá trình lão hóa của cơ thể.<|end_of_text|>