Chế độ ăn không có gluten là gì?
Chế độ ăn không có gluten là một chế độ ăn loại bỏ gluten, một loại protein được tìm thấy trong các loại ngũ cốc như lúa mì, lúa mạch đen và lúa mạch. Một số người bị bệnh viêm ruột nhận thấy rằng việc cắt giảm gluten giúp cải thiện các triệu chứng của họ.<|end_of_text|>