Thành phần có trong sữa chua là gì?
Sữa chua là sản phẩm sữa lên men được tạo ra bằng cách đun nóng sữa, sau đó thêm vi khuẩn Lactobacillus bulgaricus và Streptococcus thermophilus, những vi khuẩn này sẽ phân hủy đường trong sữa lactose thành axit lactic để tạo ra vị chua đặc biệt và kết cấu kem đặc.<|end_of_text|>