Cà rốt có tác dụng như thế nào đối với sức khỏe?
Cà rốt chứa nhiều caroten (tiền vitamin A), vitamin A, vitamin B, C, D, E, acid folic, kali, chất chống oxy hóa như beta carotene, alpha carotene, phenolic acid, glutathione. Những chất này giúp tăng trưởng, phát triển mô xương, duy trì cấu trúc da, niêm mạc, bảo vệ mắt, tăng cường miễn dịch, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, ung thư, nuôi dưỡng tái tạo làn da.<|end_of_text|>