Những thực phẩm cần bổ sung khi trẻ bị ngộ độc thức ăn
Nước và các chất điện giải: Tiêu chảy và nôn mửa kéo dài do ngộ độc thức ăn có thể gây mất nước và dẫn đến kiệt sức. Vì vậy, cần nhanh chóng bù nước và điện giải cho trẻ, bao gồm nước lọc, nước canh, nước trái cây hoặc oresol.
Trái cây: Chuối là loại trái cây rất tốt cần cho trẻ ăn khi bị ngộ độc thức ăn vì cung cấp carbohydrate phức hợp, đường tự nhiên và năng lượng cho cơ thể. Chuối cũng giúp làm giảm cảm giác buồn nôn và làm dịu dạ dày ở trẻ bị ngộ độc thức ăn.
Cháo trắng, cơm trắng: Nên cho trẻ ăn cơm trắng hoặc cháo trắng nấu với thịt bò và cà rốt để giúp trẻ bị ngộ độc thức ăn nhanh chóng hồi phục. Món ăn này vừa cung cấp năng lượng vừa không gây kích thích dạ dày của trẻ. Nếu không dùng cháo trắng thịt bò cà rốt, mẹ có thể cho trẻ ăn súp cà rốt để ổn định dạ dày và cầm tiêu chảy, do trong cà rốt có chứa chất pectin.
Bánh mì nướng: Với trẻ lớn có thể ăn thô được, bánh mì nướng cũng là một trong những thức ăn nên bổ sung cho trẻ bị ngộ độc, vừa đa dạng món ăn cho trẻ, vừa đảm bảo dinh dưỡng.
Gừng, mật ong, chanh, lá húng quế: Ở trẻ lớn, ngậm hoặc nhai lát gừng tươi, hoặc pha nước chanh mật ong ấm và có thể cho thêm một ít gừng hay lá húng quế giúp điều trị ngộ độc thức ăn hiệu quả, đồng thời kháng viêm cho hệ tiêu hóa.<|end_of_text|>