Loại thực phẩm dễ bị nhiễm khuẩn?
Các loại thực phẩm có hàm lượng nước, carbs, protein cao, tạo điều kiện tối ưu cho vi khuẩn sinh sản, dễ bị nhiễm khuẩn hơn. Ví dụ: salad tươi đã chế biến, cơm, mì ống, khoai tây, thịt hầm, lasagne, trái cây và rau chưa rửa, rau lá xanh, dưa hấu, dưa vàng, thịt, gia cầm, cá, trứng, thịt nguội, các sản phẩm từ sữa, phomai mềm, rượu táo chưa tiệt trùng, súp, nước thịt, nước sốt, giá đỗ, thức ăn thừa.<|end_of_text|>