Hương vị và cách chế biến couscous và quinoa
Couscous và quinoa khác nhau về hương vị và kết cấu. Couscous có hương vị trung tính, có nghĩa là có vị giống với các thành phần cho vào nấu cùng, ngược lại, quinoa có hương vị hơi béo. Về kết cấu, couscous mềm như mì ống, trong khi đó, quinoa giòn hơn. Cả hai đều hấp thụ hoàn toàn nước giống như gạo mà không cần phải để ráo nước.<|end_of_text|>