Nguyên tắc xây dựng thực đơn bữa sáng cho người đau dạ dày
Bổ sung nhiều năng lượng: Sau một giấc ngủ kéo dài 8 tiếng, bữa ăn sáng là nguồn cung cấp năng lượng cần thiết cho một ngày mới.
Ăn chín uống sôi: Những người bị đau dạ dày có nguy cơ nhiễm trùng đường tiêu hóa rất cao.
Chọn thức ăn dễ tiêu hóa: Người bệnh đau dạ dày nên ăn nhiều thực phẩm dễ tiêu hoá như: cá, trứng, rau xanh, ngũ cốc, ...
Hình thành thói quen ăn uống khoa học: Người đau dạ dày nên xây dựng thói quen ăn uống một cách khoa học như ăn chậm và nhai kỹ, không được vận động mạnh hoặc nằm nghỉ lúc vừa mới ăn xong cũng như tuyệt đối không được bỏ bữa ăn sáng.
Kiêng cữ một số thực phẩm, đồ uống có hại: Người bị đau dạ dày trong quá trình điều trị không được ăn những món cay, nóng, nhiều gia vị, món chua, đồ ăn đóng hộp cũng như các loại thức uống có gas, bia rượu.<|end_of_text|>