Trứng có chứa những chất dinh dưỡng gì?
Trứng có chứa khoảng 60 chất dinh dưỡng, tập trung ở lòng đỏ với tỷ lệ gồm 13,6% đạm, 29,8% chất béo và 1,6% chất khoáng. Trong khi đó lòng trắng trứng chứa phần lớn là nước, 10,3% đạm, ít chất béo, chất khoáng.<|end_of_text|>