Hàm lượng purine trong các bộ phận của thịt gà như thế nào?
Hàm lượng purine trong các bộ phận của thịt gà khác nhau, trong đó gan có hàm lượng purine cao nhất (300 mg), mông có hàm lượng purine thấp nhất (68,8 mg), chân có hàm lượng purine là 122,9 mg và cánh có hàm lượng purine là 137,5 mg.<|end_of_text|>