Vai trò của axit dạ dày đối với hệ tiêu hóa là gì?
Axit dạ dày giúp chuyển hóa thức ăn, tăng sinh pepsin, kích thích hoạt tính của pepsin, trung hòa các muối khó tan, đóng vai trò như chất xúc tác cho các phản ứng thủy phân và hỗ trợ sát khuẩn đường ruột.<|end_of_text|>