 Axit oxalic là gì?
2.6. Axit oxalic là gì?
- Axit oxalic là một chất làm giảm hấp thu sắt.
- Nó thường được tìm thấy trong thực phẩm có nguồn gốc thực vật như rau bina, đậu nành, lúa mì, các loại hạt và bơ hạt.
- Nấu chín thực phẩm có chứa axit oxalic có thể giúp giảm hàm lượng oxalat.<|end_of_text|>