Couscous và quinoa là gì?
Couscous là một loại hạt mì có vẻ ngoài tương tự hạt gạo nhưng có màu vàng hơn, thường được sấy khô, đóng gói để hấp hoặc nấu thành cơm. Quinoa còn được gọi là hạt diêm mạch, thuộc họ chenopodiaceae, có ba giống quinoa khác nhau là đỏ, đen và trắng, tất cả đều được trồng ở các nước nằm trong khu vực Andean ở Nam Mỹ.<|end_of_text|>