Collagen là gì và có chức năng gì?
Collagen là một loại protein dạng sợi chiếm khoảng 25-30% tổng lượng protein trong cơ thể. Chức năng chính của collagen là liên kết các mô, tạo cấu trúc cho mô, bảo vệ cơ học và nuôi dưỡng mô.<|end_of_text|>