You're body uses fat to store excess energy not required during your metabolic function. So when we eat more energy than we use our body stores the excess for later as fat. Conversely when we use more energy than we eat our body switches over and breaks down the stored energy in fat. In mammals like humans this is accomplished via aerobic respiration _URL_0_
Scroll down on this page for a decent explanation. When you metabolize you are essentially combusting the energy (burning it) in the presence of oxygen. And the major byproduct of aerobic respiration is carbon dioxide CO2. Your cells use the energy and the waste of this process is exhaled. Basically you breath that fat out.
ඔබේ පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියේදී අවශ්‍ය නොවන අතිරික්ත ශක්තිය ගබඩා කිරීමට ඔබේ ශරීරය මේදය භාවිතා කරයි. ඉතින් අපි පරිභෝජනය කරනවාට වඩා වැඩි ශක්තියක් අනුභව කරන විට අපගේ ශරීරය අතිරික්තය පසුව මේදය ලෙස ගබඩා කරයි. අනෙක් අතට අප ආහාරයට වඩා වැඩි ශක්තියක් භාවිතා කරන විට අපගේ ශරීරය මාරු වී මේදය තුළ ගබඩා කර ඇති ශක්තිය බිඳ දමයි. මිනිසුන් වැනි ක්ෂීරපායීන් තුළ මෙය aerobic ශ්වසනය හරහා සිදු කෙරේ _URL_0_ හොඳ පැහැදිලි කිරීමක් සඳහා මෙම පිටුවේ පහළට අනුචලනය කරන්න. ඔබ පරිවෘත්තීය කරන විට ඔබ ඔක්සිජන් ඉදිරියේ ශක්තිය (එය දහනය) දහනය කරයි. වායුගෝලීය ශ්වසනයේ ප්‍රධාන අතුරු ඵලය වන්නේ කාබන් ඩයොක්සයිඩ් CO2 ය. ඔබේ සෛල ශක්තිය භාවිතා කරන අතර මෙම ක්‍රියාවලියේ අපද්‍රව්‍ය පිට කරනු ලැබේ. මූලික වශයෙන් ඔබ එම මේදය පිට කරයි.