Sweat can be a factor (evaporation cools you, of course).

However, more commonly, it's because the air is far below your body temperature, so the more air per minute you're exposed to, the more cooling effect there is. Your body doesn't perceive external temperature, per se, but the rate and direction of heat exchange with the environment. 

Air below body temperature then will always cool you. Air above body temperature will still cool you because of evaporation and sweat. However, air with a wet bulb temperature (that's basically the temperature you can reach with sweating) near body temperature is eventually fatal and the more it flows the faster you die. 
දහඩිය සාධකයක් විය හැකිය (වාෂ්පීකරණය ඔබව සිසිල් කරයි, ඇත්ත වශයෙන්ම). කෙසේ වෙතත්, වඩාත් පොදුවේ, වාතය ඔබේ ශරීර උෂ්ණත්වයට වඩා බෙහෙවින් අඩු බැවින්, ඔබ විනාඩියකට වැඩි වාතයට නිරාවරණය වන තරමට, සිසිලන බලපෑම වැඩි වේ. ඔබේ ශරීරය බාහිර උෂ්ණත්වය වටහා නොගනී, නමුත් පරිසරය සමඟ තාප හුවමාරුවේ වේගය සහ දිශාව. ශරීර උෂ්ණත්වයට වඩා අඩු වාතය එවිට ඔබව සිසිල් කරයි. වාෂ්පීකරණය සහ දහඩිය නිසා ශරීර උෂ්ණත්වයට ඉහළින් ඇති වාතය තවමත් ඔබව සිසිල් කරයි. කෙසේ වෙතත්, ශරීර උෂ්ණත්වය ආසන්නයේ තෙත් බල්බ උෂ්ණත්වයක් සහිත වාතය (එය මූලික වශයෙන් ඔබට දහඩිය සමඟ ළඟා විය හැකි උෂ්ණත්වය) අවසානයේ මාරාන්තික වන අතර එය වේගයෙන් ගලා යන තරමට ඔබ මිය යයි. 