Most of the processes in the cell occur by diffusion. Meaning a lot of what is happening is random chance, but since cells are small and much more compact than textbooks and animations show, these processes can occur rather quickly. 

Enzymes (the do-ers of the cell) don't really "know" what they're doing. They just do what they do until they are told to shop. Usually it's caused by a feedback mechanism. I guess a decent analogy would be if you were an enzyme who's job was to paint squares, you would keep painting squares until you either you run out of paint or squares. You could also be tapped on the shoulder and told to go home for the night (inhibited).

You're asking a lot of questions that have a complex background that would take pages to explain each one. I would recommend browsing around  [this youtube channel](_URL_0_) for a good visual break down of a lot of your questions and more!
සෛලයේ බොහෝ ක්‍රියාවලීන් සිදුවන්නේ විසරණය මගිනි. සිදුවෙමින් පවතින බොහෝ දේ අහඹු අවස්ථාවක් යන්නෙන් අදහස් වේ, නමුත් සෛල කුඩා වන අතර පෙළපොත් සහ සජීවිකරණ පෙන්වීමට වඩා බොහෝ සංයුක්ත බැවින්, මෙම ක්‍රියාවලීන් ඉතා ඉක්මනින් සිදු විය හැක. එන්සයිම (සෛලයේ කරන්නන්) ඇත්තටම ඔවුන් කරන්නේ කුමක්දැයි &quot;නොදනී&quot;. කඩේ යන්න කියනකම් කරන දේ කරනවා විතරයි. සාමාන්යයෙන් එය ප්රතිපෝෂණ යාන්ත්රණයක් මගින් ඇතිවේ. මම සිතන්නේ ඔබ එන්සයිමයක් වන අතර එය චතුරස්‍ර පින්තාරු කිරීමේ කාර්යයක් නම්, ඔබේ තීන්ත හෝ කොටු නැති වන තුරු ඔබ කොටු පින්තාරු කිරීම දිගටම කරගෙන යනු ඇතැයි මම සිතමි. ඔබට උරහිසට තට්ටු කර රාත්‍රියට ගෙදර යන්න යැයි පැවසිය හැකිය (තහනම්). ඔබ අසන්නේ එක් එක් විස්තර කිරීමට පිටු ගණන් ගත හැකි සංකීර්ණ පසුබිමක් ඇති ප්‍රශ්න රාශියක් ඇත. ඔබගේ ප්‍රශ්න බොහොමයක හොඳ දෘශ්‍ය බිඳීමක් සහ තවත් බොහෝ දේ සඳහා [මෙම යූ ටියුබ් නාලිකාව](_URL_0_) වටා සැරිසැරීමට මම නිර්දේශ කරමි!