A few things. First, dandelions *are* nutritious vegetables that you can eat lots of ways.

Second, a weed is just any unwanted plant - they typically grow more aggressively than cultivated plants because they are evolved specifically for the environment in which they are found and because they don't waste any energy producing something extra for humans. For example, there are wild carrots, they just don't produce as large and tasty a root as cultivated carrots. Cultivated carrots need more support, because we've bred them to be *inefficient* as plants in order to be efficient as food. It's hard to get the weedy-ness of a weed and the wasteful extravagance of cultivated plant.

(Also, it's typically only possible to cross plant varieties of the same species or at least the same genus. Otherwise you're crossing wildly different species - it's like trying to get a chicken and a pig to successfully mate. Maybe it would produce delicious bacon flavored wings, but too bad cuz it ain't gonna happen.)

You might be interested in heirloom plants varieties, though - these are older varieties of cultivated crops that typically offer a lot more variety than more modern versions and tend to be more adapted to specific areas.
කාරණා කිහිපයක්. පළමුව, යාපහුව බලකොටුව ඔබට විවිධ ක්‍රම වලින් ආහාරයට ගත හැකි පෝෂ්‍යදායී එළවළු වේ. දෙවනුව, වල් පැලෑටි යනු ඕනෑම අනවශ්‍ය ශාකයකි - ඒවා සාමාන්‍යයෙන් වගා කරන ලද ශාකවලට වඩා ආක්‍රමණශීලී ලෙස වර්ධනය වන්නේ ඒවා ඇති පරිසරය සඳහා විශේෂයෙන් පරිණාමය වී ඇති නිසා සහ මිනිසුන්ට අමතර දෙයක් නිපදවීමට කිසිදු ශක්තියක් නාස්ති නොකරන බැවිනි. උදාහරණයක් ලෙස, වල් කැරට් ඇත, ඒවා වගා කරන ලද කැරට් තරම් විශාල හා රසවත් මූලයක් නිපදවන්නේ නැත. වගා කරන ලද කැරට් සඳහා වැඩි ආධාරකයක් අවශ්‍ය වේ, මන්ද අපි ඒවා ආහාර ලෙස කාර්යක්ෂම වීම සඳහා ශාක ලෙස *අකාර්යක්ෂම* ලෙස බෝ කර ඇත. වල් පැලෑටියක වල් පැලෑටි බව සහ වගා කරන ලද ශාකයේ නාස්තිකාර අතිරික්තය ලබා ගැනීම දුෂ්කර ය. (එමෙන්ම, සාමාන්‍යයෙන් කළ හැක්කේ එකම විශේෂයේ හෝ අවම වශයෙන් එකම කුලයට අයත් ශාක ප්‍රභේද හරහා පමණි. එසේ නොමැතිනම් ඔබ විවිධ විශේෂයන් හරහා ගමන් කරයි - එය හරියට කුකුළෙකු සහ ඌරෙකු සාර්ථකව සංසර්ගයට ගැනීමට උත්සාහ කිරීමක් වැනිය. සමහර විට එය රසවත් වනු ඇත. බේකන් රසැති පියාපත්, නමුත් එය සිදු නොවනු ඇති නිසා එය සිදු නොවනු ඇත.) ඔබ උරුමක්කාර ශාක ප්‍රභේද ගැන උනන්දු විය හැකිය, කෙසේ වෙතත් - මේවා සාමාන්‍යයෙන් නවීන අනුවාදවලට වඩා බොහෝ විවිධත්වයක් ලබා දෙන පැරණි වගා භෝග ප්‍රභේද වන අතර වැඩි නැඹුරුවක් දක්වයි. නිශ්චිත ප්රදේශ වලට අනුවර්තනය වී ඇත.