Could you please specify more exactly what you're interested in? Antiquity encompasses a period of several thousand years, with myriad peoples and cultures interacting with each other for every moment of that time. Depending on time and place there are vastly different cultural and social attitudes and approaches towards various means of accumulating wealth and various trades. For example, while the mercantile classes appear to have been fairly powerful and prestigious at Carthage, you won't find the same respect for merchants in Rome even as late as the Principate. 

In addition to when and where it might be worth it for you to clarify what you mean by a profession and what you mean by "sought-after." The first is mainly for the purposes of semantic (and rather pedantic, sorry) clarity--members of the senatorial class were not ideally supposed to have a profession, as in a trade, and made their money off of land-trading and rents mostly, which we might consider a profession but not an occupation. The latter is essential to your question, however--do you mean professions that are the most respected or those that are sought after because they provide the greatest opportunity for wealth? Those are not necessarily the same thing--to use my Roman example again, while merchants often could amass large fortunes the occupation was dominated in the Principate by non-*nobiles* and freedmen
කරුණාකර ඔබ උනන්දු වන්නේ කුමක්ද යන්න වඩාත් නිවැරදිව සඳහන් කළ හැකිද? පෞරාණිකත්වය වසර දහස් ගණනක කාල පරිච්ඡේදයක් ආවරණය කරයි, එම කාලයෙහි සෑම මොහොතක් සඳහාම අසංඛ්‍යාත ජනයා සහ සංස්කෘතීන් එකිනෙකා සමඟ අන්තර් ක්‍රියා කරයි. කාලය හා ස්ථානය අනුව ධනය රැස්කිරීමේ විවිධ මාධ්‍යයන් සහ විවිධ වෙළෙඳාම් සම්බන්ධයෙන් විවිධ සංස්කෘතික හා සමාජීය ආකල්ප සහ ප්‍රවේශයන් ඇත. උදාහරණයක් වශයෙන්, කාර්තේජ්හි වෙළද පංති තරමක් බලවත් හා කීර්තිමත් බවක් පෙනෙන්නට තිබුණද, ප්‍රින්සිපේට් තරම් ප්‍රමාද වී වුවද රෝමයේ වෙළෙන්දන්ට සමාන ගෞරවයක් ඔබට සොයාගත නොහැක. වෘත්තියක් යන්නෙන් ඔබ අදහස් කරන්නේ කුමක්ද සහ &quot;සොයාගත් පසු&quot; යන්නෙන් ඔබ අදහස් කරන්නේ කුමක්ද යන්න පැහැදිලි කිරීම ඔබට වටින්නේ කවදාද සහ කොතැනද යන්නට අමතරව. පළමුවැන්න ප්‍රධාන වශයෙන් අර්ථකථන (සහ තරමක් පාදඩ, සමාවන්න) පැහැදිලිකම සඳහා ය - සෙනෙට් සභික පන්තියේ සාමාජිකයින්ට වෙළඳාමක දී මෙන් වෘත්තියක් නොතිබිය යුතු අතර බොහෝ දුරට ඉඩම් වෙළඳාමෙන් සහ කුලී වලින් මුදල් උපයා ගත්හ. , එය අපි වෘත්තියක් ලෙස සැලකිය හැකි නමුත් රැකියාවක් නොවේ. ඔබගේ ප්‍රශ්නයට දෙවැන්න අත්‍යවශ්‍ය වේ, කෙසේ වෙතත් - ඔබ අදහස් කරන්නේ වඩාත්ම ගෞරවනීය හෝ ධනය සඳහා විශාලතම අවස්ථාව ලබා දෙන නිසා අපේක්ෂා කරන වෘත්තීන් ද? ඒවා අවශ්‍යයෙන්ම එකම දෙයක් නොවේ - මගේ රෝම ආදර්ශය නැවත භාවිතා කිරීමට, වෙළෙන්දන්ට බොහෝ විට විශාල ධනයක් රැස් කර ගත හැකි වුවද, * වංශාධිපතියන්* නොවන සහ නිදහස් වූවන් විසින් ප්‍රින්සිපේට්හි රැකියාව ආධිපත්‍යය දැරීය.