It's been cut.

As long as the outside of the cheese is entirely the outside of the cheese (the rind), the cheese will have a substantial shelf life. As soon as you cut it, opening up the more moist interior to oxidation, mold, and bacteria, it has a shelf life. That being said, some cheese (like parmigiano reggiano) will, in my experience, simply get rock hard when kept for too long, rather than spoiling in some way that makes them inedible.
එය කපා ඇත. චීස් පිටත සම්පූර්ණයෙන්ම චීස් (ලෙල්ල) පිටත පවතින තාක් කල්, චීස් සැලකිය යුතු ආයු කාලයක් ඇත. ඔබ එය කපා දැමූ වහාම, වඩාත් තෙතමනය සහිත අභ්යන්තරය ඔක්සිකරණය, පුස් සහ බැක්ටීරියා වලට විවෘත කරයි, එය කල් තබා ගත හැකිය. එසේ පැවසුවහොත්, සමහර චීස් (parmigiano reggiano වැනි), මගේ අත්දැකීමට අනුව, යම් ආකාරයකින් නරක් වන අතර, ඒවා ආහාරයට ගත නොහැකි වන පරිදි දිගු කලක් තබා ගත් විට, සරලව පාෂාණය දැඩි වනු ඇත.