Someone specializing in pre-history will give you a more general answer. I can tell you from what I know of Chinese pre-history that we often can tell that some of the big things you mention come about well before the first written records that we have. Tombs from Yangzi valley neolithic cultures, for example, suggest highly stratified social structures and imply a certain level of agricultural production per person (although what their agricultural practices looked like specifically, who knows). Jade is a hard material work with, it can't be cut or carved like other things, it has to be worked solely with abrasives. Making jade ritual objects in neolithic times required a lot of man hours, and the presence of lots of jade objects in Yangzi valley tombs implies two significant things: first, that some people were so much wealthier or powerful than others to be able to afford or force people to make that much jade and second, that the society's agricultural output must have been high enough to support a number of artisans over the long period of time required to make the jade artifacts, which may very well imply advances in agricultural technology. This is all thousand + years before first actual surviving pieces of writing. That having been said, it is hard to say with any specificity when exactly these things first come about or what society was really like back then, sometimes we're working with pretty limited sources.
ප්‍රාග්-ඉතිහාසය පිළිබඳ විශේෂඥයෙක් ඔබට වඩාත් පොදු පිළිතුරක් ලබා දෙනු ඇත. චීන ප්‍රාග්-ඉතිහාසය ගැන මා දන්නා දෙයින් මට ඔබට කියන්නට පුළුවන්, ඔබ සඳහන් කරන සමහර විශාල දේවල් අප සතුව ඇති පළමු ලිඛිත වාර්තා වලට පෙර ඇති බව අපට බොහෝ විට පැවසිය හැකිය. උදාහරණයක් ලෙස, Yangzi නිම්නයේ නව ශිලා සංස්කෘතීන්ගෙන් සොහොන්, ඉහළ ස්ථරීකෘත සමාජ ව්‍යුහයන් යෝජනා කරන අතර එක් පුද්ගලයෙකුට යම් කෘෂිකාර්මික නිෂ්පාදනයක් ඇඟවුම් කරයි (ඔවුන්ගේ කෘෂිකාර්මික භාවිතයන් විශේෂයෙන් පෙනුනද, කවුද දන්නේ). ජේඩ් යනු අමාරු ද්‍රව්‍යමය කාර්යයකි, එය වෙනත් දේ මෙන් කපා හෝ කැටයම් කළ නොහැක, එය උල්ෙල්ඛ සමඟ පමණක් වැඩ කළ යුතුය. නව ශිලා යුගයේ ජේඩ් චාරිත්‍ර වාරිත්‍ර වස්තු සෑදීමට මිනිස් පැය විශාල ප්‍රමාණයක් අවශ්‍ය වූ අතර, යැංසි නිම්නයේ සොහොන් වල ජේඩ් වස්තු රාශියක් තිබීමෙන් සැලකිය යුතු කරුණු දෙකක් ගම්‍ය වේ: පළමුව, සමහර අය අනෙක් අයට වඩා ධනවත් හෝ බලවත් වීම කෘෂිකාර්මික තාක්‍ෂණයේ දියුණුව ඉතා හොඳින් ඇඟවුම් කළ හැකි ජේඩ් කෞතුක වස්තු සෑදීමට අවශ්‍ය දිගු කාලයක් පුරා ශිල්පීන් ගණනාවකට සහයෝගය දැක්වීමට සමාජයේ කෘෂිකාර්මික නිෂ්පාදනය ඉහළ මට්ටමක පැවතිය යුතු බව එතරම් ජේඩ් සෑදීමට මිනිසුන්ට බල කරන්න. මෙය වසර දහසකට + වසර දහසකට + පළමු සැබෑ ලෙස ඉතිරි වූ ලේඛන කොටස් වලට පෙරය. එසේ පැවසුවද, මේ දේවල් මුලින්ම සිදු වූයේ කවදාද යන්න හෝ එදා සමාජය ඇත්තටම කෙබඳුද යන්න නිශ්චිතව පැවසීම අපහසුය, සමහර විට අපි ඉතා සීමිත මූලාශ්‍ර සමඟ වැඩ කරන්නෙමු.