Meat from an animal that received high-quality feed is more chemically varied, and has more flavor. This is particularly noticeable in mild-tasting meat like chicken.

High-quality beef typically has more fat mixed throughout (an effect called "marbling") which creates a richer taste and more delicate texture.
උසස් තත්ත්වයේ ආහාර ලබා ගත් සතෙකුගේ මස් වඩාත් රසායනිකව විවිධ වන අතර වැඩි රසයක් ඇත. කුකුළු මස් වැනි මෘදු රසැති මස් වල මෙය විශේෂයෙන් කැපී පෙනේ. උසස් තත්ත්වයේ හරක් මස් සාමාන්‍යයෙන් වැඩි මේදය මිශ්‍ර කර ඇත (&quot;මාබ්ලිං&quot; ලෙස හඳුන්වන බලපෑම) එය පොහොසත් රසයක් සහ වඩාත් සියුම් වයනය නිර්මාණය කරයි.