Well, "history" is the study of text, but generally that means that it only goes back as far as there has been written word (and myths and oral histories etc). In Western Eurasia, this goes back to the Sumerians in about the fourth millennium, although one could argue that you still can't really do "history" for some time afterwards. However, we can extend our knowledge of past societies far back before that with archaeology, the study of past material remains. Archaeology can tell us a great deal about the societies it studies, such as economies, political structures, and religions.

Now, to answer your question, the period you are curious about is called the "Neolithic" which is a word essentially meaning "new stone age" and is a period of time after the development of agriculture and before the use of metal. [Çatalhöyük](_URL_0_) is southern Turkey is probably the most famous Neolithic site in the "Fertile Crescent", but an important thing to remember is that there is no "one thing" happening at this time. You are asking about the entire surface of the earth, a whole bunch of things were happening, and the spread of agriculture around the Black Sea had about as much to do with what as going on in Florida as the Lapita settlement of Tonga had to do with Homer.

As a side note, please disregard the Ancient Aliens nonsense in the other response.
හොඳයි, &quot;ඉතිහාසය&quot; යනු පෙළ අධ්‍යයනය කිරීමයි, නමුත් සාමාන්‍යයෙන් එයින් අදහස් කරන්නේ එය ලිඛිත වචන (සහ මිථ්‍යාවන් සහ වාචික ඉතිහාස ආදිය) ඇති තාක් දුරට පමණක් ආපසු යන බවයි. බටහිර යුරේසියාවේ, මෙය සිව්වන සහස්‍රයේ දී සුමේරියානුවන් වෙත ආපසු යයි, කෙසේ වෙතත්, ඔබට තවමත් &quot;ඉතිහාසය&quot; කළ නොහැකි බවට තර්ක කළ හැකි වුවද, ඉන් ටික කලකට පසුවය. කෙසේ වෙතත්, පුරාවිද්‍යාවෙන්, අතීත ද්‍රව්‍ය පිළිබඳ අධ්‍යයනය ඉතිරිව පවතින අතර, ඊට පෙර බොහෝ ඈත අතීතයේ අතීත සමාජ පිළිබඳ අපගේ දැනුම පුළුල් කළ හැකිය. පුරාවිද්‍යාවට එය අධ්‍යයනය කරන ආර්ථිකයන්, දේශපාලන ව්‍යුහයන් සහ ආගම් වැනි සමාජ ගැන බොහෝ දේ අපට පැවසිය හැකිය. දැන්, ඔබේ ප්‍රශ්නයට පිළිතුරු දීමට, ඔබ කුතුහලයෙන් සිටින කාලය &quot;නව ශිලා යුගය&quot; ලෙස හඳුන්වනු ලබන අතර එය මූලික වශයෙන් &quot;නව ගල් යුගය&quot; යන අර්ථය ඇති වචනයක් වන අතර එය කෘෂිකර්මාන්තයේ දියුණුවෙන් පසු සහ ලෝහ භාවිතයට පෙර කාල පරිච්ඡේදයකි. [Çatalhöyük](_URL_0_) යනු දකුණු තුර්කිය &quot;සාරවත් අඩ සඳ&quot; හි වඩාත් ප්‍රසිද්ධ නව ශිලා යුගය විය හැකි නමුත් මතක තබා ගත යුතු වැදගත් දෙයක් නම් මේ අවස්ථාවේ &quot;එක දෙයක්&quot; සිදු නොවන බවයි. ඔබ අසන්නේ පෘථිවියේ මුළු මතුපිටම, සම්පූර්ණ දේවල් සමූහයක් සිදුවෙමින් පවතින අතර, කළු මුහුද අවට කෘෂිකර්මාන්තය ව්‍යාප්ත වීමට ෆ්ලොරිඩාවේ සිදුවෙමින් පවතින දේ හා ටොංගා හි ලපිටා ජනාවාස කිරීමට සිදු වූ දේට බොහෝ දේ සම්බන්ධ විය. හෝමර් සමඟ. අතුරු සටහනක් ලෙස, කරුණාකර අනෙක් ප්‍රතිචාරයේ ඇති Ancient Aliens විකාර නොසලකා හරින්න.