Because it's natural for history lessons taught at schools to concentrate on things that are easier for the students to relate to. The US is involved in the Atlantic slave trade; the Arab one, not so much (if at all).

On the same token, in my country's (Malaysia) high school history syllabus, we are taught about the Japanese occupation of Malaya. European battles and events? Not so much. 
මක්නිසාද යත් පාසල්වල උගන්වන ඉතිහාස පාඩම් සිසුන්ට සම්බන්ධ වීමට පහසු දේ කෙරෙහි අවධානය යොමු කිරීම ස්වාභාවිකය. එක්සත් ජනපදය අත්ලාන්තික් වහල් වෙළඳාමට සම්බන්ධයි; අරාබි එක, එතරම් නොවේ (සියල්ල නම්). එම සංකේතය මත, මගේ රටේ (මැලේසියාවේ) උසස් පාසල් ඉතිහාස විෂය නිර්දේශය තුළ, අපට මලයාවේ ජපන් වාඩිලෑම ගැන උගන්වයි. යුරෝපීය සටන් සහ සිදුවීම්? එතරම් නොවේ. 