Well first, that sounds like garbledeygook ad copy, so I wouldn't put much stock in the scientific value of that TV spot. 

As for what breaking something at a "molecular level" would mean, that would depend on the nature of the substance. For crystalline materials, breaking a single crystal, you just get two smaller crystals. For many biological materials, breaking them would just separate some molecules into the respective parts. For large covalently-linked materials like rubber or cellulose, at some point chemical bonds would have to break, meaning you get new "molecules", but the nature of those molecules are poorly defined to begin with because the entire mass is connected by covalent bonds. Is that a single molecule? Not by most definitions. 

Could a blender break a single small molecule? No. Could it break a larger one like a molecule of nucleic acid or protein? Yes, the shear force could lead to breakage of a bond. Technically a "different substance" but with most of the same properties. The more important function of a blender is disrupting the arrangement of various molecules with respect to each other, not their action on individual molecules themselves.
හොඳයි පළමුව, එය garbledeygook දැන්වීම් පිටපතක් මෙන් පෙනේ, එබැවින් මම එම රූපවාහිනී ස්ථානයේ විද්‍යාත්මක වටිනාකමට වැඩි තොගයක් නොතබමි. &quot;අණුක මට්ටමින්&quot; යමක් කැඩීම යන්නෙන් අදහස් කරන්නේ කුමක්ද යන්න සම්බන්ධයෙන්, එය ද්රව්යයේ ස්වභාවය මත රඳා පවතී. ස්ඵටිකරූපී ද්රව්ය සඳහා, තනි ස්ඵටිකයක් බිඳ දැමීම, ඔබට කුඩා ස්ඵටික දෙකක් ලබා ගනී. බොහෝ ජීව විද්‍යාත්මක ද්‍රව්‍ය සඳහා, ඒවා බිඳ දැමීමෙන් සමහර අණු අදාළ කොටස්වලට වෙන් කරනු ඇත. රබර් හෝ සෙලියුලෝස් වැනි විශාල සහසංයුජ-සම්බන්ධිත ද්‍රව්‍ය සඳහා, යම් අවස්ථාවක දී රසායනික බන්ධන බිඳීමට සිදු වනු ඇත, එනම් ඔබට නව &quot;අණු&quot; ලැබේ, නමුත් එම අණු වල ස්වභාවය ආරම්භ කිරීමට දුර්වල ලෙස නිර්වචනය කර ඇත්තේ සම්පූර්ණ ස්කන්ධය සහසංයුජ බන්ධන මගින් සම්බන්ධ වී ඇති බැවිනි. . ඒක තනි අණුවක්ද? බොහෝ නිර්වචන අනුව නොවේ. බ්ලෙන්ඩරයකට තනි කුඩා අණුවක් බිඳ දැමිය හැකිද? නැත. එයට න්‍යෂ්ටික අම්ල හෝ ප්‍රෝටීන් අණුවක් වැනි විශාල එකක් බිඳ දැමිය හැකිද? ඔව්, කැපුම් බලය බැඳීම බිඳී යාමට හේතු විය හැක. තාක්‍ෂණිකව &quot;වෙනස් ද්‍රව්‍යයක්&quot; නමුත් බොහෝමයක් එකම ගුණාංග ඇත. බ්ලෙන්ඩරයක වඩාත් වැදගත් කාර්යය වන්නේ එකිනෙකට සාපේක්ෂව විවිධ අණු වල සැකැස්ම කඩාකප්පල් කිරීම මිස තනි අණු මත ඒවායේ ක්‍රියාකාරිත්වය නොවේ.