How cold things feel to the touch is a reflection of their ability to conduct heat.  Items which are better heat conductors will feel colder, whereas items that don't conduct heat well, will feel less cold.

Put a glass cup, a plastic cup, and a metal cup on your counter and let them all come to room temperature.  The metal one will feel coldest, because it has high heat transfer.  The plastic one will feel least cold, for the opposite reason.

Fruits have a high water content, and so generally conduct heat fairly well.  Thus they feel cold.
සීතල දේවල් ස්පර්ශයට දැනෙන ආකාරය තාපය සන්නයනය කිරීමට ඇති හැකියාව පිළිබිඹු කිරීමකි. වඩා හොඳ තාප සන්නායකයක් වන අයිතමවලට ශීතල දැනෙනු ඇත, නමුත් තාපය හොඳින් සන්නයනය නොකරන අයිතමවලට අඩු සීතලක් දැනේ. වීදුරු කෝප්පයක්, ප්ලාස්ටික් කෝප්පයක් සහ ලෝහ කෝප්පයක් ඔබේ කවුන්ටරය මත තබා ඒවා සියල්ලම කාමර උෂ්ණත්වයට එන්න. ලෝහයට ශීතලම දැනෙනු ඇත, මන්ද එය ඉහළ තාප හුවමාරුවක් ඇති බැවිනි. ප්ලාස්ටික් එකට ප්රතිවිරුද්ධ හේතුව නිසා අවම වශයෙන් සීතල දැනෙනු ඇත. පලතුරු වල ඉහළ ජල අන්තර්ගතයක් ඇති අතර, එබැවින් සාමාන්යයෙන් තාපය තරමක් හොඳින් සිදු කරයි. එබැවින් ඔවුන්ට සීතල දැනේ.