While the tongue only detects 5 ‘tastes’, smell is also a compnent, and it is this that creates ‘flavour’. Without any sense of smell an apple and onion would taste VERY similar. Food is ‘smelt’ through olfactory glands in the nose, via the internal nasal cavity.

EDIT: Corrected location of glands per several commenters below. Thanks guys.
දිවෙන් &#39;රස&#39; 5ක් පමණක් හඳුනා ගන්නා අතර, සුවඳ ද සංඝටකයක් වන අතර, &#39;රසය&#39; ඇති කරන්නේ එයයි. ගඳ සුවඳ දැනීමකින් තොරව ඇපල් ගෙඩියක සහ ළූණු වල රසය බොහෝ දුරට සමාන වේ. ආහාර නාසයේ ආඝ්‍රාණ ග්‍රන්ථි හරහා, අභ්‍යන්තර නාසික කුහරය හරහා &#39;සුවඳ&#39; වේ. සංස්කරණය: පහත අදහස් දක්වන්නන් කිහිප දෙනෙකුට ග්‍රන්ථි වල නිවැරදි ස්ථානය. ස්තුතියි යාලුවනේ.