Because taste is a function of smell. It isnt the taste that transfers, it is the scent which you interpret as flavour. Strong smells are caused by particles in the air and they can adhere to other foods easily. For instance, put some strong soap next to some light flavoured food and you will have soapy tasting food. It is not the flavour of the soap, but the smell you are tasting.
මක්නිසාද යත් රසය යනු සුවඳෙහි කාර්යයකි. මාරු කරන්නේ රසය නොවේ, ඔබ රසය ලෙස අර්ථකථනය කරන සුවඳයි. වාතයේ ඇති අංශු නිසා දැඩි ගන්ධයක් ඇති වන අතර ඒවා පහසුවෙන් වෙනත් ආහාර වලට ඇලී සිටිය හැක. නිදසුනක් වශයෙන්, සැහැල්ලු රසැති ආහාර කිහිපයක් අසල ශක්තිමත් සබන් කිහිපයක් තබන්න, එවිට ඔබට සබන් රසැති ආහාර ලැබෙනු ඇත. එය සබන් වල රසය නොව, ඔබ රස විඳින සුවඳයි.