Because they don't need to. They're limbs are mainly tendons that lock in place and many birds hang from trees, it's kinda like how horses sleep standing up (their knees lock)

Also if they lay down they'd just fall out of trees all the time. Some birds do lay down of course, bigger ones mainly, but they almost always are either non-flying birds or have some kind of stable nest or tree hole.
ඔවුන්ට අවශ්‍ය නැති නිසා. ඒවා ප්‍රධාන වශයෙන් කණ්ඩරාවන් වන අතර බොහෝ කුරුල්ලන් ගස්වල එල්ලී සිටිති, එය හරියට අශ්වයන් සිටගෙන නිදා ගන්නා ආකාරය (ඔවුන්ගේ දණහිස් අගුළු දමා ඇත) එසේම ඔවුන් වැතිර සිටියහොත් ඔවුන් නිතරම ගස්වලින් වැටෙනු ඇත. සමහර කුරුල්ලන් ඇත්ත වශයෙන්ම වැතිර සිටිති, ප්‍රධාන වශයෙන් විශාල ඒවා වේ, නමුත් ඒවා සෑම විටම පාහේ පියාසර නොකරන පක්ෂීන් හෝ යම් ආකාරයක ස්ථාවර කූඩුවක් හෝ ගස් සිදුරක් ඇත.