It's all about the meat and the sauce.  There are dozens of varieties, but the four major ones are:

Carolina Style:  Pork, basted with either vinegar-based sauce (North) or Mustard-based sauce (South)

Kansas City:  Pork or beef, dry rubbed, sauce (tomato-based) served on the side

Memphis:  Pulled pork sandwiches and ribs.

Texas:  All about the beef, usually brisket.  Sauce is very much optional.
ඒ සියල්ල මස් සහ සෝස් ගැන ය. ප්‍රභේද දුසිම් ගණනක් ඇත, නමුත් ප්‍රධාන ඒවා හතර නම්: කැරොලිනා ස්ටයිල්: ඌරු මස්, විනාකිරි මත පදනම් වූ සෝස් (උතුර) හෝ අබ මත පදනම් වූ සෝස් (දකුණු) කැන්සාස් නගරය: ඌරු මස් හෝ හරක් මස්, වියළි අතුල්ලන ලද, සෝස් (තක්කාලි- පදනම්) පැත්තේ සේවය කරන ලද Memphis: ඇදගත් ඌරු මස් සැන්ඩ්විච් සහ ඉළ ඇට. ටෙක්සාස්: හරක් මස් ගැන, සාමාන්‍යයෙන් බ්‍රිස්කට්. සෝස් ඉතා විකල්ප වේ.