It's fine, but also causes issues.

USB has a standard of 5 Watts, 5 Volts at 1 Amps.

A 2 Amp Charger is non-standard and in a lot of cases will void your warranty if you admitted to using one that is.

With iPhone and iPad it may be different with their policy on the matter.

To find out why people have these polcies is pretty simple; you are harming your battery.

A battery is not designed to last forever(Though we couldn't design one to last forever anyway) but are designed to retain at least 80% of their capacity after X charges. How fast you are charging it, factors into that. More amperage, means more heat. A 10 Watt iPad Charger uses twice the energy and amperage, these causes heat, expansion, contraction, extra wear on the cells etc.

That being said, 10 Watt charger for an iPhone or any phone really isn't going to cause many issues other then replacing your battery quicker.

Think of it like this. You design your battery to recharge and retain 80% of it's capacity after 1,000 full discharges. Someone using a 10 Watt charger may fail at 600-800 full discharges. So they'll need a new battery much quicker.

This isn't a inherient problem with the battery or charger, but electricity. The wires in those batteries are supposed to handle 5 Watts, 5 Volts, 1 Amp safely, without to much heat left off. If you design a battery to handle the higher amperage, and those batteries were used you really wouldn't have those issues as much.

Now there are some real dangers about altering a charger.

As an example, I altered a charger to deliver around 25 Watts.

I now have a Samsung Note which is charcoal.
එය හොඳයි, නමුත් ගැටළු ඇති කරයි. USB වොට් 5 ක ප්‍රමිතියක්, ඇම්පියර් 1 ක වෝල්ට් 5 ක් ඇත. 2 Amp Charger එකක් ප්‍රමිතියෙන් තොර වන අතර ඔබ එය භාවිතා කළ බව පිළිගත්තා නම් බොහෝ අවස්ථාවලදී ඔබගේ වගකීම් අවලංගු වේ. අයිෆෝන් සහ අයිපෑඩ් සමඟ එය ඔවුන්ගේ ප්‍රතිපත්තිය සමඟ වෙනස් විය හැකිය. මිනිසුන්ට මෙම ප්‍රතිපත්ති ඇත්තේ මන්දැයි සොයා බැලීම ඉතා සරල ය; ඔබ ඔබේ බැටරියට හානි කරයි. බැටරියක් සදාකාලිකව පවතින පරිදි නිර්මාණය කර නැත (කෙසේ හෝ සදාකාලිකව පවතින පරිදි එකක් නිර්මාණය කිරීමට අපට නොහැකි වුවද) නමුත් X ආරෝපණයෙන් පසුව ඒවායේ ධාරිතාවයෙන් 80%ක්වත් රඳවා ගැනීමට සැලසුම් කර ඇත. ඔබ එය කෙතරම් වේගයෙන් ආරෝපණය කරන්නේද, එයට සාධක. වැඩි ඇම්පියර්, වැඩි තාපයක් අදහස් වේ. වොට් 10 අයිපෑඩ් චාජරයක් බලශක්තිය හා ඇම්පියර් මෙන් දෙගුණයක් භාවිතා කරයි, මේවා තාපය, ප්‍රසාරණය, හැකිලීම, සෛලවල අමතර ඇඳීම් යනාදිය හේතු වේ. එසේ පැවසුවහොත්, අයිෆෝන් හෝ ඕනෑම දුරකථනයක් සඳහා වොට් 10 චාජරයක් ඇත්ත වශයෙන්ම වෙනත් ගැටළු ඇති නොකරනු ඇත. එවිට ඔබේ බැටරිය ඉක්මනින් ප්‍රතිස්ථාපනය කරන්න. මෙහෙම හිතන්න. සම්පූර්ණ විසර්ජන 1,000කට පසු එහි ධාරිතාවයෙන් 80%ක් නැවත ආරෝපණය කර රඳවා ගැනීමට ඔබ ඔබේ බැටරිය සැලසුම් කරයි. වොට් 10ක චාජරයක් භාවිතා කරන අයෙකු සම්පූර්ණ විසර්ජන 600-800කදී අසාර්ථක විය හැක. එබැවින් ඔවුන්ට වඩා ඉක්මනින් නව බැටරියක් අවශ්ය වනු ඇත. මෙය බැටරියේ හෝ චාජරයේ ආවේණික ගැටලුවක් නොව විදුලිය. එම බැටරි වල ඇති වයර් වොට් 5ක්, වෝල්ට් 5ක්, ඇම්පියර් 1ක් ආරක්ෂිතව, වැඩි තාපයක් ඉතිරි නොවී හැසිරවිය යුතුය. ඔබ වැඩි ඇම්පියර් ප්‍රමාණය හැසිරවීමට බැටරියක් සැලසුම් කර, එම බැටරි භාවිතා කළේ නම්, ඇත්ත වශයෙන්ම ඔබට එම ගැටළු ඇති නොවේ. දැන් චාජරයක් වෙනස් කිරීමේ සැබෑ අන්තරායන් කිහිපයක් තිබේ. උදාහරණයක් ලෙස, මම වොට් 25 ක් පමණ ලබා දීමට චාජරයක් වෙනස් කළෙමි. මම ගාව දැන් Samsung Note එකක් තියෙනවා ඒක අඟුරු.