This isn't an answer but just a semi-relevant tangent. I've tried to teach myself to do more with my left (off) hand over the years and some things come easily while others don't. Certain other tasks have very strange outcomes. For example, when I was trying to teach myself to write with my left hand, I had trouble getting the characters to look as smooth as when written with my right hand. However, I can write backwards/mirrored without any second thought. I can even write the same thing with both hands at the same time starting from the middle and everything on the right looks correct and everything on the left is a perfect mirror. But normal writing with my left hand is still almost impossible.

It seems like activities that require the large muscle groups are easier to perform with your off hand whereas those requiring fine motor skills are much more difficult. Would working and refining the smaller muscles result in better control? Or are certain brains just hard-wired certain ways?
මෙය පිළිතුරක් නොව අර්ධ-අදාළ ස්පර්ශකයක් පමණි. මම වසර ගණනාවක් පුරා මගේ වම් (ඕෆ්) අතින් තවත් දේවල් කිරීමට මටම ඉගැන්වීමට උත්සාහ කළ අතර සමහර දේවල් පහසුවෙන් සිදු වන අතර අනෙක් ඒවා එසේ නොවේ. තවත් සමහර කාර්යයන් ඉතා අමුතු ප්රතිඵල ඇත. උදාහරණයක් ලෙස, මම මගේ වම් අතෙන් ලිවීමට උගන්වන්නට උත්සාහ කරන විට, මගේ දකුණු අතෙන් ලියන විට මෙන් අක්ෂර සුමට ලෙස පෙන්වීමට මට අපහසු විය. කෙසේ වෙතත්, මට දෙවරක් නොසිතා පසුපසට / දර්පණය ලිවිය හැකිය. මට මැදින් පටන් ගෙන එකම දෙය අත් දෙකෙන්ම එකවර ලිවිය හැකි අතර දකුණු පස ඇති සියල්ල නිවැරදි ලෙස පෙනෙන අතර වම් පස ඇති සියල්ල පරිපූර්ණ කැඩපතකි. නමුත් මගේ වම් අතෙන් සාමාන්‍ය ලිවීම තවමත් කළ නොහැකි තරම්ය. විශාල මාංශ පේශි කණ්ඩායම් අවශ්‍ය කරන ක්‍රියාකාරකම් ඔබේ අතෙන් සිදු කිරීම පහසු වන අතර සියුම් මෝටර් කුසලතා අවශ්‍ය ඒවා වඩා දුෂ්කර බව පෙනේ. කුඩා මාංශ පේශි වැඩ කිරීම සහ පිරිපහදු කිරීම වඩා හොඳ පාලනයක් ඇති කරයිද? එසේත් නැතිනම් ඇතැම් මොළය දැඩි ලෙස සවි කර ඇති සමහර මාර්ගද?