Heat is transferred in three ways

1. Radiation - This is IR and other energy which is emitted from something warm

2. Conduction - This is energy transferred between two objects that are physically touching

3. Convection - This is the movement of energy through currents like hot air rising and cold air sinking or running a fan to even out the temperature

When you talk about air being a better insulator than water you're talking about conduction of heat.  Water is significantly denser so particles bump into each other and pass energy around much quicker than in air.  We generally design insulation to have little air pockets so there isn't enough air to have significant heat transfer from convection.

Clouds trap heat by blocking radiation transfer.  The warm Earth emits IR which on a clear day will continue out into space, but on an overcast day will bounce off the clouds and come back to Earth or be absorbed and warm the cloud.  Since there is no mass to conduct heat to in space, the only way for the Earth to get rid of energy is to radiate it out into space so blocking that path results in the Earth staying warm.
තාපය ක්‍රම තුනකින් සම්ප්‍රේෂණය වේ. උණුසුම් වාතය ඉහළ යාම සහ සීතල වාතය ගිල්වීම හෝ උෂ්ණත්වය සමනය කිරීම සඳහා විදුලි පංකාවක් ධාවනය කිරීම ඔබ වාතය ජලයට වඩා හොඳ පරිවාරකයක් වීම ගැන කතා කරන විට ඔබ කතා කරන්නේ තාපය සන්නයනය කිරීම ගැන ය. ජලය සැලකිය යුතු ලෙස ඝනත්වයක් ඇති බැවින් අංශු එකිනෙක ගැටෙන අතර වාතයට වඩා ඉතා ඉක්මනින් ශක්තිය වටා ගමන් කරයි. අපි සාමාන්‍යයෙන් පරිවරණය සැලසුම් කරන්නේ කුඩා වායු සාක්කු ඇති වන පරිදි සංවහනයෙන් සැලකිය යුතු තාප හුවමාරුවක් ඇති කිරීමට ප්‍රමාණවත් වාතය නොමැති වීමයි. වලාකුළු විකිරණ හුවමාරුව අවහිර කිරීමෙන් තාපය උගුලට හසුකර ගනී. උණුසුම් පෘථිවිය IR විමෝචනය කරන අතර එය පැහැදිලි දිනයක අභ්‍යවකාශයට පිටව යනු ඇත, නමුත් වළාකුළු පිරි දිනක වළාකුළුවලින් ඉවතට පැන නැවත පෘථිවියට පැමිණ හෝ අවශෝෂණය කර වලාකුළු උණුසුම් කරයි. අභ්‍යවකාශයේ තාපය සන්නයනය කිරීමට ස්කන්ධයක් නොමැති බැවින්, පෘථිවියට ශක්තියෙන් මිදීමට ඇති එකම ක්‍රමය එය අභ්‍යවකාශයට විකිරණය කිරීම වන අතර එම මාර්ගය අවහිර කිරීමෙන් පෘථිවිය උණුසුම්ව පවතී.