Ok so fat is called a Triglyceride or TAG and it is called that because it is made of three fatty acid chains. This structure is very stable and is unsoluable and is stored in docks called adipose tissue. When the body runs out of glucose and glycogen as fuel it starts burning fatty acids. A number of things need to happen first though.

To begin with the fatty acids need to be mobilised. This is done through a process called Lipolysis. The three acids are seperated and then transported to the cell that requires the fuel. In this case a muscle cell. Now what the cell needs to do is convert the fatty acid into energy or basically ATP. Through a complicated metabolic pathway they form a molecule called Acteyl Co-A. This molecule enters the energy producing cycle called the citric acid cycle. It is now the same as glucose and goes through the same steps such as the electron transport chain and stuff.

Let me know if you need more detail. Key thing is fat is stored in a stable unsoluable form in adipose tissue. When the body is starving hormones such as insulin activate the degradation of the TAGs into 3 separate chains which then enter the blood and get transported to the starving cell. The cell then uses that fuel.

I think that answers your question.
හරි ඉතින් මේදය ට්‍රයිග්ලිසරයිඩ් හෝ TAG ලෙස හඳුන්වන අතර එය මේද අම්ල දාම තුනකින් සෑදී ඇති නිසා එය හැඳින්වේ. මෙම ව්‍යුහය ඉතා ස්ථායී වන අතර දිය නොවන අතර ඇඩිපෝස් පටක ලෙස හැඳින්වෙන තටාකවල ගබඩා කර ඇත. ශරීරයේ ඉන්ධන ලෙස ග්ලූකෝස් සහ ග්ලයිකෝජන් අවසන් වූ විට එය මේද අම්ල දහනය කිරීමට පටන් ගනී. නමුත් මුලින්ම සිදු විය යුතු දේවල් ගණනාවක් තිබේ. මේද අම්ල සමඟ ආරම්භ කිරීම සඳහා බලමුලු ගැන්වීම අවශ්ය වේ. මෙය සිදු කරනු ලබන්නේ Lipolysis නම් ක්‍රියාවලියක් මගිනි. අම්ල තුන වෙන් කර ඉන්ධන අවශ්‍ය සෛලයට ප්‍රවාහනය කෙරේ. මෙම නඩුවේ මාංශ පේශි සෛලයකි. දැන් සෛලය කළ යුත්තේ මේද අම්ලය ශක්තිය හෝ මූලික වශයෙන් ATP බවට පරිවර්තනය කිරීමයි. සංකීර්ණ පරිවෘත්තීය මාර්ගයක් හරහා ඔවුන් Acteyl Co-A නම් අණුවක් සාදයි. මෙම අණුව සිට්‍රික් අම්ල චක්‍රය නම් ශක්ති උත්පාදන චක්‍රයට ඇතුල් වේ. එය දැන් ග්ලූකෝස් හා සමාන වන අතර ඉලෙක්ට්‍රෝන ප්‍රවාහන දාමය සහ ද්‍රව්‍ය වැනි එකම පියවර හරහා ගමන් කරයි. ඔබට වැඩි විස්තර අවශ්‍ය නම් මට දන්වන්න. ප්‍රධාන දෙය නම් මේදය ස්ථායී ද්‍රාව්‍ය නොවන ආකාරයෙන් ඇඩිපෝස් පටක වල තැන්පත් වීමයි. ශරීරය සාගින්නෙන් පෙළෙන විට ඉන්සියුලින් වැනි හෝමෝන TAGs වෙන් වෙන් දම්වැල් 3 කට ක්‍රියාකරවීම සක්‍රීය කර ඒවා රුධිරයට ඇතුළු වී කුසගින්නෙන් පෙළෙන සෛලයට ප්‍රවාහනය කරයි. එවිට සෛලය එම ඉන්ධන භාවිතා කරයි. මම හිතන්නේ එය ඔබේ ප්‍රශ්නයට පිළිතුරු සපයයි.