Can't answer your question entirely, but the sense of smell comes from chemical receptors, which are genetically programmed.  However, it's a receptor, and it doesn't indicate that you like or hate something, necessarily.  For instance, Durian fruit:  Most people who've grown up without tasting it find it to be one of the most foul tastes and smells around... while people who grow up with it tend to be more receptive to it.

What you're seeing is the Nature vs. Nurture conflict:  we're born with certain traits, but how we use those traits to interact with our environment isn't fixed from birth.

For the record, the type and number of receptors for taste/smell that we have is refined by the environment that our ancestors came from:  Cats are VERY sensitive to nitrates and other meaty smells, for instance. Whales and other marine mammals still have the "air based" receptors that their more cow-like ancestors had - but most of them have been deactivated. Not surprisingly, you wouldn't use a whale to sniff out drugs, the same way you might with a dog - for many reasons, including the uselessness of the air-based smell receptors in a generally watery environment.  

Cheers!
ඔබේ ප්‍රශ්නයට සම්පුර්ණයෙන්ම පිළිතුරු දිය නොහැක, නමුත් ගඳ සුවඳ දැනෙන්නේ ජානමය වශයෙන් වැඩසටහන්ගත කර ඇති රසායනික ප්‍රතිග්‍රාහක මගිනි. කෙසේ වෙතත්, එය ප්‍රතිග්‍රාහකයක් වන අතර, එය ඔබ යම් දෙයකට කැමති හෝ වෛර කරන බවක් නොපෙන්වයි. උදාහරණයක් ලෙස, දූරියන් පළතුරු: එය රස නොබලන හැදී වැඩුණු බොහෝ දෙනෙකුට එය අවට ඇති ඉතාම අපිරිසිදු රසයක් සහ සුවඳක් ලෙස පෙනී යයි... එය සමඟ වැඩෙන අය එයට වැඩි ප්‍රතිචාරයක් දක්වයි. ඔබ දකින්නේ ස්වභාවධර්මය එදිරිව පෝෂණය ගැටුමයි: අපි යම් යම් ගතිලක්ෂණ සහිතව ඉපදී ඇත, නමුත් අපගේ පරිසරය සමඟ අන්තර් ක්‍රියා කිරීමට එම ගතිලක්ෂණ භාවිතා කරන ආකාරය උපතේ සිටම ස්ථාවර නොවේ. වාර්තාව සඳහා, අප සතුව ඇති රසය/සුවඳ සඳහා වන ප්‍රතිග්‍රාහක වර්ග සහ සංඛ්‍යාව අපගේ මුතුන් මිත්තන් පැමිණි පරිසරය මගින් පිරිපහදු කර ඇත: උදාහරණයක් ලෙස බළලුන් නයිට්‍රේට් සහ අනෙකුත් මස් සුවඳ වලට ඉතා සංවේදී ය. තල්මසුන්ට සහ අනෙකුත් සාගර ක්ෂීරපායීන්ට තවමත් ගවයින් වැනි ඔවුන්ගේ මුතුන් මිත්තන් සතුව තිබූ &quot;වාතය පදනම් කරගත්&quot; ප්‍රතිග්‍රාහක ඇත - නමුත් ඒවායින් බොහොමයක් අක්‍රිය කර ඇත. සාමාන්‍යයෙන් ජලය සහිත පරිසරයක වාතය ආශ්‍රිත ගන්ධ ප්‍රතිග්‍රාහකවල නිෂ්ඵල බව ඇතුළු බොහෝ හේතු නිසා, ඔබ බල්ලෙකු සමඟ කරන ආකාරයටම මත්ද්‍රව්‍ය උදුරා ගැනීමට තල්මසෙකු භාවිතා නොකිරීම පුදුමයක් නොවේ. චියර්ස්!