قرنبيط مقلي أو زهره مقلية هي أكلة نباتية شامية ومصرية قدم ساخنة أو باردة تتكون من قرنبيط مقلي وغالما يقدم بجانبه الطحينة خس بقدونس وطماطم ؤكل وحدها أو في خبز شامي أو عربي ويتم وضع عليها الكمون والملح وعصير الليمون مراجع تصنيف أطباق براسيكا زيتية تصنيف أطباق خضار تصنيف شطائر تصنيف مطبخ أردني تصنيف مطبخ اليهود الشرقيين تصنيف مطبخ باكستاني تصنيف مطبخ بنغالي تصنيف مطبخ جنوب آسيوي تصنيف مطبخ سوري تصنيف مطبخ شامي تصنيف مطبخ فلسطيني تصنيف مطبخ لبناني تصنيف مطبخ نباتي تصنيف مطبخ نيبالي تصنيف مطبخ يهود مزراحي