أشجار التفاح في مزارع فيشكيل مزارع فيشكيل هو بستان تفاح ومزرعة تمتد على رقعة أرض صغيرة تقع في جزء ريفي من بلدة إيست فيشكيل في مقاطعة دوتشيز بولاية نيويورك الأمريكية أسسها أصدقاء عائلة الرئيس فرانكلين روزفلت تعد مزارع فيشكيل واحدة من أقدم بساتين الت فاح في منطقة وادي هدسون اختارت شركة    في عام مزارع فيشكل ك الاختيار الأفضل لمزارع التفاح في منطقة مدينة نيويورك التاريخ أسس مزارع فيشكيل وزير الخزانة الأمريكي السابق هنري مورغنثاو الابن الذي اشترى الأرض عام انتقلت ملكية المزارع بالوراثة عبر أفراد العائلة ومنهم نائب منطقة مانهاتن السابق روبرت مورغنثاو يدير المزرعة في الوقت الحالي ابنه جوشوا مورغنثاو أنتجت المزرعة في الأصل التفاح والدجاج ومنتجات الألبان ولكنها أوقفت صناعة الألبان خلال الحرب العالمية الثانية عندما كان من الصعب العثور على مساعدة مستأجرة أتلفت عاصفة ثلجية التفاح في عام وجعلته غير قابل للشراء لموزعي الجملة حتى افت تح البستان للجمهور المحلي للقيام بالحصاد كانت المزرعة تقوم بالحصاد منذ ذلك الحين جوش مورغنثاو يقود طلاب في جولة ضمن مزارع فيشكيل الخدمات توفر مزارع فيشكيل البالغ مساحتها فدان خدمات الحصاد الذاتي للمنتجات التي تشمل التوت والعليق والكرز والخوخ والنكتارين والكمثرى والخضروات كما يوجد إنتاج للبيض من دجاج المزرعة وكذلك تبيع المنتجات في أسواق المزارعين في بروكلين وتقدم خدمة طلب إنجازية تقدم المزرعة أسهم زراعية مدعومة من المجتمع المحلي لسكان وادي هدسون ستضاف العديد من الفعاليات مثل حفلات الزفاف والشؤون الخاصة في المزرعة الاستدامة تفاحة من واحدة من بساتين فيشكيل التاريخي تعمل ممارسات الاستزراع في مزارع فيشكيل على هدف أخذ الاستدامة وحيادية الكربون في عين الاعتبار مع محاولة لتنمية أكبر عدد ممكن من الأطعمة العضوية وتعتزم المزرعة اختيار أصناف المحاصيل التي تعتبر أكثر ملاءمة لتأثيرات تغير المناخ خلال العشرين سنة القادمة مراجع تصنيف زراعة مستدامة تصنيف شركات مقرها في مقاطعة دوتشيز نيويورك