العصلج أو عرق الحلاوة هو من النباتات تابع القرنفلية ضمن القرنفليات موطنه الأصلي في أوروبا وآسيا هو نبات عشبي معم ساقه منتصبة متفرعة في جزئها العلوي يتراوح ارتفاعها بين إلى سم وهي أسطوانية الشكل تحمل أوراقا بيضوية متطاولة متقابلة ذات نهاية حادة يتراوح طولها بين إلى سم وعرضها بين إلى سم أزهاره على شكل نورات عنقودية نهائية قرمزية اللون تتألف الزهرة الواحدة من خمس أوراق تويجية تحيط بعشر أسدية وم ينتهي بم سمين النبات في أثناء شهر حزيران حتى شهر أيلول والثمرة علبة بيضوية الشكل متطاولة تحتوي على عدد كبير من البذور الكروية المبططة لونها مسود جذره جذمور أرضي زاحف أسطواني الشكل وكثير التفرع تنشأ منه سوق عديدة قائمة على شكل خلائف زهرية أو ورقية الأنواع يحتوي على أكثر من نوعا منها عصلج برغلي   عصلج أدرياتيكي   عصلج صخري   مراجع تصنيف أجناس الفصيلة القرنفلية تصنيف أجناس القرنفلية تصنيف أصنوفات سماها كارولوس لينيوس تصنيف قرنفلية تصنيف نباتات صابونية