كاتسيو كوباياشي كاتسيو كوباياشي ولدت في أكتوبر عام وتوفيت في يناير عام هي أحد مشاهير الطهاة اليابانيين وكاتبة تختص بمجال الغذاء وهي أيضا مؤسسة فريق إنشاد كاجورازاكا للنساء وقائدته لدت كاتسويو كوباياشي في مدينة أوساكا اليابانية عام وعندما تزوجت في سن الحادية والعشرين لم تستطع الطهي رغم أنها كانت ربة منزل تعلمت كوباياشي الطهي لأول مرة من والدتها وجيرانها الذين كانوا مهرة في الطهي وفي عام الذي بدأ برسالة إلى برنامج تلفزيوني بدأت هي حياتها العملية كخبيرة أطعمة حيث كان لها برنامجها التليفزيوني الخاص في محطة التلفاز المحلية في مدينة أوساكا وفي عام ظهرت لأول مرة ككاتبة ونشرت العديد من كتب الطبخ والمقالات كما ظهرت على برامج الطبخ في هيئة الإذاعة اليابانية  مثل كيو نو ريوري عشاء اليوم على مدى السنوات ال الأخيرة وحظيت باهتمام الرأي العام فضلا عن أنها صنعت منتجات منزلية وقد نح صحن التقديم الذي صنعته كياي جائزة التصميم الجيد من المعهد الياباني لتحسين التصميم الذي أنشأته وزارة التجارة الدولية والصناعة في اليابان في عام وفي عام شاركت كوباياشي في مسابقة الطاهي الحديدي   وهزمت كينيتشي تشين   الشيف الحدي للمطبخ الصيني بالإضافة إلى ذلك فقد حصل كتاب الطبخ الإنجليزي خاصتها المسمى ب كتاب الطبخ الياباني السريع والسهل       على جائزة أفضل كتاب طبخ في آسيا عام وذلك من قبل جائزة جورماند العالمية لكتب الطبخ      وقد توفيت كاتسويو كوباياشي في يناير إثر فشل العديد من الأعضاء وكانت قد نشرت ما يقرب من كتاب طبخ ومقال كما دعمت الأشخاص الذين يعيشون في مناطق الكارثة زلزال هانشين أواجي الكبير     في عام تخرجت في كلية جاكوين   وأصبحت ربة منزل بعد الزواج في عام شاركت في مسابقة الطهي التلفزيوني الطاهي الحديدي   وفازت على كينيتشي تشين   كوباياشي والتي كان يعد ابنها كينتاري أيضا طاهي مشهور نشرت أكثر من كتاب كانت مؤمنة بقوة في المادة من الدستور الياباني وكانت واحدة من مؤسسي مجلة بعد أن عانت من نزيف تحت العنكبوتية في عام توفيت في يناير جراء فشل العديد من الأعضاء مراجع تصنيف أشخاص من أوساكا تصنيف طباخون يابانيون تصنيف كاتبات طعام تصنيف كتاب طعام تصنيف مواليد تصنيف وفيات