لاء الاسم العلمي  جنس نباتات عشبية معمرة حلبوبية العصارة من فصيلة القلقاسية مهدها أمريكا أنواعها المعروفة نحو جميعها قريبة الشبه بآذان الفيل سوقها عسقولية أوراقها قرصية التجميع مستطيلة المعاليق كبيرة النصال رمحية الشكل تكسوها مادة طيلسية غبراء اللون ثمارها وأوراقها تؤكل بعد الطبخ أو الشوي لثمار من أنواع خشيلاء سهمية النصل منتجي الخشيلاء  بالأطنان المترية    محصول الخشيلاء على مستوى العالم المراجع تصنيف خشيلاء تصنيف أجناس اللوفية تصنيف خضار جذرية تصنيف خضراوات ورقية تصنيف مواد غذائية أساسية