بطاطا حارة هو طبق نباتي لبناني ويتكون من البطاطا والفلفل الأحمر والكزبرة والفلفل الحار والثوم وكلها مقلية في زيت الزيتون كلمة  العربية  هي كلمة مستعارة من البرتغالية  للبطاطا المراجع تصنيف أطباق بطاطا تصنيف سلطات تصنيف مطبخ ألماني تصنيف مطبخ أمريكي تصنيف مطبخ الشرق الأوسط تصنيف مطبخ بريطاني تصنيف مطبخ سوري تصنيف مطبخ شامي تصنيف مطبخ عربي تصنيف مطبخ لبناني تصنيف مطبخ متوسطي