يسار مخزن بارد أو مخزن تبريد هوغرفة أو مبنى كبير للتبريد صمم من أجل تخزين البضائع في درجة حرارة أقل من الموجودة في البيئة المحيطة المنتجات التي تحتاج للتبريد مثل الفاكهة الخضروات المأكولات البحرية واللحم غالبا ما تتواجد مخازن التبريد بالقرب من موانىء السفن لحفظ المنتجات التي يتم تصديرها أو استيرادها تعتبر مخازن التبريد جزء أساسي من قطاع الشحن البحري من أواخر القرن التاسع عشر عندما تم إنشاء مخزن تبريد في غريمسبي تحولت شركة كريستيان سالفيسن من شركة صغيرة لصيد الحيتان إلى ميناء رئيسي لصيد الأسماك كما نشئ مخزن ناين إيلميس في عام والذي احتفظ طن من اللحم الجبن الزبدة وتم إغلاقه في عام حيث تم استخدامه من قبل واضعي اليد والأنشطة المختلفة الغير قانونية قبل أن يتم هدمه في نهاية القرن تختلف المخازن نفسها في الحجم تم التخطيط لإنشاء مخزن تبريد تبلغ مساحته هكتار فدان وتبلغ سعته طن في مدينة ووهان بالصين مراجع تصنيف تقنيات التبريد تصنيف حفظ الأغذية تصنيف صناعات غذائية