تم التوقيع على قانون تحديث سلامة الأغذية  ليصبح قانون من قبل الرئيس باراك أوباما في يناير أعطي هذا القانون سلطات جديدة الي إدارة الغذاء والدواء لتنظيم طريقة زراعة الأطعمة وحصدها ومعالجتها كما يمنح هذا القانون عدد من الصلاحيات الجديدة بما في ذلك سلطة الاستدعاء الإلزامي والتي سعت إليها الوكالة لسنوات عديدة يتطلب القانون من إدارة الغذاء والدواء أن تقوم بأكثر من اثنتي عشرة نظام للقوانين وإصدار وثائق توجيه على الأقل بالإضافة إلى مجموعة من التقارير والخطط والاستراتيجيات والمعايير والإشعارات والمهام الأخرى تم المطالبة بالقانون بعد العديد من الحوادث التي تم الإبلاغ عنها عن الأمراض التي تنتقل عن طريق الأغذية خلال العقد الأول من القرن الحالي والتي نعت بشكل كبير من قبل أعضاء جمعية مصنعي البقالة وقد كلف الطعام الملوث صناعة الأغذية مليارات الدولارات في عمليات السحب وفقد المبيعات والنفقات القانونية تشبه هذه الفاتورة قانون تعزيز سلامة الأغذية الذي أقره مجلس النواب في عام وهو يعتبر أول قانون رئيسي من التشريعات الفيدرالية التي تتناول سلامة الأغذية منذ عام وهو أيض أول تشريع يتناول الغش المتعمد والدفاع عن الطعام الخلفية يقدر مركز مكافحة الأمراض والوقاية منها  في عام أنه في كل عام يمرض مليون شخص من كل أمريكيين يمرضون يتم نقل إلى المستشفى يموتون من الأمراض التي تنتقل عن طريق الأغذية لدى الوكلاء غير المعينين بيانات غير كافية لتقدير العبء المحدد للوكالة بشكل مؤكد وتشمل العوامل المعروفة التي لم يتم تحديدها على أنها تسبب الأمراض التي تنقلها الأغذية الميكروبات أو المواد الكيميائية أو أي مادة أخرى معروفة في الغذاء لم يتم إثبات قدرة هؤلاء الوكلاء المعروفين على أسباب المرض فظلوا مجهولين وبالنظر إلى حقيقة أن حوالي من السكان معرضون لخطر الإصابة بالأمراض التي تنقلها الأغذية فإن أكثر من من إمدادات الغذاء إلى الولايات المتحدة مستوردة من دول أخرى وكذلك أصبح المزيد والمزيد من المواد الغذائية أكثر تعقيد ولهذا كانت هناك حاجة بالفعل لقانون تحديث سلامة الاغذية يتيح هذا القانون لإدارة الاغذية والادوية حماية الصحة العامة بشكل أفضل من خلال تعزيز نظام سلامة الأغذية وأيض يمك إدارة الأغذية والأدوية من التركيز أكثر على منع مشاكل سلامة الأغذية بدلا من الاعتماد بشكل أساسي على الاستجابة للمشاكل بعد حدوثها في عام أعلنت إدارة الأغذية والأدوية  عن منشور بعنوان إرشادات للصناعة دليل لتقليل مخاطر سلامة الأغذية الميكروبية للفواكه والخضروات الطازجة استجابة لمبادرة الرئيس كلينتون عام من أجل ضمان سلامة الخضار والفواكه المستوردة والمحلية وقد أسفرت عن الممارسات الزراعية الجيدة وشهادات ممارسات التعامل الجيد التي أصبحت متطلبات صناعية بحكم الواقع ولكنها لم تكن قابلة للتنفيذ على مدى السنوات القليلة الماضية أبرزت الفاشيات البارزة المتعلقة بالأطعمة المختلفة من السبانخ ومنتجات الفول السوداني إلى البيض الحاجة إلى إجراء تحسينات مستمرة في سلامة الأغذية وبموجب هذا القانون سيتم السماح لإدارة الغذاء والدواء بتفويض نظام يعتمد على العلوم ويتناول المخاطر من المزرعة إلى المائدة وهذا يعني أن هيئة الغذاء والدواء لديها القدرة على الإشراف على كيفية إنتاج الأطعمة وكيفية الحفاظ عليها في أسواق الأغذية هذا يزيد من التركيز على منع الأمراض التي تنقلها الأغذية المنطق بسيط كلما تحسن النظام في إنتاج ومعالجة ونقل وإعداد الأطعمة كلما كان مصدر الإمدادات الغذائية أكثر أمان بموجب القانون الجديد سيكون لدى إدارة الأغذية والعقاقير الآن أدوات جديدة تركز على الوقاية وإطار تنظيمي واضح للمساعدة في إجراء تحسينات جوهرية في نهجها تجاه سلامة الأغذية على سبيل المثال وللمرة الأولى تتمتع إدارة الأغذية والأدوية بتفويض تشريعي يتطلب ضوابط شاملة وقائمة على الوقاية عبر سلسلة إمدادات الغذاء تشمل الضوابط الوقائية خطوات سيتخذها مرفق غذائي لمنع أو الحد بشكل كبير من احتمال حدوث المشاكل كما يعزز القانون الجديد بشكل كبير قدرة إدارة الغذاء والدواء على تحقيق قدر أكبر من الإشراف على ملايين المنتجات الغذائية القادمة إلى الولايات المتحدة من دول أخرى كل عام العدد السنوي التقديري للأمراض المنقولة محليا والأمراض المنقولة بالغذاء والعلاج في المستشفيات والوفيات الناجمة عن ممرضة وعوامل غير محددة تنتقل عن طريق الأغذية الولايات المتحدة المواد الغذائية المنقولة العدد السنوي التقديري من الأمراض العدد السنوي التقديري للمرضى في المستشفيات العدد السنوي التقديري للوفيات مسببات الأمراض المعروفة مليون مليون وكلاء غير محددين مليون مليون المجموع مليون مليون التاريخ التشريعي عززت أحداث سبتمبر الحاجة إلى تعزيز أمن الولايات المتحدة ورد الكونغرس بإصدار قانون الاستجابة لأمن الصحة العامة والاستعداد للإرهاب البيولوجي قانون الإرهاب البيولوجي الذي وقعه الرئيس بوش ليصبح قانون في يونيو قانون الإرهاب البيولوجي لعام منح سلطة الاحتجاز الإداري لإدارة الغذاء والدواء الأمريكية على المواد الغذائية إذا كانت هناك أدلة موثوقة أو المعلومات التي تشير إلى أن الطعام يمثل تهديد بعواقب وخيمة على الصحة أو الموت على البشر أو الحيوانات يوس قانون  الجديد هذه السلطة مما يسمح بالاعتقال الإداري استناد إلى سبب للاعتقاد بأن العنصر الغذائي قد تم تسميته أومغشوش به وبالتالي ينتهك المعيار القانوني للمنتج أقرت النسخة الأولى من القانون وهو قانون تعزيز سلامة الأغذية مجلس النواب في يونيو ومع ذلك أدت المفاوضات مع مجلس الشيوخ إلى المنتج النهائي قانون سلامة الأغذية والتحديث تمت الموافقة على مشروع القانون من قبل مجلس الشيوخ في نوفمبر بتصويت ومع ذلك بسبب وجود حكم ضريبي مضاف إلى مشروع القانون المطلوب دستوري لبدء العمل في مجلس النواب لم يتم احتساب التصويت كان هناك قلق من أنه مع الوقت القصير المتبقي في جلسة البط الضعيف فإن مشروع القانون لن يحصل على الوقت اللازم للتصويت والموافقة عليه ألغيت محاولات لإضافة مشروع القانون إلى القرار المستمر للتمويل الحكومي على اعتراض السناتور توم كوبرن ولكن في نهاية المطاف انتقل مجلس الشيوخ في ديسمبر لتمرير مشروع القانون الثابت عن طريق الموافقة بالإجماع من خلال التصويت الصوتي وافق مجلس النواب على الموافقة على مشروع القانون بتصويت إلى في ديسمبر وقع الرئيس باراك أوباما مشروع القانون ليصبح الثلاثاء يناير على الرغم من أن المقصود من هذا القانون هو معالجة سلامة الأغذية هناك وفقا لمدافع سلامة الأغذية بيل مارلر بعض القضايا مع فعاليتها يتم إعفاء العديد من المرافق مثل المزارع والمطاعم والمؤسسات الغذائية غير الربحية التي يتم فيها إعداد الطعام للمستفيد أو تقديمه مباشرة للمستهلك من متطلبات الفاتورة معفاة أيضا هي المرافق التي تنتج الطعام فقط للحيوانات غير البشرية المراجع تصنيف في القانون الأمريكي تصنيف الكونغرس الأمريكي الحادي عشر بعد المائة تصنيف إدارة الغذاء والدواء تصنيف سلامة الغذاء في الولايات المتحدة تصنيف سياسة دوائية تصنيف قانون الأغذية تصنيف قوانين الكونغرس الأمريكي الحادي عشر بعد المئة