التحول لصلصة هو صطلح رمزي نشره الروائي سلمان رشدي بعد استعماله لها في وايته أطفال منتصف الليل الص لصة هي طريقة ديمة حفظ الفواكه والخ ضراوات الم وسمية وذلك بهدف الت متع ذاق جيد علي دار العام ولكن الت وابل والم عادن الم ستخدمة في الح فظ ذاقها الطبيعي تبدأ الف واكه والخ ضراوات باكتساب روائحها الطبيعية ومذاقاتها الم ختلفة عن الباقي في الحدائق والحقول ولكن نتهي ها الح ال في الوجبات اليومية كطبق جانبي أو حلويات واية أطفال نتصف الليل لسلمان رشدي لي ست أول واية عرض وتظهر التحول لصلصة  ميع الك اب ما بعد الاستعمارية حاولوا وضيح هذه الف كرة بطريقة أو بأخرى فعلى سبيل المثال الر وايات الث لاثية للكاتب شينيو أشيبي الأشياء تتداعى لم تعد هناك طبيعة سهم من الخالق كانت دور أح داثهم ول هذه الف كرة بالإضافة إلى واية بتلات الدم للك اتب نغوغي وا ثيونغو حيث تبوا جميع في أزمنة قبل رواية أطفال منتصف الليل لسلمان رشدي لكن تلك الم قالات كانت سلط الض وء ول خلق تاريخ بدون وثائق مناسبة ليتحدوا غياب الز من يث شعب إغبو شعب جنوب شرق نيجيريا والسواحليون شعوب شرق أفريقيا يعانون ياب التاريخ لذلك ظل وا يكتبون في قسم الخيال القصصي فقط المصطلح صطلح  يتكون من مقطعين   وهو يعني حرفي عملية التحول الصلصة حسب ويكاموس الإنجليزي فإن  عني اعتماد أو بني العناصر الهندية في الثقافة أو اللغة الإنجليزية وهذا الأسلوب الذي اتبعه الروائي البريطاني الهندي سلمان رشدي المصادر تصنيف حفظ الأغذية