أتيلا كلاوس بيتر هيلدمان من مواليد ابريل برلين ألمانيا وهو مؤلف كتب طبخ ألمانية وتخصصه في الوصفات النباتية حياته يعد هيلدمان من أصل تركي وترعرع بين أبوين ألمانيين بالتبني يعيش في برلين حيث درس في جامعة برلين الحرة ليحصل على درجه متقدمة في الفيزياء تحول هيلدمان في المرة الأولى لشخص نباتي بعد مشاهدته لوفاة والده بالتبني أثر إصابته بنوبة قلبية أثناء قيامهم برحلة تزلج عام واثر وفاة والده المفاجأة قام هيلدمان بإستهلاك كميات مفرطة من اللحوم ما تسبب في ارتفاع نسبة الكوليسترول مما أدى إلى إصابته بالسمنة في عمر الشباب ومن ثم أقلع هيلدمان عن تناول اللحوم والمنتجات السمكية وبدأ ممارسة التمارين بشكل منتظم مما أدى إلى انخفاض وزنه بنسبة كيلوجرام ومع مرور الوقت استطاع أن يتخلى عن المنتجات الحيوانية باستثناء بعضها مثل الجلود وأصبح نباتيا في عام كتب هيلدمان أول كتاب طهي نباتي له وفي عام حصل كتابه نباتي للمتعة    على لقب أفضل كتاب للطهي ذلك العام من الاتحاد النباتي بألمانيا الفرع الألماني للإتحاد الدولي النباتي وظهر في العديد من الفيديوهات على موقع اليوتيوب كما قد ظهر في العديد من البرامج التليفزيونية والبرامج الحوارية من ضمنها مايشبرجر  وفي البرنامج الحواري الكوميدي تي في توتال وبرنامج   الذي يذاع على قناة زي دي اف والتليفزيون الألماني الثاني وبرنامج  كافيه الليلة الذي يذاع على قناة اس دبليو ار والتي تستهدف ولايات ألمانية محددة وبرنامج   على إذاعة غرب ألمانيا وفي مارس عام شارك في البرنامج التلفزيوني دعنا نرقص في قام هيلدمان بالتعليق على أزمة المهاجرين إلى أوروبا قائلا إن الاندماج في ألمانيا قضية حساسة بسبب الماضي الألماني مما أدى إلى تشويه ذاتي للقيم والثقافة في ألمانيا وانتقدت هذه المقولة على راديو الإذاعة العامة  باعتبارها تكافلا للتطرف اليميني في الحب غير المحدود للحيوانات وفي أبريل شارك هيلدمان في برنامج المسابقات التلفزيوني اهزم النجم ضد النجم لوك موكريدج روابط خارجية مراجع تصنيف أشخاص من برلين تصنيف ألمان من أصل تركي تصنيف طباخو تلفاز ألمان تصنيف طباخون ألمان تصنيف كتاب طعام تصنيف كتاب طعام ألمان تصنيف كتاب من برلين تصنيف منظرو المؤامرة ألمان تصنيف منكرو الهولوكوست ألمان تصنيف مواليد