مسئول التغذية هو لفظ للإشارة إلى الشخص في المنزل الذي يقوم عادة باتخاذ بعملية الشراء واتخاذ القرارات المتعلقة بتحضيراتالطعام يمكن أن يكون مسئولالتغذية أحد الوالدين أو الجدين أو الأخوة أو مقدمي الرعاية تاريخها تم اقتراح مفهوم مسئول التغذية في البداية من قبل كورت لوين في عام استناد إلى بحث لوين يصل الطعام إلى المنزل عبر قنوات مثل متجر البقالة والحديقة والثلاجة ويتحكم مسئول التغذية في اختيار القنوات والأغذية التي تمر من خلالها على مدى خمسة وستين عام منذ عمل لوين أشار العديد من أخصائيين التغذية وكتب التغذية في مناقشات العادات الغذائية للأطفال والمراهقين إلى دورمسئول التغذية الذي تقوم به النساء مراجع تصنيف تغذية