Budaya universitas berkembang dengan cara yang berbeda di Eropa bagian utara daripada di selatan, meskipun di bagian utara (umumnya Jerman, Prancis dan Inggris Raya) dan universitas - universitas di bagian selatan (marily Italia) memang memiliki banyak unsur yang sama. Bahasa Latin adalah bahasa universitas, digunakan untuk semua teks, ceramah, perselisihan dan pemeriksaan. Profesor menguliahi buku Aristoteles untuk logika, filsafat alam, dan metafisika; Sementara Hippocrates, Galen, dan Avicenna digunakan untuk pengobatan. Di luar kesamaan ini, perbedaan besar terpisah utara dan selatan, terutama dalam hal subjek. Universitas - universitas Italia berfokus pada hukum dan kedokteran, sedangkan universitas - universitas di utara berfokus pada seni dan teologi. Ada perbedaan yang berbeda dalam kualitas instruksi di daerah-daerah yang kongruen dengan fokus mereka, sehingga ulama akan perjalanan utara atau selatan berdasarkan kepentingan dan sarana mereka. Ada juga perbedaan dalam jenis gelar dianugerahi di universitas ini. Universitas Inggris, Prancis dan Jerman biasanya dianugerahi gelar sarjana, kecuali gelar dalam teologi, yang mana gelar doktornya lebih umum. Universitas Italia terutama dianugerahi gelar doktor. Perbedaan ini dapat dikaitkan dengan tujuan pemegang gelar setelah wisuda di utara cenderung untuk mendapatkan posisi mengajar, sementara di selatan siswa sering pergi ke posisi profesional. Struktur universitas utara cenderung dimodelkan setelah sistem pemerintahan fakultas dikembangkan di Universitas Paris. Universitas selatan cenderung dipola setelah model yang dikendalikan siswa dimulai di Universitas Bologna. Di antara universitas-universitas selatan, sebuah perbedaan lebih lanjut telah dicatat antara orang-orang Italia utara, yang mengikuti pola Bologna sebagai "diri-regulasi, perusahaan independen sarjana" dan orang-orang Italia selatan dan Iberia, yang "ditemukan oleh kerajaan dan kekaisaran untuk melayani kebutuhan pemerintah."
Bahasa apa yang digunakan untuk teks universitas dan ceramah tetapi tidak menimbulkan perselisihan dan pemeriksaan?
Latin