Sebuah pabrik pembuatan bir, atau pabrik pembuatan bir, menghasilkan jumlah bir yang terbatas. Jumlah maksimum bir yang dihasilkan sebuah pabrik bir dan masih dapat digolongkan sebagai tempat pembuatan bir yang sangat kecil berbeda - bedakan dengan daerah dan wewenang, meskipun biasanya sekitar 15.000 barel (1.8 megalitre, 396 ribu galon kekaisaran atau 475 ribu galon AS per tahun. Sebuah brewery brewery adalah jenis yang menggabungkan pub atau tempat makan lainnya. Kepadatan tertinggi tempat pembuatan bir di dunia, kebanyakan di antaranya adalah microbreweries, terdapat di Kawasan Franconia, Jerman, khususnya di distrik Franconia Atas, yang memiliki sekitar 200 tempat pembuatan bir. Benediktus Weihenstephan Brewery di Bavaria, Jerman, dapat menelusuri akar-akarnya hingga tahun 768, sebagai dokumen dari tahun itu mengacu pada sebuah taman hop di daerah membayar sepersepuluhan ke biara. Pembuatan bir dilisensikan oleh Kota Freising pada tahun 1040, dan oleh karena itu adalah pabrik bir tertua di dunia.
Apa yang ada dalam Wilayah Franconia Jerman?
tempat makan lainnya