Pertanian dan kehutanan telah menurun dalam kepentingan selama beberapa dekade. Meskipun demikian, mereka lebih penting daripada kebanyakan daerah lain di Jerman, khususnya di daerah pedesaan. 54% dari wilayah Thuringia dalam penggunaan pertanian. Lembah - lembah subur seperti Basin Thuringian yang besar atau Lembah Goldene Aue yang lebih kecil, Orlasenke dan Osterland secara intensif digunakan untuk menanam sereal, sayuran, buah - buahan dan tanaman - tanaman energi. Produk - produk penting adalah apel, stroberi, ceri dan plum di sektor buah, kubis, kentang, kembang kol, tomat (tumbuh dalam rumah kaca), bawang, mentimun, dan asparagus di sektor sayur, serta jagung, biji gandum, barli, dan gula di sektor tanaman.
Apa daerah subur terburuk di Thuringia?
Basin Thuringian yang besar