Keanekaragaman tanaman pangan antar spesifik antara lain adalah sebagian dari faktor - faktor yang bertanggung jawab untuk menawarkan variasi dalam apa yang kita makan. Keanekaragaman intraspesifik, berbagai alel dalam satu spesies, juga menawarkan kita pilihan dalam pola makan kita. Jika tanaman gagal dalam monokultur, kita mengandalkan keragaman pertanian untuk menanam kembali tanah dengan sesuatu yang baru. Jika tanaman gandum dihancurkan oleh hama, kita dapat menanam varietas gandum yang lebih keras pada tahun berikutnya, bergantung pada keragaman intraspesifik. Kita mungkin melupakan produksi gandum di daerah itu dan menanam spesies yang berbeda sama sekali, mengandalkan keragaman antarspesifik. Bahkan masyarakat agraris yang terutama tumbuh monokultur, bergantung pada keanekaragaman hayati pada beberapa titik.
Masyarakat macam apa yang terutama menghasilkan gandum?
masyarakat agraris