Kathmandu hanya punya satu restoran bergaya barat tahun 1955. Banyak restoran di Kathmandu telah membuka, menyediakan masakan Nepal, masakan Tibet, masakan Cina, dan masakan India khususnya. Banyak restoran lain telah membuka tempat tinggal bagi penduduk setempat, ekspatriat, dan turis. Pertumbuhan pariwisata di Kathmandu telah menyebabkan kreativitas kuliner dan pengembangan makanan hibrida untuk mengakomodasi bagi wisatawan seperti Amerika chop sucky, yang merupakan saus manis dan asam dengan mie renyah dengan telur goreng yang umumnya ditambahkan di atas dan adaptasi tradisional lainnya di bagian barat. Masakan kontinental dapat ditemukan di tempat-tempat yang dipilih. Restoran berantai internasional jarang sekali, tetapi beberapa outlet Pizza Hut dan KFC baru - baru ini dibuka di sana. Juga memiliki beberapa outlet rantai es krim internasional Baskin-Robbins
Bagaimana telur di Amerika chop Suey disiapkan?
goreng