Digestion adalah kerusakan molekul makanan yang besar larut ke dalam molekul-molekul kecil makanan larut air sehingga mereka dapat diserap ke dalam plasma darah berair. Dalam organisme tertentu, zat - zat yang lebih kecil ini diserap melalui usus kecil ke dalam aliran darah. Penggalian adalah bentuk katabolisme yang sering kali dibagi menjadi dua proses berdasarkan bagaimana makanan dipecah: pencernaan mekanis dan kimia. Istilah pencernaan mekanis memaksudkan kerusakan fisik potongan - potongan besar makanan menjadi potongan - potongan yang lebih kecil yang kemudian dapat diakses oleh enzim pencernaan. Dalam pencernaan kimia, enzim menguraikan makanan ke dalam molekul - molekul kecil yang dapat digunakan tubuh.
Apa pencernaan kimia itu?
enzim menguraikan makanan ke dalam molekul - molekul kecil yang dapat