Fitokimia adalah cabang biokimia tanaman yang khususnya berkaitan dengan zat kimia yang dihasilkan oleh tanaman selama metabolisme sekunder. Beberapa senyawa ini adalah racun seperti coniine alkaloid dari hemlock. Yang lainnya, seperti minyak peppermint dan minyak lemon yang sangat penting berguna untuk aromanya, seperti rasa dan rempah (misalnya, capsaicin), dan dalam pengobatan sebagai obat - obatan seperti opium dari poppies opium. Banyak obat medis dan rekreasi, seperti tetrahydrocannabinol (bahan aktif ganja), kafein, morfin dan nikotin berasal langsung dari tanaman. Yang lainnya adalah turunan sederhana dari produk alami botanis. Misalnya, aspirin pembunuh rasa sakit adalah acetylester asam salinik, awalnya terisolasi dari kulit pohon wilow, dan berbagai macam obat penghilang rasa sakit opiate seperti heroin diperoleh dengan modifikasi kimia morfin yang diperoleh dari opium poppy. stimulan populer berasal dari tanaman, seperti kafein dari kopi, teh dan cokelat, dan nikotin dari tembakau. Kebanyakan minuman beralkohol berasal dari fermentasi produk tanaman kaya karbohidrat seperti barli, beras (sake) dan anggur (wine).
Dari mana obat-obatan dan obat-obatan itu berasal?
dari tanaman