Setelah pengembangan tempat pembuatan bir di London Porter yang besar pada abad ke - 18, tren pub berkembang menjadi rumah - rumah yang diikat yang hanya dapat menjual bir dari satu tempat pembuatan bir (sebuah pub yang tidak diikat dengan cara ini disebut Free house). Pengaturan yang biasa untuk rumah yang diikat adalah bahwa pub itu dimiliki oleh tempat pembuatan bir tetapi disewakan kepada individu pribadi (Tuan tanah) yang menjalankannya sebagai bisnis terpisah (meskipun dikontrak untuk membeli bir dari tempat pembuatan bir). Pengaturan yang sangat umum lainnya adalah (dan) bagi tuan tanah untuk memiliki tempat (atau menyewa) secara independen dari pembuat bir, tetapi kemudian untuk mengambil pinjaman hipotek dari tempat pembuatan bir, baik untuk membiayai pembelian pub awalnya, atau untuk memperbaikinya kembali, dan diperlukan sebagai jangka waktu pinjaman untuk mengamati dasi solus.
Pada abad apa kebiasaan muncul pub menjual bir hanya dari satu tempat pembuatan bir?
18