Sebuah squab adalah nama diberikan kepada muda merpati domestik yang ditakdirkan untuk meja. Seperti merpati jinak lainnya, burung yang digunakan untuk tujuan ini berasal dari merpati batu (Columba livia). Utilitas khusus berkembang biak dengan karakteristik yang diinginkan digunakan. Dua telur diletakkan dan inkubasi selama sekitar 17 hari. Ketika mereka menetas, burung dara diberi makan oleh kedua orang tua pada " susu pigeon ", sekresi tebal tinggi protein yang dihasilkan oleh tanaman. Squabs tumbuh dengan cepat, tetapi lambat untuk melarikan diri dan siap meninggalkan sarang pada usia 26 hingga 30 hari dengan berat sekitar 500 g (18 oz). Pada saat ini, merpati dewasa akan telah diletakkan dan akan inkubasi pasangan telur lain dan pasangan produktif harus menghasilkan dua squabs setiap empat minggu selama musim kawin berlangsung beberapa bulan.
Seberapa sering merpati dapat berkembang biak untuk proses konsumsi?
pasangan produktif harus menghasilkan dua squabs setiap empat minggu selama musim kawin berlangsung beberapa bulan