Pemerintah dengan kecenderungan kuat terhadap kleptokrasi dapat melemahkan keamanan makanan bahkan ketika panen yang baik. Pejabat sering mencuri properti negara. Di Bihar, India, lebih dari 80% dari bantuan makanan yang disubsidi kepada orang miskin dicuri oleh pejabat korup. Demikian pula, bantuan makanan sering kali dirampok dengan todongan senjata oleh pemerintah, penjahat, dan panglima perang, dan dijual demi keuntungan. Abad ke - 20 sarat dengan banyak contoh pemerintah yang merusak keamanan pangan bangsa - bangsa mereka sendiri, kadang - kadang dengan sengaja.
Bahkan jika panen itu baik, keamanan makanan dapat lumpuh sewaktu suatu pemerintah memiliki kecenderungan terhadap apa?
kleptokrasi