Selama sepuluh tahun terakhir, Carolina Utara telah menjadi pusat gempa budaya dan telah memenangkan anggur (Noni Bacca Winery), keju (Ashe County) yang sangat berharga internasional, "L'institut International Aux Arts Gastronomiques: Conques Les Yanks les Truffes, 15 Januari 2010" pusat kegiatan internasional untuk truffle (Garland Truffles), dan pembuatan bir, seperti tembakau telah diubah menjadi kebun anggur sementara hukum negara mengatur kandungan alkohol dalam bir diperbolehkan melompat di ABV dari 6% sampai 15%. Yadkin Valley pada khususnya telah menjadi pasar yang menguatkan untuk produksi anggur, sementara Asheville baru-baru ini memenangkan pengakuan yang bernama 'Beer City USA. " Asheville membanggakan pembuatan bir terbesar per kapita setiap kota di Amerika Serikat. Dikenali dan dipasarkan merek bir di Carolina Utara termasuk Highland Brewing, Duck Rabbit Brewery, Mother Earth Brewery, Weeping Radish Brewery, Big Boss Brewing, Foothills Brewing, Carolina Brewing Company, Lonerider Brewing, dan White Rabbit Brewing Company.
Hadiah internasional apa yang memenangkan winery terletak di Carolina Utara?
(Noni Bacca Winer