Beras adalah menu pokok dalam menu makanan penduduk dekat pantai dan gilingan di bagian dalam. Ikan, kerang, buah - buahan dan sayur biasanya dimakan bersama biji - bijian sereal, susu, dadih, dan mengi. Portugis mendorong produksi kacang. Vigna subterranaa (nut tanah Bambara) dan Macrotyloma geocarpum (Hausa groundnut) juga ditanam. Kacang polong bermata hitam juga bagian dari diet. Minyak sawit dipanen.
Minyak apa yang dipanen?
Minyak sawit