Pemilik, penyewa atau manajer (isense) sebuah pub benar-benar dikenal sebagai pemilik "pub". Istilah publican (dalam penggunaan sejarah Romawi kontraktor publik atau petani pajak) telah digunakan sejak zaman Victoria untuk menetapkan pemilik pub. Dikenal sebagai "lokal" untuk pelanggan tetap, pub biasanya dipilih untuk jarak mereka untuk rumah atau pekerjaan, ketersediaan bir tertentu, sebagai tempat untuk merokok (atau menghindarinya), menjadi tuan rumah tim dart, memiliki kolam renang atau meja snooker, atau menarik bagi teman-teman.
Apa pemilik pub sering disebut pada zaman Victoria?
publican