Universitas Notre Dame telah membuat menjadi pemimpin keberlanjutan sebuah bagian integral dari misinya, menciptakan Kantor Kelestarian pada tahun 2008 untuk mencapai sejumlah tujuan di bidang-bidang pembangkit listrik, desain dan konstruksi, pengurangan limbah, pelayanan makanan, transportasi, dan air. As 2012[update] empat proyek konstruksi mengejar status LEED-Certified dan tiga mengejar LEED Silver. Notre Dame apos; s layanan makan sumber 40% makanan lokal dan menawarkan berkelanjutan menangkap makanan laut serta banyak organik, adil-trade, dan pilihan vegan. Pada Endowments Sutainable Institute's College Sustainable Report Card 2010, University of Notre Dame menerima nilai "B." Universitas ini juga menampung Institut Kroc untuk Penelitian Perdamaian Internasional. Pastor Gustavo Gutierrez, pendiri Liberation Theology adalah anggota fakultas saat ini.
Berapa persen makanan yang disajikan di Notre Dame ditanam secara lokal?
40%