Para juru masak menggunakan sinar matahari untuk memasak, mengeringkan dan membudidayakan. Mereka dapat dikelompokkan menjadi tiga kategori yang luas: pemasak kotak, koki panel dan pemasak reflektor. Pemasak surya paling sederhana adalah pemasak kotak pertama kali dibangun oleh Horace de Saussure pada tahun 1767. Seorang juru masak kotak dasar terdiri dari wadah yang terisolasi dengan tutup transparan. Hal ini dapat digunakan secara efektif dengan sebagian langit mendung dan biasanya akan mencapai suhu 90150 °C (194302 °F). Para koki panel menggunakan panel reflektif untuk mengarahkan sinar matahari ke wadah yang terisolasi dan mencapai suhu yang sebanding dengan pemasak kotak. Para juru masak reflektor menggunakan berbagai geometri konsentrasi (balau, bak, bak, cermin fresnel) untuk memfokuskan cahaya pada wadah memasak. Para juru masak ini mencapai suhu 599 °F (599 °F) dan di atas tetapi membutuhkan cahaya langsung untuk berfungsi dengan benar dan harus ditempatkan ulang untuk melacak Matahari.
Apa yang dibutuhkan para juru masak reflektor?
cahaya langsung