Kadang - kadang, selama hidupnya, James Lind, seorang dokter di angkatan laut Inggris, melakukan eksperimen nutrisi ilmiah pertama pada tahun 1747. Lind menemukan bahwa jus kapur menyelamatkan para pelaut yang telah berada di laut selama bertahun - tahun akibat penyakit kudis, gangguan perdarahan yang mematikan dan menyakitkan. Antara tahun 1500 dan 1800, diperkirakan dua juta pelaut telah meninggal karena penyakit kudis. Penemuan itu diabaikan selama empat puluh tahun, setelah itu pelaut Inggris menjadi dikenal sebagai "jembatan." Vitamin C yang penting dalam buah jeruk baru akan diidentifikasi oleh para ilmuwan hingga tahun 1932.
Jus buah mana yang ditentukan untuk membantu para pelaut agar tidak tertular penyakit kudis?
kapur