In a frying pan put 2 tablespoons of olive oil with the chopped onion, green pepper, red pepper and mushrooms, sauté until the mushrooms are soft.
Numa frigideira colocar 2 colheres de sopa de azeite com a cebola picada, o pimento padrão, o pimento vermelho e os cogumelos, saltear até os cogumelos estarem moles.