Secondary metabolites isolated from macroalgae, including carotenoids and polyphenols, have demonstrated antioxidant, anti‐ageing and anti‐inflammatory activities.
Les métabolites secondaires isolés des macroalgues, y compris les caroténoïdes et les polyphénols, ont démontré des activités antioxydantes, anti‐vieillissement et anti‐inflammatoires.