Evo zašto jeftina uvozna ulja iz supermarketa uglavnom ne mogu biti dobra Proizvodnja maslinova ulja u zadnjih stotinjak godina nije mijenjala.
U hrvatskim se supermarketima, dakle, za mali novac prodaju ulja koja kemijski jesu ekstradjevičanska, ali zapravo nemaju kvalitetu ekstradjevičanskih ulja.